92
В рамках любви к себе
Случается ли вам создать кулинарный шедевр, который лично вы очень хотели, но семья "не жреть" и вот - ходит голодная со злыми лицами....
Ну вот например.... не знаю... луковый суп? норвежский сливочный с лососем?
Ну должно ж быть у женщины такое право, иногда во имя себя и для себя.
Свернуть
Ответить
а в чем проблема приготовить отдельно для себя?
Ответить
сил нет столько готовить
Ответить
сколько столько? варите себе суп, параллельно закиньте пельмени вариться, или что они у вас там едят? ничего, разок полуфабрикатами обойдутся. Или непременно надо что-то изысканное им?
Ответить
я лучше съем кусок хлеба (или несколько), чем буду варить этот сраный суп
Ответить
Наверняка в холодильнике найдется что-то дежурно-ненапряжное.
Мало ли что с готовкой... редко, но все же бывает, что не шедевр получится, а "ну... так...". Муж в любом случае не отказывается, как и я, хотя бы попробуем. Дети могут и отказаться. Им что-то легкое найдется. Хоть яичница/бутерброды/пельмени. В морозилке обычно еще болтается пачечка бульмешек каких или замороженые блинчики с начинкой.
Мало ли что с готовкой... редко, но все же бывает, что не шедевр получится, а "ну... так...". Муж в любом случае не отказывается, как и я, хотя бы попробуем. Дети могут и отказаться. Им что-то легкое найдется. Хоть яичница/бутерброды/пельмени. В морозилке обычно еще болтается пачечка бульмешек каких или замороженые блинчики с начинкой.
Ответить
" Шедевры" не жру обычно я, т.к. они или вредные или я не люблю подобное! :-D
Ответить
вопрос в том, готовите ли вы себе ПЛЮСОМ к общему обеду, или же просто однажды готовите то, что сами хотели бы, и вас не колышет, если кому не нра?
Ответить
Я тоже, как автор выше, себе готовлю отдельно, почти всегда. Остальным готовлю то, что они едят.
Ответить
10
Готовлю себе отдельно. Семье одно, себе - другое. Как правило это ппшные блюда или салаты из травы
Ответить
Вам уже ответили - прост постоянно готовят ТОЛЬКО то, что хочется самой, параллельно с тем, что нра семье. Сил аж лишних полчаса отсилы нужно, максимум, обычно меньше.
Но если ваша цель сейчас - протестировать позу "я всем вокруг покажу. что я для себя важнее всего, кому не нравится - на тех плевать" - о что ж, подождите, вдруг еще кто-то отметится, кто таким детским садом занимается. Взрослые люди давно научились соблюдать свои интересы без поз демонстрации и без выпадов.
Но если ваша цель сейчас - протестировать позу "я всем вокруг покажу. что я для себя важнее всего, кому не нравится - на тех плевать" - о что ж, подождите, вдруг еще кто-то отметится, кто таким детским садом занимается. Взрослые люди давно научились соблюдать свои интересы без поз демонстрации и без выпадов.
Ответить
Они просто варят пельмени или едут за фаст-фудом.
Ответить
Да в общем-то примерно половину того, что я готовлю, кто-то не ест. Иногда - готовлю то, что ем только я. Или не готовлю, а покупаю вкусняшку себе лично. А что, есть те, кто это не делает? Не верю.
Ответить
Не случалось, ибо давно готовлю себе отдельно. .Я знаю вкусы моей семьи - от моих отличаются сильно. Яне ем то. что вкусно им, они редко едят то, что хочу я. Смысл всем дружно мучиться? Свои шедевры ем сама. никто на них не покушается - сплошные плюсы. Держать голодными и злыми тех, кого я люблю - идите в пень с такой любовью к себе.
Ответить
Пару лет назад я решила, что баста, и на НГ приготовила салатики, как я люблю. Остальные в семье такие едят, но предпочитают по другому. Заранее предвкушала, как мне вкусно будет не только в новогоднюю ночь, но и пару дней после... И вот просыпаюсь я первого утром, а чего-то мне холодно и голова кружится. Померила температуру: 40.5. Вообщем, провалялась почти без сознания с ковидом до 5 января, 5 мне стало лучше, встала и все выбросила.
Ответить
Холодец! И не сваришь ведь немножко...
Ответить
В нашей семье и я и муж имеем такое право - и готовить, и просто купить чтобы съесть в одно лицо.
Ответить
Я когда экспериментирую с готовкой, всегда предупреждаю домашних , что я приготовила это в первый раз. Понравится, хорошо, нет, всегда можно найти что съесть другое, и уж точно никогда не заставляю это есть, если не понравилось
Ответить
У нас такое сплошь и рядом. Сама ем.
Ответить
20
а те , которые НеЖруть - они ходят голодные или вы им привычное что-то готовите?
Ответить
Ну конечно, какую-то еду им все равно готовлю. У меня совесть не позволяет голодом их морить.
Ответить
Добавлю, сегодня мне вылез старинный видео-рецепт от Аллы Будницкой, из лохматых 2000-х, мы по тв ее смотрели. Там гренки с шампиньонами и сыром. Кстати, получилось ооочень вкусно, я ела с удовольствием. Мои домочадцы разделились поровну, кто-то ест, кто-то даже не притронулся. Вот рецепт, возьму себе на заметку, буду еще готовить: https://www.youtube.com/watch?v=HfHxBbrHeWA&t=47s
Ответить
да уж, шЫдевр невиданный
Ответить
поняла ваш намек. не шедевр, конечно, но тоже из серии "я приготовила, остальные не жрут". Но я чисто по-женски, прочитала про шедевры и пошла в степь "не жруть" )))
Ответить
Это, насколько я помню, из первооткрывателей массовых кулинарных программ. Потом уже Юлька и им подобные появились с итальянскими изысками и блогерством. Здесь все было более конкретно и понятно). Народ любил).
Ответить
"Для того, чтобы приготовить это вкусное и ЛЕГКОЕ блюдо, нам понадобится белый хлеб. Смажем его густо сливочным маслом, положим грибы, и сделаем приправу - смешаем майонез и сметану. Зачем нам смешивать майонез со сметаной - без сметаны будет слишком остро":D:D
Ох уж эти "лохматые 2000-е" ( Но я бы сказала, рецепт - изобретение 90-х. Сытненько, вкусненько и с майонезом, которого, наконец, стало много)))
Ох уж эти "лохматые 2000-е" ( Но я бы сказала, рецепт - изобретение 90-х. Сытненько, вкусненько и с майонезом, которого, наконец, стало много)))
Ответить
На самом деле, соус сметана+майонез я даже не стала мазать. Достаточно немного сливочного масла на хлеб, грибы и тертый сыр, мне очень понравилось). А тогда да, "мясо по-французски" из той же оперы, побольше запеченного майонеза. У нас на Еве до сих пор есть любители, кстати. Но мне жирновато, потом плохо себя чувствую от такого.
Ответить
Я бы и от того ,что в рецепте даже без майонеза плохо себя чувствовала)
А вам правда нужен чей-то рецепт для таких блюд? Я без подколок, просто интересно, это же такие базовые вещи - насыпать все, что есть, и запечь в духовке. Мясо, курица, грибы, хлеб, сыр, стручки, броколли, помидоры, лук, яйца, любые комбинации....Зачем для этого рецепт? )))
А вам правда нужен чей-то рецепт для таких блюд? Я без подколок, просто интересно, это же такие базовые вещи - насыпать все, что есть, и запечь в духовке. Мясо, курица, грибы, хлеб, сыр, стручки, броколли, помидоры, лук, яйца, любые комбинации....Зачем для этого рецепт? )))
Ответить
30
Не занудствуйте). Прочитайте внимательней, мне этот рецепт пришел в рекомендациях, я его специально не искала. Увидела, почитала теплые комментарии людей, которые вспоминали свою молодость и захотелось приготовить). Это был просто порыв. Все намного проще, чем вы думаете).
Ответить
Под ЛЕГКИМ понимается простота приготовления, а не ваша больная печень:)
Ответить
Для этого в русском языке используется слово ПРОСТОЕ. А легкое, это легкое. Для печени, в том числе. Не сегодня придумано.
Ответить
мое меню с семейным пересекается на 10%
вместе можем рыбу поесть и стейки
остальное все разное
яйца вареные не едят, только омлет-яичница, салаты они тоже не едят (никакие), так же как и креветки
я не ем каши на молоке, макароны, пельмени, сосиски и котлеты, нарезки, сыры
вместе можем рыбу поесть и стейки
остальное все разное
яйца вареные не едят, только омлет-яичница, салаты они тоже не едят (никакие), так же как и креветки
я не ем каши на молоке, макароны, пельмени, сосиски и котлеты, нарезки, сыры
Ответить
Себе постоянно готовлю отдельно. Не кулинарные шедевры, но то, что хочу, а семья не ест.
Например, рулеты из баклажанов с сыром-орехами или немецкий салат с картошкой и селедкой.. А семья ест борщ или макароны с сыром - то, что просили.
Дети любят цезарь, я не люблю: из своей порции курицы лучше запеку жульен.
Благо, девчонки помогают, конечно, не одна на кухне торчу.
Например, рулеты из баклажанов с сыром-орехами или немецкий салат с картошкой и селедкой.. А семья ест борщ или макароны с сыром - то, что просили.
Дети любят цезарь, я не люблю: из своей порции курицы лучше запеку жульен.
Благо, девчонки помогают, конечно, не одна на кухне торчу.
Ответить
Нет, только для себя не готовлю, если хотя бы один желающий еще находится, то - да.
Ответить
Не понятно почему семья должна ходить голодная со злыми лицами.... В холодильнике все продукты закончились? Уж элементарно яичницу смогут себе пожарить, если такие голодные...
Ответить
ну вот какая-то идиотическая ситуевина, вроде обед в доме есть - но эти морды заглядывают в кастрюлю со шипением *физдетсссссссс****...
хочется да, с ноги поддать...
но таки должна я или нет?
хочется да, с ноги поддать...
но таки должна я или нет?
Ответить
А с чего вы решили, что ваши неизведанные шедевры должны понравиться? Вы жрете все, что вам предложат?
Ответить
я не так решила - я решила, что если я на кухне - то готовлю что хочу. А кому не нравится = пусть займет место и готовит на семью что пожелает.
Имею я право на такую позицию, или же мы женщины и хозяйки должны подстаиваться под вкусы семейства и нести повинность готовки по их вкусам???
Я просто не хочу. даже -НЕ ЖЕЛАЮ!!! я так задолбалась быть им должной, у меня бунт от всей души!!!!!!!!!!!!!
Имею я право на такую позицию, или же мы женщины и хозяйки должны подстаиваться под вкусы семейства и нести повинность готовки по их вкусам???
Я просто не хочу. даже -НЕ ЖЕЛАЮ!!! я так задолбалась быть им должной, у меня бунт от всей души!!!!!!!!!!!!!
Ответить
40
Эта позиция вруг образовалась? Если нет, с чего бы домашние выражают недовольство и не жрут то, что мамо говтовит? А если да, то почему домашние должны ходить голодные? Морозилка пустая, котлеты, пельмени, блины, сосиски там отсутствуют? А что там присутствует?
Я так тоже против кухонного рабства, но всегда предупреждаю, что я готовить буду. Вернее так, меня спрашивают, что сегодня на обед-ужин,я озвучиваю. если человек выскаызвает надовольство, могу подкорректировать. Всегда находим компромиссы
Я так тоже против кухонного рабства, но всегда предупреждаю, что я готовить буду. Вернее так, меня спрашивают, что сегодня на обед-ужин,я озвучиваю. если человек выскаызвает надовольство, могу подкорректировать. Всегда находим компромиссы
Ответить
Вы ничего не должны. Не нравится - приготовят себе сами. Но из уважения к матери свой "физдетссс" говорят молча, чтобы мать не слышала.
Ответить
Вы ничего не должны. Но пока будете играть в этим игры. а домашних считать исключительно капризными мордами - ничего хорошего вокруг вам происходить не будет, что бы вы ни готовили, по долгу или нет.
Ответить
Кому должна? В семье нет ни одного человека моложе 10, так что никто голодный ходить не будет, не готового - приготовят.
Ответить
не вижу проблемы для себя что-то приготовить. суп для меня это не шедевр и ем его обычно только я, остальные не очень любят. А, голодными не ходят, я же знаю, что им приготовить. в крайнем случае сами, сами....
Ответить
ну вот и вопрос - если вы приготовили что-то себе - это плюсом в общему испытанному блюду, или это общее Блюдодня))) - и кому не нра - то идет в сад?
Ответить
так я и отвечаю - для меня не проблема приготовить не 1 блюдо, а несколько. никто в сад не идет)) если я не болею. если я болею, то сами справляются. пельмени в морозилке всегда есть.
Я так понимаю, судя по тому, что простой суп из рыбы у вас идет в разряде "шедевр", просто навыка нет? это всё приходит с практикой))
Я так понимаю, судя по тому, что простой суп из рыбы у вас идет в разряде "шедевр", просто навыка нет? это всё приходит с практикой))
Ответить
Я лично себе (никто дома больше не ест) делаю:
- перловку с мясом (типа перлотто :))))
- гороховый суп
- сельдереевый салат
- плов из гречки
- учпучмаки с картошкой и мясом
- чай с душицей и молоком
- рассольник
- курт (творог солю и сушу в шариках)
- перловку с мясом (типа перлотто :))))
- гороховый суп
- сельдереевый салат
- плов из гречки
- учпучмаки с картошкой и мясом
- чай с душицей и молоком
- рассольник
- курт (творог солю и сушу в шариках)
Ответить
но ведь не заставляете окужающих есть это, если себе готовите
Ответить
50
О, нет конечно. Если мне захотелось себе приготовить то, что ем только я, одновременно приготовлю домочадцам то, что едят они.
Ответить
ааааа, тщательней перечитала заглавный пост :))))
Мне жалко семью автора :)
Мне жалко семью автора :)
Ответить
Дайте пожалуйста рецепт Курта. В детстве в Алма-Ате очень его полюбила , с тех пор не встречался больше.
Ответить
Я не знаю как его на самом деле готовят. Я в Узбекистане и Таджикистане ела, обожала, на остановках у бабушек покупали. а еще там семечки продавали, кукурузу вареную, а еще даже манты горячие - вкуснотааа
Я беру творог посуше, солю его по вкусу, леплю шарики и подсушиваю в духовке в тепле - включить на 60 градусов, отключить... остынет - опять включить, выключить
А летом в жару накрою марлей и на улицу прям на солнце.
Вкусно :)
Я беру творог посуше, солю его по вкусу, леплю шарики и подсушиваю в духовке в тепле - включить на 60 градусов, отключить... остынет - опять включить, выключить
А летом в жару накрою марлей и на улицу прям на солнце.
Вкусно :)
Ответить
Давно не делала, по-моему несколько дней сушила, чтоб прям сухие-сухие получились. И под них стелила несколько слоев бумажных полотенец, чтоб остатки жидкости впитывались.
Ответить
прям так захотелось :)
завтра сделаю
и еще корейскую морковку :)
завтра сделаю
и еще корейскую морковку :)
Ответить
Тефтелька, давай адрес, я тебе вышлю в конверте.
У нас в русских магазинах, на кассах висят кулёчки.
У нас в русских магазинах, на кассах висят кулёчки.
Ответить
60
Да ну :) , спасибо конечно , но не жизненно важный вопрос , чтобы так заморачиваться , припечёт - сделаю сама.
Ответить
Бывает, готовлю то, что мне нравится. Семья терпит, жреть и не ходит со злыми лицами. Потом готовит, что нравится ей, и я тоже ем и морду не корчу:)
Ответить
Во имя себя и для себя можно плошку условную сварганить, зачем это готовить в масштабах семьи, если она это не ест?
Ответить
Не понятно, что автор называет шедевром. Хорошо готовлю, но выдрючки в прошлом. Все поняла, сразу вижу, мой рецепт или нет. Предпочитаю хорошо приготовить паштет, террин, ростбиф и прочие несложные блюда. Но только в том случае, если гостям это в тему. Домашние мясные деликатесы, сыровял и колбасу готовлю по мере надобности. Бастурму чаще всего, мои мужички любят.
Ответить
А как такое может быть? Это же ваша семья, выращенные вами дети, сформированная вами культура питания и рацион.
Вы же знаете, что они категорически есть не будут, что поклюют, а что съедят с удовольствием.
Мои дети с огромным интересом пробуют новое, но совсем новое-новое я готовлю только плюсом к основным блюдам, и сначала в небольшом количестве. Того, что ем я, но не ест никто больше в моей семье я не смогла вспомнить, никто из близких тоже. Наоборот - сколько угодно. Я люблю готовить по запросу, но сама в большинстве случаев даже пробовать это не буду)
Вы же знаете, что они категорически есть не будут, что поклюют, а что съедят с удовольствием.
Мои дети с огромным интересом пробуют новое, но совсем новое-новое я готовлю только плюсом к основным блюдам, и сначала в небольшом количестве. Того, что ем я, но не ест никто больше в моей семье я не смогла вспомнить, никто из близких тоже. Наоборот - сколько угодно. Я люблю готовить по запросу, но сама в большинстве случаев даже пробовать это не буду)
Ответить
да запросто может быть. у меня никто не ест рыбу, например, кроме меня. ни в каких видах. им пахнет не так
Ответить
То, что они любят есть определенную пищу, не значит, что хозяйка теперь не имеет права попробовать приготовить что-то новое. А по поводу ем я, а другие не едят, значит не приучила. Я, например, приучала своих детей есть овощи с детства, супы, каши, всегда ели с удовольствием, за ушами трещало. Сейчас эти подростки категорически не признают всю эту еду ни в каком виде. Единственное, я надеюсь, что это временно у них, я такая же была.
Ответить
70
Я категорически не ем лук. Оба моих ребенка, как только дорвались до плиты, стали его себе жарить килограммами! 😱 и с рыбой в обратную сторону - мне её даже в холодильник класть нельзя 😏
Ответить
у нас с орехами так ))). Просят даже не есть в их присутствии. А я обожаю во всех видах.
Ответить
А где они попробовали жареный лук? С рыбой не поняла, ее нельзя класть в холодильник потому что вам запах не нравится? Или им запах не нравится?
Ответить
Я не знаю, где 😩 просто как то пришла с работы домой - и вонь на всю квартиру - им захотелось бутербродик с жареным луком 😄 они обе перестали есть рыбу. Совсем. И мне не разрешают. Ну, как не разрешают. Пытаются не разрешить 😄
Короче, я не ем лук, они не едят рыбу и мясо 😏
Короче, я не ем лук, они не едят рыбу и мясо 😏
Ответить
Вкусовые предпочтения нельзя привить никаким рационом. Это какие-то врождённые особенности. Вкусовые рецепторы по-разному работают, даже текстура еды воспринимается по-своему. Кто-то любит хрустящую корочку, а кто-то наоборот хлебный мякиш. Брокколи для кого-то горькая, я абсолютно никакой горечи не чувствую. Или гречка для меня горькая, а остальным нормально, хотя в детстве меня пытались приучить.
Ответить
Я помню, нам в детстве с братом давали вареные яйца, я ела только белок, брат только желток)
Ответить
У нас брат ел мясо из пельменей, а я - тесто.
Ответить
Можно, конечно. Иначе младенцы не выживали бы после года. ПриУчите ребенка к сладкому, острому, кислому, соленому, безвкусному, и он будет и дальше выбирать продукты с таким вкусом. Хлебная корочка и мякиш - по сути хлеб, только разной текстуры.
Ответить
Оба младенца приучались совершенно одинаково, после года ели пюре из овощей и мясо кролика и индейки, соли до 2 лет не пробовали, максимум сладости - детский творожок и печенья Мария. В саду ели одно и то же. Теперь одна любит карамель и молочный шоколад - другая из племени маленьких огнеедов.
А так да - приучать прям приучать надо! И жирное жареное тоже люди любят, потому что мама к нему в годик приучила.
А так да - приучать прям приучать надо! И жирное жареное тоже люди любят, потому что мама к нему в годик приучила.
Ответить
80
Если мне чего-то очень хочется, разумеется, я это сделаю. Но у нас обычно не «вся семья ходит злая и голодная», а муж и старшая дочка. Они себе или заказывают что-то отдельно, или готовят сами. Младшая - «моя» девочка и всегда ест то же, что и я))
Ответить
Я даже готовлю то, что сама категорически не ем. Гречку для мужа, например. А себе лично готовлю ежедневно, мою еду мало кто есть может.
Ответить
я только такое готовлю - и семье, и собаке
Ответить
Я имею полное право готовить только себе или вообще не готовить, а пойти, например, в кафе ужинать. Конкретно вчера позвонила вечером детям (13 и 16 лет, мальчишки), сказала, чтобы сами себе гречку на ужин сварили и сходили в магазин за молоком, потом что я буду поздно.
Ответить
Мой съест, чтобы меня не обижать, но так, немножко и второй раз конечно не подойдет)
Вчера я готовила говяжьи щечки - уплетал за обе щеки, с добавкой.
А вот харчо с сельдереем я делала или котлеты в духовке запекла - там да. Гадость эту я и сама есть не стала.
« Ты пойми! Если ты будешь щадить мои чувства - я так и буду готовить тебе это гэ». Ну, вроде, научился говорить: «Вчера было прекрасное блюдо, а сегодняшнее вкусно, но ты его лучше не готовь)))
Вчера я готовила говяжьи щечки - уплетал за обе щеки, с добавкой.
А вот харчо с сельдереем я делала или котлеты в духовке запекла - там да. Гадость эту я и сама есть не стала.
« Ты пойми! Если ты будешь щадить мои чувства - я так и буду готовить тебе это гэ». Ну, вроде, научился говорить: «Вчера было прекрасное блюдо, а сегодняшнее вкусно, но ты его лучше не готовь)))
Ответить
У меня всегда какие-нибудь запасы имеются. Так что, кто не хочет мой "шедевр", поест вчерашнее или пельмени сварит или еще что-то сообразит.
Ответить
Не знаю. Луковый суп обожаю. Но я готовлю прежде всего что люблю я. Кто со мной в кулинарных предпочтениях не согласен, то готовит себе сам
Ответить
И увас реально идут и готовят?? Не хомячат что попало и не фастфудят?
Ответить
90
Дочь может приготовить что-то. Но редко. В основном фастфуд, да.
Ответить
У меня так же :-(
Ответить