Школа
9
Неопытная
Все остальное
15.05.16 07:09

Это уже нельзя есть?

Модераторы, не переносите, пожалуйста, это вопрос не кулинарии.

Проращиваю зерна (чтобы есть только что проклюнувшиеся росточки). Поместила в одноразовый контейнер с крышкой. Вчера отлично были видны первые росточки. Сегодня смотрю - росточки уже хорошо видны, но местами вижу на зерне что то похожее как вата. Это случайно не плесень? Это может из за закрытой крышки? И что теперь - выбрасывать? я так понимаю это есть нельзя, правильно? или можно?

Зерно лежало на марле. Может это от марли?

Свернуть
Ответить
Насколько я помню, при проращивании зерен воду нужно менять чуть не 3-4 раза в день.. именно чтоб не было плесени.. И марля не нужна.. Зерно просто засыпают в контейнер и заливают водой.
Попробуйте хорошенько промыть.. Но если зерно уже проросло, то какой смысл его еще держать в воде? Уже употреблять нужно..
имхо
Ответить
Нет, так часто воду менять не надо. И его не в воде держат, а на влажной поверхности.

Можно еще на тарелке оставлять и воду понемногу чуток добавлять, если это необходимо, чтоб была влага. Я и так и так сделала и это зерно у меня лежало на влажной марле и еще накрыто было влажной марлей. В след.раз не буду на марлю класть, просто оставлю на тарелке.
Ответить
Согласна. Промывать надо часто, иначе закисают.
Ответить
Да зачем его часто промывать? Два дня и готово без никакой промывки.
Ответить
закисают даже за 2 дня
Karima65 ☆ OH*
15.05 09:07
закисают даже за 2 дня
Ответить
Ну здрасти)))) Я делаю на открытой тарелке и не промываю и - ни фига они не закисают. А этот с закрытой крышкой и на марле заплесневел (((
Ответить
Ну с добрым утром))))))))))) В ОТКРЫТОЙ ясно, что не закиснет. Изначально речь-то шла про закрытую тару))))))))
Ответить
Зачем вам этот контейнер? Я уже несколько лет проращиваю просто на тарелке. Убираю ее в шкаф - мне кажется так медленнее влага испаряется.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)