он-лайн дневник по похудению по Дюкану

удачи в похудении! А чего Дюкана выбрали для таких небольших целей? Может надо было по калориям и добавить физнагрузку?

Спасибо!
Физнагрузкой занимаюсь уже почти год, в апреле будет. Хожу на фитнесс на групповые+кардио, 2-3 раза в неделю.
Результат по весу никакой.
Кроме того, я привыкла взвешиваться вечером, после фитнеса, на весах, как правило 70,50-71,00 кг.
Сегодня, начав диету, встала с утра на весы и очень удивилась, ибо вес был 69.
Скажите, вес может так увеличиваться к вечеру?
А Дюкана выбрала, ибо понравилось как у него все подробно расписано по БЖУ.
Кроме того, я мясо очень... уважаю.
Вот правда сладости и фрукты я люблю не меньше.
Сегодня вечером тяжеловато, ну очень хочется фруктика (сладости) откушать:(
Держусь и жду советов настоящих гуру:)

ну фрукты очень скоро сможете есть, она закреплении. Я 100 дней ждала, правда, перед этим две недели пила смузи три раза в день, чтобы уж наесться :))

А насчет веса - у всех по-разному, организмы то индивидуальные. Иногда и на Атаке особенно не уходит вес, т.к. жидкости например мало, нет отеков. А у некоторых минус три кило на атаке. Но основное похудение -на чередовании, и настоящий итог я бы вообще в конце месяца провела. Но, конечно, ежедневные взвешивания.

Конечно вес к вечеру увеличивается - вы же ели-пили днем.

я вечером даже не взвешиваюсь чтоб не расстраиваться)))

удачи вам! диета хорошая, я тоже на ней похудела)

А где отчёт сегодняшний?
Тоже на Дюкане, в самом начале, но уже на чередовании.

Вторник, второй день этапа атака.
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог обезжиренный с консервированным тунцом в собственном соку, чай зеленый без сахара.
Обед: рыба дорада, запеченная в фольге в духовке, кефир обезжиренный
Ужин: творог обезжиренный, чай.
Открытие дня: био баланс био кефирный 0%, ну очень вкусный напиток.
И еще, выяснила, если к обезжиренному жидкому творогу добавить чуть горчицы и перемешать, получается прекрасный горчичный соус, который отлично подходит к рыбе
+4,5 литра воды,+1,5 ложки отрубей ( у меня в лепешке по Дюкану),+20 мин ходьбы пешком.
Эмоции:
С утра проснулась в хорошем настроении.
Натощак я обычно выпиваю 2 чашки чая, затем гуляю с собакой и завтракаю. Сегодня после двух чашек чая почувствовала ГОЛОД(?). Сразу захотелось позавтракать, плотно поела, затем весь день была суета и кутерьма. Но в промежутках мне виделись фрукты, вот хурма, например, так и манила меня:) К вечеру, после 20-00 ну ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ СИЛЬНО захотелось сладенького, ну хоть немножко, ну хоть капельку:(

И вот вопрос, готовлю лепешку по Дюкану. У меня вместо лепешки получается какая-то каша, то есть лепешка крошится на сковородке на мельчайшие кусочки. В чем подвох?
Дюкан пишет, что лепешек можно наготовить впрок, завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике/морозильнике, но с моей «кашей» этого сделать не возможно.
Вот рецепт, по которому я готовлю:
Овсяная лепешка по Дюкану:
Смешайте 1,5 ложки овсяных отрубей с 1,5 столовой ложки жидкого творога или йогурта в миске, добавить туда яйцо, перемешать и выложить массу на тефлоновую сковороду, предварительно смазанную двумя каплями масла, выпекать с обеих сторон 2-3 минуты.
Может дело в том, что у меня сковородка не Тефаль, но тоже с тефлоновым покрытием?
И еще, как побороть тягу к сладенькому? Можно ли чуть-чуть, буквально ½ ноготка мизинчика попробовать рассасывать сладкую карамельку?

в лепешку добавьте еще разрыхлитель.
жарить на небольшом огне, отлично получается!
может, вам попробовать сделать ее в виде оладьев?

Спасибо, про разрыхлитель забыла:(

но и без него должно получиться.
на маленьком огне под крышкой можно, переворачивать, когда верхняя сторона запечется и перестанет быть жидкой.

Про взвешивание не написала. Вес совершенно не изменился, но вчера, то есть в первый день диеты, я выпила очень много жидкости, 6,5 литров (специально посчитала). Но я всегда очень много пью:) Сегодня правда было меньше, много дел, не успевала толком напиться:)
Пока даже и не особо жду снижения веса.
Понимаю, что чудес не бывает, стараюсь настроится на длительный период похудения, думаю всему свое время, в том числе и весу:)

а если пепси лайт? там калорий 0, но других углеводов куча ...наверна вам незя, я сама на монтиньяке (мы углеводы тоже почти не едим..я сливки жирные взбиваю с сахзамом...но вы еще и жиры не едите почти...как быть? может делать типа безе...там одни белки...с сахзамом например...

Пепси не люблю вообще никак, газированные напитки совсем не пью, боюсь от лайт не будет никакой радости и удовольствия:)
С голодухи и тоски по сладкому, нашла много рецептов, но везде необходим сахзам.
Подскажите где можно купить и какой лучше?

Девушки в России покупают какой-то фитпарад. С ним и готовят. Посмотрите.

ФитПарад 1 или 7, вчера как раз готовила кексы, очень вкусные сытные. Дома всем понравилось очень

я жидкий сахзам кладу.милфорд зюсс
а чай кофе уже без ничем пью)))



в аптеке и крупном гастрономе

Спасибо, сегодня закупилась им, приготовила Киндер Пингвик по рецепту Татошкиной кухни)))

тоже хочу такой...поделитесь если не жалка)))

http://tatoshkina.com/tort-po-dyukanu-kinder-pingvi/
вот рецепт выпечки, на сайте еще много разных рецептов

пасиба))) а что такое СОМ? простите.я не на Дюкане...но оч хочется чего нить вкусного...а то я только пана коту из сметаны с сахзамом и какао делаю...остальное некогда...а тут вроде недолга)))

сухое обезжиренное молоко, жирностью до 1,5% в сухом веществе.

спасибо)))

божешьтымой! а такое есть? я спецом не искала, но то что попадалось - 20-26%

Срочно подскажите - сколько сахаразам сыпать в тесто и в суфле??? Стали с дочками делать - а я в ступоре Спасибо

у меня жидкий, я 3-4 тряса делаю и пробую)))

Спасибо . Тоже жидкий.

он же вреднючий(((

6,5 л? а почки как реагируют?

Не знаю, а как они должны реагировать?
6,5 литров это не каждый день, конечно. Вот сегодня моя обычная норма 4,5-5 литров.
Но день на день не приходится, иногда очень много пью, иногда мало, вечером, на занятиях фитнесом и после занятий обычно выпиваю 3 бутылочки по 500 мл, потом за ужином 2-3 чашки и на ночь обязательно не менее 2 чашек)))
Ну вот такой я водохлеб, что ж поделаешь:)

Среда, третий и последний день этапа атака.
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог обезжиренный с консервированным тунцом, чай зеленый без сахара.
Обед: куриные грудки, обжаренные в пергаменте со специями без масла, йогурт 0%, чай
Полдник: кефир
Ужин: творог обезжиренный, чай+торт Киндер Пингвик по рецепту от Татошкиной Кухни.
Эмоции: в последний день атаки жизнь заиграла новыми красками, в теле чувствуется необыкновенная легкость, правда в голове наблюдается некоторый сумбур, так сегодня в магазине забыла один из пакетов с продуктами, что раньше со мной никогда не случалось, а еще готовила Киндер Пингвик и никак не могла запомнить количество ингредиентов, голова как-то плохо соображает сегодня.
В целом этап атака не так страшен, как мне представлялось ранее, но и не так прост, как хотелось бы.
Из плюсов атаки: потеря почти 2 кг, легкость в теле.
Из минусов: острая нехватка сладкого, причем в обычной жизни я не сластена вовсе, тортики покупные ем 2 раза в год, шоколадку ем по долечке с чаем, печенья и другую выпечку почти не ем, разве что сушки-челночек уважаю.
Сегодня проблема сладкого решилась покупкой обезжиренного йогурта, йогурты в обычной жизни я никогда не покупала, поэтому о покупке заранее не озаботилась даже.
Также к минусам можно отнести недостаток продуктов, то есть я закупилась мясом и рыбой и творогом, но если в обычной жизни пачки творога 250 гр мне хватало на 3 дня, я ела его на завтрак, то сейчас мой запас очень быстро закончился, теперь понимаю, что надо было брать больше)))

Еще не написала, что сегодня сходила на фит болл (занятия с большими мячами) и пилатес. После занятий не шла, а летела просто, такая легкость во все теле появилась))))

я за вас оч рада)))значит это ваше...на 2 этапе легче будет как я понимаю?)))

ну так углеводы энергию забирают для переваривания.

Очень интересно. Пишите, пожалуйста и дальше, читаю с удовольствием, примеряюсь. :)

Спасибо, я не думала, что кому-то интересно будет:) Сначала захотелось поделиться ну и себя замотивировать, конечно, ибо отчеты меня дисциплинируют)))
Если хотите начать, начинайте, мне кажется сейчас самое время, свежих фруктов-ягод-овощей нет, не так обидно от них отказываться:)))

Тоже очень нравится вас читать, для себя узнала много нового, готовлюсь, закупаюсь, собираюсь начать.

Четверг, первый день этапа чередование (белок+овощи БО).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог+томат кумато+огурчик (ура, ура, ура, в меню наконец-то появились овощи, а то кусок мяса (кто бы мог подумать?:)) мне уже в горло не лезет:) чай зеленый.
Второй завтрак: морковка сырая и кефир обезжиренный,
Обед: суп-пюре из тыквы (ну какой же он вкусный, просто язык проглотить можно) с ломтиком языка говяжьего (ага, получатся масло масляное), чай.
Полдник: йогурт обезжиренный
Ужин: теплый салат из яйца, китайской капусты и ломтика языка говяжьего, йогурт 100 гр, чай.
Эмоции:
Первый день этапа чередование был еще легче, чем дни из этапа атаки. Возможность ввести в рацион овощи здорово разнообразила мое меню.
В течение дня голода не возникает совсем, однако к вечеру по-прежнему хочется сладенького, съедаю йогурт и вроде бы полегче становится.
Выходит у меня какой-то извращенный вкус, раз меня ежевечерне тянет на сладкое. Буду воспитывать свой организм и силу воли!!!
В целом я довольна тем, что села на диету именно сейчас, когда нет свежих ягод и фруктов, летом, думаю, мне было бы значительно сложнее без черешни, вишни, клубники, малины, черники и прочих вкуснейших летних даров природы)))
Пока, на мой взгляд, главная сложность заключается в том, что ежедневно надо продумывать свое меню, ибо перекусить тем, что всегда есть в холодильнике либо купить что-нибудь на перекус в супермаркете проблематично.
Пока продумываю и расписываю меню, готовлю списки необходимых продуктов на следующую неделю, т.к. у меня в шаговой доступности нет больших сетевых магазинов, а купить, например обезжиренное молоко, обезжиренный кефир или йогурт в обычном магазине проблематично.
Также, если в обычной жизни, можно два дня подряд есть курицу, только меняя к ней гарниры и закусывая чем-нибудь сладеньким на десерт, в случае дюкановской диеты невозможно.
Поэтому на белковых днях, оставляя постоянной составляющей творог, остальные ингредиенты я стараюсь менять, чередуя поочередно курицу, говядину, рыбу, креветки, кальмары, индейку и проч))))

Вы молодец! Моя подруга тоже на этой диете, ей нравится. Отвес есть?

За три дня атаки ушло 2 кг, но я не очень-то радуюсь, ибо как ушли, так и придут быстро.
Например, в прошлом году я на 4 дня уехала в Прибалтику, все время ходила по музеям-галереям, по паркам и улицам, в промежутках ела все, что хотела, в т.ч. пироженки-мороженки. Приехала домой и очень удивилась, увидев не весах минус 3 кг. Представляете за 4 дня минус 3 кг?
Но радость моя была не долгой, ибо через неделю вес вернулся к своему прежнему значению:(
Поэтому сейчас я настраиваю себя на долгую работу по похудению, на долгую диету, физ. активность и пересмотр образа жизни, иначе, думаю, потерянные кг вернутся очень быстро)))

очень все разумно. вот у меня почему-то нет сомнений, что вы и чередование и закрепление пройдете с таким подходом.

Тоже читаю, пишите.Надо тоже садиться на диету, никак не решусь.Боюсь что не справлюсь

А уж как я боялась, вам словами не передать. Я по жизни трусиха жуткая, боюсь всего и всегда, да, а еще я пессимист махровый, т.е. мой стакан всегда наполовину пуст.
И при таких "оптимистичных" данных все же решила начать, очень хочу поддержать и продолжить, чего и вам желаю!:)

давайте давайте...мы в соседних топах худеем и на вас смотрим)))

Пятница, второй день этапа чередование (чистый белок ЧБ).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог обезжиренный, чай. Удивительно, но есть вообще не хотелось, творог впихнула в себя насильно, ибо следующий перекус будет не скоро.
Обед: дюкановская лепешка с ломтиками говяжьего языка, кефир обезжиренный
Ужин: творог обезжиренный, чай.
Сегодня приготовила лепешки по дюкановски с разрыхлителем, и сделала их очень маленькими, как блинчики. Из одной порции у меня получилось 8 небольших лепешечек, ничего не скомковалось благодаря разрыхлителю.
Эмоции:
С утра наблюдалась сильная тяжесть и боль в кишечнике, и это при том, что сейчас я временно сижу на огромном количестве жкт лекарств, распирания похожи на запор и это при том, что в этом плане у меня все регулярно, как часы, ибо при таком количестве жидкости, которое я употребляю, запоры не возможны в принципе, и у меня бывают только в одном случае, при смене часовых поясов, в день отлета в другую страну. Думаю, это обычно еще связано и с повышенной нервозностью, но на следующий день все обычно налаживается, организм приспосабливается к новому времени.
Сегодня, конечно же, организм сработал в свое обычном режиме, но распирания и боль меня порядком удивили и озадачили.
Еще меня несказанно удивил аппетит, которого не было, для меня это нонсенс. Например в обед я съев 2 ломтика языка и дюкановскую лепешку поняла, что это все, больше ничего не хотелось, даже йогурт, припасенныйв качестве десерта, пришлось убрать(!)
И еще, сегодня первый день, когда мне не хочется ни сладкого ни фруктиков вечером, ну вот, дожила! Приехали)))
На мой взгляд, что хорошо в диете Дюкана, так это четкие рамки, ты понимаешь сколько и чего тебе надо сделать. Я знаю, что мне нужно продержаться до лета, да не просто, да есть ограничения, но я вижу «свет в конце тоннеля», в отличие от ситуации в нашей стране.
Кризис здорово портит мне жизнь и нервы, в особенности.
Это как ситуация долгой пытки, были такие у китайцев, когда человека привязывают к опоре и на его темечко падает по капле воды. Всего по одной капле, казалось бы, но из-за отсутствия понимания, когда это все закончится, пытка становится просто невыносимой.
Так и с кризисом. Я знаю, что он есть, знаю, что нужно экономить ресурсы, знаю, что нужно потуже затянуть пояски, но я не знаю, когда, в какой период все это закончится и это вводит меня порой в состояние уныния и депрессии.
Я готова стойко переносить трудности, когда я точно знаю, сколько мне нужно перетерпеть сжав зубы и держась из последних сил. К сожалению, с кризисом такой расклад не проходит(((((

вы гармонизировались, так и должно быть по Дюкану, когда не хочется "жрать". Если не нарушать, особенно не есть сладкое, то через какое-то время организм приходит в состояние баланса, и на нем можно все чередование пройти.

Ведь отчего часто голод? Утром сладкое сьели, уровень сахара повысился, прошел час-два, сахар упал -снова голод. А на Дюкане такого нет.

давайте не грустите)))кризис как говорил проф Преображенский - у нас в голове)))сделайте в голове порядок и все будет хорошо. я тортик сделала по ваш рецепту. очень необычно и вкусно. муж полторта съел, я не успела сказать что он для худеющих)))но не заметил в нем отсутствие муки)))

Спасибо, Данюшка! Тортик и правда классный, мои домашние тоже помогли мне его дегустировать:)
А кризис, да, он в голове, в первую очередь, и иногда такой страх накатывает... Но потом, ничего, живем!!!

прорвемся)))знаете у татар нет слова назад...алга - это вперед.значит алга!:-)

Спасибо Вам на добром слове! Но до гармонизации мне, к сожалению еще далеко. Сегодня, например, весь день была какая-то взвинченная, голодная, раздраженная((
Понимаю, что я обычный человек и ничто мне не чуждо, но я ждала БО день, как день относительной разгрузки и маленьких удовольствий в еде, а получилось фиг знает что!:)

Суббота, третий день этапа чередование (БО).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог с помидоркой и солью, чай.
Обед: салат из запеченного в духовке красного перца, морковки и китайской капусты, лимонные кексы по Дюкановски
Ужин: суп-пюре из тыквы с языком, лимонные кексы по Дюкановски, чай.
Рецепт лимонных кексов взяла на сайте татошкина кухня, очень вкусно и быстро готовятся, рекомендую.
Эмоции:
Сегодня был какой-то нервно-тревожно-раздраженный день.
Так сложилось, что с детства я обладаю крайне слабым здоровьем, уже более сорока лет страдаю тяжелым и к сожалению, неизлечимым заболеванием. Конечно же все это не могло не наложить отпечаток на мое восприятие мира, на мой характер.
С годами я научилась хорошо компенсировать мое заболевание, мои друзья и знакомые вообще ни о чем не знают, я считаю, что я абсолютно обычный человек, со своими, только лишь мне и самым близким известными особенностями.
Да, лекарства у меня ежедневно, и это само собой разумеется. Но с годами я поняла одну простую вещь, что болезнь надо принять и полюбить, как это не прискорбно звучит, а еще надо научиться с ней договариваться.
По себе заметила, что чем внимательнее я отношусь в своему организму, чем более тщательно выполняю все его потребности, тем лучше себя чувствую, как в физическом, так и в моральном плане.
Поэтому диету Дюкана я пытаюсь не только принять, пока мы с ней на «вы» и постоянно оглядываемся друг на друга, так вот я хочу и работаю над тем, чтобы не только принять диету, но и полюбить ее составляющие, искренне в них поверить и главное, получать от процесса питания удовольствие и даже наслаждение.
Ведь все, что делается насильно, сжав зубы, через неприятие и даже ненависть, своих плодов не даст, либо даст очень скудные плоды.
Принять, понять и полюбить, вот то, над чем я работаю сейчас, ибо мне очень хочется быть здоровой (ну хотя бы относительно) и крепкой, а главное счастливой, так что все в моих руках, я так считаю!

Все правильно, нужно кардинально поменять образ жизни, образ мысли.
Удачи вам!

Я даже не сомневаюсь, что у Вас всё получится. Мотивация - половина успеха!

и я не сомневаюсь)))пошла искать кексы)))на завтрак тоже вполне наверное мне подойдет)))

наверняка очень вкусно...жаль мелких силиконовых форм нет...нада бы прикупить. есть толька для печенек медляйн - слишком мелко получится...

и кексовую форму нада бы купить)))такой сайт замечательный)))только изолят вот где купить...в некот рецептах он нужен и СОМ...я пока не нашла такие)))

Тоже ломаю голову над этим вопросом:)
Где можно купить СОМ и изолят?
А формочки силиконовые для кексиков раньше и икее были. Там же и бумажные формочки для кексиков, тоже очень удобная вещь!:)

изолят мне сказали в магазинах спорт питания есть. я куплю при случае. а СОМ искать нада. у меня вот сухое молоко есть распак...так оно 26%...

а формочки в Леонардо, Уют терре и иже с ними...и в Икее были.точна...там они штучные...а 6 сразу удобнее кажется...у меня есть силиконка - буханочка для кексов хлебов...еще круглую хочу :-) не было печали)))просто оч люблю кулинарничать...а если еще и не полнит...:-)

Спасибо! А я вот как-то сегодня прям засомневалась:)
Вот думаю, уже неделя прошла, а я все еще никак не привыкну, все о сладком думаю, да о выпечке очередной, фу, даже самой противно:(
Получается я раб еды какой-то:(
И еще ловлю себя на мысли, что меню на следующий день продумываю, жду БО дней как праздника:)
И грустно и смешно получается:)

зачем делать выпечку на диете?
диета - это ограничение во всем, должно быть тяжело, а
не так, пирожки да булки печь и есть все это!
Это не диета, тем более по Дюкану!

чтобы вкусно было жить...мы же не мазохисты...)))

Воскресенье,четвертый день чередование (ЧБ).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог и йогурт обезжиренный, чай зеленый.
Обед: кета запеченная, йогурт, творожные печенья по рецепту Дюкана
Ужин: творог обезжиренный,чай.

Эмоции:
Сегодня полтора часа потратила на выпечку мягкого творожного печенья по Дюкану, в обычной жизни я пеку очень редко:), но печенье вышло не вкусным, видимо из-за того, что у меня не было СОМ:(.
Девочки, где купить СОМ?
Была в Ашане, Перекрестке, Карусели, сухое молоко есть, но обезжиренного сухого молока нигде нет! Подскажите, где вы покупаете этот экзотический продукт?
И еще изолят протеина или клейковина, где найти эти продукты?
Из всей экзотики, рекомендуемой для выпечки по Дюкану, я нашла только агар-агар, ура, попробую его как-нибудь применить к делу!

агар я тоже видела...тока дорого. и банка огромная)))1000 с чем то..в Метро СС...
всякие интересные вещи есть на сайте хоумбреад.ру...я там хлебосмеси брала как то...гляньте...если вы в Москве то самовывоз не должен быть оч дорогим...в Казани с доставкой дорого выходит(((

Агар купила в Ашане в отделе специй для выпечки за 100 руб не большая упаковка, на днях буду пробовать в деле:)Также в Ашане купила несколько аромиков по 67 руб. для вкусного запаха!
Сайт посмотрю, спасибо!

в россии только в спец. магазине, видимо. удивительно...
"продуктовая аптека", "ещь и худей", если вы в москве.
но я сама его ем только в виде сгущенки и конфеток.
а печенье делала такое - http://www.du-dieta.ru/190-pechene-hrustiki.html
оч вкусно

А в рецепте указано растительное масло, его же вроде бы нельзя категорически на этапе чередование? Или я что-то путаю?

по новым правилам разрешена аж столовая ложка в день!
раньше была чайная ложка нормой для чередования.

По маслу нашла интересную информацию на сайте Дюкана:
http://www.dukan.ru/dieta/presentatsia-metodiki/100-produktov-pitania
Однако в книге Дюкана "Я не умею худеть" масло запрещено категорически, можно только вазелиновое, про которое я даже не знала, что его в пищу можно употреблять :scared2

Понедельник, пятый день чередование (БО) Вторая неделя диеты Дюкана.
Мое меню на сегодня:
Завтрак: салат из помидорки и огурчика, пюре из тыквы, чай зеленый без сахара.
Обед: Голубцы, фаршированные мясом из индейки, соус из обезжиренного кефира, чеснока и соли.
Полдник: йогурт
Ужин: Голубцы, фаршированные мясом из индейки, соус из обезжиренного кефира, чеснока и соли, кефир обезжиренный.
Девочки, нигде не нашла информации ,можно ли при диете Дюкана есть чеснок? Соус из кефира и чеснока обалденный, вкуснейший и необыкновенный! Но вот вопрос, можно ли зубчик чеснока съесть, или это запрещенный продукт?
И еще соус из кефира, помидорки и петрушки с укропом, ведь можно, да?
Эмоции:
Ура! Девочки я нашла сайт, на котором можно заказать и СОМ и агар-агар и многое другое, нашла по ссылке с сайта Татошкина кухня))http://www.диет-м.рф/katalog/produkti-dlya-dieti-Piera-Dukana
Думаю на днях поехать в этот магазин. Пока, в целом цены мне показались выше, чем в сетевых магазинах, но аромики, например вполне себе по нормальной цене.
Сегодня был прекрасный белково-овощной день, я практически весь день наслаждалась голубцами, вкууууусно очень, да еще с чесночным соусом. Даже про выпечку сегодня не думала, интересно =D>:party2

чеснок можно в любой день.

Вторник, шестой день чередование(ЧБ).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: яйца, фаршированные кетой с кефирно-чесночным соусом, чай зеленый без сахара.
Второй завтрак: йогурт, чай.
Обед: грудки, запеченные в духовке с кефирно-чесночным соусом, чай с глазированным сырком по- Дюкановски
Ужин: творог обезжиренный, чай.
Эмоции:
Мне кажется, что такого количества сахара (сахарзама) я в обычной жизни никогда не употребляю! :scared2
Сегодня 2 раза пила чай с 2 таблетками аспартама, 1 таб. соответствует 1 ч.л. сахара, кроме того, я добавляю аспартам в выпечку не менее 3-4 таб.
Девочки, сколько таблеток можно (нужно) употреблять в день?
Я уже давным-давно не пью чай с сахаром, а теперь вот запила, пардон за тавтологию:scared1 и мне, честно говоря, очень все это не нравится[-X 
Сладкое, ох это вредное сладкое. Сегодня опять хотелось сладкого, сегодня сделала глазированные сырки по Дюкану.
Ну что сказать, я и в обычной жизни сырки-то глазированные ела редко, очень редко, а тут? Как говорил один мой знакомый: на безрыбье и сам раком встанешь :mda :crazy  Ой, простите девочки, просто у меня от этой дюкановкой выпечки только почему-то такие мысли появились!
Ну странные вкусы у нее, или может быть я просто не привыкла?
В общем, тяготит меня такая моя зависимость от сладкого, да и думы о еде пока не очень-то меня покидают, к сожалению. Вот, все прикидываю, чтобы приготовить, как бы себя порадовать, чтобы еще сотворить?
Пока я своим поведение не очень довольна, надеюсь и жду, что белково-овощная диета притупит мою тягу к сладенькому. Один плюс, вот фруктиков мне уже совсем не хочется, а раньше ни дня не могла без них прожить :-9
Кроме того, раньше, бездумно, так просто между делом, закидывала в себя разные вредности не нужные, всякие там шоколадки, конфетки, зефирки и пастилки и еще много всего разного, а теперь приходится быть очень избирательной в еде и меня это радует, учусь вырабатывать новые пищевые привычки!
Сегодня думала о том, что скоро придет весна, февраль такой короткий месяц с приглашением к весне, да и солнышко уже как-то по весеннему пригревает и капель на улицах. Все вместе меня очень радует и придает сил для того, чтобы двигаться дальше, вперед, вперед и только вперед! :cool2

ходила как то к психоаналитику - он сказал что любые привычки формируются после 40 дней...продержитесь уж)))

насчет таблеток - час только в десерты и выпечку...попробуйте в чай не класть...количество уменьшится...а вес снижается?

Мне психолог в свое время сказал, что навык формируется за срок не менее трех месяцев, поэтому если 3 месяца подряд заниматься каким-либо нелюбимым делом и не испытывать к нему симпатии, значит навык не сформировался:)
Я, например хожу на фитнес уже почти год, и только совсем недавно стала получать от процесса какое-то удовлетворение, да и то не каждый раз:(
Вот любимое упражнение - леж лежа, как-то само собой без навыка сформировалось :oops

ерундой не занимайтесь! )))
норма для сахзама указана на упаковке, и она такая, которую обычно люди и за неделю не съедают )
результаты то есть? взвешиваетесь?

Автор, пишите какие отвесы! А то непонятно результат то есть или нет... Интересно же)

и я жду)))

Про отвесы отвечаю всем сразу. С утра, натощак, т.е. как положено, я взвешиваться не успеваю, вспоминаю про взвешивание ближе к обеду, обычно после него:)
Но дома у меня весы очень странные, с ризочками и колесиком, которое надо подкручивать на ноль периодически:)
Вся надежда была на фитнес, ибо там есть нормальные электрические весы, которые взвешивают с точностью до грамма:)
И каково же было сегодня мое удивление, когда весов я в раздевалке не обнаружила:) Оказалось - сломались и высланы на ремонт:)
Вот даже задумалась - это хорошо или плохо?
Думаю все же, что хорошо, ибо я рассчитывала увидеть уменьшение веса не раньше, чем через месяц с начала диеты.
Я считаю, что каждый день взвешиваться вредно.
Во-первых на моих домашних весах, вес указывается +-кг, во-вторых, если я увижу плюс кг, боюсь, что моя мотивация будет здорово подорвана.
Поэтому для себя определила режим, раз в неделю, и буду рада, если через месяц вес уменьшится на пару-тройку кг))

Считается, что взвешиваться надо раз в неделю, а то и в две. Меня сегодня тренер назвал занудой за то, что взвешиваюсь каждый день. Я обиделась)))

ну вот, сама того не зная, я в точку попала!
правда сегодня мне все же пришлось внепланово взвеситься на супер-пупер весах, ибо меня пригласили на... диспансеризацию (!)
Да-да-да, вы не ослышались, именно, как в старые добрые времена:)
Еще у меня измерили рост и объем талии (зачем талию мерили, я не поняла, видимо так надо:) :-P
Так вот, оказывается мой рост увеличился на целый сантиметр:scared2 и теперь составляет 168 см, представляете, я последние 20 лет и не подозревала об этом, ибо рост свой не измеряла со студенчества:)
Ну а вес? Вес уменьшился на 2 кг, что совсем недурственно получается))))
А еще измерили уровень сахара и холестерина, взяли кровь на биохимию, сделали ЭКГ и проверили зрение, во как :oops

Выше я уже писала, что за 3 дня атаки ушло 2 кг, но меня это не очень вдохновило, потому что мой организм легко расстается с килограммами и также быстро их обратно набирает, да еще с запасом:)
Выше также писала про минус 3 кг за 4 дня поездки, когда я ела все, что хотела, но была все время на ногах и очень много ходила:) И через неделю вес вернулся с небольшим плюсиком:):):)
Поэтому буду очень рада снижению веса по окончании хотя бы месячного периода диеты, а там посмотрим!!!!

Вы меня вдохновляете на начинание, тоже хочу так легко потерять 3-5-10 кг.

Среда, седьмой день чередование (БО).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог 0% с помидоркой и огурчиком, чай зеленый.
Второй завтрак: отварная цветная капуста (несколько соцветий).
Обед: суп из капусты и кабачков, цветная капуста, запеченная с курицей в яичном соусе, сырок по Дюкановски.
Полдник: морковка и кефир
Ужин: голубец, запеченная цвет капуста с курицей, чай.
Эмоции:
Белково-овощные дни переносятся мною гораздо легче, чем дни чистого белка. Правда сегодня получилась какая-то обжираловка, в обед и ужин, на мой взгляд очень много ела. Для меня на обед первое, второе и компот (условно), это перебор. Одно утешает, что все порции были небольшими, в маленьких стеклянных пиалках)) Один плюс, сегодня не употребляла подсластителей, не пила сладкого чая, ибо просто не хотелось.
И еще несомненный плюс, все это время я обхожусь без черного хлеба, хотя раньше и дня не могла без него обойтись, без настоящего правильного черного хлеба с хлебозовода, приготовленного еще по советским рецептам и имеющего настоящий нежнейший, еле уловимый, чудесный, вкуснейший запах, а еще хрустящую горячую корочку! Обычно, я срезала горбушечку с хрустящей, ароматной, запеченной и сладкой корочкой и по-маленькому кусочку вкушала. Эх, думаю, меня поймут только такие же чернохлебовые гурманы)) Но ведь держусь же пока и даже не хочется:ups1

только что вытащила бородинский из хлебопечки...сижу и мучаюсь...:-) но не есть не буду)))пусть себе пахнет...муж курить в подъезд ходил - там грит еще сильнее пахнет)))пусть все мучаются)))бгг))))

О, мне даже через экран монитора запахло, ммммм..... Как же я люблю запах свежеиспеченного черного хлебушка, аж слюнки потекли:)

)))))

Четверг, восьмой день чередование (ЧБ).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: йогурт обезжиренный +кефир обезжиренный.
Обед: куриный бульон с запеканкой из овсяных отрубей, яиц, обезжиренного молока и колец кальмара, кефир обезжиренный
Полдник: йогурт обезжиренный
Ужин: запеканка яично-кальмаровая, бульон куриный 1 стакан и творог обезжиренный, чай.
Эмоции:
к сожалению, в дни чистого белка мне все еще хочется есть, особенно во второй половине дня:(, особенно когда дома испекли восхитительный песочный пирог с облепиховой начинкой:), но надо терпеть-терпеть-терпеть:(
Ну почему в жизни все делается под эгидой надо, надо, надо.
Почему хочу всё чаще загоняется в самый дальний угол, до тех пор пока не появляется мысль: я ничего, вообще ничего не хочу. Ведь до какой же степени надо не любить себя, чтобы все свои желания и хотения выстраивать в угоду надо, должна, нельзя, не сейчас, никогда.
Когда-то, в далеких девяностых, я с легкостью жарила картошку в 2 часа ночи, обожала эклеры и торты с большими кремовыми розочками, свинину с жирком и копченую колбасу, такую с большими жиринками.
Потом поняла, что это нельзя любить, что надо жить по правилам, надо есть правильную и здоровую пищу, картофель, а особенно жаренный – нет, это яд настоящий, эклеры, да вы что, там же один жирный крем, свинина- -нет, это очень вредное мясо.
Сегодня спросила себя, чтобы я хотела поесть, если бы мне можно было съесть все, что угодно, и поняла НИЧЕГО. Я не хочу никаких кулинарных излишеств, ибо в мою голову уже прочно вбита вредность таких продуктов. Получается мои вкусовые эмоции уже давно задавлены под невыносимым гнетом НАДО, который настолько сросся со мной, что стал практически не отличим((

кстати, про эклеры
http://tatoshkina.com/vozdushnye-keksy-po-dyukanu/

а заварной крем для них так просто "настоящий". только с сахзамом и КК.

а мне лимонные кексы не понравились(((пока горячие были я обжигаясь два съела, еще 1 съела старшая дочь...а еще два стоят уже третий день...че то горчат...наверна лимона многа...а киндер ломтик по нраву всем)))

попробовать штоли эклеры)))

жаль...но я крахмал не ем...мне моя вера в Монтиньяка не позволяет))))

У меня лимонные тоже горчили( и еще изжога от них появилась(
Пока ни одна выпечка по Дюкану не произвела на меня должного эффекта. Все какое-то не настоящее, не вкусное, пресное:)

киндер ломтики нормально вполне...но я согласна...это все сублимация)))

Ага, точно-точно. :-)
Муж, попробовав очередной мой шедевр в выпечки, попросил сгущенки, чтобы подсластить непонятный вкус:-D

Эклеры попробую обязательно, а куда я денусь из подводной лодки-то:(
Только надо все же СОМ купить, без него никак)

Вы так здорово пишите, что по итогам похудения можно будет издавать книгу))))

Спасибо вам всем, девочки, что читаете и поддерживаете!:ups3 А книга уже есть, называется "Я не умею худеть", автора, думаю представлять никому не нужно=D>

я не знаю автора(((

Пьер Дюкан))))

ааа...семен семеныч....

у вас все хорошо сложено - с завтраком, полдником, обедом. Моя проблема - я ем скорее спонтанно, часто на ходу.

Не очень представляю, что можно съесть спонтанно и тем более на ходу, в чисто белковый день.
Сам товарищ Дюкан пишет, что у вас в холодильнике, с собой, в запасе, всегда должен быть необходимый набор продуктов.:mda
Это вам не булочку с соком на ходу перекусить, и даже не банан с яблочком.:-P
Хотя, может я чего не знаю, поделитесь, что вы спонтанно на ходу ухватить успеваете? Тоже так хочу:cool2

может яйца впрок варить? или вот про протеиновые батончики говорят многие...чего там не знаю конешна...

Ношу готовую еду в контейнерах, и что-то в виде полуфабрикатов, ингредиенты для омлета например :).
У многих на работе есть пароварки, а я уже давно купила себе пароварку персональную, благо есть такая возможность.
Придумать всегда что-то можно, чтоб не спонтанно.

Так о том и речь, что без заготовок и полуфабрикатов, спонтанно перекусить по диете Дюкана в ЧБ дни почти не возможно:(
Если это не так, поделитесь, что вы спонтанно едите?

Пятница, девятый день чередование (БО).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: омлет с рыбой и отрубями, запеченный в духовке, чай зеленый.
Второй завтрак: ломтики свеклы и тыквы со специями, запеченные в духовке.
Обед: борщ овощной и тыквенный джем
Полдник: творог
Ужин: куриная грудка, замаринованная в кефирно-чесночном соусе и запеченная с травами в духовке, сельдерей черешковый, чай.
Эмоции:
Сегодня день проходил под эгидой тыква-«forever»! :tongue1
Купила большую тыкву со сладкой оранжевой мякотью. Тыкву я люблю и могу даже есть сырой, тыква оказалась сладкой! Запекла ее в духовке со свеклой, а главное приготовила… джем из тыквы с лимоном. :tongue2
Девочки – это очень-очень вкусно, это взрыв мозга просто. Это первый десерт, который мне понравился.:party2 Вот рецепт:http://zhiru-net.ru/recepti/varene-iz-tykvy-po-dyukanu
Правда, я немного видоизменила рецепт, корицу не добавляла, добавила стакан в воды для варки, не ждала, когда тыква даст сок, порезала весь лимон на кусочки и потерла цедру также со всего лимона. А еще добавила жидкий подсластитель Милфорд 50 мг ( по мерному колпачку).
Моим домашним джем очень понравился, мужу он напомнил мандариновый, маме абрикосовый, и только дочь, которая ненавидит тыкву, сразу сказала – тыквенный с лимоном:sick2

О пользе и вреде тыквы, вдруг кому пригодится:)
http://narodnayamedicina.com/tykva-polza-i-vred-skolko-polzy-v-obychnojj-tykve/

Рецепт джема понравился, завтра буду варить, к тыкве отношусь нейтрально)

не ем тыкву - у нее ГИ высокий

зато всего 46 ккал в запеченной тыкве и 37 ккал в супе-пюре из тыквы))

Тоже сидели на Монти?:)
Я 8 лет назад на нем 12 кг сбросила:)
На Дюкане тоже стараюсь не есть то, у чего высокий ГИ. Например, свеклу и морковь не могу есть. Это потом уже на Монти сделали послабление и разрешили морковь, а я так и не смогла привыкнуть к новому варианту Монти.

Про Монти не слышала даже) Просто люблю овощи и в сыром и в жаренном и в запеченном виде, и свеклу, и картошку-моркошку, и тыкву и перец и капусты всякие, про ГИ не озадачивалась)

Ну, вообще я у Данюшки спрашивала:)

а я и сижу на монтиньяке...сюда поглазеть захожу...рецептики ищу заодно подходящие...но я по привычке все равно все рецепты переделываю...уже 11 лет - монтиньяк. просто вот роды вторые)))надо ужесточиться немного))))

Суббота, десятый день чередование (ЧБ).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог 0% с куриным бульоном, чай зеленый.
Второй завтрак: омлет с кусочками курицы и отрубями, запеченный в духовке.
Обед: скумбрия холодного копчения с тортильясь (совсем чуть-чуть))))
Ужин: печень говяжья с йогуртом.
Эмоции:
После вчерашней обжираловки (съела почти 1,5 кг тыквы, в т.ч. 500 гр в виде тыквенного джема, две свеклы и куриные грудки) сегодня встала на весы, ожидая увидеть значительную прибавку веса, однако весы показали минус 1 кг!?! Что сказать? Я очень удивлена и не очень понимаю, как от такого количества еды можно потерять килограмм???
Сегодня купила крайне «необходимые и нужные» вещи:
1. Леденцы Зула, читала, что Дюкан допускает до 4 конфеток в день))
2. Натуральные чипсы TORTILLAS состав кукурузная мука 79%, подсолнечное масло 20%, соль, поела немного, а потом задумалась, а вдруг нельзя? Девочки, что думаете, можно изредка или нет?
3. Маршмеллоу http://acesynergy.com.sg/our-brands/corniche/big-snow-white-marshmallows/ (BIG SNOW WHITE MARSHMALLOWS) состав сироп глюкозы, сахар рафинад, вода, желатин (говядина), эмульгатор, сорбит, кукурузный крахмал, стабилизатор, ароматизатор вкуса. Одна штучка составляет 17 гр и не содержит жиров, правда содержит углеводы. Девочки, как вы считаете, можно изредка съедать в качестве сладкого?
Сначала все распробовала, потом стала ругать себя, а вдруг нельзя такое есть?
Или не так страшна мама, как её рисуют дети? (С)

тортильяс, конечно, же нельзя! это просто чипсы, как и картофельные, а это кукуруза с маслом - ничего общаего с Дюканом, что вы!
маршмеллоу ваши тоже нельзя! они же на сахаре у вас. ищите без сахара, бывают на сахзаме - их можно.

А вы работаете? Когда вы успеваете готовить? У меня проблема я не успеваю готовить, двое маленьких детей, я одна с ними. Как все успеть?

Да, конечно, но у меня скользящий график, есть удаленные дни. Как все успеть, мне помогает планирование. По плану закупаю продукты на неделю в дальних магазинах, т.к. рядом с домом просто нет обезжиренной молочной продукции.
Что и как приготовить планирую заранее, чтобы потом голова не болела и нужные продукты всегда были под рукой.
Очень много готовлю в духовке, часто сразу несколько блюд, поэтому потом весь день еда есть.
И еще, я не готовлю сложные блюда, все предельно просто - отварить, запечь, не требует постоянного контроля:)

Температура 38.4, явно ГРИПП. Чем на чередовании лечиться? Мед и малиновое варенье впролете, других вариантов я не знаю.
Антибиотик, много воды. Ну ем, как положено, разумеется.
Пью липовый чай и куриный бульон.
Что еще, если не нарушать?

Всегда лечусь таблетками, ибо народная медицина меня не берет как-то:(
Дюкан разрешает во время болезни клюкву и бруснику, читала я где-то про это. Кроме того, чай с ибмирем и сахзамом, тоже, думаю не плохо, чай с лимоном.
От температуры и головной боли помогают сырые капустные листы, положенные на горячий лоб, они оттягивают жар. Капли в нос из свекольного сока тоже хороши, им же можно полоскать горло.
Выздоравливайте скорее, здоровья вам!!!

Спасибо.

зачем антибиотик при гриппе? Грипп - это не инфекция и не бактерия. Это вирус и лечится он антивирусными препаратами (ремантадин). Лично я грипп ничем специально не лечу, ни себе, ни детям. Парацетамол для снятия жара и ломоты + продукты Веледы для поднятия иммунитета. Можно заваривать плоды шиповника, чёрной смородины, малины - пить как чай, сластить по вкусу, если очень надо. Лимон в любом количестве. Ни одна диета его не запрещает. Клюква опять же. Дюкан же разрешает химические подсластители ;).

Ну... раньше так лечили. Клюкву да, пью.
Что хорошего то в химических подсластителях?
Стевия - ладно, а остальное... нафик-нафик.

это заблуждение насчёт гриппа существует уже 100 лет, образно говоря :). Кто решил, что вирус надо лечить антибиотиком, уже и не признается ;). Антибиотики вообще только на исключительный случай и только по предписанию врача, когда в организме есть инфекция, и только строго определённым курсом, иначе лечения не выйдет. Грипп - не инфекция. Так что, антибиотики выбросить и не думать о них вообще без надобности.

Химические подсластители плохи тем, что они химические. Я - против сахара, но не против натуральных подсластителей в ограниченном количестве и на нерегулярной основе. А химию лишний раз потреблять... это не для меня :). Её и так достаточно в пище, чтобы ещё по собственной воле увеличивать дозы. Стевия - это очень хорошо :).

Температура третий день выше 38 :(, купила римантадин, аквалором нос промываю, снуп, имудон от горла и огромная кастрюля клюквенной воду(просто кипятком клюкву залила) с приправками для глинтвейна даже вкусно.

вот и отлично :). У гриппа свой период на выздоровление. Неделя :). Всё по классике :).

У моих деток темпа 39-40 держалась дней 5, несмотря на парацетамол и ибупрофен (пришлось давать, т.к. 40 - это всё-таки круто у маленьких), а потом как рукой всё сняло за считанные часы. Организм умеет бороться с вирусами, если ему не мешать, а аккуратненько помочь :). Клюквенная вода - отлично просто. Лимонную можно для разнообразия. Главное что? Витамин С :). Выздоравливайте.

Ну дети они то маленькие, иммунитет не сформирован, а я все ж взрослая, побыстрей бы выздороветь.
Витамин С тоже пью в виде шипучки. Все равно пить больше надо.
В общем, спасибо за пожелания, терпеть не могу болеть :(.

Выздоравливайте скорее!!!
Не болейте!!!
Вот нашла, что по новым правилам Дюкан разрешает отвар шиповника из 2 ст.л ягод, при этом САМИ ЯГОДЫ МЫ НЕ ЕДИМ!
В СЛУЧАЕ БОЛЕЗНИ можно позволить 2 ст.л ягод брусники или клюквы. Ягоды заварить целиком, не давить и не есть.
Здоровья Вам крепкого!!!

ну вот я клюквой и упиваюсь :).
Температура вроде спала.
Жисть налаживается.

Воскресенье, одиннадцатый день чередование (БО).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог 0% , салат из кумато, руколлы, редиса и огурца, чай.
Обед: куриный бульон и курицей, запеченный красный перец, джем из тыквы.
Ужин: омлет с печенью и отрубями, запеченный в духовке, салат из редиса с кабачковой икрой.
Эмоции:
Сегодня ровно две недели диеты. Время пробежало очень быстро. Было не так страшно, как казалось в начале, но и не так просто, чтобы не замечать ограничений, налагаемых диетой.
Накупила начинок к блинам, т.к. завтра начинается широкая масленица, буду экспериментировать с блинами по-Дюкановски, нашла несколько рецептов)))
Пока за две недели вывела свою небольшую формулу диеты:
Планирование закупок разрешенных продуктов + планирование меню на день/неделю = здорово облегчает жизнь.
Про сладкое: поняла, что с самого начала нужно было закупиться сахарозаменителями, кукурузным крахмалом, агар-агаром, какао и СОМ, для того, чтобы можно было на скорую руку испечь что-нибудь сладенькое, в те минуты, когда сладкого хочется невыносимо)))

Девочки! Подскажите про вредные продукты?
Можно????? Очень жду!!!
1. Леденцы Зула, читала, что Дюкан допускает до 4 конфеток в день))
2. Натуральные чипсы TORTILLAS состав кукурузная мука 79%, подсолнечное масло 20%, соль, можно изредка или нет?
3. Маршмеллоу http://acesynergy.com.sg/our-brands/corniche/big-snow-white-marshmallows/

1. С леденцами Зула не знакома, но по описанию могут подойти для вашей диеты.
2. После знакомства с Монтиньяком всё, что связано с кукурузным крахмалом и мукой, автоматически идёт в топку. Увы, для меня эти чипсы не просто вредны, а катастрофически вредны.
3. А вот этот продукт вообще в ступор ввёл. Вы состав читали? Это ж никому вообще есть нельзя. Чистейшей воды химия, замешанная на офигительном количестве сахара, модифицированном кукурузном крахмале, искусственных ароматизаторах и красителях. Я порылась ещё в инете насчёт пищевой ценности данного продукта (хотя слово "ценность" здесь просто не уместно). И вот, что нарыла: 380 ккал, 95г углеводов в 100г (больше никаких других "ценностей" нет). Дюкан точно свалился бы под стол от такой трактовки его диеты.

вот прямо написали так как и я бы написала!!!! я тоже кукурузу, муку, чипсы никогда не ем)))леденцы еще куда ни шло)))) а зефир я для диабетиков могу купить...но состав читаю. я же монтиньячница - у нас кукуруза вне закона...ну может толька если сырая)))ыыыы...да и то вряд ли)))) или мармелад ...или я желе сама делаю. свежевыж апельс сок и желатин...спорно но мне вкусно...тягу к сладкому снимает...но мне сметану можна. я ее с желатином сахзамом и ванилью делаю.и по чуть чуть ем...

проще фруктов\ягод купить...хотя бы замороженных, подсластить и с творогом

Дааа, на Монти фрукты и ягоды можно в БУ-прием пищи, а на Дюкане нельзя совсем:(

в БЛ тоже можна...яблоко например...до еды...ну а вообще да...лучше в БУ конечно

Говорю же, сейчас много послаблений в Монти, раньше все гораздо строже было:)
Как на Монти результаты у Вас?

до этой Б хорошо сбросила 15 кило, потом чуток набрала 4кило и долго долго (лет 10) держала...но случилась Б...на ней набрала 6, потом лактация летом и жила у мамы...итог - сейчас хочу снова сбросить .осталось 7...но я никуда не тороплюсь и кормлю еще грудью...

раз один раз вышло, значит и щас получится)))

Это верно. А я, пока нет ягод своих, решила на Дюкане посидеть, а с мая переползу обратно на Монти вместо этапа стабилизация:)

Согласна по всем пунктам

я ответила на это выше - только зулу можно.

В 1 и 2-м можно только ягоды Годжи в качестве сладкого. Остальное - на закреплении. Я покупаю зефир, школоад и конфеты Био вроде как называются, по штучке в день.

конфеты Био точно нельзя, вот тут обсуждали новые правила по Дюкану: http://tatoshkina.com/novaya-informaciya-o-produktax/#more-3089

спасибо за ссылку

Их можно на закреплении только!

Спасибо, девочки! Все подробно рассказали-разъяснили!
Но чет я прям расстроилась так, словами не передать:( :'(
Только думала, что нашла для себя универсальные вкусности, ну и по-честному, вот уже три для ела по одной штучке маршмелоу:( :-o
Чипсы кукурузные поела пару раз по чуть-чуть.
Леденцы Зула вот сегодня целых 4 штучки съела.
Ну вот, только я подумала, что со сладким вопрос решенный, ан нет, придется дальше голову ломать :think

А кто говорил, что будет легко?:))

Понедельник, двенадцатый день чередование (ЧБ), третья неделя диеты Дюкана.
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог, дорада запеченная (кусочек), йогурт, чай.
Обед: яйцо отварное в печенкой и горчицей
Полдник: кефир с отрубями
Ужин: творог обезжиренный с сайрой в собственном соку, йогурт, чай.
Эмоции:
Понедельник – день взвешивания. Результат минус три кило. Я пока довольна, однако уже закрались смутные сомненья, а вдруг дальше ничего не получится? Ну я же махровый пессимист))) Честно говоря, пока, вот эти две недели, я как бы понарошку играла в Дюкана, не особо надеясь на какой-то результат, ну так, попробовала, поиграла и все.
Более того, скажу честно, если бы никакого результата вообще не было, скорее всего, я бы не стала продолжать, ну да, не боец я, наверно)))
Но теперь понимаю, надо двигаться дальше. И очень хорошо, что впереди еще много времени, что диета такая долгая, это на мой взгляд, несомненный плюс.
Минус пока состоит в том, что я пока ем достаточно много…
И кроме того, хочу сладкого, ну не проходит у меня эта тяга к сладенькому…
Причем раньше, в обычной жизни, мне казалось, что к сладкому совершенно равнодушна, ну так по чуть-чуть! Долька-две шоколадки, сушка, пастила, пол зефирки крем брюле - это все по отдельности, иногда не каждый день. Да, правда, каждый день я ела сладкие фрукты и ягоды. Но йогурт, например, в обычной жизни совсем никогда не ела, не мой это продукт.
А сейчас, особенно в дни чистого белка ем до 3 баночек 100 граммового обезжиренного йогурта сладкого(( Меня это просто бесит временами…
А как вы решали этот вопрос?
Пекли дю-сладости, покупали сладкие продукты или сжав зубы терпели? Поделитесь секретами, плиииииз…

Я пекла, куда же без этого, еще Дю сладости заказывала, терпеть сжав зубы не мое, сорвусь на раз.
Если нет времени печь сладости, ищите их на заказ, мест много)

К сладкому абсолютно равнодушна. Не пекла, времени нет совсем, ела творог с заменителем сахара.

Все, это меня добило окончательно, оказывается Йогурт с кусочками фруктов 0% - можно только 1 шт. в день, а 3 (!) сегодня проглотила:(
Все, я в печали:(

А мне правится йогурт 0% с отрубями. Вкусно и полезно.

.

Что мешает самой положить в йогурт столовую ложку отрубей и перемешать? Да и йогурт дома сделать...

в магазинном йогурте нет никакой пользы, одни консерванты и красители, совсем не диетический продукт

я купила йогуртницу лет 10 назад и дома делаю сама. и хлебопечку тоже кстати)))

вот толька фрукты потом в готовый кладу - чисто йогурт лучше хранится. у меня 8 баночек по 100 г. на неделю хватает.можна и жирный сделать и обезжиренный.толька он пожиже. т.к. нет крахмала и всякой химии

А где закваску покупаете? В аптеке? Тоже хочу купить йогуртницу, но не знаю, где брать закваску и какое лучше брать молоко?

В моей пароварке режим йогурта есть и в духовке можно.
http://eva.ru/Rfuus
Как закваску, можно простой йогурт брать и с молоком смешивать. Главное режим стерильности соблюдать, чтоб ненужной флоры не вырастить.
Обезжиренный, кстати, вполне получается.

Тоже интересуюсь. В чем плюсы и минусы йогуртницы? Легко ли готовить? Где брать закваску? как сделать сладкую начинку в йогурт? Расскажите.

закваску можна взять либо хороший дорогой живой йогурт (очень дорогой), либо в детской кухне йогурт, иногда они продаются.там срок короткий или типа тема/Агуша.есть без сахара. у нас свои делают. детская кухня на продажу. (но они 2,5% или выше), я иногда в аптеке покупала (но не оч вкусно получается)
если обезжиренный надо то придется поискать в магазине более менее хороший йогурт (валио, греческий болгарский и пр.).потом просто свой последний йогурт оставляешь на закваску.

первые 2-3 партии были жидкими - что то не так пошло...но я их все равно съела)))

из минусов - это э/энергия. аппарат стоит в розетке 7-8 часов.нельзя трогать, шевелить стол, включать музыку.

я однажды сделала с персиками - они заплесневели - пришлось всю партию выкинуть... теперь делаю чисто йогурт и потом капаю сахзам. можна класть корицу, какао. джем (но вряд ли ваш Дюкан разрешит:-))

а музыка тут причем? :)))))))

вибрация мешает квасить...сама удивилась. на столешницу ставила радио...не створожилась смесь...хлопьями осела...

Нет, от радио у кого угодно мозг в трубочку свернется, но процессу сквашивания мешает либо некачественные ингридиенты, либо неправильный температурный режим. ;)

вот в инструкции написано не ставить рядом с тем что вибрирует...я его громко обычно делаю.и приплясываю)))оно вибрировало. но спорить не буду...

У меня на кухне колонки хорошие висят, куда сигнал от ресивера идет и телек работает почти постоянно. Йогуртам их работа никак не мешает что когда йогуртница была, что в пароварке :).

видимо не рядом стоят.у меня прям бок о бок были. щас разделила.щас тоже не мешает.

Страсти какие :))))

Не нагнетайте, не надо.:(
В идеале жить в глухой деревне, питаться тем, что сам вырастил и все:)

если он еще и с сахаром - то и его уже отменил Дюкан )))
но я по-прежнему ем.
три это круто )

Вторник, тринадцатый день чередование (БО).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог и овощной салат.
Второй завтрак: блинчики по рецепту Дюкана http://tatoshkina.com/bliny-po-dyukanu/#more-1930 с кабачковой икрой. Блинчики по вкусу напоминают сильно разбавленный омлет:( и очень плохо снимались у меня:)
Обед: щи из капусты, печень говяжья, киндер Пингви по Дюкану
Полдник: 2 яйца с горчицей
Ужин: капуста тушеная с печенью, киндер Пингви по Дюкану. чай.
Эмоции:
Не просто дается мне Дюкан:'( .
Причем со временем проще не становится, более того, раньше я ждала БО дней как праздника, теперь вполне спокойно.
Очень хочу получать удовольствие от приема пищи, ибо насилие долго выдержать сложно и неизбежно будет срыв :scared2
Очень этого не хочу.
Пока из моих любимых фаворитов – джем из тыквы с лимоном.
Также с удовольствием ем творог зерненный с овощами, в БО дни.
Кроме того, очень по душе пришелся куриный бульон из куриной грудки, ну и мясо любое мне нравится, разве что кроме печенки.
Рыбу в обычной жизни не употребляю совсем, сейчас ем довольно часто, вполне себе ничего)))
Ну и яйца! Ох уж эти яйца!!! Мне кажется, я скоро закукарекаю! :crazy
Раньше я съедала 1-2 яйца в месяц(!), в месяц и больше совсем не хотела, а теперь каждый день, да еще и не по одному разу))
А расскажите, какие Дю блюда доставляют вам гастрономическое удовольствие? Что вы мне порекомендуете?

я не знаю(((я не на Дю...про блины - посмотрела на чужие фотки...там вполне настоящие блины...может они халтурят там?)))

проще и правда омлетики делать...чем крахмал есть...углевод, да еще быстрый и плохой(((

ред.почитала отзывы.изолят можна положить.и под крышкой как омлетик.

видела изолят. самая дешевая банка 1900.вот думаю...

Ой, жалко, что не на Дю:)
Про изолят пока не помышляю, я даже до сих пор никак СОМ купить не могу:)

я СОМ просто не найду банально)))я на диету не могу - у меня же титька)))а к монтиньяку я за 11 лет привыкла как к мужу...на автомате уже...вот закончу кормить года через 2:-) подумаю...если не схудну до заветных 60..мне много не нада)))

Мне на Дюкане нравится:
1. Рыба (семга, дорада, сибас, форель)
2. Голубцы с разным мясным фаршем.
3. Винегрет
Готовлю не часто, так, в основном творог, яйца, кефир, курица, но иногда балую себя)

Я люблю молочку всю, ела творог, йогурты, пила молоко-кефир. Сладкое, да, тяжело. Но я кофе пила с сахаром обычным, ела йогурты с сахаром и фруктами, пила колу и иногда позволяла варенье:(

Варенье из тыквы, надеюсь?:)

Мне нравится пицца по дюкановски. И настроение поднимает и кг не прибавляет)

Среда, четырнадцатый день чередование (ЧБ).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог 0% с бульоном, чай.
Обед: курица с бульоном, чай
Ужин: творог обезжиренный с бульоном, чай.
Кефир с отрубями.
Эмоции:
Сегодня был удивительный день! День спокойствия, умиротворения и тихой радости. Один из тех удивительных дней, которые вдруг даются нам просто так. Авансом. Ни за что. Или наоборот за что-то.
Удивительно, но сегодня мне совсем не хотелось есть, не хотелось придумывать какие-то необычные блюда, выпекать несусветную выпечку, фантазировать с продуктами.
Творог, куриный бульон и курица, вполне удовлетворили все мои гастрономические изыски)))
И никаких перекусов не потребовалось. Вот бы каждый день так!
И еще, я с удовольствием позанималась фитнесом, получила огромный заряд бодрости и отличного настроения. :party4

ай как хорошо))))действительно вот бы так всегда)))

Тогда все было бы слишком легко и просто:oops

Четверг, пятнадцатый день чередование (БО).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: колбаски из индейки, запеченные в духовке, китайский салат, чай зеленый.
Обед: суп овощной, джем из тыквы
Ужин ранний (в 17-00): лобио (фасоль зеленая, индейка, яйцо)
Поздний ужин (в 21-00): салат из редиски, помидорки и капусты, кефир с отрубями.
Эмоции:
Сегодня решила сварганить что-нибудь интересненькое.
Сделала плавленый сыр.
Какая гадость ваша заливная рыба(С). =D>
Очень жаль потраченного времени и хорошей упаковки творога, спасибо, что взяла половину нормы продуктов((( Те, кто пишут, что вкуснее ничего не пробовали, ну не знаю, что и сказать)))
Может задюканенные люди просто забыли вкус плавленого сыра? Я его никогда особенно не любила, но сыр по Дюкану это нечто, еще одно разочарование в кухне Дю.:dash1
Из положительного, мне кажется, мой аппетит пошел на убыль.:scared2
За два дня не съела ни одного йогурта, правда выпила питьевой))) :ups1

смешно про сыр)))а в лобио какая индейка?

Ага, готовка по Дюкану - это смех сквозь слезы:)Индейка - это колбаски из индейки, которые я с утра в духовке запекла, одна из них в лобио пошла.
Раньше в лобио я добавляла сосиски, но теперь они под запретом, вот и выкручиваюсь:)

Спасибо, что так подробно расписываете меню. Я пока примериваюсь только, но многое уже взяла на вооружение)

Да не за что:)

Вы молодец, что так долго держитесь. Я слетела через месяц, не смогла больше так над собой издеваться, да и времени на готовку не было совсем. Зато наелась сладкого и фруктов от пуза)
Не знаю, может потом когда-нибудь и решусь, еще разок)
Пока совсем не хочу.
Удачи!

Месяц - это круто:) У меня пока только третья неделя:(

Пятница,шестнадцатый день чередование (ЧБ).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог с курицей, чай.
Обед: творог с рыбой
Полдник: лимонное суфле, йогурт, чай-чай-чай…..
Ужин: творог обезжиренный с бульоном куриным, чай.
Кефир с отрубями
Эмоции:
Давно подозревала, что я отношусь к тому типу людей, которые стресс заедают:(. Сегодня поняла это отчетливо.:( Получила негативную информацию, расстроилась, думала и поняла, что я хочу жевать-жевать-жевать. :scared2 Я даже не хочу есть, я вроде бы не голодна. Но мне срочно надо что-нибудь пожевать! Причем я жую, а сосущее чувство голода (читай не удовлетворенности) не отпускает.
В обычные дни я могла пожевать сушку, кусочек шоколадки, яблоко или любой другой фрукт, пощелкать семечек (будь они неладны) в конце концов.
А что делать на Дюкане? Тем более в день ЧБ? :scared2
Ну пожевала рыбки запеченной, но чувствую, что не помогает совсем, рыбка какая-то не вкусная да и сосущее чувство тревожности меня не покидает! Съела йогурт, выпила наверно сто кружек чая… потом, когда появилась возможность приготовила новый десерт. http://zhiru-net.ru/recepti/limonnoe-sufle-goryachij-desert-po-dyukanu#more-8069 Жевала-жевала его, не совсем отлегло, конечно, но полегчало!
Читала, что стрессы полезны для мозга, они тренируют мозг, и поэтому являются очень полезными… Но иногда я думаю, а может хватит, может мой мозг уже так натренировался, что стал просто мега супер-пупер тренированным :scared2 :ups3 :cool1

)))три недели - это почти месяц!!!ты молодец!!!не кисни!!!

пошла глянула на суфле.ммм...наверна сделаю как только куплю лимон)))

Суфле вполне себе ничего:)
Лимонов закупила много, готовлю с тыквенным джемом в основном:)

Только три недели:(
Это еще так мало, но ничего, держусь, не кисну:)
Спасибо за поддержку:oops

купила лимоны...вечером постараюсь сделать

Здорово, делитесь впечатлениями!

Суббота, семнадцатый день чередование (БО).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: омлет из яиц, рыбы, цветной капусты и отрубей, запеченный в духовке, чай.
Обед: суп овощной
Супер обед: блиииииины с вкусными начинками, ура масленица!
Ужин: цветная капуста с икрой и семгой, чай.
Эмоции:
Сегодня праздновали масленицу. Напекли штук сто блинов, собрались все вместе за большим столом, поставили разные начинки, и сладкие и соленые. Ну и наелась я… начинок:)Семгу, икру баклажанную, селедочку, икорку нескольких видов, ну и блины свои, по Дю рецепту, конечно. =D>
Эх, жизнь хороша когда ешь не спеша! :tongue1
Думала наелась на год вперед, ан нет. К вечеру опять есть захотелось. Спасалась отварной цветной капустой с блинными начинками.

Тоже блины пекла, вполне нормальные блины, не противно, а с начинками так и очень вкусно получилось.

Где рецепты блинов берете? И что вместо муки добавить можно?

отруби наверна. наберите татошкина кухня в поисковой строке

Блины без отрубей http://tatoshkina.com/bliny-po-dyukanu/#more-1930 http://zhiru-net.ru/recepti/bliny-bez-muki#more-4849 http://dukanlegko.ru/recepti/dyukan/cheredovanie/blinchiki-po-dyukanu/
Еще рецепты блинов http://рецепты-дюкана.рф/bliny-iz-otrubej/#more-2606 http://minys-kg.ru/2014/01/kak-prigotovit-bliny-po-bliny-po-dyukanu/
http://forum.say7.info/topic64349.html

(((везде крахмал(((я его не ем(((

Воскресенье,восемнадцатый день чередование (ЧБ).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: блинчики с семгой и икрой (ага-ага, остатки роскоши от масленицы), чай.
Обед: тефтели говяжьи
Ужин: творог с курицей и бульоном.
Эмоции:
Удивительно, но блинчики по Дюкану уже не кажутся мне редкостной гадостью!
Эээээх, поживёшь с вами, научишься есть всякую гадость!(с)
Думаю, если так пойдет, то через пару месяцев я попаду в ряды восторженных, которые восхваляют вкус плавленого сыра по -Дюкановски:-D 
Сегодня закончились три недели диеты.
Завтра начинается четвертая.
Мне по-прежнему не хватает полезных и безвредных сладостей, и организм пока совсем не перестал их хотеть)) :-9
ЧБ и БО дни стали для меня почти не различимы, хотя раньше я очень радовалась, предвкушая наступления БО дней, планировала, что бы вкусненького приготовить и расстраивалась, что день прошел, а я не успела перепробовать все разрешенные продукты в БО день.
Из положительного – мои джинсы стали на мне легонько болтаться, а раньше чуть не расходились по швам, я даже подумывала купить на размер больше, но потом поняла, что это шаг в никуда.:(
Сначала одежда на размер больше, потом безразличие к каждым 2-3-5 прибавленным килограммам, потом ожирение и проч.)
Поэтому, я очень довольна, что наконец-то взяла себя в руки и стала питаться правильно, и что еще не маловажно, я стала активнее заниматься фитнесом, теперь по 4 занятия в неделю, вот так пока! :cool1

умничка)))не хандрите)))

Читаю вас все это время. Какая вы молодец! Удачи!
И пишите, пожалуйста, вы многих вдохновляете и мотивируете!

С понедельника начинаю Дюкан-диету. Прочитала ваш дневник, теперь понимаю, что ждать и к чему готовиться.
Пишите, не бросайте. Уверена, вас читают многие, хоть и отвечают единицы)

Конечно начинайте! и спасибо за поддержку!

решила испечь суфле....поленилась включать комп...делала по памяти...сделала в итоге без желтков...сладенько, кисленька, воздушненько,...только я горшочек накрыла, пена крышку снесла...такой был грохот!!!корочка у меня не получилась)))

а еще у себя в магазине нашла вот что - целая стена продуктов Дю...не дешево конешна...но прикольно...я живу в Казани. магазин Бахетле...они в Москве есть.точно знаю.может кому пригодиться)))

Вот спасибо за наводку!:)
Никогда не слышала про такой магазин.
Надо же в конце концов купить пачку печенюшек по цене космического корабля:)
Царь я или не царь(С)
А я еще думала, что ширатаки в этом магазине дорого очень :)http://www.диет-м.рф/katalog/produkti-dlya-dieti-Piera-Dukana/shirataki
Теперь точно куплю себе на пробу:)

смешно про печенье)))ну правда так правда)))

Ниразу не видела в нашем Бахетле таких продуктов :(

там где диабет продукты...я внимание не обращала...но у нас написано большими буквами - теперь и у нас!!!Дюкан продукты и все такое...может прям вот недавно...я тоже не обращала внимания)))просто не нада была...я же просто сочувствующая вам...сама не на ДЮ...

я пару дней назад изучала что есть нужного в этом магазине, не видела.

жалко тогда(((

Понедельник, 23.02.15, девятнадцатый день чередование (БО) четвертая неделя диеты Дюкана.
Мое меню на сегодня:
Завтрак: котлетка из индейки с овощным салатом, чай.
Обед: Суп овощной
Ужин: пирог с грибами по Дюкану http://mydiet.com.ua/bluda/menu_diet_dukana/vtoraya_faza/gribnoj-dyukanovskij-pirog/, чай.
Эмоции:
Сегодня испекла пирог с грибами по Дюкану. Мне понравилось, особенно с соусом. Вот не знаю, то ли правда хороший рецепт, то ли я потихоньку задюканиваюсь :-D
Сегодня день взвешивания. Мой результат не изменился с прошлой недели.
Долго думала, это хорошо или плохо. Решила, что хорошо, что пока мало времени прошло, что если вес будет уходить по 2-3 кг в месяц стабильно, это будет очень хорошо!
Сегодня начался великий пост и первый раз за 7 лет я не буду поститься.
А вы соблюдаете (соблюдали) пост?
И что соблюдать легче, пост или Дю диету, как вы считаете?

я татарка...не соблюдаю свои посты никогда...пост труднее наверна...

я вот вам список адресов нашего супермаркета в Москоу нашла...

Алтуфьевское шоссе, 22Б
Большая Сухаревская пл., 9
МО, г. Балашиха, Микрорайон ЦОВБ, 19
Можайское шоссе, ул.Амбулаторная, 49А
Олимпийский пр., д. 16, стр. 5
ул. 1-я Тверская-Ямская, 21
ул. Воздвиженка, 10
ул. Тверская, 22
ул.Херсонская, д.43 (ул.Наметкина 18 корп.2) Где Газпром видимо)))я в Газпроме на стажировке была)))

а еще седня купила замечательное пирожное...мне кажется вам тоже подойдет

там творог обезж, изолят, отруби, белок яичный, яблоко, кокосовая стружка(наверна нельзя...)какао порошок, фитпарад...очень оченб вкусно. цена за кило 1100...я купила 1 штуку - 78 руб. дороговато...но ни муки ни масла...это прям крута)))тамже в Бахетле купила

Спасибо за список магазинов! Чувствую моя решимость начинает таять потихоньку. Ну очень мне хочется сладенького вечерами:(
Как-то все не гладко получается:)

В нашем Бахетле на Алтушке ничего такого нет, хотя там и правда очень душевный диетический отдел, видно те, кто держат магазин в Казани тоже на Дюкане сидят, а наши - нет ;).

А на сладкое и меня тянет. Пью чай масала, в чайник добавляю листья стевии с молоком. Хорошо и можно.
Еще зеленый с клубникой и зеленый с дыней тоже хорошо идет заваренным со стевией.

владелица магаза толстенькая такая дама)))может и сидит на Дю)))

Чай пью в основном зеленый, привезенный из Катая:)
Хотя заметила, что вкусные фруктовые чаи действительно приносят определенное гастрономическое удовольствие.
А что из сладкого вы едите? Что готовите сладенького?
Что больше всего нравится?

Попробуйте такой: http://otzovik.com/review_796430.html
Со стевией очень вкусно.
Варение по такому принципу: http://www.woman56.ru/konservirovanie/varene-iz-kabachkov-s-limonom но вместо сахара фитпарад, в меньших кол-вах, разумеется. Мне вкусно. Притом, можно апельсин и лимон чередовать. Вот так получилось: https://instagram.com/p/ziodhEoiFI/
Я вообще мало чего пока готовила, мне чаще вечером достаточно творог 0% засыпать небольшим кол-вом фитпарада и с удовольствием схомячить :)
Пудинг из пакетиков ванильный делала. Ну так себе.

ссылка на варенье: https://instagram.com/p/ziwrizoiBc/

Мне пост легче было соблюдать, там многое из сладкого можно, на Дю тяжелее, мне кажется)

Дю, конечно. Можно молочку, яйца, мясо, сыр, в отличие от поста.

Все сложно соблюдать, везде свои ограничения, завидую я худым, все едят и не полнеют.

Начиталась я вас и тоже сегодня начала диету. Первый день атаки почти прошел успешно.

Ура! Здорово! Нашего полку прибыло!

Может мне кто подскажет, я не нашла для себя ответа. На Атаке нужно 1,5 ст. ложки овсяных отрубей. А пшеничные в дополнение к овсяным можно и сколько? Вижу в некоторых рецептах, где пометка что можно с Атаки, есть и пшеничные отруби и вот я задумалась?

В своей книге Дюкан пишет только об овсянных отрубях.
Все остальное, похоже, является вариациями.
Вот, что нашла: ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ: все этапы: 1 столовая ложка при запорах или для приготовления десертов. НЕ заменяют овсяные отруби, НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО в рамках диеты Дюкан. http://рецепты-дюкана.рф/spisok-produktov-2/

Спасибо! то есть к 1,5 ст. ложкам овсяных можно добавить еще ложку пшеничных в выпечку.

Вторник,двадцатый день чередование(ЧБ).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог с бульоном.
Второй завтрак: бульон и творог.
Обед: рыба с творогом, йогурт питьевой.
Ужин: йогурт, творог, чай.
Эмоции:
Сегодня был день творожного творога. Творог на завтрак, обед и ужин – это жесть.
Еще сегодня придумала себе новую сладость к чаю, ментоловые пастилки типа холодка, в них вроде бы нет вредных и запрещенных продуктов, а есть иллюзия сладости.
Сладкое, ох уж это сладкое! Я отказалась от черноего хлеба, мед и риса, фруктов и ягод, т.е. тех продуктов, которые я употребляла каждый день, но только мечты о сладком не оставляют меня до сих пор.
Чувствую, что наступает первый переломный момент, когда первоначальный запал уже истек, а новые силы пока не появились.
Не могу сказать, что мне тяжело соблюдать диету Дюкана, но вдруг наступило какое-то безразличие, зачем и для чего мне все это нужно?
Знаю, это пройдет, но вот как-то эмоции мои закончились.
Думаю праздники во всем виноваты, много еды, много соблазнов, мало движения, вот и хочется дать слабину.
Надеюсь завтра, после фитнеса, мое тело обретет второе дыхание и я снова буду готова ринуться в бой!

а вы себе дюкановские сладости не делаете? Я вот этот тортик делала, мне понравился http://dukandiet.ru/pirog-dlya-ataki-v-multivarke/ Я прежде чем сесть на диету, кое-что пробовала готовить и отметила то, что мне особо понравилось.

Делаю. Но это не сладости, а сплошные суррогаты:)
Конкретно ваш рецепт не пробовала, т.к. никак не куплю СОМ:)
До диеты я даже не представляла, что окажусь настолько сладкозависимой:)
В обычной жизни я сладостями совсем не злоупотребляю. А тут...
И я все еще в поисках универсального сладкого десерта по Дюкану, делитесь своими находками, я с удовольствием буду пробовать готовить:)

А меня они вполне удовлетворяют и я даже рада что можно печь сладости, пусть хоть и с сахарозаменителем.Я второй день на атаке и аппетита совсем нет, еще один день и начну чередование.

Я вот такой готовила https://instagram.com/p/zTAWd4IiAY/
морковный а-ля старбакс.
Вкусно :).
Делала двойную порцию, муж схомячил половину, только за ушами пищало :).

А сейчас варенье из кабачков в духовке стоит.

Надо попробовать!

У меня от подружки есть еще вкусная вариация на тему. Попробую, напишу :)
Но и этот очень простой и вкусный.

Вот спасибо за рецепт! Обязательно попробую в БО день, жаль поздно увидела, а то бы сегодня непременно испекла:)
Варенье из кабачков? Круто!
Я пока только из тыквы с лимоном себе навариваю и поглощаю как хомяк:)
А подскажите рецептик варенья из кабачков? Вкусно получается? Сладенько?

все равно вы молодец!!!

Спасибо на добром слове!:)

Я с Вами примерно начала. Тоже сегодня поймала себя на мысли - а зачем вообще? И так вроде уже не плохо... )))
Но мое безразличие коснулось не только мотивации, а еще и еды. Т.е. я не голодная, не холодная. Что-то конкретное съесть запрещенное вотпрямщас мне не хочется... Поэтому дальше тихонько жую белки и иже с ними. Т.е. по сути все равно что есть. Когда еды разрешенной много наготовлено, есть выбор, так вообще хорошо)
Кстати, про сладкое. Кружила сейчас по кухне, пересмотрела рецепты... Печь лень, да и поздно, а сладенького хочется... И знаете чем утешилась? Сделала заварной крем!!! И туда еще какао обезжиренного добавила. В общем, сижу пишу, а передо мной пиалка с ароматным вкусным кремом-десертом! Быстро, дешево и сердито)

Надо взять себе на заметку ваш крем! Хорошая идея. А как делали?

http://рецепты-дюкана.рф вот здесь вот ну просто куча отличный рецептов! В том числе и крем.

прям рекламочка сайта...

И что? Полезный сайт.

Вы передюканились что-ли? Чья бы корова мычала насчет рекламы) Реклама чего? Рецептов? Очень смешно!

Я вас правильно поняла, что рецепт заварного крема является составляющей рецепта тортика по Дюкану "Наслаждение"?

Нет, я про этот
http://рецепты-дюкана.рф/zavarnoj-krem-po-dyukanu/
вы там полистайте страницы внизу, их там с рецептами около 10.

Среда, двадцать первый день чередование (БО).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: красный перец и баклажан, запеченные в духовке (вариация любмого блюда Дюкана - лазаньи по Дюкану https://lady.mail.ru/article/481860-per-djukan-ne-delajte-iz-diety-kulta/ ), курочка.
Обед: суп из семги с брокколи
Полдник: омлет с цветной капустой, семгой и отрубями, запеченный в духовке, йогурт питьевой
Ужин: салат (курица и китайская капуста), скумбрия со стеблями сельдерея, йогурт и 2 морковки – вот такая вечерняя обжираловка у меня получилась, было стыдно, но я ела и не могла остановиться, и даже поняла, почему все так запущено)))
Эмоции:
… «Поселите крысу в обычную клетку, где всегда достаточно корма,- она будет есть вдоволь и прекратит это делать при наступлении сытости. Прицепите к ее хвосту прищепку, которую она отныне буде таскать за собой, и за 6 недель у нее появится излишний вес.
Даже крысы защищаются от неудобства, компенсируя его и противопоставляя ему удовольствие, создавая положительное, чтобы нейтрализовать отрицательное.»

«Количество женщин, страдающих избыточным весом и ненавидящих его, стремительно растет из-за увеличивающейся потребности в еде, которая превосходит страх поправиться. «Это сильнее меня»,- говорит такая женщина.
Что она ищет в еде? То, что может нейтрализовать страдание или стресс.»
Пьер Дюкан из книги "Я не умею худеть":)
И еще, из книги:
"как же тогда похудеть, если нужно надолго забыть про то, что мы ищем в еде, -удовольствие, которое является двигателем жизни и которое настолько важно и существенно для каждого человека, что ради него вы жертвуете своей фигурой, красотой, привлекательностью...
Как женщина, которая день за днем ищет удовольствие в еде, сможет сказать нет и начать следовать строгой диете? Ответив на этот вопрос, мы поймем, почему так трудно похудеть и так легко повторно поправиться..."
Вот такая информация для размышления........

Про удовольствия и "прищепку на хвосте".
В современном обществе понятие «удовольствия» все больше и больше относится к кулинарному аспекту. И правда, очень просто поднять себе настроение с помощью продуктов и блюд, которые дают вам ту или иную степень наслаждения без прилагаемых усилий. Серотонин, который кто–то называет гормоном удовольствия, а кто–то - гормоном счастья, вырабатывается благодаря пище. Но еще серотонин дают любовь, сексуальность, интересная работа и другие увлекающие нас вещи. Таким образом, когда ты делаешь то, что тебе нравится, то каждый день ты вырабатываешь серотонин. Это то, что мы называем непродуктовой пищей.
Но у каждого человека есть свой источник удовольствия. Для кого-то это еда, а не работа и любовь, которая помогает успокоиться, забыть на время о трудностях и печалях.
Еда – это также самый простой способ порадовать себя в разумном соотношении «цена/качество».
Вспомним также, что раньше не было такого пищевого разнообразия, особенно что касается сладостей: от сахара появляется зависимость, как от легкого наркотика, он дает нам ощущение счастья на какой-то момент - и это общеизвестный факт. Поэтому многим сладкоежкам очень трудно остановиться и отказаться от пироженых с конфетами, а это приводит к набору веса и, как следствие, неуверенности в себе.

Дюкан говорит о том, что вы лучше всех знаете, что именно приносит вам удовольствие! Это может быть: ваша работа,
ваш дом,
любимое животное,
дети,
культурная жизнь,
путешествия
еда,
шопинг...
Выберите то, что вам по вкусу и получайте от этого радость и положительные эмоции!
Про меня:
Я обожаю, нет не так, я не мыслю свою жизнь без путешествий, готова путешествовать всегда и везде, но.... сейчас нет абсолютно никакой возможности и в этом году уже не будет:( Огромный пласт удовольствия меня покинул:( Эндорфины помахали мне рукой!
Дом. Не представляю, как дом может доставлять удовольствие. Да, мне нравится мой дом, да, мне в нем комфортно и уютно, но от этого эндорфины ежедневно не вырабатываются. Может быть, пик удовольствия от дома приходится на момент ремонта, переустройства и переоборудования дома? Но это бывает не часто и в ближайшее время не предвидится...
Работа удовольствие вообще никогда не доставляла...
Животное, ну тут плюс-минус, все не однозначно.
Дети, тоже раз на раз не приходится.
Культурная жизнь, с ней все вяло как-то, сходила осенью в МХТ на "Трамвай желание" удовольствия 0 полный, в музеи-галереи похаживаю, но без фанатизма, и сказать, что прям возвращаюсь вся напичканная эндорфинами, не знаю...
Еда, да еда это самый доступный и необременительный вид удовольствия. Ну может еще шопинг:) Но когда с финансами полная ..., какой тут шопинг, господа, и значит с удовольствиями опять мимо:(
Дюкан говорит, что огромное удовольствие должны доставлять физ упражнения, но у меня, за почти год регулярных занятий фитнесом, истинное удовольствие от процесса было, ну может пару раз.
А что доставляет удовольствие вам? Делитесь, друзья!

какое-нибудь хобби, ну или просто увлечение. Потом можно платонически влюбиться - пофлируешь, пофантазируешь, вроде как и настроение улучшилось, глазки заблестели )))

шопинг, чтение, в ванне поваляться и поспать)
я себя три года на йогу вытаскиваю каждый раз, и никакой это не наркотик. Но я помню, какое ощущение ПОСЛЕ. Кажется, что весь мир в твоих руках))

интересно что ему самому доставляет удовольствие?

я люблю шить - игрушки, пэчворк, вязать...но недавно слышала что 80% количества серотонина вырабатывается...в кишечнике...так что еда приносит больше удовольствия...

с дочкой старшей обнимаемся валяемся...я спрашиваю в субботу пойдем куданибудь? чего хочешь?...ну думаю щас скажет шмотку, куклу (11 лет)...а она говорит - пиццу))))

http://re-live.com.ua/deserti_DD вот эту книгу я видела в Московском Доме Книги на Новом Арбате. Там масса десертов. Новые ли по сравнению с тем, что есть в инете, не знаю, т.к. диетой этой не интересуюсь. Просто запомнила :).

У меня в загашнике есть отличный рецепт творожного пирога (он по Монтиньяку :) ). В его базе используется миндальная мука. Вам как, миндаль-то можно при этой диете?

ой)))дайте мне)))

Четверг,двадцать второй день чередование (ЧБ).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог с бульоном, йогурт.
Обед: лапша ширатаки (купила вот такую http://www.диет-м.рф/katalog/produkti-dlya-dieti-Piera-Dukana/shirataki/shirataki-fettuchchini-so-shpinatom-340g, вкусно, мне понравилось) с рыбой
Ужин: курица, выпечка http://zhiru-net.ru/recepti/rassypchatoe-pechene-po-dyukanu#more-7289 понравлась выпечка, быстро, вкусно, очень легко.
Эмоции: еще раз процитирую Дюкана:
Есть десять основ счастья:
еда,
сексуальность,
семья,
положение в обществе,
дом,
движение — спорт, танцы, что угодно,
природа,
игры,
красота,
духовные опыты.
Все остальное, может быть, очень интересно, но никакого серотонина не даст.
Из этих десяти пунктов у вас может быть чего-то больше, чего-то меньше, но самое главное — это семья и положение в обществе, работа. Если что-то из этого не в порядке, вы будете есть больше.
Вот про семью и положение в обществе согласна на 100%.
Не смотря на то, что на дворе 21 век и нано технологии, успешность и реализованность женщины в социуме в нашей стране, по-прежнему измеряется семьей, наличием мужа и детей.:)
И будь ты хоть генеральным директором ЛУКОЙЛа, но не имей семьи, окружающие будут смотреть на тебя сочувственно, как на ущербную, вне зависимости от зарабатываемых тобой миллионов.:(
Про работу можно поспорить, иногда не работающая женщина может себя чувствовать гораздо более счастливой, чем вкалывающая ежедневно. Тут важно, насколько высоко твое положение в обществе, и для чего необходимо работать, для жизни или для хобби/престижа.
Еще из Дюкана:
Можно ли похудеть, не занимаясь спортом?— Да. Но только нужно много ходить. Ходьба — это не спорт. Но гулять по 20–25 минут ежедневно нужно обязательно. Иногда ходить даже лучше, чем бегать, потому что во время бега вы тратите больше энергии, расходуете больше калорий и более голодны после тренировки. Когда вы возвращаетесь домой, вы съедаете больше. А гулять можно сколько угодно, и вы не слишком проголодаетесь.:)))

Поставила такую же печеньку печься.
В рецепте не написано на какой температуре и сволько времени печь. :( У меня уже 20мин. на 160 градусах и конвекции стоит. Убавила до 100 и еще на 20мин. оставила.
Золотистое такое уже и пахнет просто волшебно.
Вкусно получилось :)

Меня в этом рецепте смущает сильно растительное масло.

Вот что у меня получилось: https://instagram.com/p/zlIRU1IiK9/ :)

Как славно у вас все получилось! Красота просто нереальная! По картинке уже видно, что вкусненько:)
А почему масло вас смущает?
Дюкан разрешает на чередовании 1 ч.л. масла в день.
Так что в рецепте вроде все по правилам!:)
P.S. это один из немногих рецептов печенья, который мне понравился. Я еще добавила аромик "ром" и аромат от выпечки стоял просто волшебный!:)

спасибо Вам за наводку :).
У меня завтрак был очень вкусный сегодня :) https://instagram.com/p/zmXd2QIiA5/
Просто праздник какой-то!

Какие аппетитные фотографии! Вам надо фуд-фотографом работать! Это большое искусство, сфотографировать еду так, чтобы захотелось попробовать!)

Я просто фотографировать люблю :).
А вы рецепты вкусные побольше притаскивайте :). А то совершенно непонятно что из всего, что есть в сети правда съедобно и вкусно.

Хочу Вами восхититься! :) Вы вдохновляете на подвиги!
Так держать! :)

Спасибо! Так искренне и трогательно! Я аж прослезилась!!! :oops

Пятница, двадцать третий день чередование (БО).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: свекла и баклажаны, запеченные в духовке с курицей, чай с кусочком тортика «Эспрессо» по Дюкану http://tatoshkina.com/tort-po-dyukanu-espresso/#more-1882.
Обед: суп рыбный
Полдник: салат овощной с кусочком тортика «Эспрессо»
Ужин: салат овощной с курицей, чай.
Эмоции:
Из отличных новостей – мой вес уменьшился еще на 1 кг, сегодня встречались с друзьями и все заметили мою постройневшую фигуру.
Это здорово, диета работает, и даже для закоренелых пессимистов как я)))
Сегодня готовила варенье из кабачков и лимона по рецепту джема из тыквы. Результат мне категорически не понравился, пришлось к существующему варенью добавить немного тертой тыквы и поварить еще, стало терпимо, можно есть для разнообразия:(.
Вчера в ночь приготовила торт «Эспрессо» по Дюкану, т.к. наконец купила СОМ и решила срочно его использовать. Тортик всю ночь стоял в холодильнике, пропитывался:)
Результат как всегда был удивительный.=D>
Я понимаю, почему я в 100-й раз наступаю на одни и те же грабли.
Дело в том, что в рецептах выпечки по Дюкану написано, что выпечка является наивкуснейшей, воздушной, великолепной и проч-проч-проч. Это крючок, на который я в который раз попадаю:).
Если бы в рецепте было честно написано, что бисквит по вкусу напоминает сладкий омлет, а крем по вкусу похож на жидкий сладкий омлет, то я бы вряд ли стала тратить свое время на получение сего «шедевра». Но нет, я опять купилась на рекламу и получила то, что получила:) Смешно :dash1
Хотя, конечно, есть можно и я честно съела несколько кусочков, ну не пропадать же добру такому :crazy 

очень смешно)))слушайте ваш дневник можна издать малым тиражом)))

Спасибо! Смех продлевает жизнь!:)

Точно-точно)) я выше предлагала)))

У меня бабуля из выращенных на даче кабачков просто удивительно вкусное варенье варит. Ничто не мешает в нем сахар на фитпарад заменить без потерь вкуса. Но... сейчас кабачки только молодые и покупные. У меня получилось ничего, но не то. Кусочки мягкие и косточки все портят, пришлось все блендером в кашу. Зато, с йогуртом и оладушками вкусно для разнообразия.

Согласна про кабачки. Думаю дело в том, что сейчас кабачки совсем не того вкуса. Я вроде бы выбирала самые маленькие, но может они как раз и не дозрелые?
Вкус просто кабачков с лимоном и сахзамом мне совсем не понравился. В итоге, уже с добавленной тыквой, варенье тоже не очень вкусное:)
Но может это и плюс, зато оно не так быстро поглощается, как тыквенное, например! И одной баночки на долго хватит:)

Я тоже пару раз разочаровывалась от выпечки дюкановских сладостей. Но сегодня испекла вкуснейшие кексики и теперь буду их готовить чаще. вот эти http://tatoshkina.com/vozdushnye-keksy-po-dyukanu/ Вот только не пойму сколько их мне можно сьесть за день? я съела почти все сама, не смогла удержаться.

я такие делала...что то горчили они у меня...наверна цедры много...как я поняла - можна все съесть. у меня 4 получилось

Обязательно попробую этот рецепт!

Суббота, двадцать четвертый день чередование (ЧБ).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: творог с бульоном и курицей.
Обед: бульон с курицей, зефир обычный и в «шоколаде» по Дюкану.
Ужин: омлет, запеченный в духовке с отрубями и рыбой, кефир.
Эмоции:
Про сладости покупные. Купила два вида зефира по Дюкану вот http://www.диет-м.рф/katalog/produkti-dlya-dieti-Piera-Dukana/konditerskie-izdelija/vanilnyj-zefir-bez-sahara-90g и вот http://www.диет-м.рф/katalog/produkti-dlya-dieti-Piera-Dukana/konditerskie-izdelija/vanilnyj-zefir-v-glazuri-bez-sahara-100g.
Ну что сказать, белый зефир имел какой-то больничный запах, про вкус, к сожалению, ничего хорошего сказать не могу.
Зефир «в шоколаде» почему-то горчил, видимо покрытие из какао было какое-то горькое. В общем, если совсем некогда самому готовить сладости, то ну может быть... Но, к сожалению, дорого и не вкусно.:(
Нашла очень интересную информацию про расход энергии человеком. Расход энергии на различные виды деятельности человека (в килокалориях по Н.М.Амосову, Я.А.Бендет, 1984)
Повседневная активность
Сон и отдых, час........................60-100 Ккал
Личная гигиена (одевание, умывание и др.)100-150 Ккал
Ходьба медленная, час.................180-210 Ккал
Ходьба быстрая, час..................270-330 Ккал
Вождение автомобиля, час .............130-180 Ккал
Не очень поняла, почему ходьба приравнивается к вождению автомобиля, получается пройду я час пешком либо проеду на авто расход энергии будет одинаковый. Очень странно получается:think 
Порадовал расход энергии на сон и отдых. Получается, когда я делаю свое любимое упражнение «леж лежа» я трачу целых 100 Ккал в час, ну разве не прелестно:)
Стирка................................180-250 Ккал
Глажение белья, час...................210-260 Ккал
Подметание полов, мин................1,7-2,0 Ккал
Мытьё полов, час......................180-290 Ккал
Мытьё посуды, мин....................3,7-4,1 Ккал
Получается, если гладить белье 2 часа подряд, то можно не ходить на фитнес, т.к. будет потрачено 520 ккал, больше, чем потратишь, занимаясь ходьбой те же 2 часа:)

я тоже леж лежа люблю делать)))и теперь когда буду мыть полы не буду бурчать, а буду думать про калории))))

О, похоже мы единомышленники!:)
Полы мыть не люблю, но мою, канеш, а вот гладить нра:)
Правда по 2 часа кряду не глажу, но минут 30-40 легко:)

Ну вот, а мне говорили, что надо больше ходить пешком, а не на авто! А если не видно разницы, зачем платить больше? Теперь с чистой совестью буду расходовать калории на своей любимой машинке))

Воскресенье, двадцать пятый день чередование (БО).
Мое меню на сегодня:
Завтрак: перец, запеченный в духовке с куриным крылышком.
Второй завтрак: творог и йогурт, кефир.
Обед: суп из белых грибов, перец с курочкой, блины и кабачково-тыквенным вареньем
Полдник: салат из томата-кумато, редиса и морковки
Ужин: ширатаки с рыбой, чипсы из морской капусты, кефир с отрубями.
Эмоции:
Сегодня прошел месяц со дня, когда я решала соблюдать диету по Дюкану. :mda
За этот период было много всего, их хорошего и плохого, и взлетов и падений. :ups1
Мой вес за месяц уменьшился на 4 кг, я считаю это очень хорошим результатом и хочу продолжать свои начинания. :cool1
Сегодня, видимо решив отпраздновать такую круглую дату, я ела-ела-ела-ела и еще раз ела.:)
Доела не вкусный зефир :sick2 , жевала отруби и ширатаки и все время думала, чтобы такого еще съесть!
За месяц я ужасно соскучилась по черному хлебу, сегодня смотрела на него прямо-таки с тоской, и еще, соскучилась по настоящим сладостям, по зефирке, по дольке шоколадки (скажу по секрету, у меня в запасе 8 сортов Ритер-спорта заныканы, вот жду, когда же я смогу их всех продегустировать(!)), по фруктам и сладким ягодам, по свинине и о ужас, по маленькому-малюсенькому кусочку самой вредной и ужасной копченой колбаски! :tongue1 :tongue2
Вот такие вкусовые мысли меня сегодня посещали, и чтобы прогнать эту напасть, я заедала свои мысли разрешенными продуктами. И смех и грех!:party4

Поздравляю с первым месяцем! Осталось совсем не много. Держитесь, мы вас поддерживаем и читаем с удовольствием)