4
Мужчина на диете – 23 сентября – Ева инспирирует!
Мужчина на диете – 23 сентября – Ева инспирирует!
Всё новое – это хорошо забытое старое.
Читать здесь: http://eva.ru/eva-life/read-26984.htm
Свернуть
Ответить
ну очень душевненько )))
кольраби, дайкон и прочие салатные жители опять прописались у меня в холодильнике.
благодаря Вам у меня как-то мозги на место встали, а это очень кстати к началу рабочего года.
вопрос возник - Вы перед запеканием корневой сельдерей бланшировали - это как-то по-научному важно? а то я прямо так бросала.
кольраби, дайкон и прочие салатные жители опять прописались у меня в холодильнике.
благодаря Вам у меня как-то мозги на место встали, а это очень кстати к началу рабочего года.
вопрос возник - Вы перед запеканием корневой сельдерей бланшировали - это как-то по-научному важно? а то я прямо так бросала.
Ответить
Понимаете, корневой сельдерей самый стойкий из всех овощей. Ну, то есть, он готовится дольше всех. Я люблю, чтобы овощи были в равной степени готовности, а сельдерею надо чуть больше времени. То есть бланшированием я даю ему как бы фору, чтобы он дошёл до готовности одновременно с другими овощами....
Ответить
