Что у вас ассоциируется

1. Вареная картошка с солёным огурцом или селедочкой
2. Не знаю, выше пишут драники, я это не люблю, и не готовили вообще никогда и никто из моего окружения
3. Да, конечно борщ. Но мои дед с бабкой столько всего готовили, кроме борща, типа соленых арбузов, вечно синенькие в доме в в разных видах, варенья стопиццот видов, соки летом в бутылках с сосками на горловине)), ой, ну там вся жизнь вокруг еды...

1. Пельмени, борщ, щи, бефстрогаеов, кисель, советские блюда.
2. Всё, что с картофелем.
3. Сало с чесноком.

1. Блины с икрой
2. Драники
3. Галушки

1.Квашеная капуста
2. Колдуны
3. Сало

1. Каша
2. Картофельное пюре с ук (да знаю я, что карош американская, но это ж ассоциации)
3. Вареники с вишней

1. Борщ без свёклы и без фасоли, пельмени, расстегаи
2. Драники, колдуны, клёцки
3. Борщ со свёклой и фасолью, галушки, вареники

Один раз попробовала борщ с фасолью теперь только с ней варю

Не знала, что клёцки родом оттуда. Забыла их, конечно. Приписала бы в пункт 1 ))

пельмени
драники
вареники

1. Щи
2. Дранники
3. Борщ

русская - мороженое из селёдки.
белорусская - мороженое из крапивы.
украинская - кулеш

Пельмени
Картошка
Галушки

1. Тройная уха
2. Картошка вареная, с зеленью
3. Фаршированные перцы.

1. Пельмени
2. Драники
3. Паляница

1. картоХа с укропом, соленья, селедка, квашенная капуста, пироги, самовар-чай с баранками
2.ничего
3. Борщ, драники, котлета по-киевски, вареники

1. Борщ, щи, каша, винегрет, селедка под шубой, оливье
2. Мясо копченое, сыровяленое, бульба во всех ипостасях
3. Борщ с пампушками, сало, вареники з вишней

1. блины, пельмени, соленые огурцы, квашеная капуста
2. драники, колдуны
3. борщ, суп с галушками, вареники

1. Квас, окрошка, холодец
2. Колдуны
3. Вареники, налистники

все одна кухня. разве что сало украинская, хотя белорусы этим сейчас промышляют. а вареники с картошкой и все из картошки - белорусы. а кубанский борщ несъедобный жирный - украинская кухня.

1. Гречневая каша, рассольник, щи, селедка и соленья
2. Драники и колдуны
3. Сало и галушки

1. Окрошка, квас, соленья.
2. Тушёнка, хлеб, сало, драники.
3. Ничего.

2 драники, 3 галушки. С цифрой 1 проблемы, потому что куда ни копни- везде найдется прообраз. Пельмени из Китая, квашеная капуста из Германии... Блины тоже у всех есть. Поэтому обычно на вопрос "Какое у вас национальное блюдо" я отвечаю "Оливье и селедка под шубой". Рецепт первого обычно записывают, от второго просто охреневают до потери речи.

Перестаньте нести чушь, а то уроните.

Русская квашеная капуста и немецкая - совсем разные. Готовятся по-разному, имеют разный вкус, подаются тоже по-разному и к разным блюдам.

Немецкая кислая капуста подаётся горячей, готовится с кусочками шпека или сала, затем тушится с луком, тмином, душистым перцем, можжевельником, ***ым листом, обдается белым вином. Алкоголь выпаривается, потом капуста ещё немного тушится в вине.

Это гарнир к отварному или брат-картофелю, к ним - рулька по-берлински или по-мюнхенски, сосиски, брат-вурст, жареный подчервок и пр.

Автор спрашивала "Что у вас ассоциируется..."; "у вас", в смысле, У МЕНЯ, а не у вас.

А касселер???? Вы забыли упомянуть касселер!

Если так копать, то вообще у всего и везде найдется прообраз, во всяком случае в пределах климатической зоны. Если вам кто-то будет говорить, что точно знает корни старых блюд, и будет придавать этому какой-то существенный смысл - не верьте.

Блины разные. Я по фото из отпуска за границей определила, что блины на столе русские, и оказалась права.
А что блюда у разных народов похожи, так это не удивительно, на одной планете живем, часто в одной климатической зоне.

пельмени, драники, борщ или сало

1 холодец
2 колдуны
3 сало

1. Селедка под шубой или винегрет.
2. Ничего, не знаю белорусскую кухню.
3. Пампушки и галушки, но никак не борщ. Задрали они со своим "украинским" борщом.

1. Сметана, творог, пельмени и вареники, борщ, щи, грибной суп, гречневая каша с грибами, морс с морошкой, варенье с голубикой, кулебяка, блины с начинкой.

2. Колдуны.

3. Сало, галушки.

предвижу межнациональный срач(

Если только из номерного начнут. Все остальные не буйные

Да, в Мобилизации в номерном все буйные.

гречка с грибами...
драники...
сало...

1. Картошка с селедкой или соленым огурцом
2. Драники
3. Сало

1 холодец, пельмени, щи
2 картофель
3 сало и борщ

1. Голубцы-щи
2. Драники-колдуны
3. Вареники-галушки.

1. борщ
2.драники
3.вареники

Паляница и галушки теперь с Украиной ассоциируются.
А борщ с собственным детсвом и бабушкой.
Он не украинский и не российский, он наш общий. И белорусский тоже.

Блины
Драники
Сало

1. Расстегаи, борщ, пельмени
2. Драники с разными начинками
3. Шкварки с яичницей, сало с огурчиком.

Русская: Блины, расстегаи, щи, уха, овощные соленья, рассольник, солянка, тюря, всякие каши, грибы жареные, все жареное мясо (любое), медовуха, сбитень, пельмени. Смалец (не уверена, что русская), на нем готовят.

Белорусы: только драники знаю,

Х*ох*ляндия: борщ с салом, галушки.

1. Оливье
2. Драники
3. Киевский торт

Сейчас бы такой ужин...

Украина - САЛО однозначно. Белоруссия - картошка/дранники, Россия - щи.

Русская: борщ, салаты с майонезом, пельмени, голубцы, черный хлеб.
Белоруссия : ничего.
Украина: пироги с маком, копченый кролик, сало.

1. Сеня, дичь (Бриллиантовая рука)

1.Щи, борщи, расстегаи, кулебяки, блины, пироги
2.Драники, картошка в мундире
3.Сало, галушки

А Цепелины?

еште сами

Это Литва

это из Прибалтики

В Белоруссии есть. Да. От поляко-литовской кухни.

Линолеум.

Кто-то из ев ел расстегаи? Как может русская кухня ассоциироваться с тем, что не ел, это из серии кокошников и балалаек.

вы тоже наверняка ели расстегаи (они от слова расстёгивать, а не растягивать :))

Нет, никогда не ела.

Не растЯгай же вроде, а расстегай. Я готовила и ела. Это просто.

Сорри, "сидндром после 22.00" :-), даже не заметила. А по сути?

А по сути расстегай - это пирожок, разновидность. В любой пекарне, кофейне, столовой - не редкость ни разу.

И он у вас ассоциируется с русской кухней? Или все же ассоциировался в дореволюционное время.

Вполне себе эксклюзивный пирожок, да, ассоциируется . При чем тут дореволюционное время непонятно, когда я расстегаи с рыбой регулярно в пекарне возле работы беру.

Я их даже готовить умею. Для меня это русское блюдо, которому нет аналогов в мире в отличие пельменей и борща, например. Пироги есть, но нигде нет пирогов с крупными кусками рыбы внутри. Обычно все мелко порублено.

Разумеется, а что в этом необычного?

+1000

Я их частенько готовлю. Нашли "кокошник")))

Везде свекла.

и укроп :party2

1 - блины
2 - не знакома, поэтому ничего
3 - галушки (правда я не знаю что это такое).

Как не знаете, это Верунчик же, брежневый.

так она одна галушкА

Оказалась что не одна он там галушка, оказалось там много таких галушек.

2. драники
3. галушки, сало

1. Щи да каша- пища наша
2. Наверное драники
3. Вареники, особенно с вишней и сало

кстати, да. тоже думала о варениках с вишней

С белорусской теперь ассоциируется ответ в кафе, на Минском «Арбате» - «У нас ничего нет из картошки».

Вам продавать ничего не захотели.

Так всё из картошки там дома все едят. Зачем им есть это и в ресторане ?
А что такое Минский Арбат? Что это за улица?

На З. Туристическое место в центре.
Со смешным пафосом - не держать специалитетов в меню.

Да уж, кто бы про смешной пафос тут вещал )

Ул Зыбицкого, или как-то так.

1. Пироги.
2. Драники.
3. Сало.

1. Щи
2. Драники
3. Вареники

1. Борщ (вот никогда не считала, что борщ это украинская кухня), красная икра, блины.
2. Ничего не ассоциируется.
3. Сало

в целом особой разницы нету, советские блюда в принципе применимы ко всем бывшим республикам, наверняка до сих пор в ходу

1.Русской
грибной суп с перловкой
щи
гречка с мясом
холодец
2. Белорусской
драники
холодник
колдуны
3 Украинской
галушки
сало
деруны

Щи и квас

Драники и картошка

Сало и борщ

3. пампушки

1.Каша из русской печки. 2. колбаса из Белорусского магазина. 3. Сало

3. домашняя колбаса

Домашняя колбаса 2 вкуснее в разы. Именно беларусы короли колбас)))).

У меня их даже в отдаленных знакомых нет)))))
Ничего не могу сказать)
Знаю только драники, и то, их бабуля готовила, подчеркивая, что белорусы такое едят. Вкусно!

1. Пельмени
2. Домашняя колбаса и драники
3. Сало

Как человек, покочевавший по стране (не как путешественник, а меняя место жительства) , не имею четких представлений о русской кухне: кухня Кубани, Дальнего Востока, Сибири или Поморья - это почти разные кухни. В общем и целом: борщ классический, сюда же щи и капуста квашеная, пироги всех мастей, сладкие и сытные, уха (уха, а не рыбный суп)

Белоруссия тоже разная - в зависимости от влияния, под которым находилась. Но здесь проще - все-таки драники.

Украина - сало идеальное:), вареники, Киевский торт (но это уже просто закрепленная в детстве ассоциация, когда по поводу нашего приезда дед раз в неделю ходил именно в магазин при кондитерской фабрике им Карла Маркса, где делали "правильный" торт )

Блины
Дранники
Сало (не блюдо, но пусть будет)

!. Окрошка, щи, пироги,блины, каши, уха, икра 2. Картошка в любом виде
3. Сало