буженина
Модераторы, позвольте денек повисеть, пожалуйста, теме.
Тыщу лет назад как-то тут находила рецепт буженины. Там сперва кусок мяса в соленой воде отмокал, потом в духовке запекался. Пропорции время и тд не помню, а хочется буженину эту повторить. Кто помнить, киньте пожалуйста!
Спасибо!
© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325