Сливочное масло

Фермерское. Раз в неделю проезжают фермеры, у которых можно вкусное масло брать.

Везет вам.

Уже давно известно, что тех фермеров никто не контролирует, чем хотят, тем и кормят скотину. А т.к. не для себя, а на продажу, то по любому будет желание сэкономить.
А крупные производства постоянно под контролем, им есть что терять.

И? Даже в этом случае их товар значительно лучше, чем производственная химоза. И если вы думаете, что у производства меньше способов сэкономить, то сильно заблуждаетесь.
А контролируют покупатели. Если те фермеры больше двух раз подряд привезут что-нибудь ненадлежащего качества, у них покупать перестанут и они исчезнут из этой точки.

Вологодское. Не собираюсь пробовать другие марки, много лет покупаю это, устраивает

Какое именно?

:party4

Мы тоже такое покупали, но пару лет назад оно заметно стало хуже ((

Их стало 3 вида очень похожих, берите самое дорогое, не ошибетесь. Я особо не заметила, но мы крайне мало сливочного масла употребляем в принципе.

в Глобусе у них ценник всегда прыгает. То Традиционное дороже то Вологодское.

++ оно сейчас никакое , похоже на спред .

вчера такое купила в перекрестке, не понравилось.

Оно испортилось (

Только 82,5%, если жирность ниже - это не масло. Вологодское традиционное из Вологды выбираю еще со времен СССР, хотя его качество потихоньку падает. Главное, чтобы пахло маслом и на вкус было маслом. Лучшие: Вологодское традиционное из Вологды, Коровка из Кореновки, Киприно Алтайское. Остальные пробовала очень многие, но не то.

Масло не люблю особо,практически не ем.

Сейчас в основном едим масло Алексинского молокозавода, то масло, которое в фольге без картинок. Хоть и 72,5, но на вкус отличное. Иногда фермерское покупаю разных небольших компаний. Из минусов - маленький срок хранения. Раньше из Литвы привозили, прям сразу пачек по 10-15. Морозили конечно.
Главное коненчо вкус.

Это не масло - оно даже на сковороде с трудом тает, вкус заглушен добавками - отвратная химоза масло"" это. Да и 72,5 вам ясно указывают на суррогат.

Только что перетопила 2 пачки - отличное масло, можно сказать чистейшее, без красителей и ароматизаторов (поэтому многим, кстати, и не нравится, привыкли к желтенькому и пахнущему маслу массового производства), без консервантов. реально хранится 20 дней всего.
72,5% - это жирность всего-навсего, т.е. такое масло содержит бОльшее количество сыворотки, чем 82,5%, при топлении это видно. Причем здесь химия? Сделано по ГОСТ 32261-2013.

Возможно мы о чем-то разном, я его в сетевых магазинах и супермаркетах не видела ни разу, у нас недалеко от дачи в небольшом магазинчике продают, простая (без рисунков, печати) фольгировання упаковка с информационным стикером. Может быть у них есть и другое масло. не знаю, не пробовала. Но именно это - супер.

:crazy
Не существует госта на тн масло 72,5%.
Это не масло, повторяю, там могут быть и пальма и транжиры, но никогда это маслом не станет.
Я всякое видела.

Смешно, у вас какая-то каша в голове.
Вы вроде интернетом пользоваться умеете, ГОСТ я назвала, найти нетрудно.

Еще раз... в масле 72,5% молочного (то бишь животного) жира - 72,5%, остальное это не трансжиры и не пальма, а сыворотка. А в масле 82 этого же жира 82%, остальное сыворотка. Есть еще в Европе масло, там тоже животный жир - 86%, остальное сывортка. В топленом масле животного жира 99%.

Масло с добавлением растительных жиров назвается спредом. И он, сюрприз, может быть жирностью даже 95%.

Чушь. Откройте любой ГОСТ, любой! "Сливочное масло изготовляют в следующем ассортименте : традиционное не ниже 82,5% жирности, любительское 80%, крестьянское 72,5, бутербродное 61,5, чайное 50%. И все это именно сливочное масло, и при жирности даже 50% оно не становится трансжиром) Это вообще не так работает. И да, в любом сливочном масле дофига трансжиров, аж до 8%)) Их также много в любой другой молочке и мясе.

Да не в вашей копипасте дело!
Пусть они пишут на упаковке любые цифры и буквы, пусть лепят ГОСТы, пусть там написано «сливочное, крестьянское масло», не верьте своим глазам!
Ну нету у нас коров и сливок - нет, поймите уже и примите эту информацию!
Который год я вам об это пишу, многие уже поняли, но не все. А после ковида - со вкусом и обонянием совсем плохо - едят чо попало - эмульгаторы какие-то нахваливают, стабилизаторы, разбираются в сортах пальмового жира :sad3
Ну, оукееей.

Так я же сразу предложила, откройте любой ГОСТ, любого года, эти критерии не меняются. Или вы хемофоб и гмо - зло? А все Ешки - ужас-ужас?

:crazy
Я за натурпродукт.

И какое натуральное масло Вы покупаете?

Его нет.
Покупаю иногда, долго выбирая, присматриваясь и принюхиваясь и всё равно приношу дрянь :sad2
Нету, нетути масла :sad3

С фонарем обшарьте
Весь подлунный свет!
Той страны на карте -
Нет, в пространстве - нет.

А Вам сколько лет?

Ну и кто вам мешает в этом случае делать масло дома? Это же минут 15-20 от зайти на кухню, до финально протереть столешницу.

Критерии отбора просты до безобразия: пачку масла купила, убрала в морозилку, через двое суток достала и если масло оно не мягкое, не режется, а кусками разваливается, то покупаю эту марку дальше.

попробуйте купить маргарин, положите в морозилку и он тоже будет разваливаться на куски сразу после того, как вы его вынули из морозилки))))

домашнее масло попробуйте деревенское,оно всегда мягко режется из морозилки !

Нет, у бабушки в деревне помню из морозилки масло кусочками строгалось, даже из холодильника с холодной полки невозможно было намазать

Белорусское топленое

Только Вологодское производства Вологодского или Грязовецкого комбинатов. На вкус отличу с закрытыми глазами

Можете фото показать?

Выше уже показали, но вот https://xn-----6kckfgrhzfd0afb9a3n.xn--p1ai/vologodskoe-maslo/vologodskoe-maslo-v-pachke/vologodskoe-maslo-180-gr-v-pachke.html

Такое ещё

не люблю масло, никто в семье не ест его. в выпечку беру вологодское или фермерское

Беру только Jalo kerma производства вологды или вкуснотеево. В вологодское из вологды не верю. Они берут покупателя названием, а по вкусу гэ.

Согласна. Но тут вологодское из вологды фаворит.

Вот, я тоже Вкуснотеево покупаю.

+1

Суши. Пробовала. Способна. Вкус.

Вообще пофик)))
Мы его только с икрой едим. По выходным.
Ещё иногда в суп грибнрй
Йогуртовое во ВВ норм было
https://irecommend.ru/content/vpechatlyayushchaya-i-originalnaya-novinka

Ирландское и французское.

Хорошо вам в Европах.

Ирландское- то у вас не под санкциями же, не?

Ни разу не видела.

Irish butter.
У них запатентованная технология.

Ага, со скрытым добавлением растительных масел.

Кстати, да. Но не во всех.
Французское масло в этом смысле просто " ум отъешь". Ароматное, вкусное.

Если его в Россию будут ввозить, то срок годности там будет немаленький. А срок годности напрямую зависит от содержания консервантов. Хорошее сливочное масло без консервантов дольше месяца не хранится.

Вологодское

Пытались сравнивать Вологодское (Экомилк) и вологодское из Вологды. По-моему, "из одной бочки".

Ну, нет. Вологодским свое масло кто только не называет, но настоящее только Вологодское из Вологды. Экомилк - это отстой, что масло, что молоко.

А сколько оно сейчас стоит в России в среднем за пачку в магазине? У нас в стране цены как подскочили несколько лет назад, так почти и не снизились, мне все равно какое масло, лишь бы было написно "масло" и не по цене слитка золота.

~200р 180г хорошее масло стоит.

ого! $2.65 за пол паунда?

Это какое-то хорошее, оно везде дорогое, а вот интересно, сколько стоит обычное, которое пенсионеры покупают. Именно масло, а не маргарин или непонятная туфта.

А почему одна пенсионерка не может пачку масла купить за 200 в месяц? Не так много она и съест его.

в чистом виде не съест .
я жарю на сливочном - яичницу, омлет , мясо , птицу , рыбу ,блинчики обжариваю
добавляю в кашу .

Всю жизнь жарю на подсолнечном масле все. Сливочное горит быстро.

у меня ничего не горит .
а вкус жаренного на сливочном как земля и небо по сравнению с подсолнечным .

Прекрасно все на подсолнечном.

150 минимум. В России цены на продукты высокие.

паунд = 450гр, 180 гр - это на 20% меньше, чем полпаунда.

Очень дорого в России тогда получается. У нас $3.19 за 450 гр. часто в распродажу падает, тогда 2 пачки за $5.

Есть и по 99р в Перекрестке например, нормальное масло кстати, не отвратительное, на масло похоже.
Я в Вкусвиле беру, там рублей 200 пачка, но выставляю Любимый продукт, получается минус 20 процентов, иногда еще скидка 5%, тогда -25%. Во Вкусвиле масло было прекрасное, особенно 82%ное, только там и брала несколько лет, но этим летом стало хуже, теперь надо выбирать, разные поставщики, Дубравка отвратительная, мягкое вонючее нечто бывает ( .
О! сейчас зашла, а пачка уже не 200р, а 214 стоит! Ну на глазах дорожает всё, пару месяцев назад оно и 200 не стоило... :evil

150 руб за 180-200 гр.

Рошен Президент

У нас из Российского масла продается Сваля . Я никогда не покупала. Оно считвется хорошее?

Сваля - г...но. Извините.

После исчезновения финского масла из продажи покупаю Вкуснотеево 82,5 и 1000 озёр.

+1000 На перетопку покупаю развесное в Мичуринскойм молоке

+1

И я Вкуснотеево.

А вы правда считали что в финлядии производили столько масла что хватало на импорт? При их то климате?

При чем здесь климат? Сейчас на больших фермах коровы и не выходят на улицу даже летом.

А вы правда считали, что сливочное масло растет на полях?

Никакое. Мы его не любим и не едим. Только для выпечки или готовки покупаю в Ашане марки Каждый день. В составе только сливки. Вполне не плохое.

+1, для выпечки тоже его. Для готовки топленое. Просто так масло не ем.

не покупаю и не ем лет 25 уже, только оливковое,подсолнечное

Покупаю редко, и только по акции - типа экономлю :):)

Тысяча озер нормальное.

Раз примерно в 3 месяца покупаем пачку в 100 гр, когда вдруг безумно захочется
а) рисовой или овсяной каши с маслом ( на воде)
б) бутерброда с сыром/вареной колбасой/красной рыбой. ( обычно едим без масла, но вот так...пробивает:-))
Ну что? 30-50 гр сьедим, остальное лежит пока не выбросим или в готовку не уйдет. Последнее редко

В морозилке хранить не предлагать?))

Храню:-) иногда. Но хоцца достать и сразу намазать:-)

ш

Только Вологжанка. раньше могла его найти в Сити, но сейчас пропало, заказывала его из Вологды

в основном домашнее деревенское... если по каким-то причинам нет возможности его купить - тогда "ичалковское"...

И как оно по вкусу относительно деревенского? Разница огромна, незаметна, ощущается?

куда вам можно скинуть номер карты и расценки за участие в опросах? :)

Ну вот ( А я к Вам со всей душой во всех темах (((

Да зазвездилась Самка. Бывает.

ага, посмотрим, как вы себя поведете, если к вам вдруг воспылает любовью евский долбодятел и начнет фонтанировать своими вопросами на каждую вашу реплику в любой теме :)

Угу. Мне сначала понравилась, думала стрессоустойчивый самодостаточный человек с чю. Ошиблась (

Чистая Линия, которое мороженщики возят:) если его нет , то тысяча озёр

Ичалки. В выпечку беру Брест-Литовское, Вкуснотеево, но Ичалки намного вкуснее, конечно.

Это мой завтрак: тост, сливочное масло 82%, джем из инжира или брусники. Зеленый чай или кофе.

Каждый день так.

Джем из брусники сами делаете или где берете?

Покупаю, конечно. Я в лес не хожу.

Отличный джем - его можно не только на хлеб с маслом, но и к мясу или просто с сыром.

Купить бруснику не проблема.

Не встречала в магазинах, поэтому и спросила.

Есть, это никакая не редкость. Просто не замечали..

В Икее продаётся, например.

Да, спасибо, что напомнили. Года 3-4 назад покупали мы его - химия сплошная на вкус. Мы любители брусники.

Кладёте в сотейник замороженную бруснику, ложку сахару и любой загуститель на ваш вкус (крахмал, желатин, агар, камедь, пектин). 5 минут и у вас джем из брусники той сладости и консистенции, который вам нравится)

Спасибо Вам, добрый человек! :-)

И без загустителя норм.

самим легко сделать масло, пять минут, нужны только хорошие слегка подмороженные сливки
https://youtu.be/8W-bvjqDlfs

Где ж их взять?

Хорошие сливки найти еще труднее, чем масло. Мы каждый год мороженое на НГ делаем - в последние годы часто бывают проколы.

Совсем нетрудно. Их в обычных сетевых нет, конечно. Я покупала на рынке, потом увидела, что есть такие же в магазине, как в 90-е были, каждая витрина - своя продукция и там же расплачиваешься.
Главное, чтоб были не меньше 30% и не пастеризованные и не стерилизованные
Очень быстро сбиваются в масло. Запаааах.... обалденный

Вообще не покупаем

Не отличаются по вкусу совсем.

французское попробуйте на свежем багете

Где ж его взять в РФ.

вы про масло, а я про багет подумала, не знаете где взять ;-D

Ну да ) Французского масла и до санкций у нас не было. Разве что где-то эксклюзивно. Но я его ела в самой Франции - не заметила особой разницы.

Ашан же французский. Думаете, там не найдется?

сто лет как нет там ничего французского

Ичалку на бутеры, на готовку все подряд из средней ценовой категрии, не вижу разницы

Октябрьское свежесбитое. Срок годности 3 дня )

+1! Подпишусь! Храню в морозилке

Любое со скидкой.сейчас вот 100 озер а пятерочке по 109р юыло.8 пачек взяла.

Му покупаю. Раньше брала Вологодское

Анкор. Храню в морозилке. Уходит пачка за год-полтора...

Ичалки

вкуснотеево неожиданно понравилось. хотя из меня тот еще ценитель... но это показалось получше других.

Любое по акции. Я не различаю разницы. Даже 72 от 82 не отличаю на вкус.

Как же я люблю сливочное масло. Я маньяк сливочного масла) Поэтому стараюсь его сразу топить, к топленому равнодушна.
Понимаю, что мой пост никакой инфы не несет, но сегодня на него уже пятый раз глаз падает и я начинаю судорожно думать про масло)
Масло у меня хорошее из деревни, даже имена коров могу выяснить. Ну и не Россия. Покупаем сразу килограмм пять. Ну и когда мне не сдержать себя, то в магазине покупаю. В магазине тоже масло настоящее.

А вы где проживаете?
Сын недавно прилетел из Греции. Сегодня прям нахваливал мясо, говорит, что очень хорошее, в России такое редко купишь

Я в Стамбуле. У нас принято много из деревни покупать. Оливок килограмм двадцать сейчас купили. Оливковое масло тоже литров восемь дома. И не только покупать, как осень то знакомые, знакомые знакомых, дальняя родня все передают кто мед, кто орехи, кто сухофрукты в каких-то магазинных размерах, пекмез из изюма, шелковицы, ежевики. томаты, перцы сушеные и всякое, всякое. У меня сейчас шкаф на балконе с пола до потолка набит всяким и все "органик", которое много лет для себя выращивают, ну и для родных и знакомых.

Масло сливочное Рузское , то только в их палатках и Вологодское.

Ополье, но оно в Москве редко попадается. Еще Киржачское и Чабан не плохое

Где Ичалки покупаете? Заинтересоваласи ))

Ичалки 80,0%

Что 80%? Вопрос был - где покупаете?

Жирность 80%, есть в Ленте, но мне не понравилось((

Ясно, спасибо. Смотрю, что нигде из доступных мне доставок, его нет, кроме Деликатески.

Деликатеска. На бутерброд - только Ичалки. И сыр оттуда же - манчего, но он отдельно, просто ломтиками с кофе.

Масло сливочное крестьянское "Из Ржева" или Октябрьское, на готовку - ГХИ

Экомилк покупаю, и в ВВ 82%, мы едим очень много, неделю 300-400 гр.

Экомилк забраковали за нарушение всех возможных норм. И состав не соответствует заявленному. Тоже его брала раньше.

Вначале, когда только появились они на рынке, масло было хорошее. Покупала только его. Потом изг..вняли

Как я написала мы едим много сливочного масла, и перепровали много чего из вышеперечисленного. Не зашло. Вкус Вилл немного больше нравится, там три вида%. Про микроорганизмы читала, мы ни разу не отравились. Не знаю откуда они образец брали. Вологодское тоже неплохое, но вкус немного не наш.

давным-давно в анашане было француское, в синей клетчатой обёртке, вкусное - я его просто так могла есть, без всего :scared2
сейчас покупаю 1000 озёр, просто так не ем)) на бутерброды и выпечку нормально

Да! Из Бретани 👍

Раньше там и мягкие сыры марки Ашан были дешевые и очень хорошие. Эх... Были времена.

Да было обычное и соленое. Я частенько соленое брала. На черный хлебушек или бородинский мммммм.
Потом пропало.
Сейчас нашла в Ленте стм соленое.

https://www.auchan.ru/product/kpmaslo_slivochnoe_825100g/
такое купила в субботу, не пробовала еще правда.

Городецкое вроде было ничего.

Как проверить сливочное масло на натуральность?
https://youtu.be/jwmeb675cxo
https://youtu.be/UDFaDH6Llqo

Экомилк покупаю. Синее с коровой. Я вообще разницы никакой между маслАми не вижу, поэтому беру среднее по стоимости.

Надо мной провели эксперимент. Не глядя дали Экомилк и 1000 озер. Я выступала, что 1000 лучше. А по результатам дегустации выбрала Экомилк. Получается, оба масла так себе? Не знаешь теперь, что и покупать...

оно же мягкое даже с холодильных полок

Любое, которое по акции. Разницы не вижу. Мне в готовку, бутерброды с маслом не едим. Стройнее будем...

Удивительно. Масло - это продукт, в котором разница в качестве видна очень сильно. Одно крошится как маргарин, другое слишком сладковатое, третье тянется как-то, четвертое наконец имеет свежий аромат. Это вот если взять обычные масла 82% с полки Пятёрочки какой-нибудь. Нет одного масла, похожего на другое. Вот молоко одной жирности можно перепутать, но не масло же.

И каков Ваш личный Топ-5?

Не могу найти вкусного на каждый день. Единичные случаи попадались в поездках, отелях, что-то удавалось купить, но забыла уже что это было. Сейчас беру каждый раз разное и каждый раз доедаю пачку с унынием, вкус новый, а радости никакой :)

По мне, из Пятерочки все равнозначно.В нашей Пятерочке нет ничего крошащегося и тянущегося, обычное масло. В кашу положить - разницы нет, просто так есть его не стану никакое.

В мяснове, которое 82,5%
Во вв никакое не понравилось.

В вв было отличное просто, брала 82% пару лет и никаких проблем, вкуснейшее масло. И вот наконец испортилось :-| , этим летом купила вместо масла какую-то дрянь, потом просто щупала пачку, по ней понятно, что там мягкая ерунда, не застывает даже в холодильнике! Теперь мучаюсь, аналогов не нашла, вчера купила Вологодское, как тут многие рекомендовали, не понравился вкус, какой-то будто ароматизированный что ли? Спасибо за совет, попробую в Мяснове....

Очень странно, что хвалят Мяснов, оно не застывает и тянется как пластилин.

Вы о каком именно? У меня застывает в холодильнике. Приходится доставать его минут за 15-20 до завтрака, чтобы стало чуть мягче и можно было намазать на бутерброд. Но и свежевытащенное не крошится и не расслаивается, просто с трудом размазывается на свежем хлебе. Я, когда беру его с полки в магазине, всегда слегка сжимаю пачку. Оно даже там жесткое.
Я о таком:
https://www.myasnov.ru/catalog/maslo_slivochnoe/maslo_slivochnoe_tradicionnoe_0000000034050010/

Да, об этом. Потратила такую пачку в выпечку как маргарин и зареклась никогда не покупать больше. Как так? Партия от какого-то производителя-мухлевщика мне попалась?

Вы написали и я вспомнила. Как-то одно время в мяснове постоянно покупали плавленный сыр с зеленью и чесноком. И в разных партиях он попадался то твердым и вкусным, то более жидким и отвратительным. Постепенно я научилась отличать его наощупь, слегка сжимая упаковку. Может, и с маслом у них такая же беда?
Может, в ваш магазин завозят от других производителей? Про производителей подумалось потому, что на работе соседи производят пирожные для ВВ. Я как-то заходила к ним и по объемам производства было понятно, что они просто не способны обеспечить всю сеть. Скорее всего они работают в определенном районе, так как около своего дома я никогда не видела в продаже то, что они делали у себя в цеху.

У нас в группе общедомовой есть кондитер, у неё очень прикольные десерты. Как-то на фотке образцов заметила у неё в холодильнике 1000 Озёр масло и спросила как оно по качеству. Она ответила, что кондитеры в основном берут его. И ещё второе какое-то, не запомнила. Да, кондитеры, которые готовят именно эксклюзивные десерты с нехилым ценником, ну т.е. маргарин там моветон. Самой по вкусу 1000 озёр тоже нра, оно не тянется за ножом, а ломается. И ещё масло из Мяснова, в коробочке. Беру солёное с травами, оно тоже твёрдое из холодильника, но постепенно становится мягкое в тепле. Остальное масло противно тянется за ножом - так себя ведёт маргарин. причём такая же хрень творится с развесным от фермера (к нам на дачу приезжает). Больше я у них не беру.
Я ненавижу советский союз и тёплых воспоминаний о какой-то ароматной колбасе, серых макаронах и мясе с костями у меня нет, НО вот сливочное масло на чёрный хлеб я помню. Оно ЛОМАЛОСЬ, хрен намажешь сразу. Прям мозаику на куске хлеба из масла приходилось выкладывать)) Вот такой эффект у меня пока только от вышеописанных марок.

Прям очень странно. Столько народу здесь отписалось про это масло, что оно хорошее и им нравится.
Первый раз обратила на него внимание, когда контрсанкции ввели, его здесь же, на еве, очень хвалили. Ну я его и накупила перед НГ. Не понравилось ни на вкус, ни как ведет себе при приготовлении разных кремов. Разве что в выпечку можно, кое-как извела потихоньку. Думала может подделка или разные заводы производят, но пробовала еще пару раз покупать в других сетях (правда уже по одной пачке), та же самая история.

Мне абсолютно не нравится. Вы не одиноки.

как продукт может быть хороший, если даже упаковка врет. А те, кому нравится, прсто верят упаковке.

Настоящее масло не ломается. У меня бабушка свое масло делала, когда своя корова была, так что скорее всего у кондитеров главное не натуральность а другие критерии

Масло в детстве именно ломалось. Я не испытываю ностальгии, но факт есть факт - то масло было маслом.

Что в детстве у вас было я не знаю. Может маргарин (в то время с продуктами плохо было) Но точно знаю что настоящее масло не ломается никогда.

:crazy
Масло хорошее после заморозки колется и ломается. Если его оставить на столе, не окисляется.
А маргарин - можно даже разрезать.

Где вы прочитали про заморозку? Или вам лишь бы вякнуть, пусть не в тему?

Матка моя, уж больно вы строги - это жы логика, а она вам недоступна :crazy

Кому какое дело про отсутствие логики у вашего детородного органа?

Маргарин как раз режется, это свойство растительных жиров. А сливочное масло из морозилки или даже просто из холодильника, но с температурой, близко в 0 - ломается. Это физика, ничего личного))

В холодильнике обычно +5. Мы обсуждаем обычный холодильник а не выкрученный в ноль

Ну в этом вопросе много субъективности. А рили проверка - заморозить. Маргарин не замёрзнет и быстро начинает мазаться, а сливочное - нет, оно ломается.

У нормальных людей 2 холодильника, один на плюс 3. Другой с нулевой зоной и морозилкой. Вот такие продукты как масло, мясо, рыбу хранят в нулевой зоне.
А вы держите при плюс 5 тухлятинку.

Я не нормальная...
У меня их пять, но везде одинаковая температура :-(

За 10 лет так и пОняла великого предназначения нулевой зоны.

Масло как и любой жир ломается, если высокая жирность, те если жирность более 82% он ломается. Имею ввиду твёрдые жиры. Но одно точно ломкость вообще не показатель натуральности масла сливочного.

Я такая радая, что не люблю и не ем масло))). Использую только в выпечку и в готовку. Поэтому покупаю любое 82%.

Умалат нравится, правда у нас в магазине только 72,5%, я 82 люблю, но и это вкусное

Вологодское красное из Азбуки вкуса

Фото покажите, пожалуйста.

Разное перепробовали, раньше Вологодское покупала, последнее время из Вкусвилла. Летом в Мичуринске покупаю, у них свой завод, масло из детства :-)

Умалат лет 5 едим, сейчас он хуже чем раньше.

А "мокшанское" как вам?

Искала по магазинам Ичалки, которое тут много раз хвалили. Нету. Потом почитала отзывы - пишут, что уже несколько лет, как испортилось. Ну и фиг с ним. Какое покупать-то?

Любое

Попробуйте Коровку из Кореновки

Подпишусь

чистая линия, валио красное, вкуснотеево, президент тоже ничего бывает...коровка тоже хорошее, но редко встречается.

Я покупаю для каши и на бутеры масло Октябрьского молзавода. На выпечку Анкор, Фермерская коллекция (невские сыры). Ещё раньше в Азбуке было отличное масло- цилиндром, в пергаменте с заклепками по углам, не помню название и не вижу в продаже.
В выпечку раньше покупала масло подешевле- марку Ровеньки, но там что-то пошло не так и марки не видно на полках.

Вернулась из Москвы . Пробовала три вида сливочного масла, включая вкусвил. С собой привозила итальянское и дешевле чешское. Так вот в сравнении все три московских продукта проигрывали и прямо таки радикально даже дешевому чешскому маслу. В общем российский продукт выглядел как нефтепродукт херового качества с характерным запахом. И не стоит меня уверять , что де меня пытались угостить дешевым продуктом, отнюдь. Это вообще отвратительно , когда даже в московии и даже в ее столице люди за дорого могут купить только тоже самое дерьмо , что и за дёшево .
Единственное масло которое выглядело натурально и на вкус было натурально козье из вкусвила. И тоже стоило недёшево ! Но хотя бы было маслом…
Тоже самое с сырами! Гамно:( и увы жаль что на год продуктов родным привезти нельзя, прежде всего молочных.

Забирайте бедненьких к себе и кормите

Извините, а столица московии - это где? Московия она далеко от Руссии? И как вы в ней оказались?

так назовите марки или производителя, кто вам не угодил?
ps вкусвилл - это не производитель

Просто берёте любое масло и сыр, хоть в Морковии, хоть в Мордовии - это мыловаренный продукт.
Отличить вы его сможете только поев нормальный.
Да и то вряд ли.
Привычка - вторая натура.
Гастрономические товары, конечно, лучше получать из-за границы :ups1

Вооон, видите справа масло, ну как масло... на Раму похоже. Но! Всяко лучше нашего!!! Всяко! :evil

Справа не сливочное масло) Это смесь сливочного и рапсового масла. Этот продукт хуже нашего масла, даже если по вкусу вам больше нравится

По вкусу мне нравится настоящее сливочное масло, которого у нас НЕТ.
А то что вам нравится, маслом вообще не является.:crazy

А это масло лучшее для п е р е с ы л к и.:cool2

С чего вы взяли, что нет? Есть, конечно. Для вас нет - это нет в магазине у дома?)) Ну ешьте рапсовое тогда

Можете показать в а ш е масло?
Ну хоть назовите это секретное масло. хмммм

Нельзя ль доставить масла
На завтрак королю.

Придворная молочница
Сказала: «Разумеется,
Схожу,
Скажу
Корове,
Покуда я не сплю!»

Упс)) (писала камент ниже)

маргарин, короче

Серьёзно? :crazy
Butter (63%), Wasser, Rapsöl (13%), Meersalz (1%)
Сливочное масло (63%), вода, рапсовое масло (13%), морская соль (1%)

>>>Маргарины - это эмульсионный жировой продукт, то есть они состоят из воды и жиров. При этом жиров должно быть не менее 20%. :party4 В небольшом количестве в продукт добавляют соль, сахар, красители, ароматизаторы. Жировая составляющая маргарина - это чаще всего пальмовое масло, фракции пальмового масла и другие растительные масла типа подсолнечного, соевого. (с)
Чтоп вам было понятнее - маргарин - это та же ваша любимая колбаса из мехобвалки :ups1

Категории: продукты питания и напитки на основе растений , растительных продуктов на основе , спреды , мажующихся жиры , спреды на растительной основе , де: Mischfette , де: Mischstreichfett , де: Streichfette

что серьезно? помесь растительных и животных масел - натуральный маргарин. Чтоб вам понятнее - вы такую чушь всегда пишете, что вам и отвечать лень

Она серьезна и она права! Такая смесь выигрывает по всем показателям Начиная с того, что на пачке ЧЕСТНО написан состав! Ну и далее, это натуральный продукт, со сниженным холестерином, и более полежном масле, чем пальма, причем масле со вкусом, а не как пальма без вкуса, без запаха, если не считать легкий запах нефтепродукта, котрый видимо примешивается при транспортировке в чем попало и фасовке и хранении где попало.
Можно сколько угодно себя убеждать в том, что пальмовое масло полезно, но когда тыпокупаешь сливочное масло, оно должно содержать именно сливочное масло. Кому надо вполне себе может купить чистое пальмовое масло и наслаждаться. И проблема как раз в том, что ВАМ врут! на каждом шагу, а вы вместо возмущения оправдываете ложь, чем унижаете себя до низших существ, которым все равно, что есть , тех самых, что настолько все ядны, что даже не развились до уровня способного думать, что суют в рот и от кого принимают пищу, и при этом опрявдывать кнут тебя стегающий и руку тебя травящию, и твоих детей.

вам поговорить не с кем? приведенная смесь - не масло, а маргарин. При чем тут честный состав и прочий бред? Я не ем пальмовое масло, я ем сливочное масло, в России продается прекрасно сливочное масло, а не маргарины с растительными жирами

Без вашей ссылки, как без керосиновой лампы - темно и читать не умеем.

Так, стоп. Перед ковидом путешествовала по Чехии и плевалась, что чего-чего, а сливочного масла невозможно нормального съесть, даже прикидывала, не подмешивают ли рапсовое, у них все с этим рапсовым. Ни на завтраках в отелях, ни в магазинах, ни в ресторанах не попадалось стоящее.

Путешествовать по гостиницам не жить.
Дешевле чешское в сравнении с итальянским. Те стандарт, но не какое нибудь фермерское. В гостиницах обычно самое самое дешёвое. Однако и оно, стандартное чешское масло было лучше в сравнении с московскими и костромским вариантоми! Это отметила не только я, а 10 человек проживающих в Москве . Те сначала по вкусу было дорогое итальянское , затем чешское, и не масло остальное . Выглядело все как масло а на вкус не масло. Я пониманию что это тяжело осознавать, я искренне надеялась, что все не так плохо , что хотя бы привезенное костромское развесное , которое два года назад было вкусным маслом, все ещё является маслом. Но нет! Нету в Москве в доступности масла! Это я тут ещё про молоко не писала и твороги!
Одно скажу, покупайте козье, оно пока ещё на вкус масло и вид вполне козий. Хотя явно жидковат для 82% но хотя бы из молока!

Вы читаете только первые слова? Помимо гостиниц у меня было множество возможностей найти нормальное масло, но не нашла. И у друзей там жила, с ними питалась, и покупала масло.

это вы о себе?
Еще трейтий раз пишу, то что написала уже в двый постах. Любое чешское масло, даже ДЕШЕВОЕ, точно 100% вкусней и точно масло, если на нем не написано иначе, любого доступного в магазинах москвы широкой массе людей.
Не знаю что выи как там покупали три года назад! Три года назад, еще в москве во вкусвиле и тем боле за москвойеще попадалось масло, а не масленный продукт. А я, если вызаметели, первый пост пишу о сегодняшнем времени, вот прямо несколько дней назад!
То что вынесколько лет назад прямо таки устроили маслянный тур, успели за этот тур перепробовать видомо много масла:)) прямо вау!:) мне никогда не приходилось есть в таких количествах в путешествиях масло:) Тем более, что в гостиницах оно всегда так себе мягко говоря, даже в италии и франции:) А в магазинах я старалась все таки купить масло подороже, если мне нужно было прямо таки сливочное масло:) потому как я и дома, покупаю только хорошие продукты:)И если сравниваю, то в одной ценовой категории!
Потому еще раз и много раз напишу в МОСКВЕ НЕТ сливочног масла, нет сыра, творога, и сырочков так любимых детьми обычно, и молока, даже в дорогой категории товаров, тем более его нет в дешевом сегменте.

И еще раз советую ВСЕМ, кто хочет продукт хотя бы на вид и вкус еще напоминающий натуральный продук, это- козьи продукты-, масло, молоко и творог, покрайне мере.

А поспорить если вам хочется о товарах в других странах, это не тот топ. Сравнивают в сравнительном!!! Молочнэ продуктыв москве таковыми не являются и сравнивать их с европейскими никак нельзя, даже как вам не прискорбно читать, с чешскими.

Вы технолог молочной промышленности? Какой бренд?

Насчет сыров согласна, с маслом противоположные впечатления (дополняю вышенаписанное).

Ещё скажите что тот шлак в банке от кофе тоже вкуснее не бывает. Есть нормальные сыры и масло в Москве.

Это какие сыры?:scared2
У нас в России все сыры фальсификат и суррогат :sick2

Чёрный принц из растительных жиров с ароматом молока? :evil
Пошехонский? Впрочем, его чо-то давно не видно. :tongue3
Чечил?
Адыгейский?

Какие нормальные? :crazy

ЗЫ масло ещё н и к т о не показал.

показали, но вы читать не умеете. Ищите сообщения выше.

President , конечно ! Вкуснее не ела !

вообще не использую. сейчас одно гуано продается.