Как правильно поступить в данной ситуации?

Мы купили новостройку, договорились с мастером о ремонте. Они должны были сделать все кроме стяжки и электрики. Но так как электрику делал муж сам после работы, это было не очень быстро, поэтому что-то доделали они. Штробить практически не надо было, так как вся электрика шла в трубах по полу. Мы поменяли батареи и трубы отопления, для работ вызывали специалистов, так как у наших мастеров не было необходимого инструмента. Щиток собирал тоже специалист электрик. Материалы они не поднимали, если что-то по мелочи. Из тяжелого тащили только столешницу, не прошла в лифт. живут в нашей квартире. Для них мне пришлось купить унитаз, купить раскладушки, привезти белье, одеяла и подушки, купить плитку, предоставить посуду, еще попросили магнитофон и телевизор. Магнитофона у меня не было, телеввизор дали. С вокзала их встречала, по делам их возила, купила им два необходимых инструмента. Может не всегда покупала вовремя материалы. Но они могли позвонить что им что-то понадобилось, а я на работе и не могу моментально купить. Сами покупали только мелочи около дома в магазине. Из оговоренных работ мы не стали делать потолки, решили сделать натяжные, но решили что цену снижать уже не красиво, раз договорились. предложила им обмен, они не делают очень проблемные потолки общим объемом 90 кв. м, а выкладывают плиткой маленькую ванную в другой квартире. К слову до конца так и не сделали. На этой неделе они сообщают нам что уезжают домой. Работы еще выполненны не все. Но так как они меня попросили, я разместила на сайте района положительные отзывы о них, нашла им новых клиентов, они договорились с ними и хотят съездить на две недели домой отдохнуть. Мы в общем не против, но как-то неприятно что они ставят нас перед фактом, обещают доделать когда вернутся, но просят расчитаться с ними полностью сейчас. Кроме того сейчас позвонили и намекают на то, что работ сделали больше, и хотят чтобы мы доплатили им за помощь в установки электрики, укладки шумоизоляции и гидроизоляции. Но сумму не называют, говорят что они для себя все узнали. Недоделок еще море, кроме того не сделаны два шкафа, о которых я договаривалась изначально. Вроде и люди нормальные, и ругаться не хочется. Мы и так планировали дать им немного больше, но не оговаривая. И думали дать им после устранения недоделок... а вот после последних разговоров, даже не хочется платить всю сумму до окончания работ. Как поступить правильно в такой ситуации. Я не думаю что они могут нас кинуть, но кто знает...