Вы любите говядину?

Не ешьте, не насилуйте себя!

Не люблю, но ем изредка.

Очень. Тушеную, вареную,стеки,котлеты,бифштексы,карпачо.плов тож с говядиной

+ млн. А вот свинину не понимаю, безвкусная субстанция. Раз в год шашлык можно съесть .

Свинину тоже не люблю. А вот баранину - да!

домашняя очень вкусная

+1

обожаю, особенно стейки

Не ем свинину, люблю говядину, индейку, утку, курицу. Мне вкусны стейки из специального мяса, мне вкусны домашние котлеты, мне вкусен борщ из бульона говяжьего, мне вкусна колбаса сырокопченая из говядины без добавления другого мяса, бефстроганов вкусный говяжий, гуляш и просто отварная говядина.

Очень странный вопрос, ну да ладно %-) Да, мы едим в основном говядину. Ооочень вкусную ;-)

Что там вкусного...🤷‍♀️ вот уж точно, на вкус и цвет..🙄

Все вкусно. Вы прост не умеете ее готовить, или выбирать 😉

А как вы готовите?

В основном супы (муж не может без супа вообще) , стейки, бефстроганов, просто запекаю в духовке в рукаве с овощами, жаркое, да все что угодно.

Спросила как? а не что. Названия и так всем известны.

Как и все остальное мясо.. Нет никаких секретов, обычные рецепты %-)
Стейки обжариваю на специальной сковороде, чтобы закупорились до золотистой корочки и в духовку в фольге. Время приготовления всегда разное, зависит от говядины, от ее толщины и любимого способа прожарки, муж любит с кровью (тогда это минут 5-10), я чтобы был почти тушенкой (15-30), соль, перец и с брусничным соусом есть.
Все остальное проще некуда, закинул кусок говядины вместе с овощами в рукав и в духовку, предварительно замариновав минут на 15-20 и все - ждешь вкуснятину минут через 40- час.

Влезу. Не, свинина вкусная, баранина вкусная, утка и т.д. Говядина фигня, наравне с индейкой и кроликом.

Вот какой разный вкус, я присоединяюсь к мнению о фигне-говядине, свинину к ней туда же, а индейка и кролик прям норм. Король в моем табеле о рангах - баранина.

На мой взгляд хорошая баранина очень близка у свинине. А индейка и кролик какие-то сладкие

чтА? баранина близка к свинине? да они вообще близко не похожи, как огурец на помидор блин :scared2

Очень близка. Если дать бараний шашлык людям, которые не особо разбираются - спутают его со свиным

Никогда

Глупости, абсолютно 2 разных мяса на вкус

Многие люди этого не чувствуют, они сою от мяса отличить не могут..... Хорошая баранина светлая и не имеет запаха, перепутать несложно

Ооо! Опять чокнутая с хорошей бараниной без запаха 😂😂😂

нет, они совсем разные.

Таким наверное и греченвеую кашу вместо рисовой можно дать... как можно спутать баранину со свининой? они абсолютно разные.

Лично видела как люди сою от мяса отличить не могли...

Баранину люблю, но только молоденького ягненка, когда есть вкус и нет запаха специфического, но она слишком тяжелая, поэтому едим редко. Свинину не люблю, только если добавляю в фарш и ооочень редко шашлыки. Индейка нарвне с говядиной самое употребляемое мясо. Кролик вкусный, но могу есть, если только уже приготовленного, как вижу тушку - все, как будто кота ем...

норм стейк с кровью ела только один раз. всё остальное- компромисс
люблю бефстроганов из отбитой говядины

Скажем так - не больше чем другое мясо. Предпочитаю баранину, свинину и курицу.

Да, любимое мясо. Больше люблю ростбиф и филе-миньон.
И бефстроганов ммммм

Не то что прям люблю-люблю, но иногда хочется.
Хороший стейк это вкусно. Бефстроганоф, гуляш или вок с говядиной это тоже вкусно.

Неа, не люблю. Если только в фарш добавлять вместе со свининой.

Сходите в Бутчер. Понравится, гарантирую.

Обожаю, могу просто варёную есть. Ем много и часто.

Люблю, но не умею готовить. Поэтому отрываюсь в заведениях - стейк с кровью -мммммм. Я мясоед, не могу без мяса. Дома готовлю свинину, баранину. Птица для меня - не мясо, хотя тоже люблю, но меньше, чем мясо

Стейки мужа это что-то.... Он увлекается, готовит по рецептам. Нежнятина.
Во всех остальных случаях не особо люблю. Только отварную.

А какой самый вкусный?

Не говядины, а мужа?

Предпочитаю говядину. Свинина на вкус не нравится, ем только в виде сала, ну ещё может шашлык раз в год. Вообще мяса мало ем, не очень люблю.

Люблю, но ем мало, к сожалению. Хотелось бы больше,...

Обожаю. Говядина намного вкуснее свинины и универсальней вкусной, но очень на любителя баранины.

Вообще невкусная, жесткая всегда

Равнодушна. Больше люблю вареную.

Люблю во всех видах.

Варёную из щей люблю, холодец только с мясом говядины предпочитаю, стейки есть не доводилось, но говорят, что вкусно.

Да, очень. В любом виде.
(Свинину не едим вообще, так что это основное мясо)

люблю. но для стейков она не подходит.

Говядина не подходит для стейков? :mda Это примерно как рис не подходит для плова.
А что тогда подходит?

Любое другое мясо: свинина, индейка и курица. Другого мяса нет в моем меню. Стейки у нас только из свинины. Говядина для плова, супа, поджарки, тушения. Баранину не едим (муж ест, но без нас).

Эээ…ммм… вы уверены что понимаете значение слова «стейк» верно?🤔

https://povar.ru/recipes/steiki_iz_rulki-82328.html
справа на страничке вы увидите разнообразие стейков

Вы что-то другое подразумеваете под «стейком»))
Из свинины их как раз не делают, свинину нельзя есть полусырую.

очевидно, у вас не стейки - в свинине глисты, ее нельзя есть полусырой.

Паразиты есть абсолютно во всех животных

Капуста же! Теперь стейки модно делать из капусты!
(Что вообще а головах у людей, яйца хоть для яичницы или тоже лучше заменить? )

=D>=D>=D>
Вы сейчас курицу "А я вам говорю о том, что цена до подорожания была явно ниже себестоимости и явно занижена. Поэтому хорошо что есть рост, это более реальная цена. И все равно это дёшево." переплюнули))))) (https://eva.ru/forum/77/3659159/106822752)

Аж поперхнулась :ups3

Вот это перл :party2

Иногда необходимо уточнять - "по моему мнению".
Потому что мясной стейк - это и есть говядина.

не для вас цветет голубика))))
тока для своих курей:dash1

вы просто не умеете её готовить...

Говядину очень люблю в любом виде. И стейки люблю.

Обожаю жареную и тушеную. Именно говядину готовлю хорошо.

Я очень. А также свинину и курогрудь обжаренную, с лёгкой корочкой. Что интересно, в детстве, лет до 8-10 не ела мясо вапче никакое. Причины неизвестны. Мой детский кошмар, это гуляш в детсаду, жевать-не пережевать...

Да, нормально отношусь, но ее приличной не так много. К сожалению. А так я все в принципе люблю, если продукт хороший и приготовлен правильно.

Больше всего едим говядину. Обычно в неделю 2-2,5кг костреца на фарш, и 2-2,5 кг яблочка для запекания, тушения, томления, всевозможных блюд. Ребра готовим периодически. Холодец я в последнее время варю из хвоста. Я не фанат стейков, сырое мясо мне не нравится, поэтому из стейков предпочтение отдаю альтернативному флану.
Из свинины только сало, редко определенную часть грудинки в одно блюдо, уши и пятачки как закуску. Баранину тоже любим.

Любим хорошие стейки прожарки медиум. Просто нужно знать хорошие места,где их заказывать.

Не особо.
Люблю рыбу, курицу и индейку. Свинина без жира тоже ничего.

люблю, но хорошую найти в нашей местности та еще задача, при этом цена неадекватная

Да, очень люблю. А еще баранину и свинину. К птице и рыбе равнодушна

Хорошо приготовленную - конечно.

Мраморную очень люблю. Ем ее в виде стейка с кровью.

Флорентийский стейк очень понравился. Во Флоренции. Но не бюджетно, конечно.

Ага, вы еще японский вагю вспомните:-7

Телячья вырезка в духовке при низкой температуре, необыкновенная вкуснота и нежность. У меня даже ребенок есть.

да тут у всех дети есть))

Есть говядину?
Или дети есть цветы жизни?
А что вообще дети есть (философское)...

есть

Но но! Установлено рядом, что вообще дети есть только то, что им дасть

и пьють что нальють

Взрослым то же очень нравится.

напишите плиз рецепт

Берете вырезку, я только солю. И в духовку на 75 градусов на 4 часа. Я кладу на фольгу, потом в нее заворачиваю и даю еще постоять. Внутри получается светло розовая. Кто то маринует на ночь в холодильнике перед готовкой - но мне так не очень зашло.

Вырезка какая по габаритам?

Иногда ем, в основном, ростбиф готовлю.Но больше люблю баранину и индейку. А еще больше - морскую рыбу.

Любимое мясо. Ароматное, вкусное. Часто готовлю филе миньон. У нас говяжья вырезка по 1,5К, могу позволить. Очень люблю оссобуко. Бескостная рулька отварная очень вкусна в холодном виде. Да и в тушеном прекрасна. Фарш из говядины хорош на котлеты, но пожирнее кусочек надо.

из рулек холодцы варят отличные на руси, а не оссобуко

вот и варите, на руси.
А я люблю отварную бескостную рульку, порезанную ломтиками.
И оссобуко очень люблю.

та ешьте вы свои кости.
мы вырезку поедим

Вы совсем читать не умеете? Я написала, что предпочитаю филе миньон.
Потом перечислила, что еще мне нравится.

Ешьте на здоровье свою вырезку, что вам не так в моем посте?

вы же упомянули лытку. ну я и ответила

Бефстроганов люблю, гамбургеры делаю домашние с говядиной, ну и стейки, конечно ))).

люблю, но я вообще мясоед. Хорошую говядину в москве не так просто купить

на рынке

Вот это для меня и есть не просто :-)

да, подколенник разваренный...

Очень люблю. И дети мои любят. Но мы вообще мясоеды)))

А при чем тут мясоедство?

при том, что мы мясо любим))))

Ну и что? Например, я мясо ем трижды в день, но говядину терпеть не могу

а какое мне дело до того, что вы едите? к чему мне эта информация? мы мясо любим и едим, 5-6 дней в неделю))) мы - мясоеды!))))

К тому, что у вас с логикой проблемы. Мясоедство с говядиной никак не связано

Почему? Говядина - это не мясо?

Говядину очень люблю: стейки, бефстроганов, ростбиф и тд. В супах тоже люблю. Ем относительно довольно, может раз, максимум два, в неделю.. Хорошее мясо дорогое. Ну и в возрасте за 40 уже много мяса не полезно, как мне кажется.

В вареном и тушеном виде - очень люблю. Ещё рулетики с черносливом, но тоже лучше не обжаренные, а тушеные со сметаной.

Стейки никакие не люблю, шашлык из птицы или баранины, свинину не очень, карбонат на углях если, а говядину в шурпе или гуляше

Люблю любое мясо, но, наверное, дичь не очень.

Фарш обязательно с говядиной или только из одной говядины. Борщ, щи, рассольник - вкуснее с говядиной. Тушёная говядина очень вкусная, но тут главное купить хороший кусок, вот это проблема. Но не смотря на все это, говядину едим не так часто, так как сейчас считается это мясо вредным.

Гастроэнтерологи не советуют совсем от него отказываться даже пожилым - раз в неделю желательно

у кого мясо считается вредным? у тех, кто пытается весь мир тараканами накормить?

Есть исследования на тему распространения онко заболеваний кишечника в странах с большим потреблением красного мяса, в таких странах заболеваемость гораздо выше,

и вы им верите?))) исследования совпали с исследованиями по вреду от пукания коров?)))

Верю. А какие основания не верить? Вы верите в то, что жареное вредно? Что жирная рыба полезна? Или это тоже исследования на уровне вреда от коров, написанного выше?

нет, не верю в то, что вы говорите. Вредно не жареное, а трансжиры, которые образуются при жарке. Поэтому жарить на "правильном" масле и недолго. Рыба вся полезна, а много жирной рыбы - вредно
А еще совсем недавно считалось, что яйца - просто холестериновая кувалда, не больше пару штук в неделю и в омлете. А сейчас именно глазунье отдается предпочтение))) и уж точно каждый день яйца можно и нужно))
А вы не верите в глобальное потепление? тут верю, тут не верю?))) конечно, мясо им вредное, и именно коровье)))))

Имеете ввиду, что большинству оно не по карману и поэтому "вредное"?)

не... я ж пишу - глобальное потепление... коровы пукают и поэтому от коров надо избавиться (и это я так не шучу, если вы эту теорию не слышали раньше)... мясо - только золотому миллиарду, и то не всем, остальные пусть сверчков жрут.

У возрастных людей довольно часто нарушен обмен. Если в организме человека содержание пуринов значительно превышает норму, это препятствует их нормальному выведению и приводит к ухудшению самочувствия. Увеличение числа пуринов и количества мочевой кислоты имеет тесную связь с развитием подагры, потому что они приводят к повышению содержания натрия в организме. Соединение мочевой кислоты и натрия стимулирует появление урата натрия. Данное вещество накапливается в суставах, почках, мочевом пузыре в виде солей и камней.
Красное мясо - обильный источник этих самых пуринов. От него не стоит, безусловно, отказываться, но и злоупотреблять тоже нехорошо.

а ЗЛОупотреблять ничем не хорошо

Говядина плохо переваривается

Не ем, потому что очень дорогая стала.

В супе, в котлетах и в салат кладу, который Оливье, вместо колбасы. А, еще в холодец.

обожаю

дамы, а поделитесь пожалуйста явками-паролями, где приличную говядину берете в глобусе Москвы? может название производителя?

Я на рынке беру.

Подруга-повар как-то сделала шашлык из говядины, очень-очень вкусно получилось

Люблю, особенно стейк средней прожарки, очень вкусно

Раньше ели только в супах, ну и в котлетах, а потом научились готовить такой рецепт, лук пассерованный, говядина кусочками, вода и сливочное масло (mnogo), соль, перец. Тушить на маленьком огне пару часов :-9

Обожаю и стейки и гуляш).

Вкуснее только баранина, но её я часто не могу есть т.к. калорий много. А в говядине сильно меньше.

Зато баранина легче переваривается

Нет

Люблю. И из супа и стейк) свинину терпеть не могу( курицу и индейку редко)

Люблю стейки разные всякие, рубленную люблю в разных блюдах -котлеты, голубцы, пельмени, болоньезе, зразы картофельные, макароны по-флотски, блинчики с мясом. Люблю тушеную всякую - большими кусками с черносливом, мелкими бефстроганов, азу. Люблю отварную, такую разваренную сильно в супах и так поесть. мясо по-французски, пошло, но люблю. Оливье люблю с говядиной. Язык говяжий уважаю. Печень говяжью люблю, прям со сковороды чтоб, и с лучком, и внутри розовенькая, сочная. Ростбиф люблю. А пирожки с мясом? Говядина это лучший вариант из мяс для пирожков и кулебяк.

Хорошие стейки дорого стоят, боюсь испортить. Поэтому стейки ем только в ресторанах 2-3 раза в год, для меня это деликатес. Дома готовлю бефстроганов или из фарша что-нибудь.

Я до поездки в Дагестан и Киргизию думала что не ем баранину… а на Иссык-Куле сама ее вкусно приготовила. Мясо просто хорошее. А в Москве мясо так себе.

Говядина у нас на первом месте, потом индейка, курица, баранина ( хорошую в Москве тяжело купить). Свинину не едим. На днях купила несколько кусочков тамбовского окорока, первый раз лет за 10 наверное.