Новогоднее. Оливье с курицей нормально?

По моему такое оливье с курицей называется салат столичный))

Строго говоря то что все называют оливье, к оливье не имеет никакого отношения

Это конечно, и есть много интересных роликов с рецептами и историей - например, у Сталика, прелесть)
Но если про нашу известную бытовуху - именно с курицей, как помню, имеет именно такое специальное название)
А я сама тоже делаю обычно оливье с отварной говядиной.

А с колбасой салат зимний. Но это уже тонкости.

Прикольно! Спасибо за инфо, не знала

На самом деле все куда сложнее)))
https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/24326-vopros-nedeli-chem-salat-olivie-otlichaetsya-ot-stolichnogo-i-zimnego

Так. Оливье с курицей это столичный
С колбасой эти зимний
А с говядиной что тогда?

+

ой, мля, начинается

"В этот салат нужно добавлять натертое яблочко" (произносится мерзким голосом Оленьки из Служебного романа)

столичный это как раз с говядиной

во всей стране столичный именно с курицей отварной. так что отбросьте свои поколенческие преувеличения:-Р

Точно!

Да, точно!

+

отличный салат с курицей
вся советская традиционная кухня недорогая - селедка под шубой, винегрет, мимоза, соленья-маринады, фаршированные яйца, салат из свеклы, на горячее та же курица запеченная и пр. Сытно, недорого, детям можно без опасений

знаю, что сейчас понабегут в судорогах, но чего не отнять. того не отнять - сложившееся десятилетиями меню оптимально по цене и качеству

А субпродукты тут каким боком? С курицей нормально, что над ней думать.

А колбаса делается не из субпродуктов?:mda

Ну какая-нибудь печеночная или языковая, но она явно не для оливье.

Почитала состав по госту варёной, резко расхотелось
Состав: свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко сухое, нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), стабилизатор дигидропирофосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, глюкоза, экстракт ореха мускатного, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбат натрия.

О, сколько нам открытий чудных... Главное, субпродуктов нет).

Ну и это тоже гадость. Я такое не ем [-(

Зря. В курице больше антибиотиков, чем в колбасе ))

Ливерная из субпродуктов

С курицей очень вкусно, но огурцы свежие, не маринованные тогда

В оливье кладут и свежие, и солёные огурцы

Я вообще оливье без мясных ингридиентов делаю. Мяса и так много на столе.

Невкусно ((( я иногда даже к курице пару хороших сосисок добавляю, вкус дают.

Фуфуфу сосиски, давайте не будем спорить о вкусах.

Мои подсели на оливье с креветками (большими) и вместо маринованного огурца, свежий. И без яиц. Очень вкусно

+100 так же уже несколько лет. Нам вкусно. До этого использовала индюшку.

сколько вы сэкономите? рублей 150-200?)) Смешно)

Ну так, если не только на Оливье экономить, то можно пару тысяч так сэкономить.

Пару тыщ проще заработать)
можно вообще НГ не отмечать)

Кому-то проще, другим нет.

Нам вкусно только с копчёной курицей.

Вы, вероятно, не понимаете значение слова субпродукты. Про фуагра слышали? Как думаете из чего она? А колбаса из чего?

С курицей фигня получается:( Она безвкусная и салат никакушный, опробовано. В Оливье главное - хорошее мясо!

Фу фу , оно безвкусное, с мясом оливье никакушный, фигня получается, в оливье главное - хорошая курица. Вы так и не поняли, что вкусы у всех разные

Ну уж точно лучше, чем с колбасой

А мне кажется и с копченой курицей будет вкусно. Желательно с ножкой. Она по сочнее.

А мы всегда только с курицей. Главное филе куриное, оно идеально подходит для такого салата

Возьмите на вооружение опыт 80х 90х.
Курица (в салаты и запеченая в духовке с картофелем) , сельдь под шубой, холодец, тарталетки с салатом типа с рыбной консервой, торт медовый, консервированные фрукты (и просто как сладость, и в салаты).
Медовый торт требует минимум ингредиентов, а для меня самый вкусный по факту)

Медовик я люблю:ups1

Если дешево - то любые виды пирогов )))

С обрезью кабачков?

Не. С обрезью кабачков лучше оладьи или запеканки. На каждый день.
Также классно получается кабачковая икра.
Тоже замечательно шинковать длинными полосками и добавлять в пасту.

Что такое обреза кабачков ?:mda

Да не обращайте внимания )) Там тетка выбрасывает кабачок, если у него на бочку пятнышко образовывается ))))

И бьется в истерике, что другие так не делают ))))

Аааа. Поняла Я обычно из таких икру делаю :ups1

Покупаете кабачки с гнильцой, и ее обрезаете

«обрезью» а где это брать?

Обычно на Преображенском рынке. Но сейчас не знаю, давно не была.

И маянезика туда. Мне кажется, вы еще сырым чесночком закусываете эти ошметки.

Ой эти вкусно же. Люблю так

Именно! ))) Вкуснотища )))

мне кажется оливье ничем испортить нельзя. кладите, что есть. еще из недорогой еды можно накрутить рулетов из лаваша с разными начинками. и красиво и сытно

Нормально с курицей. Мне иногда даже больше хочется именно с курицей.

С курицей горох кладёте? Я как-то видела с курицей и кукурузой Оливье :scared2

Я кукурузу вообще терпеть не могу и никуда ее не кладу. С курицей все то же самое, что и с говядиной.

Горошек кладем

Дамы, к нам сюда пришла какая то злобная тетя-тролль, портить нам настроение - не ведемся!
Всем желаю подготовиться к новому году и подойти с настроением, какими бы тяжелыми не были наши обстоятельства.

Чем она портит ?

Без курицы (и без колбасы) советский "оливье" тоже вполне съедобен. На мой взгляд основной вкус оливье придает майонез.

Тогда надо просто есть майонез без всего :party4

В принципе, наверное, это возможно, весьма калорийный и питательный продукт. Как-то в походе (ах, молодость) ели картошку вареную, порезанную кубиками, как в оливье, с майонезом. Незабываемое блюдо! Отказавшихся не было.

Вот. Сытно, калорийно и недорого

часто делаю "картофельный салат" , все то же
самое, только с луком. Идет, как гарнир к закускам.

А рецепт картофельного салата ?[-0<

картошка (сварить в мундире и почистить), лук репчатый по любви, яйца вареные и майонез. Можно без яиц.

Спасибо

А горчицу не надо?

соль, перец черный. Горчица в майонезе есть. Можно огурец соленый.

О, подобное мы любим, только картошку отварить в мундире почистить, порезать не мелко, туда репчатого лука и масла подсолнечного. В идеале надо это есть теплым :)

делаю с индейкой (бедро), очень нравится

Кстати да, с индейкой хорошая идея - вкус универсальный (не курица, но и не мясо:))

Индейка же сухая :ups1
Да и безвкусная совсем

в салате самое то

сухая грудка
а я делаю из бедра

Бедро не лучше (

возможно, вы его передерживаете при готовке, попробуйте уменьшить время приготовления
У меня оно сочное, что вареное, что запечённое, тает во рту

А как правильно его готовить?

И мне расскажите, как готовите индейку, чтобы сочная была

Бедро отличное. Особенно если его быстро обжарить - вкусно даже без соли

Её можно запечь, предварительно выдержав в маринаде с добавлением воды
Будет сочной и вкусной

Тоже делала с бедром индейки, вкусно

У меня дочка только с курицей оливье требует. Очень вкусно. С колбасой докторской и делать перестали.
А еще прекрасный салат из сердца говяжьего. Сердце вареное (соломкой порезать), маринованный лук, огурцы маринованные и майонез. Нам на рынке наша мясная тетя подсказала.

Слушьте, вот в Ижевске ))) распробовала "Ижевский салат" - вариация на тему оливье, как раз на курице, но без морковки, зато с маринованными грибочками ))) Прям хорошо ))

Что туда ещё входит кроме курицы и грибов?

картошка, яйцо, горошек, лучок...

А огурцы?

о! Да, огурцы.

https://food-udm.ru/kholodnye-blyuda/salat-izhevskiy.php


Не он? Но что-то странное, тут и листья салата и томаты

Ну, зеленый салат - это подача... В том, что я ела - помидоров не было... а вот был ли добавлен в заправку томат - не поручусь... возможно, там была сметана + майонез + чуть томата...

Значит, вы что-то другое ели. Или это вариация на тему. Как с Оливье, кто что кладет

Ну, обратите внимание - в том, что на картинке тоже нет ни помидоров, ни салата.

Я что-то похожее вот на это ела ) https://povar.ru/recipes/salat_ijevskii-34571.html

Спасибо. Интересно, надо попробовать

А я оливье с сайрой делаю иногда. Отлично просто.

У нас не зашёл, выбросили

Дело вкуса. Я попробовала у дамы, которая не ест мясо, птицу. Мне зашло. Делаю, не часто, но делаю.

не люблю сайру ни в каком виде. Не мой продукт

Мне не нравится , с говядиной лучше

:cool2

Мне с курицей не нравится. Я люблю с языком

Кстати, да. Но это не дешевле, чем говядина, если вы про говяжий язык

Порошка в сметане могут быть праздничным блюдом?

«Порошка в сметане »
Что это?

потроха?

Наверное 🤷‍♀️

Потрошка

Обзовите жульеном и подайте красиво ))))

А почему нет? Я гостей желудками по-корейски угощаю ))

Ну это на вкус и цвет как говорится.
У меня дети не ели оливье пока он был с курицей. Вообще.
Любовь к оливье пришла как только он стал с другими ингридиентами.

С какими?

С Камчатским крабом

дали бы детям камчатский краб раньше, они и про оливье бы никогда не вспомнили

И это, кстати тоже было))))))

А с разными. С колбасой, с говядиной, с языком (не одновременно конечно))))) короч не с птицей.
Предупреждая вопрос, к курице как таковой дети ни малейшего предубеждения не имеют.

у меня одно время столовались толпы мужиков, я их постоянно Оливье кормила (бюджетно и сытно). Курица постоянно в рационе была. Руки-ноги на ужин, грудка в Оливье, хребтина в суп. Только грудку запекала с солью и чёрным перцем, чтобы была сочная, но не мокрая и не пресная

)) вспомнилось "На завтрак яичница, в обед яичница, на ужин амлет, я скоро закукарекаю" (С)

По-моему там не закукарекаю, а заквохчу, как петух
- Квохчет не петух, а курица
- От такой пищи и петух заквохчет

Неправильно. Закудахдает.

А язык вкуснее говяжий или телячий?

Мне говяжий больше нравится

Кому как, я вообще свиной предпочитаю

Я оливье вообще без мяса (курицы, субпродуктов колбасы) делаю, нам так вкуснее :)

Кстати, хороший вариант.

Только с курицей и делаем. Говядину не любит муж, морепродукты не люблю я, колбаса это уж совсем.

Только с курицей давно и делаю. Цена тут не при чем. У нас в Костко дешевая говядина. А курицу можно купить по тройной цене в кошерном отделе, но зато есть надежда, что кто-то их проверяет, чем они кормят кур. Может, поменьше химикатов. Говядина, кстати, в кошерном отделе очень вкусная. Явно кормят корову чем-то хорошим. Так что курятину у нас можно при желании купить в три раза дороже, чем обычно. С индюшатиной тоже было терпимо, но никому кроме меня не понравилось. А мне тогда было некуда девать кучу индюка - я все засвинячила в Оливье.

Дорогую говядину по тройной цене в кошерном отделе распродают медленно. Она там часто лежит испорченная. Я все думала, на кого они рассчитывают, кто должен быть лохом по их представлению, что он купит испорченную говядину. Мучала меня эта загадка долго. И тут подходит ко мне старый еврейский дед и строит мне глазки. Я ему и говорю, смотри, вот пачки плохой говядины, а где они ищут лоха - кто это купит? Дед давай хохотать: "Это же очевидно! Они ждут пожилых людей с плохим зрением. Те люди и купят". Вот те на. Разгадал мне наконец загадку. А я все не могла понять, кто должен быть этим лохом. Говядина там в три раза дороже, мало кто покупает.

С курицей вкусно, если это темное мясо - ноги. Ну и хорошо в духовки их сделать, помариновать.
Не люблю оливье, но так делаю пару раз в год - сын любит и может только этим и питаться.

Я делаю раз в год :ups1

Я вас переплюну - я последние два года вообще ни разу не делала. Но раньше делала примерно два раза в год - один раз перед новым годом, и потом где-нибудь в январе, "по следам".

Я лет 10 только на нг и делаю по просьбам «трудящихся». Как бы и мне перейти на то, чтобы и раз в год не делать ?:mda

Начать делать другой салат вместо, а потом перестать делать этот другой салат тоже.
А еще можно предложить трудящимся самим делать, и посмотреть что получится.

Рада бы. Но дети просят. Им на нг нужен таз оливье, живая елка и много эклеров. И больше ничего :ups1

Какие хорошие дети!

Мне нравится с курицей, но пресновато получается (курицу не солю).
Дочка просит и курицу, и колбасу положить)

Делала с курицей. В принципе вкусно, но вкус совершенно другой. Не оливье. Говядина все-таки придает свой неповторимый вкус.
Но для бюджетного оливье сойдет и курица.

А курица это бюджетно? Курица бывает и дороже говядины. Просто разный вкус.

Была только что в гипермаркете, самая дорогая курица дешевле самой дешёвой части индейки

Это если в магазине покупать. Вот мой муж покупает иногда курицу - 60 долларов (не в России, правда). У особенно экологических фермеров. С курицей приходит описание где курица любила гулять и что было ее любимым питанием. Но конечно у них и говядина дорогая. Я к тому что это не обязательно бюджетный вариант, хорошая курица тоже не дешевая. А плохую курицу в салат не стоит кидать, она не вкусная.

Так если и говядину покупать не в магазине, то она будет по цене крыла самолёта

Ну да, это верно. Но с другой стороны, такую говядину и в оливье не станешь класть.
Я еще помнится делала с фазаном. Разочарование, потому что на вкус как будто с курицей, тонкое отличие вкуса было не заметно под этим горохом с мойонезом.

Вы можете покупать какую угодно курицу и делать любые салаты. От этого курица не перестает быть курицей.

Конечно. Но это не означает что курица это не вкусно или бюджетно, это просто птица, можно купить разного качества и вкуса. Вопрос в том - добавлять ли в салат.
Мой муж готовит картофельный салат часто, там вообще никакого мяса. Делал с крабом, делал с еще какими-то морскими гадами, и просто с беконом. Без горошка, конечно.

Прочтите еще раз начало ветки.
"Бюджетно ли курица?"
Да, бюджетно. С этим даже как-то глупо спорить.
И стоимость салата с курицей всегда будет дешевле любого салата с говядиной.

Бюджетно и довольно вкусно вообще без мяса. Это просто картофельный салат. Но его надо уметь делать. Бекон точно дешевле курицы. И соус - майонез+горчица+немного сметаны+ немного жидкости от соленых огурцов. Это классическая заправка к картофельному салату.

Попробуйте с кальмаром. Самый вкусный оливье.

Мне бы понравился такой вариант, мои не поймут. Но я попробую, спасибо за идею.

ой, а мне подскажите, есть какой-то рецепт с копченой курицей салата. Тоже с маянезиком. Может кто-нибудь в курсе?

Сделаю "прощай печень",😜 копченая курица, натереть яйца, зелёный горошек, маринованные огурцы, сыр, немного лука? (забыла) кажись всё. Получается очень нежно и сытно. Поэтому и название такое

Делала повседневный такой "оливье" с куриными сердечками, тоже весьма неплохо получилось для разнообразия.

Я с индейкой часто делаю, мне так больше нравится)

Нормально с курицей, зелень и соленый огурчик добавить, чтоб было не так пресно. Пироги испеките - с капустой, с яблоками, дешевле не придумаешь, и вкусно. Торт можно бисквит с бананом: испечь бисквит, разрезать пополам, внутрь заварной крем и слой бананов, сверху шоколадная глазурь

Для меня абсолютно одинаково что с курицей, что с мясом. И так, и эдак люблю. Даже с колбасой могу съесть, главное, чтоб колбаса хорошая была. Вот с морепродуктами - фу и бе, даже с настоящими крабами. Как-то местные евы посоветовали такой, как раз у меня крабы завалялись тогда. Самый противный такой салат ела в Моремании, даже немного осилить не смогла. Хз, почему он у них оливье называется? Они еще помидоры туда нафигачили, которые на мой вкус с морепродуктами вообще не сочетаются.

+1, тоже морепродукты с помидорами не люблю.

Мы с курицей только и делаем, еще картошку перестали класть. До НГ целый месяц- сделайте на пробу.
Из бюджетного я люблю пироги. Мне лень делать пирожки, поэтому это большие пироги. Делаю с капустой, рыбой, мясом и яблоками.

Куриные сердца отварные, красный салатный лук, зеленый замороженный горошек, 2 минуты припущенный и сразу в холодную воду, ягоды каперсов.

Заправка - сливки (густая сметана) и майонез. За час до подачи.

Очень вкусно, текстура мяса классная получилась. Можно и говяжье сердце, но его варить дольше, потом резать... с куриными сердцами быстрее. Отварить с суповыми овощами, откинуть на дуршлаг, промыть.

И это Оливье?

Вас что-то смущает?

Это однозначно не Оливье!

Сын курогрудь запекает со специями и ее в любой салат.

Открыла для себя мир мантов. Автор, реально. Не как пельмени, а больше они и быстрее. Накормить всех реально. Взрослому нужно 4-5 штук

4-5 ? А не лопнет?:scared2

Если большая компания, то не очень удобно. Уж лучше хинкали.

да, я обжариваю грудь на сковордке гриль с слаивочным маслом и чесноком. и в салат

Мне с курицей очень нравится, можно насыпной пирог сделать ещё, сейчас меня закидают танками, но я люблю закуску потереть крабовые палки, сырок волна, чуть чеснока или без него немного мазика, прям немного, зелень. Перемешать, скатать шарики, посыпать зеленью. Вот у меня на ура улетает, делаю много. Много это очень много. На стол ещё соленья можно, хлеб, компот, докторской колбаски. Бананы, груши порезать.

А ещё, салат с фасолью, чесноком, сухариками ржаными и мазиком. Да да, все тот же мазик. Салат из отварной свеклы с чесноком и сметаной. Бюджетно можно такой стол накрыть, что мама не горюй.

Да какая разница, хоть со свиными ушками - лишь бы ВАМ было вкусно.
Я люблю именно с курицей, он нежнее и легче )

Я люблю оливье и с курицей, и с говядиной. С колбасой есть не буду, по мне такой салат жирный и склизкий
Знаю очень небедного человека, для которого оливье должен быть только с колбасой, «как у мамы».
Дело вкуса.

Кстати! Бюджетно и красиво - любые рулеты из лаваша.

Красиво может быть (хотя под вопросом), Но к сожалению не вкусно.

Вкусно ))) Например, со сливочным сыром и соленой семгой )))
Или куча зелени, сливочный сыр и чеснок )))

С каких пор семга стала бюджетной?

С тех пор, когда небольшой кусочек семги тоненько режется в лаваш ))) И получается много вкуснейшего лаваша с семгой )))) вполне бюджетно.

Особенно если еще самостоятельно засолить кусочки.

Может быть всё-таки не семги?
Ещё про осетра напишите

Можно форели. Про осетра - не думаю, что будет вкусно.

Зачем портить осетра лавашом?

Не знаю )) Осетра сюда ТЫ притащила. Зачем ты его портишь?

Ты первая назвала семгу экономным продуктом

Кому то щи жидки, кому то бриллианты мелки.

Дура, я дала рецепт, как БЮДЖЕТНО подать семгу на стол )))
А ты тут с осетром и ОКР-ом наперевес носишься ))))

А как бюджетно приобрести семгу можете рассказать? Семга в принципе не бюджетный продукт.
Его покупка это уже дорогое удовольствие для тех кто пытается 100 руб на оливье съэкономить

Уже два раза рассказала. Третий раз - не буду рассказывать.

Только вот ни разу бюджетного варианта не было. Ты видимо просто не понимаешь что человеку который пытается сэкономить каждый 100 руб покупка любой семги не позволительная роскошь.

Для неё нет разницы семга, форель или горбуша

ПРИКОЛ! С какой скоростью евка переобулась ))) Вот только что в нищебродах меня держала - и ТАДАМ, я уже богатейка! )))

Теть, я как раз ОТЛИЧНО понимаю, что такое экономить КАЖДУЮ копейку.

Но речь идет О НОВОГОДНЕМ столе.

И "где дешево взять семгу" - те, кому это важно, уже прочли. А тебе, потре б л я д и, просто посамоутверждаться )))))

Человек не может позволить кусок говядины или ветчины в оливье а вы ей предлагаете на семгу потратиться? Что бы было вкусно семга должна чувствоваться. Больших семь шапок из овцы не выкроишь ни как (с)

Будет чувствоваться. А если еще и прокатится на рынок, возьмет замороженные куски и сама их засолит - ваще офигенско будет.

Но я дала и второй вариант - ПРОСТО ЗЕЛЕНЬ ))))

Нет не будет. Видела я такие рулеты. В результате ешь только сыр с лавашом. А чтобы вкусно, рыбы должно быть прилично.
Даже если самой солить то ни фига не бюджетно для человека который пытается каждую копейку экономить (судя по первому посту)

Я как раз тот человек, который пытается экономить каждую копейку.

И говядина для меня непозволительно дорога.

Будет вкусно и бюджетно. Отвечаю ))))

Нет будет или бюджетно или вкусно. Проверено многократно.
Человек который каждые 2 недели в кафе питается всей семьей не относится к тем кто экономит каждую копейку. Тот кто и правда экономит, притается дома скромненько

Одно другому не мешает! )))) Впрочем, тебе ТОЧНО дешево вкусно не будет )))) По определению )))))))))))) ибо - ненасытная протреб л я дь )))))

Как раз мешает. когда от семги в рулете только называние, то вкусно будет только человеку у которого отсутствуют вкусовые рецепторы.
И то что ты перешла на откровенное хамство лишь показывает что против правды тебе возразить нечего. У тебя оскорбление собеседника единственный возможный аргумент

Она и икру имитированую ест

по 3 инринки на бутерброд. Это у нее бюджетная подача икры

А еще я часовню развалила! ))))))

Да, потре б л я д ь, назвать тебя своим именем - это удовольствие ))) Ты ж липучка, никуда не денешься ))) будешь тут самоутверждаться ))) Так я хоть так с тобой ))))

Щас вы проблюетесь ,как я рулет делаю из лаваша. Смешиваю, как где-то написали, сыр, майонез, чеснок и шпроты, все это на лаваш, и в рулет. Все обожают.

Кто эти все?

Все люди, которых встречала на жизненном пути за 48 лет. В разных городах и странах. Особенно иностранцы уплетают. Немцы и англичане.

Иностранцы не едят шпроты

Да что вы говорите))))

ВАУ! Теперь известно, как разоблачать русских шпиёнов! Сожрал шпротину - ШТИРЛИЦ! )))))))))

Правильно, они их не едят, они их жрут! Много!

Так уж блинчики лучше :ups1

Не спорю. Но хлопотнее )))

И опять же не бюджетно это ни сколько.
-У людей нет хлеба? Пусть едят пирожные (с)

+1. Лаваш резиновый.

Паааапрашу! Лаваш лавашу ой как рознь.... Есть резиновый, да. А есть тончайший дырчатый... прям как блинчик )))

Тогда почему не обычный блинчик?

Дык столько блинчиков печь в разгар приготовления стола? :)) Я ж признала, что блинчики рулят )) но хлопотно.

Это армянский, он вкусный. Резиновый это дешманское что-то.

мне все резиновы) Покупаю на шаверму и к шашлыку. Рыба хочет понежнее оболочки. Профитроли, например)

Попробуйте вот этот
https://vkusvill.ru/goods/lavash-tselnozernovoy-s-otrubyami-66608.html

Не резиновый совсем

Вы предлагаете мне заказать доставку лаваша домой?))

А почему бы и нет?

один лаваш? Чтобы сделать бутерброд?) )
Мне не сложно несколько блинчиков испечь, чтобы рыбу завернуть или икру). Но это не праздничное блюдо, считаю)
Выше писала - лаваш только для шавермы или шашлыка). А, когда остаются обрезки от шавермы, делаю сырные конвертики - заворачиваю сыр в куски лаваша и пеку на сковородке без масла.

Ну попробуйте хоть, чтобы узнать, что есть лаваш нерезиновый

наверно, не удастся)

А вы всё-таки подумайте

заказать один лаваш?))

Да. Я и один кефир заказываю, когда надо. Почему нет?

Потому что вам кефир очень надо, а мне лаваш не надо)

Мне ? Не, мне не надо особо.

Да с майонезом, сыром, чесноком и зеленью тоже норм . Все орут не вкусно, на моем столе этого не будет, но у меня сметается "не вкусные" рулетики в первую очередь в первую очередь больше всех орущими . Вот хотите верьте, хотите нет.

А почему на вашем столе не будет того что в вашем понимании так вкусно? Вы специально готовите на НГ то что не будут сметено?

У меня все будет на столе, не переживайте. И рулетики тоже.

Особенно когда лаваш размокнет

А чойта он размокнет?

От начинки

каким образом?

Обычным.
Самое отвратное для меня это рулеты из лаваша, и «рафаелки» из салата.
Даже видеть это не могу.

Ой, всё. Передай привет ОКРу. Жуй рукколу. СУХУЮ.

Рукколу не люблю

Не жуй. Пей брют с клубничкой и морщи носик.

Брют люблю. А ты пей бурду полусладенькую

Буду )) и полусладенькую, и сладенькую, и разную прочую ))) и брютом заполирую ))))

А потом тазик достаёшь

Ага. И БЛЮЮ в него )))) Представляешь? :))))

На глазах у дочери

... а муж заботливо меняет тазики )))) А тебя, потре б л я д ь, семья за такое возненавидит )))

Мерзость какая

Вдыхай запах полной грудью! )))) Пропитывайся моей БЛЕВОТИНОЙ! Купайся в ней! )))))) Она стекает по тебе, по твоему лицу, по твоей шее, по твоей груди.... она затекает всюду!

))))))))))

Лечись, болезная

Я-то лечусь ))) А ты - сидишь в моей блевотине )))

Мать твоя тоже до блевоты напивалась?

Плещешься? )))) Каждая твоя волосинка в моей блевотине )))))

С чем угодно он может быть. Я вообще со свеклой и чесноком люблю или с грибами.

Оливье ?:mda

Ага, именно так

Серьезно?

А что может быть несерьёзного в овощном салате?

Странное сочетание продуктов.

Почему? Странное - это груша с чесноком.

Это отдельный салат, свекла с чесноком.
Нет, может он и оливье может называться,
однако по классике оливье другой.

Это в Оливье добавляется :party4

И поносий на аыходе? Свекла ж слабит.
А, ну для врагов в самый раз.
Автор, конспектируйте :)

Не все больны....

Не все же слабым дном. У меня понос только от сальмонеллы. От еды, ни от какой ,даже намека на слабый, пардон, стул.

«Кроме того, свёкла сама по себе содержит более 80% воды. Все эти особенности объясняют мягкий, но выраженный слабительный эффект от употребления овоща» (источник интернет)

Ппц

Кстати, еще про супербюджет. Напоминаю о существовании магазина при Черкизовском мясокомбинате. Собираюсь туда в понедельник за запасами к НГ.

а что там продается?

Ну, вся продукция. На что конкретно и какие скидки будут - не угадаешь. Но частенько бывает что-то типа "бекон домашний" по 146 рублей/кг ))) и ребра свиные по 180 )))

Колбасы. Ветчины.

Мясо - только большими кусками, килограммов по 5.

Говядины нет. Свинина, курица, индейка. На сырую индейку скидок практически не бывает.

Спасибо!

Странный вопрос. Что может продаваться в магазине мясокомбината?

ну вот говядины нет как ни странно

Это как раз знак, что в этой продукции вот это всё в минимальном количестве и ноль говядины. Остальное - наполнители.

Или знак, что вся говядина идет в продукцию, на продажу ничего не остается :)

Экий вы оптимист :)

Наверно что-то, зачем надо именно туда ехать, а не купить в ближайшем магазине.
Мне уже ответили.

Бывала там, но мне показалось что там дороже чем в обычных сетях.

Доложусь )) Но странно... где в сетях бекон по 146 руб/кг? ))
Ты ТОЧНО с Микояном не путаешь? :)

Не путаю. У меня муж там местный))), прожил всю жизнь там рядом, возил меня в этот магазин перед НГ несколько раз, что-то не зашло мне. А так да, все кто живет недалеко боготворят почему-то этот магазин.

С ней и делаю, когда хочется не с колбасой.

Вспомните советскую кухню. Рыба по-монастырски, шоколадная колбаска, торт горка, салаты типа обжарки и пр

Муравейник торт :cool2

Все, что вы сделаете для своего праздничного стола - всё нормально. Кроме вас все-равно никому это не достанется...

+3000000

Самый не вкусный оливье именно с курицей
говядина ок, колбаса дорогая ок, язык еще не плохо

с курицей (не вареной, а именно запеченной) есть свои вкусные салаты

из примитива: запеченная курица, не сегодняшняя иначе не режется кубиками + много укропа + марин. огурцы + майонез

Говядина стоит 700 за 1кг. На салат нужно ну полкило, на хорошую кастрюлю. Чего там экономить то.

Я выше то же самое написала. Оне хочут не только на говядине съекономить) Хотят две тыщи сэкономить)

Я однажды купила вместо нежного молодого горошка "бондюэль" какой-то в два раза дешевле горошек по акции... Вся моя экономия обернулась тем, что я этот салат есть не могла - мне было не вкусно. Это было давно. Считаю, что лучше приготовить меньше, но из хороших продуктов, чем испортить блюдо, сэкономив 40 рублей)

У меня «оливье» с копчёной курицей. Нам нравится ))

А какую берете?

Я делала с курицей много раз , мне чаще хочется с курицей , а не с мясом.

Мне с мясом оливье совсем не вкусно , а с курицей или с колбасой вкусно

Люди, человеки! Можно спрошу? Где бы найти наборы из голов семги, умираю хочу заливное, а без голов оно не то получается. Раньше в Пятерочке продавались, а теперь вот не найдешь. Ну или отдельно головы тоже неплохо. И самое главное - недорого.

Стопудово на Преображенском рынке. Цены не спрашивайте.

Да я там могу спросить, просто я и Преображенский рынок не созданы друг для друга:)

В Спаре видела, но семга бывает редко. В основном форелевые головы

Спасибо, поищу. Пока в каталоге никаких голов нет.

Чойта нет? :) https://myspar.ru/catalog/okhlazhdennaya-ryba/nabor-dlya-ukhi-losos-okhlazhdennyy/

Так это не семга

Ничего, лососевая же:) Пойдет, очень пойдет.

Инга, пожалуйста дайте рецептик оладий и икры из кабачков. Можно в личку. Спасибо огромное !!!

В ленте продаются

В Спаре бывают суповые наборы
Но лучше с утра
Можно с продавцом договориться вечером, чтобы оставили на утро

Вот нет рядом Спара, и Ленты нет:( До всего нужно на транспорте добираться. Но если поближе не найду, туда поеду. Спасибо.

А форель подойдёт? Дайте рецепт плиз

В Ленте почти всегда есть.

Да. Причём как и замороженные, так и восстановленные из з/с

В Глобусе!
Но про недорого не скажу(
300+/кг, как бы не соврать...

в Перекрестке

Спасибо, это хоть недалеко ехать. Живу в такой жэпе мира, что кроме пятерок ничего в шаговой доступности нет:(

Журнал Наша пища 1894 г.

Вот вариант рецепта из издания 1909 года

На каком-то этапе из рецепта исчез аспик (в русском языке его обозвали ланспик).
Но в иностранном исполнении он остался в "Русском салате"