Морковка

Нет, много овощей с меньшей калорийностью. В морковке 30-40, как в яблоках. И больше 100 г в день ее не рекомендуют, чтобы передозу каротина не получить. Да еще учитывая, что морковку надо есть с жиром.
А отрицательная калорийность продуктов - миф. Что не значит, что морковка - неполезна. Еще как полезна :)

Чем опасна передоза каротина? Я по 1 кг в день сгрызаю :)

Гипервитаминоз А возникнуть может.
http://medeffect.ru/vitamin/vitamin-0011.shtml

Спасибо за ссылку, улыбнуло, что Гипервитаминоз может возникнуть при употр-и : печень белого медведя, кита, моржа :) Интересно, хоть кто-то это ест?
Ну а насчет морковки, то мне кажется, что излишки из натур. продуктов будут выведены организмом. Избыток возникает при употр. искусств. витаминов, тогда возможны побочки, ИМХО

Это типа полярникам на заметку, не увлекаться печеночкой :)
Увы, разнообразные гипервитаминозы существуют задолго до изобретения искусственных витаминов и давно изучены. Не выводятся излишки некоторых витаминов, многочисленные примеры пожелтевших от морковки это подтверждают. Даже смертельные случаи бывали. Мама-врач мне рассказывала про мужика, который упорно пил пару литров морковного сока в день и в итоге помер :) Как раз в искусственных витаминках дозы точно рассчитаны и только дурак будет их жрать горстями :) А организму совершенно все равно - молекулы там и там абсолютно одинаковые.

Вот этот момент мне важен - пожелтела означает избыток витамина или это просто красящее вещ-во?
Про мужика поподробнее :) я думаю, что он решил вылечиться от рака например и пил морк. сок - так от чего он помер?

Каротин - это одновременно и красящее вещество, и провитамин А. Мужик помер от поражения печени. Это маме в университете рассказывали. Почему начал пить - не знаю, но то что скончался именно от гипервитаминоза, это задокументировано в учебниках.

Призадумалась.... какой анализ сдать, чтобы проверить - перебор или нет? И чего это печени не нравится морковка????

Не соглашусь с верхним аратором.Считаю,что сырые овощи-это МИНУС калории,ибо на их переваривание расходится энергия.Самый полезный овощь для похудения сырой сельдерей,стебли:) И морковка хороша,особенно вместо плюшек и макарон:) Вы подключите сырые овощи к рациону и посмотрите сами-будет замечательный опыт.:)

Тогда сыроеды должны нафик помереть все от голода.

Именно через пару лет они это и делают:) 100% сыроеды.У некоторых организм адоптируется и они набирают вес потом,и даже мыщцы накачивают,вторые добавляют другую пищу в рацион.Но 100% сыроедов очень мало.
Вот один весь больной на голову.http://www.youtube.com/watch?v=rJbSYvH4Ln0
Надеюсь он поправится.

вот это ужас О.о

А вот эти кажутся физически здоровыми и веселятся :)
http://www.youtube.com/watch?v=SZMrf_OU7xk&feature=related

Небось после вечеринки в шашлычную пойдут :)

http://www.youtube.com/watch?v=RAb7ZbmluiE&NR=1 Вот эти не на вечеринке :)

убедительно агитируют :)
для меня вегетарианство умерло не родившись еще в школе при изучении пищеварительной системы :)
а потом еще и передачу видела с детенышем (мальчиком лет 11) абсолютно круглым, тучным, очень жалким :( с шести кажется лет вегетарианец. я не против овощей, я только за :) но все таки надо без фанатизма)

Это кромешный ужас, что веганы и сыроеды со своим здоровьем творят. Моя мама таких лечит. Насмотрелась всякого. А в америках у веганов детей отбирают и правильно делают. Хоть тысячи уже заморили :(

деток всегда больше всего жалко :(

да, так рассказывают, прям поверишь, что лекарство от всех болезней и от старости! На самом деле всё же это преувеличение, думаю.

вообще, если правильно в етому относится - то да , ето деиствительно "лечение от всэ полезней". не потому что "сыроедение = волшебная палочка", а потому что из организма выводятся токсические вещества, и вместо того, чтобы затрачивать силы на неитрализацию токсинов, организм перебрасывает силы на улучшение ( вернее, восстановление) имунной системы, и сам прелрасно справляется со всеми заболеваниями. Ето в кратце. Просто в сыроедении многие факторы шодятся в одно целое, что и помогает организму функционировать на опримальном ( а значит ЗДОРОВОМ) уровне :)

Все "больные перечи", "гормональные проблемы", итп - ето резултат внутреннего дисбалланса :) При нормализации все становится на свои места :)

кошмар... Родителей жалко.

Вы же, вроде, когда-то были в топе сыроедов? или я ошибаюсь?

Жесть, я такого не видела даже. Прям и не верится, что он себя только фруктоедением так довел. Знаю фруктоедов, они так не выглядят.
Правда из тех кого знаю 100% сыроедов, никто спортом активно не занимается, максимум йога.

Спасибо за сюжет! Вот и ответ про сыроедов...

На здоровье! Как хорошо,что у вас теперь есть ответ :)
http://www.youtube.com/watch?v=Y04WlMVeqMA
А вот этот мальчик посимпатишней будет.

На переваривание белков тратится 20-30% от их калорийности, овощей и фруктов - 8-10%. Или вы хотите сказать, что если человека кормить только морковкой, то он быстро помрет от голода, быстрее, чем если бы ничего не ел? :) Новый вид мучительной казни - запереть человека на овощехранилище :) Как-то мировая история это не подтверждает :) Ну взять те же яблоки, калорийность и количество глюкозы примерно одинаковые с морковкой. А на них даже поправиться можно запросто :)
Я агитирую только ЗА приличное потребление овощей-фруктов, если что :) Сама не меньше килограмма в день схомячиваю.

:) Хочется дать клич-" КТО РАСТОЛСТЕЛ НА ЯБЛОКАХ,КАК ПОХУДЕЛИ?":)
Вот по вам и видно,что вы 1 кг овощей=фруктов съедаете.Стройная! Сырых,понимаю? Так дайте же автору кг моркови,пусть тоже похудеет:)
Не все меряется калориями.При термической обработке повышается ГИ.Дальше вы сами знаете.
А остальное хохма:)Но я думаю,что от голода помрешь быстрее,чем от морковки.
И я тоже " агитирую только ЗА приличное потребление овощей-фруктов, если что Сама не меньше килограмма в день схомячиваю".

Хехе, не, ну правда, если сверх обычного питания еще и кило яблок наворачивать, то избыток калорий и сахаров получается :) Если же всяческие шоколадки-печеньки заменять яблоками, то совсем другое дело.
Спасибо, но мне еще есть куда худеть, ох есть :) Я и 70 кг была, так что волей-неволей пришлось начинать любить овощи-фрукты :) И сейчас я на гормонах, так что только в основном белки и овощи-фрукты и клюю.
Из сырых овощей я разве что салатики из зелени-редиски-огурцов-помидоров потребляю. А так в основном вареные в виде овощного супа и запеченные в виде рататуя. Про ГИ знаю, но не думаю, что злосчастный ГИ резко сделает из килограмма цуккини-баклажанов-паприки-помидорок, запеченных с куриной грудкой, Ужасное Толстящее Блюдо :)
Кстати, печеные помидоры полезнее сырых :) Там какой-то ужасно крутой антиоксидант начинает усваиваться только после термической обработки.
Если автору неймется поглощать по кило моркови в день, то на здоровье, все лучше, чем плюшками баловаться :) Главное не пожелтеть :) А вообще я за разнообразие.

Ликопин. Против рака. есть только в термическиобработанных помидорах

Во, спасибо.

Приколистка!
А что за страшный зверь ГИ? Где про него почитать? Ткните носом, а?

гликемический индекс

ну насчет - лучший, можно наверное поспорить, но не вредит худею точно. Я думаю, что лучшие овощи для похудания есть огурец, кабачки, капуста, сельдерей, и всякая там зелень. Единственное, что для себя отметила, морковка, а также свеже выжатый морковный сок налаживают пищеварение, но только свежие, хотя возможно ето особенности моего организма.

Автор, это вопрос ко мне! Каждый день поедаю ок. 1кг моркови, просто как наркотик грызу и грызу :) Какое похудение??? Удается только вес держать. Ладошки желтые, лицо поначалу тоже приобрело оттенок, но сейчас незаметно.