в шоке..

Это анекдот?

?????????? от чего именно Вы в шоке? От официанта или от приговора?

Смеяться при слове "лопата"?

я б сама того официанта прибила. Всегда они уповают на свою память, а потом косячат

Официанты задолбали со своей памятью-всегда все помнят-и всегда все перепутают. Ну для этого же и есть блокнот .Да запишите же-почему некоторые так самонадеяны.

не поверите. Одно время это было моей работой - объяснять официантам, что даже чашку чая пишем в блокнот. Ни фига! "Я всё запомню"

Недавно в Киеве так официантка накосячила.
А перед этим - в Италии на Сицилии официант блюдо не донес :)

А почему вы решили, что именно после этого? Насколько мне известно, суд выслушивает все аргументы, потом происходят судебные прения и только потом - судья выносит решение.
Увы, в случаях, когда речь идёт об избиении группой лиц, суды иногда выносят оправдательные или очень мягкие приговоры по той простой причине, что нет возможности идентифицировать, кто и какой удар нанёс и с какими последствиями.
Представьте себе 6 адвокатов, каждый из которых говорит "Да что вы! Мой подзащитный никого не убивал, он наоборот - полез разнимать!"
А единственный, кто более-менее достоверно мог бы рассказать, кто именно его бил, а кто - полез разнимать - мёртв.

Можно ли здесь дать ссылку на решение суда с мотивировочной частью?

Что серьезно полагаете, что тот, кто подвергается избиениям все подмечает вокруг? Чаще всего он лежит уже на боку со стеклянными от боли глазами.

Не, помнит обычно. Не каждый удар, но помнит, кто бил, а кто не бил в принципе.
у меня в юности была история с избиением, били мужика приятель моего БМ и мой приятель, БМ разнимал.
И мужик таки вспомнил, что "вот эти двое - звери, а этот по-моему нейтральный был".

А вообще неудивительно, в этой стране и не то бывает.