Жизнь без сахара

Отказалась почти полностью два года назад — без сахара, без белого хлеба, макарон и булок. Первую неделю была злая, как собака на диете, потом отпустило 😄

Эффект:
Вес минус 6 кг без диет
Кожа чище, отёков стало меньше
Перестала хотеть сладкое — организм реально «отвык»

Из заменителей — иногда эритрит в выпечку или кофе, но не увлекаюсь. Если хочется сладкого — ем ягоды, финики, мёд, но дозировано.

Единственное: как только возвращаюсь к тортикам — организм сразу начинает засахариваться обратно. Поэтому слежу. Но без паранойи — жизнь одна, зефирчик по праздникам не убивает.

Белый хлеб чем заменили? Чёрным? Отрубным?
Я как раз хочу отменить белый хлеб.

В черном хлебе полно сахара, это все равно что десерт

Тесто попробуйте замесить и сделать десерт сопоставимой массы. В десерт стаканами идет Сахар, в тесто - граммами.

какой бред

Это действительно так, диабетики знают.
Сахар взлетает больше, чем от белого.

Ха, диабетики говорят наоборот.

я заменила белый хлеб таким:
https://vkusvill.ru/goods/izdelie-tselnozer-bez-muki-tselebnyy-s-tsikoriem-17243.html
https://vkusvill.ru/goods/izdelie-tselnozer-bez-muki-zhitnyy-narezka-1039.html
https://vkusvill.ru/goods/izdelie-tselnozernovoe-bez-muki-polbyanoy-s-pazhitnikom-69091.html

Ржу, простите. Как можно выпечь хлеб не используя муку??? Там зерна в муку перемолоты🤣

запросто. перемолоть цельные зерна замоченные заранее блендером. я так из зеленой гречки пеку.
тесто не будет таким легким и пышным, как на пшеничной муке. но и глютена будет меньше если пшеницу так молоть.
его стало в муке больше на 40% после внедрения современных мукомольных технологий. раньше мука была цельнозерновая.

Мед очень повышает уровень сахара

как и финики

Смотря сколько есть. Например вчера ела твердый сыр с медом. Меда съелось половина кофейной ложечки, она маленькая, половина или треть чайной

Я. Больше 6 лет назад. Заменители были только первое время в выпечке и десертах. Изменения в состоянии здоровья просто супер. Иное качество жизни. Но эта тема на Еве всегда как красная тряпка) Так что пока не напихали сюда стандартного бреда, если задумались об этом, пробуйте. Никто лучше вас ваш организм не знает

Ого, уже 6 лет! И за это время ни разу не было срыва на сладкое? Привыкли быстро?

Нет. Это же не ограничения, чтобы срываться. Это полностью перестройка типа питания и микробиоты. Пока привыкаете, вам доступны любые десерты

Сухофрукты и фрукты тоже считаются сахаром или их можно в небольшом количестве?

Можно. Это естественный сахар - фруктоза.

Углеводы это и есть. Без разницы - фруктоза или сахароза.

+💯

Я разве сказала, что это не углеводы? Я сказала, что там есть сахар -фруктоза. И он тоже нужен, в ограниченных кол-вах.

Он не нужен

Обязательно нужен.

Разница есть. Это фруктоза с клетчаткой, от которой вред минимальный, плюс витамины и минералы.

Фрукторианцы так не считают. Они вообще накачивают мышцы сидя на фруктах

ахахахахахааааааааааа

А вы всему верите, что вам люди рассказывают, да?)))))

Сахароза не перерабатывается в гликоген. Сразу в жир.

Это все равно быстрые углеводы

Это клетчатка. Она полезна. В отличии от соков.

Глупости, фруктоза не является клетчаткой

Фруктоза находится во фруктах, и кроме нее там есть клетчатка, которая полезна. Соки НЕполезны. Вывод - фрукты надо есть, соки пить нет.
Так понятнее?

Фруктоза - это сахар. Обычный сахар. И от него все то же самое, что и от сахарозы. И вес, и проблемы. Стакан свежевыжатого сока - поджелудочная в обмороке. Но все уверены, что это здоровое питание. ))))))

Тоже считаются сахаром. И его слишком сложно контролировать, чтобы включать в рацион в таком явном виде. Ягоды свежие : клубника, малина, голубика в небольшом количестве, клюква, брусника, морошка. Максимум зеленое яблоко.

Так яблоко тоже углевод. Смешные такие, зеленое яблоко. Да хоть синее, это углевод, в нем фруктоза. В ложке меда - сахар. И все это углеводы.

Сколько углеводов в зелёном яблоке?))) А теперь представьте, что это единственный источник углеводов за день.

Столько же, сколько и в синем. Диабетики считают одно небольшое яблоко в 12-14 углеводов.
А сколько углеводов вы получили из остальной жратвы?

Ещё максимум столько же. Одно небольшое красное и сладкое яблоко содержит куда больше фруктозы, чем зелёное деревянное

Вы это эндокринологам расскажите, когда на занятиях школы диабета учат углеводы считать.

Мой эндокринолог сказал мне про мой тип питания : это круто, но я бы так не смогла.

Про яблочки ему рассказали? Про красное и зеленое?

Ну так-то да, никто не предлагает в школах диабета есть любые яблоки.

Да. Потому что вопрос про фрукты стандартный. И да, для эндокринологов есть разница, красное яблоко или зелёное.

Полная ерунда!!! На 90 гр яблока приходится 1 хлебная единица. Яблоко весом в 200-250 гр - это 3 хлебные единицы максимум. Диабетики ВСЕ считают в хлебных единицах. И да, зеленое яблоко предпочтительнее красного. Не пишите вещей, в которых не смыслите!

Можно в небольших количествам. И даже нужно. Помимо фруктозы, так есть витамины и клетчатка, помогающая лучше усваивать
и переваривать сахара. И не позволяющая подскакивать инсулину в пиковым значениям, как в случае с пустыми сахарами.
Вот соки фруктовые - это уже чистый сахар. От них лучше воздержаться.

??? Соки фруктовые свежевыжатые - это одно, промышленные - с добавлением сахара.

В соках нет клетчатки.
Поэтому соки - это пустой сахар (фруктоза) для организма.

Я! Уже как 5 месяцев. Это касается сахара. Но исключения бывают, хоть и редко.
Углеводы резко сократила, но не отказалась, без них нельзя. Перешла на долгоиграющие углеводы, те, которые полезные - цельнозерновой хлеб, пшенка, овсянка непереработанная.
Очень довольна. Самочувствие улучшилось, вез сбросила, энергия появилась, и перестала бегать ночами в туалет.

Вес ушел сильно? Я в принципе весом довольна, и если не снижать калорийность, худеть-то не будешь. Разве что отеки уйдут.

Целью не было снизить вес, это бонусом, и ушло всего 5кг, целью было здоровье. Самочувствие совсем другое. И теперь я спокойнo не ем после 18.00, не тянет.

4 года назад начала этот путь. была на программе по похудению, там только иногда (не каждый день) сах зам использовался. Теперь еще меньше его использую, перешла на эритрол (дынный сахар).
Похудеть тогда удалось хорошо. Заодно и убрать сахарную зависимость.
Сейчас для меня лучшая сладость это фрукты, овощи (черри, сладкий перец, кольраби).
Ем правда и пару сухофруктов в день, с чаем. И 10гр 70% шоколада.
Иногда ем домашний десерт, во всех рецептах на 2\3 сократила количество сахара. Уже и семья привыкла.
Покупное все кажется приторным.
Стараемся не есть ресторанную пищу, полуфабрикаты. В те же суши дофига сахара и в рис и в рыбу добавляют, когда дома делаем тоже добавляем, но меньше естественно.
По здоровью сложно сказать, так как пришлось все это на мои 42-46 лет и есть уже гормональный расколбас. Но вот несколько месяцев назад я еще и безглютен\безмолочное пробовала, вот тогда окончательно прошли все мои прыщи, которые в определенные дни цикла были со мной всегда.
Да ну и болеем намного реже, и без каких-то тянущихся последствий долгих, ттт.
У детей из каждодневного сладкого в доступе 70% шоколад и рисовые\кукурузные хлебцы под темным шоколадом (едят в меру, не плитками:-)).
Младший еще в овсянку себе немного сыпет сахар.
Я довольна результатами!
Да, быстрые углеводы я не ем (за исключением 1-2 раза в 2 недели), а дети конечно пытаются то хлебушек, то булок, но все время жужжу им, чтоб ограничивали максимально:-)
И можно сказать, что изменился образ жизни, на те продукты которые елись раньше не тянет, то есть это не внешний запрет уже, а реакция организма.

Да, без алкоголя ваша жизнь заиграет новыми красками

.

Причем здесь алкоголь? я его не употребляю абсолютно.

Потому что алкоголь это быстрые углеводы, вы же про них тоже спрашивали.

в сухих винах содержание углеводов минимальное

Я могу пить каждый день по бокалу, могу не пить месяц в принципе (в климате, где не посидишь под пальмой с бокалом) - разницы никакой нет. Ни в ощущениях, ни на весах.

Нет не минимально. Алкоголь сам по себе углевод. Я тоже могу есть торт каждый день а могу не есть месяцами. И что? Мы говорим о том что является углеводами а не об индивидуальном метаболизме

Было написано: "Да, без алкоголя ваша жизнь заиграет новыми красками"

Так вот вообще без разницы, ничего не играет.

А если есть торт каждый день, то через месяц будет + 3кг.

Не прямо полностью, но значительно сократила, и это сразу дало свои результаты. Похудение на 8 кг, сейчас вес держится на отм. 57-58 при росте 165, и меня это радует. Появилась лёгкость в теле, почти исчезли головные боли, влезла в свои "маленькие" любимые вещи, которые уже не чаяла надеть :). Позволяю себе иногда и выпечку, и мороженое, и шоколад, но уже не ем возами конфеты, печенья, булки, как раньше. Соки, ягоды, немного мёда или джема - присутствует.

Не ем сахар 4 года, почти не ем белый хлеб и всякие булки-пирожки-пирожные-макарошки, не пью лимонады лет 15, картошку очень редко ем, может раза 2-3 в год. Колбасы не ем.
Жизнь норм. Для здоровья лучше, вес перестал расти.
Заменители не нравятся.

Ограничение не жесткое, сама ж его себе поставила. Если хочется сладкого, ем фрукты, изредка беру финики , немного меда или горького шоколада, 80% или больше.
На праздниках у близких особого внимания не требую, на столе обычно есть мясо и овощи какие-то.

з.ы диабета нет, но несколько лет назад очень сильно вес подскочил . То ли ПТСР, то ли предклимакс

Жила так. В 15 лет выявили СД и я жила на диете 4 года. Нормально, не тянуло. Потом вернулась к обычному режиму. Сейчас опять началось и я жила на такой диете год. Эндокринологи строго сказали, ни каких заменителей сахара! Жила нормально года 1.5, все казалосьслишком сладким. а сейчас сорвалась и опять ем

Не отказалась - просто не люблю, потому не ем и не добавляю, потому заменители нафиг не нужны. Уже точно больше 20 лет. На жизни не сказалось никак - все так же фигово, вес прет.

В конце прошлого года у мужа нашли на узи БП в печени жировой гепатоз (не пил никогда, не курил, не жирный, хр.заболеваний нет). Посадила я его на диету. Сахар и все сахаросодержащее, а также хлеб (любой), овсянку , манку, макароны и тд убрали полностью. На сегодняшний день по результатам узи никакого жирового гепатоза нет, самочувствие отличное, похудел на 7,5 кг.

У меня даже при сбросе 30 кг гепатоз остался. так что не все так просто.

Сброс веса, в нашем случае, только приятный бонус, не был цели сбрасывать. Я потом перечитала кучу форумов и статей на эту тему, и самый действенный способ - НУД (низко углеводная диета), на ней удается убрать жировой гепатоз.

Ну вот мне не удалось (а углеводы считала и их было мало, так как сахар повысился). Так что действует все это выборочно.

Казалось бы, вот откуда гепатоз, если не пил и нет лишнего веса?
Я тут читала про фруктозу, что она заставляет печень накапливать лишний жир

https://gosniipp.ru/ru/news/biologiya-i-medicina/20200902/kak-fruktoza-vredit-pecheni
Фруктоза способствует ожирению печени, оказывается.

Про фруктозу я знала всегда, сама не помню, откуда , но знала. Насчет мужнего гепатоза, то сказать, что мы были в шоке, когда это обнаружили на УЗИ, это ничего не сказать. У меня есть давняя приятельница, она врач-эндокринолог, а сейчас работает как остеопат, уже почти 10 лет практикует, и вот я его заставила идти к ней на прием, и она ему прописала диету + лекарства, диета - 70 процентов белка и 30- углеводов, но без сахара и без мучного, из круп только гречка, киноа, овощи любые, кроме томатов баклажан, и еще исключить бананы, и еще обязательно ломтик сала на завтрак. Вот за 4 месяца такой результат.

Ломтик сала на завтрак? Без хлеба? как его есть тогда? овощи любые - это и картошка тоже? почему пасленовые нельзя? получается, фрукты можно все? даже виноград?

А в чем проблема съесть кусок сала без хлеба?

жирное же. я точно не смогу

Конкретно про виноград не спрашивала. Пасленовые не советовала из-за того, что они как-то не так перевариваются. Вместо хлеба гречневые хлебцы. Именно гречневые, или кукурузные. Картошку можно, но не больше раза в неделю.

А сало на завтрак зачем? И кроме него другой завтрак предполагается? Интересно просто.

Сало - это витамины группы В. Я выше описала принцип питания. 70% белка и 30 - углеводов. Без хлеба, сахара, булок.
Из круп - гречка, киноа. Овощи и фрукты любые, кроме бананов, томатов, баклажан.

А зачем отказываться? Глюкозой питается мозг и мышцы. Режиссер Светлана Дружинина рассказывала,что во время работы только и пьёт крепкий чай с 6+- ложками сахара. И как видно по её фигуре,обоянию,острому уму- ей сахар идёт на пользу. Если вас разносит,то дело не куске хлеба и сахаре,а диабете или преддиабете. Только больным с диабетом противопоказан сахар,его. и так достаточно в крови.

Я сократила почти полностью белый сахар, белую муку и продукты из них.
На весе не отразилось, но у меня предклимакс и там с весом не так все просто, что убрал сахар и похудел.
Привыкла, не нуждаюсь.

Вот многие говорят, что энергии без быстрых углеводов прибавляется. А нам затирают, что углеводы - это энергия)) По моим ощущениям это какое-то возбуждение НС, а не энергия.

Ой,эту разницу отлично видно, когда на трекинге рядом с тобой вегетарианец идёт) Постоянная необходимость в еде, возбуждение сразу после и торможение через некоторое время. Ну и совершенно другая работа ЖКТ

Да, вегетарианство - это отдельный тип извращений)

Быстрые надо заменить на сложные, без них нельзя. Энергия прибавляется от легкости в организме, снижения веса, отсутствия сахара, и инсулиновых скачков.

Вас обманули, легко можно без них)

Живите без них, я не против.

ничего не изменилось
одним днем отказалась от сахара, хлеба (и всего, где есть мука), картошки
вес да, ушел (за 1.5 года), но это из-за снижения калоража, а настроение, кожа и прочее, что обычно с восторгом пишут отказавшиеся от сахара, ничего не поменялось.

2 года назад отказалась от сахара и хлеба-булочек.
Вот только на этом отказе сразу похудела за полгода на 20 кг.
Сложностей никаких не испытывала и не испытываю с этим отказом.
Сейчас редко-редко позволяю себе кусочек торта или пиццу (естественно, чаще всего это чей-то ДР).
А так, не ем и не тянет.
Вес не возвращается.
Сахар в норме, холестерин в норме.

Фрукты с высоким ГИ, типа бананов, дыни и фиников, тоже исключили?

Финики, кстати, наоборот добавила. Никогда их раньше не ела. Теперь 2 финика каждое утро с кофе стабильно.
Бананы и так не ем, не люблю.
Дыню обожаю. Июль-сентябрь прям на дынной диете каждый год)))
Но вот опять же, в том году в августе на фоне потребления дыни сдавала кровь на сахар, меньше 5 результат.
Ну и с учётом замены хлеба и сахара на финики и дыню вес снизился и держится до сих пор.

Это те же самые быстрые углеводы. Вы себя обманываете заменя сахар на финики.
Вес снизился от уменьшения общей колорийности

Ну вот и получается, что съедаю в день 2 финика, а вес снизился, держится, и анализы нормализовались.
А в чем обман-то?))))

Финики полезны. Там антиосиданты, витамины B, клетчатка. Это не пустой сахар. Понятно, что если строгая диета, надо похудеть - один подход, а если с весом все ОК, заботишься о здоровье просто - то другой

Это углеводы с клетчаткой, совсем не то, что конфета.

Бананы - средний ГИ имеют. Ну выучите же уже про ГИ.

Видимо булочки составляли большую часть вашего рациона

Неа... И чистый сахар тоже не особо потребляла.
Но на постоянной основе практически каждый день был сочник и 2 ч.л. сахара в кофе. Хлеба много ела, на обед и ужин по 2 куска точно. Вместо обеда могла заточить целиковую узбекскую лепёшку с ряженкой.

А раньше как были сахар и холестерин?

Сахар выше 7 был натощак.
Холестерин тоже что-то около 8.

Сейчас сахар 4,8-5,2, холестерин 5

Ого, поздравляю!!!! У меня сахар в норме и так. 4,8, гликированный 5,2. Лет 8 (вернее сколько наблюдаю) повышен инсулин (16-25) и холестерин (в районе 6) Лишних килограмм 25. В прошлом году худела на 10кг как раз при отказе от сладкого. Как только стала есть сахар 5 месяцев назад вес наполовину вернулся. Если инсулин врачи прямо в открытую говорят, что если снизите вес - он снизится, насчет холестрина пока сомневаюсь что есть такая прямая зависимость. Короче говоря, мотивирует ваш пример.

Нет зависимости холестерина от веса.

М.б. прямой и нет, но в целом если с уменьшением веса , жировой ткани, снизится общее воспаление и метаболический синдром, печень начнет лучше работать, то и с холестерином все будет лучше.

Не думаю, у меня минимум лет 12-15как, высокий холестерин и при росте 168, вес 57-62кг, в 57 выгляжу как дохлая
Худоба тут не при чем, каюсь не могу без сахара, во всяком случае пока не могу

Скажите, а лаваш тонкий - замена белому хлебу или все же нет? )

Нет, конечно.

он из той же муки, что и белый хлеб

На мой взгляд - конечно замена. там же нет сахара!!! еще чиабата подходит.

лучше лаваш, чем белый хлеб (нет сахара, дрожжей, и прочего что в современный хлеб кладут, но надо изучать этикетку, могут тоже что-то кроме воды и муки использовать - стабилизаторы, эмульгаторы и т.д.)
но еще лучше не каждый день, а 1-2 раза в неделю его есть:-)
пользы никакой, только разве что вкусно

"1-2 раза в неделю" - а остатки в мусор (точнее бОльшую часть)?

Заморозить

зачем. дети едят. и да я замораживаю, достаю тольк то, что съем в ближайшие 2-3 дня.
один день делаю ПП хачапури (с творогом), другой ПП штрудель.

Так это углевод из пшеничной муки. Лаваш или хлеб, без разницы, углеводы.

да но объема то меньше! кусок хлеба толстый, а тут тонкий лаваш.
по-крайней мере я прекрасно похудела на 12 кг по меню, где из хлеба был вот армянский лаваш 1-2 раза в неделю:-)
девочка диетолог из Осетии, у нее не могло быть невкусного меню, потому и лаваш есть:-

И нафига такая жизнь))? 🤦

А нафига жизнь с диабетом?

А кто от алкоголя не отказался - все с белой горячкой 😁

А почему сразу диабет?
Если диабет 1 типа (инсулинзависимый), то никуда он не пропадет, с сахаром ли или без него.

Не сразу диабет, он же постепенно развивается. Многие и не подозревают, что он у них уже есть.
Инсулинорезистентность как минимум.

Ну, на начальном этапе - да, а когда уже есть инсулин - нет.

Обязательно диабет, полно толстых и без диабета, лично знаю троих

А вы считаете, что потребление сахара ведет к диабету? Или у вас уже диабет?

А что не так с жизнью без сахара?! Сахар обязателен для полноты жизни?

Мне сладкое невкусно

А жизнь только в сахаре?

Терпеть не могу сладкую жидкость, потому всю жизнь употребляю кофе/чай без сахара.
К сладким газированным напиткам тоже равнодушна.
От булок и конфет отказаться в состоянии, а вот тортиков /мороженного и алкоголя, увы нет))))

У вас предлог пропущен или нет в жизни тортиков и алкоголя?)

Наоборот есть.
Отказываюсь с большим трудом.

Варю оч крепкий кофе в турке из свежесмолотого из зерен - одну чайн ложку сахар песка добавляю в турку - иначе горьковато. Не представляю, как Совсем без минимального добавления сахара,

А кофе хоть с сахаром, хоть вообще без ничего - тоже сахар в крови поднимает.

Ограничить - это мне понятно, а полностью исключать зачем? Я с детства не люблю сладкое и мучное, не ем в силу своей привычки.Хлеб зерновой ем и алкоголь употребляю.

Назначили диету без сахара при хронической молочнице. Месяц смогла и все. Не знаю повлияла ли диета,но через несколько месяцев организм восстановился. Я не могу жить без сахара.

А если бы сказали - диабет, смогли бы? Смогли бы.

Наверное бы не смогла. Меня тянет на сахар, особенно в стрессовых ситуациях.

Вы ж наркоман.

Это просто быстрый дофамин.
"Сахар вызывает активное выделение дофамина в головном мозге. Регулярное употребление сладкого приводит к тому, что дофаминовые рецепторы теряют чувствительность, в результате организму с каждым разом требуется все больше сахара."

пфф, знаю троих диабетиков, все сладкоежки:evil

Я не ем. не похудела, но давление норм. Ем иногда макароны, булгур и рис, с мясом и овощами.

А было не норм давление? (лежу с давлением, головной болью и 25лишними килограммами)

Оно часто было не норм на терапии, сейчас на той же терапии и без сахара не поднимается

Год не ем сахар, моя мотивация - розация, воспаления на коже лица. Прошли мес за 2. Но я ем углеводы, хлеб и т д - не ем прямой сахар,торты,конфеты,шоколад и т д из за процесса брожения, которое и вызывало всплески розацеи постоянные. Вес такой же - но я и не собиралась снижать. Сахарозаменители есть - я занимаюсь спортом почти профессионально, есть спорт пит и т д. Но тортом или булком за год не соблазнилась ни разу, если вдруг - всегда есть безсахарные варианты, поэтому как отрезало, лицо как вспомню...

У сына 19 лет стало краснеть лицо, с виде бабочеи- нос, щеки. Это можнт быть розацеа? Инсулир по верхнеы грарице бал еще 4 года нпзпд. Детский эндокринолог меня обругала- слишком много читайте, все у него нормально...
А у него после углеводной нагрузки сахар падал ниже, чем натощак.

Исключила сахар, макароны, белый рис и хлеб почти 2 года назад. Картошку исключить не получается, обожаю ее во всех видах. Готовлю на пару чаще всего. Из круп иногда использую гречку, овсянку и кинву.
В качестве десертов небольшое количество фруктов, орехов, ягоды, совсем редко- сухофрукты.
Иногда за компанию импульсивно могу взять кусочек торта или мороженое. Дальше одного укуса не идёт. Слишком сладко и невкусно.
Без особых усилий и ограничений в питании ушло лишних 10 кг, наеденных на нервной и гормональной почве. Энергии в разы больше. Полностью забыла про изжогу, постоянного моего спутника последние 5 лет. Пищеварение наладилось, у меня с этим тоже проблемы были. Кожа стала чище и почему-то более увлажненной, вообще сухости в организме стала меньше. Связи не вижу, но факт остается фактом.

Но то, насколько больше стало энергии - шокирует, честно говоря. Я не ожидала такого эффекта, не особо верила в многочисленные рассказы. Но у меня это сработало.

Год я пыталась донести всё это до мужа, он сахарно-углеводный маньяк. Последние полгода он тоже отказался от сладкого (углеводы ест). Тоже сбросил лишние 5 кг, летает, энергия переполняет.
Сладкого больше не хочет. Иногда, раз в пару-тройку недель, может заточить кусочек сладкого. Не получает удовольствия и спокойно не ест сладкое дальше.

Отлично! И мужа замотивировали)

Елки-палки. почти убедили пуститься в очередную попытку.

Ну справедливости ради, я не особо и люблю всё исключенное. Ну равно что запах свежеиспеченного французского багета меня может встревожить. От остального я легко отказалась.
Если мне предложить на выбор кусок торта или солёный огурец - я без колебаний выберу огурец. С детства так было.

Вот муж героический, это точно. Но как там он с собой справляется и договаривается - сказать не могу.

Торты они разные, как и огурцв

Для меня торты одинаковые. Очень сладкие. Для меня это невкусно.
А огурцы разные, это да. 😀

Хлеб/булки, конфеты, шоколад не ем вообще никогда, не люблю. Чай/кофе без сахара пью давно. При этом толстая, люблю чипсы, мороженое, картошку, оливье/шубы, на этом 20 кг и прилипли.
Поэтому с января отказалась вообще от углеводов. 9-ый кг пошел.
Вообще считаю, что мне очень повезло, что я к сладкому равнодушна по жизни, а то, наверное, кг 150 была бы))

Вообще от углеводов? Вы, фактически, на кето, что ли?

Нет, на низкоуглеводке. Вообще это утрированно)) Конечно, они есть, немного.

а зачем отказываться от сахара полностью здоровым людям?

Чтоб не стать больными.

мы все умрем когда то, у всех своя наследственность, у нас в родне все сладкоежки, до 85 дотягивали относительно здоровыми

Дело не в смерти, а в качестве жизни, в связи с наличием или отсутствием здоровья.

у меня прекрасное здоровье для моего возраста, судя по постоянным темам о здоровье на этом сайте) а лишний вес есть, но он всегда был, наследственность хорошая

Ну это как в анекдоте: а не пил бы и не курил - дожил бы до 100.
На наследственности можно выезжать, конечно. Какое-то время. Но потом все равно припрет.

я не хочу жить до 100лет)) 80-90 и достаточно, далее не интересно, да уже сейчас понятно что после 50 не интересно, только многие пыжатся пытаясь доказать обратное

Вспомнилось:

— Скажите, святой отец, как же так? Я вот не пью, не курю, блюду свой моральный облик. Работаю все время как вол. Неужели я неправильно живу?
Священник вздыхает.
— Правильно, сын мой. Но Зря…

Если бы вы вели здоровый обораз жизни, занимались спортом на результат - рост мышц, укрепление и физическая активность, но знали бы, что в целом в рамках нормы сахар не вреден, НО норма настолько мала, а сахар сейчас почти везде, потому для того, чтобы исключить сахар, нужно прям постараться.
Речь о рафинированном сахаре, а не фруктозе во фруткках например.

Да, мы даже не подозреваем сколько его в скрытом виде. Он буквально везде.

Вот в этом-то и засада.
Фруктоза тоже совсем не так безобидна, как кажется.

Фруктоза в ограниченных кол-вах безобидна. Но мы ж меры не знаем ни в чем.

Ну да, одно яблоко или персик в день, а не полкило винограда за раз, как я любила раньше)

Если понимать что ешь, когда и сколько, а сейчас полно помогателей-приложений, то все ок.
А так да, многие считаю, что фруткы детям - это пипец какая польза и начинают в них пихать килограммами, а потом аллергии, проблемы с ЖКТ и проч.
А сколько сейчас толстых детей, это сахар в том числе.
Ну и что уж говорить, вся покупная готовая еда и кафе, рестораны там один сахар пустой и жиры, белка мало, отсюда и проблемы.
Те кто хочет, заморачиваются, кто не хочет, тот набирает вес и живет не здорово.

даже не знаю о чем вы) не знаю в чем там норма или не норма сахара, не пью чай и кофе с сахаром, ем сладкое в неограниченном количестве, под настроение съедаю за раз 100гр сладкого шоколада, ем торт и пирожные, пряники и печенье, мороженное, пью газировку когда тепло, фрукты тарелку черешни или клубники нынче,,, мне 52г здоровье прекрасное, давление всегда норма, климакса нет, рост 164см вес постоянно 80-85кг, выше не бывает, у нас нет в родне жирных 100кг, ну что там еще бывает не знаю, ну все соответствует возрастной норме)))

Ну веса у вас многовато. Избыточный вес с переходом в первую степень ожирения. Нравится вам в таком формате жить - да без проблем! Главное, вам хорошо!
Обычно, в таком возрасте вкупе с гормональными изменениями такой вес уже сказывается на мобильности, энергичности, кондиции, физической форме и внешности.
Я спокойно отказываюсь от всего вами перечисленного в пользу перечисленного мной.
Вот и вся наука!

мне нравится кушать с удовольствием, ни в чем себе не отказывать, не считать калории и вычитывать ингредиенты, физическая форма у меня хорошая относительно возраста, здоровья и весовой категории)) улучшать не стремлюсь)) лучшее враг хорошего

Всем нравится хорошо кушать и получать от пищи удовольствие. Но не все получают удовольствие от той же пищи и той физической формы, от которой получаете удовольствие и в которой пребываете вы, не так ли?!
И сладкое любят далеко не все.
Я, например, с удовольствием ем много мяса, рыбы, салатов, овощей, мне это вкусно. И вы уж простите, но булочки, конфеты, пряники, печенье и прочее - для меня такой невкусный шлак.
Ну и бонусом прилагается нормальный вес со всеми вытекающими. Мне нравится так. Так и живу. А вы по-другому. И это прекрасно!

так вы толстая, проще говоря, я при таком же росте и весе 71 кг считаю себя толстой, а уж о вашем весе и говорить не приходится

да я толстая и что?, меня все устраивает) двигательная активность в норме)) что еще надо после 50лет

Ну вот мы подошли к ответу на ваш изначальный вопрос. Помните?! «А зачем отказываться от сахара полностью здоровым людям?»

Одна из причин, например - чтобы не быть толстыми. Не всех это устраивает, как вас.

ну и?, я на здоровье не жалуюсь) даже врач эндокринолог и кардиолог сказали если вас вес не тревожит чисто внешне -то можете ничего не делать, не ну если хотите то занимайтесь и ограничивайте, да и невролог сказал не загоняться по поводу веса, только если мне не комфортно, тк именно здоровье у меня по всем параметрам хорошее

Причем здесь вы?!
Причем здесь мнения ваших врачей о вашем здоровье?

Повторюсь, вы задали вопрос, получили ответ. Одна из причин, почему здоровые люди ограничивают или исключают сладкое и быстрые углеводы - не хотят быть толстыми, хотят похудеть.
Что ту еще обсуждать, не понимаю. Ваше здоровье?
Так это прекрасно, что вы здоровы. Чего вам от всей души и желаю!

так чего тогда мне все пишите абстракции, так и скажите коротко: не хотим быть толстыми- хотим похудеть,

так лишний вес это уже нездоровье. первый этап к нему, дальше дело времени

когда придет время тогда и решим))

С таким ростом и весом вы не считаете себя жирной?

Жить вообще вредно. От этого умирают

Лет 10 назад. Никак и ничем, совсем не изменилось. Но я и раньше не любила сладкое, хоть и ела иногда

Если не любили особо, то для вас ничего и не изменилось. Я вот последний раз три недели строго без быстрых углеводов продержалась. Потом решила съесть пару конфет шоколадных. Ощущение было - как будто яду приняла! Тошнота, головокружение, слабость, боли в мышцах, ой....

Так это ваша поджелудочная на ваши жирные шоколадные конфеты сказала - беее.
Боль в мышцах вообще ржака от конфет. 🤣

от повышения сахара - почему бы и нет? если бьет по сосудам

Тогда он вам после каждой еды бьет по сосудам, сахар этот. У всех людей и живых существ сахар после жратвы повышается. 🤣
А, выход есть - не жрать вообще. 🤣🤣🤣

не жрите

Потому что это не работает так мгновенно.

сахар в крови поднимается в течение часа после еды
это недостаточно мгновенно для вас?))

Чтобы это ощутил организм в виде указанной реакции? Конечно, нет.

ахахаа, ну вам виднее , конечно

и когда оно должно по вашему ощутиться? через пару часов, когда сахар уже упадет???:crazy

Оно совсем не ощутится настолько.

🤣🤣🤣🤣🤣

С поджелудочной всё норм, жирная пища и масло в чистом виде не вызывают ничего подобного.

сахар - это фигня фиговая! как по мне - в стопицот раз сложней отказаться от соли...

А зачем от нее отказываться?:scared2 Она нужна организму.

все, что нужно организму (соль) - уже ЕСТЬ во всех продуктах... тоисть их не надо досаливать, вообще, совсем... вся "дополнительная" соль - это уже вред... соответссно, соли в виде белого порошка доме быть не должно...

я пробовала ТАК жить - не получается :(

Нифига подобного. почитай про Лыковых, которые в тайге жили всем семейством, и какие они болячки получили от того, что соли у них не было в питании. соль нужна обязательно.

лыковы ели продукты из пятерочек и диксей?

в МАГАЗИННОЙ жрачке соли более чем достаточно...

Ну если вы едите готовое, а не готовите сами, то отчасти верно. Но вы никогда не будете точно знать, сколько соли употребили.

а зачем мне это знание? я пишу о том, что можно снизить потребление соли, не "досаливая" при готовке... к сожалению, у меня это не особо получается... часть продуктов без досаливания в меня не лезет, вотпрям СОВСЕМ невкусно...

если заставить себя не досаливать, например, мясо или овощи - то через некоторое время начинаешь различать их "настоящий" вкус... и он вовсе не пресный...

От соли и нельзя отказываться.

Неа, давно не солим все, что варим. Солю только овощные салаты и супы.
Мясо, картошка, цв. Капуста - все готовим и едим без соли

Гипотоникам категорически нельзя отказываться от соли. Соль, для людей с низким давлением, не враг, а друг

Тоже читала

никому нельзя!

Вообще не сложно)) В какой-то момент мне это стало не нужно и все)

кому как, мне наоборот. без соли легко, а вот без сладкого я удавлюсь (сахар давно не ем, сладкое у меня всё с заменителями)

Кому как...

На легкой низкоуглеводке 2 года, не изменилось ничего, вес все так же набираю.
Сахзамы использую.

До 2012. (?) жила без быстрых углеводов. Нормально.

Отказалась от сахара, белого хлеба. Лет 7 уже без этого живу. Сахар упал в анализах и все, не худею как была в одном весе так и осталась.

У меня сахар в анализах не упал, а спустя 2 года ещё и подрос(

Отказывалась на 5 месяцев от белого хлеба, картошки, макарон, пирожных, тортов, мороженого. Из сладкого было кофе со сливками и сахаром раз в неделю, сухофрукты, варенье, горький шоколад.
Ушли отеки, помолодело лицо, ушла молочница, ушло желание объедаться на ночь, улучшилось самочувствие, уменьшилось давление, меньше болели вены на ногах и мелкие суставы, затих купероз. Вес держался на 66 кг, при росте 170.
Сейчас в срыве. Сразу постарела, отечное лицо, неровное кожа, окрасилось морда багрянцем.
Но я прям безвольный наркоман- сладкоежка.
Готовлюсь уходить в завязку.

Сахар, помимо прочего, разрушает сосуды.

Только при диабете

При повышенном уровне сахара уже начинается разрушение.
Еще не диабет, но преддиабет.

Сахар в крови пока нормальный. Но сосуды уже повреждены. В шейной артерии есть атеросклеротическая бляшка.

Эх. я тоже в срыве. Лежу с головной болью и давлением (( Давайте вместе в завязку.

Боль и давление от сладкой плюшки?

Давайте, с понедельника.
А то жарко, я мороженого себе на вечер уже на несколько дней жары загрузила)))
А где вас найти в понедельник?
Давайте топ для отчетов открою.
Жизнь не сахао
А ?

давайте топ! Жизнь без сахара- отчетность

Хорошо. Доем мороженное, допью кока-колу и в понедельник открою.

Ура.
Хорошее, поддержу.
А то срываюсь иногда.

Я бы ещё поддержала топ "жизнь без колы без сахара" 🙈🙈🙈

Предлагаю в похуделках тусоваться. Я реально со вчерашнего дня решила сладкое не есть. Исполняю... Голова правда так и болит...

А где эти похуделки?

Соседний топик. здесь же, во всем остальном. Весенние похуделки 4

Не знаю, муж толстый, лицо гладкое, кожа гладкая, , ровная, отеков нет, так что спорно

У меня тоже муж гладкий и упругий, несмотря на то , что сладкоежка.
Но я отечная. И сахар лично у меня провоцирует еще большую отечность

Вот именно все индивидуально

Кстати, да муж тоже сладкоежка

Так и будете туда-сюда. Все эти строгие запреты - только на время, потом будет срыв.

Исключения - железобетонная мотивация, связанная с состоянием здоровья. Ну или реальное равнодушие (по жизни) к данному виду продуктов.

Ну, буду. Такая вот я нестабильная.

Открыла ветку Жизнь без сахара в Похуделках для тех , кто хочет выйти из срыва.

Да что уж тут, без сахара организму классно. Вот мозгам не очень, сладкого все равно хочется. Но, если поначалу обидно, что все едят тортик, а ты нет, то со временем - норм. И даже в кафешке, можно найти фруктовый салатик. Два с половиной месяца совсем без сахара, сейчас в лайтовом режиме. В воскресенье съела трюфель из горького шоколада - на вкус ну очень сладкий, вкус меняется. Сахарозаменителей не использую, в выпечку добавляю сухофрукты, немного кленового сиропа. Углеводы злом не считаю, про сахар много пишут в последнее время, из недавнего - сахар блокирует три важных энзима в митохондрии, т.е. меньше энергии производится в клетках организма. На деле, без сахара и быстрых углеводов уходит ночной жор, пропадает изжоги, приходит легкость и энергия.

По ночам - не жру, плюшки, тортики, конфеты ем днём. Чай без сахара. Изжоги нет, энергии - море, после применения этой энергии жрать после 18.00 - не хочется. Ща ватрушку домашнюю слопаю, горячую, и пойду грядку под малину рыть, энергию применять. Дачный сезон, однако.
Мне 48, если что.

В 48 я еще могла, как вы, в 50 - толстею при таком питании.

На каком - таком? Утром, в 7 утра я слопала овсянку на молоке с водой, 2 бутера с докторской, и много чая без сахара. После этого пошла рыть грядку в 6 метров под кабачки, носилась с шлангом, перекладывала его. В 15.00 - макароны с котлетой, помидор, и кофе, с сахаром и молоком. Вымыла пол на 150 квадратах. А, в 14.00 морковки 3 штуки слопала, сырые. Потом испекла ватрушки, 1 слопала, копала грядку для малины и коренья выбирала. Потом тяпкой траву в розах убирала, таскала булыжники от зимних укрытий. Сейчас чай, ванна, спать. Мне толстеть некогда, у меня трава в огороде.

У вас углеводов много, я бы так росла вширь, несмотря на грядки.

Для физического труда вчера - норм количество углеводов, тем более быстрых - минимум . А вширь - это ваша индивидуальность, я при такой нагрузке еще и худею отлично, и ручки накачиваются, не обвисают.

и дневной жор тоже уходит

А как днем много жрать можно, если физический труд предстоит. Не понимаю.

а как не жрать много, если физический труд предстоит, не понимаю?
силы откуда брать?

Так можно жрать калорийно и не тазами.

Я на даче углеводы ем, мне так легче лопатой махать 🤣

весь жор от ограничений и диет.

Нормально нужно питаться каждые 4 часа - с белком, клетчаткой и углеводами, и жора не будет.

Ваш вес и рост?

175/70 в 50 лет.

Ночной жор уходит, если нормально питаться, а не сидеть на диетах. Полная тарелка еды 3-4 раза в день, на этой тарелке половина - это овощи/фрукты (клетчатка), четверть - белок, четверть - углеводы (преимущественно медленные). И никакого ночного жора, лично я в принципе не знаю, что это такое. Но ужин за 3,5 часа до сна у меня, и это полноценный ужин. Голодной не ложусь.

Изжога у меня бывает от жирной пищи. Например, плов. От сахара/сладкого никогда не бывает.

Энергия - это нормальное полноценное питание и спорт.

С середины января углеводы не ем, вернее ем не более 20г в день, и это в основном овощи. Результат -18кг на сегодняшний день за этот период (с большого веса). Ноя еще и калории считаю. Без углеводов легко не превышать норму. Иногда с кофе ем низкоуглеводное печенье без сахара. Кроме них из сахзамов употребляю только стевию и эритрит. Здоровье отличное, много энергии появилось. Кожа улучшилась. Отеков нет. Сон и стул нормализовались. Аппетит умерен

Что же вы с прыщавой кожей то все. Всю жизнь ем сахар, кожа - замечательная, генетика. Сплю - прекрасно, засыпаю в 10 вечера, подъем в 5 утра.

Где вы увидели про прыщи?!
«Кожа улучшилась» - свежее стала, цвет лица улучшился и т.п.

А то, что вы юная евская красавица в полтинник с шикарной генетикой, стройным гибким телом и светящейся здоровьем и молодостью кожей без усилий вообще - так что же тут удивительного! Тут каждая вторая такая. Анонимно. 😁

Не, я жирная, за 100 кг, но кожа генетически шикарная, не пористая, с молоду - сухая, сейчас - идеальная. Здоровье - плохонькое, поэтому усердно гуляю с собачками и копаюсь на даче активно. А, плюс есть - вообще не пью, поэтому люблю плюшки.

Ну тогда я в вашем же стиле у вас спрошу.

Что же вы с лишним весом-то все?! Всю жизнь слежу за питанием и занимаюсь спортом. Фигура - замечательная (для своего возраста). Я Генетика ни причем.

А если серьезно, неужели плюшки настолько вам необходимы?? 100 кг - это уже не просто лишний вес.

Ииии...??? Тут все фейки, худеющие на 5-10 кил, посещающие спортзал с прекрасными фигурами. А я жирная, с ростом 176 и весом за 100 кил. Подразню вас - первого ребенка рожала, у меня был вес 142. Меньше 80 я даже в 14 лет не весила. Плюшки - люблю. И от сахара в кофе, в торт и прочее - не откажусь. Глюкоза, гликированный у меня в норме, инсулинрезистентности у меня нет.

Подразните меня?! Серьезно?! 😄
Да мне всё равно, вы проживаете свою жизнь в своем теле. Я свою в своём.
Просто на ваше хамоватое сообщение ответила.

А по поводу плюшек. Понять вас вряд ли я сумею, но осуждать - да ни разу. Лопайте на здоровье!!!

Ну вы же попереживали о моем лишнем весе. Вы спортивная, вечно голодная, с хорошей фигурой для вашего возраста.. Что вам еще надо для счастья? Может конфетку?

Яяяя? Переживала?! 😁
Я в вашем же хамском тоне вам отзеркалила.
Что это такое, вы, надеюсь, понимаете?!

А то, как ниже уже заметили, избыток сладкого несколько сказываются на вашем эмоциональном фоне. Ну и на понимании частично.

А конфетки можете с чистой душой лопать, я на них ни в коем разе не претендую! В вашем распоряжении все конфеты мира! Здорово, правда?!
Каждый останется при своём удовольствии! 😀

ГонИте. Это я про конфетки. Мой ближайший магазин в 10 км, и уже закрыт, к сожалению. Поэтому без всех конфеток мира я осталась. Хотя колы бы выпила, но ехать поздно и лень. А в итоге чай с бергамотом пустой гоняю.
Отсутствие сладкого на моем эмоциональном фоне сказывается, в депрессию впадаю от количества травы в грядках.

вы про прыщи где прочитали?

Тогда опишите, что у вас всех с кожей при ложке сахара в кофе происходит? Стареете, желтеете или сразу все в морщинах и прыщах? Интересно просто, что же с кожей такое происходит???

какая-то вы перевозбужденная... ешьте все-таки меньше сладкого)

ну почему при ложке сахара? Я же написала с января. Вот за эти месяцы ушла сухость на лице, например. Еще был момент с восприимчивостью кожи к различным химикатам, и это ушло.
Ваш стиль общения как у хабалки, но я готова отвечать на ваши вопросы, продолжайте.

Химикаты на кожу??? Ужас. Давайте, рассказывайте дальше, про химикаты на кожу лица. Я-то думала, что отказавшись от сахара сразу помолодели, морщины разгладились, и выглядите как в 16.

Зачем вы так упорно демонстрируете свою тупость?

А я и правда не знаю, что такое химическое вы на кожу наносите. Я кремом мажу на ночь, урьяж ксемоз церат. А вы? И ведь кто-то упоминал про хабалистость...🤣

Там что-то с травой на грядках.
Какая-то озабоченность этой травой, выливающаяся в несвязный хамоватый сумбур.

Ну вы же все с химией... Все это весьма странно
... Наводит на разные мысли. Плюс бред, про кожу, сахар... Отходняк?

Удивительно, как раз углеводы и дают энергию, главное ее сжигать (чтобы не откладывалось в жир). Какая энергия без углеводов? Без углеводов организм будет жечь мышцы, чтобы получить энергию.

Я ем клетчатку, белок и углеводы в каждый прием пищи, и энергии не занимать. На кожу никогда не жаловалась, стул - это клетчатка в первую очередь, сон сейчас идеальный.

Я на кетопитании, энергия из правильных жиров. Я не агитирую против углей, но мне лично без них легче держать в пределах допустимого суточную калорийность, также их отсутствие сказывается на аппетите. И да, при таком питании жир сжигается быстрее, чем просто при соблюдении калорийности

Мне ничего сжигать не надо, нормальный вес, а все эти модные диеты - верный путь угробить здоровье. Осложнений кетодиеты немало: decreased bone mineral density, nephrolithiasis, cardiomyopathy, anemia, and neuropathy of the optic nerve

Нафиг надо.

Не говоря о том, что всю жизнь не просидишь на кето, по статистике после того же Аткинса 98% возвращают свой исходный вес, да еще и с прибавкой.

Вам не надо, и это здорово. Но я про свой опыт пишу. Я не первый раз в своей жизни на кето. Вопросом владею очень хорошо. Кето для меня не диета. Если вы знаете про это только из статей в интернете, то не думаю, что вы можете об этом рассуждать. Лично я не "сижу" на диете, вернее не отношусь к этому, как какому то состоянию, к которому надо приходить и из него возвращаться. Я питаюсь, поверьте, намного здоровее многих следящих за своим питанием. Вот читаю тут Ев и понимаю, что многие вообще неправильно представляют себе ни что такое углеводы, ни что такое ГИ , на как и з счет чего набирается вес, ни как может сказаться тот или иной продукт...

Вот именно - вы не первый раз на кето, то есть многократно с него слетали. О том и речь.

А про калораж и вес вы сами писали.

Я вам отвечала изначально на вопрос про энергию. Это Вы спросили, заметьте.
Я не "слетала" с кето, потому что я не мучаюсь, не терплю и не голодаю. Я осознано выбираю режим питания по жизненным обстоятельствам. Чувствуете разницу?
То что Вы так стереотипно однобоко делаете выводы говорит о том, что этот разговор ни о чем для нас обеих. Здоровья Вам

ну да, ответили про энергию, потом перешли к контролю веса и калоража. Классика жанра - садятся на кето, худеют, не выдерживают диету, слетают, набирают вес. И снова здорово.

Держать кето безумно нудно, нужно проверять все продукты, так как углеводы даже в молоко пихают - для товарного вида. В кафе, в гостях, в поездке, в дороге - ничего толком не съешь, всюду пихают углеводы, нужно проверять все соусы, все начинки, ужас блин. Конечно, слетают тетки рано или поздно.

Вам кто-то предложил сесть на эту диету?!
Ваши обесценивание другого человека и его образа жизни здесь к чему?!

Чудные люди!!!
Человек написал «у меня вот так и мне так хорошо! ». А зачем так? а почему так? а у меня не так! а у тебя всё равно у тебя ничего не получится!
Сколько лет на этом форуме и до сих пор не перестаю удивляться.

Простите, а чем мое "обесценивание" отличается от вашего??

"Вот читаю тут Ев и понимаю, что многие вообще неправильно представляют себе ни что такое углеводы, ни что такое ГИ , на как и з счет чего набирается вес, ни как может сказаться тот или иной продукт..."

Вам кто-то из Ев лично предлагал питаться так, как питаются они?

Я сладкое с детства не ем, не люблю. Даже фрукты не очень, предпочитаю овощи. Ничем не отличаюсь по здоровью, вес с возрастом растет, как у всех, если себя в еде не ограничивать.

Вы нас не демотивируйте ))) Вообще, сахар везде есть, в соусах ,в напитках, в консервах.

Я не пью соки и никакие сладкие напитки, вино только сухое. Я сахар везде чувствую.

Да? А в томатном соке например, почувствуете сахар, если не читали состав на упаковке?
А в суши? А в пицце? А в соусе домашнем или консервированных овощах?)

Томатный сок тоже не люблю поэтому. Вместо суши предпочитаю сашими, просто рыбу. Домашние соусы делаю без сахара, я же сама готовлю. Пиццу предпочитаю без томатного соуса, с белым или песто. При этом я люблю прекрасно набираю вес на всем остальном, углеводы же не только в сладком.

Калории считать не пробовали?

Я знаю, что переедаю, даже без сладкого.

В смысле? А вы что, его там не чувствуете?

все про финики пишут, они же сладкие
может я не на те смотрю? какие берете?

Они не могут быть не сладкие, они сладкие от природы. Они такие сладкие уже на ветке.

Несколько лет так. На здоровье не сказалось. Привыкла и не знаю, как можно это есть.
Но никак не могу слезть с фруктов. Бананы и яблоки ем.

А зачем?

Я читала форум диабетиков, без сахара и белого хлеба худеют все, и даже очень склонные к полноте. Еще сократить картошку и фрукты содержащие много сахара виноград, бананы. Похудеть можно очень хорошо. Главное не срываться. Мед это да, это сплошной сахар. Фрукты кушать с малым колвом сахара апельсины, яблоки, посмотрите таблицы. Их можно диабетикам

Я тоже читала и верила, но........(((

Нет, не все от такого худеют

Это чего, я вот в юности не могла поправиться потому что кроме булок и сахара ничего есть не хотела. Ну иногда ела котлета. Но больше всего макароны. 6 ложек сахара на чашку кофе, и таких чашек больших могло быть три утром.

А просто тупо ограничить, а не устраивать такие «подвиги», как « Жизнь! Без!Сахара!» , никак? Съесть 1. Конфетку и успокоиться. Или съесть 1 кусочек пиццы. Не думаю, что это так критично, и обязательно устраивать сахарный целибат. Просто не фанатеть от еды.

Собственно, сейчас очень качественные сахзамы и много низкоуглеводных рецептов

Это вам нужно. Здоровые люди могут вполне без ограничения сахар есть.

Не могут. Ограничения нужны всем.

Вы что?? Там сразу сосуды засоряются, или что там с ними происходит, выше дама описала. Поэтому только целибат, чтобы не было скачков глюкозы в крови. То, что после еды сахар поднимается у всего живого, что жиры и белки тоже дают хвосты, - онЕ не в курсе.

Ну вообще, у людей без диабета и ир сахар колеблется крайне незначительно

У них в норму возвращается быстро, а не колебаний таких нет.
А с диабетом люди по-разному на одни и те же продукты реагируют.

И возвращается, и колебаний таки нет таких.
Проверено.

Так и я могу сказать "проверено".

Если бы скачков не было (кстати, а каких таких все же?), то не было бы таких норм верхних.
Ведь никто не измеряет от какого уровня это произошло. И скачок от 4 до 10 отличается от скачка от 5 до 7 через час после еды.
А достовереных сведений об уровне через час не существует, принято только через два.

Существует.
Могу привести пример.
У нас в диачате есть девочка.
Когда у ее ребенка обнаружился первый тип диабета, она, будучи здоровой, нацепила себе за компанию с ним непрерывный мониторинг сахара либру.
Так вот, сахар у неё после любой еды, будь то хоть сладкая газировка, не поднимался выше шести.
Сейчас уже прошли годы и она сама с ир и вылетами до 12.

Ну это конкретная работа ее организма. А не научно-медицинское.

Я жизненным примерам верю гораздо больше, чем безликой научно-медицинской информации, которую неизвестно как подгоняли

Жизненные примеры людей очень разнообразны.

А, ну Либра классно завирает - это я про мониторинг. Мой личный ребенок, диабет 1 типа, измеряет мой сахар после 4х карамелек - 11, мам, смотри какой сахар у тебя. Далее через какое-то время измеряет опять - 4,3. О, вот как глюкоза у здоровых людей в норму приходит - делает вывод ребенок.
Либра вообще подвирает, вели дневник и 2 глюкометра для проверок. Иногда расхождения сильные.

Естественно, глюкометром все страхуется

У меня, к примеру, когда обнаружился диабет, сахар через два часа всегда возвращался в норму. И диагноз удалось выявить только глюкозотолерантным тестом

Вы как-то странно примеры в ответ приводите.
Ну в норме. У меня тоже, диагноз есть.

Думаю, у пачки сахара дома скоро юбилей, ей лет 10 уже ) че-т мы вообще практически его не едим, иногда использую чуток для карамелизации, или дочь просит добавить немного к блинам. Но это что касается сахара в чистом виде. Так-то без вопросов съем мороженое, например.
Я по жизни не сладкоежка, но между прочим, стала замечать давно уже, что количество сахара в общепите, продуктах и напитках неуклонно увеличивается ((( хотя я не против сахара в целом, это уже тупо не вкусно.... но, очевидно, только мне :( Вот выбираю теперь консервацию по этому признаку тоже, ибо переходить полностью на собственную готовку не планирую...
А вот булки - даааа... их убирала, потому что от них толстею, а не потому, что не люблю :) багеты обожаю и чиабатту... Иногда позволяю себе, конечно. Ибо, ясно же, толстею не столько от самих булок, сколько от их количества )) эх, бутербродики :sad3