20
Что в маринованые огурцы?
Хочу первый раз замариновать нарезанные огурцы. Какие приправы можно добавить?
Как-то у коллеги пробовала очень вкусные. Она горчицу в зернах туда добавляла. А что еще не помню. Теперь и не спросить. Что посоветуете? Из того, что в магазине продается. Своего огорода у меня нет.
Есть ли смысл класть в такие огурцы укроп из магазина? Вкус добавится?
Свернуть
Ответить
Мне бы поконкретнее, что класть... Вот меня смущает перец горошком и лавровый лист в маринованные огурцы. Мне кажется, они неуместны.
Ответить
в маринованные огурцы основное положить уксус. дальше вы кладете всё, что вам нравится.
Ответить
Я в последнее время тоже сыплю зерна горчицы на глаз, ну и традиционные приправы - лавровый лист, зерна душистого и черного перцев, нарезаю кольцами лук.
Ответить
Я добавляю лист хрена, прям не жалея, на банку 3 литра 3 больших листа, режу мелко и стебли тоже. Чеснок, перец горошком, зонты укропа, лист смородины, лавровый лист.
В одну банку в этом году добавила красный острый перец.
В одну банку в этом году добавила красный острый перец.
Ответить
Я не видела в магазине: лист хрен, зонт укропа, лист смородины и вишни наверное можно было. Хотя сама идея мне нравится.
Ответить
Это на рынках или в мелких овощных магазинах спрашивать нужно.
Ответить
10
Можно и корень хрена
Ответить
Ответить
Кладу обязательно гвоздику целую, в любом магазине в специях есть. Душистый горошек. Чеснок. Если укропа нет то купите у бабусек семена укропа и немного туда
Ответить
+ острый перец красный маленький кусочек
Ответить
