Лепешка на сковороде

Блины?

Поищите ленивый хачапури)))
Вот ещё турецкий рецепт :

ЛЕГЕНДАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ - ГЁЗЛЕМЕ!
думаю те кто бывал в Турции обязательно видели как готовятся эти вкуснейшие лепёшки,  а те кто пробовал не забудут их вкус никогда!

Начинку в гезлеме можно положить на свой вкус, самые популярные это сырная как на видео, с шпинатом, картошкой,  ещё делают с фаршем луком и специями.
Тесто:
1 стакан (200мл) тёплая вода
3 стакана муки (примерно)
1/2 стакана масло растительное
1/2 ст.л. сухие дрожжи
1/2 ст.л. сахар
1/2 ст.л. соль

Тесто замесить как на видео, дать ему постоять в теплом месте 30минут, раскатывать с небольшим добавлением муки очень тонко. Тесто очень хорошо раскатывается не переживайте

Начинка
Lor peynir (творог) примерно 250гр-300гр
Kaşar (твёрдый сыр ваш любимый любой) примерно 100гр
Петрушка
Паприка

Выпекать на сковороде без масла, после выпекания по желанию смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита 💚💜💙

От спасибо! Даже слюнки потекли)

банка мацони, пачка сливочного масла, мука. Поделить на порции с кулак или больше, раскатать лепешки. Начинка - пополам адыгейский с сулугуни + яйцо, зелень, соль. Положить в центр лепешки, края защипить сверху колобком, положить швом вниз и раскатать скалкой. Жарить на сковороде с двух сторон

хычины делаю, ленивые хачапури, овсяноблины. Рецептов в интернете полно, дерзайте)