Выдать ли сок или послать?

Если жалко то пошлите,хотите порадовать передайте ребенку сок.

Да жалко))) Может это и ужасно, но это так. Я для своих детей делала. Было бы место еще накрутила бы. Радовать мне их особо не с чего)))

Ну так пошлите и ничего ужасного тут нет. Имеете право. Можете даже не обьяснять ничего. Обычного "нет" вполне достаточно. Начнут приставать с вопросами спросите какая часть слова "нет" им непонятна.

Ну так накрутили бы и предали, а где хранить - это их забота.

Вы себе процесс представляете?

"Было бы место еще накрутила бы."

Почему бы им самим не накрутить? У них заботливая бабушка и только один ребенок. А у автора двое детей. У нее больше времени?

"Было бы место еще накрутила бы".

Это не повод переключать свои силы на золовку. Есть хорошее слово- обойдётся!Лично я им часто пользуюсь.

Сказал А говори и Б. Автор пишет, что ей не трудно, вопрос только в месте хранения. А если трудно, то так и скажи трудно, не хочу и не буду. Всё.

Прочитайте первый пост "Я говорю, что это трудозатратно ..." Это пишет автор.

Я читала и первый пост и последущий, в которм она писала о том ,что наготовила бы и для второй семьи, но места нет. Либо ты белая и пушистая Золушка, либо обычная тетка, которой лень варить компоты для племянников. Две роли играть не получится. Выбири для себя одну . Я бы варить не стала , мне лень . Я не белая и не пушистая, но знаю много людей для которых передать домашнии закрутки в подарок родным и друзьм - радость.

Где это автор писала, если если бы было место у нее, то она наварила бы им? Наварила бы себе еще да, но не племянникам.

+ много
Так ТЕ, КТО сидит и ждёт когда ИМ принесут с доставкой на дом и предлагают ей варить для племянника. Типа своя же кровь. Вот взяли бы они, да набатрачили бы во славу Божию в ближайший храм литров сто соку... А чё? Святое богоугодное дело! А потом бы языком бы чесали. К слову у меня тоже имеецо племянник . Это чужой ребёнок. С какой стати мне ради него убиваться у плиты? Он что, сирота?

Себе да.

Ну вы ей все четко, ясно объяснили. Для особо непонятливых, если она опять цепляться начнет, объясните тоже самое по второму разу;).

Я то объяснила, а она мужу теперь мозг выносит, что я жадная)))

а что муж?

Пока ходит и ржот))) Давать конечно ничего не будет, но факт ее "послали" в дверь, а она пытается через окно.

Ну, если он смеется, тогда он на вашей стороне и не о чем думать тут!

Ну да, жадная. Ну все люди же разные. Вы что ли для родтвенников на кухне работали. Поделитесь рецептом, если не жалко и будут продолжать приставать. Пусть сверкровь сама сделает.

Проявите щедрость - поделитесь с золовкой рецептом :-)

Рецепт говорю каждый раз, когда заходит разговор о "Свой-то лучше магазинного". Купить соковарку и рубать туда все что под рукой.

Улыбнуться и передать рецепт. Кто хочет - готовит сам.

Выдать рецепт. Еще есть время наделать сока.

+1, особенно если хороших отношений нет с семьей золовки.

Послать соком.
Чо там у нас золовка умеет но в напряг? Вязала когда-то до замужества? Ну что-то такое должно быть точно. Вот и передайте банку сока с улыбкой и просьбой связать вам свитер. На голубом глазу просите (картинку прям передайте какой хотите, нитки) и дурку включайте. Дальше на офигение вздыхайте, что ей для вас жалко свитер связать, захотела бы связала, и время нашла, не хочет просто. Ни-любит-она-мине. Думаю это будет первая и последняя банка сока которую у вас попросят.

напишите рецептики и отправьте через свекровь золовке
честно говоря, я бы баночкой поделилась. но не на постоянной основе.

Рецепт отправить и усе.

я бы рецепт передала . С пожеланиями удачи

Понимаете))) Им не нужен рецепт, им надо чтобы муж мой взял банки и привез племяннице сок.

ни в коем случае, они потом не отстанут!

*уёв им как дров. Ребёнка заделать их учить не надо, а как сок ребёнку сделать так дайте-дайте. В жизни надо всё уметь, а не только детей лепить. Посылайте их возглавлять колонну идущих на йух и даже не раздумывайте.

Послать. Таких лучше сразу и надолго, а то потом только на них и будете батрачить.

а в чем проблема свекрови надавить сока для любимого внучка? яблоки на даче у свекрови и морковка есть, надеюсь ?

Все есть. Так это давить надо))) Им надо готовые)))

проблемы не вижу тогда. максимум 1л сока передать, а дальше - сами-сами

Не буду я ничего передавать. Угощала уже один раз.

я бы выдала одну банку с пришпиленным рецептом.

А банку то зачем? :-)Рецепта вполне достаточно. :-)

Рецепт в двух словах - скороварка и яблоки (можно с виноградом, с морковью, с тыквой и т.д.)

Автор, немного офф: А сколько по времени варить 3 литра сока?

Не автор - смотря из чего :) Даже сорт яблок имеет значение - сочный или нет :) С одной заправки можете и 3 л, и поллитра собрать.

Я просто к чему это. Сколько электричества тратится, если плита электрическая? Это же как самогонный аппарат. Муж его хотел прикупить, я попросила мозг не напрягать, а раз в полгода можно и бутылку водки купить, если хочется

Я на даче гоню, на газу балонном, но я ситуативно, не закрываю (консервацию у меня никто не ест, только ягоды с сахаром осенью), так что траты газа не сильно увеличиваются :)

Так у нас дачи нет и плита электрическая

У меня плита газовая.

а) чтоб не говорили, что жадная
б) чтоб завидовали

Идеальный вариант, на мой взгляд

Возьмите маленькую баночку от детского сока и передайте гостинец с рецептом.

типа, пробник ))))

Тогда лучше в пузырек из под лекарства :-) Что б все по настоящему :-)

Ну совсем-то уж крохоборкой не нужно быть, лчше уж ничего не дать, чем так.

намана. заготовки - мероприятие трудозатратное. если ты целенаправленно на семью пахать - так пусть приезжают и помогают.
а так - презент на праздники и пусть спасибо скажут.

ок. "Я потеряла рецепт. Дай исчо баночку!"

Ну так дать "ысчо рецепт" в чём проблема?

а у вас самой дети есть? Фиг бы я кому-то дала заготовку. тут на кухне корячишься, время свободное от летнего отдыха отрываешь и ещё кому-то передавать.
рецепт - да, могу поделиться.

Да своих двое, да и сами с мужем любим эти соки и заготовки. Там яблоки муторно чистить))))

ой, а зачем чистить. Соковыжималка ж выжмет и с кожурой. В кожуре же и полезного больше, я так думала (ну, если яблоки свои)...хотя посмотрела выше вы соковаркой пользуетесь...даже не знала о таких.

+1

А вы это зачем поставили? Тоже читать не умеете? Автор соковаркой пользуется.

Моя мама пользовалась соковаркой-тоже делали сок яблочный.Ничего не чистили

Когда пользовалась соковаркой, не чистила, это необязательно.

цельное яблоко бросали туда?

резала на 4 части, большие на 8.

Тоже самое и в соковарку

Кстати, да. Срезать гниль, разрезать на куски и туда. Я чистила только если хотела потом из яблок пропаренных пюре еще сделать, тогда шкурки срезала и семена удаляла.

ой, а свекровь при этом не выражается "вот ВАШИ-то соки пьют, а НАШЕЙ не достается"?
моя именно так выпрашивала все для СВОЕЙ внучки (т.е. дочкиной дочки))))))))))))) ну, а сына дети это так, сбоку))))))))

Дети сына - это ваши, Ну еще и мамы вашей :-) Это ж классика :-)

А чего ваши свекрови сами не делают заготовки- и ваша, и авторши? Обычно бабульки этим и занимаются. :)

Обычно этим занимаются те, кому это нужно)))

Как я поняла из первого поста дело только в том, что у вас нет дома лишнего места для банок. Проблем с сырьем нет. И приготовить вам не в лом.
Ну, можете сделать с условием, что свекровь тут же заберет заготовки.

Издеваетесь над автором? Ну или никогда в этом действии не участвовали. Я помню в юности это сокоделание...Ни капли врагу! :-)

Это смотря на какой технике делать :) Мы с мужем ща лето по 500 л сока делаем в яблочные года. Но у нас и не соковарка, а нормальная техника, кстати, абсолютно ручная, с которой сын 10-летка легко справляется сам:)И продаем, и раздаем этот сок, лишь бы яблоки утилизировать. Даже смешно, как автор над своим соком трясется. Сколько она его там, пару литров наварила? :)

да даже если сока море, с чего автор должна его раздавать? дала рецепт и хватит, пусть сами корячатся.

Дело в жадности :) Хоть вы и правы конечно :)

А фиг знает, может и пару литров :-) Скока есть - все ее :-)

Ну это все понятно, не спорю. :) Но уж угостить малыша можно было бы ОДНОЙ баночкой? :)

Угощала, теперь требуют на постоянной основе снабжать)))

обычно в семье, где малыш, ушами не хлопают, а осенью по полной заготавливают витамины. А не баночку от Маши, баночку от Даши..

У меня абсолютно НОРМАЛЬНАЯ техника меня все устраивает. Я делаю 30 банок сока 3-х литровых. Больше не влезает у меня по хранению.

И что, из сотни литров жалко угостить? правда жадина.

+1 к жадному автору. Я тоже жадная. Всё моё. Чужое мне не нужно и своё не отдам. Жадная? Да. Имею право и ничего плохого в этом не вижу. Даже скажу, что не жадная, а домовитая.

Да это ваше дело, кто ж спорит :)

вы и спорите))))))

Так для того и зашла :)))

Автор пишет, что вся семья эти соки любит пить, а впереди зима. Думаете, к следующему урожаю что-то останется?

30 банок на 4-х это мало. Если бы банок 100 было, еще было бы о чем поговорить.

Конечно мало. О том и речь. Если какому-то ребенку полезно пить сок натуральные, то родители (в этом случае активная бабушка) берут и делают его.

Расскажите пож-та как правильно сок делать?
Ну то что выжать соковыжималкой это понятно, а дальше что? Разбавлять, сладить, варить ещё что-то делать нужно? В стерилизованные банки нужно закатывать?

Я вам расскажу свой способ, ок? А автор потом свой.
Я делаю сок через соковыжималку, не добавляю НИЧЕГО вообще никогда- ни воды, ни сахара. Потом сок нужно довести до 80гр, но не кипятить! Банки простерилизовать, крышки прокипятить, налить сок, закрутить банки. Все. Хранить можно годами.
Сладость сока зависит от сортов яблок- из летних- более светлый и сладкий, из осенних- кислее и темнее. Ничего сложного. Кипяченый или вареный сок- он без витаминов, не вижу смысла такой делать, ИМХО разумеется :)

Спасибо большое, попробую. Только у меня вопрос: а Вы на глаз определяете что уже 80 градусов и пора выключать?
Ой, ещё вопрос - а если чуть с бочками яблоки то не подойдут для сока, только целые и крепкие подходят?

Есть специальный градусник. Но я и на глаз знаю, когда уже 80 гр- тогда сок начинает слегка колыхаться, вот-вот пузырьки пойдут- вот это тот самый момент.
Яблоки подходят любые, но должны быть без гнили- можно вырезать. У нас дробилка, в который насыпается сразу ведро целых яблок. Из нее выходит пюре, егов пресс- и сок готов :) Часа за 3 работы- примерно 80 л.

Спасибо.

ой, ещё последний вопрос...а банки подойдут которые с закручивающимися крышками?
http://www.tot-mag.ru/published/publicdata/TOTMAG37WA/attachments/SC/products_pictures/650-532_enl.jpg

или только которые закатывать машинкой специальной нужно?
http://ratatui.org/uploads/posts/2012-08/134390549887764333e.jpeg

И те, и другие подходят.

Автор, поделитесь хотя бы личку рецептиком и какая у вас техника. Тоже хочу-хочу-хочу. Мож не в этом году, так на будущее.

http://www.graycell.ru/picture/big/sokovarka.jpg
Вот такая. Стоит где-то 1200 рублей.

Спасибо огромное.

ахринеть, сели и поехали, называется. На чужом горбу в рай. Пусть та мамашка сама своим детям сок сделает, сколько им нужно.

как это готовить не в лом? Я вот, к примеру, в хорошую погоду с детьми выезжаю куда-нить и если уж выкраиваю время на заготовки, то чисто из полезности их для семьи. Фиг бы я своё свободное время тратила на приготовление запасов ещё для кого-то. Там что, руки из задницы растут?

Вроде как и правы вы, и все верно- и делать заготовки должен тот, кому они нужны, и просить должна не свекровь, в сама золовка. Но... чего ж вы жадная-то такая? Родному племяннику банку сока не дать? Много ему того сока надо? Плюс как уже посоветовали- снабдите рецептами родню, да по банке заготовок дайте из вежливости :)
Обычно такие хозяюшки, которые крутят банки, потом впаривают их всем кому ни попадая, еще и не отверьтшься. А вы уж совсем жадюга, вот честно :)
Ну и про сок- не нужно коноёбиться с чисткой яблок, купите нормальную соковыжималку, для которой яблоки не нужно ни резать, ни чистить, и будет вам счастье, не будете чахнуть над своими тремя литрами :)

Давайте откровенно - это не родной племянник. Это племянник/ца мужа. У которой не очень приятная автору мама. И еще боле неприятная бабушка :-). Племянник/ца у автора ничего не просил. Придет в гости, автор угостит.

Это у кого как принято. Лично я не делю племянников на родных или нет. Если это дети братьев мужа, даже сводного, то мне они- племянники. Но это не все так могут, знаю.
Вот согласна с тем, что сестра мужа должна САМА попросить у автора сок.

Знаете в чем разница? Родного племянника балуют потому что родной. А племянников супруга - в соответствии с отношениями с его родителями. Хорошие отношения - племянник родной. Плохие - чужой племянник :-)

У меня все одинаковые, все живут далеко и вижу я их редко- хоть своего родного единственного, хоть многочисленных мужниных. :) Может поэтому проблем нет? :) Кто в гости приехал- тем и рада :)

а с какого боку ваши отношения с вашими племянниками к внутрисемейным отношениям у автора?

Это был не вам ответ, просто пример, какие бывают "родные и не очень" :)

бывают, кто же спорит. :-)
Я вот воочию сравниваю когда ко мне приезжает в гости сын моей сестры и когда в гости к моей подруге приезжает сын сестры её мужа))))

ППКС много раз

Пользуйтесь на здоровье соковыжималкой. Мне удобно соковаркой, сразу все яблоки одним махом и на место баночку. Раздают обычно невкусное и никому не нужное.

Ошибаетесь, очень сильно. Раздают и вкусное и нужное, просто все разные и не все жадины :) Ну и от отношений все зависит очень сильно. Ясно же, что вы не переносите свекровь, золовку и племянника. Все дело только в этом. :)
Одним махом- это как я - загрузила ведро целых яблок, через 10 минут- готовый сок, а не чистить-резать. Но дело-то ваше, кто ж спорит :)

Особенно с подогревом до 80 градусов). Прям 10 минут. Почитала соковарку, туда надо порезать яблоки, а не целое класть и подогревать не надо, сразу в банку капает.

Только из соковарки он уже без витаминов, хотя вкусный, густой. это да :)
А кипячу я сразу 100 л- у меня спец. аппарат для этого есть, в нем и хранится бОльшая часть, потом только краник открываем и наливаем :) А маленькие партии- да, в кастрюлю, оставил, подогрел, и потом в банки. 20 лет так делаем, отработанная технология. И витамины на месте :)
Я не вижу предмета спора, это нам в рецепты :)

да чушь не пишите. какие там витамины у вас. Они и на 80 гр уже разрушились, а уж при хранении и подавно

дать рецепт СВЕКРОВИ, пусть она делает и раздает и вам, и золовке. Все поровну, все честно.

Автор, на следующие праздники- Нг или ДР свекрови и золовки подарите им по соковыжималке. Не так это дорого, зато навсегда отвяжетесь от наездов :) пусть сами давят тот сок :)
Кстати, дача чья, с которой урожай? :)

Раз свекровь просит - дача авторовых родителей наверняка. Была б их с мужем, свекровь не просила ,а требовала :-) А если дача свекров - то тут невестка не только б сок давила, а еще и привозила б сама :-)

А я предположу, что дача-таки свекровкина. Иначе она бы вообще не заикнулась о дележке :)

Ждем автора :-) :-) :-)

да хотелось бы послушать :)

ставлю, что дача вообще чисто автора.

Заикаются не только о дележке, но и о свежем воздухе для ребенка на все лето))) Свекровь живет в собственном доме если что, если и сад, и огород)))

а вы работаете?

типа если автор не сидит на попе в офисе, то на нее можно свалить и детей и заготовку сока для золовки?

Но это многое объяснит. :)

да, я к тому что свекровь пытается на дачу скинуть детку доченьки.

Я работаю дома. Я бухгалтер, веду 30 фирм.

И тема "квартира чья?" не раскрыта (ржот и хрустит яблоком)...

Дача наша личная и ни одного вложения ни с свекров, ни моих родителей.

А кроме этий жратвы- от вашего мужа еще какая-нибудь помощь сестре ожидается? Думаю, что все дело именно в этом.

а он должен помогать сестре? у нее муж есть, это его забота.

Я не у вас спрашиваю, а у автора, оставьте свои вопросы себе :)

ну а я у вас спросила, из каких соображений он должен сестре помогать?

не должен. Народ просто зондирует портрет свекрови и их отношений)))

Точняк! :)

вы не поняли- во многих семьях принят, что старший брат помогает младшей сестре. Вот об этом я и спрашиваю автора- не было ли у ее мужа в семье такого? Может поэтому свекровь и ждет, что теперь не только брат, но и жинка егоЙНАЯ будет на сетсричку корячиться. Так ясно, с какой целью я вопросы задаю? Не встревайте туда, куда не просят, пожалуйста. :) Лично я вообще против помощи по линии брат-сестра, если это не что-то действительно важное и экстренное.

это форум, куда хочу, туда встреваю :-Р

А брату от сестры какая помощь?

У автора и спросите, я откуда знаю? Для того и спрашиваю- какая у них там вообще ВЗАИМОпомощь предполагается? :)

Конечно требуется - отводить и привозить сестру магазин, в поликлинику, к маме, к гости и т.д. Покупать достойные подарки племяннице даже на день взятия Бастилии. Два месяца изображала инфаркт, когда узнала, что брат 35 летней сестре на рождение первенца не подарить от памперосов до коляски.

Вот это я и хотела услышать. Все встало на свои места. :) Если ваш муж много лет выполнял эту роль, то того же самого они ожидают и от вас. А вы вдруг решили нарушить эту схему, порвали им шаблон- как это так, о сестричке вдруг не захотели позаботиться! :) Так что все понятно. Шлите их нах. Можно уже и без банки сока :) Ну, соковарку все-таки подарите- хороший намек, поймут, если не дураки :)

Самое смешное, что он никогда не выполнял ее просьбы по "веселению" сестры. Он после 9-го класса уехал из родного дома и жил в общаге при техникуме, домой приезжал раз в месяц-два, потом 3 года института. Потом мы поженились. А вот после того, как мы поженились свекровь прям на пороге ЗАГСа стала вещать "Вот сынок, теперь ты взрослый, должен нести за нас с отцом ответственность, за сестру свою младшую (разница с сестрой у них 11 месяцев).

Как это нет? Свекровь Вам мужа родила. *ржОт*

Приедут в гости - на стол тот сок поставите, угостите. А просто так я бы передавать ничего не стала. Тем более после таких требований! НО обычно на даче всегда урожай некуда девать, можете им ящик яблок насыпать. Я бы рада была такому подарку, если б своей дачи не имела))

Плюсанусь. Ящик яблок с рецептом сока и ащщще всё в ажуре

Свекровь живет в своем доме и у нее 3 яблони на участке))) Им надо, чтобы я соком их снабжала, а не рецептами с советами)))

нееееет, Вам нужно планомерно снабжать ящиками яблок с рецептами, пока до них не дойдёт. "Золотко моё, я тут вам яблочек принесла и рецептик сока того. Помните, да? Вот пожалуйста" И с улыбочкой торжественно вручить)

а это неважно! Вы от всей души племянничку яблочек отсыпьте!

Я бы одноразово дала. Не жалко.
А потом перестала бы давать свекрови тоже. Ну, вот такая я зараза.

Ну это и нормально- угостили и все.

девушка, скажите адрес золовки, я этим соком захлебнусь скоро:-)

Тока золовкам предлагаете? Или тоже можно адрес написать? )))

Я без шуток, в МО без нормальных яблок страдаю. Ходить почти не могу, муж в командировку уезжает. Поможете? :-)

я сейчас напрошусь наконец-то в гости. на подарок:)
хочу хотя бы попробовать этот сок:)

нивопрос:-) к следующим выходным прибудет новая партия:-)

Автор, я может невнимательно читала,а золовка САМА сок просила или только свекровь для нее просит? Вот попросит лично и будете ломать голову: давать или нет. Может золовке ваш сок не нужен, а свекровь инициативу проявляет.

Золовка только поджучивает маму. Сама она святая)))

Какие все разные!
Моя тетушка и ее дочь, сестра двоюродная, чуть что привозят/передают мне всяческую консервацию. Мне реально очень приятно)
Не, уважаемый автор, я в целом Ваш посыл уловила, но 1-2 банки- ну плин, ну мелочь же, не? а нервы и мир в клане сохраните?
А Вы в Мск живете? просто если нет, то плач по банкам/крышкам актуален, а если да - ну я Вас умоляю - упаковка крышек 70 р, банки - ну еще три копейки. Зато благодарность родственников может быть реально больше. Или я ошибаюсь?

Далеко не все родственники способны быть благодарными. Есть такие ,которым все всегда и все должны.

ППКС. И чем больше они получают, тем больше в этом уверены

а у тетушки и ее сестры есть собственные малолетние дети, для которых они этот сок крутили?

у тетушки есть дочь (собственно, вот эта самая двоюродная сестра) и сын.
У дочери двое детей - 15 и 17 лет,
у сына две дочери 14 и 8 лет.

Пожрать любят ффсе)))

не, я поняла, зачем Вы спрашиваете. Конечно, в каждой избушке свои погремушки.
Я тетушке тоже в свое время помогла неплохо, да и она меня в принципе просто любит.
и вот ей реально не в падлу (73 года) сварить для меня клубничное варенье, ибо она знает, что я по нему умираю, а возможности самой его сделать не разумею)

ну вот видите... ваша любимая тетушка, ваша сестра, все друг друга любят... А у автора свекровь и сестра мужа, чужие люди, с которыми близости не возникло, и они сами не стремятся с автором подружиться. А так свекровь прислала бы гостинчик, золовка с гостинчиком к детям автора, - там и автор от души угостила бы чем богата

Мне не нужна благодарность. У меня было свободное время, я нарезала яблок, начистила моркови и сделала себе 30 банок на зиму и еще 5 на сейчас (стоят на проходе буквально).

О, а у нас противоположная картина: невестка в прошлом году припахала мою маму сок давить, надавили 35 литров и....маме дали 1 литр, типа за труды. В этом году опять припёрла яблоки, ну мама и вручила ей соковыжималку. Так обида просто пипец какая!

Мама должна была сказать,что с этого года все тарифы на услуги повышаются на 50%))

зачем? Пусть сама давит :) 2 литра сока после еппли на весь день-не вариант. Перешла на самообслуживание :)

Почему 2 литра то? 50% от 35 литров.Я это имела в виду.

да щасс! Шутите??? Её там же на месте кондратий хватит от жадности :) Максимум пообещает, но так и продинамит.
Я про неё уже оды слагать могу :) (шёпотом) угадайте национальность? ;)

а с нами рецептами не поделитесь?

Весь фикус-пикус не в рецепте, а в соковарке. http://detskie-recepty.ru/soki-i-napitki-dlya-detej/yablochnyj-sok-v-sokovarke-recept-s-foto/

Про рецепты вы не правы, не все умеют готовить. У нас в семье грузди только свекровь умеет солить. Ну не получаются они у меня, хотя рецепт элементарный. Зато у меня пироги хорошие.

закатайте им в банки сок пакетированный и выдайте :)

во придумали автору геморрой

э как раз в отличии от настоящего сока делов на 5-7 минут :)

Делать заготовки люблю.
Но я НЕНАВИЖУ геморроя с мытьем и стерилизацией банок. Лично для меня, это самое противное и самое неприятное в процессе консервации.
И только из-за этого меня задушила бы жаба раздавать кому-либо закатки.
Мне поХ чьи-то хотелки и чье-то нытье.
Пусть сами помудохаются, а потом свое фи высказывают.
Имхо, правильно пишут, дайте рецепт и пожелайте удачи:-)

Автор, это ваш пост?
http://eva.ru/topic/63/3287097.htm?messageId=86832668
Если нет, то если не жалко, поделитесь пожалуйста, секретом приготовления:-)сока.

С банками все просто :) Можно сразу их мыть и стерилизовать в ПММ. ИЛи стерилизовать в микроволновке. Наливаете в банки 1 см воды, ставите на 3-4 мин и все. Крышки прокипятить. Прогресс, епта :)
С последними фразами согласна полностью :)

Птичка стоп! Вот здесь подробнее, пожалуйста:-)
1 Как это стерилизовать в ПММ? У меня в ПММ максимальная программа 75С. Сойдет?
А то я после ПММ, все по-старинке над кастрюлей с кипящей водой вверх дном.
2 Когда стерилизуете в микроволновке, банки крышкой накрываете? Про это способ слышала, но не разу не пробовала :think

Да, ставлю на 70, считаю, что достаточно. Если сомневаетесь- то держите над паром, если хотите :) В микровоновку без крышки ставлю.

Преогромное "сенькю" :-) надо будет постараться сломать свой "стереотип поведения" и испытать более прогрессивный метод:-)
Ооох, уж этот консерваторский подход:dash1:-)

100% в микроволновке отлично все стерилизуется:-), ну кроме крышек:-)

В духовке можно ещё стерилизовать, туда их больше влезает и крышки металлические можно засунуть :) Я чистые банки и крышки ставлю в холодную духовку на решётку и включаю её на 150 градусов. 5-10 минут после достижения температуры держу и готово.

Во, я тоже в духовке все банки разом стерилизую.

У меня в духовку максимум влезают 3 трешки

Чем гонять микровольновку по 3-4 минуты с одной банкой, мне проще поставить на газовую плиту кастрюлю, с насадкой для стерилизации, туда же кинуть крышки. Мне так проще. Посудомойки у меня нет... пока)))

ой, ну да, в обычные микро с кругом вертящимся немного влезет...
мне повезло, у меня микро как духовка, с прямоугольным поддоном, большая (совмещенная с духовкой), банок влезвет сразу до фига

Ну в духовку 3, ну 4 максимум или у Вас как в столовой?

не, если 3-литровые, то да, много не влезет, но литровые я сразу по 8 штук ставлю спокойно

Спасибо огромное человеческое! Тоже задолбалась с кастрюльками стерилизовать.

так сока захотелось, что заказала соковарку себе)))) спасибо за тему, автор))))

И мне только что привезли)))

скрытая реклама, блин

Сколько же мелочных, ущербных людей. Не устаю удивляться. Целая проблема из за банки сока..

Вот-вот. Свекровь из-за банки сока для своей унучечки доипалась до сына, чтобы там был "скандальчик" в доме.

Сколько же тупых людей, которые оскорбляют других, не утруждая себя даже прочтением темы.
Автор угощала их банкой сока. Но свекровь, у которой 3 яблони на участке, не хочет заниматься процессом приготовления сама, и требует от невестки, чтобы та заготавливала сок на всю зиму для племянницы.
Думаю яблок автору не жалко вообще. А вот своего времени на консерваци - жалко очень. Особенно для людей, которым все должны.

Вот и говорю, не семья а серпе натрий. Мне такого не понять, моя свекровь уже 12 лет снабжает нас всеми заготовками- соками и пр. Я ей много раз предлагала давай я сама, тебе тяжело же. Нет, ей в удовольствие. Муж варит варенье, делает другие заготовки. Потому что ему нравится стараться для семьи. А тут- сока жаль, и это между родными людьми

какая прелесть!))) только автора никто не снабжает соком. как вас, а наоборот - требуют с нее

У меня трехлитровая банка сока занимает 2 часа. Мне заготовками для семьи (свекровь, золовка и т.д.) когда заниматься - я работаю, у меня двое детей.

Если родня, то это не повод паразитировать друг на друге. А золовка со свекровью как раз паразитировать и собрались. Правильно автору советуют- гнать в шею пьявок. Она не нанималась батрачить на всех подряд. У неё своя семья есть. У золовки тот же комплект рук, что и у автора. Пусть сама сок качает.

никак золовка пожаловала? рецептик выше выложен уже раза два.

Дать на пробу банку.Может дите тот сок и пить-то не будет и проблема отпадет.

судя по посту, то сок уже пробовали , поэтому решили сесть на шею на постоянной основе.

Аааа, тогда соглашусь с мнением отправить невестке рецепт.

ага, херни туда подлить для безвкусия, точно отвянут. бляяяять, ненавижу когда на шею садятся..

У нас, кстати, про соковарку нашу история. Пользовались мы соковаркой, припертой из украины во времена тотального дефицита.
Пользовались несколько лет. И вот, моя мама, видимо, на работе рассказывала, что варит сок и тд. Вот однажды одна коллега-знакомая попросила нашу соковарку. Попользовалась, потом дала ее своей подруге(!!) Без спроса. Та что то там переварила и сожгла дно. Образовалась дырка(( Соковарка непригодна, мы остались без сока, больше у нас просить нечего((
Моя мама простофиля все раздает. Я сама такая же была. Сейчас я жадина. Собственница. Ничего никому стараюсь не давать-ибо в чужих руках все ломается. И сама ничего не прошу. Если у меня чего то нет-обхожусь без этого. Если мне что то надо-иду и покупаю СВОЕ. Сейчас не те времена. Все работают и зарабатывают и все могут все себе купить.

А я учусь жадности у мужа.
Много раз оставалась без нужных и дорогих вещей.
Ну вот воспитывали так, надо быть щедрой.

то же самое, ненавижу это идиотское воспитание, слава богу уже научилась отказывать
хотя и сейчас иногда бывают моменты, когда от поведения знакомых волосы на голове шевелятся

И как коллега выкрутилась?Компенсация?

Как вы думаете сами? Никак. Принесли ее и со спокойной совестью отдали. Мы не сразу и обнаружили. Ну а потом вроде и поздно. Проглотили.

Хороша свекровь, хочет стать добренькой за чужой счет. Пускай приходит к вам и помагает делать варения/соления и если появится желание, раздает свою часть.

а на фиг она там нужна на чужой кухне. Своей нет?

Зачем она мне там нужна? пусть у себя делает все что ей хочется.

В итоге она как заботливая бабушка вам не помогла и сама ничего не сделала. Сами пейте сок и всех лесом особенно свекровь)

Дайте им рецепт, как заготавливать сок.

Я уже писала, что им не рецепт нужен, а чтобы мой муж привез уже готовые банки полезного сока))))

Каждый раз когда читаю подобное благодарю Господа за подарок судьбы в виде адекватных, любимых и любящих родных :-)

у ребена аллергия будет. пусть пока из дет питания кушает. вот подрастет, дадите ему рецепт! или соковарку подарите:)

С какого хрена у ребенка будет аллергия? И почему автор должна что-то дарить им.

Сто пудово будет. Поэтому не давая сок, автор спасает племяшку! Что вы как не ева блин:)

У моих детей не было никогда, у детей сестры тоже нет (сама делает сок им), у кумы нет.

а у этой будет. чтож вы сарказма то не понимаете. прам квадратно-гнездовое мышление.

Выдать. Место освободится

Дети автора сами место освободят. До следующего урожая как-раз управятся без помощников.

не скажИите, сок выпьют, а баночка останется - место занято :)

Это место как раз под баночки. Мне его освобождать под что-т другое не нужно.

Здоровья Вам и Вашим близким, приятных выходных! Я пошутила, если что...

чего муж кроме ржания говорит то?

ну так прикалывается "Когда уже запустишь масштабное производство сока и аджики?"

жлобиха какая то

чего это она жлобиха, она им по ходу уже давала ( угощала) сок, Это они ненасытные и нахалки-попрошайки ленивые. Ей за это не платят. у неё своя семья есть.
Автор не давай. Я в свое время тоже неких родственников снабжала, потом сказала себе всё... Посоветовала сушилку овощей и фруктов, и рассказала как чего закрываю. Теперь сами себе делают, чего надо, хотя вижу что всё равно лень им. У них фрукты и овощи пропадают, а они глазами водят, мол кто бы закрыл.

Почему? Обоснуйте

Поому что зажала ребенку банку сока.Одну-две банки выдать не проблема,это же ваш племянник в конце концов

Мне этот ребенок вообще никаким боком))) Я его видела даже один раз всего в жизни. Это ребенок женщины, с которой у меня нет никаких отношений. С чего бы мне за него так переживать, что не получит порцию сока.

В конце концов у автора есть свои дети, а у племянника мама не инвалид.

Между автором и золовкой сложные отношения. Не подруг ни разу. С какой стати автору поить племянника соками собственного приготовления?

А мать у ребенка в коме? Взяла и сделала сок. У бабули яблоки есть. Автор колбаски им не должна еще отрезать, а то они не дай бог маникюр повредят.

Жесть, какая вы жадная. Сидите на своих банках, как цербер. Фу, блин. Интересно, а гостям вы стаканчик сока наливаете? Или тоже посылаете?
У нас в семье принято угощать друг друга. 1-2 баночки чего-нибудь никто никогда не зажилит.

Я б лично свекрови дала запросто, а рукожопой невестке-неа, сама пусть учится) Ладно б не могла, а то просто попрошайка.

А чем жопорукая свекровь отличается от невестки?

Может свекровь в силу возраста не может уже. Тем более, мама мужа-грех сок зажать. А у племянников есть родители.

Моей свекрови 53 года. Не вижу никаких грехов зажать сок сделанный моими руками, а не мужа даже свекрови, до которой мне по-барабану.

Ну у Вас принято. У нас не принято. Трехлитровая банка сока это 2 часа труда. Свекровь и золовка ничего не закрывают.

Ну, например, свекровь делает аджику, а я ее не делаю, хотя в принципе могла бы. Но она пару банок обязательно дает.
Тут мне кажется, что у вас просто плохие отношения в семье. Особенно к золовке. Да?
У нас отличные отношения со свекровью, очень ее люблю. Золовка вообще мне как сестра. Поэтому мы никогда не жадничаем друг для друга.

У меня с ними нет вообще никаких отношений. Потому что они считают, что мы буржуи. Делиться надо не только соком, но и доходом. Т.е аджику поровну, сок поровну, зарплату тоже делить, раз она больше чем у них.

А, ну понятно, тогда это клиника, конечно.
Теперь вас не осуждаю. Все правильно делаете.

От зарплаты я их отвадила сразу после свадьба. Свекровь в шоке была, что теперь зарплату сына в дачу вкладывать не смогут. А сын стал строить свою. Но я уже давно все это забыла, так как больше вопрос не поднимался. Но всегда что-то находится для попрошайничества. То машину старую (3-х летку) сестре отдайте, раз себе новую купили, то вещи детские (отдаю своей куме, у которой муж погиб), то аджику, то лечо, то сок....

ооооо кошмар ваще...
Вы сразу так бы и написали. Ни одна бы не написала, что вы жадная.
В такой ситуации главное быть с мужем одной командой. А то можно и разругаться в пух и прах.

Что ей мешает сок, аджику, лечо сделать не спрашивали?

Какой сок? Да еще из соковарки? Уж лучше яблоко съесть свежее. Что там в этом соке остается после такого способа приготовления?

яблоко съесть это здорово, только когда этих яблок столько, что ветки гнутся долу, то что с ними ещё делать. Мои дети например варенье, джемы не едят. А соки любят. Столько в этом году яблок пропало. Ужас ужасный. Была бы соковарка, то назакатывала бы соку на зиму. Вот спасибо автору, теперь я точно в яблочный сезон не оплошаю.

А превратить в пюре и заморозить не судьба?

фу и что с ним потом делать? и главное где хранить тонны пюре?

Я не буду есть замороженное пюре, мне не вкусно. А сок вкусно. И потом зачем мне ваша судьба? У меня есть свою - соковарка)))

Нахрена?

Это еще что за шедевр кулинарии?

Едим и яблоки и сок пьем. Все ж лучше чем вода из-под крана. Тем более вкусно.

Все остается. Почитайте про соковарку)))

Послать однозначно! Главное сохранный те спокойствие и прикидывайтесь чайником;-)) продолжать давать рецепт, подробненько так, от руки написано;-))

http://eva.ru/topic/63/3287097.htm?messageId=86829943
обесцениваете свой труд! каждый раз говорите, как сложно сок добывать, каждое яблочко вымыть, бумажным полотенцем высушить, почистить, порезать, семечки выковырить, банки простерилизовать каждую по 15 минут над чайником...

Да не нужны ей мои сказки про то как это делается, рецепты не интересуют. Ей важно, чтобы сын взял банки, которые я закрутила и отдал сестре, потому что это полезно, а я жадная))))

да,жадная.У вас же не просят все запасы ну или половину

А зачем вообще просить? Или вы тоже из общества потребителей чужого добра?

Т.е. когда Вам что-то у кого-то понравилось, вы тоже просите дать Вам пару баночек? Или все же "Мань, а как ты это делаешь, дай рецепт."

Вы не понимаете... вы так всем радостно рассказываете, сколько всего вы закрутили и как это просто - закинул в скороварку и готово. У людей не обремененных чувством такта первый посыл: так просто - дай нам! А если будете говорить, сколько усилий вам все это стоило, и то завернули чуть-чуть, только самим на зубок, то и просящих станет меньше

Да какая разница, как рассказывают. Халявщики всегда были, есть и будут. Мне понятно и без рассказов, чтобы получить 3 литра сока, надо помыть, порезать не один кг яблок. Это называется борзота и никак по-другому.

Автор, а предложите им у Вас сок покупать. Дали когда-то на пробу? понравилось? Теперь за денежки. Посмотрите сколько свежевыжатые соки стоят и по данной таксе отпускайте. Желание присесть на хвост тут же пропадёт. Тут главное не продешевить...))))))))

Я не общаюсь с ними настолько, чтобы вести диалоги. Я даже продавать не готова им

Подарить баночку сока или варенья-это нормально. Но делать в промышленных масштабах для другой семьи это БРЕД. А ведь семье с ребенком не одну две надо на один день? Я так понимаю им нужны полноценные заготовки чтобы каждый день употреблять? Я бы в Ж послала.

Нормально может это когда в избытке у вас это и не занимает много времени и сил.

Ну тогда это из той же оперы, что пришли к вам домой гости, а вы их не кормите- ведь столько сил нужно приложить чтобы котлеты пожарить да картошку почистить))

Из какой такой? Гостей я приглашаю и имею желание общаться с ними, я буду готовить от души. Я же не приглашаю свекровь и золовку.

Тогда, если у вас действительно напряженные отношения, вы правы. Ни сока им. Ни стакана воды. Не потому что тяжело. А просто нех****

У меня с ними нет никаких отношений. Ни напряженных, ни приятельских. Это просто люди и не более. Только свекровь считает, что они мне родня неимоверная, когда дело касается "ДАЙ"