Модные тенденции в Рецептах

Салат оливье - замечательное блюдо. Но лучше делать его с домашним МАЯНЕЗЕГОМ. И без колбасы, конечно.

ЗЫ: картофель я в обиходе называю и картошкой, и картохой, и картофаном, и бульбой и ТАКИ КАРТОФЕЛЕМ;-)
Единицу данного корнеплода называю КАРТОФЕЛИНОЙ.
Нужно... чувствовать нюансы;-) Печенная в костре - только КАРТОШКА (тошка-тошка-тошка:-7
Ну а в рецепте, имхо, уместнее именно КАРТОФЕЛЬ:-)

Вес/на писала:"Салат оливье - замечательное блюдо. Но лучше делать его с домашним МАЯНЕЗЕГОМ. И без колбасы, конечно."

ИМХу кажется забыли :-# :ups2

Не забыла.
Нет колбасы в рецепте оливье.

а где рябчиков то брать?

Как всё - в магазине *удивляеццо*

Курятиной заменить можно. Но уж не колбасой:)

Перепелами, тоже можно, но не колбасевичем, это факт:)............

на базаре,ессно.

да даже не представляю как это дело выглядит!:ups2

В магазине, на рынке.
Можно мужа на охоту отправить;-)
А можно подобрать АНАЛОГ. Перепелка, цыпленок... курятина на крайняк.
Раковые шейки можно заменить креветками или крабами.
На ХУДОЙ КОНЕЦ (гусары, молчать!) можно ПРОСТО разварную телятину положить. Или язык.
Но НЕ колбасу:-0

Делала с курицей и королевскими креветками - классно получалось:-)

А королевские, целиком в салат шли, или в нарезку?!;)............

Те, что сверху клались - целиком. Те, что внутрь - внарезку.

картофель это вовсе не корнеплод а КЛУБНЕплод

картошка это как блюдо, а пока сырая в земле это картофель. Так в школе учили

Это он на полосах газет картофель, а в разговорном языке и то, и то - картошка. :)

блин.. ну тада пусть говорят потейтос, так гламурнее :))))))))) а мы будем картошкой звать... хм

Ну... шобэ избежать обвинений в гламурности... давайте вообще так рецепты давать: берете две картошки, две маркошки, две лукошки... фигачим в кипятоху...
Нужно "быть проще" так, да... шобэ к тебе народ потянулся?;-)

Да нет, вы не совсем поняли, о чем речь... Именно о повседневной болтовне (собственно, форму Рецепты просто натолкнул на размышления), а не о рецептах как таковых. Скажем, обсуждают девушки в Рецептах гарнир к ужину, и одна другой пишет: "Машка, пожарь к котлетам картофель".

Я в таком случае употреблю скорее слово КАРТОХА;-)
Вообще... мне проще употребить нарочито-иронично простонародный вариант... нежели ПРОСТО... простонародный.
Вот такой вот снобизЬм. В кубе;-)

Надо: " Машка, пожарь к котлетам картофели"

нее, так лучше: "Мария, пожарь к котлетам картофеля - две".

нее, дутше так "Мария, ты не прогадаешь, если на гарнир к своим потрясающим котлетам ты приготовишь картофель рассыпчатый и подашь соус из МАЯНЕЗИГА

"Две" - это видимо КАРТОФЕЛИНЫ.
Картофель употребляется только в сингулярисе.

имелось в виду две сковородки, ага, есть охота просто.

Две сковородки - это зачОт:-7

"Маруська, мечи на стол жареную картофель! Да не в сковородке, дура, фамильную хрусталь с серванта вынь!"

ну чё стоишь? доставай соленья, варенья...

Давай собирать на стол - свекровь так говорит.Бррррррр!

вообще я не даю рецепты :) я сама себе на уме. А то обидеть могу, с одной стороны подумают, что я считаю их за деревню, другие подумают зазвездилась!

А я недавно узнала, что многие не признают слова "пюре" (когда речь идет о пюре из того же злополучного корнеплода). Удостоилась косых взглядов... но честное слово, и не пахло в моем непонимании никаким снобизмом, когда я спросила свекровь о том, что такое мятка, которую она собиралась приготовить на ужин. Зато подругину толченку уже сама разгадала. :)

Вы на целых два слова повысили мой общий лингвистический уровень в графе "диалектология" :-7
Передайте спасибЫ свекрови и подруженции;-)

А я думала, что меня уже мало, чем можно удивить! Выходит, что может...

+1

в Финляндии пюре называют - картофельный мусс.

Зато как можно разнообразить меню... сказка: тут тебе и картошка мятка, и толченка, ну и наконец пюре.

Картофель-фри, картофель-пай... :)

...ты думаешь что картошка это взял сварил и съел? - не тут-то было - знаешь сколько блюд из неё. Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай. - Это еще что такое? - А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле. - Ну, так бы и говорила, а то пай! Ну и все! - Нет не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники! "

Всё верно, кроме шанег. Шаньги :)

Мария, вы нам зубы то не заговаривайте...где котлеты и картофель к ним?

хде-хде... в хрустале, понятное дело. "Угощайтесь, пожалуйста - макароны из муки, капустка домашняя, соль...(с)

рукодельная вы Мария! главное что и макароны из муки, это радует.

*приосанилас*

она из в залу отнесла. На кухне - не подает :)

В залу-то, между прочим, в обуви-то не притесь. Тапочки вона.

"Мятая картошка" еще есть:-)

она не может не есть :-7

Брат мужа однажды пытался вспомнить блюдо "картошка в "мундире", почесал затылок и сказал "картофель в кожурЭ" :). Теперь у нас в семье так и называется "картофель вкожурЭ" - почти французское блюдо.

=D> =D> =D> =D> =D>

У нас в семье это блюдо называется картофель в мундяшках :-D

Правильно не "в мундире", а в "шинели"! :)

унас в деревне, где лето проводим, говорят: "Картошка в очистках"! А про людей бестолковых говорят: "Так, пирожок ни с чем".

Меня в рецептах удивляет такая тенденция, почему народ так любит везде добавлять варёные яйца, даже в салаты из морепродуктов, более чудовищного сочитания, как майонез, варёные яйца, и морепродукты я не встречала:sick4:sick4:sick4..............

нет такой тенденции. вам может одиночный пост попался какого-нибудь "знатока" и все.

кабы один, варёные яйца рулят, ага:-D.........

вообще не попадалось такого на еве. впервые от вас услышала, чтобы морепродукты с вареными яйцами мешали. а я рецепты частенько просматриваю...

вот и я удивилась;)..........

как вам яичги с марской капусткай? + песок со дна пакета

в рецептах угледели не?;) народ на выдумки хитёр, яж говорю, куда без них родных, без яичек-то отварных по самое нимагу:)..........

неее... это у нас в столовке! шлепок водорослей, а сверху яица на терке! брр.... сероводород с водорослями, амбре еще то!

И сверху легкий бздеГ маянезику... *убежал внофь*

не... че та тут ни так.... аткель такая инфа? не, правда маянезят!!!! и гречески тоже!!!!!

Точняг маянезят, высший пилатаж: морска капуста + яичко + клюкофка + маянезиГ = очень душевненько и сильна витаминна :sick4:sick4:sick4

а вот витаминки и пропустил - песок марской са дна пакета!

Неужто и его едят??? :sick4:sick4:sick4

песок? не знаю, но раз кладут в салатник, срепят, плачут, но я видела - жрут!

:sick4:sick4:sick4 вот и обед прошёл...

ваще наша сталовка самая-самая, там даже макароны не варят, их с утра замачивают в холодной ваде! клиент приходит, ему разагревают и усе.

я по неопытности подозрительно разглядывала в поисках соли и масла валио в блюде.Теперь поняла, что это было другое блюдо.

Крутые ребята!!!! :scared1

наверно патаму что вкусно

яйца - это вааще отличная тема
Мыть... или не мыть... :think

я так скажу - шобы яйцы дольше служили, их нада вазилинам мазать!

можа, солидолом? Тушенка, вона , по дваццать лет, бывало, служила...

ни могу ни че сказать, про вазилин прочитала в кулин. книге 56 г.

яичко, куда ж без него, вы мне навеяли в соседнем топе:-D...........

а также растительным маслом и втирать, ага, либо наабарот , а ваще яйца та куриные?

в атсутствии сваих втираю в куриные :(

ну ты чё тут как с картошкой..."поёт" яйца бывают разные(чёрные белые, красные). ну в смысле они еще утиные, гусинные и страусинные.чё та я там в буквах заплуталась где две а где одна.звиняйте миня.

так ходить неудобно,проскальзывать будут между ног!

наоборот, приятно так будет тереться!!! ммм... ее... выходной скора... прекратите будоражить мой мозх

за то как по печени хлопает!

чистый холестерин!........

тока вчера на майонезиге прочитала - высокакаларийный, мне аж свело все! и жрут пачками! я тока нюхаю...

главнае всю пачку не есть разом

а мне так нраааа, на тарелочку микс салатный, рядом креветочки горкой, еще сегмент - перепелиные яйца, привередливым гостям масло-уксус-лимон, а мне майонезззззззз
колхозница я :)
еще добавлю, что бы честной народ не говорил, но майонез люблю, ностальгирую по курице в майонезе из духовки, когда соседи кулинарят - глотаю слюни :) в салатах определенных считаю только его уместным, к креветкам соус из майонеза и соевого соуса тоже хорошо идет :)

потомушто колбасня,крабовые палки и вареные посиневшие крутые яйца,-и есть любимейшая еда этого самого народа...ну и майонез покупной,куда ж без него :)

бля, именно посиневшие, сухие как незнамо что, и в сольку иодированную макать, вот он праздник жизни, и живота:)...........

абажаю синие! дома такие не получаются, но вот в школе дрались на завтраках!

офф... я совсем недавно случайно узнала, что синие яйца получаются если их очень долго варить... оооо как!!

изнутри синие, скорлупа все равно белая останется :(

Вай... яйцемОнстрО :-o

варите дольше, до полного выкипания воды в ковшике, тогда синева гарантирована:)))..........

оппаньки! вот в чем сикрет!

Я думал, шо меня ваще ничем пробить нельзя, даже поедание бомжами блевоты ложками с пола в метро я перенес без рвоты, НО... рецепты slava1984 не оставляют меня равнодушным... ее маринованные агурчики, любовно запеченные в пицце, промазывание всего подряд майонезом и натыкивание повсеместно чеснока зубчиками таки выявили некоторую слабость моего желудка :sick4:sick4:sick4:sick4:sick4:sick4:sick4:sick4

эта где такое позырить, впечатлиться, так сказать?

В любой теме в Рецептах, например, в Пицца.

она 1989 кажеццо. она мне рассказывала про какое-то грузинское блюдо настойчиво.

Ана ваще всем очень настойчиво всё рассказывает, говорит, шо ее готовка всем сильно нравиццо :sick4:sick4:sick4

Нахуша, обясни твою нелюбовь к маринованным огурцам? *сидит и смачно хрустит агурчиком*

в пицце? лично ты ложишь маринованы анурчиГи в пиццу? *зырит пряма в гласа*

*нервно и голодно сглатывает* ваще не мыслю пиццу без саленых агурцов! *закрывает башку руками*

я даже в пиццерии едала *озираясь* подтвердить никто не могет, но честна те грю..
а ващет да..как-то огурки тама лишнии, наверна, но я ела ту пиццу и ничОтак))*ржот* не блюй, правда прикольна оне хрустели, деть радовалси, даже сказал "как салатег". мы были сильна галодныя, но вот представь себе - съели мы ту пиццу:)))))
а еще...моя свекровь с огурцов варенье делаит, да, а чо?!))))))
нууу...дома я ниприцтавляю как огурцы в пиццу класть, но вот мясо с огурцами кислымя тушила, было вкусна. еще я солянку люблю и рассольнег, тама тож огурцы, они горячие и вареные:)

*стонет* я теперь еще и солянку захотела! *убежала искать виселицу*

а ШО? свежие лОжить надо?

в пиццу, огурцы не кладут, маслины или оливки, в кольцоне тоже огурцов солёных нет, я не знаю что это за импровизация, пицца с маринованными огурцами, не видала такого;)...........

а я видала, и, знаете ли, неплохо было :)

смотриццо красивишно?

нормально :)
пицца печется сколько? минут 5-7? ниче с ними не случается, с корнишонами этими.

http://www.papajohns.ru/resize/square/130/upload/iblock/f49/f49bb5fbdfe7f4b1b48d0d9359cb2d79.jpg
Чизбургер пицца
Для тех, кто хочет перекусить не только сытно, но и невероятно вкусно!
Состав: говядина, бекон, томаты, лук, маринованные огурцы, соус «1000 островов», сыр моцарелла.

ОО как!!

вкусно, или неплохо?;).......

вкусно.
тунец, красный лук, огурцы.
что-то еще было... перец болгарский может... и скажу я вам, было вкусно.

верю, люблю пиццу с тунцом и с каперсами, и вегитарианскую, с домашним творогом, и сыром рокфор, вкусноооооооо:).........

отож :)
а я каперсы терпеть не могу, невкусные мне они, а огурцы вкусные :)
тем не менее, здесь, на Светской еве, принято считать, что с каперсами при тепловой обработке ни-че-го-шень-ки не случится, а огурцы - бооже мой :)

я вам ща расскажу - на тесто швыряют банку кепчюка, вар.калбасы, саленые агурцы, сверху маянез и сыр... я сразу падаю в обмарок. У меня маман так делает брату "пиццу"

я тут в связи с постом впервые слопала в свое литсо пиццу "овощную", до этого смотрела на нее в меню только. Пицца оказалась с маринованными огрцами, маринованным луком, такой же морковью и цв.капустой. Ну и помидоры, сыр, как обычно.
Стыдно писать....но ВКУСНАААААААА

Да ни вапрос, тока оно суёть маринованы огурцы в рецепт классической пидзы, типо вапрос, как сделать правильну пидзу... ну оно и отвечаить... кекчуп+варена колбаса или сосиско+ маянез+маринован агурец+ много мацарело= всем нравиццо *ушол таки блевать*
Осталсо вапрос: Накуя там мацарело??

Моцарело придает итальянскую нотку блююду.

"В этой пидзе сильно выражена тальянская нотка, обратите внимание"

писиюсь! асобенна вар.калбаса клинскага мясокамбината ее оттиняет

иоооооо (мрачно) двигайся, мне тоже надо протошниццо

а что бы было атличие типа эта пицца, а не какая то там лепешка с остатками писчи недельной давнасти

Ну, блин, а я как раз завтракала:-(

Я в рецепты по вечерам хожу, дабы не ужинать *ржот*

Безотносительно к блевотному рецепту, не вижу в маринованных огурцах ничего противоречащего рецептуре пиццы. В конце концом, они там смотрятся не более неестественно, чем ананасы:-)

Я ваще ничего ужасного не вижу ни в огурцах, ни в ананасах, ни в майонезе, ни в их сочетаниях, но не в интерпретации классических рецептов, когда просят именно классику.
Опять же я не могу понять, зачем готовить долму, перцы и голубцы в одной кастрюле...

А... ну я ш исходного поста не видела:-)

Одна из вариаций, уже упрощенная децел http://eva.ru/topic/24/2177562.htm?messageId=54337972
Шота в данном случае она сильно поскромничала *ржот*

Жаль, маянезная пицценямка круче была:-)
А здесь окромя маргарина в тесте для пиццы и насладицца нечем:-)

не... упрощенка это кагда из буханки мякиш вынуть и запихнуть начинку, сдобренную маянезам!

Упрощенка для данной дамы, раньше она живописила луче и состафчик был побагаче *ржот*

Кризис, новая модная тенденция. http://eva.ru/jsf/forum/board-start.xhtml?boardId=24

и че? ссылку поправляйте...

Поправляю : http://eva.ru/topic/24/2172714.htm?messageId=54226983

а! знаем, читали)) бее

чево? пажарить и с хлебам! за уши не аттащишь, еще можно нафаршировать хлебам да много чего! такой сюрприз гостям от эканомной хозяйки...
вот тока как они ваабще в холодильнике появились? их че, прадают? сумки шьют, а это обрезки????

Не поверишь! Их таки продают, в бытность Рамсторов у них была разделка и отдельно были упаковки с кожей.

ее когда бросаешь на сковороду, она так тошнотворненько слащавенько вонять и брызгать начинает... перья торчат... буээээээээээээ *фантазия хорошо развита*

В рамсторной даже перьеф не было.
Я понимаю, что кризис и безысходность, но уж лучше без мясу, чем потом лечиццо :(

мужья потом не уходят? :)))))))))

Смаря чем их ранее выкармливали *ржот*

бугага! :))))))))))

я знаю откуда!
их копят! *сама фшоке от догадки*
держат в морозилке (подкладывают время от времени).. ка кнакопяцца - так и.. МНЯМ! *страшным глосом Крюгера*

(блиин! шо ж я делаю! тока что пообедала!)

спасибо,поблевал :)

эх, вот раньше были Рецепты...
никто не скандалил, не :sick4 :sick4 :sick4
а сейчас, ты посмотри.... оливье - только с рябчиками! ниче, столько лет ели с колбасой и нормально.
шуба - только порционно!
пицца - это вообщееееееееееееее. божество, блин. только так и так и никак иначе. и не будем вспоминать, что это блюдо итальянских... гхм.. несостоятельных людей, куда складывалось все, что в доме было, ну разве что майонеза промышленного производства тогда не было :)
куда ни зайди - везде какая-то "срачка": тот майонез жрет, тот сфоткал ужасно, тот торт Обложил мастикой, тот яйсы напихал в салат, тот вообще :-О обозвал КАРТОШКУ ПЮРЕШКОЙ или ПАСТУ МАКАРОНАМИ :)
и главное, все КУ-ША-ЮТ, убиться просто. не нужно ходить в Рецепты, там ужасно, не ходите туда. там хуже, чем в Кормлении.
а если уж идете, не забывайте исправлять всем ошибки.

Теперя там низя даже сказать, что смотриццо неаппетитно, сразу удаляют, как оскарбление :fight3

да, это тоже перебор :)
пыталась возмутиться и я (что-то запредельное было, уже не помню, вообще редко пишу), но удалили моментально.
дискуссии теперь исключаются.
но опять же, раньше они велись совершенно в другом ключе.

В разных ключах велись, теперь ваще ничего написать нельзя :fight3:fight3:fight3

меня за муссаку отхерачили, сказали что таких как я ваще терпеть невазможна!!!! не пробовала а выпендривается тут, мы вот тут пробовали настоящее поэтаму могем коллоквиум сабирать, а эта со своим свинным рылам да к нам в калачный ряд!

ээээээхехехе! в общем пришлось мне это горе черной икрой с водкой заедать. Я ф таком стрессе пребывала!

Лучше всего этому паноптикуму удаюцца нацианальные рецепты :dash1 :sick4:sick4:sick4

больше я тудой не ходок! я тут недавно чуть капыта не отбросила от печеньица одного! чуть не пришлось кутью готовить... а так нахваливали!

Ну тык ваще надо аккуратнее с рецептами, ибо народ готовит и жрёт такое, что даже подумать страшно :(

надо было мне среагировать на название - "ТИПИЧНОЕ АМЕРИКАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ"!

Аб чём и речь, надо зырить на такие вещи и бежать!!!

Не знаю, когда это раньше. Я на еве уже 6-й год и здесь всегда были и есть специфические форумы, где вечно ругань на одни и те же темы, которые годами не иссякают. Рецептыши, Корма, Животные и т.п.

Когда там была Канди Дарлинг во я любила читать...куда она делась-то?

благодаря канди и воробью я задумалась над тем, что я готовлю :):)
а начинала как все - с пирогов на майонезе и пр... :)
но тогда как-то всё... весело было, а сейчас просто стадно - один начал: какая гадость и все закивали: да-да-да, гадость-гадость-гадость. потом это все быстренько стирается, топ блокируется, вариантов обсуждения не бывает, может приготовить лучше так или так...
обосрали-заблокировали-готово.
невероятное кол-во негрузящихся топов прикрепленных...

не знаю, тенденция-ли, но меня всегда искренне удивляют темы: девочки, спасайте, купила авокадо (физалис, баранину, утку, шпинат и т.д.), никогда не ела, не готовила, что теперь с ним сделать? Накидайте рецептиков, только срочно, а то пропадет!
Удивляюся потому, что сама покупаю что-то новое только "под рецепт". Купить наобум, чтобы потом срочно устроить эксперимент - не мое))

это они так себя стимулируют, приготовить что-то новенькое

Экстрималки аднака *ржот*

ну дык ужо портится ведь!

не, мине не понять. говорю же, я могу что-то новенькое купить тока под рецепт. шобы выглядело аппетитно, набор продуктов не смущал, обработка и готовка)))

поэтому и нечем нам хвастануть! а тут сидишь себе - ой... у меня дома бутыль шардане и пара кусков вамбата и хобот слона... нужно срочно! срочно че та пригатовить... шкурки еще куриные вот лежат! порятятся!

а вы тут сидите со своими сасисами и нет у вас такой вкуснятины! бе-бе-бе

типа мне купить хобат слана, это как вам картошки :)))))))

у меня и сосисков нету((

ващщщеее!!! а у меня лежит 25,3 кило... нада срачняк че то пригатовить!

У меня была така беда, тока с сырыми белыми креведками, но я таки нашел как их готовить, чего мне тока не советовали в рецептах... все в помойку шло :sick4:sick4:sick4

не слышала о таких! слышала, что с знакомым расплатились креветками, он их в ванную запихнул, там они таять и пахнуть начали, он друзей пригласил, вот они ведрами угощались :)))))))))

я всегда их жарю на сливашном масле с чесноком и специями... ем с хлебом :)))))))))))))))))))) а то не наешься!

Мы теперя их в пароварке готовим, предварительно замариновав, иначе никак не жруцца, жарить уже тоже не помогает :)

клева!...

Удивляюсь почему раньше в башку такое не пришло :sick1

а в чем маринуете для пароварки? :-7

В смеси для морепродуктов Санта Мария, соли и немного лимона. Лаврушку не клали, мне не нравится сочетание белой креветки и лаврушки, больше к тигровой или мелкой подходит.

ясно, опробуем ))

http://www.domovest.ru/recept/bigus.html

Поставило в тупик:

"Капусту шинкуем и вылаживаем на сковороду" , НО!!!
"Морковку трем и кладем туда же"




"Откуда такая вот галава, и чиво в ней тока не понапихано" (с)

Вылаживать надо равномерно, а сверху немного класть...

патаму как вылаживать - эта фигурно, а класть эта любой может - наклал и готово!

:))))))))))))))))))

со вторым понятно - туда же... а вот вылаживаем... это что то из декупажа?

Это ладно "купила авокадо". А меня вот больше умиляют темы типа "стоит в холодильнике полстакна сметаны двухнедельной давности - не дайте пропасть, что бы такого с нее СПЕЧЬ!!"

ой, я просто ужо привыкла к таким топам.
фарш с запаском, съесть или выкинуть.
весь холодильник забит агушей, завтра еще на молочную кухню пойдем, а никто не ест, куда утилизовать?))
тьфу...

Ну не все же миллионеры). Я печенья пекла из творога Агуша. Ну вот какая вам разница, что я там у себя дома готовлю?) Не все же короны носят).
Или "ева" только для вип жителей планеты Земля?)

перечитайте еще раз:Р удивляет не желание испечь что-то из Агуши, а желание ее вообще получать и забивать ею холодильник, если никто не ест изначаьно:Р
и намерение получить еще, если уже предыдущая портится))

"удивляет не желание испечь что-то из Агуши, а желание ее вообще получать и забивать ею холодильник"
А это просто надо быть терпимей к другим людям, тем более вас это не касается (я не в грубой форме хочу сказать, а просто действительно никак не касается и вам не вредит).

ну что же вы не полностью мои слова привели? некрасиво;) али опять недопоняли?))
и вообще, какую связь вы узрели между моим удивлением и терпимостью к людям?))) Вы считаете, что я не имею права удивляться таким вот людям? фу, как вы ко мне нетерпимы))) Некрасиво, не ваше это дело:-Р

У меня, наверное, тоже терпеия к людям нет: тоже не понимаю зачем ходить и получать если никто не ест...

положено ж! это тип людей такой

Ну да, ето сладкое слово "халява"...)

Ну, может, молоко и кефир они пьют, а не едят именно творожки. Набор-то дают, как правило, стандартный (хотя кое-где можно выбирать).

А я купила недавно папайа, думала это фрукт сладкий, а оказалось, что это какая-то какашка непонятная совсем. И авокадо не понимаю, само со себе безвкусное, но вот в салате почему-то незаменимая вещь для некоторых.

Прелести авокадо тоже не догнала

Попробуйте его съесть ПРОТО(народно) - разрезаете пополам, кладете в ямку кусман "сайры в собственном соку" и выжимаете четвертинку лимона. Вилки, как вкусно:-9 (хоть и не гХламурнА;-)

А так слабо съесть? Я сайру с лимоном и так съем, без авокадо.

Не слабо. Мне даже лимон не слабо. Без сахара и ужимок;-)
Но сайра с лимончиком ТАКИ еще вкуснее в присутствие авокадки:-9
Меня к этому фрукту еще сто лет назад приучили родители... они его в 70-е годы много ели в Западной Африке... мечтая об астраханских арбузах и владимирской вишне.
А как приехали, то страдали по отсустствию именно эНтих авокадОВ. И как только они появились в свободной продаже - кинулись... восстанавливать пищевые привычки;-)

Цимес как раз в том, что он типа безвкусный... но при этом маслянистый и отдает... свежестью эдакой. Не морской, как гады... а другой какой-то...
Поэтому хорошо сочетается с другими "свежестями" - типа тех же морских гадов:-7

не, не убедила ты меня.

зря вы так, с петрушой и с укропом, тоже весьма вкусно, и полезно;).........

а мне он отдает орехами :) чувствуется ореховый привкус, для меня авокадо совсем не безвкусный...

Да, если кто собирал и ел лещину (фундук) молочной спелости в детстве, тот уловит сходство во вкусе. Мне авокадо очень напоминает.

ТочнЯГ:-7

именно, я его без салату хомячу, не успевает он дожить до салату *ржот*

Еще б к этой авокаде детство вернуть...эээх.

Не, у меня децтво с мангай аптечной ассоциируется, им меня тоже пичкали, поочередно с черной икрой... а сейчас не могу найти такого же манго :(

ну, с икрой-то... наверняка все в порядке теперь...
А я вот вспоминаю, как мы за орехами лазили на гору...

Гдейто и у кого с черной икрой в порядке? *ржот* по такой цене и такого качества, как в магазине - это нормально?

а в каких магазах дают ее? хоть посмареть *мечтательно*

В Утконосе по 1400 рублеф за столовую ложку :)

Я собирала и ела, и обожаю фундук, у нас на даче рос, но авокада мне это не напоминает никак!

А мне нравится совсем-совсем мягкий(ое) авокадо намазать на хлебушек (ну как масло), а сверху листик салата. Ну и со всякими гадами в салате само собой :) А вообще, у авокадо конкретно ореховый вкус.

очень люблю авокадо, без всяких салатов,вообще без всего могу слопать. Назвать безвкусным -не могу. Кста, у меня на подоконнике растет)) все спрашивают - это чё? гордо отвечаю - авокадА :-7

Авокадо авокадЕ - рознь! покупайте израильские, они вкусные. Разрезали пополам, немного майонезика ( ;-)) внутрь и креветок . Я люблю.

А почему папайа-то вам не понра? Авокаду - оч. вку. Средней спелости. Это вы зря.

...офф... привет, с возвращением!!!:party2

:)

Папайя - бееее. Из авокадо можно много вкусненького сварганить.

Папайю к нам привозят недозрелую, но и в спелом варианте, в зависимости от сорта, ее не все могут приготовить и далеко не ве расчухивают прлести. Мой супруг ее называл "блевонтина", пардон канешна.
Я ее поняла и научилась выбирать и есть через 2 года проживания в Азии.)))

Балованные вы какие. Маёнесик им не нравится...А каково людям в Буржундии живется....Счас полизала бы маёнезика с ложки безо всякого салата...

И колбаски бы....докторской...

И где же это в Буржундии нету маянесика?;-)
Даже у нас продается БУРЖУНДСКИЙ майонез (финский, японский... еще какой-тА;-)
Можно и самой сделать. По старинному ФРАНЦУЗСКОМУ рецепту:-)

Другого вкуса майoнез... Более полезного что ли DDD... Короче, мне не нравится! Попытки научиться делать самой успехом не увенчались, видать, руки не оттуда растут!

Он тут кислее)) я как-то изумилась в клубном, зачем люди в русских магазинах майонез ищут, мол, полно же в каждом супермаркете, там меня и просветили, что провансаль и иже с ним не такие кислые)) купила, попробовала и таки да, абсолютно разные на вкус))

Ну рассказвали же недавно в йетом разделе секреты приготовления! Йето моча работников конвеера вкус придает! Вот и думай потом что лучше!