Вопрос о резюме и о работе.

Подскажите, пожалуйста, как лучше отражать в резюме период, когда не работала? Я уволилась более полугода назад по семейным обстоятельствам,сейчас начинаю искать работу. Боюсь, что давняя дата ухода с последнего места работы будет настораживать работодателей: могут посчитать, что я либо плохой специалист раз так долго не могла найти себе работу, либо же, возможно, подумают об утрате моих профессиональных навыков за это время. Как быть, ведь в резюме не расскажешь про семейные обстоятельства?

Кроме того, моя бывшая начальница была категорически против моего ухода, уговаривала, даже требовала остаться и проявила сильное недовольство, когда я принесла заявление об уходе, стала меня просто игнорировать. Человек она сложный и неоднозначный,не любит, когда кто-то идет поперек ее требований, переживаю, что из вредности, если новый работодатель решит позвонить на прежнее место моей работы, то может специально дать мне нелестную характеристику. Что делать, если на собеседовании все же попросят предоставить рекомендации или захотят ей позвонить?

И еще один вопрос: увидела на сайте вакансию очень привлекательную для меня, я подхожу ко всем перечисленным требованиям, кроме возраста - там возраст указан от 50 до 65 лет, а я гораздо моложе. Предполагаю, что такой возраст они могли указать, т.к. более молодые могут часто брать больничные по уходу за ребенком,в декрет уйти. Но дети у меня уже взрослые,рожать больше не собираюсь.
Как считаете, стоит ли позвонить и предложить свою кандидатуру или это только вызовет раздражение работодателя, что проигнорировали указанное требование?