Кухня: стеновая панель и газовая варка

Добрый вечер! Встроенной варочной у меня никогда не было, была обычная плита, и стену защищала крышка этой плиты.

А как обстоят дела если теперь будет встройка? заказали кухню со стеновой панелью. Газовая плита это же открытый огонь, это не опасно? У кого-то установлено так?

Глубина столешницы 60 см, и часть отнимает плинтус. глубина варки 52 см, с передней части тоже надо какой-то отступ делать...

Заказали стеновую панель чтобы не возиться с плиткой ( денег на укладку плитки не остается, класть пришлось бы самим, руки не кривые, могли бы, но сил нет после переезда, времени нет...)

Можно ли оставить вариант с панелью? Или это вариант только для электрических варочных и надо срочно отменять панель, и расшибиться, но положить плитку?

Спасибо большое!