Научите общаться с рабочими

Обращаюсь к тем, кто прошел строительство, крупный ремонт (не просто обои переклеить) и руководил всем сам. Я в разводе, мужчина есть, но прораб из него никудышный.
В прошлом году купила участок, сейчас строю маленький домик, под дачу. Задолбалась бодаться с рабочими.
Сейчас в планах крыша. Бригаду порекомендовал коллега, ему на даче крышу крыли. Выкатили прайс. Я решила пересчитать в другом месте (попросила у соседа по даче, он порекомендовал тех, кто ему делал). Получила смету. При тех же материалах ровно в 2 раза дешевле. Звоню первому говорю , извини, у тебя дорого, буду работать с другими. Он начал петь, что фигня, сделают плохо, сэкономят на материалах и ты пы. Сижу думаю.

И это только один пример. В деньгах с ограничена, конечно, хочется где то сэкономить, но всегда гнетет мысль, что сэкономлю деньги - сэкономлю качество. Вижу и чувствую, что рабочие понимают быстро, что я в теме плаваю и дерут с меня больше. Ну как быть? Как научиться торговаться, отказывать, отстаивать свое мнение? Понимать, где можно экономить,а где нет