Мамаши не будьте отравительницами

Если бы вы это не написали то никто бы и не узнал эту информацию:DВроде уже похолодало а вас все торкает и торкает.

а вам-то какая нахер разница до других людей? тоже мне будда нашлась. без тебя как-нибудь разберутся.

А ты хоть бы спасибо сказала. Автор права абсолютно.

Вы только против мясных полуфабрикатов протестуете?

Вы не любите свекра и хотите лишить его заработка! Коваааарная!!

Тут была одна такая Данора. Та все тоже кудахтала над мамашами, которые детям шоколадки на улице давали. Теперя в детсад перебралась работать. Тама, небось, наставляет на путь истинный.

СО-СИС-КУ! Сосиску, сосиска, сосиске!!!

Сиськи и сосисЬки оставьте при себе.

И свекор! Све-кор!

ЗАПЯТЫЕ!!! Верните знаки прыпынания, не мучти моск!!!

Спасибо. 1 мамаша пошла! Правда.

А вы до этого не знали что ль?

Знала, но отрезвляет и напоминает.

Ну хоть кто-то мне об этом рассказал! А то сижу в Москве, темень темная, и даже не подозреваю, сколько дряни-то в сосисках! А я думала, что нитриты и бензоаты - это витаминки такие!

не может быть?:-О:scared2 где вы нашли инфу?:scared2 дайте ссылку, а лучче-две:-7

Берите десять, на фсех! :-)

Гыгы, видали мы таких свёкров в киножурнале "Фитиль", выходили из мясокомбината обмотанные сосискаме, ничё живы до сих пор и дети ихнея :-7:D:D.................

автор, вам бы крик поднять в министерстве здравоохранения что ли... может они прислушаются...
может удивлю вас - но в детском саду в Москве в меню стоят сосиски!!!!

и пельмени

И фигня какая-то химическая, гордо названная "Коктейль витаминный", а на деле - как Инвайт или Юпи.

На вкус так и есть, а на деле действительно витамины, причём швейцарские.. Это я каг детсадовский снабженец говорю :)

Да все б ничего, но детей от него сыпет.... ух просто. Как всегда - хорошая идея, внесенная в массы, уродуется до неузнаваемости. Я к тому, что витамины все ж подбираются, с учетом аллергического фона.

Это да, я своей сразу запретила давать, у неё после первого раза высыпало так, что я сначала подумала, что болезнь какая-то.. Потому меня доктор просветил, что на эти витамины жуДкая аллергия у детей.. Зато куча бюджетного бабла не вызывает аллергии :) :) :)

Наш сад централизованно отказался.

А у нас не получилось... Не дают только тем, чьи родители официальную бумажку написали со справкой от врача.. но таких меньше 15 процентов, где-то...

1 раз в 20 дней сосиски 1 раз в 20 дней пельмени:-) Убиться просто-травят!

а сырки и эти ужасные шарики!

Интересно, а почему призыв только к мамашам:)? По типу детям нельзя, а взрослым всё сойдёт? А так, мне кажется, и ёжику понятно, что всё вами перечисленное барахло лучше не есть.

А зачем Вы женщин, которые растят людей, "мамашами" называете? С таким неуважением еще и учите как детей кормить.
По сути Вы правы.

Эх.... у меня муж занимается оптовыми поставками мяса...импорт и наше...к нему лучше не подходить близко...мясо обколото антибиотиками и гармонами, и еще шприцуют его желирующими веществами для веса.

А какое тогда вы мясо едите? где хорошее покупать?

Спасибо, мы и не едим эту гадость, напичканную для привлекательности глютаматами.. взрослые же люди))

Господа модераторы! А чего топик до сих пор здесь? Его ж надо или в Кормление, или в Домоводство. АМС, на худой конец... (типо про Гринпис, есличо!)

даааа!! - в кормление его!!!! ату!!!!

А по-моему, его в фитнесс и диеты хорошо пристроить. Самое оно для худеющих

Вы че? Это только в АМС.

о да!!! *подписываецо на топик*

На расстоянии 100 метров свёкор запрещает приближаться?:-) там ядерные отходы чтоли?

она сама радиоактивная)))

Нет, там не ядерное. Там чет сильно химическое или взрывоопасное (что в принципе, одно и то ж). Если б радиация - то свекор велел бы фартух свинцовый при походе в супермаркеты надевать. Идет, панимаешь, невестка за брокколи, и тут атас - вспышка справа, ядрёный взрыв сосисег в колбасном отделе, а невестке нипочем - она в фартухе.
Кстати... А как в супермаркеты ходить? Там же нет зоны отчуждения 100-метровой у колбасного...

Не, оно же ВОНЯЕТ - так что и за 100 метров нюхать неполезно.

Не, Стругацкие были не в теме. Это не понедельник начинается в субботу, это пятница начинается в воскресенье:)) Девушко, милая, что вы такое скушали? если сосисЬки, принесенные гадом- свекОром, срочно озвучте нам производителя, а то не ровен час, купишь и так же, как вы отъедешь... Во, блин, продкут. ети его, и курить ниче не надо. А спорим, что етту гадость в полуфабрикаты либо пиндосы, либо медвепуты (нужное подчеркнуть) пихаютЬ? Ой, евреев, евреев забыла! Все они, сволочи! Извести нас хотят, шоб потом нашими ресурсами самимо распоряжаться. Ну, там пожары тушить и всяко-разно. А еще декабрь 2012 уже, считай, на носу. Кто жалает до конца свету дотянуть, должон сказать решительное НЕТ сосисЬкам и всяким-прочим жидовским, пиндосским, медвепутовским проискам. Пошла транспарант малювать. Кто со мной, стройсь в шеренги !!!

*уверенно* От теперь точно в АМС!

Я построилась :) :) :) Намулювала плакатег "НЕ ДАМ ОРГАНИЗЬМ В ОБИДУ СОСИСЬКАМ!" Пойдёть?

Становитесь в первые ряды. Дале за вами пойдуть антисемиты, сторонники Ходорковского, противники медвепутов, пиндосов, геев, лесбиянок, вырубки химкинского леса. СосисЬка! Вот наша нацональная идея. Долой фаллократию!(кстати, как вы думаете, 2 яичка не надо на транспарате пририсовать? Яйца, я слышала тоже, того... не оч. нынче экологичны. Не шокирует это общественность?)

а флешмоб будет? *прячет сосисЬку за спину*

На предмет, кто быстрее покончит с этой отравой путём быстрейшего поедания? :)))

Думаю, этта..., сосисЬки отдельно, яйца отдельно!!! Я бы исчо к противникам пидорасов примкнула, но такибыть, отдам им плакатег с яйцами... отделёнными от сосисеГ! :)))

не, педерастов оставим на потом, вдруг плохо все будет? ну, противников сосисек будет меньше, чем стронников, а тут мы такие: "а вот педерасты..." - и новый виток разговоров)))

Тсс! В децком форуме такие слова низя... Предыдущее сообщение было еще в ВО написано! Так что ...

А тут чё, дети форум читают? А "геи" можна? Я тут впервые, прастите есличо :)

ой! *стыдливо прикрыла рот рукой*
я тут первый раз... у меня дитя само кормиццо, чаще этими самыми)))) из микроволновки)))

Ну, я тут тоже давно не была. Но помнится, что здесь много разных слов запрещено. Я не знаю, относится ли упомянутое к запрещенным, предупредила на всякий случай.

А я бы устроила акцию по отлове пидорасов и принудительном скорме им сосисок! а нефиг им плодится... chr1

Как приятно, что топ вернули из Кормления, там такие пассажи не прошли бы :) :) :)
С идеей насильного кормление я согласная :):) :) Тока задумалась, а как жы оне плодятся??? Они же эти, пидоры :) :) :)

Они плодятся совращением!

В какой сфере работает свекор? Он технолог пищевого производства? Или врач? Или генетик? Или сотрудник лаборатории по исследованию состава пищевых продуктов? какие-то слишком уж обширные познания для одного человека.
Кроме полуфабрикатов есть еще много гадости, почему-то об этом ни слова.

Он ВАХТЁР! Оттуда и познания обширные, для одного человека.

а люди в ВУЗах штаны просиживают, а тут столько народной мудрости у одного начальника шлагбаума))

Я удивилась только тому, что слово "организм" без мягкого знака написали... :(

Это, мля, реальный катаклизЬм

Автор, не обращайте внимания на злопыхателей. Вы правы и молодец. А те, кто сам ест идетей кормит такой бякой - сами потом догадаются, отчего гастриты-колиты и прочее появляется в семье. Не желаю никому, конечн...

*занудно* "... сегодня практически повсеместно признаётся этиологическая роль в развитии хронического гастрита ряда медикаментов, в особенности, глюкокортикоидных гормонов и нестероидных противовоспалительных препаратов при длительном приёме; наличия пищевой аллергии и паразитарных инвазий.

Кроме того, во второй половине XX века был выявлен ещё один ранее неизвестный фактор, которому сегодня отводят одно из первых мест в этиологии хронического гастрита. Спиралевидная грамотрицательная палочка — Helicobacter pylori, найденная на эпителии слизистой оболочки антрального отдела желудка большинства больных хроническим гастритом и язвенной болезнью.

Успешный опыт с самозаражением одного из первооткрывателей микроорганизма — профессора Барри Маршалла и группы добровольцев послужил ещё одним убедительным доказательством этой теории. В 2005 г. Барри Маршалл и его напарник Робин Уоррен за своё открытие были удостоены Нобелевской премии." (с)

Как потомственный гастритник и язвенник, могу с уверенностью сказать, что после лечения специальными препаратами меня и других поколений нашей семьи гастральные явления полностью исчезли, язва зарубцевалась. Теперь главное - не заразиться этими хеликобактер снова.
А дрянь, содержащаяся в колбасе, имеет несколько иной спектр действия.

Ну какая ж вы зануда! усю малину нам, борцам, обломали:))

Невышо, я специально матерьяльчик подгоняю для переноса в АМС, вон про Нобелевскую премию там...

Плохо!!! Неактуальненько вышло :(( В кормление перенесли, вот где ужас-то!!

Я уже из почты не вылезаю, чтобы выяснить, кто унёс. :-) А письма-уведомления все нет и нет...

Хто-хто.. Хто у нас волшебство творит в ВО? Вот то-то и оно :) :) :)

Уже знаю, получила. :-)

а мне так и не прислали. Спасибо Белой за наводку;-)

Если бы мой рабочий график позволял регулярно готовить только домашнюю еду, с удовольствием так бы и жила. Но по-моему, лучше сытый ребенок чем голодный.
Если уже речь зашла о вреднючих полуфабрикатах (НТВ опять автор пересмотрелась, что-ли?), стоит всеръез задуматься о процессе произростания вообще любого продукта. Гмо, пестициды, бедные коровки, умирающие в стрессе... Блин, ну нельзя так циклиться..

А я че та по НТВ никак не могу поймать эти просветляющие программы, я все больше "среду обитания" по ОРТ смотрю и детей рядом усаживаю на просмотр :)).

Ну это ваше упущение :) Ну вот например http://www.youtube.com/watch?v=kxG9djKliFk
Или пояндексите, или погуглите "история всероссийского обмана".

:-))) Сочувствую, если отварить картошку молодую в мундире и покрошить салатик занимает у вас много времени. Или бросить овощи со специями в пароварку? Или залить кашку овсянку кипятком и через 15 мин она сама готова. Или залить с ночи гречку тем же кипятком в термос и с утра вам готовая и при этом горячая и полезная кашка. Добавить медку или маслица? Сыру порезать? Что же вы делаете? Тут речь не идет о рестораных многоступенчатых изысках.

Та кашка, которая "просто добавь воды" - просто бесполезное набивание желудка. Полезен только обычный геркулес, который требует варки.

Я как раз про обычный гернкулес и обычную гречку - попробуйте запарить в термосе. Гречку на ночь, а овсянку - минут на 15 - накаких быстровых мы не едимю. В крайнем случае нордик и тот не варим, как там написано 3 мин.

Водой запарить геркулес? Мне невкусно овсянку не на молоке... Попробовать можно, конечно.

берете несколько ложек небыстрой овсянки, заливаете кипятком, накрываете крышкой на пару минут.Затем добавляете смесь (мед+грецкий орех+курага+чернослив).
Это не вкусно,а очень вкусно!

Зачем гнобить мед, погружая его в кипяток через пару минут?()
Мед есть смысл класть только в остывшее не выше 40 градусов, иначе проще уж сразу сахару навалить.

мало того, при высоких температурах в меде вырабатывается оксиметилфурфурол- тоже ничего себе такая вредность!!

Ой, тогда в горячий чай или молоко мёд тоже нельзя?

Ой, неужто еще бывают на свете взрослые люди, которые не в курсах, что при темпе выше 40 гр мед превращается в отраву, а в лучшем случае в просто сахар??? Прям удивительно!

не выше 40 градусов

Как же того быструю-то готовить? если небыструю на пару минут кипятком заливают? Овсянка которая не хлопья- она будет пережевываемой после пары минут кипятка. ее варить минут 5-10 нужно.

она достаточно размякнет, чтобы не сломать зубы.

вкусняшка наверняка:)

Картошка-салатик из своих продуктов? Если нет, то сочувствую вам, такая отрава. Прогуляйтесь с нитратомерчиком, сами побежите в ряды с колбасой.

Моя жилая площадь позволяет мне хранить мешками купленные овощи у нат хозяйств. Но и магазами не брезгуем. А за колбасой не побежим. От нее потом и посудомойка еще провоняет и порозовеет:-)

Во-первых, те, кто иногда покупает п/ф, вполне делают то, что Вы перечислили:) или вы думаете, что люди только сосиски едят? Во-вторых, если уж заморачиваться- термосы тоже могут быть вредными- почитайте европейский сайт защиты потребителей (как-то так, названия точно не помню- про некачественный товар). Мед лучше не добавлять в продукты горячее 40 градусов, кстати. Сыр сейчас тоже бодяжат неизвестно из чего.

.

Сыр беру дорогой. Но дети любят Ольтермани - не знаю про него - 17 % который. Крупы прополаскиваем, когда не забываем. Овощи и саои и соседские:-)) Но и в магазах есть нормальные овощи - копеечная, грязная морковь и картоха - то, что нужно. Ее ничем не обливали - потому и дешево.

мои любят тоже Ольтермани, и прочие "никакие" на вкус сыры - дети вообще плохо реагируют на острые вкусы, им нужны "круглые, мягкие" вкусы, которым из сыров ответит лишь Фоль Эпи да Маасдам. стараюсь Ольтерманн и иже с ним не покупать (ибо на них даже плесень не растет нормальная), но есть же гости, сады, рестораны - и тут надо без истерик :)

Да, именно так. В саду они едят, что хотят. Правда садик у нас частный и там, в частности, большинством решено давать кашу на воде. Ну а всякие пюре-мюре - тут уж ничего не поделаешь. Ну скажем, по моей просьбе им еще не дают сметану к оладьям, прошу поливать медом. А то - как-то хлеб со сметаной не гуд. Что касается гостей - разрешаю все, кроме чипсов и шок батончиков. А колбасу они итак сами знают, что вредно и не берут:-)))

ваша беда в том, что привыкли к "вкусненькому" (читай усилителям, ароматизаторам).
Поэтому отварная грудка/запеченая рыба + отварной рис/макароны и овощи с маслом вам не милы.
На это много времени не требуется, промыл,закинул,пошел другие дела делать, остается овощи порезать.
"Лучше сытый" - вам по-сути лишь скорее отделаться от проблемы накормить.

Топ явно приплыл из ВО, чистить не буду, так как по правилам нужно штрафовать почти всех ;)
Блокирую как явную провокацию, коих и без этой истерики тут полно.

Надо же, вернулись сосисЬки....

решили, что тут им веселее будет:-)
да и аниматору, наверное сподручнее, когда все его топы в одном месте;-)

Мы сильно просили в ПВЖ и виляли хвостами :) :) :)

:) я видела! тож хотела чем-нить вильнуть, но у мя хвоста нет, а толстой ж...й вилять как-то ...неглиже :):):)

А куда делся хвост? Или щас короткая стрижка? :) :) :)

:) ваще короткая! 1-2 см волос по периметру (или какеготам у головы вместо периметра?)...

площадь? *задумалась*
Этто круто :)
Завидую твоим волосам, чесна-чесна :) Прям белоснежной завистью ?)

Все в прошлом :(. "Стареющая русалка" превратилась в молодящЮюся "Клюшку-3" :(.

Не наговаривай ;)

Автор права. Любой здравомыслящий человек это прекрасно понимает. А кто не верит - смейтесь дальше. И продолжайте питаться всяким г...

Тю....Надеетесь стописят лет прожить? Чем хошь питайся - сиравно ТАМ будем....Два века никому не выдадут.
ПыСы : Вон Савелий Крамаров (царствие небесное прекрасному актеру, извиняюсь тысячу раз, но пример очень яркий) - всю жизнь (или бОльшую часть жизни) суперправильно питался, прямо до фанатизма. Когда у него диагностировали рак кишечника, знаете, что он сказал, по воспоминаниям собеседника (опубликовано, не сплетни)? "Надо мной же все смеяться будут - ТАК питаться и умереть от рака кишечника..." :(.
2 ПыСы: жить надо БЕЗ фанатизма в любых его проявлениях.

А вы чем питаетесь? Молоком от коров с альпийских лугов? :)

Молоко коровье вообще не полезно. А после трех лет никакого молока и не надо. И организм взрослого чела не обладает нужными ферментами для того, чтобы его усвоить. В топку альпийское и любое другое молоко.

Что за чушь?! Есть ферменты и будут, если регулярно употреблять молочные продукты. Лучшего источника кальция чем молоко пока еще не придумали.

Ну не правда - есть и творог и сельдерей, в котором, кстати, оч много легкоусваемого кальция, в отичие от молока. Но спорить не хочу, ей богу, с пеной у рта. Погуглите о вреде молока, если интересно.

А теперь вы почитайте сколько этого сельдерея надо сьесть чтобы получить дневную норму кальция, я столько не сьем.

Вопрос в том, как трудно он усваивается из молока и сколько его из молочного множества усвоится:-)

А кашу ребенку на воде варите? Я только на молоке каши варю и картошку, если это пюре, тоже на молоке, тесто для блинов тоже на молоке, омлет, да и много чего еще. Дочка у меня молоко любит.

Естественно на воде - и уплетают за обе щеки - так как на молоке никогда не варивала им ее. Это порча каши и пользы от нее. И не думайте, что я ебанько. Из сладостей вместо конфет и щоколада едим халву, зефир, мармелад, цукаты. Кефир и творог даю, конечно, бифилайфы и простокваши. Но вот про кашу на молоке знаю с советского детства, что это не правильно! А варили ее так - чтобы калорийность повысить. Как и хлеб белый - типа всему голова - основной продукт в первую очередь для бедных - калорий много, а стоит копейки. А он не полезен ни сколько. Не думайте, что я вас призываю так не питаться и не есть, просто развернуто ответила на ваш вопрос. А далее - кто как хочет.

Ну хоть кто-то:) Я вообще не понимаю вкуса каши на молоке, максимум - детворе варю на воде, а потом добавляю немного молока. Тут на днях свекр сварил кашу на молоке, да еще туда немного сахара сыпанул - меня чуть не вывернуло. Но вообще молоко я употребляю, правда только с одной целью - меня от него него, пардон, несет хорошо:) а так как по жизни страдаю запорами, то тут вижу от простого (не пастеризованного) молока великую себе пользу:)

Раз вас от него несет, значит у вас оно не усваивается. А у нас в семье у всех хорошо молоко усваивается, моя норма - литр в день, можно немного больше :) И мне никогда никоим образом не было то него плохо (как и от прочих молочных продуктов), а ногтями я могу шурупы заворачивать.
Так что надо к этому вопросу подходить индивидуально: не усваивается у вас молоко, не пейте. Нам (тем, у кого есть соответствущий фермент, позволяющий усваивать молоко) больше останется.

Вы несете чушь полную. Оно у вас усваивается наполовину, если не меньше. А все остальное балласт, с которым бедный организм борется, не зная, куда его переварить-девать. И остается слизью, холестерином и пр.

Это вы чушь несете. У меня прадед ЕЖЕДНЕВНО сьедал миску творога с молоком и сметаной на завтрак - ну и в остальное время дня от молочка не отказывался. !02 года прожил и на сосуды и пищеварение не жаловался. Так что это у вас организм бедный, несчастный Анонимус, вместо того чтобы жить и наслаждаться жизнью он вечно с чем-нибудь борется... то со слизью, то с холестерином, то с дурной башкой, которая как известно, никогда покою не дает... :)

А почему шоколад не едите? Горький шоколад очень даже полезный. :-) Правда я сама предпочитаю молочный, хотя от него, похоже, особо пользы никакой, если вообще польза есть. :-)

Ну и польза горького шоколада раздута в общем. Да его редко едим все-таки - лежит плитка в холодильнике:-)) А еду, кстати, тоже не всегда солю. Ну или капельку детям.

Кстати, картошка на молоке еще бОльший вред, чем каша на том же самом. Почитайте про свместимость продуктов: крахмал с белками..... А дети любят то, к чему их приучилис детства - будете, например, каши сладить, будут воротить нос от каш обычных, соленых. Ми соседи ребенку в вермишель, лапшу сахар кладут (но это их дело), правда теперь жалуются, что без сахара он есть отказывается. Дело привычки.
Я своих, например, к чесноку приучила - едят с салатами и картошкой, сами просят. Морскую капусту едят.
Единственное, в саду, конечно, не все блюда приготовлены в соответствии с нашими семейными традициями (хотя от каш на молоке по просьбе родителей отказались), но там пусть едят - общепит ведь никто не отменял. Но основы вкусовые и основы правильного питания все-таки закладываются дома и от них зависит, как человек будет питаться в будущем, сам.

О вкусах не спорят, другие привычки не значит не правильные, они просто другие. Я сама кашу на воде есть не могу, если только гречку. Морскую капусту мы любим. Манку вы тоже на воде варите?

Ну, о чём вы ваще??? Какая манка??? Там же глютен!!!! Это же вообще жуДкий яд!! *ржот*

Ах, ну как же я могла забыть:) Как же мы ее в детстве ели и родители наши, и бабушки дедушки, и про глютены слыхом не слыхивали, и никто от каш на молоке не умер, наоборот люди здоровей были.

У моей мамы были большие проблемы со здоровьем и меня месяцев с трёх бабуля выкармливала как раз жидкой манкой :) Поэтому чхала я на выпученные глаза нашего педиатОра, когда она узнала, что я с семи месяцев доче манку варю на настоящем коровьем молоке :) :) :) Всё отлично у меня :) Никаких растворимых каш она не ела, просто выплёвывала, кроме финской гречки (забыла,как называется) Зато манка и овсяный кисель шли просто на ура :)
В Кормлении умерли бы, скажи я им об этом :) :) :)

Никто от нее и не умирает. Вы в корень не смотрите - проблемы накапливаются годами и выливаются совсем в другое самочувствие и работу определенных органов. А о том, что "здоровее были" - это миф, плюс всеобщая обязательная диспанцеризация , которой сейчас нет, увы.
Кстати, почитайте историю - с каждым веком человек живет все дольше и дольше.

Все дольше и дольше - это где? Россия явно к этим странам не относится.

Вы глубже копайте, а не только в период с 20 по 21век. Историю почитайте, ну в библиотеке и другие книги вам в помошь. Да и гугл просто.

Вот охренительный парадокс, жрём всякую гадость, проблемы накапливаем годами и при этом живём всё дольше и дольше :) И правда, хде логика? :) :) :)

Ответила вашей "коллеге" по питанию. Да, в целом и общем человечество с каждым столетием живет дольше. Осоенно в тех, странах, где начали следить за правильностью питания плюс своевременная медицинская помощь.

Не, с логикой у вас действительно беда, больше я с вами не дискутирую :)
Я вам разве рассказывала, как я питаюсь?
В общем, у нас разнонаправленные векторы, так что прощайте :)

Манку мы вообще не едим - эта самая бесполезная каша. Где-то даже о ее вреде читала. И вообще манка - на мой вкус просто ужасна. Я 5ее в детстве игнорировала и мои дети ее не любят. ( я ни разу им не предлагала, в саду они от нее отказываются сами).
А я и не спорю. Допускаю, что многие могут заблуждаться, да и я. Хотя уверена, что эти еще из глубоких наших деревень традиции, многие из них вредны: как то: сметана на хлеб, жирный наваристый борщ, ну и каша на молоке до кучи.
А вам приятного аппетита. Главное, быть уверенным во время еды, что все, что ты ешь приносит тебе пользу. Эффект плацебо еще никто не отменял:-)

Да, кстати, раздельное питание тоже великолепный миф :)

А я и не пропагандирую раздельное питание, если вы заметили. Просто есть ряд продуктов, которые действительно умаляют ценность друг друга при совместном принятии. А вообще, как я выше маме Даши написала - главное есть с чувством правильности своего выбора - эффект плацебо сработает и все будут счастливы и здоровы. Чего и вам желаю.

ТОТОРО * написал(а): >>дети любят то, к чему их приучилис детства - будете, например, каши сладить, будут воротить нос от каш обычных, соленых

А мы и не сластим и не солим каши. Дети едят. :-)

ерунда- я люблю молоко и пью, организм справляется. а в селах, на органической пище, так молоко всегда в числе наиболее употребляемых было.

Так чем им еще питаться-то. Корова -кормилица - оно и понятно. Конечно, от молока все так плохо и сразу не будет. Но для человека это тяжелый продукт. Не говорю за кисломолочку.

Один из примеров фантастического бреда, которым заполнили всё псевдодиетологи и другие "доктора" типа Малахова...

Мне больше 30 лет - я про вредность молока знаю от папы и помню это лет с пяти - ни о каких малаховых тогда никто не слыхивал. Называйте мое мнение, как угодно, только в печку не ставьте. И пейте свое молоко:-)

И что? Вот как раз 25 лет назад и был всплеск всей этой антинаучной байды, когда все были зациклены на ферментах-энзимах.. Ваш папа биолог? физиолог? доктор?
Вы и в шлаки, наверное, верите :) :) :)
Бывают, конечно, люди, у которых отсутствуют некоторые ферменты, но это уже считается наследственным заболеванием... Папе, конечно, надо верить, но всё-таки в возрасте более 30 лет надо уже иметь собственные суждения, основанные на более свежей информации. :) :) :) Или на более научной :)

Я вижу как выглядит мой папа - в преклонном уже возрасте на 20 лет моложе своих сверстников (ттт) - и это для меня аргумент, получше всякой научной и антинаучной литературы.
И это при том, в годы войны, когда он был еще маленьким мальчиком, он рассказывал, что питались лепешками из лебеды (какое там мясо-молоко) и картофельными очистками часто. Вот так.

Предлагаете всем теперь перейти на картофельные очистки? Что-то у вас с логикой беда...

Не переживайте вы так: не предлагаю:-))) Никто у вас колбасу вашу не отнимает:-) Мы параллельно как питаются другие - хоть ежедневно в макдаке. Личное дело каждого. О своепм - я написала.

Кстати, в картофельных очистках больше пользы и витаминов, чем в самой картошке. Мы молодую картошку , например, едим с кожурой.

мое 2е образование связано с технологией производства мяса/мясной продукции. Я и раньше никогда колбасу/сосиски/пельмени и т.п.не ела,а теперь тем более. Это не надо есть,я вас уверяю! Детям не даю! И про ракообразующие добавки-не стоит относиться к ним не серьезно,если вы этого не видите это не значит,что этого нет. Берегите свое здоровье!

Тогда рассказывайте что можно есть!
Следуя подобным рассуждениям нужно переходить на натуральное хозяйство и жить в деревне, выращивая себе еду самостоятельно и автономно, если получится.

По хорошему, так и нужно :)

Немцы жрут колбасу тоннами и не мрут...

Они ж не нашу колбасу жрут. В Европе категорически запрещены некоторые из тех пищевых добавок, которые у нас допустимы. И не только пищевые:в стиральных порошках, например, в европейских не используют некий гадкий элемент, который в России не запрещен. И таким образом состав стирального порошка одной и той же фирмы для России и Европы - разный.

Ну и в обратку, между прочим :) У немцев нет такого контроля овощей и фруктов на нитраты, например :) И тоже ничего, не дохнут от нитратов :)

Ага, а как определить хорошее ли это мясо? А може в него чего накачали? Или кормили коровку неизвестно чем?

А это нужно знать, где брать. Но, опять же, это требует некоторых временнЫх расходов.
А в деревнях коров кормят только выпасом и комбикормом, на всякие добавки у них денег нет.
У меня в одном их регионов сестра двоюродная молоком занимается, небольшой бизнес у них. И я ее как-то спрашиваю, ну что, мол, много сухого молока добавляют? На что она мне сказала, что сухое молоко - это слишком дорого, а в колхозах и от населения по 9 р 50 коп за литр :)
Так чтА, самые чистые продукты - в регионах.

Живу в регионе. Когда выезжаю за пределы города всегда поражаюсь тому, что коровы пасутся вдоль дорог. Они и молоко и мясо дают с примесями тяжелых металлов, наверняка!

Ну вы же, не видите, что происходит не "вдоль дорог" :) Вы ж на машине едете :)
А если серьезно, то в регионах реально масса деревень, к которым и дороги-то не ведут :) Или на весь район одна центральная дорога.

Это понятно. Молоко от этих коров, которые вдоль дорог пасутся, куда-то тоже идет.

Конечно, и его тоже кто-то пьет :)

И этот кто-то может быть уверен, что это как раз самое экологичное молоко и есть.

Я и не утверждаю, что употребляя только деревенские продукты, мы от всего застрахованы. НО. Я предпочитаю продукты из частных подсобных хозяйств :) И это мой выбор.

Понимаю. Что делать тем, у кого такого выбора нет?
Только, пожалуйста, не надо писать, что стоит только захотеть и выбор будет,все зависит от желания, потому что это не всегда так.

Ну как я скажу, что вам делать? Кто ж знает ваши потребности, кроме вас? Может, вас все устраивает так, как есть сейчас :)

Ну, другими словами все же написали. Я писала в общем.Желание есть, а возможностей - нет. Мне не надо говорить что делать, я как-нибудь уж сама, спасибо.

п-та :)

Но ведь нет никаких гарантий, что ваше молоко и мясо, купленное на рынке не от коровы с обочины.

Конечно, нет. Да и молоко беру сейчас ультрапастеризованное, правда, из определенных регионов.
Про говядину тож гарантий нет, хотя беру у одного и того поставщика из деревень тамбовской области. А вот про свинину - гарантии есть, он(поставщик), сам ее выращивает много лет.
И, вместе с тем, ни при каких условия не покупаю мясо в магазине, и на рынке не чаще раза в полгода. Уже приспособилась к своему поставщику, беру у него раз в месяц на две семьи, знаю, сколько нам нужно на месяц.
И полуфабрикаты стараемся есть только свои.... но мы таак мало питаемся дома :)

а какое молоко порекомендуете?

Вкусное :)

Что заканчивали?

Ну что на автора накинулись? Автор, вам спасибо, не за себя, за других, кто, возможно задумается. Мы не едим колбасы-сосиски, я варю детям мясо, чаще всего конину, запекаю баранину. А про полуфабрикаты молчу, это ж надо как разлениться, чтоб пельмени не слепить всем вместе или блинчики не напечь. Единственное НО, когда дети приходят в гости, они накидываются на колбасу :(((. Пока удалось внушить лишь старшему сыну, что это кака.

Нет, ну конечно если дома сидеть, то можно и пельмени лепить, и блинчики печь - без проблем. А вот после работы как-то не тянет всем этим заниматься, да и в выходные тоже хочется отдохнуть и провести время с семьей, а не у плиты вкалывать.
И я действительно считаю, что вред полуфабрикатов сильно преувеличен. Можно подумать, что магазинное мясо полезнее и лучше пресловутых пельменей и сосок. Не лучше и не полезнее. А уж на фоне общего проживания в мегаполисе типа Москвы вообще пофиг, кто чем питается: со всей этой загазованностью и напрочь испорченной экологией без разницы, кто чем кормит детей и что ест сам.

дело не в работе, я тоже работаю, это от желания зависит, я все это успеваю, но у плиты ночи не провожу, налепить мнооого пельменей занимает примерно минут 20 -30, это можно делать 1 раз в 2 недели:)

Я еще по ходу в эти же 20-30 минут вареники делаю. Я часто в командировки уезжаю и я спокойна, детки будут есть мои пельмешки с телятиной, вареники с творогом и вишней.:))

какая вы сказочница! мноооого пельменей за 20-30 минут!!!!??????? Мноооого у вас - это сколько???
Делаю пельменей сразу на 2кг фарша - уходит 2-3 часа!

:-o
у меня пельменница допотопная, круг с дырками
фарш из 3 кг мяса, меньше не делаю, так только грязь разводить (2 кг говядины, 1 кг свинины) - 5 -7 минут - электромясорубка, но этого фарша еще на котлеты остается
тесто 5 минут
пока делаю фарш, мужа заставляю раскатывать тесто, он это делает, так как домашние пельмени значительно лучше покупных:) а сама я не могу - тяжело мне это, а у него 10 кругов занимает минут 10

ну и распихать мясо в тесто 10 минут не больше:))
и в посудомойку все кроме железа мясорубки:))
т. е. на все с котлетами минут 40, 1 раз в 2 недели у меня получается.

Не верю. Мясо перед мясорубкой порезать - минут 5, потом прокрутить - еще 5, добавить туда картошечки, перетертой и отжатой - еще 5, тесто 5, раскатать круг пару минут и потом выкладывать из каждого круга еще минуты 3, значит, если 10 кругов, то на лепку 50 минут, плюс подготовительный этап на 20, вообщем, даже если очень интенсивно, то больше часа уйдет. А еще за этим мясом сначала дотопать надо между прочим.

я ничего в пельменный фарш не добавляю, никакой картошечки...что за бред....
не верите не надо, мясо режу параллельно отрезала и в мясорубку, я засекала время на 3 кило 5-7 минут, ну и я вообще не капуша по жизни все быстро делаю.

я в пельмени только лук кладу. еще кинзу мелко нарезанную, бабушка моя в фарш весной добавляла листья молодой мяты и крапивы.а мясо перед круткой примораживаю, тогда брусочки мяготи легко перемалываютя.

я тоже только лук, укроп иногда, травки это кто как любит:))

1. Мои с картошкой любят, так нежнее. 2. Хорошая значит мясорубка. У меня пока новая была тоже можно было параллельно резать пока она молола, а сейчас нож подзатупился и приходится толкалкой надавливать. Параллельно резать, конечно, можно, но тогда мясо просто медленнее молоться будет и в результате времени больше уйдет, да и шумит она сильно.

ну да рецептов масса:))
ну шумит и шумит, а вам то что:))а ножи я подтачиваю регулярно и решетку главное.

А чем вы их подтачиваете? И что делаете с решеткой, она ж вроде не режет, просто дырочки?

я в точку отношу, а решетку точить очень важно, когда она притупляется мясорубка плохо работает, медленно, так что попробуйте:))

Спасибо, поищу такие точки. А то первый год на мясорубку нарадоваться не могла, а сейчас пару кило мяса смолоть минут 15 стало занимать, и давишь его сама, и давишь. А на что решетка у вас похожа? У меня такая плоская шайбочка с дырочками. Не представляю чего там может затупляться и чего там точить можно. Она ж вроде не режет, а просто пропускает через себя.

кружок с дырками:))
незаю как уж их точат, но я это тоже не сразу поняла, все нож точила и точила, а дело то и не только в нем :))

ну может быть...
тоже подумываю найти пельменницу, только вот сам процесс лепки очень нравится - эдакая пельменотерапия у меня на 2 часа:-) И еще люблю сама все делать, когда никого нет - потом все едят МОИ (и только мои!!!:animal2 )пельмени и хвалят меню:love2
Я кстати тоже в фарш только мясо кладу и ничего более. С картошкой - это какие-то варенимени получатся:-)

ну так это как кому нравиться если есть время и в удовольствие:)

Сочетание картошки с мясом - еще один наглый вызов здоровому раздельному питанию). Впрочем, с тестом тоже, так что касательно пельменей терять ваще нечего, они не полезнее колбасни или любой другой бяки, гыыы)))

ну кто как хочет так и готовит, просто это не классический рецепт, а картошка с мясом...я не ем, потому что после такой пищи мне тяжело, а после пельменей нет.
посетите производство сосисек, если эти зеленые свиные уши, подкрашенные и напичканные для запаха всячкими хим веществами можно приравнять к домашним пельменям, то мне вам нечего сказать:))

ну как это так? в моих пельменях нет красителей, консервантов, нет нитритов, нет жира, нет сои, нет е-шек всяких, нет перемолотых свиной шкуры и говяжих костей, нет крахмала, нет туалетной бумаги в конце концов, гыыы)))

о точно! +100

А что Вы с ними делаете? Сразу варите все? Если морозите, то как, технологию расскажите, пожалуйста

замораживаю: освобождаю один ящик морозилки, кладу на дно п/э пакет (можно деревянную доску, поднос - так бабушка в детстве моем делала, но это менее удобно т.к. по форме в ящик у меня нет подходящих) посыпаю мукой, слепила 10-30 пельмешей и туда их и посвободнее чтоб друг друга не касались, как место закончится кладу еще один п/э пакет (делаю 2й этаж) и так далее. Как все пельмени заморозятся собираю их в большой пакет.

Однозначно мясо лучше, в нем хотя бы нет того, что кладут в колбасы. Кста, я дома не сижу, и пельмени у нас считаются одним из простых блюд (фарш тоже не покупной), про блины вообще молчу.

А мясо где покупаете?

Чаще всего муж по дороге на работу покупает у частников, но бывает и в магазине берем. Но наше мясо другое, по мне в Москве мясо "пластмассовое" , все же у нас животноводчество издавна развито, много пастбищ, я в Казахстане у нас практически нет импорта мяса, по крайней мере на юге. Стали чаще резать скот по халялным традициям, где помимо всего, животное не успевает испытать стресс.

Да, слышала про ваши края, у нас столько мяса не едят)))

Во-во, у нас едят много мяса и оно у нас ВКУСНОЕ, хотя я сама ем мясо 1-2 раза в неделю, боюсь холестерина :)).

Ну в мясе зато много всего другого есть: вы же не знаете, чем именно кормили животное, мясо которого покупаете. Плюс там могут быть всякие паразиты (ибо по крайней мере в нашей стране я не доверяю СЭС абсолютно, за деньги можно получить их печать на любое мясо без особых проверок).
ПС. А вообще я искренне восхищаюсь людьми, которые любят готовить и находят в себе силы делать что-то вроде тех же пельменей. Для меня это совершенно нереально - сначала сделать фарш, потом тесто, потом лепкой еще заняться - брр. Проще сразу застрелиться :-)

+1 по всем пунктам)))

"восхищаюсь людьми, которые любят готовить". Люди любят свою семью прежде всего, а не готовить. Любовь к готовке тут дело третье. Так же как есть люди, которые любят чистый дом, например. Не факт, что им нравится тряпкой махать, просто делают то, что надо.

Можно готовить на скорую руку, как я, не заморачиваясь рецептами и по простецки, а можно любить готовить и варить сложносоставные блюда. Вот о чем речь! А вы сразу обобщаете

Пельмени - это сложносоставное блюдо с замороченым рецептом:-)? Мясо через электромясорубку пропустить - несколько минут, тесто в комбайне - тоже несколько минут. Раскатать, налепить с помощью чугунных формочек для пельмешек. Вот когда люди фаршированую щуку перед приходом гостей делают всю ночь, мне реально хочется упасть в обморок:-).

Для каждого свое. Для меня лепить пельмени заморочка, для вас нет. Флаг вам в руки)))

Ага, а потом столько всего мыть - и мясорубку, и комбайн, и формочки :-) Короче, нам друг друга не понять :-) Для меня это - жутко сложное блюдо из многих частей, я на такое не способна.

Посудомойка есть на это. О полностью ручном труде я не заикаюсь, что вы. Если всё ручками, как в 70-ые в СССР, то никаких пельменей чаще, чем раз в три года, разумеется.

Посудомойки у меня нет :-) Если не лепить пельмени, то и надобности в ней тоже нет (по крайней мере у нас) :-)

Чтобы топик не перерастал в очередной спор о надобности или ненадобности ПММ, не буду эту тему развивать даже. Скажу только, что мне тоже казалось, что нам посудомойка без надобности, пока не сделали ремонт и не встроили её:-).

Как моя мама говорит- в ваше время вести хозяйство и рожать детей- сплошное удовольствие :))), никаких напрягов. Я тоже люблю свою ПММ.

зато у вашей мамы не болела голова, как на эти блага заработать

Да я верю, что она нужна :-) И когда будем переделывать кухню, обязательно ее встроим, но пока просто физически некуда ее воткнуть, увы.

Это понятно, конечно.

Во, а у меня есть посудомойка, но нет ни электромясорубки, ни комбайна, ни формочек. У меня даже нет места для духовки:-о

А еще пока лепишь муки натрясешь, приходится и стол, и пол мыть.

Ну да тонкостей не знаю, но вот в колбасе плюс к этому всему еще собственные гадости. Паразиты могут быть везде, я уже смирилась с этим :((, главное эхинакок не поймать, а с остальными еще можно бороться, а вот онкология, которая грозит в следствие частого употребления сосисок уже совсем печальный исход :((. . Но вот опять таки, домашние пельмени сделаны в более санитарных условиях нежели магазинные. Видела я однажды цех по производству вафельных трубочек, с тех пор и пеку все сама, даже хлеб.

Никто не знает точно, в чем именно причины возникновения онкологических заболеваний. Некоторые вот курят с ранней юности и до глубокой старости, а другие, ни разу не выкурив ни единой сигареты, умирают от рака легких. Кто-то прекрасно питается всю жизнь полуфабрикатами, а кто-то ведет здоровый образ жизни и все равно заболевает. Я не верю в связь сосисок и онкозаболеваний. Точно также не верю в связь прививок и онкозаболеваний (хотя в это пожалуй верю больше), в связь мобильных телефонов и онкозаболеваний и т.п.

ПС. Пищевые производства - они все такие. Если посетить все пищевые заводы по очереди, можно смело переходить на полное натурхозяйство :-)

Я согласна с вами, но хотелось бы минимизировать риски.

Тесто у меня делает хлебопечка, милое дело! :)), фарш крутим на ручной мясорубке, уже привыкли , т.к стоит один Панасоник и один Мулинекс с целыми моторами но сломанными ножами, ножей в продаже нет! Дети помогают лепить пельмени, но грю же пельмени у нас это так...

Браун купите, тот который мощный. И ножи в продаже есть, и перемалывает мясо как зверь, и нож у меня вот уже лет 7 один. Когда у меня мулинекс была, я больше материлась, чем мясо перемалывала. Крутить мясо в ручную в наши дни - это самоистязание и трата времени.

оК! Спасибо за наводку, ну вы прдеставляете, да как меня довели предыдущие мясорубки, что ручную я считаю очень удобной.

Отлично представляю, потому что у меня была та же фигня! Они не рубили мясо, я жевали. При этом на ножик периодически наматывалось то, что мясорубка не могла переварить и приходилось разбирать и промывать все детали. Потом подруга убедила купить эту, брауновскую , она считается чуть ли не промышленной(только я не о мясорубке, которая ножом, как блендер режет, а о той, которая традиционно через сетку пропускает). Визжит громко, конечно, когда работает, но зато три минуты и никаких усилий.

+многа. А еще много болезней у животных, в том числе бруцеллез и рак. У мамы подруга работает на мясокомбинате, у нее бруцеллез.

Но ведь салаты или любые простые блюда можно сделать быстро или в пароварку то же мясо положить - и оно там спокойно в фольге сварится-испечется, пока вы с детями отдыхаете. Было бы желание. Я вот в пароварке обрела незаменимого помощника - все, что пачкается - мясо-рыбу - парю в фольге, чтобы сок не вытекал. Ну а после овощей помыть пароварку минутное дело.

Так я простые блюда и делаю :-) Но пельмени в моем понимании к ним не относятся. У меня вообще дочка аллергик, так что для нее пища готовится исключительно здоровая, но простая до безобразия - супы всякие овощные, мясо отварное, гречка и т.п.

Какие конкретно страшные добавки имеете в виду? Пароли, явки? Или сидит на фабрике злобный дядько с безумными глазами и, подленько хихикая, начиняет шприцем сосиски на конвейере страшным ЙАДОМ? ?)
Нет, сосиски-колбасы гадость, конечно, и детей я бы этим не кормила, но так паниковать, это тогда надо и овощи-фрукты-злаки не есть (нитраты-пестициды), и вообще любое мясо-птицу (гормоны роста, антибиотики). Солнцеедением заняться? Дык и солнышко, говорят, нонче радиоактивное :)

я отказалась от этого дерьма, не только ребенка этим не кормлю, сама тоже брезгую, перешла на собственноручно слепленные пельмени, и домашнюю буженину и т. д. возни минимум, по деньгам также, надеюсь что это более здоровая еда.

По деньгам дешевле гораздо! И точно вы сказали, брезгливо как-то есть все это (особенно пельмени, бе).

И мы такие же. И пусть весь мир ест сосиски с колбасой.:-)

кста, я заметила что нет рекламы по тв колбасных изделий, как и рекламы сигарет и водки, гы :)).

дык они как наркота - вот и рекламировать нее надо. Хотя колбаски, кста, рекламировали - микоян иеще что-то там ням ням (фуу). Ну а реклама на сигареты запрещена законодательством, если вы не в курсе.

я в курсе, потому и провожу параллель :)).

Точно заметили, в общем. Но, тем, кто "сидит" на колбасе, этот топ вряд ли поможет. Еще со времен ссср это такой деликатес был - очереди стояли за сервилатами всякими. Мне, считаю, повезло - родители нищие интеллигенты ( на разносолы и салями денег особо не было) и отец, которому прописано диетическое питание (каша на воде и пр ипр). Так что с детства привыкла не употреблять эту гадость (раз в год в гостях в общем могу что-то съесть - но не полуфабрикатные пельмени эт точно) и детям внушаю "свою правду".

не, ну например в германии. я спокойно ем и колбасу и сосиски:))

Подруга в Дюссельдорфе считает гадостными местные колбасные изделия. Российско-украинские ей гораздо больше нравятся, вот честно!
Я не могу сравнивать, я на дух не переношу колбасятину и пр. копчености - они все мерзкие, вне зависимости от цен и пр.;).

ну на вкус и цвет:)) я в Баварии очень много времени провожу, ем их колбаски, ну по крайней мере опасения за их состав полностью отсутствуют:))

Это вы зря. :) Баварские колбаски не менее напичканы разной дребеденью, чем российские. Если это, конечно, не колбаски от знакомого фермера. :) Вы можете зайти в магазин и посмотреть состав колбасок.

Про состав верно. Даже если не брать в расчёт качество мяса (если оно есть :-) ), то помимо этого там хим.завод.

ПОдруга может считать как угодно, конечно, о вкусах не спорят. У меня есть знакомые, которые живут в Штатах в городке, где рыбаки продают свежайшую рыбу за копейки, при этом когда бывают в NY то бегут на Брайтон в русский магазин за шпротами. Это уже клиничесая ностальжи, наверное, а не подтвтерждение тому, что шпроты в этой жижице, называемой маслом или чем там ещё - идеальное рыбное блюдо:-).

Дык и не подумаю спорить, наоборот еще сама ржу и ей говорю, что в Германии наверняка безвкусной тебе кажется та колбасятина, в которой меньше привышных тебе с Раши "вкусоулучшителей" %)).

очень многое от цены и производителя зависит. между колбасой в мясной лавочке и колбасой из супермаркета огромная разница.

Автор, а у меня родственник - землеоотводами подмосковными ведает, под дачные участки. Рассказать Вам, какая Вы отравительница, если кормите деток "витаминчиками со своего огородика - "экологически чистыми, без химии"?:-)) Туда и молочко от бабушкиной коровки, парное. А коровка не траву жрет, к Вашему сведению, а всю таблицу тяжелых металлов. И про водичку родниковую. Главное - избегать крайностей. От одной сосиски ребенку без АД ничего не будет. Как и нитратное отравление можно "проскочить", несмотря на то, что немеряно овощей поедается из "теплички со своего чистого участочка". А риск примерно один. Тероория вероятности - либо - либо, 50:50.

По-моему, под девизом "от одной ничего не будет" некоторые кормят детей сегодня - одной сосиской, завтра - один раз пельменями, послезавтра один раз чипсы, потом один раз колу, и так каждый день.

И что, с детьми что-то от этого случается? Вообще, имея ребенка аллергика могу сказать, что все эти разговоры о жутком вреде п/ф и сосисок таки полная фигня, ибо на моих глазах растет куча детей, которые и колу пьют, и чипсы едят, и сосиски с колбасами употребляют, и ничего страшного с ними при этом не происходит. А моя ест диетическую здоровую пищу и все равно имеет кучу проблем с аллергиями.

Полуфабрикаты как постоянное содержимое рациона- это, конечно, не здорово.Даже готовить самим, то все равно от них никуда не деться. Кроме того, ради справедливости тогда нужно заметить, что добавок, красителей и проч. гадости полно и в других продуктах.Учитывая, что и в средствах гигиены и косметике и вообще вокруг гадостей тоже хватает, единственный способ ограничить все это - перейти на натуральное хозяйство где-нибудь в глуши.И то, это не панацея.
Есть еще момент: можно не пользоваться полуфабрикатами вообще,но при этом готовить так, что это , пожалуй, будет и не лучше этих самых готовых сосисок, пельменей, котлет неизвестного происхождения и проч.

П.С. Вообще, тема явно провокационная, особенно учитывая заглавный пост.

не, просто многие питаются только полуфабрикатами, в некоторых семьях это норма.
понятно, что от "сосиски - иногда" - не умрешь:))

Ну, некоторые питаются и не полуфабрикатами, а готовят вроде бы из нормальных продуктов, но так, что получается вовсе не здоровое , сбалансированное питание.

А в первую очередь сдайте в утиль автомобиль. Загрязненный воздух хуже всякой еды!

Кстати: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B5%D0%BB%D1%91%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%8E%D1%86%D0%B8%D1%8F

Это лучше прочитать на английском. На русском - смехотворно сокращенная информация.

http://en.wikipedia.org/wiki/Green_Revolution

Боюсь, паникеры не сильны в иностранных языках...

Я бы не стала называть их паникерами. Скорее здравомыслящими людьми. :)

А английский язык знать никогда не повредит. Именно на английском языке сейчас можно найти массу полезного материала на тему современной пищевой промышленности. И именно на Западе люди уже массово задумываются, прежде чем что-то отправить в рот себе или детям. Другое дело, что общество делится на стадо жвачных и, как уже написала выше, на людей разумных. Любого общества касается. :)

Это как -" массово задумываются"??Люди везде разные, есть такие, кто задумывается, есть такие , кто -нет, гадости пихают в продукты везде, кто-то сам готовит, кто-то вообще не умеет или не хочет, и питается чем попало.

Массово задумываются означает, что люди отказываются от некачественных, от генномодицифированных, напичканных химическими соединениями продуктов в пользу органической, чистой пищи. Питаются чем попало, как правило, люди не очень образованные, из нижних социальных слоев. По крайней мере, это происходит в нашей стране массово. Что не может не радовать. :)

В вашей стране - это какой конкретно?

Это мало относится к теме разговора, поэтому позвольте мне на эту тему не распространяться. :)

Да, как хотите, мне все равно. За границей люди такие же -разные: кто-то ведет здоровый образ жизни, кто-то ходит в забегаловки и как готовить вообще не знает.Я не верю ни в какие "массовые" настроения подобного рода, потому что тогда бы не было бы такого количества людей с лишним весом , например.

В нашей стране небольшой процент людей с лишним весом. Статистика же по России - плачевая. Как я уже сказала, культура питания в нашей стране напрямую коррелирует с социальным кругом и образованностью людей. Поэтому я искренне удивлена количеству образованных вроде бы людей в этой теме и их взгляду на проблему.

Ну и что??? Какая разница, что и как в вашей стране, если здесь люди из России, в основном, и говорят об отечественном рынке продуктов и возможностях?Ничего такого удивительного я не увидела, тем более учитывая скандальную направленность первого поста. В основном люди считают, что если не питаться пролуфабрикатами постоянно, то ничего страшного нет. тем более, что напрочь отгородиться от этого нет возможности.

Я тоже за границей, и , пожалуй, тоже могу сказать, что культура питания зависит от социального слоя и финансового благополучия. Те,кто на низком доходе не могут себе позволить покупать только органику, это дорого,когда цены вырастут будет туго даже для людей со средним доходом. Кстати,если говорить не о вашей стране, а о других в общем, то в общем статистика по поводу количества людей с лишним весом - неутешительна.

Заграница, Россия... Это проблема глобальная, планетарного масштаба. И возвращаясь к посту автора. Насколько мне не изменяет память, автор призывает отказаться от переработанной пиши, а не перейти на органическое питание. И совершенно справедливо полагает. Если матери понимают проблему и продолжают кормить своих детей переработанной пищей - они преступницы. Если не понимают - пост автора им в помощь.

Автор предлагает отказаться от полуфабрикатов, т.е. от готовых изделий.Кстати, полуфабрикаты могут быть и домашнего приготовления. Переработанная пища - это не то.Взамен предлагается использовать натуральные продукты, однако и они не экологически чистые, а иногда далеко не безвредные. Поэтому, если речь идет о том, что люди постоянно питаются только готовой продукцией, то это не хорошо, если это случается иногда- то все страхи сильно преувеличены.

вам бы общаться на внутренних форумах, с себе подобными.

Кто такие "мне подобные"? :)

новые сограждане

Увы, органической пищи на всех не хватит.

Вы знаете, а вы правы. Но обнадеживает то, что бОльшая часть населения с таким вот энтузиазмом, как посетительницы этого форума, поглощает плоды традиционной пишевой промышленности, не задумываясь или мало задумываясь о том, что именно и зачем она поглащает, о негативных последствиях этого поглощения. А это означает, что моя семья и мои дети не испытают недостатка в органической пище. Это первый плюс. Вторым является поддержание традиционной пишевой промышленностью достойного уровня экономик развитых стран мира. Что тоже является большим бонусом для нашей семьи. :)

Короче, "сосиськи" рулят! :) "Кушайте на здоровье!" не скажу, потому что это будет уже откровенным издевательством. :)

Как хорошо отметил в своей книге один хороший писатель - вы можете купить себе привилегию умереть от голода последними.

Да и органическая пища не защитит вас от других источников загрязнения окружающей среды.

Не защитит. Но с потреблением органической, непереработанной пищи я уменьшаю (не исключая полностью, к сожалению) источники загрязнения, вводимые напрямую в организм.

На пище я не останавливаюсь, стараясь идти дальше, отказавшись от традиционной косметики, химикатов и т.д., перейдя на более натуральные варианты. Позитивные моменты этого перехода налицо и на лице. :)

От всего, к сожалению, не оградишься. Я отдаю сеюе отчет, что технический прогресс плотно вошел в нашу жизнь. Но минимизировать риски, насколько это возможно на настоящем этапе - моя задача.

P.S. Я забыла указать еще один плюс органической пищи, крайне немаловажный. Органическая пища ЗНАЧИТЕЛЬНО вкуснее традиционной. :)

И неорганической - тоже.

В первую очередь надо прекратить дышать, пить и есть - вообще, это медленная смерть. Жить лучше тоже не начинать - умрете.

Автор, вы спокойно могли это и не писать. Сейчас вся эта информация уже ни для кого не секрет. Это общеизвестные факты и только совсем дремучий и необразованный человек сегодня этого не знает. Остальные знают, но тем не менее продолжают травить себя и детей. Автор, это их выбор! Вы своим сообщением вызываете негативную реакцию и тщательно скрытое в подсознании чувство вины у "мамочек". Всё "мамочки" знают и понимают. Но кому это понравится, почувствовать себя "отравительницей" собственного ребенка? Вы ожидали от форума "мамочек", кормяших своих детей химической дрянью, других реакций? Наиииивная! Женщины не хотят и не будут ничего менять, сразу находится масса отговорок: мы работаем, мы устаем, нам некогда, а сейчас всё отрава и т.д. Им проще просидеть час в форуме и проспорить\простебаться на эту тему, чем пойти сготовить ребенку полноценную пищу. Автор, вы не спасете мир, это их дети. Вы обладаете информацией, сделайте выводы и начните менять хотя бы свой мир. Сейчас многие начинают просыпаться и понимать, в каком отхожем месте находится человечество и это здорово, появился шанс, что хотя бы кучка людей выкарабкается в лучшую жизнь на лучшей, чем сейчас, планете! Тем, кто спит - хороших снов! :)

Ну, собсна, пральна, пищевое поведение формируется большей частью в семье.
И есть люди, которые реально любят всякие полуфабрикаты, типа готовых котлет.
Но призыв не кормить детей (те самим есть можно, токма бы дети не видели?) всякой гадостью - бред, нужно начинать с того, чтобы самим не тянуть что попало в рот :ups1

Автор, вы правы и неправы. Да, в полуфабрикатах далеко не все Ок, да, - мясо, наверное, лучше. Но
- далеко "не каждое мясо", а кто дает гарантию, что я покупаю именно "безвредное"
- курица? спорный вопрос, - давно известно, что кур кормят не отборным зерном и молочной кукурузрой, а той же самой химией. Чем хрен слаще редьки?
- по каким критериям определять, -что это вреднее этого? по каким замерам? замерам чего? Вы владеете выверенной статистикой, где четко обозначены зависимости, - рост этих заболеваний от этого, - конкретного, - вещества, а этих - от этого. Или все на уровне, - я знаю, это вредно. Все знают. Но генномодифицированная морковь не менее вредна чем сосисЬки. Может, Вы, питаясь "не теми" овощами, так засорили свой организм, что колбаса уже не ухудшит картины. А каким воздухом вы дышите? каким порошком стираете? Каким мылом моете руки? Не развивайте в себе паранойю, иначе один выход, - барокамера. Семейная.
- в современном мире нет понятия безвредные продукты. Нет как факт. Во всех без исключения - добавки, химия, "не то - вредное", которое, теоретически, может привести к "страшным" заболеваниям. Или - не привести. Мы живем в этом мире, в этой среде, среди этих продуктов и вынуждены приспосабливаться и принимать эти условия. Да, можно исключить полуфабрикаты, но нельзя исключить все. Организм приспосабливается, он не идиот и тоже хочет жить, - вот и ассимилирует эти яды", пусть не полностью, но частично точно.
- Не призываю кормить исключительно тем, что Вы назвали ядом, мало того, считаю это вредным, - но, как писала выше, - это реальность. И от блина с мясом, десятка пельменей, парочки сосисок, куска колбасы, - вы не умрете.

Согласна почти со всем, кроме одного: как раз генномодифицированные продукты полезнее обычных, напичканных нитратами и пестицидами. ГМО-продукты это все равно что ЭКО-детки.
Вот статьи, одна глумливая и с матом, но аццки верная и правдивая, другая серьезная и объективная:
http://lleo.aha.ru/dnevnik/2008/02/26.html
http://www.scepsis.ru/library/id_474.html
Надеюсь дожить до времени, когда генномодифицировать будут всё и вся, и даже эмбрионы людей.

чей это ГМО и эко-детки ??? вы о чем?

О нет! Не хотелось бы дожить до этого времени. Существуют совершенно противоположные мнения насчет трансгенных продуктов, и это совсем не эко-детки. Почитайте Эгдаля, например, тоже очень познавательно пишет на этот счет. И про то, что трансгенные продукты не родят себе подобных, и про закрытые исследования, и про замалчивание разного рода исследований насчет вреда гмо-прродуктов, потому как компании-монстры в этом сильно заинтересованы, и называется это громкими словами "продуктовая безопасность".
Если вы почитали эти статьи, то стоит прочесть и несогласных с ними.

Не согласен! У меня когда сын рос, кормили его только натуральными продуктами. Вот и вырос богатырь: и болеет раз в 3 года и меня побороть уже может...
Нельзя ребёнка вот так просто гадостью кормить! Лень готовить? легче за пол часа еду достать да довести до кондиции путём разогрева? А пом легче чадо по врачам с болезнями типа недостаточности почек водить?
Мамаши тратьте времени побольше на готовку! И себя людьми почувствуете, и перед детьми стыдно не будет.

Согласна, но "сосиски", мягкий знак в другом слове

Вы што, первый день на Еве? Мы про сосисЬки почти тыщу постов топик натрындели с месяц назад. Кинуть Вам сцылочЬку?

Ага, у БМ мясоперерабатывающий завод, так ни я, ни БМ, ни НМ, ни дети не едим вообще никаких полуфабрикатов, вот только в саду детском сосиски дают детям все равно (БМ их и поставляет, тендер всегда выигрывает). Все, кто около полуфабрикатной продукции работает, сами не едят.

Сосиськи буду есть даже если в рецептуре гудрон и туалетная бумага! Вот!

та же фигня. "И пусть весь мир подождет" (С)

:) я сосиськи уважаю! Причем именно сосисЬки - они вкуснее :):):)

жму руку))

А я их не уважаю, но ем. С кетчупом. Деть тоже любит картошечку пюре с сосисЬкой и малосольным огурчиком.

А я колбасу люблю так же, как вы сосиски. Правда, наивно делаю вид, что забочусь о своем здоровье: покупаю ту, что с надписью
"без сои". А гудрон и туалетная бумага - это фигня. Не хочу желудок к нежности приучать. (с) Задорнов

Я тоже колбасу люблю :-) Ела ее, ем и буду есть дальше. И даже состав не буду читаться, чтобы не огорчаться.
ПС. Соевая колбаса кстати мало того что неполезная, так еще и не вкусная. Поэтому ее тоже не беру.

А я не люблю совсем :)). Ты нашу казы пробовала? Вот где вкуснатища! :))
офф: как самочувстие? поздравлять когда уже можно будет?

Ты знаешь, может, и пробовала, но не в курсе, что она именно так называется. :-) Это казахская домашняя колбаса из конины? Если да, то пробовала. Вкусненькая, в общем, но, честно говоря, я все-таки не фанатка этого вида колбасы. Или казы - это что-то другое?
Офф: самочувствие терпимое, хотя уже поднадоело с пузом ходить. Устала. Поздравлять, ежели все нормально будет, примерно через месяц.

ага она :)).
Бум ждать, удачно доходить и родить :))!