Чаевые

как раз с мамой вчера обсуждали-у них в Турции вообще в номер не заглядывали, поняв, что чаевых не дождаться. Причем, все 5 звезд были у отеля :)
За это мама очень любит Европу :) Никакого принуждения к чаевым.
А вот в Италии-обязательно скрытые какие-то поборы в ресторанчикам, так что при таких вещах навряд ли чаевых дождутся. А в ресторанах Германии-никто чаевых не ждет, в маленьких городках могут даже очень удивиться чаевым.
Если говорить о Москве.
В ресторанах-всегда, если обслуживание нормальное. 5-10%(обычно 10%)
В парикмахерских-часто. Стригу детей. Стрижка 300р, оставляю обычно 100р
Такси-редко. Но бывают случаи, что и чаевые и звонок с благодарностью оператору(когда одно такси позвонило и вместо "мы на месте" услышали "машин нет", а у нас поезд. Парень, который домчал нас дворами до вокзала и всячески успокаивал, конечно, получил чаевые)

что за поборы, просветите?

ну, вписывают, что за обслуживания столика берут xx евро, или что с каждого гостя в счет еще включают x евро, что уж говорить о коперто- сборе за сервировку стола(тоже поголовная). На этом фоне принесенный незаказанный в Черногории много лет назад хлеб, который потом чуть ли не в 10евро в счет вписали-прям цветочки.

10 евро за хлеб в Черногории? Ложь, пиздеж и провокация :))

"чуть ли не"-я не помню точную сумму, но какая-то нереальная была, сравнимая с основными блюдами

А как вы парикмахеру оставляете? У них над креслами камеры стоят, у администратора на мониторе всё видно. И оплата идет администратору. Мне как-то неудобно под камерой ей совать, а потом идти отдельно платить.

там, где камеры стоят, думаю, вы в несколько раз больше платите, чем 300р за стрижку :) Просто оставляю на столике сумму чаевых

А вот именно 330р. И это Москва, спальный район. А мастер очень хороший, и она реально стоит бОльших денег, я всё боюсь, что она уйдет в более дорогое место. Поэтому и хочется компенсировать ей разницу между уровнем заведения и уровнем ее работы.

я просто детей стригу на Арбате и на Кутузовском. Просто места для простых смертных,унаследовавших место прописки, а не для тех, кто за нал квартирку купил :) Для последних другие места есть-я в одно купон купила, так еще сверху на 5 тыр пытались развести.
Вашей бы давала оставляла подарочную шоколадку к чаю с прилепленным конвертиком и запаслась бы ее мобильным,т.к. да, ее или декретный отпуск там держит или же она просто там снимает место в салоне(есть такая практика)

А в чем проблема оставить? Это чаевые, это не касается никаким боком владельца салона. Сейчас мастера работают или на аренде места, т.е. стриг-не стриг, а 200 в день или сколько там вынь и положи хозяину. или же сидят на проценте. Пофиг хозяину до Ваших чаевых.

Офигеть, парикмахеру 33% отваливает, за плевую работу,а таксисту,который пашет, как Папа Карло, да еще за вашу жизнь в ответе - хрен с маслом.

плевать мне где и как у кого принято. скорее наоборот, после таких заявлений хочется НЕ оставлять) ну и если я хочу оставить чаевы - оставлю. нет, значит нет. кстати, в турляндиях я чаще всего чаевых не оставляю. четко по счету. плюс там я всегда с мужем хожу, а он не понимает моды на чаевые) в принципе)

мы оставляем ,это не крутизна ,а правила хорошего тона , не осатвила навенро 2 раза ,но там реально заслужили этого.оставлять чаевые гиду считаю совершенно нормальным.нет денег ,сидите дома,не позорьтесь

У вас какие-то странные понятия о позоре. Имхо, позор - эти самые чаевые клянчить, как делают турецкие гиды.

У меня понятия созданые 20 леним порживанием в загранице,и путешестивями по миру. а те,кому в падлу дать $1 горничной или гинду ,те пусть дома сидят и не позорят народ родоной.

Позор - это делать трагедию из неполученного бакса. Позор - этот бакс клянчить, как последний нищеброд.

А уж заявления типа "не надо к нам ездить" - вообще смешны. Русские немало кормят своими поездками турбизнес. Если они действительно ездить прекратят - то им самим будут чаевые предлагать, лишь бы ездили.

Зы. В мою сторону вы свой яд зря выпускаете. Я горничным оставляла чаевые. Просто потому что мне реально нравилось, как они убирают. И мне было в радость их отблагодарить.
А вот попрошайки-гиды обошлись без моей благодарности. Ибо испортили впечатление требованием "премии верблюду".

к выпрашиванию чаевых отношусь резко отрицатетьно, никогда не дам, только добровольно по своей инициативе. демонстрацию щедрости считаю глупостью и показухой.. есть некий предел выражения благодарности в рамках 5-10%, зависит от суммы.

Мне пофигу кто и о чем предупреждает - если мне сервис понравился, то я оставлю саевые, если нет, то еще и пожалуюсь.

Чаевые для меня, это надбавка сотруднику да работу, выполненную не просто на уровне, но лучше, чем я могла ожидать по уровню заведения.

Как к данности.
Вот парикмахеру я оставляю из любви.:)

В ресторанах и кафе - за хорошее обслуживание
в парикмахерской - за отличную стрижку (краску и пр.)

В Турляндии и иже с ними - исключительно по настроению.
Помню, как шикарно нас катали в Венеции по каналам на гондоле, такой гондольер попался - чудо! И пел, и рассказывал. Скинулись ему на отличные чаевые за удовольствие.

В Германии, округляю .
Ну и зависит от обслуживания, если не понравилось то и грошей нет;)

Во Франции принято смотреть в счет. Если чаевые 20% включены, то не нужно оставлять-никто не осудит.. если нет, 10% от счета, если все понравилось.

Я не знала про включено, видела иногда 20% , смотрела в счет и ещё плюс10%, а мне с подругой так радостно и широко улыбались и до дверки провожали и махали и махали:)

)))))))) ну еще бы! -))))

:)))))))))))))))))))

Не видела ни разу,чтобы французы давали 10 процентов.
2-3-4 евро от 70-120. Я говорю о типичных французах,конечно,не о бывших русских.

соглашусь. 10 процентов в Европе оставляют только русские.

Всегда 10 процентов от счета

Это моя благотворительность . Нищим не подаю, а чаевые даю всем. Не огромные,но по таксе - всегда. И в такси не торгуюсь особо.

По разному, в ресторанах - 10% от счета, у маникюрши-педикюрши-парикмахерши - 150-200 рублей, по настроению и результату работы, хотя тут бабуля моя мне скандал устроила, когда я педикюрше, после того, как она бабушке ноги в порядок привела 100 рублей оставила (был длиннющий монолог на тему: я инвалид и пенсионерка, старая, больная женщина, это что еще такое, с какой стати за меня чаевые оставлять:):):):)

Нет, я не оставляю чаевые... Ну, иногда в кафешке в пределах 100 рублей. Маникюрше-парикмахеру??? За что? Я плачу по прейскуранту, не маленькому, между прочим.
Мне на работе чаевые не платят.

В едальных заведениях - 10% от счета; курьерам - округляю, чтобы без сдачи; на заправках - 50 рублей.
А вот в салонах никогда не оставляю, там и так цены высокие, не вижу необходимости оставлять что-то еще.

Вы на заправках 50 даете? О, а я 10-20 руб. и то не всегда. Не поняно за что им давать вообще. Если б деньги в кассу носили, то ещё понятно - хоть какая-то услуга, а пистолет вставить, когда мне и так выходить платить в кассу, вот накуа они нужны в принципе?

Ну так у меня и носят деньги в кассу :-) За то и даю.

Да вот же, давеча опрос был в БГ
http://bg.ru/city/opros_skolko_vy_ostavljaete_chaevyh-17645/

Меня очень удивило, что большинство не оставляет чаевых в салонах красоты.

А почему в салонах красоты надо оставлять чаевые? Мастера и так имеют свои проценты. Я искренне не понимаю, почему я должна им что-то еще. У меня и так каждый счет бывает в среднем на 4000 рублей, если посчитать себестоимость материалов, то салон остается в огромной прибыли.

Потому что так принято, потому что процент мастера не так уж высок, основная прибыль идет салону, а не мастеру. Потому что чаевые это налаживание добрых и хороших отношений с мастером, если вы довольные его работой и ходите к нему регулярно.
Но в целом, не стоит думать, что салоны красоты прибыльное дело.

Не знаю, кем так принято :-) В кафе/ресторанах прямо пишут, что мол вознаграждение официантам приветствуется, а в салонах что-то я такого в прейскурантах не встречала. Мастеру по-любому выгодно, что к нему будут ходить клиенты (чем сидеть без дела и даже маленьких процентов).

Ну... вот даже в журналах пишут, вообще-то.

http://www.marieclaire.ru/articles/salonnyiy-etiket/

Думаю, традиция эта идет и советского прошлого, когда к хорошему мастеру трудно было попасть, и его лояльность подпитывалась чаевыми.

кем принято, тот пусть и оставляет) сколько идет мастеру, мастер должен решать с салоном. особо добрые отношения с мастером мне ни к чему. достаточно вежливо-деловых. прибыльное дело салон или нет, проблема салона.

Если вы правы - вы правы :)

:-)

Мой муж лет 15 ходит к одному мастеру. Чаевые не оставляет. Когда мы познакомились и зашел разговор как-то про чаевые(я в Персоне оставила 10%) то он удивился, он не знал, что нужно оставлять мастеру. Теперь как-то неудобно ему. Говорит, столько лет не давал чаевые, а сейчас уже странно начинать давать их)))) хотя в рестике всегда 10% оставляет.
А у меня сейчас тоже ситуация... Поменяла мастера, он-сам хозяин. Я округляю сумму(выходит больше 5000). Но так, чтобы отстегнуть 10%, то еще не готова к этому. И подруги говорят, что если хозяин, то чаевые его могут оскорбить. Интересно, так ли это?

Абсолютно согласна с вами и с вашими подругами. Если мастер приходит ко мне домой, например, то тоже о чаевых речи не идет, тут он сам себе хозяин. Также и у вас, если мастер сам хозяин салона, то чаевых не дают, потому что он сам назначает цену.

Всегда оставляю хозяину сети саланов и он рад этому.

Извините, а если я каждый раз плачу за стрижку и окраш-е 13 тыс.рублей,я все равно, исходя из Вашей логики, должна на чай оставлять?
не скрывает, что в стоимость услуг включено все.
Если что, речь о Москве.

Не очень поняла, кто и что не скрывает. Но так и есть, то, что услуги стоят выше среднего все равно не отменяет чаевых. Ведь в дорогих ресторанах люди чаевые все равно оставляют? Просто туда ходят обычно более обеспеченные, для них 500 или 1000 рублей на чай это нормально.
Но если вы ходите к такому мастеру на пределе своих возможностей, и мастер об этом догадывается, то он наверняка совершенно не обижается, что вы ничего не оставляете. Опять же, понимая, что стоимость его услуг выше среднего.

Охиреть штуку на чай. Он как бы вам не риэлторские услуги оказал и не опухоль вырезал. Все таки есть опредленный класс тех, кто не знает цену деньгам...

А стричься за 13000 это нормально для вас? :) А сколько по-вашему платят риэлторам и врачам за операцию (в том числе и сделанную по полису ОМС)? Это будет на порядок, а то и на два больше штуки.
Разные доходы, разные расходы.

Я знаю, что риэлторы куда больше берут, но такие у них ставки.
Я поддерживаю тех, кто за 13 тысяч не осатвляет чаевых - салон поимел с них доход СПОЛНА. При таких ставках и зарплата у парикхмахера - не восемь тысяч.

Вы продолжаете рассуждать с позиции собственных доходов.

И здравого смысла. Ничего ужасного в этом не вижу.
Те, кто зарабатывает свои доходы реальным трудом, тоже ради красоты жеста деньги сверхмеры давать не будут.

Для меня 13 тысяч на волосы потратить - более, чем нормально, но оставлять при этом на чай - нет.
В отношении косметолога... Вы о нормах морали никогда не задумывались? Для кого-то, брать чаевые - ниже собственного достоинства.
Что касается врачей. Я, выросшая в семье врачей, с уверенностью заверяю, что есть Врачи, которые не берут. Ни коньков с шоколадом, ни конверты.

В данном случае вопрос морали не стоит, так как чаевые и благодарность врачам обычно происходит после оказания услуги, а не до, и это не взятка. И тут уже совершенно не стоит бояться кого-то обидеть, человек откажется, если считает это ниже собственного достоинства. Я знаю даже парикмахера, который не берет чаевых, потому что сам себе хозяин. И это нормально! Исключения подтверждают правила. А если ваши родители врачи, то вам ли не знать, что в этой среде все-таки принято благодарить?

а что удивительного?

чуть повыше обсудили

ага и написали ерундень про принято со ссылками на журналы)

Эээ.. а где должно быть написано что принято, чтобы вы уверовали? В Конституции?

Вот на Еве, пжлста
http://eva.ru/beauty/article/view.xhtml?articleId=399&tagId=1&pageNum=1

http://eva.ru/jsf/forum/print-all.jsp?topicId=2668271

Но с вашей степенью социализации и так все понятно, так что спорить бесполезно.

я верю, что может быть принято, только слепо следовать тому, что принято кем-то, а не им самим, может только ... не самый умный человек.

А моих аргументов вот тут вы не заметили? http://eva.ru/topic/77/3105189.htm?messageId=80107919

и где там аргументы? там стоны по несчастных парикмахеров и писки про принято) я вам на это уже отвечала)

Я не буду еще раз все вам пересказывать. Смотрю в книгу - вижу фигу. Мы уже поняли, что вам наплевать как вас постригут и вы не ищите годами мастера, который бы не резал вам до крови кутикулу.

Меня прекрасно стригут, красят и ни разу не порезали кутикулу. Мастеров я меняла всего раза три по причине переездов. Мастера всегда предупреждали по телефону, если переходили работать в другой салон, давали свой мобильный номер и явно выказывали всяческую заинтересованность в сохранении постоянного клиента. И это при том, что я ни разу никогда не оставляла им чаевые. Продолжаю считать, что при тех суммах, которые я оставляю в салонах по прейскуранту, я ничего и никому сверх того не обязана. Вы меня не убедили :-)

Тут одно из двух - или вы не привереда, или у вас шикарные волосы плюс беспроблемные ноги-руки. Безусловно мастера тоже заинтересованы в постоянных клиентах, и цены нынче уже достаточно высокие. Но традиции никто не отменял. Точно так же как и с врачами. Вот принято у нас врачей благодарить.
У меня нет цели кого-либо в чем-либо убедить, я просто высказываю свою точку зрения. Тем более, что мне удивительны нападки на какие-то общепринятые вещи. Вот некоторые с соседями по подъезду не здороваются. А это ведь в обществе считается, что принято. Это тоже надо аргументировать и доказывать? Или достаточно того, что есть общепринятые нормы хорошего тона?

Что значит "никто не отменял"?
Мы и отменяем, если нам надо.
Люди обычно склонны к взрослению, и пониманию, что деньги надо уметь считать, а не понтоваться.

Если я чего-то не замечаю, или не хочу замечать, это еще не значит, что этого нет. А уж как вы действуете в данном случае это полностью ваше дело.
Меня данный топ удивил. Я всегда думала, что я чересчур экономная и деньги считаю. Но оказывается, что в глазах некоторых и мои убеждения могут выглядеть понтами. Отношу это на разный уровень благосостояния.

Всегда оставляю 10-15 %.На заправке,в супермаркете-по долляру.В отелях"всё включено"-по доллару в баре за коктейль,по 5-за уборку и за ужин.На пароходе-по таксе(конвертик лежит).
По вопросам чаевых согласна с бонничкой!Кстати,немцы,французы и русские-самые жадные на чаевые.

ТОЛЬКО если мне реально понравилось. Парикмахеру, если реально попал. На заправке почти всегда 20р. В ресторане при хорошем обслуживании и еде только.

чаевые стимулируют работать лучше или как минимум хорошо, если человек работает не как ожидаешь, то и чаевых не грех не оставить

В едальнях не оставляют вообще, если мне что-то не понравилось. Часто сталкиваюсь с очень ленивым обслуживанием, вот и не оставляю, тк вообще-то и не должна. Еще не оставляю, если быстрый перекус, я могу одна зайти на тарелочку супа, тогда тоже вряд ли. Если оставляю, то обычно около 150р со счета 1-3тыщи. Больше никому и никогда. Хотя вот за границей действую по их правилам, а то мало ли..

глупости все это. есть зарплата.
превратили благодарность в обязаловку, тьху.
только благодарность это нечто другое и за другое.

В отеле работаю самые жадные и наглые туристы этот россияне.За уборку номера никогда чаевые не оставляют, в отличие от европейце.

ППКС!Это,как про девушку из деревни,так и про наших бывших соотечественников можно сказать-"Можно вывезти россиянина из совка,но совок из россиянина-никогда!"
Жлобьё!
Мне ещё очень нравится,как они стараются на курортах,типа Доминикана,ходить и по-русски не говорить,европейцы типа,а работники ржут им в след и гадости про нищую Россию отпускают,благо наши по-испански ни бум-бум.
Девочкам своим-официанткам сама говорю,что б перед этими ээээ,бисер не метали,не заслужили!

У нас чаевые 15-20 процентов. Есть работа, где только на чаевые человек и рассчитывает, зарплаты как таковой нет или она минимальна. Отдаем 15% каждый раз. Везде. 20% в салонах, в ресторанах.

И у нас!

А не могли бы место работы озвучить, чтобы мы вас мимо обходили. Были бы вам крайне признательны.

Если русские в отель приезжают, в номерах при выезде ни чая, ни сахара, ни мыла ,ни шампуня.Тащат все, можно подумать что в России голод. Какие от них чаевые, это крайне редко бывает.По сравнению с Европейцами реальные жлобы.Хотя сама русская, только из Прибалтики.Еще и очень грязно у них в номерах весь мини бар заставят какими то шпротами и селедками вонючими.Кругом крошки и жирные пятна.Ну и сервис для них соответственный, похуже чем для европейцев.

Ну, так сами же говорите, вы нашим изначально обслуживание ниже делаете, предупреждаете всех, что бы бисер не метали перед русскими. После этого любому адекватному человеку будет неприятно вам оставлять чаевые. Я же вижу, как разнится обслуживание в кафе. Ваш же обслуживающий персонал пятна как следует не удаляет, а потом еще ждет с чего - то вознаграждения... При таком отношении с чего бы ждать чаевых?

А че бы не взять с собой эти шампуни? Это очень удобно и я за это заплатила, в стоимость проживания он заложены.

А насчет сервиса, сначала научитесь делать для все одинаковый сервис, потом рассуждайте о чаевых.

так там не шампуни а барахло, только быдло их домой тащит

Селитесь в нормальных отелях и будет вам щастье.

Ну че, нормально. Вы им хреновый сервис , они вам - пятна и крошки.
А вообще хрень говорите, у иностранцев такое в номерах творится, нашим не снилось.

+100
к ним индусы, наверное, редко заходят. Никого хуже не встречала

Так вы чай, сахар и шампунь с мылом в номере складываете для украшения? :))

+100500

как-то по стилю вы больше похожи на торговку помидорами или парикмахера в парикмахерской суперэконом класса, но никак не на совладелицу чего бы ни было)

платят-то они столько же сколько и иностранцы, а отношение дерьмовое со стороны обслуги, получается, что совок выводить не только из туристов надо и даже скорее не из них, хотя понятно, что среди наших быдла предостаточно:)

помнится в совке всегда ку делали перед заграничным человеком и болт клали на отечественного клиента, вот и сейчас ничего не изменилось, а раз так, то и по-жлобски к такому сервису будут относиться и про чаевые "забывать"

+100. Очень часто наши платят больше, чем иностранцы. И получается интересная ситуация: что если не оставлять чаевые, то и убираться нормально не будут и не всегда менять полотенца, постельное белье и расходники для душа и т.д. Это в служебных инструкциях написано так относиться к туристам? Не думаю. Тогда почему такое хамское отношение?

потому что совок в головах соотечественников ещё очень крепко сидит, а при совке наши наших же за людей не считали. все самое лучшее шло на экспорт, так и сейчас, разобщённая страна, в которой нет нации

И после этого, оказывается, русские туристы плохие? Вы бы лучше своих девочек чему умному и хорошему поучили, а не предвзятому отношению к людям...

Отличный вброс, тролль!

какого ты тут пасешься с нами, с русскими? вали отседова с нашего форума.

Да-да. И мне название, пожал-ста. Буду знать, куда ходить нельзя.

Изначально сервис был отличный для всех, но когда русские пару лет назад стали часто приезжать к нам в отель.....Сейчас горничная , если у нее на этаже живут русские расстраивается.Зная ситуацию изнутри очень жаль что наши соотечественники так себя зарекомендовали.

Какие проблемы сделать отель "не для русских"? Слишком у вас все говняно, чтоб к вам нежлобы в очередь стояли?

Вы себе не льстите,прилететь ко мне в ресторан вы вряд ли можете себе позволить.
И зря вы считатет себя хозяевами положения-"хочу-дам,не хочу-не дам",хозяева положения как раз официанты!
И не смешите про ВАШ форум,а то я вас так же могу попросить из НАШЕГо интернета!

Какая вы в жопу совладелица бизнеса?
Вы аккурат либо та злобная официантка или горничная, которой чаевые не дают, либо просто неудачница. Вы себе даже не представляете как себя настоящие хозяева ведут, так что не пытайтесь себя выдавать за того, кем не являетесь - таких как вы нараз раскусят.
А если бы у вас был такой дорогой ресторан - вы бы не нищебродствовали на чаевых.

)))!А вы понимаете,что жлобы,вас это ооооочень задевает!Ещё раз-не приезжайте к нам!Просто стыдно.Сегодня посидели туристы,в бортовом журнале о нас прочли(спасибо Аэрофлот),на 360 долларов оставили девочке 10 долларов-бесстыжие!

Мне плевать, за кого меня держит вшивая обслуга.
И кстати, я жадность никогда не считала недостатком. А вот обижающиеся на эту жадность для меня именно что неудачники, которые только за чужой счет жить способны, а сами ничего не умеют.

Чем это они бесстыжие? Может, девочка их обслуживала плохо?
Да и вообще, пусть девочка научится с благодарностью принимать 10 долларов, тогда начнут нормальные чаевые оставлять.

А что - 10 баксов это не деньги? Отличные деньги, бесстажая девочка у вас

С таким отношением и 10 много

вы правда думаете, что кому-то есть дело, что подумает какая-то девочка?) они могли вообще ничего не оставлять) порадуйтесь 10 баксам. и начинайте работать лучше. если вы подходите к посетителям с кислой рожей, на чаевые можете не рассчитывать. в этом случае за 10 баксов в ножки поклониться должны.

куда к вам-то???? вы б сказали где это место уже, а то мож к вам никто и не собирается:)

+1 страшно ехать теперь(

а девочка 100 хотела? Мы если с приятельницей разбиваем счет, каждый оставляет чаевые за свою часть. Не допускаете, что там также?

Это чего они там хозяева? Кому в суп плюнуть?))))
Смех))))
Хорошему официанту всегда с удовольствием оставлю чаевые, да и они сам знают в лицо постоянных клиентов,и обслуживать сами бегом бегут. А если стоит перед тобой тупое НЕЧТО, почему я должна ему что-то оставлять?

)))) нет, вы точно официантка)

тролль оне)))

но интересней-то считать официанткой, а не троллем)

Поиграем в то, что я верю в вашу круть.
Вопрос: вы платите официантам нищенскую зарплату, вынуждая побираться по клиентам - и вы жлобихой себя не считаете? И считаете, что ресторан, в котором официанты поставлены в подобное положение - реально крут?
И это... вы своим официантам в карманы заглядываете, пересчитывая их чаевые, что в курсе, сколько долларов оставили вашей "девочке"? :)

"Девочкам своим-официанткам сама говорю,что б перед этими ээээ,бисер не метали,не заслужили! "
Про не вывезенный совок вы прямо в точку ;)))

так такому быдлу как вы и не хочется доплачивать.

Вам маленькую зарплату платят? Так это вопрос к начальству. Путевка и номер оплачены))

Самое смешное,что ни один отметившийся тут ник не участвует в обсуждении путешествий,ресторанов и пр.радостей жизни!Чаевые вы не оставляете?Да вам их негде оставлять!

Я вот врачом работаю. Чаевые не оставляют, а только скидку просят)) Оставляю только парикмахеру. По ресторанам не хожу)

Sorry!

Ну конечно! Нам негде и нечего... увы...

+100

б^@, аноним, ты раскусил нас! Все пропало... :dash1

А что мы забыли в Путешествиях?
Хотя нет, около месяца назад я там задавала вопрос о возможности аренды авто в Германии, куда собираюсь на майские.
Что касается курортных стран - то там мне вообще все понятно - я не нуждаюсь в пояснениях о том, как мне путешествовать на море.

Чего их обсуждать-то? Свое собственное мнение я могу составить сама, а чужое меня не особо интересуют. Особенно(!!!) контингента евы, это важно. Не доверяю :-)

В качестве совладелицы, вы, я так понимаю, публичный дом содержите, судя по постам...

и жмется на зарплату "кадрам". Бедные кадры вынуждены по клиентам побираться :)

Вот согласна с вами, вся эта практика "отсыпать богатсва", дать шубу с барского плеча официанту, все же от дурных манер пьяных сибаритов.
Мне не нравится поддерживать эту идею, в этом плане японцы просто умницы!

Долгое время не оставляла чаевых. Разве что в ресторане, расплачиваясь по счету, не забирала сдачу.
Ходила в салон красоты у нас возле дома. Девочки мне там уже все родные стали. Принимали почти всегда без записи. Мне вроде и хотелось их отблагодарить, но одно время с непривычки неудобно было.
Однажды я пришла на очередную стрижку. меня приняла одна из моих любимых мастеров. Ее где-то просквозило, и она работала с дикой болью в теле. Поскольку я буквально недавно пережила то же самое - прекрасно понимала, что она сейчас чувствует. Тем не менее обслужила она меня, как всегда, отлично. И тут желание ее подбодрить стало настолько сильным, что я преодолела неловкость и оставила ей в ящичке купюру - примерно 20% от стоимости стрижки. С тех пор проблем с благодарностями не было.
В остальных местах даю чаевые, если понимаю, что становлюсь постоянным клиентом данного заведения. То есть, сначала идет проверка на вшивость - изменится ли ко мне отношение, если уйду, не оставив на чай. Если не изменилось - значит, скорее всего буду в дальнейшем пользоваться услугами постоянно и благодарить сверх договора.

Оставляю в ресторане, в отеле на отдыхе каждый день оставляю по еврику девочкам -горничным. Парикмахеру ,педикюр/маникюр не оставляю,так как обе девочки-хозяйки салонов.

оставляю везде где понравилось обслуживание(т.е. не было плохим)

Как уже писала, не очень понимаю НАСТОЛЬКО непомерно разросшуюся практику чаевых.
Почему официантке и горничной принято еще сверх зарплаты доплачивать, а лктору в Вузе нельзя - он же реально может быть инетреснее и зарплата у него порой в разы ниже.
Почему дворнику не подплачивает каждый жилец, хотя он тоже убирает, как горничная, прост ов более суровых условиях.
Почему более достоиным и полезным людям чаевые не положены, а принеси-подай заслуживает еще и денежного поощрения.
Мне не нравится превращение российского сервиса в турецко-египетское клянченье, когда ты нихера не сделал еще, а уже бакшиша ждешь.

Вы родителей пораспрашивайте.Раньше,что б попасть в приличный рЭсторан или бар,и швейцару на воротах "троячок" и официанту "пятёрочку" принято было оставлять.Тоже и с автосервисами было.И в продуктовых(вход со двора) всё с наценкой(читай "чаевые") доставалось.
"Не подмажешь-не поедешь"-широко распространённая практика была.

10% в кафе считаю много, если уж банкет в ресторане, или долго сидели. А если счет 2-3 тыс, то оставляю 120-180 р.
Парикмахеру тоже 100-150 р.
В отелях 2 евро почти каждый день.

В ресторанах оставляю, если ужинаем и обслуживание отличное. На отдыхе в последний день тоже даю горничной, носильщику в гостинице. Пожалуй из "регулярных" это все. Но бывают какие-то исключения.

В кафе-ресторанах - 5-10%, исключение кафе с самообслуживанием. Не даю только, если плохо обслуживали.
В отелях горничным через день примерно оставляю эквивалент 5 долл.
Портье за помощь в переноске вещей - 5-10 долл.
Ресепшионистам, если помогали в процессе отдыха - по ситуации.
В салонах красоты своим мастерам - 10% минимум.
На заправках - 20 руб за заправку и 50 руб за заправку и заливку омывайки.

А мне интересно, зачем в отелях оставлять за уборку-то? Они, что, убирать не обязаны? Может, и преподам за лекции по соточке будем на кафедре оставлять?\с надеждой)

есть специальности с маленькой ставкой по з.п,такие как официанты,горничные,заправщики и пр.(вроде как неквалифицированный труд).а есть специалисты с высокой оплатой труда-врачи,преподаватели,адвокаты,работники госструктур.и в развитых странах предполагается,что одни могут себе позволить насколько долларов за услугу,а второй категории это будет бонусом к з.п.
нужно внимательно читать путеводители по стране,куда собираетесь путешествовать.

Ставка преподавателя ок. 7т. Не думаю, что у официанта зарплата меньше. Так что все равны, но бонусы почему-то тем, кто учиться не стал

пойдите в официанты,чего считать то?

Зачем, я за справедливость-никому так никому

могут себе позволитьт или нет - решать тем, от кого ждете. кроме того, не ясно за что должны бонусы давать. если обслуживание на самом деле понравилось и ХОЧЕТСЯ поблагодарить - да. а просто так, потому что у них з/п низкая - с какой стати?

путеводители читать зачем? чтоб знать, что здесь все ходят с раскрытым клювиком?) так и без них это понятно, только не важно для путешествующих совсем.

Убрать можно по разному,не знали? Мне евро не жалко, а горничная довольна.А довольный человек уберется лучше и полотенца свежие положит:)

Так вот и полечить вроде можно по разному или лекцию прочитать))) Не нравится горничной работать, можно в более хорошо оплачиваемое место устроится.

Ну, в России может и можно из преподов в горничные и обратно, а в Германии,Испании,Греции и иже с ними это просто невозможно:) Увы:) И никто не виноват,что у вас врачи и учителя могут зарабатывать меньше,чем уборщица.

Никто не виноват, что уборщица мало того заработать не может, так еще и врачом стать не может тоже. Что заработал, на то и полагается жить. По средствам))

Блин,какая вы добрая!

Угу. Сама себе не нарадуюсь))

ну вообще-то в нормальном отеле обязаны положить свежие полотенца вне зависимости от чаевых.

Я обычно в тройках останавливаюсь.Там не обязаны.

В пятерках висят призывы экономить природные ресурсы и менять полотенца пореже. )))
Кстати, вопрос, а убирают они тоже только за доп. плату???

почти всегда да. Не дам только если мне конкретно не понравилось обслуживание.
Курьеры смешные, даешь им на 100-150 р больше, один из трех только спасибо скажет.

Вот получается вечно дающие чаевые - у вас выходной день, вы дали чаевые утром парикхмахеру, потом в кафе отстегнули, потом еще где. Набегает там штука. Не лучше ли отдать деньги тем, кому она правда нужнее? Бабушке из подъезда молока купить и мяса свежего? Она работать не может, а официанты могут.
С учетом, что деньги то у вас конечные, не берете же из бездонного кошелька.

ООО, как вы правы!
Мож они все врут, а?
5-10-15% от зарплат тратить на чаевые??
Явно врут.

От счёта в ресторане,а не от зарплаты.
А ещё у многих есть няни,гувернантки,помощницы по хозяйству,водители.И,вы не представляете,эти многие платят им зарплату из своего кошелька.

А еще такому персоналу дают премии к праздникам (те же чаевые, в оговоренную з.п. не входит).

Да и бабушка пенсию получает. Лучше котят голодных покормить

Пенсии не достаточно. если живешь сам на свои.

согласна. к тому же, бабушкам обычно помогают дети и внуки, а у котят никого нет.

в ресторане 10%, в салоне красоты150р (не за все услуги и не всем), на заправке 20-30р, на мойке редко 50-100.

Мне не нравится, когда почти во всех счетах в кафе и ресторанах в конце пишут: "обслуживание (далее 10% от общей суммы заказа"). А потом еще фраза: "Вознаграждение официанту на Ваше усмотрение", т.е., если " моё усмотрение" будет, то к счету уже 20% добавляется. Я не против чаевых, я против обязательной навязанной десятины за обслуживание.

странно вообще-то. Почему те, кто оставляет парикмахеру или официанту, не платят, например, провизору в аптеке чаевые за то, что он поискал на складе или в шухлядках в зале и вынес нужные лекарства по списку в рецепте? Почему не платите чаевые воспитательнице в детском саду или учителю в школе?

У официантов и парикмахеров зарплаты фиксированные очень маленькие, особенно у официантов - они на чаевых больше зарабатывают.

они сейчас фиксированы у многих и очень маленькие в своём зафиксированном виде, исключительно на дорогу.
А то и вовсе нет.
В частности, менеджеры по продажам сидят на процентах от сделок. Так что, исходя из вашего суждения, им тоже положены чаевые.
Парикмахеры и официанты получают свой процент с обслуживания, как и менеджеры продаж.

Парикмахеры - да, у них есть процент от обслуживания, у официантов - те рестораны, которые я знаю, нет. У учителей и врачей больше получается по окладу, это мои сведения. И мнение исключительно мое, конечно:) Учителей и врачей тоже поздравляю/благодарю по возможности - есть моменты, когда это удобно с моей точки зрения и нужно. Каждый сам за себя решает.

Очень маленькие - это у учителей, преподов в вузе ( провинция), и прочих очень важных профессионально людей. В день официант официально получает БОЛЬШЕ ( без чаевых), чем учитель начальных классов. Которому дарят конфеты на первое сентября.
И мне вот хочется узнать - по какой причине официанту чаевые, когда работа с детьми сложнее и требует огромных эмоциональных затрат. Ибо его работа уже включена в стоимость блюд ресторана, больше , чем может поволить бюджет, ресторатор держать штат не будет.

ни по какому. :-) Мне тоже никто не ответил так, чтобы вопрос был закрыт.

воспитатель и учительница свои поборы получают, не сомневайтесь )) а кто хочет - индивидуально несет им подарки еще..

с провизором в аптеке - плохой пример. Его дело - продавать. Оно (лекарство) или есть, или его нет. И, кстати, он его может и не найти, даже если по электронному каталогу оно и есть. И вы уйдете с тем, что он вам продаст (с добрым видом или с хамским). Он получит деньги за товар, а не за сервис.
Если у него нет лекарства, он не побежит в другую аптеку, что б вас обслужить.

А вот чаевые официанта напрямух зависят от улыбки. И я бы посмотрела на ситуацию, когда официант хамит )

а вдруг не получают в том объёме, который предполагается работнику сферы услуг? Вы точно в курсе? Мои учителя были дебилами - они не принимали подарков ни в каком виде.

Мне официантова улыбка до жопы - мне важны его расторопность, грамотность и незаметность в обслуживании.

Официант, кстати, тоже может жопу оторвать от стула и пойти за определённым видом спиртного в мазагин, если такое значится в меню, но отсутствует. Вы часто такое видели? Вам ответят по меню, чего нет, а что есть, и на этом всё закончится.

ну на счет нынешних педагогов я все же немного в курсе, ибо у меня две школьницы

учитель дебил и прием подарков - не совсем уловила сути?
когда меня достали странности учительницы - я просто попросила маму перевести меня в другую школу )) но училке это не мешала родительскому комитету заказывать подарки (чем не поборы)?

Улыбка официанта - это просто пример. Разумеется, нужно и все остальное, что вы ждете помимо меню. За это и ВОЗМОЖНЫ чаевые. Можете не давать - это же не обязательно. Этим и отличается сфера услуг.

"Официант, кстати, тоже может жопу оторвать от стула и пойти за определённым видом спиртного в мазагин, если такое значится в меню, но отсутствует." Может. Видела. Приносили и не только спиртное. Но может и не пойти. А я могу и не оставить чаевых и даже уйти из ресторана - и такое было. В чем противоречие? Плохой сервис - нет чаевых.

учитель-дебил и проблема подарков моих педагогов - по сути в том, что они, видимо, не знали, шо надо брать и что, оказываецо, это профессия подарочно-взяточная :-)
Кстати, хотите верьте, хотите - нет, но я, за свою бытность работы учителем в школе, не взяла ни одного подарка :-) Только цветы на 4 праздника в году. И то, перед восьмым марта, когда цветы стоили дурных денег, стопиисят раз была проведена лекция, что достаточно одного букета от всего класса, никаких личных :-)

Про официантов, поднимающих жопу и покупающих спиртное, какое хочу я - я таких знаю, таким чаевых оставить нежалко :-)
Во всём остальном - достаточно неубедительно. Потому, что снова возникает вопрос: а продавец в ювелирном магазине или в тряпочно-плательном отделе/обувном с каких таких моментов не заслуживает обязательных чаевых? Порою, они по часу возятся с покупателями и зарплата их тоже нефиксирована, даже без минимальной ставки. Почему им не давать чаевые?
Вообще, чаевые - это очень порочная система.

я в корне отрицаю идею "обязательности" чаевых....
Вот вы же соглашаетесь, что в каких-то случаях официанту чаевых оставить не жалко. И я придерживаюсь этого же принципа. Для меня чаевые - мотивация персонала.
И мне это выгодно. Когда я прихожу в ресторанчик -- меня там узнают. И знают, что я дам чаевые за хороший сервис. Уверяю, я не оставляю там миллионы, 5-10%, обычно... И это на мой взгляд, нормально. Но судя по тому, что персонал мне рад и меня помнят, далеко не каждый у нас отсавляет эти 5-10%... так что никаких обязаловок нет.

Повспоминала. Про ювелира не скажу, но вот 200 руб за переоформление фин. документов (моих) я девочке оставила. У нотариуса за оперативность девочкам могу оставить 100-200 руб.. И все рады )) И меня помнят... Это да - сервис. И да - чаевые.

для себя выделяю понятие "сервис услуг", если совсем проще, то это человек, который с вами общается на уровне "Чего вы изволите?"

Так вот, когда я изволю и он сделает - его можно поошрить, если сделал хорошо. Это признак обслуги - получить оплату за качество своей работы и за дополнительную улыбку, расторопность и т.д. Т.е. мне предоставили не только товар, но и сервис и эмоции.

Ну вот если меня покрасили и подстригли и выставили счет допустим 52-53-54 евро , отдам 55 , но девочкам ученицам которые моют голову, делают массаж головы или сушат феном.в копилочку свинюшку :)положу 5 евров .

Ну,я не 5, а 2 евро, но тоже оставляю.

Я тоже по разному от 2 до 5 ..

я не понимаю обязаловку ,когда речь идет о чаевых.
Для меня она неприемлима,глупа ,абсурдна и лишает меня свободы выбора.
Есть знакомая, живущая отнюдь не обеспеченно, но при этом может последние деньги отдать на чаевые.Мол, так надо, так положено.
Чтобы не выглядеть бедной,чтобы никто не догадался,что у нее эти деньги-последние.
...
Мне это непонятно. Более того, по молодости работала в ресторане, управляющей, и знаю,что ,к сожалению, ..честных ресторанов нет. Или почти нет. Везде недолив спиртного, смешивание, и тд и тп. Обманывают не только клиентов,но и владельцев.
Так что, уж кто-кто, а бармены-официанты-повара врят ли будут лапу сосать. В отличие от моей знакомой, и ей подобных.
Сама я даю чаевые в случае,если человек обслужил быстро, лицо его было приветливо, не назойливо,но и не равнодушно, помог сориентироваться по меню,и вцелом настроение мое осталось таким же хорошим, либо стало превосходным. Тогда- да, чаевые.И,самое главное, я становлюсь частным клиентом ресторана и советую его знакомым-друзьям.
Парикмахеру не даю никогда, и мысли даже не было.Но я и недовольна почти всегда- все не могу своего выбрать.

"обязаловку" я тоже не понимаю, хотя чаевые оставляю частно.. но не потому, что это обязательно, а лишь потому, что хочу показать, что мне понравилось

это исключительно должен быть жест доброй воли )) иначе, имхо, теряется смысл вознаграждения как мотивации

соглашусь. Если обслуживание отвратное, никому никакие чаевые не оставляю.

Иногда даю чаевые(без особой привязки к процентам, просто округляю вверх), иногда - нет. Зависит и от обслуживания, и от настроения, чё уж греха таить....
Был в моей жизни прискорбный эпизод с чаевыми в размере 1 монетки самого маленького номинала, ну, скажем, 1 цент:) Обслуживание было мерзким, дошло до вызова менеджера, что не намного облегчило взаимопонимание, ну и.... расплатилась точнехонько - копеечка в копеечку, ... и не сдержалась:) Официантко повизгивала от негодования:)

Это не вы были автором топа, когда официантка принесла блюдо из риса вместо десерта, а потом от руки вписала в счет, сколько вы ей чаевых задолжали? :)

Нет, Бог миловал:)

Там целый триллер был. :)
Автор тоже пожаловалась менеджеру - и на то, что официанта в счет включила рис, который автору после кофе совсем без надобности был, и за вымогательство чаевых. Так та официантка аж следом за автором выскочила с воем и кажется, попытками драться, за то, что по ее типа вине эту официантку с работы выгнали

Не, у меня все было не столь трагично, просто официантка обслуживала через ...опу и с откровенной ленцой, очередность подачи блюд тоже была странной, позвала менеджера - сказала, что уйду, не заплатив, тот слегонца поторопил даму, но все было так вялотекуще, что от посещения заведения, при вполне нормальной еде, остался сплошной негатив. Вот я и оставила соответствующие чаевые, окорбив этим официантку до глубины души:)

не очень понимаю, сколько оставлять например парикмахеру - если стрижка стоит 1000 руб, то накидывать стольник (это если 10%) как-то мало. А прибавить бОльшую сумму, то цена стрижки получится завышенной в сравнении со среднестатистическим доходом населения.
Что-то пока система чаевых не вписывается в простую российскую действительность :-(

Я считаю, что стольник вполне нормально, ничего не мало.

дэушка, все уже поняли, что вы из салона, уже уймитесь. Идите хаработайте на количестве клиентов, а не на чаевых.

Дома детей своих унимайте, а меня не надо, благодарю. У меня нет салона, я уже говорила, что считаю этот бизнес не прибыльным.