2
штоллен
Хочу испеть этот рождественский кекс себе и родственникам подарить.
В оригинальном рецепте нужен темный ром или ликер Куантро .
В Других рецептах фигурируют коньяк, виски или даже водка. Как бы вроде есть разница ром или водка, по цене дак уж точно.
Алкоголь нуден для того, чтобы пропитать цукаты и сухофрукты. Потом сухофрукты идут в тесто и выпекаются.
Но вот есть ли реальна разниц, какой алкоголь я возьму?
Кто пек штоллен ,подскажите!
Свернуть
Ответить
Висят же две темы Все остальное ● Штоллен (1871 просмотров)
Показать все (99), Адрес темы: https://eva.ru/topic/77/3662478.htm и Рецепты ● Вопрос про Штолен рождественский! (21091 просмотров)
Показать все (150), Адрес темы: https://eva.ru/topic/24/3401152.htm - спросите в любой из них
Показать все (99), Адрес темы: https://eva.ru/topic/77/3662478.htm и Рецепты ● Вопрос про Штолен рождественский! (21091 просмотров)
Показать все (150), Адрес темы: https://eva.ru/topic/24/3401152.htm - спросите в любой из них
Ответить