Ввод продуктов после года

Точно так же как и вводили раньше по одному продукту, начиная с половины чайной ложки, вот увеличивать порции можно уже более быстрыми темпами, если нет реакции, я обычно в следующий раз давала уже две чайной ложки, потом 6-8 и потом уже доводила до полной порции.
Творога от 1 до 2-х лет ребенку необходимо получать 50 гр. в сутки, после можно раза 3-4 в неделю давать 100-150 гр. Кефир - 200 гр. в сутки, если ребенок получает грудное молоко или смесь или коровье в объеме не менее 400 гр. в день. Если меньше то кисломолочного продукта должно быть больше.
Рыбу вводят морскую, нежирных сортов, считается, что идеально подходит треска, так же можно хек и минтай для начала использовать. Речную рыбу и жирные сорта морской типа лосося лет до трех лучше не давать. Мелкую речную рыбу желательно и вовсе не есть детям.
Нежирную мякоть свинины я своим после года обычно вводила. С печенью подзадержитесь пока, ближе к 2-м годам, а то и после 2-х введете. Ну и с цитрусовыми и экзотикой я бы тоже пока не торопилась. Ну и свеклу уже тоже можно давно давать, мои дети борщи после года уже с удовольствием лопали. Но не забывайте что свекла может окрасить кал и мочу, не пугайтесь (я когда то экстренно в больницу с ребенком неслась, увидев утром содержимое горшка). И яичный белок тоже уже можно ввести запросто в таком возрасте, омлетик на пару хорошо разнообразит рацион ребенка.

ооо, спасибо большое за такой подробный ответ! :)
всё записала)
т.е. кефир и рыбу можно уже сейчас вводить?
насчет кефира еще вопрос: я читала, что 200 гр кефира - это полноценный прием пищи, куда его впихивать тогда?
у нас полноценные завтрак/обед/полдник/ужин (по 200-250 гр), на ночь смесь 200 мл
посоветуйте, пожалуйста :)

Ребенок у автора не аллергик, цитрусовые можно смело вводить. Мы уже с 11 месяцев лопаем мандарины без последствий, с огромным удовольствием. Экзотические фрукты - это какие? Бананы мой ребенок ест месяцев с 5 или 6.
Насчет рыбы - знаю уже не один случай (и по собственному опыту в том числе), что у детей возникает реакция на треску, а жирная красная рыба, типа семги или форели, проходит на ура.
По поводу кефира и творога тоже есть мнение, что не так это полезно и необходимо...

Можно, но в них нет необходимости, им пока надо рацион более необходимыми продуктами пополнить, а там уже и сезон цитрусовых закончится, никуда они не опоздают с этим и следующей зимой.
По поводу рыбы, надо следить за инд. реакцией и подобрать ту на которую нет реакции, но жирную красную рыбу лучше не давать ло 3-х лет вовсе, поджелудочная у ребенка еще не настолько сформирована, что бы он мог ее употреблять. Эти ура просто сильно аукаются много позже.
Назовите мне другой источник белка и кальция, который легко усваивается еще не до конца сформированным ЖКТ ребенка? Есть литрами кефир или употреблять двойные-тройные порции творога (ой, у меня ребеночек так его любит, что ест много), конечно, не стоит, но если соблюдать нормы то вреда эти продукты не приносят.

Сыр еще можно, типа радамера, с года, это педиатр рекомендовала

Только ведь немного, правда? Сыр имеет высокую жирность, поджелудочная пока не готова к значительным количествам, так что им полноценно кисломолочку и творог в этом возрасте не заменишь.

Конечно совсем чуть-чуть сыра. Творог в разных вариациях, сырники, запеканка, в кашу, просто так, с печеньем, с фруктом. Если к примеру смесь достаточно кисломолочная, то кефира можно немного, ибо в смеси достаточно кальция.

Точно, про сыр забыла! Мы сыр очень любим (даю по одному кусочку в день, утром), хотя у нас лактазная недостаточность была, но сейчас понемногу вводим обычную смесь и молочные продукты.

а чем плохо после года уже 100 гр творога?

вот у нас тоже лучше идет форель и семга, а треска не очень.

Берегите поджелудочную, это тот орган, замены которому еще не придумали.

Да собственно продолжайте как и вводили до года:-)

Посмотрите подборку в прикрепленном топе. Там почти по каждому продукту из запрашиваемых есть информация.

только после вашего пинка (в хорошем смысле слова:) ) нашла там подборку, касающуюся питания детей после года :) до этого ну в упор ее там не видела)
спасибо вам большое! почитала, там действительно ответы на все мои вопросы :)

:-)
Эх, вот только ссылки там многие недействующие (ошибку выдает). Надо исправлять:-)

А где эта подборка в прикрепленном топе?Я тут рядом стояла-слушала.То-же очень интересно

вот http://eva.ru/topic/73/1473345.htm?messageId=40160152

Девочки, почитала, что творог и кефир очень надо давать, а моя вот вообще ничего не пьет кроме груди, и творог не каждый день ест, то ест, потом орет не впихнешь!получается мы кисломолочное вообще не едим...

А как же те, у кого аллергия на БКМ? Они вообще не едят ничего молочного:-)
Сейчас не пьет, может потом распробует:-) Впихивать точно не надо, просто предлагать.

У нас вообще молочка ни в какую не идет. Читаю, что у многих творог любят, у нас прямо с кислой миной все сразу выплевывается) Я особо не расстраиваюсь, считаю что с ГВ или смесью ребенок пока получает все что нужно и без молочных продуктов. Но периодически предлагаю.