Компания -работодатель юлит

Муж устраивается на работу, до этого все время работал в компаниях, где з-п белая.
В новой компании на собеседовании он озвучил свою сумму, которую хотел бы получать-и в резюме эта же сумма стояла.Причем не он их нашел,а они его.
И кадровик и директор дружно закивали головами. В итоге после двух дней потраченных на собеседования они ему делают предложения, но говорят сумму на 30 тыщ меньше озвученной, и вроде как через месяц будет на 5 тыщ больше, а все остальное -это у нас бонусы, премии, 13 в конце года,ДМС и все такое и типа свою сумму вы как раз и будете таким образом получать. Он в разговоре с кадровиком говорит,что эту сумму он не хочет-это очень мало и он к ним не пойдет работать. Ну и они обещают на 5 тыщ.больше.и уверяют,что со всеми бонусами (ежеквартальными) и премия 13-ми, у него как раз будет его запрашиваемая сумма и выходить.
Компания крупная, позиционирует себя, как компания,где все для сотрудников -все блага. Есть сайт, сотрудники везде такие довольные на фото, в т.ч. в группе в Одноклассниках. Много корпоративов и всяких мероприятий проводится, даже за рубежом. Отзывы в инете разные -совершенно противоречивые.
В итоге муж приходит сегодня и говорит о том,что снова новость оказывается в договоре будет прописана сумма еще ниже, поскольку у них часть зарплаты серая.
я совсем запуталась. что ни день-то новость.
вот по вашему опыту -если на собеседовании пообещали сумму запрашиваемую, а потом ее так вот расписывают в договоре, торгуются из-за 5 тыщ, и делят на серую еще-(не предупредив сотрудника заранее) -а остальное доберете бонусами -можно такой компании доверять? или лучше не стоит связываться?
и вообще-насколько такая система в Москве распространена?
муж работал в крупных компаниях , но вот так никогда не было -поэтому как-то непривычно и страшно.