Финансовая *опа после развода
Помогите советами и личным опытом.
Я была инициатором развода, муж до последнего не хотел разводиться и теперь платит только 25% от официальной части зарплаты, а это 7 тыщ.рублей. Типа мстит, к ребенку не приезжает вообще.
Причина развода – измена мужа.
Мужа я выгнала с чемоданами из моей квартиры в сентябре, с тех пор живем на 45 тыщ.руб. в месяц. Из них – 6 плачу за квартиру, свет, интернет, 12 – кредит за машину. 2-3 – на бензин. Продать машину не могу, без неё просто не справлюсь, описывать долго, но на машине дорога до работы и обратно в 2 раза быстрей чем на общественном транспорте, в школу тоже вожу ребенка – 15 мин, а на автобусах – около часа. + дача в Подмосковье и родители, к которым ездим.
Еще в школе сдаем на завтраки, обеды, воду, охрану и еще что то порядка 2 тыщ.
И я не понимаю – как жить на оставшиеся 20 :( с осени еще толком ничего не покупала ни ребенку, ни себе, только игрушки, журналы и еду с бытовой химией.
Была у меня небольшая заначка – кончилась до НГ. Вот на сегодня реально в кошельке осталось 3 тыщи, зарплата будет только 10-го февраля.
Все траты я записываю в специальную программу уже 2 месяца. Получается что бОльшую часть денег мы проедаем, но как сэкономить на еде?
Ну вот в пятницу по дороге с работы я купила: 4 рыбки сибаса, кусок на кости говядины, огурцы, редьку, айсберг, сельдерей, перец, цуккини, шампиньёны, йогурты, молоко, кефир, ряженку, творог, сыр, лимоны, яблоки, оливковое масло, рис и муку. Потратила около 4 тыщ, это еда на неделю – сварю суп, запеканку и сырники испеку.
Наверно надо другую работу искать, но как? Я здесь могу отпроситься и на собрания и на праздники школьные и отпуск когда мне надо взять. Подошла к начальнику с просьбой поднять зарплату, он сказал что в апреле будет индексация, а на сколько не сказал.
Спасибо что дочитали, крик души просто, вчера когда ребенка уложила, рыдала час.
Но о том что развелась – не жалею!
а макароны за 10 руб кушайте сами.
Я пальцы не гну, нормальные макароны можно в принципе купить от 20-30 рублей. Но не за 7-10.
Семья - дело серьезное. И жениться и разводиться надо с умом, а не потому что вожжа под хвост попала. Вы еще и экономить не хотите, ну не экономьте. Сидите пол месяца голодной с ребенком.
Ищите продукты по акиям. В Оливье регулярные акции - хорошие продукты, фрукты стоят совсем недорого.
По сути вам нужно оплатить питание себе и чуть-чуть ребенку (у него же ланч и обед в школе).
Второй раз докупаете молоко, хлеб по мелочам. Выделите себе сумму на неделю - отдельна питание, отдельно на другие нужды.
Если вы будете ходить в магазин через день -это гигантская дыра в бюджете, это необъяснимо но это факт, проверено на себе. Я на питание в среднем трачу 2 тыс в неделю и питается семья из 4 человек и всего вдоволь. А вас только двое! Я покупаю мясо, (мясо для борща, мясо для холодца, курочку, свинину для стейков) -то я так напрягаюсь потому что у меня муж придирчивый! Покупаю овощи и фрукты. Ну и молочные продукты.
Завтра день закупок. Сегодня холодильний пустой, но это на первый взгляд пустой: там есть кефир яйца, мука есть - на завтрак оладушки с вареньем и сметаной, на обед - припасена коробочка грибов -сделаю с макаронами. На ужин -осталчя со позавчера холодец.
Вам просто надо учиться готовить, вас же только двое!
Пусть экономит, ведет разумео хозяйство а раз в месяц покупает оливкое масло и дорогую рыбу ЕСЛИ ОСТАНУТСЯ ДЕНЬГИ.
ведь можно из мяса кушать только курицу 2р-нед, а можно и телятину и индейку и говядину; и молочку покупать в магазине по 30-40р-литр, а можно затариваться натуральным по 200-300руб/литр и т.д.
к сожалению правда, а не разводка.
удивили очень несезонные овощи - они ж стоят дорого сейчас, какая в них необходимость? для супа лучше замороженную смесь купить тогда уж.
я лично вообще проблемы не вижу- примерно прикинула, у нас на троих уходит на еду и быт.химию около 20-25тр, как может автору на двоих не хватать этой суммы?
ну хотя... если школьнику каждый день разную игрушку покупать, да себе глянцевый журнальчик, то тогда да.
другой вопрос - к чему эти барские замашки?
На утро -овсянка с бутербродом, на ужин курица с рисом и салатик, что вам там с ребеном нужно-то? Ребенок в садике ведь кушает? На ужин ему блины спеките. 20 тыс на питание на двоих -это предостаточно, даже много очень.
Продукты покупать более дешевые, сезонные фрукты и овощи.
Отставить рыдать, включать моск, начинать считать.
Я на семью из 3-х человек на еду трачу около 16 тыщ. Говядину б/к мякоть беру на рынке по 330-350 руб, печень говяжью по 140 руб, голяшку на холодец по 120 руб, баранину н/к по 250 руб. Свинину не едим, не любим. Рыбу тоже люблю сибас и форель, 2-3 раза в месяц, треску на котлеты. Колбасу вообще не покупаю, вместо нее на бутеры идут котлеты собственного приготовления.
на каком рынке таритесь? реально хочу говядину по 300руб
Рынок на Преображенке или на Выхино. Мясо покупаю раз в 2 недели, сразу 4-5 кг, беру охлаженку, иногда попадается парное. На кости беру только голяшку на холодец. Говядина с рынка вкуснее магазинной.
Печень мы не любим, я на дух не переношу, ребенок тоже. Колбасу мы тоже не покупаем – если хочется чего то на бутер – запекаю индейку как карбонат.
у меня на секции уходит около 15тыр/месяц, это без доп.сборов, концертов, костюмов, билетов и т.д.
машина - это не роскошь (когда уже поймет народ-то наш), а средство передвижения, которое реально в разы экономит время. пешком просто не успеть с ребенком пробежать 3км дворами за 15 минут..
и ребенок к БМ все-таки имеет прямое отношение, не от святого духа, чай.
Чего рыдать то?
И еще коммуналка у меня и связь. Не гневите бога!
Мне даже зп не поднимают и самая почти по региону высокая у нас в организации. 2 в\о у меня. Дали +5% и все, а это 1650...
Он умолял простить.... Но знаете ли мне не приятно после какой то потаскухи его членом пользоваться, а таким как вы обычно всё равно, лишь бы содержал.
хотелось услышать оптимизма и реальных историй, а получила как обычно - ушат грязи.
а макароны за 10 руб кушайте сами." - вот "как обычно"
А худые -не от того что много денег на дорогое п тание тратят. У меня есть знакомая, ей больше 50, больше 33- ей никто не дает. Правда, у нее никогда не было ни мужа ни детей.. Она заикается очень сильно.
А секрет у нее просто, у нее особое питание, например, она гречку не варит, а заливает водой на сутки, что ли, там особый рецепт. Никаких дорогих продуктов она себе не покупает, да и денег нету на это, живет на маленькую зарплатку с пенсионеркой мамой. Вместо кремов -реально бъет себя каждый день по лицу. Я конечно такие методы ухода не одобряю, но это я к тому что можно и на 5 тыс в месяц прожить и выглядеть молодо.
все зависит от качества покупаемых продуктов.
ЗЫ: я автору верю и порядок цен у нее нормальный;-)
Где Вы такие цены находите?
Я, не автор, но покупаю и в утконосе и в азбуке вкуса и в магнолии и в оливье...цены примерно одинаковые везде! и средний чек за один и тот же набор продуктов одинаковый (±500руб)
А в АВШАН зайти не пробовали??????????????
ну извините... 1100 рублей за кг рыбы это выше моего понимания. И доходов.
Но из голов я потом суп варю если что :)
Только не за 10 рублей.
Дискуссию по поводу разницы в макаронах за 10 и 100 рублей считаю бессмысленной, поймёт только тот, кто пробовал.
Если что - у меня с замужних времен запас есть - пачек 10 :)
на рынке цены не сильно отличаются...нет "мяса" по 300рублей.
У нас в районе в средних магазинах (не Ашан, но и не Азбука) говядина по 400р.
http://dostavka.7cont.ru/catalog/228/ нате, кушайте на здоровье! А если зайти в магазинчики под названием "Мясной дворик", которых счас по москве просто валом, там еще дешевле, и всё свежак, потому что не залеживается.
А если прокатиться посмотреть славный город Владимир, к примеру, можно затариться мсяом свежачком на год вперед по невообразимой цене. Двойное удовольствие.
айсберг стоит 200-250 рублей за килограмм
Лучше листовой салат зимой.
Не знаю что имеете ввиду вы, но салат асберг выглядет так http://www.google.ru/imgres?imgurl=http://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2009/02/for-salataisberg.jpg&imgrefurl=http://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/recept-salata-ajsberg/&h=416&w=450&sz=58&tbnid=GOklIewEuQ9pwM:&tbnh=97&tbnw=105&prev=/search%3Fq%3D%25D1%2581%25D0%25B0%25D0%25BB%25D0%25B0%25D1%2582%2B%25D0%25B0%25D0%25B9%25D1%2581%25D0%25B1%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25B3%26tbm%3Disch%26tbo%3Du&zoom=1&q=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82+%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B3&docid=aCybZbFWmEDbXM&hl=ru&sa=X&ei=nw0lT6_LAa_54QTA46H6DA&sqi=2&ved=0CDAQ9QEwAQ
http://www.utkonos.ru/item/687/7515s1/ - 59руб/кг
http://www.utkonos.ru/item/687/2011s1/ - 132руб/кг
Причем не овощи и молоко, там такое и не продавалось, готовые салатики, маринованые шампиньонсики, дорогущие йогурты, курочку гриль, могла дорого вина купить, куда это все девалось -одному богу известно.
Сейчас я вплотную занялась экономией и самостоятельной готовкой, я в шоке сколько денег можно сэкономить на еде. Причем это будет не сразу, из месяца в месяц вы будете все больше и больше набивать на этом руку и экономия будет все больше и существеннее :) . А для стимула заведите себе глиняную хрюшку копилку и кладите туда сэклномленноые деньги ( не. с 20 тыс, нет! а с выделенных в неделю 3 тыс ! ) а в конце месяца балуйте себя чем-нибудь .
У вас нету порядка, видимо не только в деньгах. В голове тоже, не обижайтесь, все наладится :)
я когда по азбуке вкуса слоняюсь, когда жду, пока рыбу почистят, всегда поражаюсь, как при полупустом магазине может быть очередь в колбасный отдел.
вот цукини - реально лишнее, айсберг пожалуй тоже
Айсберг был кстати очень зелёный и свежий, поэтому его и купила. Опять же - одного кочна за 70 рублей хватит на неделю, делаю салат с собой на работу.
Хочется самой нормально зарабатывать. Пожалуй надо другую работу искать....
Какая польза в перемороженной треске или минтае? Не отвечайте ничего, потому что ответ будет такой же содержательный как предыдущий.
Иногда читаю российские топы: "Ах, салат с рукколой." Или как там... Да у нас этой роки , как грязи, никакого почтения к ней не испытываю. И треска замечательная рыба. Не надо на нее наезжать.
Стараюсь не унывать, думаю что эти неприятности временные и что будет скоро светлая полоса. Просто хочется что то доброе услышать, а не ехидные слова "зажралась".
На шмотки не хватает и на развлекуху. Но все равно выкраиваем.
У меня недавно ручка у сумки оторвалась – пришлось в мастерскую отдать чтоб пришили аккуратно, вот тогда я в первый раз ужаснулась что меня ждет когда надо будет сумку и обувь менять.
Заменить сибас на треску гораздо менее травматично для психики, чем Рандеву на Ситиобувь :-(
Вам нужен строгий учет и контроль своих средств, иначе вы не справитесь. Сейчас у вас стадия постразводного шока, вы сейчас пока еще не готовы трезво мыслить и поступать, но скоро придет время, когда нужно будет очнуться.
Год назад на работе перестали платить премии, а это около 40% дохода. В придачу ко всему отменили годовой бонус. И я сейчас именно в таком состоянии, в состоянии шока от того что мне не на что купить себе сапоги и сумку!
У меня тоже такое было :-)
Вы справитесь, главное - без паники.
и знаете. ели макароны и гречку. а как я выглядеть стала после такой диеты! красотка! похудела .кожа подтянулась . красавица!
а вы жалуетесь что на 45 прожить не можете. сибас и цукини это не жизненно важная еда . шампиньоны и всякий пластмассовый перец тоже. переходите на тушеную капусту вместо айсберга . и на мясо с колхозного рынка ,кстати оно там намного экологичней чем в магазинах. а вот с оливковым маслом я согласна , тоже только на нем готовлю ,но когда было тяжело с деньгами покупала не очень дорогое .
ее выражение " не хочу работать на толчок" считаю самым правильным жизненным кредо!
Автор, не переживайте, Вы скоро научитесь экономить. Нужно постараться закупать и все планировать заранее. Попробуйте выделять четкую сумму на еду и прочие траты. Используйте распродажи, акции, скидки, покупайте только необходимое. Если Вы ушли от мужа - значит, так было нужно. Иногда лучше сделать раз и навсегда решительный шаг.
Все сложится хорошо. Я Вас очень понимаю, как сложно прожить на внезапно маленькую сумму, если ранее был другой уровень дохода, но Вы привыкните и научитесь.
Да вы просто зажрались, мадам, уж извините)))
Салат листовой, картошка и масло постное из ашана - не пробовали?
Не надо было писать про сибас, цукини и айсберг. Здесь такого не прощают :D:D:D
Айсберг – 69 за большой кочан
Цукини – 87 руб за 3 штуки.
Я не понимаю чего все накинулись то?
Давайте вычтем 740 рублей из 4 тыщ, легче станет?
или просто пукнули в никуда?
цены там нормальные, обычные. Многие позиции дешевле, чем в магнолии,которая есть в каждом дворе.
а доширак кушайте сами.
напоминает Пастернака не читал, но осуждаю (с):-)
Я в воскр. купила в ближайшем магазе филейный говяжий край на кости не мороженое! 285 руб за кг. Можно его было бы и по 500-600 скорее всего купить..
Если денег, как у дурака фантиков, тогда да, наплеватьпо 300 или по 600 рублей за кило, а когда каждая копейка на перечет, то тут уж можно и поскромнее.
Оливковое масло, бесспорно, гораздо полезнее, чем подсолнечное, но мы все выросли в те времена, когда рафинированного подсолнечного масла не было, а про оливковое вообще не слышали, и ничего, особенных проблем со здоровьем не испытываем)))))
И, кстати, насчет трески - не согласна в корне. Я не знаю, КАК надо извратиться, чтобы ее приготовить сухой и невкусной...
с детства не переношу это блюдо
Для вас сейчас этот сибас с айсбергом - просто символ прошлой жизни, которую вам пришлось резко сменить против вашей воли и вы сейчас вцепились в эти символы и огрызаетесь всем, кто пытается отнять их у вас.
Поймите, вам не по злобе сейчас советуют умерить вкусы, а потому что видят ситуацию немного под другим углом.
года через 3, когда вы полностью выберетесь и оправитесь от этой тяжелейшей жизненной ситуации (а измена мужа по шкале силы стресса идет следом за смертью)вы лично, прочтя подобное сообщение на форуме, посоветуете то же самое.
А пока я вам очень сочувствую и хочу посоветовать постараться успокоиться и отвлечься. С голоду вы не умрете в любом случае, а со всем остальным разберетесь через пару-тройку месяцев.
Все будет хорошо!:)
Я живу в стране, в которой этой рыбы завались, что вашей сибас(он же леврек), что дорады (чипура) и очень скучаю по треске. Треска - замечательная рыба. Мне бы трески бы кто-нибудь прислал.
А огрызаюсь я только потому что большинство советов – перейти на помойное питание, на которое, извините я переходить не собираюсь. Я не собираюсь покупать кур, напичканных антибиотиками, уж увольте, так же как и творог сделанный из растительного жира.
Ну а советы перейти на более дешевое питание - не равны советам питаться "помойным". Скорее, речь идет о рациональности.
Я уже написала - Вас еще жареный петушок-с не клевал:) Пока что у Вас не "суп пустой", а "жемчуг мелковат":)
Надеюсь петушок меня не клюнет на столько....
Тилапия намного вкуснее, посочнее и подороже трески, но подешевле сибаса.
всегда можно найти золотую середину, в т.ч. между сибасом-треской==есть масса вариантов
Цена мороженной в Ашане = цене свежего Сибаса.
И дважды мне попалась Тилапия с посторонним запахом ...
сом чем смущает? раки?:-)
В частноси, приводятся факты о том, что в дельте реки Меконг (во Вьетнаме) пангасиуса разводят в антисанитарных условиях, в низовьях реки Меконг во Вьетнаме уровень загрязнения речной воды различными вредными отходами чрезвычайно высок. К тому же рыбам скармливают останки другой дохлой рыбы. Лабораторные анализы показали, что в мясе пангасиуса из Вьетнама содержится большое количество вредных для здоровья человека и домашних животных веществ. Категорически не рекомендуют употреблять его в пищу. У многих людей после употребления его происходит не только расстройство желудка, но и временное ухудшение самочуствия.
В Китае на фермах по разведению пангасиуса и тилапии самкам делают инЪекции из экстракта мочи беременных женщин для того, чтобы они более продуктивно метали икру.
Рыб кормят специальным генетически модифицированным кормом с добавлением химических веществ.
Не удивительно, что такие рыбы набирают вес в 5 раз быстрее, чем в естественных условиях обитания!
И желаю чтоб ваши розовые очки не разбились так же как мои
автор я с вами.
всю вы правильно пишете.
здесь просто многие, живя в полноценной семье, с добытчиком мужа, ничего слаще пареной репки не ели...поэтому многие злые, поскольку голодные и неудовлетворенные. набросились на вас.
сибас! е-мае, многие в википедию полезли позырить, что же это такое воопще, хотя рыба ка рыба, и вовсе не дорогая (средненькая цена).
айсберг тоже взбесил многих, хотя тоже не такой он и дорогой, дешевле укропа и стоит)))
А персонального диетолога вам тоже работа оплачивает? Я не понимаю, как вам удается выкраивать деньги на тренера по теннису, только не говорите, что у вас его нет. Наверное, вам придется отказать чистильщику бассейнов и садовнику. Это ужасно :sick3
Вы просто не умеете вести хозяйство.
Да, надо признать, что уровень вашей жизни упал, и упал сильно. Теперь он не предполагает цукини и айсбергов в "не сезон". И надо найти компромис между тем, как уложиться в имеющуюся сумму и как сохранить максимально высокий уровень жизни.
Я бы, например, оливковое масло в рационе сохранила. Но вот (как я когда-то сделала, и не из экономии, стала прежде чем наливать его в сковородку, наливать его в ложку. И лить не 100 г на одну готовку, а 25). Это раз. Дальше. Вы тут про макароны по 10 рублей высказались. Ну... а вы реально знаете их качество? Я, например, любитель пасты. И знаю, что есть совершенно прекрасные местные производители, которые делают отличную продукцию из твердых сортов пшеницы и они не уступают Barilla и Di Cecco. Но: их надо знать.И правильно готовить. Я, например, не знаю. Поэтому сходила на мастер-класс к итальянскому повару (на халяву) и теперь делаю пасту сама:) Очень вкусно:) Ну и, как вы понимаете, почти даром. Ибо в тесто - только яйца, мука и чуточку оливкового масла. Вообще, поскольку Италия (особенно юг) долго была очень бедной страной, в их кухне можно подчерпнуть идей массу, как питаться вкусно, полезно и дешево. Например: вместо килограмма креветок в качестве второго блюда, можно сделать пасту с креветками, тогда хватит 200 граммов. Я знаю кучу вариантов - Вам, например, одного стейка лосося на два ужина на двоих хватит:) отличная паста с лососем получается, а расход лосося смешной.
Дешево - не значит плохо, вредно и т.п. Надо просто учиться. Учиться быть практичной. Ну и да, останавливать себя, когда хочется купить какую-то фигню... типа тепличных салатов - в них все равно витаминов ноль сейчас. Лучше купить пучок ташкентского укропа:) Пользы больше будет...
1) мозги
2) руки, растущие не оттуда, откуда обычно ноги растут
3) некую долю трудолюбия.
Увы, судя по постам автора, у нее проблема со всеми пунктами:(
Пасту я тоже люблю, и делаю и с семгой и с креветками и с грибами, и ребенок обожает.
Но блин, пасту нужно кушать сразу после приготовления, а мне надо готовить такую еду, которую на следующий день можно взять с собой на работу.
А на масле я уже и не жарю давно ничего, рыбу и мясо запекаю в духовке. Я его как заправку в салаты использую и в кашу.
Я так и питаюсь - каши, заправленные оливковым маслом, салатик и суп.
а ДР какая проблема справить? получили алименты - на них и гуляете. 7тр - более чем сумма для детского ДР.
а сколько детке лет-то?
появились у вас деньги - вы пошли и всякой фигни на 4тр накупили. Я на всю семью столько на неделю в Карусели закупаюсь, если что. Больше получается только если мяса побольше беру и алкогольное что-то.
а в сентябре вы никуда не поедете - дети в школу в это время идут, если вы забыли
почему фигни то? еды на неделю вообще то.
и ничего страшного если мы пару недель школу прогуляем, это ж только второй класс будет.
и ничего страшного если мы пару недель школу прогуляем,
ооо, да вы не только в вопросах финансов пофигистка, оказывается... печалька :(
Печалька - это когда родители упираются и борются за посещаемость при этом их ребенок знания в себя не впитывает, а ходит в школу потому что так надо.
да и с русским языком у вас проблемы.
пока замужем припеваючи жили - чего не учили-то?
Давайте подсчитаем. Она живет на 45 тыс. Из них 7 - алименты. Т.е. заработок - 38 т.р. Я далека от российских реалий, но, почитав ебу, у меня сложилось впечатление, что в Москве это зарплата человека без особого образования образования, достаточно ленивого и туповатого, невостребованного на рынке труда, короче. Может, я и не права....
Бу-га-га.... видать идеальный муж то изменяет, только ты глазки закрыла чтоб иллюзию идеальной своей жизни не разрушить.... ну что ж - всё так живут и дурами себя не считают, а со стороны они вызывают только жалость :) :) :)
можешь не утруждать себя ответами в данной ветке, я их больше читать не буду :)
Я вам говорю, что гораздо дешевле пасту самой делать. И, кстати, вкуснее паста fresca получается на порядок. Возни практически никакой, если приноровиться. Я вам просто пример приводила, что вы думать и искать не хотите...
Здесь, кстати, миллион идей в рецептах отличного, но экономного меню приводится (Если чЕ, я салатеГи с маЙЯнЭзигами не ем). Поэтому на еде можно и нужно экономить... Это вообще не вопрос, тем более, если вы вдвоем с сыном.
Вам идей накидать, что с собой на работу брать? Да фигня вопрос. На мой взгляд - сделать голубцов удобно, перцев фаршированных. Их удобно замораживать - они вкуса не теряют. Потом готовить порционно (я делаю 2 - 4 порции в рукаве в духовке). Один раз повозилась - запасы есть. Рыбы полно доступной по цене. Я не про минтай говорю (хотя, кстати, против минтая ничего не имею). На сибас и дораду можно акции посмотреть. У нас они регулярно по 229 рублей предлагаются, вместо 450 обычных. Я заметила, что для рыбы основная разница - это разделана она или нет. Понятно, что стейки и филе стоят на порядок дороже. Ну в Вашем сегодняшнем случае можно и самой разделать. Я, например, частенько покупаю ту же семгу, разделываю ее (правда я головы + то, что наразделывала, шкуры и хвост маме отдаю на уху), часто солю, часть оставляю готовить в пароварке.
В общем, кто хочет - находит отговорки, а кто хочет - выкручивается.
Накидайте мне рецептов салатиков без майонеза бюджетных. Морковка, зеленая редька и так мной используются, но хочется еще чего то не дорогого, а то я всё айсберг кладу, сельдерей и огурцы. Авокадо бывает если не дорогое тоже беру. Заправляю оливковым маслом с чесноком или лимоном.
Капустные салаты тоже делаю, капусту бывает мариную ночь, или просто быстрой закваски делаю. Но тоже надоедает.
Первое, что пришло на ум - печеная свекла + чуть-чуть кедровые орехи + чуть-чуть руккола + мягкий козий сыр. Вроде ингридиенты не дешевы, но основа - свекла, остального надо совсем мало.
Идите читайте Нику Белоцерковскую... У нее идей - масса. Я вообще, кстати, по салатам не прикалываюсь. Потому, как мой муж, доктор и великий знаток китайской медицины, полагает, что это грубая, холодная пища и ничего хорошего в них нет. Если только теплые салаты... О, можно морковь + куриная печень + лук обжаренный слегка. Пока писала - ну самую классику вспомнила - винигрет. Сейчас подумала, что у нас редко салаты на столе... скорее закуски... помидорку колечками + на каждое колечко немножко мягкой брынзы. Грушу + кусочек сыра. Но, например, меня сегодняшние помидоры и огурцы не вдохновляют... подожду, когда они будут настоящие, душистые, а не резиновые:)
Я еще раз говорю - идей масса, рецептов миллион. Тут, главное, не зацикливаться.
Я не понимаю, чего вы воете-то.
Надо учиться готовить экономно из хороших продуктов.
Итальянская кухня обычная - это кухня бедных людей, но вкусно же и полезно.
Из того, что автор купила на неделю - цукинни, грибы, сельдерей, я бы этот недельный запас определила на месяц.
И, автор, чтобы хорошо выглядеть не надо вне сезона трескать разные дорогие овощи и фрукты, надо меньше жрать и следить за своим хорошим настроением.
Ваша проблема в том что вы не экономите на мелочах, и слишком часто ходите в магазины.
За продуктами надо ходить раз в неделю. Желательно на базар и по выходным. Покупайте базовые продукты: картошка, марковка, капуста, крупы, мясо, рыбу, молочные продукты. И выделите себе сумму которую можно потратить в неделю.
Вы же покупаете какие-то экзотические продукты, я в прибалтике живу и названия таких даже не знаю.
У моего мужа зарплата сейчас около 4 тыс долларов, раньше было меньше. но на питание мы тратим 400 долларов в месяц и при этом питаемся прекрасно. На бензин у меня уходит около 80 долларов в месяц при том что он очень дорогой у нас. Почти 2 доллара -литр. стараюсь экономть. На карманные расходы и питание ребенку в школе в месяц уходит около 200 долларов. Коммунальные сьедают почти 350 долларов в месяц. Два раза в год выделяем суммы на одежду. А остальное мы копим и покупаем такие вещи как машины, квартиры, землю и дом. В среднем у нас уходит 1000 долларов в месяц, бензин мужу -с фирмы.
Когда мы поженились у нас не быдо ничего, теперь у нас 2 квартиры, участок земли и большой дом, а, еще 2 машины. Одна из них новая, из салона. И главное, у нас нет кредитов. При этом я не покупаю себе дорогую одежду, у меня никогда не было шубы, я только недавно стала заниматься фитнесом но после переезда в дом -занимаюсь дома перед телеком, так как считаю что мне дорого 3 раза лишних в неделю ездить в город на занятие. По бензину дорого. Дома очень даже ничего получается..
И при этом я не толстая, наоборот очень худая, макароны с хлебом мы почти не едим.. Я к тому что у вас очень неплохие исходные данные, своя квартира, машина, за которую платить всего-то еще один год, и зарплата -почти полторы тысячи долларов. Жить бы вам да радоваться.
У мужа в месяц доход был около 200 тыщ, 35 из них от сдачи его квартиры. Должность не руководящая абсолютно, IT – шник. Отдыхать ездили 3 раза в год: 1 раз экскурсионный маршрут, 1 раз – пляжный и 1 раз лыжный в горы на неделю.
у нас чуть больше доход, а живем проще, и может поэтому мне вас смешно читать :)
Мы жили - не тужили, на квартиры не копили.... жили в своё удовольствие.
Я чеки из супермаркетов всегда складывала и потом анализировала, у нас на продукты и бытовуху никогда больше 40-50 тыщ не уходило и это с алкоголем.
200 тыщ оставалось на жизнь, поездки, подарки, одежду, косметику.
да и не о нас речь, а о вас.
да и то уже неинтересно.
на что тратите?
у нас больше доход, не на очень много, но и питаемся мы примерно как автор...сибас, айсберг, семга и форель сл.сол...это не излишество и не понты
разница в 50 руб между купленным соленым куском или свежим...
я кстати стала чувствовать себя гораздо лучше, поняла что большинство в такой же жопе но еще и с мужем живут :)
Берите пример с европейцев, а лучше всего с немцев, вот где эконимия! Но это у них в крови, наши же разудалые :) с россиян я вообще фигею, постоянные разъезды отдыхи, при это на черный день ничего не отложено, никаких вкладов, процентов, ценных бумаг и недвижимости, один сплошной кредит.
На машину в общей сложности накопили, даже почти на две.
У меня одна знакомая, так провернулась здорово, купила квартиру в кредит и сразу ее сдала, купила еще 15 лет назад огромный кусок земли - не под стройку, тоже в кредит, уже выплатила, сейчас земля в цене поднялась, она строительный статус сделала, сейчас кусок продать планирует и начать дом строить. Сама работает уборщицей на 3 участках, а муж раньше водителем работал а сейчас на шее у нее сидит.
За продуктами ездит на базар за полчаса до закрытия, говорит что тогда за бесценок все скупает. В неделю на еду 30 долларов тратит. Такая баба, конь с яйцами, сама из детдома, жить умеет. Щей наварит на неделю, пирожков напечет. Каждый год в австралию ездит.
Но это надо уметь так жить, не каждому дано.
Это крайность но как пример..
И в них входит не только еда, а еще и бытовая химия, лекарства, журналы и игрушки.
20000 на жрачку хватит за глаза... а продав машину, сможете тратить и на одежду...
В будни все обычно рублей на 40-50 дешевле.
В магазине я беру тележку на колесиках и за часок объезжаю все, что надо...а на рынке? и потом качество товара, для меня, не на последнем месте.
о каком рынке Вы говорите? если там и правда говяжья вырезка по 400р, я поеду:-):-) т.к. задолбалась по 700р ее покупать...
Второе - штудировала бы кулинарные форумы. Есть масса рецептов, которые можно приготовить вкусно, полезно, быстро и относительно недорого. Просто мы часто готовим по инерции, к чему привыкли.
Третье, что мне помогает всегда в кризисные моменты - четко делить количество денег по дням и не покупать больше нормы. Удалось "съэкономить" в один день - отлично, можно расслабиться в другой, но не наоборот, вперед не залезать.
Ну и конечно, понимать, что ваш доход упал в 4 раза и нет ничего протиовестественного, что от некоторых радостей вы временно отказываетесь. Акцентируйте внимание на слове "временно", а не на "отказываетесь".
Готовить я люблю и всегда любила, много рецептов знаю, и читаю и здесь на форуме кстати тоже. Но суть в том что готовить хочется из качественных продуктов, из вкусных. У меня родственница очень экономная котлеты делает из курицы – жир, кожу тоже в фарш, потом хлеба побольше и побольше приправы с глютоматом для котлет, так вот вкуса мяса у них нет.
Я стараюсь не унывать, и думаю выход найду, но буду стремиться улучшить качество жизни.
Спасибо на добром слове.
Не так все страшно, на самом деле :)
Что я сделала: продала всё ненужное что было можно: платья вечерние, свадебное платье, детскую одежду и обувь, свои и детские ненужные вещи типа подогревателей бутылок, шуруповерты и лобзики, и.т.д
Нашла подработку! Записалась тайным покупателем, занималась ерундой, но получала деньги, ходила по оплачиваемым опросам.
Ну и конечно же находила возможность знакомиться с мужчинами, тот же фитнесс, горнолыжные склоны, если проявить женскую хитрость то мужчина сам вызывается финансово помочь без интима.
А экономить... Люди так и экономят: там 100 руб., там 50, в месяц набегает приличная сумма.
Чем их бюджетно накормить и как развлечь?
Спасибо.
А потом порыться в Интернете - там куча фантов и идей. Я на одном Интернете смогла организовать отличную НГ-вечеринку на 15 очень капризных взрослых.
Я помню в свое детство -пригласили меня в госьи к мальчику, сначало все поели, потом мама загадывала загадки и кажется конфетки в виде призов раздавала. Потом какие-то интеллектуальные были вопросы, потом всех отпустили. Мальчик сказал что будем играть в войну: в комнате выдвинули 2 кровати, разделились на 2 команды, одна должна была быть за одной кроватью прятаться, другая -за другой. Потом долго во всему дому собирали тапки и подушки-это были снаряды. Помню что очень долго готовились, свет выключили, у многих были фонарики. Саму войну не помню, помню что собирала снаряды, это надо было вылезать из укрытия и в темноте там собирать тапки, а по комнате шарили фонарики и могли подстрелить :) . Мне тогда лет 7 было, за мной пришла мама, а я все красная, разгоряченная, белые колготки порвались на коленке, бант на бекрень, я в слезах -домой не пойду у нас война. На всю жизнь этот ДР запомнила -очень мне тогда понравилось :)))
Я помню в свое детство -пригласили меня в госьи к мальчику, сначало все поели, потом мама загадывала загадки и кажется конфетки в виде призов раздавала. Потом какие-то интеллектуальные были вопросы, потом всех отпустили. Мальчик сказал что будем играть в войну: в комнате выдвинули 2 кровати, разделились на 2 команды, одна должна была быть за одной кроватью прятаться, другая -за другой. Потом долго во всему дому собирали тапки и подушки-это были снаряды. Помню что очень долго готовились, свет выключили, у многих были фонарики. Саму войну не помню, помню что собирала снаряды, это надо было вылезать из укрытия и в темноте там собирать тапки, а по комнате шарили фонарики и могли подстрелить :) . Мне тогда лет 7 было, за мной пришла мама, а я все красная, разгоряченная, белые колготки порвались на коленке, бант на бекрень, я в слезах -домой не пойду у нас война. На всю жизнь этот ДР запомнила -очень мне тогда понравилось :)))
Во-первых, вы правильно сделали, что развелись. И не вы были инициатором развода (а то звучит, как будто это вы виноваты), а ваш муж - своей изменой.
Во-вторых, что касается алиментов 7,000 рублей при з\плате в 200,000 рублей (хотя и не совсем "белой"), то советую вам подать в суд на определение алиментов в твердой сумме, вот и все. Хуже все равно уже не будет - но уверена, что при грамотном подходе (запросы в банк, где он копит деньги, марка машины вашего мужа, свидетельские показания, какие-то другие подтверждения уровня его доходов) вы можете получить решение хотя бы на 15,000-20,000 рублей, а не эти 7,000.
В-третьих, я отлично понимаю ваше желание хотя бы питаться без существенных урезаний и с пользой для здоровья и внешнего вида... Категорически сама была бы против скатывания на макароны по 10 рублей и прочие "полезные", но недорогие блюда. Поэтому посоветую вам как человек, никак не ограниченный в расходах на еду, но тоже стремящийся к красоте и стройности.
1. Растительные масла совершенно не вреднее оливкового (сама много лет сидела на оливковом, но сейчас все чаще от диетологов слышу, что это был скорее рекламный трюк, чем правда). Можете спокойно переходить на растительное, если это сэкономит. Важно не столько тип масла, сколько способ приготовления еды - лучше в духовке и на гриле, чем жарить на плите. А в духовку масло вам не нужно, верно.
2. Сама закупаюсь раз в неделю. Из чистой лени. И получается и быстрее, и дешевле, чем через день. Ну разве что овощи дозакупают в середине недели, а фрукты отлично хранятся дней 5-7 в хол-ке.
3. Очень советую именно сезонные овощи-фрукты. Как раз из-за пестицидов, как вам писали. Например, авокадо сейчас есть просто невозможно - такая бяка идет из Испании (и это в "Азбуке вкуса", кстати). Самое оптимальное - салаты из кучи разных салатных листьев (не только айсберг), помидоров-черри, немного репчатого лука... Можно орешки добавить... А вот редиски, огурци и цуккини я бы отложила до весны. Дорого и не оправдано.
4. Кроме макарон, есть гречка и рис. Очень полезно!
Желаю вам удачи.
Но можно и другие сорта помидоров, а салат самый простой зеленый...
автор, машина хоть у вас новая куплена? Если не новая то Она же ломаться время от времени будет, ремонт, страховки налоги надо платить, вы бы ее продали да и все. Вначале непривычно а потом привыкните да и полезнее ногами ходить чем на машине кататься..
Вы советуете авторпу потратить время на суд когда ей надо поднять задницу и искать другую работы. Она вам ща расскажет какая у него зарплата. 14 тыс на ребенка и жить в проголодь? смешно.
на ужин можно брать куриные грудки и запекать их в рукаве с картошкой, яблоками или помидорами, например.
Курицу не едим - антибиотиков в ней много, аллергия у меня.
Ребенок свеклу отварную не любит, хотя ложечку может съесть.
Морковку тертую постоянно в салаты добавляю.
А в списке покупок их не было – потому что они покупаются не поштучно и всегда есть под рукой.
И подумайте, может с мужем помириться? ну залезла на него какая-то баба, знаете какие они упорные бывают :) а он де не импотент что бы отказываться.. Что же вы его так отдали легко?
