Правила поведения. Париж в феврале

Девочки, у меня несколько вопросов к вам.
1. расскажите какие правила поведения есть во франции?
Можно ли курить на улицах, в кафе.
Какие еще есть ограничения (ну естественно вариант не сорить, не вандальничать и прочие общепринятые нормы поведения не обсуждаются в связи с их обязательностью вне зависимости от страны).
2. Хочу подарить мужу поездку в Париж на 3, максимум 4 ночи в первых числах февраля. Но про эту страну и этот город увы ничего не знаю и боюсь напортачить. Поэтому прошу совета у тех кто этот город уже знает )
Посоветуйте во что одеться что бы не замерзнуть. Как там вообще у Вас погода?
Куда сходить, что посмотреть и где погулять что бы не пропало даром время.
Нужно ли заранее заказывать билеты в Лувр, на Эйфелеву башню (и есть ли смысл туда лезть зимой), может быть во общеизвестное кабаре?
Где можно вкусно и не дорого поужинать. Увы, бюджет довольно скромный.
В каких районах лучше выбирать гостиницу, что бы не оказаться в районе арабском или криминальном?
Что из Парижа обычно привозят как сувенир? И каковы вообще правила вывоза- что нельзя, а что можно и в каких количествах?
И еще такой вопрос- что-то слышала про распродажи в феврале. Куда можно заглянуть так что бы не на целый день, но и результативно и приятно для кошелька?
Заранее признательна за ответы )