Готовим в отпуске или нищебродские будни

Кайф! Почем там вкусняшки?

Значит самый огромный Камчатский по 5 тыр за тушу. Мы им объелись в четвером (пятый у нас такое не ест и радостно точит хитрый местный доширак).
Порционные (это почти все на этих фотках) по 2тыр за 4шт. Камчатского и по 1тыр за 5шт. Королевского. Королевский - это звездец (на фото это который краснее). Если Камчатский спокойно можно съесть с ножницами, а местами даже руками, то Королевский - только с мини секатором, и то исколоты все руки. Хотя вкусовая разница небольшая, но именно из-за этого он, наверное, принципиально дешевле.
Гребешки по 2тыр за кило, но они реально - хоккейные шайбы.
Устрицы не знаю, у нас был самолов.

а почему они все красные? уже вареные?

Да, их продают уже вареными.
Не, ну свежего тоже можно купить (их таких обычно 1-2 штуки на весь рынок для желающих совсем уж сами-сами), но в целом, да, везде уже вареные, надо только разгрызть и съесть.
Впрочем, если и грызть тоже не хочется, для желающих продают уже разделанное мясо в контейнерах

Классно конечно купить уже в контейнере, взять хорошее вино и отличный ужин не обязательно для нищебродов).

Мне, кстати, чищенные не в кайф, нет процесса.
У меня до сих пор лежит в морозилке краб в контейнерах с прошлого года с Камчатки

С вашими зубами можно и грызть, такие зубы не жалко.
У меня зубы дорогие, поэтому только чищенные.

Дура, ты хоть раз краба в глаза видела?
Зубы у нее дорогие 🤣🤣🤣
Секрет открою, краба зубами никто не грызет ;-)

А что сразу дура?
Я раньше грызла, любила прям очень погрызть, посмаковать. Молоток и щипцы тоже использовала в помощь.
Иногда немного крабового мяса выпадает из ноги, ну как тут удержаться.

Клешни грызла?:-) Иногда и до мяса догрызала, да? Ахаха....

отличный ужин, да еще с газировкой, класс же.

гребешки зачетные на сливочном масле) мммммммм

а я люблю жареные гребешки с папайей стрескать, не знаю почему, так-то папайю не особо, а с гребешками прямо кайф))

я и папайю люблю . и гребешки запеченные под сыром люблю

Да, именно на сливочном по минутке
Нямка!

ой, спасибо, а можете навыпендриваться еще фотографий?)))))

холодно? в шортах ходите или в куртках?

Ой, мы прямо "обштопали" погоду.
Мы прилетели в жару +26.
Но у нас первые 2 дня были морские экскурсии, нам было прямо кайф.
А на третий день циклон, 16-18 градусов и дожди в городе.
А вот за городом, опс, и дождей нет, и уже не жарко. Нам в самый раз под пешие лазилки.

И вам привет от ол инклюзивистов! Жрать уже сил нет.
Через полчаса выдвигаемся в сторону ресторана :)

А можете сдать адреса-пароли-явки? Имею ввиду гиды, экскурсии, где были? Что видели? Кто вас возил?
Заранее большое человеческое спасибо

На Сахалине брали 2 водных экскурсии - маяк Анива и устричная ловля на озере Буссе
Брали тут https://prosakh.ru/
Дальше брали машину и 3 дня ездили сами. В итоге у нас получился тур, который дети назвали "японские заброшки Сахалина" - но круто, очень понравилось. А ну еще в день прилета прокатились на местной канатке.
Завтра летим во Владивосток.

Спасибо. Хорошего отдыха

Можно про японские заброшки?
На маяк можно проникнуть внутрь?
И фотки, пожалуйста [-0<

Можно!
Но внутри там пиzдец!
Я реально такого не ожидала.
Там засрано все и в переносном, и прямом смысле (чайками). И на меня там даже насрали (тоже в прямом смысле).
Забраться на маяк надо по веревке.
В общем, я такого вообще не ожидала.
Маяк красив, конечно, но в целом мне там скорее не понравилось, чем понравилось, хотя я вроде как любитель именно такого рода "экскурсий"

Спасибо)))
Когда птичка на тебя ср#т - это к удаче 👍

Вот мой фаворит заброшек. Можно сказать, ради этого я ехала на Сахалин.
Заброшенная японская железная дорога.
Тут поезд въезжат в туннель в горе, туннель идёт петлей, поезд разворачивается на 90 градусов и заезжает на мост.

Прошлись и в туннеле, и по мосту :scared1
Жутко страшно и то, и то, но полный экстаз

Обожаю такое

Ахаха... все в деньгах))) и на вас тоже денег навалили)))))))))))))

А какой там аромат :sick4
Особенно внутри маяка... Мы пока на 9 этаж маяка к линзе поднялись, думали, глаза из орбит вылезут :animal2

Класс!
Прекрасный отдых.

Ну, одними гребешками сыт не будешь )) Хотя недельку можно продержаться!

Если об Испаниях говорить, то здесь с рыбой проблемы нет вовсе, ее море, и ее потрошат прямо перед тобой и для тебя. Кальмары, каракатицы, сомы, что угодно, молчу уж про дораду и сибаса. Не на рынке, а в супермаркете.

А вот с овощами и фруктами и правда большая проблема. Или гуано дубовое, или прям дорого. Отдельная проблема с огурцами, испанцы не вкуривают, что это такое, поэтому продают огромные вялые фаллосы под видом огурцов. В супермаркетах много гнили.

сомы, дорадо и сибас ни о чем.
особенно сомы

Я описала только то, что хотя бы смогла различить )))

Наименований десятки, с рыбой проблем нет уж точно. Проблемы с фаршем, даже с курицей! Но не с морепродуктами.

Хм..а какие проблемы с фаршем и курицей? Ткнул на рынке в кусок, от которого ты хочешь отрезать часть, при тебе фарш из него сделали. С курицей тоже никаких проблем, или я не понимаю, что вы имеете ы виду

Я пишу пока иммено про супермаркеты. Надо осваивать рынки, да, так как супермаркеты неудовлетворительные. Фарш без добавок в Инглесе - одного вида и очень жирный. Остальные виды яркого-оранжевого цвета, они уже туда напихали приправ. В нашем Карефоре вообще фарш мной не обнаружен, хотя магазин большой, двухэтажный.

Курицу находила только в виде белого филе и почему-то по безумной цене, типа "био".

Тут, кстати, когда жаришь картошку (а она получше, чем в России вне сезона все-таки), то пахнет не жареной картошкой, а хлором... но на вкус нормально все.

В общем, пока все немного печально в части продуктов. Хотя хамона, конечно, целые ряды в магазине, и муж доволен.

Так помимо рынков стационарных и постоянных есть же ещё mercadillo 1-2 раза в неделю, там отличные продукты недорого. Ну и моя любовь - carnicería, pescadería, frutería рядом с домом. В carnicería мне раз в неделю привозят сырой язык говяжий и печень. Печень кстати, как и многое другое, в принципе же на прилавке не лежит. А ещё делают раз в месяц сардельки в натуральной оболочке из говяжего фарша с нужными мне специями. В маленьких лавочках очень индивидуальный подход.
Не знаю, где именно вы живёте, но у нас с курицей и на рынке всё хорошо, и в Mercadona, и в BM, и в Eroski, любые запчасти в любых комбинациях, да и куры разные. Как и с индейкой и кроликом, кстати
Единственное, что не всегда можно купить именно ту часть, которую хочешь, это баранина, но тоже есть и в супермаркетах и на рынках
Картошку, мне кажется, вы просто не нашли ещё свой сорт.
А ещё, мы только тут открыли для себя borraja, в салат шикарно)

Я не настолько вовлечена в готовку, чтобы тратить время на хождение по лавочкам и рынкам, хотя уважаю это умение в других женщинах. В России я приходила в хороший супермаркет и покупала за 15 минут все необходимое, причем там был/есть и огромный отдел фрукты-овощи-ягоды-орехи, который "держат" товарищи из Средней Азии.

Здесь так не получается. Мы в Барселоне, живем между площадью Испании и площадью Каталонии. Если подскажете здесь хороший супермаркет с выбором фарша и курицы (без добавок!), то я буду очень признательна.

Здесь и не должно так получаться) Здесь другой ритм жизни, всё другое, и поход по магазинам - это отчасти одна из сторон социальной жизни, общения. Мне от дома до метро 250 метров, все лавочки по пути расположены, так что больше 15 минут я не трачу.
Про Барселону не подскажу, я там только как турист бывала, мы для жизни выбрали Страну Басков. Но у вас там очень живые форумы русскоязычных, я уверена, вам все нужные места сдадут с удовольствием)

Ой, да какое общение в Барселоне, тут проходной двор! Обслуживание на скорость, очереди, и никто никогда меня даже не запомнит )))

Это мегаполис все-таки, ритм тут как раз довольно бешеный, но и на уровень супермаркетов я в этом отношении рассчитывала (но напрасно). Придется что-то искать, да. Хочу пойти по украинским магазинам, посмотреть чем они торгуют. Очень хочу творог найти, он отсутствует у испанцев как класс.

Когда перепробуете все requesónЫ барселонские, выдающие себя за творог, если захотите, с удовольствием поделюсь с вами рецептом творога из молока и греческого йогурта. Идеально подходит для еды, и для сырников/запеканок)

Спасибо большое за предложение, я пока к варке творога не готова ))

Сейчас сходили, наконец, с мужем в ближайший украинский магазин, купили творог и гречку!

Да там ничего не варят. Просто молоко теплое заквашивают и ставят на сито сливаться. Все.

Бабушка варила в тазу. Видимо, просто нагревала. В деревне и творог, и масло, и сыр были свои, и они мне совершенно не нравились, так как вкус был очень непривычным.

Греческий йогурт заморозить и на сито на разморозку. Стекает и прекрасный, мягкий творог готов. Каррефур отстой, как здесь уже писали. Местная сеть Mercadona.

Гребешками как раз сыт очень даже будешь. При условии, если их есть, а не пробовать (по 1 штучке на каждого в ресторане).
Зы: да, то, что европейцы "не догоняют" огурцы - давно подмечено

соглашусь. сытные. белок

На завтрак, обед и ужин? Я в этом смысле.

легко. -рыбоедка. между мясом и рыбой выберу рыбу

Речь не о выборе между мясом и рыбой. Нужен гарнир, нужен салат.

Зачем гарнир и салат? Достаточно овощи порезать. Можно соус к ним подобрать.

Вот вам огурцы, типо бакинские с тоненькой кожурой
https://www.ametllerorigen.com/es/verdura/tomates-y-pepinos
Барселона, супермаркет, просто классом подороже, 4 вида огурцов. Эти для битых огурцов по корейски супер, 2-3 минуты готовить.
На рынок ещё загляните, не надо овощи и фрукты в супермаркетах покупать

Вчера купили шикаарные огурцы в украинском магазине Тройка около Рамблы. Просто вау, даже по российским меркам они супер вкусные!

Там же купили хороший творог, нажарили сырников. И купили сметану, купили мультиварку - натушили мяса )))

В общем, как-то поприятнее стало жить.

А вот этот супермаркет по ссылке - он очный или только онлайн? Мы начитались, как люди ждут часами эту доставку, а курьерам все пох, у них то сиеста, то рабочий день кончился. Мы и с Амазона только в локер заказываем, не хотим сидеть как привязанные.

Рынков около нас 2 шт, оба на мой вкус дрянные, так как район туристический. Один на Рамбле, туда вообще не пробиться, да и продают почти сплошь готовую еду для туристов. Второй типа Сан Антонио, ну очень маленький, и половина занята ночнушками и лифчиками.

Не поняла к чему этот спич? Про отдых рассказать? Для меня неприемлемо соединить отдых и быт. Как у других мне глубоко фиолетово. Не останавливаюсь вне отелей, никакой готовки и прочего. Кухня на отдыхе глубоко противная мне опция.

Да, да, про таких, как вы и спич :party2
А ниже как раз не верят, что таких не бывает :party4

Стесняюсь узнать, а какое дело до нас? Почему не о себе и дарах края, а с точки зрения некоего негатива в нашу сторону? Да хоть на соседей за деньги готовьте:). Посудомойка, рынки с целью закупки, а не местного колорита, время на быт мне слишком дороги в плане отдыха. Мы не настолько богаты, чтобы просиживать его в быту:).

Знаете, самый долгий ужин у нас был позавчера в ресторане, просто трындец, сколько времени мы там убили 😡

Я люблю рестораны на отдыхе. Выбираю по отзывам и видам. Я как-то не убиваюсь, обсуждая день, намечая завтра, любуясь видами. А вот ходить по магазинам, тащить все, готовить, убирать и прочее реально убиваюсь. Это дело личное. Вы готовы вписать быт в понятие отдыха, я - нет. Кому какое дело, чтобы подавать информацию с точки зрения осуждения?

Зачем тащить то? В машину кинули и довезли. Или вы думаете что люди продукты в авоськах носят? По магазину в другой стране ходить удовольствие. Готовить то же не котлеты же готовят, а филе только выловленной рыбы бросают на гриль.

в какую машину?

Давайте я вам расскажу.
Мы первый раз сходили за крабом на местный рынок пешком, обратно везли его на такси. Второй раз везли его в багажнике арендованной машины. За устрицами ездили с водителем в рамках экскурсии.
Как видите, есть варианты.

я машину не вожу, а на такси не наездишься)

В машину в которой вы ездите. У нас вот всегда машина когда мы в другой стране оказываемся. Как иначе перемещаться? Не пешком же ходить.

Я не езжу на машине, предпочитаю ножками ходить.

Ну тогда и ручки заодно потренируйте!))
А то ножки перекачаете, а ручки рыхлыми останутся;)

а тяжести мне нельзя таскать, врачи запрещают

Вы одна в отпуске? Тогда вам по-старушечьи - отель и гостиничная столовка.

с ребенком, да мы и отдыхаем в отелях с хорошим питанием и большой территорией.
морепродукты там кстати практически каждый день есть и таскать их не надо.

Ну тогда к чему вы в обсуждениях готовки крабов в отпуске? Это не ваш формат.

Тогда конечно это не ваш вариант. Я не представляю отпуск без машины.

меня укачивает, поэтому на машине езжу очень редко, даже на дачу если едем к подружке предпочитаю электричку.

Меня тоже очень сильно укачивает, поэтому я никогда не поеду в электричке. Вы не водите что ли? За рулем не укачивает, укачивает если не ведешь машину.

мне и за рулем не хорошо

А в электричке хорошо?
Значит что-то не то с вашим вождением.

Тут есть нюанс. Стряпать щи или котлеты с пюрешкой, это быт. Готовить крабов-это не быт, ибо подавляющее большинство жителей средней полосы регулярно крабов не готовит и не ест.

Да без большой разницы. Потом посуда, уборка после всей этой готовки, до этого потеря времени на закупку. Один раз прикола ради это мой максимум, но мне готовить будет негде. Я снимаю отели, т.к. больше готовки со всем ее антуражем на отдыхе больше не выношу только уборку, а даже легкий бардак портит мне настроение:).

Посуду ставите в посудомойку и она помоет. Не руками же мыть.
Краб - факт, не удобно, это надо очень хотеть краба.

Во-во. Достать, накрыть, готовка, убрать, достать, расставить...Мне дома хватает этой ежедневной опции. На отдыхе ни-ни!

Что достать расставить? две тарелки за двух человек? Это занимает примерно 10 секунд.
На отдыхе ни ни это общежитие в гостинице и общая столовая на завтрак.

Фига се у вас "нищебродский" отпуск, на пятерых пол- ляма небось?. Типа, это вам не Абхазия) респект!)

Не, ну мы известные на еве нищеброды.
Мы когда по европам по 3-4 недели подряд впятером шлялись, было дело и оливье в Париже на нг стругали.
А за купленную в супермаркете воду, которую мы тащим с собой, когда можно купить непосредственно у Колизея по 1-2 евро за поллитра, меня только ленивый на еве не пнул ;-)

Дороже, конечно

Мы на камче варили крабов прямо на берегу, на костре.

Мы тоже
Только перед этим мы их ещё и ловили
Но это было в прошлом году ;-)

Мы тоже в прошлом году, в этом поедем в сентябре.

Ну я на Сахалине не была. Может я там тоже гребешки буду жарить:) но пока нет. Аппартаменты снимаем чаще, плита и посудомойка есть. Кофе, чай, блюдце могу использовать, помою в посудомойке. Сковородки, кастрюли ни разу не трогала, по-моему. На фото крабы отварные, так что это ж не готовить, для Сахалина это фаст-фуд.

Прикольно, вы сами или по путёвке? Холодно? Тяжелые условия или норм?

рука/лицо, какие условия тяжёлые?
как всегда бредный \бред! и максимально умственно отстало

У меня тоже один раз была такая блажь. Я примеряла страну на себя. Просто из любопытства, не с целью переехать. Ездила три недели по разным местам и везде селилась только в жилье с кухней, ходила (ездила) в супермаркеты, на рынки, в лавки, готовила разное местное. Обнаружила неведомые мне ранее овощи и зелень, которые не встретишь в ресторане. Особенно прикольно было готовить в старом замке, расположенном в черте города.
В основном в поездках готовить лень. Морепродукты практически не ем.

разные виды крабов

Разные
На фотках 2 вида
Камчатский и Королевский

про поесть и вкусно- любимые темы ев

а какие должны быть? еще шмотки и поездки. это жизнь.

+1

Для меня, если нет пельменей на завтрак, то жрать нечего :(

Каждый день едите пельмени?

На завтрак? Какой ужас! А сколько вы весите?

Может там тесто тонкое. И она не обедает потом, а только ужинает салатом

Ну и что такого в пельменях, что их нельзя есть, тем более на завтрак?

я все понимаю, сама могу и суп на завтрак)) но не каждое утро одно и то же?

А если хочется?

От них потом отрыжка такая вонючая, что в офисе или ОТ все поймут, что вы если на завтрак пельмени((((
У нас такой мужик на работе с утреца тихонько так приветом из желудка весь офис одаривает послевкусием ((((

У мужика проблемы с жкт, у меня нет никакой отрыжки, ни от пельменей, ни от чего другого

Какая глупость! Дело не в пельменях, а в конкретном человеке и его пробемах пищеварения.

Вес в норме. Калорийность пельменей всего 250

В тему, море безжалостно, покажу 2 лодки.
Одна производства 2023 года (на них на всех есть таблички), еще пахнет лаком, вторая, тададам - у меня было ощущение, что она не то, что прошлого, позапрошлого века, - 2021 год

Ну вы и сравнили.... Я помню, как-то встречала на отдыхе женщину с детьми (очень давно дело было). Они с подругой чередовались - одна с детьми, вторая свободная. В общем тем детям варили макароны и покупали фрукты по счету. Вот такое грустно, а на вашем месте много бы кто сам готовил ))

Ну почему же сравнила?
На еве регулярно, что никакой готовки на отдыхе вообще, даже такой
Например взято отсюда https://eva.ru/topic/209/3656043.htm?messageId=106579228

Я тоже из таких для кого отдых - это полный отказ от быта, но исключения вполне могут быть - наш ДВ точно.

А стирает вам на отдыхе кто?

А на отдыхе нужно стирать?? Брать достаточное количество нижнего белья, носков и футболок -не предлагать? Никогда не стираю на отдыхе.

Это если отдых длится неделю

Так уже обсуждали же
Все семейство дружно по очереди споласкивает свои трусы в раковине

ахаха)))

В последнем отпуске машинка. Если на море еду - купальники и трусы полощу под краном, остальное не стираю (беру гору лёгкой одежды и самый большой чемодан).

А почему ДВ - исключение?
Чем покупка краба и вина на ДВ отличается от покупки сыра и вина в Греции или хамона и вина в Испании?

Для меня вино, сыр и хамон это вполне себе привычные продукты. А вот всякая морская свежевыловленная живность всё-таки экзотика в определенной степени.

Ну не знаю, "там" все равно другие сыр и хамон 🤷‍♀️
А вообще я могу поспорить с кем угодно и на любую сумму, что если предложить моему мужу сходить в ресторан или сбегать закупиться, а потом все приготовить, он выберет второй вариант :party2

Не, я с удовольствием хожу в рестораны и пробую блюда народов мира )))

Слушайте, ну если вы приезжаете, скажем, на Мартиник второй год - что там пробовать? Или в Маями, или на Мауи? Ну какие там кухни народов? Все давно перепробовано.
В той же Чехии я бы предпочла бы готовить сама, если бы была возможность, но пришлось жить в гостинице. А вот в Венгрии - только в ресторанах, потому что там вкусно в ресторанах, а вот продуктовые - пустые, как и рынок будапешстский.
В Италии 50 на 50, рестораны хороши, но и продукты прекрасные, можно купить мешок белых свежих грибов, нераспустившуюся моцареллу, помидоры, вот и ужин готов. Можно ветчину прихватить или рыбу чтобы поджарить.

Я не езжу повторно почти никуда и не поеду туда, где нет гастрономической составляющей - мне надо все и сразу. Ну и готовить на отдыхе мое некогда. Это я дома извращаюсь - люблю блюда азиатской кухни готовить

Понятно. У нас на океанах выбор карибских островов не большой, везде кухня одинаковая, а едешь туда ради океана и песка. Но вот пробовать там точно нечего.

Я ради воды и песка никуда не поеду - не мой тип отдыха. Я всем вокруг нервы вытреплю )))

Наверно дети и поэтому быта дома много?
Когда детей уже нет то и быт так не достает. Особенно когда дома готовящий муж.
Потом, готовить это опция. Можно сегодня готовить, завтра в ресторан. А завтрак вкуснее самим дома делать - вкусный кофе, а не то что подают в кофейнях, с хорошими сливками или сливочным ликером, гренки с сыром, все ароматное, и никуда тащиться не нужно для этого.

Не угадали. Я в принципе из тех, кто считает быт бестолковейшим занятием на свете. Дома быта мало, а на отдыхе вообще его не нать. Готовку, кстати, я бытом не считаю - она у меня строго под настроение, но в отпуске и этого не хочу

З.Ы. Я не завтракаю.

Ну так у многих готовка под настроение. Вот я готовлю два раза в месяц максиму, наверно, яичница утром не считается. Муж готовит 20 раз в месяц в свое удовольствием - это не мартен однозначно.
Но совершенно точно, если не хочется и воспринимается как работа - нафиг не нужно.

Из моих знакомых у меня одной.....

Я много лет до отпуска еле доживаю, и сил и времени просто нет что-то готовить, придумывать куда поехать и тд. Только олл, отлёживаюсь пол- отпуска. Вот честно.

У вас так много быта дома?
Потому что если вы так устаете именно на работе, то наоборот полезно и 5-10 км в день по горам, и по местным рынкам походить, и с мужем перед с ном на звезды смотреть, и что-то интересное приготовить, а лучше чтобы муж приготовил. Тогда голова отдыхает.

Спасибо, я на работе на ногах с раннего утра и до ночи, поэтому в отпуске хочется лежать. Быт как у всех. Я вдобавок патологически не люблю срач дома, поэтому у меня не разбрасывают и не гадят. Но квартира большая и все равно есть " слабые" места. Домашние помогают, но качество меня не всегда устраивает.

Понятно, то есть у вас по-сути сплошной физический труд. Тогда конечно только лежать.

Клининг 2-3 тысячи в неделю стоит
Зато отдыхать два раза в год можно интересно

Я не сильно устаю от самой уборки, я очень сильно устаю от работы, и какой клининг меня не спасет от усталости после работы! Буду я лежать в выходные или убираться дома- я не восстанавливаюсь за выходные. У меня хроническая накопленная усталость. И возраст почти предпенсионный.

+1, но у меня немного другая усталость. Я в принципе из тех, кому двух выходных мало.... Отпуск делю на 3-4 части и какой там быт - в отпуске мне даже спать некогда, я бегаю ))))

Вы раз в год отдыхаете что ли?

Сжатые места, пожалуйста, где жили и рестораны, и рынок с такими морепродуктами? Устрицы там сколько стоят? Супер вообще))

А чего вам рассказать?
Живем в квартире, то есть снимаем просто трешку.
Крабов покупали и на городском рынке (подороже). А эти фото сделаны в поселке Взморье на стихийном рынке с рук жен моряков по дороге.
Устрицы не знаю, сколько стоит, их мы сами ловили

Спасибо большое! А во сколько по времени покупали?

Днем, около 14-15 часов

Мы тоже в отпуске часто готовим, это часть отдыха и развлечений. Крабов не станем, потому что возни много, мы их и дома не едим. Устрицы тоже только если есть чем открывать. Но свежую рыбу на барбекюшнице обязательно, поэтому и ищем жилье обычно с наличием оной. Ну или чтобы хотя бы была хорошая плита.
Нищебродского в этом ничего нет, просто любители комфорта и вкусно пожрать.

Вот! Мы тоже любим вкусно пожрать!
Не попробовать, а пожрать!
Крабов мы не варили в этот раз сами, их тут продают уже вареных, надо только съесть.
Устрицы вскрывать на самом деле легко, когда приноровишься.
Рыбку, да, тоже уважаем, (шёпотом) мы тут завтракаем рыбой, которую купили в туше и сами засолили

Утриц легко вскрывать если есть ножик специальный. ну и если устрицы маленькие. У нас дома муж открывает, но последний раз купили огромных, размером с ладонь почти, и вот их открывать было очень сложно, то есть и специальным ножом не просто. То есть или его брать с собой, или ну его нафиг.
Крабов понятно что не надо варить (варить самим это рехнуться можно, очень не просто), но ковыряться в них и вытаскивать мясо - вот это возня. Нас только на лангустинов хватает.
Ну вот, хочется лангустинов теперь.

Ну как-то так
Муж легко вскрывает
Мы, правда было дело, как-то погнули ключи в Испании об устрицы, потом домой в Москве не попали.
После этого берем с собой в отпуск 2 комплекта ключей от квартиры, а муж - многофункциональный ножик

Большие очень. Я зареклась таких есть, больши никогда. Я просто не могу целиком в рот засунуть. Ну их нафиг.

Большой устрице рот радуется!

Сама устрица только не радуется. Но не важно. Мне такое приходится откусывать, что уже неудобно.

Честно говоря, вы таки порядком попортили мне настроение(

Я уже настроилась на приличный сентябрьский отдых на круизном кораблике со всем включено, бассейнами и анимацией..чтоб как у людей, чтоб малыш 17ти лет пожил гламурной жизнью.
И старалась даже не думать о том, что я там просто сдохну, сдохну, сдохну от скуки. :'(

Но чет прям удар в солнечное сплетение ваши сахалинские фотографии((((((

Чего же гламурного в круизе? Это для пенсов. К бассейну не подойти, шум и гам от детей, все очень ограничено этим кораблем ужасным.

Блин, совершенно моя мысль

гламурный была ирония, а не придыхание
:ups1

Да я понимаю. Ну съездит ваш 17-ти летки и больше никогда в жизни не захочет, так что можно это рассматривать как прививку от круизов в будущем.

Мне просто хочется еще раз заманить его с нами..
Может последний, вырос же уже.

И только что б не в жару. Врт и родилась идея.

А вы уже ездили в круизы когда- нибудь ? Если ездили - понравилось ? Я пару раз лениво подумывала об этом , но каждый раз решала в пользу не - круиза.

Не расстраивайтесь, пару лет без вас и...мой в почти 20 поехал с нами в Адыгею и Крым (готовили частично сами, частично ресторан), при этом участвовал в каких-то соревнованиях....Сейчас в почти 22 ждет нас, вот реально ждет, взял отпуск на время нашего.

А я б тоже с вами прокатилась бы на кораблике 😋

да конечно
была халва

после этой свободы в корабельной тюряге сидеть

моя подружка в детстве рассказывала - они ехали на Сахалин в поезде целую неделю)))

Ну так на берег же будете сходить. Я вот недавно с сынулей 17 лет с круиза по Аляске вернулась. Все башмаки в портах стоптали.

Малышу это нравится? Мой 16 лет с нами в круиз категорически отказался, сказал что это пенсионерский отдых. Увязался за старшим братом с палатками на машинах в Карелию.

Он не пробовал же)
все включено он видел только два раза в жизни - в турции и на ибице, в 3 и 5 лет

я терпеть этого не могу, да и муж тоже

сказал - надоел ваш активный отдых, поеду если только жрать и лежать.)

А я подумала, что под это дело можно, например, Гренландию поглядеть, давно хотелось.
Но я вообще северное направление предпочитаю и северные моря.

Ну и кто тут кому сейчас будет завидовать?
В Гренландию, понимаешь :cool2

Там гренландские киты
У меня вот такая мечта..почему-то. Увидеть кита в открытом море.)

Не, чесслово..если б мне сейчас предложили любой отдых, клянусь, ЛЮБОЙ...хоть семизвездочный...я бы выбрала Курилы и Сахалин под любой крышей. И без питания)

Только что б малыш не очень выепывался...это да. Единственное условие.)

Ну не совсем киты, местные, так сказать, ребята

Восторг! И вот посмотрела, слетать туда-сюда Аэрофлотом в ближайшее время экономом около 30, если не врет приложение. Но это сомнительно…
Эх… прикину на следующий год, может и малыш захочет, как раз ни огэ ни егэ не будет.

фантастика тоже

но такого (похожего) добра я навидалась)

вы молодцы прям

А где круиз? Если с заходами в города, то отлично, можно кучу всего посмотреть. Или вы только в море планируете болтаться, с заходами на пляж?

Эх, Бэн! Я бы со своим "малышом" чуть постарше тоже бы в круиз на кораблике, у меня не то что три (с), а все десять платьев осталось. И не сдохну от скуки точно! Но супруг против цивилизованных круизов :dash1 так что только сплавы, только хардкор :(

Давайте меняться малышами.

Я с вашим сплавлюсь. :party2

А вы моего в круиз. Не, он тоже не особо любитель бьютифул лайф..поворчит чуток. Ну прикрикнете, ножкой стукнете, руки в боки. Сдастся, никуда не денется. Так-то он кроткий. Хоть и шумный на вид.

Сплавляться он точно не будет. Так что круиз как-то потерпит.

))))

+ много

Рыдаю. Просто рыдаю.

Это даже не зависть.Это какое-то не известное мне доселе чувство.

А я тоже недавно устриц собирала!

Но не на Сахалине, увы(

Привет сахалинским устрицам от французских)))

Так франзузские устрицы тоже прекрасны!
Хотя именно французские устрицы мой организм будет помнить долго, скажем так он их там перебрал :sick4
А вообще, если честно, я люблю устрицы в целом, но я, наверное не гурман, ибо разницу между устрицами разных мест я не сильно ощущаю

Разные же на вкус совсем. Может надо просто без соуса их есть, может вы их поливаете лимоном и соусом и вкуса не чувствуете. Он чувствуется если вообще без всего.

Да именно без всего и ем.
Но на вкус реально большой разницы не вижу. Больше вижу разницу в консистенции , какие-то упругие, какие-то совсем жидкие

Ну есть - какие-то более соленые, какие-то сладковатые, какие-то с морским особым привкусом, какие-то... в общем если не из одного места, то очень даже заметно различаются.

Да хрен там с устрицами, хотя я их нежно люблю, как это ни пошло звучит..

Вы же собирались вроде на рыбалку со стульчаком..не так далеко..в Карелию?..я уже тогда завидовала..

А теперь на Сахалин?!
И вы ж не так давно на Камчатке были, да?!

Ой, дедушке своему расскажу, он ваще уписается от зависти , чесслово..

Мы уже друг друга сьели живьем "ну почему мы не ездили туда раньше"

Какие отели, зачем?!

В Астрахань. Это в планах на август.
А пока Сахалин и Владивосток.
В прошлом году были на Камчатке.
Думаю, куда свое семейство следующим летом отвезти, вибираю между Курилами и Алтаем

Точно, в Астрахань.
У меня ж там родственница жила. Я ж говорила.
После ее приезда меня пытали черной икрой в детстве. У меня был низкий гемоглобин. И вот помню, рыдаю, все лицо в икре, икра из ушей лезет, а бабушка ложку сует - ешь, ешь..

Парням нравится?

Парни мои, как бы это сказать, неблагодарные многокушающие подростки.
Гундят, ужас 😡 поубивала бы, а потом друганам в захлеб рассказывают 🤣

Че правда гундят? Мне казалось что ваш пап воспитывает их в строгости и послушании.

Они у меня сейчас в стадии рафинированных городских мальчиков (кроме мелкого)
В светлых джинсах по гумну - это норм
Но в этом году всем было предложено оставаться дома и не ехать с нами - никто не остался 🤣

Старший не хотел поехать на отдых с друзьями?

Я бы тоже в свои 18 выбрала экзотику, арендованное авто и крабов с гребешками, а не хостел, маршрутки и столовки
Шатание по паркам, шашлындос в зонах отдыха и пивко на вписках доступно студенту круглый год

Шатание по паркам, шашлындос в зонах отдыха и пивко на вписках. Зачем это вообще студенту?

А как вы подразумеваете "отдых с друзьями"?
Типа всё то же, что и вот с данными родителями, но только в компании друзей?
То есть, такая дружная компания, где каждому на десять дней выделили тысяч 300?

Вспомните себя. Вы до какого возраста с мамой отдыхали?

Вообще не отдыхала с мамой.
Точнее, один раз ездила в пансионат под Ленинградом, как раз после школы.
Через день мотались на электричке в Питер, обошли пешком полгорода
Собирали чернику, купались в заливе, играли в пинг-понг. Было прекрасно

С подружкой впервые отдыхала в 16 лет, у её бабушки на море. Тоже было хорошо.

Так вы ответьте на вопрос, заданный мною выше

Молодёжные базы отдыха.

На Камчатке? С арендованным авто? С крабами и гребешками?
Никуда друзья не денутся

А молодежи обязательно нужна Камчатка с гребешками и крабами? Вспомните себя. Вы же как то обходились без этого.

Если БЫ мне предложили в качестве альтернативы автостопу, Коктебелю и тушёнке с макарошками Камчатку, внедорожник и крабов - я бы точно не отказалась
У вас видимо как раз был дефицит поездок с друзьями. Родители строгие, да? Или замуж рано выскочили?

Судя по вашему сообщению, дефицит у вас сейчас.

Дефицит - это нехватка, а не отсутствие
Друзей у меня нет, но мне они и не нужны
Так что НЕТ дефицита

Дефицит денег у вас.

С чего это вы взяли?

я в 19 или 20 первый раз побывала на камчатке.
сухой закон)
икра ложками, банками, ведрами)))
медведи в лесу около сторожки и пр
прикольно)

Ну, просто картина маслом!!!)

Надеюсь это законный вылов крабов, или вы поддерживаете браконьеров ???

Без понятия.
Но покупали мы их не на берегу, а на рыночке в посёлке, о котором уж местная администрация точно в курсе.
А в целом, верите, мне без разницы, если честно

Краб дико размножается, это бич экосистемы. Там его ловить можно и нужно.

что у вас в голове?

Надеюсь, вам полегчало?;-)

Для такого отдыха нужна банда. Мои дети бы уже давно изнылись что ноги промокли, чайки летают и вообще дым от костра в литцо. А одному такое не вытянуть.

Такой отдых хорош в любом составе, на самом деле. Правда лучше, конечно, иметь хорошую обувь на ногах, чтобы не промокать.

Вы готовы одна бегать по заброшкам в краю географии, ловить всякую живность в океане, а потом ее готовить на костре для пропитания? Ну мое вам восхищение.

Одна я конечно в такое не поеду, но вдвоем - с удовольствием. Ловить в океане не стану, куплю у рыбаков. Готовить на гриле в снятом коттедже. Запивая розЭ.

Ну я и говорю, банда нужна для такого отдыха. И неважно сколько в ней человек. Че спорить то.

Двое это не банда.
Под бандой обычно подразумевается человек 6 и больше, а мне двое. И даже не трое.

Знаете, в этих краях и в прошлом году на Камчатке нам реально встречается очень много одиночек.
Может тут и нет сервиса, но экскурсионное сопротивление развито очень хорошо.

Дааа:))). Экскурсионное сопротивление отсутствию сервиса это пять! :)))))

🤣🤣🤣
Сопровождение, конечно же 🤣
Поверьте, я знаю, о чем я говорю.
Если в этом году мы брали только две водные экскурсии, то в прошлом году мы практически отпуск на Камчатке провели с гидом

Коста, ваш отдых круче отдыха в Абхазии

Коста, прощу прощения за прямолинейность. Такой отдых сильно дороже 500 тыр?

Конечно. Сами посчитайте

Можно я не буду отвечать на ваш вопрос.
Все цены на все есть в интернете, при желании можете прикинуть

А билеты за сколько времени покупали? И из какого аэропорта вылет?

В мае покупала билеты, вылет из Шереметьево

На одного тысяч 300 такое

Ева такая ева. Я когда тр в теме про то, что все подорожало пожаловалась на дорогие билеты туда. Так мне сказали что я врушка и можно совсем бюджетно.

Так это бюджетно как раз

До Южно-Сахалинского билет стоит столько же, сколько до Антальи

Билеты субсидированнве скорее всего. Многодетные , молодёжь и пенсы могут пользоваться. Совсем недорого выходит

Не, ну одно дело готовить свеже-выловленные дары моря в месте, где и ресторанов особо нет, и другое - готовить обычную еду там, где ресторанов, как грибов в лесу после дождя 😅

ПС. Но я все равно не люблю это дело. Ну, то есть смотрю на ваших крабов - круууто. Хотела бы поехать и сама с ними возиться - не-а 😂

А мне в кайф именно сам процесс под алкогольные напитки :oops
Ну там, креветки в панцире, да даже семечки в шелухе
В общем, это часть процесса, причем не менее важная :party3

Не, я это все терпеть не могу))
На лодках самая ненавистная часть всегда была - готовка. Я всегда пытаюсь откосить и обещаю каждый раз мыть всю посуду, только "не ставьте меня к мартену" 😅

на ваших "лодках")) это не то

Мы тут в Астрахань собрались.
Так мы там традиционно друг другу "морду бьем" за право готовить, причем мы (девочки) регулярно проигрываем эту битву мужикам.
Реально, каждый день споры "я сегодня сделаю плов", "нет, я сделаю хашламу".
И т.д.
Посуду, кстати, моем всю дружно (а не каждый свою тарелку), и с этим тоже никогда проблем не было.
Блин, я туда с ребёнком 9 месяцев ездила, они спорили, кто будет коляску катать - в этих спорах я участия не принимала 🤣

ждем нищебродские фото с трехлитровой банкой черной икры :party2

Им на пятерых эта банка- слону дробинка 😀

Мне такое на понять...

Так у вас готовка потому и мартен, что вы должны накормить кучу народа, так ведь? Не на двоих же готовить вы называете мартеном.
А другие готовят ради вкуса, ради любви к искусству. Это часть отдыха а не быт.

Не, готовка - это всегда мартен. Я по жизни вообще почти не готовлю и не особо умею, как раз потому что это мартен. Терпеть не могу.

Потому что вы вкусное не готовите. Вы готовили ризотто, запивая его белым вином? Это полчаса удовольствия.
И конечно это перестает быть мартеном если вы готовите раз-два в месяц.

Я за лето еще ни разу не включала плиту)) Все равно мартен 😅

А чем питаетесь?

Готовые блюда, доставка
Я 50 на 50

Мы полгода кухню ремонтировали, полностью переделовали. Так достали эти "готовые блюда " и доставка, ну их нафиг.

переделОвали? Тогда конечно...

Вам пять, молодец. Своей мыслей нет, зато за другими ошибки подтираете.

А я люблю чередовать - рестораны с домашней едой. Каждый день - 3 раза в день в ресторан - меня будет жутко раздражать , да и время все уйдёт на рестораны эти.

крабы то варенные сразу продаются

Нифига. Их надо еще на полминуты в горячую воду - чтобы горячие были. Холодные не так вкусно. И еще масло с чесноком хорошо подать, с лимоном еще.

Холодные тоже вкусно, и зачем чеснок и лимон? Убить вкус краба?

Вкуснее. Так же как и к лобстеру. немного.
Я лангустины те же только с чесноком и сливочным маслом готовлю.

Понятно. Непонятно только зачем тратить бешеные деньги на лангустинов и лобстеров, если вам нравится исключительно вкус чеснока и сливочного масла. Ели бы их и не заморачивались...

Мне нравятся лангусты с маслом и чесноком. И они не так дорого стоят, как вам кажется. К лобстеру всегда подается чесночное масло. Там где его едят часто.

Горячие крабы? Гадость какая...

Да ну, на завтрак яишницу себе вполне приятно приготовить, как и кофе. Никто про каши и макароны и не говорит. Но можно и мясо приготовить, стейки все те же, всеми любимые. Каждый день в ресторанах надоедает.

у вас муж есть

Мы , когда в своей дачной квартире возле океана, - всегда свежую рыбку на рыбных базарчиках покупаем. Очень вкусно :).

У нас ещё много лобстеров продают , но их не могу , их же надо живыми в кипящую воду кидать.

Именно, и нифига они не спят в это время. У мужа так полусваренный вырвался и стал ползать по кухне, с тех пор он к ним не притрагивается.
Я во время этого процесса позорно пряталась в комнате, слышала только крики мужа.

Вы какие-то оба не Ах. Вам бы в клинику...

Это почему это? Вы варили лобстера?

Ужас какой.. Да, это какая-то извращенная жестокость - кидать живое в кипяток. Вроде раков тоже так мучают.

Как бы считается то он засыпает в морозилке и сразу умирает в кипятке. Я не верю. В общем, мы пас.

В некоторых странах запрещено варить лобстеров живыми , правда этих стран меньше чем пальцев на одной руке.

Ну так все равно как то *** же будут.
Лучше бы запретили осьминогов ***, они достаточно разумные.

Электрошокером. Мгновенная смерть.

Так и в кипяток мгновенная. Как бы не менее мгновенная. Но и в том и в другом случае они чувствуют это мгновение.

Не , в кипяток - никак не мгновенная.

стану вегетарианкой после ваших постов

мой биологически заточенный ребенок однажды на ДР получил таз раков. Живых.
И его инструкции для меня были " не смотреть в глаза, не давать имен"...

Но варил вам)))) лет 13 ему было

Я так купила осетра. Перед НГ. Попросила убить продавца, но она отказалась, посоветовав положить его в морозилку. Типа, уснёт. В общем, 31 декабря, я смотрю в глаза осетру и плачу. А мама звонит и спрашивает, что с запеченой рыбой( не смогла, отнесла родителям.

мы не смогли их сварить....жили у нас в большом аквариуме, он был свободен..потом отдали соседу

Не чувствуют они боли, недоразвита НС

https://habr.com/ru/articles/553074/

Ссылку не открывала. Но могу дать десяток других , где написано , что чувствуют. Да вы сами логику - то включите.

Лягушку не резали в школе?
Меня учили, что боли не чувствуют, что только рефлексы
А земноводные более развиты, чем моллюски и ракообразные.
Ракообразные относятся к членистоногим. Скорпионов и пауков вы тоже жалеете? Ведь им боооольно??😫

Не знаю , кто и зачем вас этому учил. Возможно , чтобы вы без сожалений резали лягушку :). А что - пауки ? Я их не убиваю , со скорпионами стараюсь не пересекаться , оно мне надо вообще :) ?

Лягушки чувствуют. У нас в школе не резали, но я не пошла в мед потому что там надо резать лягушку.
И я никогда не убью скорпиона или паука, да. жалко.
Вам нет? Ну и кто тут ... развит?

Мы и не пробовали их варить никогда , нафиг - нафиг.

А мы варим, у меня даже кастрюля есть для этого дела.
И в ваших краях всегда заказываем в ресторанах, хотя бы даже и лобстер ролл.

Слюни капают

Симпатично.

Круто! Хорошего отдыха)))

Сроду бы не потратила на отдых на родине больше миллиона 🙈 Оно того не стоит 🤷‍♀️ Ну ладно на Аляску слетать, но на Сахалин?😳 Максимум за триста тысяч соглашусь, на пятерых.

А где вы обычно впятером отдыхаете?

300 тысяч на пятерых - это подмосковный отель на недельку

Тоже не понимаю зачем такое, мне на это не жалко 30 тысяч, не более 🫣

А вам разве предлагали?

Расскажите, где вы отдыхаете

в ттурляндии с опцией всё включено, дешманской кухней и таким же пойлом

Вот на это точно жалко тратить 300 тысяч

они за один ужин проедают больше 30 тыс, если по московским ценам брать

А чем родина в этом плане отличается от других стран? У нас страна огромная, это большие расстояния. Я вот считаю, что в европку съездить нам из средней полосы и должно быть намного дешевле, чем на ту же Камчатку.
С чего такое пренебрежение?

Чисто психологически я бы тоже мало на какой отдых потратила больше миллиона. Но наш север/дальний восток, пожалуй, как раз в эту категорию входят. Чем сахалин хуже аляски? По мне, так гораздо интереснее.
Недавно пришло в рассылке - реклама наших северных круизов, стоят значительно дороже миллиона. Интересно - безумно. Были бы свободные деньги и время, обязательно бы поехала.

Так вы уже вроде ездили на Дальний Восток)

Так я - в цивилизацию, во Владивосток и ближайшие окрестности. Это совсем не то и стоило гораздо меньше миллиона))

Ну так вы и не впятером ездили)

Так не тратьте, я ж не против 🤷‍♀️

Оно того не стоит? А почему? С чего такой вывод?

Еще как стоит, вы просто не понимаете, о чем говорите.

Пальчики посильнее растопыривайте!!! А чем вам ваша родина не угодила? На Сахалин и иностранцы прилетают, и только мааасквичам это не кошерно

Москвичам это ДОРОГО. Тупо дорого. Из моих знакомых на Дальний Восток ездили только студенты и сотрудники академии ФСБ, у них кажется раз в год есть льготный билет в любой конец страны. А лично у меня просто нет столько денег на отпуск.

На Камчатку и дальний восток авиабилеты дотационные. Получается дешевле чем в Турцию

Да? Самый дешевый билет Москва-Анталья на ближайшую неделю от 13 тыс, самый дешевый билет Москва-Владивосток от 26 тыс. А ведь долететь это только начало. Сколько будет стоить жилье стандарта хотя бы турецкого трехзвездочного отеля, транспорт до всяких интересных мест, экскурсии?
Не, ДВ замечательный, спору нет. Но безумно дорогой.

Зачем вам на дв образец трехзвездочного турецкого отеля?

А где вы там мне жить предлагаете? В спальнике под сосной? Это отпуск, я хочу выспаться. Для этого нужна как минимум удобная кровать. Это какое-то сверхвысокое требование?

там так же есть хорошие отели, есть базы отдыха.
Да, добираться там сложнее в силу специфики места. Но тут уж или шашечки или ехать