Менять, бросить или остаться?

Добрый вечер! Очень нужно мнение со стороны, посоветоваться не с кем. Речь о работе: несколько лет работаю в организации недалеко от дома (что очень удобно, т.к. на дорогу уходит 15-20 минут). Устроилась туда по объявлению после декрета, когда младший ребёнок пошёл в детский сад. Работаю не по специальности, с документацией (архив, делопроизводство, секретариат), была рада, что хоть куда-то взяли с 2 маленькими детьми, т.к. долго не могла устроиться. Зарплата небольшая, но на тот момент это меня не напрягало. Обещали карьерный рост. Что в итоге: 6 лет в одной и той же должности, интерес к работе пропал, если раньше бежала с удовольствием, то теперь иду как на каторгу, начальник сменился, теперь очень сложный человек, полковник в отставке, солдафон - сам мало что понимает, но других учит. Зарплату прибавили немного, всем прибавили, т.к. была индексация, но у меня она одна из самых низких в конторе. Я, при необходимости, заменяю другого сотрудника со смежной должностью, секретаря и своего начальника, когда они в отпуске, бегаю с места на место, потому что в отпуск они ходят часто)) Т.е. теоретически и практически я могу одна справиться со всей работой отдела, при этом меня заменить они не могут. + ещё много задач развлекательного характера, типа: сделать слайд-шоу к празднику, подготовить стенгазету, дизайн корпоративной продукции (я не дизайнер, но пришлось освоить фотошоп и ещё пару программ). Карьерного роста не предвидится, т.к. расти в нашем отделе некуда - все места уже заняты. Напала тоска, с одной стороны - близко к дому и есть возможность отвести детей на доп. занятия после работы; с другой - рутина, нехватка денег, начальник-самодур. Чувствую, что мои знания и умения пропадают даром, не используются. Настроение плохое, сегодня даже расплакалась на работе из-за критики начальника (он сказал, что я сделала скучное слайд-шоу для корпоратива, хотя сам попросил вставить туда фото недавно умершего коллеги, чтобы почтить его память...) У меня есть мечта - открыть свой бизнес, я коплю деньги для этого, но с моей зарплатой накопления идут медленно, и страшновато в кризис становиться ИП. Может у кого-то есть подобный опыт? Что вы мне посоветуете?