Про резюме, собеседование, страхи и комплексы (много)

Добрый день. Нужна помощь и совет.
Ситуация: я выхожу из отпуска по уходу (до 3-х лет). Могу вернуться на старую работу, там особо не ждут, но и ссаными тряпками не погонят, но не хочу. Если бы не беременность, то я бы оттуда все равно ушла, позже, но ушла. Пока сидела в декрете, походила на семинары по своей специальности, что бы не выпасть из темы окончательно. Занялась поисками работы. Ну, как занялась - начинаю рассылать резюме).
Меня беспокоят, да что там - пугают - 2 момента.
1. Как ни крути, квалификация и опыт частично потеряны, многое забыто. Знаю миллионы примеров, как женщины работали в декрете и прочее -это не про меня, меня хватило только на подучиться. На старой работе худо-бедно могу "отсидеться", впомнить, но от мысли о возвращении обратно - плакать хочется.
2. На собеседовании (или в резюме) как лучше сказать, что я только-только из декрета (то есть, из отпуска по уходу)? И надо ли (в резюме)?
Я обучаемая, вменяемая и трудоспособная, с детьми моими есть кому сидеть, но я прекрасно понимаю, что я многое за это время разучилась делать/позабыла. Это огромный минус.
Мне нужен пинок и советы.
Спасибо всем прочитавшим.
ЗЫ. Я очень давно не искала работу - или предлагали, или как-то само складывалось. То есть, на собеседовании я последний раз была аж в прошлом веке.... Мне страшно, честно. Меня еще никто никуда не позвал, а я уже в ужасИ.....