49
Печенье орешки- формочки?
Собралась сделать эти орешки, но формочек нет и не могу найти, даже не знаю, как они на английском называются. Может, кто поможет? Я в США.
И вообще, пригласили меня на обмен печеньями к Рождеству, нужно сделать 70 печеньев, какие- не знаю. Думала, что эти орешки со сгущенкой и орехами внутри. Как вам такая идея? Или что-то более традиционное американское надо? Никогда на подобных мероприятиях не была и не знаю ничего. Да и печь не люблю. Уже страдаю по этому поводу.
Свернуть
Ответить
ЧистА русский прикол. На ибее их можно купить:
http://cgi.ebay.com/METAL-MOLD-FORMS-SWEET-RUSSIAN-ORESHKI-NUTS-cookies-/220682268010?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3361b02d6a
Но я бы не стала заморачиваться. На худой конец, можно в рус.магазе купить.
http://cgi.ebay.com/METAL-MOLD-FORMS-SWEET-RUSSIAN-ORESHKI-NUTS-cookies-/220682268010?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3361b02d6a
Но я бы не стала заморачиваться. На худой конец, можно в рус.магазе купить.
Ответить
Так что, с готовым печеньем идти? надо ж вроде бы самой делать. Ну а как вы думаете, с таким нормально или что-то другое приготовить?
Ответить
я, честно говоря, не большой любитель выпечки :) готовить люблю, а печь - не очень :) если русских нет, то, может, и не просекут, что печенье покупное. потом смотрите, что у вас получается: формы нужны, сгущенка нужна... выбирайте рецепт попроще :)
Ответить
Ну скажИте что сами сделали, кто проверит то? К тому же они все-равно самопальные. Какая-нибудь бабМаня напекла, да сдала в магазин.
Ответить
А вы бы взяли орешки или что-то другое?.. Я вот на это еще смотрю http://vitoria.livejournal.com/122302.html Но не знаю как оно на вкус.
Вот засада, блин. Что ж делать.
Вот засада, блин. Что ж делать.
Ответить
Я бы сделала что попроще. Тесто замесил, на лист выложил, испек, достал. Если хотите обязательно сами печь, то с орешками замудохаетесь. Апельсиновые проще делать.
Ответить
и еще мне кажется, с моей дилетантской колокольни, что лучше простое, но вкусное печенье, а потом украсить его как-то нарядно :)
Ответить
10
Девочки, какое бы печенье вы мне порекомендовали взять на рождественнский обмен печеньями? Печь надо будет почти в промышленных масштабах, 6 с половиной дюжин.
Ответить
в прошлом году в Chatelaine было что-то а-ля "50 favorite Christmas cookie recipes" посмотрите, возможно найдёте google
Ответить
Посмотрите вот это, может понравится (рецепт под первой фотографией):
http://eva.ru/albumpage/42946/309835.htm
Печется легко, выглядит тоже вроде неплохо:-)
http://eva.ru/albumpage/42946/309835.htm
Печется легко, выглядит тоже вроде неплохо:-)
Ответить
А у меня есть форма для печенья орешки, мама из России привезла:) Я любли и дети очень любят печенье. Но вот процесс их приготовления конечно очень трудоемкии.
Ответить
а кто помнит вафли, которые в трубочку скручивали?? рецепт есть у кого-нибудь?
Ответить
я помню:) Рецепт можно в руском инете наити. А вот где вы форму нашли????
Ответить
я не нашла :( это моя мечта детства :) в моей семье такие не делали, нам только в школе иногда на праздник приносили :)
Ответить
У меня форма есть, папа привез из России :) Перекрутил тут провод и работает. Я не пекла правда, пока еще :)
Ответить
20
а я форму покупала здесь, на амазоне. То, что надо-тонкие хрустящие вафли, только форма круглая http://www.amazon.com/Chefs-Choice-838-Waffle-Express/dp/B00005KJX0/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1290109115&sr=8-1
Ответить
о, спасибо! :) я как раз сейчас по амазону лазила в поисках тонких вафель... уже почти соблазнилась на сердечки :) теперь делитесь вкусным рецептом :)
Ответить
Я делаю по этому, но рецептов море:
На 15-18 шт:
1 стакан муки
1 стакан сахара
5 яиц
200 гр. растопленного маргарина/масла.
Все размешать.На одну вафельку надо 2-3 столовые ложки.
На 15-18 шт:
1 стакан муки
1 стакан сахара
5 яиц
200 гр. растопленного маргарина/масла.
Все размешать.На одну вафельку надо 2-3 столовые ложки.
Ответить
спасибо :) а яйца взбить сначала? отдельно или с сахаром? или просто перемешать?
Ответить
я все (кроме) вместе смешиваю миксером. а потом туда муку добавляю. Но можно, наверное, и яйца+сахар отдельно взбить, хуже точно не будет.
Ответить
У нас в Германии продают електрические формочки для орешек, в форме сразу 12 ячеек,совсем не долго.Я делаю такой рецепт:3 яйца+250 гр маргарина+разрыхлитель+стакан сахара+мука,тесто должно быть чуть мягче чем на пельмени,отрезаю жгут(колбаску)режу кусочки и каждый ложу в ячейку,для начала спечь 2-3 штучки чтоб размер кусочка определить,чтоб был не слишком большой а то надо будет обрезать края и не маленький-в этом случае орешек получится не целый.Орешки сразу получаются жеские,но на следуший день когда начиненные полежат-объедение
Ответить
у меня вот такая орешница.
http://www.amazon.de/Efbe-ZN-1-Zaubernuss-f-Waffelgeb%C3%A4ck/dp/B001MTLA3O/ref=pd_cp_hg_1
http://www.amazon.de/Efbe-ZN-1-Zaubernuss-f-Waffelgeb%C3%A4ck/dp/B001MTLA3O/ref=pd_cp_hg_1
Ответить
30
Поищите по названию на idealo.de, можно и дешевле найти.
Ответить
они просто суперские! кстати подтвержу, что даже совсем не рудные, но (!!!) дети их есть не стали, т.к. грибы были очень настоящие))))))))
Ответить
вообще вообще? Я вот думаю что на следующии день рождения ребенку готовить, понравилась идея:)
Ответить
совсем.... я тоже на ДР делала, мамани подумали, что это декорация, а дети даже попробовать отказались))))
Ответить
Для Verasta **K**-это с каталога Neckermann-http://www.neckermann.de/Kochen%20Backen/111463193,de_DE,sc.html?prefn1=saleItem&prefv1=0|1&sz=20
Ответить
40
Я сначала ее разглядывала, но не догадалась, что орешки могут быть других форм. Привыкла к российским ;-). Прелесть!
Ответить
Вафельницы в Мейсис. http://www1.macys.com/catalog/product/index.ognc?ID=470163&CategoryID=7576 Там и другие есть
Ответить
Да нормальные отзывы. В одном случае вроде бы явный брак, так в любом товаре бывает такое и найдутся люди, которые низкие оценки поставят. В другом случае в поисках рецепта подходящего. У кого есть рецепт и руки правильно растут- стоят пятерки. Но у нас же есть рецепт! Я себе, наверное, возьму ее.
Ответить