Не ест мясо
Подскажите, пожалуйста, что делать в такой ситуации. Ребенок 1.5 лет, вес 9280, рост 82 см. отказывается есть мясо в любом виде. До года ели 80 гр. баночное мясо. С 1 года до 1.3. ели супчик-пюре гр. 300 овощи+мясо+бульон в блендаре. После стала отказываться есть такое. ПРробовала котлетки (говяжьи, куриные, смешанные и рыбные) - хватило на месяц. Ела 1 раз в день, по половине. Потом перестала есть, кроме котлет отказывается и от мясного суфле, и от ежиков, и от мелко порезанного мяса, баночное мясо в виде подливки тоже не прокатывает. По 1 разу прошла "на ура" отварная куриная ножка, рыбка на коже - просто было интересно. Второй раз не стала есть ни курицу, ни рыбу, ни мясо тушенное с общего стола. И вот уже 3 недели не ест мясо вообще.
Рацион такой - утро: 150 каши коробочной + 100 молока, обед: агуша 200, гарнир (гречка, картофель, рис, макароны) 2-3 ст. л. + творог 50, полдник - фрукт (1/4 банана, 2 дольки яблока или грушки, 5-6 штучек винограда или кусочек хлеба + 100 молока), ужин: др вид гарнира 2-3 ст. л.+ фруктовое баночное пюре + 100 гр. молока. На ночь: кефир 200 гр.
Кроме молока, Агуши и кефира ничего не пьет: ни сок, ни воду, ни чай. Овощи варенные типа: кабачок, марковь, свекла - съела только 1 раз, повторы даже через неделю - две есть не стала. Иногда (1-2 раза в неделю) может съесть гр. 100 мясного бульона в обед.
Продолжать ли искать варианты нового мясного блюда или отстать от ребенка? Если отстать, то через сколько времени предложить мясо по-новой?
"Чем заменить мясо, если принято решение по разным причинам от него отказаться? Ведь мясо – далеко не единственный продукт, откуда организм способен взять перечисленные полезные вещества.
Так, необходимые белки можно заменить употреблением вместо мяса риса или бобовых. Эти вегетарианские продукты способны дать организму столько же белков, сколько их содержится в мясе высокого качества.
Гречка так же содержит немало белка. Данный растительный белок содержит незаменимые аминокислоты, содержание которого аналогично содержанию их в мясе. Кроме того, гречка способна заменить мясо, так как усваивается гораздо быстрее.
Различные бобовые так же богаты белком. Это соя, фасоль, чечевица. Это то, чем заменить мясо можно и нужно. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и вместе с зеленью.
Молочные продукты так же богаты аминокислотами, которые содержит мясо. Молочные аминокислоты способны отлично заменить мясо, поскольку хорошо усваиваются организмом. Лучше всего такие продукты употреблять свежими. Творога полезно съедать в день не менее 50 грамм.
Белки, содержащиеся в семечках или орехах, так же обеспечивают организм высококачественным белком. Употребление в пищу рыбы дает необходимое количество витаминов группы В12. Рыба содержит мало холестерина. Грибы так же позволяют заменить мясо, так как богаты белком, в них масса витаминов B и D и селена."
И на мой взгдяд у ребенка в рационе многовато молочных продуктов, чуть уменьшите молочку и возможно ребенок начнет есть мясо. А так он набирает нужный калораж за счет молочки. Зачем же он будет есть нелюбимое мясо?
Говорят Сергий Радонежский не брал грудь, если мать ела мясо. Все решили, что это особый ребенок. Он с рождения - вегетарианец. И таких людей очень много. Индия, например. Семья Форда и Пола Маккартни. Многие растят детей- вегетарианцев. Если в рационе много свежих фруктов, овощей, немного орехов, бобовых, злаков - беспокоиться не о чем. А если зелень добавить - вообще чудесно!
Детей пожалейте. Почему у них нет выбора?
