11
Мясной рулет с сырно-огуречным соусом
Мясной рулет с сырно-огуречным соусом
Чудесный рецепт мясного рулета с сырно-огуречным соусом, привезенный из солнечной Румынии.
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-6387.htm
Свернуть
Ответить
Интересный рецепт, захотелось попробовать! Но соус я бы погуще сделала. Удачи в конкурсе! :-)
Ответить
потом напишите как вам на вкус=)
моей семье очень нравится,главное не брать говяжий фарш, а то рулет будет сухой
моей семье очень нравится,главное не брать говяжий фарш, а то рулет будет сухой
Ответить
Итак. Делала из свино-говяжьего фарша, мясо брала примерно 50 на 50. Постное довольно. Поэтому уложенную начинку сбрызнула оливковым маслом (где-то читала такую рекомендацию). И рулет 30-35 минут в фольге держала, минут на 15 раскрыла. Получился ни разу не сухой. И ещё у меня в семье любят базилик, поэтому присыпала сухим.
Дщерь слопала - а она у нас главный критик. :-)
И для соуса взяла не совсем йогурт, а что-то типа творога детского мягкого - фирменная штука ашанская. Он вроде бы и не творог, и не йогурт.
Спасибо за рецепт!
Дщерь слопала - а она у нас главный критик. :-)
И для соуса взяла не совсем йогурт, а что-то типа творога детского мягкого - фирменная штука ашанская. Он вроде бы и не творог, и не йогурт.
Спасибо за рецепт!
Ответить
*краснеит* Чота да, потянуло на готовки. Уже 2 кг "наготовила". К зиме, видимо. :-)
Ответить
10
Попробовала сегодня. Получилось очень ничего. Хотя не могу сказать, что буду часто использовать этот рецепт.
Ответить