как сделать карманы в шубе?

Не представляю меховые карманы внутри шубки. Туда ставят подкладочную ткань. И совсем не вижу проблемы в карманах, если у вас есть боковые швы. Вы об этом не написали. Если швов нет - сложнее. Но в любом случае я бы даже не стала пробовать сама, в меховом ателье это сделают на "раз". Может быть и кусочки второй шубки пригодятся.

Возможно. Идите в меховое ателье.

(Интересно, вы всерьёз собираетесь взять лисью шубу и начать прорезать у неё по бокам карманы, заручившись поддержкой и рекомендациями участниц форума Рукоделие?)

Карманы делают в боковых швах, из подкладочной ткани. КАК вы себе представляете прострочить мех?+ там какая нить прослойка, между мехом и подкладкой. Если ваша машина с этим спривится, то смотрите МК, на самом деле это совсем несложно.
Подумайте над вариантом внутренний накладной карман. Из подкладочной ткани. Вырезать прямоугольник, подвернуть по периметру и ВРУЧНУЮ пришить к подкладке.
Из старой шубки карман врядле получится, тем более- лиса! Она пышно-лрхмато-толстая! Приложите и сами увидете, что это не вариант.
Самый лучший способ- сходите в ателье, как вам уже говорили:)
В ателье сначала спросите ЧТО и КАК они будут делать. Внимательно выслушайте, запомните, скажите ;"Спасибо, я подумаю" и дома прикиньте сможете вы это сделать или нет.