Винегрет - польза есть от него?

Никогда не готовила винегрет в качестве гарнира, только как отдельное блюдо, в качестве салата.. :):)
Не очень полезный, т.к. слишком много ингредиентов сразу, но вкусный, если соленые огурцы 'правильные', как по мне.. :)

+1 аналогично. Какой же это гарнир?

Отличный вариант вместо гарнира, к мясу, вместо макарон или картошки

Я тоже люблю его просто к котлетке.

Отличный офощной гарнир к мясу, к курице

ну так-то можно любой салат считать овощным гарниром к мясу. Но от этого он салатом быть не перестанет :)

Вы диабетик? Почему боитесь сахара?

нет

Ну и все. А пользы в любых вареных овощах практически никакой) Просто разнообразить вкусовые ощущения)

Вы ошибаетесь.

Клетчатка сохраняется в отварных овощах, но ее структура меняется – волокна размягчаются и становятся более доступными для переваривания. Хотя небольшая часть растворимой клетчатки может вымываться в воду при варке, общее количество пищевых волокон в продукте остается высоким.

Ну разве что клетчатка, но ее полно в других продуктах.

а мне в винегрете нравится)

В каких? Добыть клетчатку не так просто. А ее нужно много - половина всего дневного объема пищи.

)))))))))))))

С ума сошли? 25-30 г в день норма клетчатки, и набирается она легко.

Вы понимаете, что 25-30 г - это не вес овощей, а вес именно клетчатки? А овощи содержат этой клетчатки по 3-7% всего лишь. Вы съедаете 100 гр овощей и получаете 5г клетчатки. А вам надо 25 г, то есть это полкило овощей как минимум. В готовом виде, ессно, а не в магазинном пакете.

Прекрасно понимаю) Не понимаю только, зачем вы овощами клетчатку набираете, а не крупами и пр.??
В овощах ее очень мало.

Хм, овощи это очень вкусно. Крупы - безвкусно.

Мне - наоборот))

а если на дух не ем каши и крупы пару-тройку раз в год?
овощи норм
хотя хлеб люблю заварной зерновой при этом, но любимый пропал, поэтому тоже ем мало

Ликопин и каротин сохраняются, микроэлементы сохраняются, антиоксиданты, часть клетчатки. А витамин С и пробиотики привносятся добавлением квашеной капусты.

ура винегрету!

+ много
к котлетке супер-гарнир!
притом что ни макароны, ни картошка с животным белком одновременно нашему организму не ах
макароны тогда уж с сыром, а картошку с салом, например - отлично и полезно

Вы под "пользой" видимо витамины подразумеваете. А кроме них в свекле и моркови еще полезна клетчатка, которая от варки никуда не девается. А от зеленого горошка - необходимый белок.
Собственно единственный малополезный ингредиенты - это картошка. Но учитывая, что продукты холодные - гликемический индекс у них достаточно низкий

Девочки,режьте всё заранее и готовьте на пару! Другой вкус вообще!

Невкусно. Морковь и свекла одна вода.

А пользы в любых ВАРЕНЫХ ОВОЩАХ практически никакой.

да ладно вам, помидоры только лучше становятся после термической обработки (как пример)

Полезнее оливье-это факт. У меня еще солёная капуста,которая полезна всегда.

я ее как раз вместо огурцов в винегрет добавляю

А я соленые огурцы и квашеную капусту)

И я тоже добавляю кваш.капусту и соленые огурцы.

+
Я еще грибы пробовала добавлять.
Вкусно.

В винегрете и капуста, и огурцы

Чем полезнее, наличием майонеза?

Ок. Винегрет полезне,чем оливье.

Наоборот, охлаждение овощи становятся менее сахарными. Холодный картофель медленно расщепляется в организме и не дает скачков инсулина, даже если его разогреть.

Углеводный салатик.

Всяко лучше водки.
Мы ж не знаем какую вы пользу ждете

Полезный, а если еще с квашеной капустой - прекрасно.

Вы над каждым блюдом так задумываетесь?

Люблю винегрет, с бочковыми огурцами или с квашеной капустой, и без горошка. Метаболическим синдромом не страдаю, поэтому мне только на пользу. И да, раньше ела его как закуску, сейчас как гарнир. Кстати, в холодном отварном картофеле резистентный крахмал, не вредный

класс!

да и крахмала в картошке в разы меньше чем в гречке, например) что так картошку боятся? Там калий, это полезно

Тоже очень люблю, и тоже без горошка.
Только ленива, редко готовим. Это же надо все резать.
Иногда покупаю в русском магазине готовый, маленькую баночку, вот там кладут горошек.
Кстати: откуда я знаю, что готовые салаты из магазина живут только до вечера, потом скисают.

Обожаю винегрет и вообще все со свеклой. :-9
Но у меня сахар даже понижен немного. Мне можно))

Есть, удовольствие от него. Это всегда полезно.

Вместо гарнира ?
Да любой салат можно вместо гарнира, если вам нравится.

В составе винегрета самое вредное, это горошек или фасоль из банки. Но сколько его там на тазик?). Зато как вкусно).

Можно и вообще не класть :). Я его не люблю например.

И я!))

Я кладу фасоль, помимо огурцов чуток квашеной капусты и мелко нарезанный чеснок.А свекла желательно самая темная. И масло пахучее! И настояться до окрашивания всего свеклой)).
Пошла к холодильнику))))

Изверг. Теперь мне тоже надо

Ничесе, надо попробовать с чесноком

во искушение мне послан!

А чем вреден гошек?

В консервированном сахара и соли много, больше только в кукурузе.

Оссспади, да что ж вы от сахара и соли так шарахаетесь? Откуда у вас эта фобия?)
Это два необходимых человеку элемента.

Я кладу замороженный - ни соли, ни добавленного сaхара, растительный белок.

Бывает растительный (не животный) белок? :mda

Конечно :) И бобовые один из главных источников растительного белка.

Да? Не обращала внимания, наоборот думала полезен, вот ведь((((

Очень вредно для желудка. Vinaigre - это уксус. А уксус для желудка очень вреден.

Не ешь. Тебе бы и в тему эту не заходить

Анекдот навеяли.
"— Доктор, поцелуйте меня.
— Не могу, есть же правила врачебной этики. Строго говоря, мне и спать с вами не следовало.
Анекдот взят с сайта anekdotov.me"

Это когда это в России винегрет ассоциировался с уксусом?

Строго говоря, с момента появления как блюда. А у Вас другая информация? :mda

И даже есть вещественные доказательства?

В названии. Vinaigre - это уксус.

Это у вас там это уксус.
А в России это салат из вареных/печеных корнеплодов с огурчиками и даже селедкой. И называется он винегрет.

Рецепт можете написать? Хоть кто-нибудь в этом топе может написать рецепт российского винегрета?

Примерно как русский борщ, только без бульона ;)

Основной рецепт винегрета — овощной, помимо свёклы для него требуются отварные морковь и картофель, зелёный или репчатый лук, квашеная капуста или солёные огурцы (бочковые). Так же могут быть добавлены свежие огурцы и зеленый горошек (обычно консервированный).
Нарезанную свёклу перед смешиванием с другими нарезанными овощами заправляют отдельно растительным маслом для сохранения окраски.
Заправка, обычно, растительным маслом.

И квашеная капуста, и соленые огурцы

Ты не знаешь рецепт?

Почему салат назвали винегретом?
Обзор от ИИ
Винегрет
Название «винегрет» происходит от французского слова vinaigrette, которое означает «соус из уксуса». В XVIII–XIX веках так называли холодные блюда-«мешанины» из различных ингредиентов, заправленные этим уксусным соусом. Современный русский винегрет с его свеклой и другими овощами стал популярным и народным блюдом в XX веке, однако название осталось французским.

Французское происхождение:
Слово «vinaigrette» образовано от французского vinaigre («уксус»), которое, в свою очередь, происходит от слов vin («вино») и aigre («кислый»).

Связь с уксусом:
Изначально винегретом называли не столько сам салат, сколько его заправку на основе масла и уксуса.
Слухи и легенды:
Существует версия, что название появилось после того, как французский повар при дворе воскликнул «Vinaigre!» («Уксус!»), увидев, как русские повара заправляют овощное блюдо, а те, не зная французского, согласились с ним.
Альтернативная версия:
Другая легенда гласит, что императрица Екатерина II, получив холодное блюдо, воскликнула: «Фи! Не грето!» («Грето» в данном контексте означает «горячий»). Эта версия, однако, не имеет научного подтверждения.
Упрощение блюда:
Со временем, особенно в XX веке, блюдо упростилось. Из него ушли дорогие ингредиенты, а основой стали свекла, картофель, морковь, соленые огурцы и квашеная капуста. Так французское название стало ассоциироваться с народным русским салатом.

Никогда уксус в винегрет не идёт в России

Тоже удивилась. Кислота там капустой и огурцами обеспечивается. Какой уксус?

Кстати, есть секта , они как раз пьют яблочный уксус для здоровья.

Вроде как классическая заправка на основе масла, уксуса и горчицы

Может быть. Я только подсолнечным

+1, про уксус только тут узнала )

уксус вообще полезен умеренно (яблочный)

For what? В смысле, для чего?

Я не знаю, чем он полезен, но, в немецкой современной кухне его много, особенно, в салатах 🥴 ниче, привыкли 😄

" в немецкой современной кухне его много, особенно, в салатах"
Винегрет в салатах - это в аналы Евы однозначно. :party4

Про уксус вроде речь шла, не? 🤔

Блин. Да. Простите. Это моя ошибка. Вы правы.

интернет вам в помощь

Для усвоения белка

Уксус полезен, море заправок и маринадов на основе уксуса.

Чем полезен? И как употреблять? Я только слышала для волос полезно, ополаскивать

Яблочный уксус полезен для ощелачивания организма. Как бы это не казалось странным). Пьют натощак столовую ложку со стаканом воды.

Я так худела в молодости. Закончилось низким гемоглобином и обмороками. Уксус разрушает эритроциты

Вы тупая? Где уксус в винегрете?!

Не люблю и никогда не любила) Но тем, кто любит, подойдет и в качестве гарнира. Почему нет?

Я ем как самостоятельное блюдо с кусочком селедки и зерновым хлебом.Горошек в винегрет не кладу. Добавляю яблочный уксус и льняное масло. Насчет калорий и сахара мне неактуально.

прям с одним кусочком селедки?)

Не поняла вопрос. Нужно с половиной селедки?😆 Или еще как?))

Даю установку: 200 г селедки))

Даете установку себе? Да на здоровье!)))

не повезло вам с чувством юмора) бывает

Думаете, вам повезло? Ошибаетесь!😆

Кусочков селедки может быть и побольше! 🙈

И рюмка водки просится:)

Вместе с Лепсом?)))))))

Тоже пойдет))))

... на столе

Ну кусочек ведь может быть и размером в четверть селедки?😆 Если серьезно, то мне 1 кусок достаточно!))

Мой дедушка всегда селедку разделывал к винегрету и горошек не добавлял в сам винегрет) Заправлял, правда, только подсолнечным маслом ароматным.

Винегрет с селедкой- это классика, по-моему. Я иногда еще себе яблоко добавляю зимнее крепкое, Богатырь там, или Московское зимнее. Вобщем, полный винегрет делаю!)))

У меня сложилось четкое ощущение, что Вы плохо себе представляете блюдо, которое называется "винегрет". Можете написать рецепт, по которому Вы готовите "винегрет"? Ну, прям любопытно. Пожалуйста.

Ну плохо и и плохо! Главное, что ВЫ все себе хорошо представляете! ЗЫ Делиться со мной вашим рецептом не нужно. Пожалуйста.

Ну, блин, жаль. :sad3 Я понимаю, что это не винегрет, но, может, мне бы тоже понравилось. Вам жалко написать рецепт?

Зачем тебе, он вредный. Жуй по своему рецепту, полезный

По его рецепту это пить надо )))

Пфф. Ну, мое же обращение было не к Вам.

А твое обращение к кому было? https://eva.ru/topic/77/3688610.htm?messageId=109477302

То, на которое Вы ссылаетесь, было безадресным. Но то, на которое Вы отвечаете, было адресовано конкретному персонажу Kukundi. Вы персонаж Kukundi?

Тебе потрындеть или рЫцепт вредного? Открой гугль. Кстати, я очень даже уважаю немного уксуса в винегрете, но можно и рассольчиком обойтись

Рецепт. Пожалуйста.

перетопчешься

78 постов топе. 833 просмотра. И ни одного рецепта. Ни одного. О чем речь-то вообще идет? Возможно, все участники обсуждения говорят просто о разных блюдах.

Потому что все прекрасно понимают, о чем речь. Пояснения не нужны при обсуждении русского блюда.

Все прекрасно понимают по-разному. Впрочем, так всегда и везде. Вы правы.

Только НЕ понимают все одинаково...

"Все счастливые семьи похожи друг на друга, каждая несчастливая семья несчастлива по-своему."
(с)
https://ilibrary.ru/text/1099/p.1/index.html?ysclid=mhpaujee9a350892191

Вот-вот, "кололись, но продолжали жрать кактус"...

Строго говоря, жизнь без поедания кактуса пресна.

Полей уксусом

По-разному только вы понимаете всё остальные понимают, о чем речь. А вы дятел.

Мне лень гуглить :), потому спрошу. Подобные блюда обычно рождены бедностью,то есть, берутся остатки всего, что есть в доме, иногда комбинация получается удачной, тогда возникает новое блюдо. Но допустимы разные вариации. С винегретом не так?

Именно так.
Как и с паэльей, и с пиццей, и с буайбесом ;)

Тогда, какой уж тут единый рецепт?

есть база - свекла, картошка, морковь, соленые огруцы либо квашеная капуста

Это то, что всегда было в русских избах :).

Может и было)
Официальная история салата винегрет в России началась в самом конце XVIII века. В 1792 году новой поваренной книге представлено новое холодное блюдо с сельдью и анчоусами – «венигрет».

А в старой это блюдо как называлось?

Тефтелька, не вынуждайте меня ссориться с Вами, мне бы этого не хотелось. Но и Вы, и я знаем, что Вы понятия не имеете о русских избах.

Свекла и морковь были, разве нет? Чем люди питались?

"Балда говорит: «Буду служить тебе славно,
Усердно и очень исправно,
В год за три щелка тебе по лбу,
Есть же мне давай вареную полбу»." (с)
https://ru.wikisource.org/wiki/%D0%A1%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%BA%D0%B0_%D0%BE_%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D0%B5_%D0%B8_%D0%BE_%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B5_%D0%B5%D0%B3%D0%BE_%D0%91%D0%B0%D0%BB%D0%B4%D0%B5_(%D0%9F%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD)

Ну тогда, полба, облитая уксусом - рецепт, который вы так долго тут искали :).

Да нет. Полба это вид пшеницы. В винегрете пшеницы нет даже близко. Никто в этом топе не рассказал, как готовит винегрет. Люди почему-то боятся рассказать, как готовят блюдо, которое им нравится. Странно.

Приготовить что угодно можно только из продуктов, которые есть. Вы написали про полбу, забраковав морковь и свёклу. Какие варианты :)?

Я вообще сосиски предпочитаю. Чаще всего сырые. Но мне бы отчаянно хотелось хоть от кого-нибудь в данном топике услышать (прочитать) рецепт того винегрета, который этот персонаж готовит. Не ссылку, не утверждение "погугли", а просто реальный свой рецепт. Такое ощущение, что, собственно говоря, никто его и не готовит. Все только трындят.

Моя собака предпочитала ливерную колбасу. Подозреваю, колбаса эта была богата всяко - разным. Зачем вам рецепт? Вы ж всё равно не будете его готовить.

Конечно, не буду. Меня просто иногда пробивает непонимание, зачем люди пишут то, о чем не хотят говорить? :mda

Ну, представьте, что вы на симпозиуме каком-то. Обсуждается - не знаю чего :), допустим вред какого-то элемента содержащегося в воздухе, или польза его же. Но, каким-то образом на симпозиум затесался человек несведущий :), вот он ходит и спрашивает у всех - из чего воздух вообще состоит, почему и так далее :)

Меня бы в первую очередь заинтересовало, как он попал на симпозиум и не является ли он его спонсором. А если является, то поближе с ним познакомиться и предложить свои услуги за соответствующую плату.

А если не является, от него - скорее польза или вред?

Польза. От любого человека, задающего вопросы, польза. Это позволяет по-новому взглянуть на, возможно, привычные вещи. Вред только от людей, которые не задают вопросы, а командуют.

А соглашусь.

Давай от обратного, напиши свой рецепт. Форум дружно прокомментирует. Может вареные и порезанные овощи в твоем исполнении будут отличаться от исполнения других).

У меня нет опыта приготовления винегрета.

Настолько разным он не бывает. База все равно одинаковая.
Свекла, морковь, картошка, лук, огурцы, квашенная капуста, горошек. Заправить пахучим маслом.
Некоторые не кладут капусту. Огурцы могут положить разные. Кто-то лук не добавляет. И т.д.
В общепите видела винегрет без капусты, не видела без горошка, с майонезом, с яблоком и пр современными извращениями. Видела с сельдью и килькой.

Лук в винегрет? Вы запах представляете?

Послушаем дятла, как нам вкуснее))))

Дятел никогда никому ничего не навязывает, если Вы не заметили. Дятел только удивляется.

и тупые вопросы задает

Вопрос оценки остроты вопросов всегда зависит от точки зрения отвечающего.

Оценка чужих вкусов не может зависеть от ваших вкусов

Блин, когда ж я спорить-то начну? Вот опять нечем возразить, даже обидно. Вы правы. А я где-то говорю что-то иное?

Вкусный запах. Салаты без лука - фигня полная

Тоже точка зрения. Не могу спорить. Мне кажется, что запах лука противен. Но это только моя точка зрения. Одна из множества.

изучай https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=689

Я могу рецепт своего написать, хотя мне сейчас тут 10 человек ответят, что это не винегрет.
Свекла, морковь, картошка, квашеная капуста, чуть-чуть репчатого лука, если есть добавляю кукурузу, но не всегда, заправляю подсолнечным ароматным маслом.
Вот)).:party2 Могу есть только такой свой и только свежеприготовленный, больше нигде мне не вкусно.

+100
Только у нас вместо кукурузы горошек и плюс огурчик солёный.
В мужнином роду - вместо капусты селедочка.

Вы правы полностью. Это не винегрет.

Откуда знаешь, если ни разу не готовил и не гуглил рецепт?

По термину. Основа винегрета - уксус. Термин так говорит.

Ага, а у селедки под шубой - шуба. Шуба дятла

У дятла перья. Винегрет французское блюдо. А селедка под шубой вообще не блюдо. Это извращение.

так и дятел - извращенец

В какой-то мере.

Says who?

Вы наверное в России никогда не жили, поэтому не знаете, что у нас первая ассоциация со словом винегрет это салат из вареных овощей с участием свеклы.

Вы путаете французскую заправку "винегретт", с русским салатом из отварных овощей и солений.
А это два совершенно разных блюда. В русском винегрете нет уксуса, в французской салатной заправке нет овощей (разве что лук, но он там как специя) :)

Этому вас там термины разговаривают.
А в России это салат из овощей.

У вас и котлета, думаю, это мясо на косточке, а не вот это вот наше жареное месиво, да?

О ,ну это вообще песня!! Тут мне уже необходима ледяная водочка!

Ой, ну вас всех!
Заказала из глобуса.
Отдельно порезала семгу с/с (сама вчера засолила).
И водочки накатила.
Хорошо 👌😇

ЗАвидываю :). Не могу ужо водочки накатить, организм не пущаеть

Ой, мне щас тоже будет нехорошо.
Но пока хорошо 😇

Теоретически для сердца и кишечника есть.

Какой, договаривайте))

Если бы в моей семье хоть кто-то ел винегрет, я бы его готовила регулярно. Но у нас его никто, кроме меня не ест, увы.

Я готовлю себе то , что не ест никто в семье. Странная причина себя обделять чем-то вкусным. Тем более его есть можно дня 4, не меньше, если не заправлять сразу

Если Вы внимательно перечтете свой текст, Вы обратите внимание на то, что "Я готовлю себе то , что не ест никто в семье." Может быть, у вас в семье что-то не в порядке? :mda

Что, например? Дочь не ест рыбу и творог, а я ем. И?
А вообще, пи дуй на йух

Аллергия? Это, как правило, наследственное. В кого?

Пи дуй

Не ругайтесь. Это некрасиво.

Наепенился, а поговорить не с кем, пришел на форум до женщин докапываться? Алкаш.

Ну не нравятся мне мужчины, не могу с собой ничего поделать. Может, это и немодно сейчас, но поздно мне исправляться.

Я на венигрете худею.

вине

На углеводах худеете? :mda

Конечно. Прекрасное блюдо для худеющих. Я заменяла им обед и ужин. Ела сколько влезет.

Свежие овощи полезнее.
Мне кажется, не стоит делить еду только на 2 пункта - вредно/полезно.
Есть много нюансoв.

Есть, есть польза, эт вы очень вовремя!!! =D>

Вы в курсе, что теперь у нас авокадо - яд, по-вашему токсин?
Нет, ещё?
А вот - не угодно ли :cool2
>>>>>>>Онкологи в Германии исключили авокадо из рациона — не из-за его «вреда», а потому что в нём нашли соединения, которые ведут себя как замедленная мина. Это популярный, вкусный, «здоровый» продукт, который добавляют в детское питание, фитнес-блюда и ланч-боксы.

Но именно в этом кроется опасность: мы перестали воспринимать авокадо как активное химическое соединение. А оно именно такое.

Авокадо содержит персин — природный токсин, которым растение защищается от грибков и насекомых (никто не хочет быть съеденным). Для животных он смертелен: провоцирует отёк лёгких, нарушает сердечную деятельность и запускает апоптоз — механизм саморазрушения клеток. У человека доза, вызывающая прямое действие, значительно выше.

Но есть один важный момент: при регулярном употреблении и наличии скрытых воспалений в организме, персин начинает воздействовать на митохондрии — энергетические станции клеток. Именно там часто запускаются процессы, которые онкологи называют «предраковыми».

Особое беспокойство вызывает эффект накопления. Персин активирует белки P53 и Bax — они управляют процессом клеточной гибели. В теории — это даже хорошо, потому что помогает разрушать потенциально опасные клетки. Но при постоянном потреблении на фоне хронического стресса, гормональных сбоев или воспалений, система может давать сбой.

Вместо защиты начинается хаос. У кого-то в печени, у кого-то в молочной железе, у кого-то — в иммунной системе. Об этом ещё в 2021 году писали в Journal of Agricultural and Food Chemistry: персин — не враг, но и не друг. Всё зависит от состояния организма.

Особенно подвержены дети. Их ферментная система ещё не зрелая, а кишечник слишком проницаемый. Авокадо быстро усваивается, но плохо выводится. При этом его подают как суперфуд — и получают вялость, кожные проявления, нарушения пищеварения, которые остаются необъяснимыми. Причина не в том, что авокадо «плохой», а в том, что он слишком активный
--------
Авокадо всё

Так вроде как ядро ядовитое и было 🤔

Да можт как с сахаром и солью найопка.
у нас же то вам то, а то раз - и это

Не удивлюсь 😄

Персин содержится в косточке и кожуре, в самом фрукте очень мало. Он опасен для животных, человек спокойно выводит через обработку в печени, поступает в организм ничтожно мало. Вы помидоры тоже не едите?

Ела бы часто, но нет времени и желания запекать овощи, потом резать. На раз морочиться вообще нет смысла. А так, студенческое любимое - винегрет с майонезом, или как в советских столовых с селедкой. Но увы, приходится довольствоваться быстрым базовым: рукола, авокадо, черри. Ну а дальше опциональный белок - яйцо, тунец, креветки, хамон

"Авокадо содержит персин — природный токсин, которым растение защищается от грибков и насекомых (никто не хочет быть съеденным). Для животных он смертелен: провоцирует отёк лёгких, нарушает сердечную деятельность и запускает апоптоз — механизм саморазрушения клеток." (с)

И ещё скажите ей быстренько про это :cool2

>>>>>> 3. Авокадо перегружает печень. Слишком жирный, слишком плотный по составу, особенно для детей и женщин с гормональными сбоями. У многих он запускает проблемы с желчным, тяжесть, угревую сыпь, резкие скачки аппетита. Но поскольку он «модный», вы не связываете симптомы с ним. А надо бы…
https://t.me/koroleva_whatever/10494
.....не давай детям то, что подходит инфлюенсерам с отличной генетикой и фильтрами.

А что, если ваш организм каждый день говорит тебе «не надо», а вы его игнорируете ради тренда?

Резкие скачки аппетита - подтверждаю. Точнее - прыжки вверх :). Но не только авокадо, их запускает абсолютно всё

Печень бы Вам реально проверить.

Зачем ? Другую врядли выдадут :)

Тоже верно.
"Иногда ты пляшешь твист.
Иногда пьёшь тазепам.
Говорят, ты фаталист,
Алкоголик, наркоман..." (с)
https://genius.com/Krematoriy-merry-band-lyrics

А на варёную колбасу положительно реагируете?

Пишу ж - на всё :). Аппетит приходит, а уйти забывает :)

Ну вот...
Только хотела вас в диссертацию вставить - аааблоом :scared3

О, спасибо за информацию

Персин абсолютно безопасен для людей в том количестве, в котором он содержится в мякоти авокадо. Мы не кошки, не собаки и не птицы))

Про авокадо удивили прям..

В Туле в одном из ресторанов ела интересный винегрет. Овощи запечённые в печи + тюлька. Это был лучший винегрет. Выглядел он максимально не похоже на традиционный винегрет, но вкус был тот самый и изумительный!

Поскольку уж я резвлюсь, то не могу не прокомментировать. Это звучит примерно так: "Я понятия не имею, о чем вы тут говорите, но в Туле меня так классно накормили, что я до сих пор помню".

Я так делаю винегрет с килькой, но обычно кильки съедаю полбанки пока чищу))))
Если простой делаю-соус винегрет делаю с горчицей.

Не делаю, так как трудозатраты огромны. В хорошем ресторане съем с удовольствием.

Паранойя по поводу сахара умилила. Обычный человек не съедает и половины дневной нормы овощей и фруктов, но боится перебрать с сахарами. При этом тот же самый человек будет печь шарлотку со стаканом (!!!) сахара и пить лимонад.

а как же шарлотку печь без сахара?

И без лимонада. :party4

Да никак не печь. Яблоко запечь с сухофруктами, вот и все.

Я вообще не ем добавленный сахар и не могу нарадоваться вкусу хороших овощей, фруктов, ягод и сухофруктов.

Но если вы едите шарлотку, то нелепо переживать по поводу "сахара" в винегрете.

Запекание сухофруктов тоже выглядит нелепо.

Не запекайте. Люди так-то и в плов добавляют сухофрукты, и в штрудель, и тыды.

А штрудель делают без сахара?

Можно и без сахара, сухофруктов и яблок достаточно.

Рецепт штруделя без сахара не напишете?

В тесто завернуть яблоки и сухофрукты, испечь, разрезать, съесть.

Рецепт теста дайте, пожалуйста.

Без понятия. Штрудель пеку во Франции - покупаю охлажденные листы теста "для штруделя".

Выбор теста в этой стране поражает воображение. Рекомендую.

То, что это тесто делается с сахаром, Вас не беспокоит?

Разочарую вас - тесто для штруделя делается без сахара 🤷‍♀️ это пельменное тесто

Слоеное тесто - пельменное? :mda

Понятно. Не едали вы настоящего штруделя 😏
И, кстати, слоеное тесто тоже без сахара делают. Вот слоеное дрожжевое, возможно, с сахаром 🤔

нет там никакого сахара, я состав всегда читаю.

Ну, напишите состав. Сахар это sucre по-французски, если Вы не знаете.

Я прекрасно знаю, как по-французски "сахар" )))))

Загуглите сами рецепт, не тупите.

Терпеть не могу, когда просят что-то загуглить. В тесте для штруделя 90% сахара. Загуглите. Не тупите.

Да все 190%, что уж там.

Конечно. Вы же ничего не можете подтвердить, только про болячки свои рассказать. Что у Вас еще болит?

:cool2

Что ты этим рецептом будешь делать, дятлище?

Читать.

Лариса?! Ты ли это? А квартиру мошенникам зачем продала?

Боже, в самой Франции. В Россиии штрудел никак не испечь

:cool2

Пеките, кто ж вам помешает. Я пару раз в году это делаю во Франции, когда мы там бываем, и мне выше крыши этого штруделя. Нет теста - не пеку, так как не фанат.

Кекс с изюмом - нелепость? 🤔

на диете?

Не знаю такого слова. Ем досыта - трижды в день по 450 гр еды. Вкуснейшей еды.

Вы реально три раза в день взвешиваете еду? Офигеть.

Нет, давно уже на глаз. Одну неделю когда-то взвешивала по рекомендации гастроэнтеролога. Потом в этом нет необходимости.

Подавляющее большинство людей даже не в курсе, сколько они съедают в день.

Даже более, чем подавляющее. А какие проблемы вынудили Вас на обращение к гастроэнтерологу?

Вам правда интересно слушать про послеродовые запоры?

Любопытно. Вы недавно рожали, я правильно понимаю?

Батенька, да вы извращенец.

Вы же начали про 3 раза в день по 450 граммов. Никто Вас за язык не тянул.

Если у вас гастро-проблемы - пишите в личку. Чем смогу - помогу. Тема не медицинская ващет.

Это у Вас проблемы. Вы их с какой-то целью озвучили. С какой?

Мои проблемы давно решены правильным питанием.

Если бы Ваши проблемы были решены, Вы бы не взвешивали приемы еды. Они решены только тем, что Вы ограничены в своем питании. Пока Вы находитесь в жестких рамках, проблем нет. Но у Вас нет возможности побывать за рамками.

А я и не взвешиваю. Вы бы прочли внимательнее - я взвешивала только первую неделю, потом глаз все уже видит.

Я ничем не ограничена. Запоры были связаны с тем, что я ела МАЛО. Кроме того, не хватало клетчатки. Я стала есть больше, в основном именно за счет клетчатки.

Все 20 лет?

Еще раз - по поводу истории болезни пишите в личку. И объясните свой нездоровый интерес к деталям, если желаете получить ответ.

Вы проявили свой нездоровый интерес, озвучив свои послеродовые запоры. Поскольку лет Вам немало, а дети взрослые, эти послеродовые запоры были давно, но Вы их помните, как первое причастие. И кто Вам злобный Буратино?

Я пока не страдаю амнезией, а привычку внимательно относиться к своему питанию считаю одной из самых важных. Очень уж она влияет на качество жизни.

Знаю, что вы дятел-импотент, и свою насущную проблему решаете тут на женском форуме. Хоть виртуально, но доИпаться. Вам не к гастроэнтерологу, это точно.

Да. Видите, как мы с Вами схожи. Я как дятел-импотент хожу решать свои проблемы на женский форум, Вы как страдающая послеродовыми запорами и высчитывающая каждый грамм еды, ходите решать свои проблемы на женский форум. Давайте дружить?

Вы слишком тупы, чтобы с вами дружить. До сих пор не смогли постичь смысл прочитанного.

Лариса, ну зачем вы про личное, я вообще не хотела знать про ваши запоры((

Шарлотка с лимонадом - буээээ:sad3 Это никак не к обычным людям, скорее, к извращенцам)

Почему вы решили, что это одномоментно происходит?

Речь о том, что люди едят сладкую выпечку, пьют лимонады, соки пакетированные, всякие "тыквенные латте", а потом страдают из-за сахаров в морковке и свекле. Это ли не тупость?

Че там за трудозатраты? Все сварил и нарезал за 5 минут)

Просто не люблю. Что в нем вредного, как впрочем молоке и глютене мне не понять.
Люблю домашнюю шубу, оливье без горошка с языком. Сгущенку и сырокопченую колбасу. А ещк вино белое сухое и пиво.

Зря Вы мешаете белое сухое вино и пиво. Это не идет на пользу обоим продуктам. [-(

Оливье с языком - фу, он там сухой и твердый, с ветчиной вкуснее.

И без горошка вообще не оливье.

И без майонеза.

Верно, если есть претензии к майонезу. то полно других салатов, зачем извращать оливье?

Вы, наверное, первый человек, который меня понимает. Спасибо. :love3

Я ваша давняя поклонница, просто знайте это. Всегда с удовольствием вас читаю 🫶🏻

Спасибо. Хоть кто-то меня любит, кроме собак.

P. S. Собаки это в прямом смысле. Они животные.

Да я помню, как вы за ними в речку ныряли

💗

Кстати, а про самозанятость и баллы я для вас специально выясняла. Не знаю, увидели ли вы мой ответ, вас тогда забанили вроде в очередной раз

Нет. Это, наверное, неважно уже, но как-то ничего не могу сказать, кроме спасибо. Я сейчас спать пойду, больше не буду отвечать, но, слушайте, Вы меня прям растронули, хоть и нет такого слова. Оказывается, это приятно, когда тебя не только облаивают, но и совсем наоборот.

🤗

Зачем вам какие то баллы, украина на вас обидится, поддерживать - так гордо, отказываясь от баллов

Как он может быть сухим, если в салате майонез?