Школа
11
киньте пж в нужный раздел
Рецепты
7.06.24 10:35

Что с хлебопечкой?

Новая печь. Выпекаю кексы, заливаю в ведерко уже перемешанное тесто. Первый раз залила и ушла, потом достала готовый кекс. А во второй раз услышала странные звуки: лопаточка начала мешать тесто и через пять секунд ведро сдвинулось, лопаточка перестала мешать, и просто стоит гудит все. Выключила, поправила - все повторилось.
Возможно, слишком густое тесто получилось. Вопрос такой - если вообще снять лопатку, кекс получится? Звуки какие-то странные без лопатки, пока выключила.

Свернуть
Ответить
если вы уже все смешали - то получится. Я тоже кекс без лопаточки пеку.
Ответить
Фух, спасибо )
Anonymous
7.06 10:45
Фух, спасибо )
Ответить
У меня так было 1 раз, когда я лопатку вверх ногами надела.
Ответить
Не по теме немного 😄 Вы тесто отдельно делаете и только печете в хлебопечке? Поделитесь рецептом, пожалуйста 🥺
Ответить
Да, тесто делаю сама и заливаю в печку (лопатку сняла совсем).
3-4 яйца, стакан сахара, 3 ст.л. сливочного масла, апельсин (на терке тру весь), муки примерно стакан, немного соды.
Но я начинающий кексмейкер, это первый рецепт кекса, который попался. Потом другие поищу.
Ответить
Не дождалась вашего рецепта, сделала по первому попавшемуся из инета. Фигня получилась😏 мало того, что три раза по 60 минут пекла, так все равно не пропекся 😏 но у меня печка на один винт, то есть, слой теста толстоват, видимо
Ответить
Вовремя я прочитала, спасибо за опыт!
Я собиралась в х/п сделать бисквит, а то в духовке не получается воздушный
Интересно, бисквит какой будет в х/п?
Ответить
Попробуйте и расскажите 😄 я с бисквитом не дружу. Один раз хотела попробовать - сожгла миксер 😄 больше не экспериментирую 😄
Ответить
нашла инструкцию к х/п и там написано, что бисквит не будет пышным
Ну тогда не буду пробовать :)
придется тренироваться в духовке
Ответить
Стакан сахара не многовато???
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)