Жизнь вегетарианцев

ну я такая .... ничего не изменилось , а на мнение окружающих - мне пох :-)
Шесть лет лактовегетарианствовала .... На данный момент - пару раз в неделю рыба или морепродукты .

Есть хорошие друзья вегетарианцы. Вполне спокойно живут, здоровы (но они и вообще здоровый образ жизни ведут, так что тут не вычислишь - от чего).
Детей мясом кормят, т.к. дети сами не рвались в вегетарианство, а навязывать они не собираются.

Не могу сказать что я стала вегетарианка ,мясо ем очень и неболшо кусочек но именно МЯСо,а не обколотый антибиотиками кусок непонятно чего..Морепродукты и рыба стали невкусные ,запах яиц -отталкивает.По моему мой организм сам пришел к такому выводу :-)

Бывшая вегетарианка,а затем веганосыроедка.Плохо сказалось,волосы посыпались, поседели, ногти "отвалились".Муж был безумно рад,когда я вернулась к животным продуктам.Сказал,что я перестала истирить и стала позитивней :)

Сыроеды ,это вообще какие то люди со сдвигом :-)

вы знаете,не все :) Вот мне не пошло,но знаю парочку сыроедов-добрых,веселых,здоровых,красивых.В сыроеды, порой, тоже не от хорошей жизни подаются :)Когда традиционная медицина не всегда полезна,то ищешь альтернативу и доходишь до сыроедения:)

Я вполне за сырые овощи -зелень ,если вы об этом :-)
Но в правильном их употребление,я знаю людей которые 20-30 лет не едят животные продукты и находятсья в такой форме нам и не снилось ..Но это не только дитета эт еще и в голове должен быть порядок :-)

Некоторые и до петли доходят,ненормально это. Человек-всеядный.

в лучшую сторону

Не ем ни мясо ни рыбу уже ооочень много лет, муж тоже. Чувствую себя прекрасно. Болею очень редко, если простуда, то поправляюсь буквально за несколько дней. Но помимо вегетарианства здесь важен и просто здоровый образ жизни и здоровое правильное питание. Давно ничего не жарю, не ем майонезов и прочей дряни, не пью магазинных соков, только чистую воду и зеленый чай. Сладкого тоже минимально, предпочитаю горький шоколад. Хлеб цельно зерновой. Во время беременности тоже вела вегетарианский образ жизни. Ребенок мясо начал есть лет после 2,5. Но у нас присутствовало ГВ практически до 3х лет. Сейчас он уже младший школьник, мясо ест, когда хочет, но не фанат.

А не расскажете о состоянии ваших волос ? Есть ли истончение и поредение за годы вегетарианства?

Волосы у меня густые, были и есть. Никакого поредения и истончения не наблюдается. Ногти кстати тоже очень хорошие, твердые, не ломаются. Анализы на днях сдавала, гемоглобин 14.7 (при норме 11,7-15,5), все остальные показатели тоже где-то посередине нормы.

А вес, простите за вопрос. Сколько видела женщин-вегетарианок все они были склоны к полноте почему то. Но вполне возможно мне просто полные вегетариантки попадались.

Не почему-то,а вполне закономерно :) Мясо-рыба заменяются часто злаками,повышается инсулин в крови (в отличии в мяса и рыбы),повышается дневная калорийность.Вегетарианцы, часто- сладкоежки.

Да ладно ,псевдовегатарианцы часто порят сладости сделанные на основе яиц или желатина ..:-)

Вместо желатина использую агар-агар.

Я тоже не ем желатин...Хотя раньше десерты и резиновые мишки улетали на ура -)

В детстве тоже желе любила. Сейчас на агаре иногда делаю.

Вот поэтому и спрашиваю. У меня одна из нянь была вегетарианкой. Она весила немало, и ела столько что мне становилось жутко. Килограмм сыра за 2-3 дня, овощи я закупала десятками килограмм и молочку по 2-3 литра в день для нее и просто мешками всякие там сушки, булочки, печеньки и пр. Т.е. вот такое вегетариантство мне кажется вредным, а не полезным для организма.

Кхм..ПО моему она просто не любила мясо ,а не вегетарианка :-)

Да нет, она проповедовала его даже, и когда пришло время мясной прикорм ребенку вводить ушла.

Хм ,всякие печеньки и булочки они обычно с яйцами ...Но в людом случае если жрать тоннами даже без яиц ,то как не потолстеть..

рост 165, вес 55-56.
Вес лишний у них скорее всего от переизбытка мучного, картошки, круп ну и сладкого.

я 172 ,вес 53-54 кг . Плюшки /булки не жру,к сладкому практически равнодушна .

А молоко?:-)

да я к молочке ка-то равнодушна ...Ну,фетаксу какую-нибудь к овощам, или пару тоненьких ломтиков сыра к вину. Из простого йогурта без добавок - соус могу сделать .Вроде ,все ...

А простите за любопытство ,маслА достаточно потребляете ?

сливочное не люблю ,если только в карт.пюре добавляю ,и то ,только ради мужа ))) А вот Оливковое - покупать не успеваю .

Ну д а,я тоже :-)

Я оливковое в основном употребляю. И омега 3 пью постоянно.

А мне интересно только одно - а что вы едите? Можете примерно описать свое меню? Мне жутко интересно, это же надо всегда помнить, что можно-что нельзя)))

На завтрак зерновой хлеб с помидором-огурцом-салатными листьями и сыром. Яйца и молочное я ем, но из молочного люблю только сыр. Творог не люблю, но ем 5% мягкий без добавок на ужин. Иногда йогурт без добавок и кефир.
На обед если на работе, то суп вегетарианский (повар у нас только такие готовит), второе - гречка/рис/тушеные овощи/макароны/ плюс салат. Если дома, то готовлю разные блюда, как-то фантазии хватает.Часто запекаю в духовке различные комбинации овощей, бывает с гречкой, пшенкой, да много всяких вариантов. Супы вегетарианские. И всегда салат с большим количеством салатных листьев + домашний сыр или пармезан и какой-нибудь вкусной заправкой.
Ну и фрукты разные.
На десерт пеку хлебцы из творога, отрубей с сухофруктами и крупой, собственноручно промытой-прокаленной и размолотой. Получается очень вкусно.
А помнить что можно и что нельзя мне совершенно не нужно. Я не ем конкретно мясо и рыбу и забыть об этом просто не могу. Это для меня не съедобно уже. А что поесть всегда для меня найдется. Даже в кафе можно просто салат из овощей заказать. Я вообще не заморачиваюсь на еде.

Я хочу спросить как вы встречаете гостей.Или они тоже веганы.Как у вас проходят праздничные застолья?

Такой смешной вопрос :-) Не надо ничего помнить, ты просто не ешь того, чего не хочешь есть :-) Нет никакого списка запрещенного, есть только желание.

+1 смешной вопрос, а точнее идиотский

Да нет, просто многие мясоеды уверены, что вегетарианцы себя ОГРАНИЧИВАЮТ :-) Им трудно поверить, что кто-то может не любить мяяясооо :-)

я сейчас на пути к этому. не ем пока полгода мясо, только иногда рыбу. раньше мы не ели жирного мяса и всегда правильно питались без всяких вредностей. прекрасно себя чувствую :). мне легко т.к. первым муж к этому пришел, я после него и теперь мы вместе. а ребенок иногда просит мясо, я ей готовлю.
тяжеловато бывает только в путешествиях т.к. не везде есть выбор вегетарианской еды.

Уважаемые.... А вот в чем вред мяса? Имеется виду нормальное мясо,свежее, не гормональное. В чем особый кайф не есть мяса? Опыта именно вегетарианства у меня нет, но есть некоторый опыт постов, постилась как положено, строго.

а где ж его взять ? :-)

Ну представим гипотетическую ситуацию.

Если есть раз -два в неделю мясо без антибиотиков ,вреда наверо не будет :-)

не знаю ,может и захомячу :-) ,я не "идейная" :-)
Только представить себе не могу - где ж я его возьму ? Специально ехать в глухую деревню за куском мяса ?

В био магазине?

даж заморачиваться не буду поиском био-магазина в Мск .И потом,у нас могут продать что угодно под видом био :-)

Можно найти нормальное, было бы желание. Но я не об организационных моментах. Вред мяса все же какой?

Да вот нет у меня такого желания !:-)
Откуда я знаю - какой вред ? Я ж говорю,я не идейная .Не ем ,потамушта не хочется :-)

Хотя бы такой что мясо не усваивается и не перерабатывается организмом на 90-95%?:-)

Откуда такая информация? Возможно и так. Но я очень сильно сомневаюсь.

офф ...Я Вам там в теме про умереть написала ...

Я уже прочла :) Спасибо.

пишите в личку . Я абсолютно серьезно !

Хорошо

Обычно приводят пример еще бабушек и дедушек ,которые до ста дожили и всю жизнь тока мясом с картохой и питались в деревне..Хочется спросить ,откуда они столько мяса свежего брали...Сплошь и рядом у всех нераскулаченные родственники :-)

Ну в деревне, если что и было, то НЕ гормональное.

Да и сколько его там ели ,в древно то...По праздникам и когда коровку /свинку то забьют...Редко

Ну не так уж и редко. Но бабушка рассказывала, что Великий пост ,конечно, держали. Мясное не каждый день, конечно, но и не только по одним праздникам. Не так уж плохо жили в деревнях, если работали.

Ели конечно ,но е в таком количестве...:-)
Потребление мяса выросло в несколько раз ,болезней тоже сатло гороаздо больше

Многих факторов стало гораздо больше. Не думаю, что все именно от этого.

Алкоголь и табак еще,не все же живут в мегаполисах..Даже в чистейшем горном климате и рядом с морем люди стали в десятки раз больше умирать от рака и прочих заболеваний..Так что самая главную проблему ,мы создаем себе сами..:-)

Эти два момента меня лично не касаются.

Вред мяса заключается во первых в том что там много холестерина,В давние времена мясом кормили людей приговоренных к смерти.Мяса давали в неограниченном количестве и больше ничего.Через 3 недели человек умирал.Причиной этого является то что наш кишечник населен бактериями и для их жизнедеятельности необходима растительная пища.В отсутствии растительной пищи бактерии погибают и человек тоже

Если есть ОДИН из продуктов, а больше ничего, например огурцы, тоже загнешься через определенное время. а в древнем Китае, да была казнь путем вареного мяса. Но никто же не призывает есть одно мясо, ни один человек.

я Вам ЛС кинула

Холестерин разный бывает-это раз. Он необходим детям-это два. И сколько же нужно жрать мяса,чтобы забить все бляшками? И если вы не в курсе, то БОЛЬШИНСТВО едят не только мясо, но и овощи в нормальном количестве
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BD

холестерин нужен не только детям

Я даж не знаю ,покупала в био курицу и кролика..Курица по вкусу различается конечно ,а кроликов вроде естественно выращивают :-)

Семья моей дочери только дичь едят. Кабанину, лосятину, утку. Сами добывают :-) И овощи с свекровиного огорода.

А кабаны и лоси к дичи относятся?

много на этот счет написано. например тут хорошо

http://vegetarian.ru/articles/news_detail.php?ID=1325

http://www.vegglife.ru/habits/meat.html

Извините, но тут ни ОДНОГО разумного довода не увидела. Только агитационные фразы.

может быть :). все мы разные :). статья о пользе мяса будет выглядеть такой же агиткой :)

Поэтому мне нужны ДАННЫЕ, просто данные.

Данных и в тех статьях достаточно. Вам нужны доказательства? Ищите те, которые устроят именно Вас. Направление Вам дали, теперь ищите, читайте, сравнивайте точки зрения :).

Мы к этому постепенно пришли, от борьбы с холестерином мужа, который после отказа от мяса понизился и стал нормой.

Там не данные, там фразы. Но обоснования нету ни одного.

Если Вам это действительно интересно, то Вы найдете много информации :). Просто я уже, как говорится, там, мне наверное трудно со своей стороны оценить веские ли доводы :).

Я от вегетарианцев чаще слышу не о вреде мяса, а о том, чтобы "не есть то, что имело родителей". Т.е. просто банально не есть убиенных.

Может и не едят,но носят.

многие и не носят

Так смотря как и на что убитых :-)

нееее , Есть такие , что даж кож. ботинки и ремни не носят ! :-)

Ну ето уже ваще ..:-)
На ботинки и ремни (на простые) никто специально не убивает ..так что не грех .:-)

ты не понимаешь ! Эти люди просто отказываются от " насилия " в любом виде ... Кришнаиты , например ...

Не все..Карму себе портит заказчик (то бишь покупатель) а не исполнитель,т.е тот кто режет выполняет свою работу ,ему прощается..:-) А кожа она не ради кпжи забита ,а ради мяса.Т.е опять к заказщику мяса..Шуба-греееееех 100 % :-)

А сумка из Крокодайла ( большого / старого мясо несъедобно ) или кошелёк из ската ? :-)

Грех ,из же из за шкуры убивают..Т.е заказщик покупатель сумки :-)Еще конечно есть вариант что крокодил умер своей смертъю..Тогда да,носим и не паримся :-)

АААААААААААААААААА, вы убили мой мозг!!!!!!!!!!! Я даже не подозревала, что у меня такое больное воображение, но прочитав ""не есть то, что имело родителей"" зависла минут на пять, а потом ТАААК ржала ))))))))))))) Мясо ем если чё ))) Ща набегут и скажут шо вот именно мясо на мну так дурно повлияло )))

Многие почему-то думают, что вегетарианцы не едят мясо из-за его вреда и пытаются доказать, что мясо содержит полезные вещества.
На самом-то деле многие, если не большинство, не едят мясо потому, что оно не нравится как пищевой продукт, не вкусно, не хочется. Без всякого обоснования.

я периодически годами не ем мясо. Просто неприятно, не нравится. Готовлю всему семейству, включая собаку и кота. Но сама не хочу. Без всяких принципов. И вредность тут ни при чем, ем гораздо более вредные продукты, например много сахара.
могу съесть стейк пару раз в год.
Не знаю как меняется при этом здоровье. Потому что не знаю какое бы было если бы ела мясо.

У меня муж не ест мясо. Все родственники и друзья в курсе. Во время застолья он выбирает себе "не мясные блюда", никто ему мясо не навязывает, он в свою очередь, тоже не ведёт пропаганду вегетерианства.
Расскажу о себе. Я всегда обожала мясо, но с момента совместной жизни, действительно, стала есть его очень мало по той причине, что его просто не бывает у нас дома) Чувствую себя прекрасно, не чувствую, что я чего-то лишена.

у меня подруга вегетаранка,сначала из-за болезни сидела на строгой диете,ограничивала себя в мясе,потом отошла от него полностью и поняла,что ей намного легче стало,постепенно ушла от рыбы,увлеклась аюрведой,пошла на курсы кулинарии по аюрведе,у нее были проблемы с весом при после 175 см вес 49,с тех пор как начала питаться по правилам аюрведы без мяса,мучного и всяких гадостей поправилась на 14 кг,чувствует себя замечательно,раньше постоянно что-то болело,депрессии.сейчас летает и порхает,ведет свой блог,если кому-то интересно могу ссылку кинуть

дайте ссылку,это же не реклама

http://www.vedinstvo.blogspot.com/2012/02/blog-post_5735.html#more ну вот конкретно тут она рассказывает как стала вегетарианкой

Хрень это и реклама. ИМХО.

реклама чего???? напомню,что я этим не увлекаюсь,но практически на моих глазах за несколько лет человек изменился

Мой сын практически перестал есть мясо, т.к. его девушка с которой он проживает, вегетарианка. Не идейная, не строгая, а их тех, кто мясо не любит. Правда сын никогда не отличался любовью к мясу тоже. А в детстве не мог его есть некоторое время из-за ферментопатии. Чтобы это обстоятельство как-то заметно изменило внешний вид или что еще - такого нет. Для меня проблема заключается в том, что если молодежь неожиданно нагрянет( а такое бывает часто), приходится голову ломать, чем их кормить... т.к. мы с мужем и младший сын без мяса жизнь считаем скучной и готовим и едим его много:) ну и еще... мне всегда трудно понять людей, которые без особых на то причин ограничивают себя в радостях жизни:))) вкусную еду отношу к этим радостям:)

Один любит арбуз, другой свиной хрящик - у каждого своя вкусная еда.
Я была бы несчастна, если бы мне по каким-то причинам пришлось есть мясо, я его так не люблю :-)

"мне всегда трудно понять людей, которые без особых на то причин ограничивают себя в радостях жизни:-)))"

почему вы считаете, что то что для вас радость, радость для всех? для меня радость - сладкое, я без сладкого жить не могу, а без мяса легко, радостью его вообще не считаю.

Я не вегетарианка, но могу сказать что это все очень индивидуально. Кому-то безмясная диета пойдет на пользу, кому-то во вред.
Мне кажется, это от генетических факторов зависит.
Если вы попробуете чукчу травками покормить - он у вас загнется через месяц. А для индуса такая диета будет благом. А у нас у всех разные гены намешаны.

Я не вегетарианка, и не собираюсь, мяско обожаю. И не жалко мне коровок свиней этих, все друг друга жрут , такова жизненная цепочка. Чего жалеть то? Людей черви жрут, тоже жалко?

я не хочу всех равнять под одну гребенку, заранее извиняюсь если кого то обижу, но все таки ... У нас соседи вегетарианцы, на голову больные полностью.+ еще в какой то секте(наверное) состоят. Гладить белье _нельзя, мсяво есть - нельзя("белок мы получаем из чечевицы, фасоли и прочего"), все долно стоять и быть по фэншую.. Ладно сами не едят, но детей зачем мучать(приходя к нам в гости, ребятня голодными глазами смотрит на еду. Мы когда садимся ужинать, к примеру, я не могу не предлжоить им с нами покушать. Но они отказываются, но при этом к себе домой не идут:) - сидят с нами за столом и смотрят(как моя ребятня хомячит:). Теперь перестала их в гости приглашать.

просто люди разными путями приходят к вегетарианству. Кому-то не нравится вкус, кому-то жалко животных. Такие люди, как правило, адекватные и совершенно нормальные.

А есть люди, которые приходят к вегетарианству через какие-нибудь учения. Тогда они сначала ломают себе психику всякой фигней, а уже потом перестают есть какие-то продукты. Выходит, что они чуднЫе не потому, что не едят мясо, а потому что читали чуднЫе книги ;-)

При чем тут вегетарианцы ,это просто больные люди ,а никак не потому что они не едят мяса..И да...дети тех" кто не ест мяса",которые с детства не едят мяса ,ни на кого не смотрят голодными глазами,они привыкли к другому питанию :-)

ну и чо, я тоже так обожала, а потом надоело. Просто надоело мясо есть, бывает такое. Причем вот так через пару лет вегетарианства съедаешь сосиску - это просто праздник. А может никогда не захотеться.

Поскольку топ называется "жизнь вегетарианцев", то добавлю и свои "5 копеек")Вот моя дочь- вегетарианка( мы с мужем-нет), которая учится в старших классах и жизнь её в коллективе очень сложна((, т.к. в школе не предусмотрено вегетарианское питание, основная еда подходит только на завтрак-каша если, на обед выедает гарнир, не наедается,в буфете продаются только шоколадки((, всё время в полуголодном состоянии, дома приходится готовить блюда из очень многих составляющих, постоянно покупать ей с собой орехи и другие "перекусы".Ездила с классом в поездку в Прагу-намаялась, т.к. приходилось подчиняться мнению коллектива,питание было рассчитано на то, чтобы попробовать всякие мясные деликатесы, ей трудно было найти что-то из предложенного, а одну поесть никуда не отпускали...Вообщем, во взрослой жизни может ей будет полегче, а пока у нас вот так((( а мясо не любит уже давно, из-за этого отказывалась и в лагеря летние ездить, т.к. во многих просто насильно заставляли его есть...

Я вегетарианка с 20 или 21 летнем стажем. Не ем мясо со своих 14 лет. Сначала попробовала с друзьями "По-приколу", так сказать, потом втянулась. Моя мама сильно тогда переживала, да и до сих пор переживает.
Считает, что все мои бяки по здоровью от этого.
У меня снижен гемоглобин. Я так и не смогла родить ребенка.
Не думаю, что из-за этого, но постоянно все долбят
"надо есть мясо"
Реакция окружающих сначала сильно доставала, потом я стала к ней равнодушна. Не ем и не ем. Потому что не хочу.
Могу объяснить, что мне неприятно есть мясо. Психологически.
Не могу его сейчас съесть. Можно считать это формой псих. расстройства, да, можно.
Могу сказать, что ребенка своего мясом конечно кормлю, слежу, и агитировать никого вступать в вегетарианство не собираюсь. Скорее наоборот. Нужно очень грамотно тогда питаться, что сложно в нашей жизни.
Что еще вам рассказать? Что конкретно интересует?

ребёнок у вас усыновленный?можно спросить-вы считаете себя человеком сложным,с заморочками?не является ли вегетарианство этаким пунктиком,может быть,симптомом,не в обиду?

Почти на все вопросы "да"
Ребенок усыновленный. Человек я сложный, с заморочками, но об этом знают только близкие, а в обществе не показываю, конечно. Но не думаю, что вегетарианство это симптом, это скорее частность в моем случае. Как бы ко всему прочему еще и вегетарианка. Я сама как-то к этому привыкла и забываю даже. Но вот при случае вспоминаю.

у меня любовник вегетарианец - очень приятно пахнет тело, просто удивительный запах. я и сама теперь дня за три до секса не ем мясо и рыбу - чтобы ТАМ приятно обонянию было