Можно позволить себе сейчас или оставить на зиму?
Речь о ягодах и фруктах. В выхи поехали к свекрови, у нее 15 грядок клубники, дети побежали собирать, она их по рукам стала бить, ягоды отобрала, говорит буду делать заготовки, крутить компоты, варить варенье, а то с вашей мамашей и по миру пойти недолго.
Мамаша, т.е. я любит ягоды и фрукты в свежем виде, по сезону. Например была черешня, мы две недели ели черешню, была и есть клубника - едим клубнику. Я ничего не заготавливаю впрок, не едят в нашем доме все варенно-переваренное засахаренное или уксусно-соленое.
Но может быть я не права и заготовки на зиму - лучший вклад в семейный бюджет?
Мы вот варенье вообще почти не едим. Ну я делаю пару бутылок сиропа, так мы его обычно уже к осени допиваем с газировкой. как раз на жару напиток. Даже как дополнение к блинчикам вкуснее сделать прямо перед едой свеженькое из замороженный пары ягод, если уж так хочется.
Я с автором согласна. Мне давеча привезли 12 кило клубники (тут мы, конечно, ее и в варенье, и на заморозку пустили помимо сожранного), а потом еще шесть. Вот эти шесть кило мы едим уедаемся, но никаких там желе-варений и прочего делать не хочется. Хочется есть эту теплую, ароматную, свежайшую ягоду и с каждой ягодкой будто наполняться, аккумулировать внутри себя лето) Что дает желе?
или сок+сахар. не греть! и тоже в холодильник. и витамины сохраняются и вкус офигенный
Дайте ссылку, плиз.
Другое дело, что варенье, это единственное что высебе можете позволитьь.. хотя странно.. сахар то денег стоит! Смысл его в таких количествах трать.. это уже на эти деньги можно купить пачку замороженных ягод и сварить и компот или так поесть или сахарком присыпать, но не много. А так все равно останется ваше варенье тухнуть...перевод денег и продуктов.. причем даже не на унитаз.
смысл в варенье какой? это просто сахар. полностью убито все живое в ягоде.
Я делаю компоты, а мама варит варенье, но все это только после того, как свежими ягодами наелись до "видеть не могу". Если ягоды съедаются все (бывает и такое), значит остаемся без варенья.
Другое дело, если бы это были мои родные, даже не собственники дачи, а тем более дети. Они много не сожрут, а клубника каждый день плодоносит.
Варенье - пережиток нищеты совковой. Сжигается тонна сахара, электроэнергии или газа, стоишь в жару у мартена, банки эти стерилизовать-закатывать, чтобы потом зимой чай со сладеньким попить? Ппц какой то. Лучше хорошего шоколада, а ягоды есть свежими, ароматными.
На сл.год сама закормир свежими ягодками— проверено.
Трех-четырех соседей обойти, и бабушку потом угостить.
А зимой купить можно - и заморозку, и варенье, и джем))
ПыСы люблю все свежее. Не ем варенье.
посадила, поливай и собирай )))
и у себя дома, заметьте, не у свекры ) это она все норовит привезти СВОЕГО внука к нам, ягод пожрать
маразм какой-то у свекрух, одна ягоды детям не дает, вторая в ванну не пускает......
И да, от осинки не родятся апельсинки, значит сами свекрови насолили и внука против нее настроили, а она все почуяла и вернула вам - натте-дритте!
Она сама всех настроила, с внуками от другого сына общается примерно так же, высчитывает каждую копейку. Мне от нее ничего не надо, и даже если бы она что-то и давала - ни в жизнь не возьму. А бесится она вероятно из-за квартиры, в которой мы жили. Она считала, что все ее сыночку должно остаться, а я отсудила и записала да детей. Не на себя, заметьте! Я там очень давно не появляюсь, а на детей по праву их рождения. Если что, тогда квартира была еще муниципальная.
Попросите мужа мягко и регулярно убеждать мамо в пользе свежих ягод
никогда не понимала зачем есть вареное, если можно прям с грядки свежак )
в такой ситуации собрала бы детей и больше бы не приезжала, пусть свекровь свои заготовки зимой жрет сама
Вообще бабушка повела себя как минимум странно. Если ей так дороги ягоды, так оговорила бы это заранее, мол на плоды имею планы, Маша, своих детей предупреди. А не по рукам бить их! Это же дикость, за рамками просто!
Такую надо оставить со своими дорогими ягодами, а то потому зимой будет попрекать, что она растила-собирала, а ее не ценят
Вот пытаюсь понять, действительно ли заготовки так полезны?
многим на лето деться некуда, но ехать на поклон к чужой тетке.... увольте )
Но ягоды выращивает бабушка, она ими и распоряжается.
Купите себе свои у её соседей)
Свидетелями сцены была еще моя тетя, рассказ подтверждает. Групповая аберрация возможна? )
Бабушки давно нет, но подход такой же сохранился. Бить детей по рукам из за ягод - невозможно представить. У всей нашей семьи есть мнение, что дети должны лопать свежее. А не вареную ягоду с сахаром.
На компоты-закрутки шло то, что съесть мы были не в силах.
Сейчас мои дети у бабушки-дедушки также отъедаются ягодами-фруктами-овощами, а мои родители мне радостно докладывают: "сегодня первый персик созрел! Илья его съел и еще попросил - дед лазит, ищет, нет ли еще спелых на дереве"
ненавижу, когда родня из города прется, на шашлычок.
а сами, то огурец сорвут, то вишню оборвут, то до клубники долезут.
А когда малина поспеет, тут вообще, хоть колючей проволокой ее оборачивай.
и да, детьми прикрываются, типа им витаминчики, на халяву.
Сами вырастите и сами жрите НА-ДО-Е-ЛИ халявщики тупые!
жрите свое ненаглядное в одно рыло, только потом не говорите, что внуков не везут, общаться не дают
В итоге в этом году я злая, наконец отгородила огород забором и не пускаю никого. Что на стол поставлено, то ешьте. И не ведусь на стоны сестренок "ну Машеньке неинтересно есть из тарелки, ей хочется с кустика ягодку сорвать"... Вырасти блин кустик, и пусть Машенька хоть оборвется...
К нам на дачу друзья приезжали, я так радовалась, когда их дочь сливу с деревца рвала и ела. И ей приколько, и мне приятно.
Зачем еще это все - его же есть надо, а не беречь...
У меня большой огород и много грядок.
ненавижу, когда родня из города прется, на шашлычок.
а сами, то огурец сорвут, то вишню оборвут, то до клубники долезут.
А когда малина поспеет, тут вообще, хоть колючей проволокой ее оборачивай.
и да, детьми прикрываются, типа им витаминчики, на халяву.
Сами вырастите и сами жрите НА-ДО-Е-ЛИ халявщики тупые!
, а не будет ворчать-чего приперлись так поздно или так не вовремя, у которой дома пахнет блинами, у которой можно есть немытые фрукты и ягоды прямо с дерева-грядки, которая приготовит вкусную жареную картошечку и не будет заглядывать в рот и считать-кто сколько съел, которая сунет в руку ребенку конфетку или шоколадку и не попросит потом за это вспахать весь участок, у которой внук отдохнет душой и телом (и не важно в квартире или в доме), а не будет бояться, что получит по рукам за взятое в холодильнике яблоко, выращенное в огороде бабушки, у которой можно городить всякие шалаши и магазины по продаже игрушек и ручек с открытками и не бояться, что это потребуют тут же "снести", в чьих теплых носках (и не важно-куплены или связаны) ребенок будет быстро засыпать...
Девы-причем здесь чей участок, причем здесь "А что вы посадили на участке", "А чем вы помогли"?Понятно ведь, что дети помогают кто чем может-кто навозом, кто руками, кто деньгами. Это дело взрослых. Но ведь внукам эти товарные отношения зачем?
Автору- я бы больше не поехала. Собственно говоря я так и сделала в свое время, потому что притащив полные сумки продуктов, мне заглядывали в рот и считали кол-во съеденного, мне запрещали садиться там, где по логике вещей и можно сидеть ( в прихожей), потому что можно поцарапать -испачкать лавку, где по всему дому и участку были развешаны объявления-что можно делать, а что нельзя. Ну и тд. Это я про свекровь. Но я рада, что у моих детей есть другая бабушка, которая и выращивает все для нас-детей и внуков. И зимой у нее полный погреб еды-что-то мы купим, что-то закрутит, что-то замаринует. И всем всего хватает. А главное-у моих детей есть бабушка, а у бабушки есть те, ради кого она и живет.
Судя по наличию детей, автор с ней знакома не первый год. Так какого ж детей не контролируем? Какого надеемся на ягодки с грядки?
Зная свой несдержанный характер, могу сказать уверенно, я бы к той женщине больше не поехала бы, и детей не пустила бы, и варенья-соленья не взяла б.
Я не возьму - иди же ты, какая фифа.
Да тебе никто и не даст, лучше продадут и себе деньги на счет положат, какие тупые невестки в этом топе, читать противно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Представляю, в кого они пошли, такая ты вежливая тиотко получилось!)))
и слава богу, не в бабку
тут и отравиться недолго.....
пусть жрет сама свое варево
Так свою удачу и душу продадите, не успеете опомниться :(
Пускай ебут кого-нибудь с вашего позволения в 100 гондонах.
Мамаша, блядь...
Сбирали ягоду в кустах
И хором по наказу пели
(Наказ, основанный на том,
Чтоб барской ягоды тайком
Уста лукавые не ели
И пеньем были заняты:
Затея сельской остроты!)"
А.С. Пушкин
Глядишь, повезет хотя бы одному сыну, полюбит его такая девушка, что Вы разом плебейкой себя чувствовать будете со своими огородами :)
У нее на огороде все так и перло. Наверное, потому, что характер был легкий. Ни разу она меня ничем не попрекнула. Хочешь клубнику - рви, сколько влезет. Хочешь огурцы - собирай пакет. Хочешь смородину - да пожалуйста! И на варенье, и на компоты хватало. А 6 соток всего! И пост занимала большой в НИИ при этом. Я сейчас на год старше ее, чем она была, когда сын мой родился. Помню, как фыркала, что она, мол, пообещала, что работу оставит, когда внук родится, а сама не оставила. А сейчас думаю, блин, да она во сто крат больше сделала, при этом еще и работая. Царствие,в общем, ей небесное!
А по теме, обе хороши. И внуки, которые не спросясь в огород лезут, и свекровь, которая ягоды у внуков чуть ли не изо рта выгребает, и невестка, которая шипит на еве и не пытается со свекровью контакт наладить.
Извините за многабукаф, вспомнилось просто...
Нормальные отношения. Очень дружеские.
Почему мать этих не совсем воспитанных детей отморозилась и не отреагировала: "А можно, Марьванн? Нет? Тады ой, извините!"
И бабушка этих детей такая же...
ЗЫ. А в прошедшую зиму ели варенье?
ЗЫЫ. Мы сначала все живьем, остатки уже в варево или в заморозку.
Для меня ваш поступок тоже выглядит как откровенная демонстрация. Не знаю, насколько она была оправдана, но варенье вы хранили уж точно не для того, чтобы сделать приятное свекрови.
Но даже если забыть о сроках годности, два с половиной года напоминать человеку о неудачном подарке - мрак. Представьте, что вы накосячили, и вас при каждой встрече демонстративно тыкают носом в вашу ошибку. Два с половиной года!
Земляничное преступление было вообще не страшным, особенно если оно было разовым. Напоминать о нем два с половиной года... Вам действительно кажется, что сознательно портить человеку настроение столько времени - ерунда? Только не говорите, что она радовалась выставленной банке. Не поверю. Может полностью настроение и не пропадало, но и не улучшалось - 100%.
Зачем?
Что значит "посвятить два года"? Получила банку от свекрови. Поставила в холодильник. Секровь пришла , банку достали. Никаких проблем с готовой чего-то к чаю. Два года ляпота. А свекровь лакомится и выводы делает.
Где месть, где посвящение жизни?
офигеть бабушка(((((((
Но я и сама на даче помогаю, поэтому без вопросов вообще
И свекровь у меня никогда ни мне не отказывала, ни детям. Хотя я , по ряду причин, почти с ней не общаюсь. Но в редкие заезды на её дачу собирала везде и всё ))) Ни разу на меня даже косо никто не посмотрел, ни слова ни одного не сказали....
И да, я там ни одного сорняка не выдернула )))
А я яблочный джем сварила, у нас столько яблок было, что мы их свежими до Нового года почти ели, и на джем хватило. Вкусно было.
Согласна с автором: есть надо свежее, а в эпоху морозильников - замораживать, если так хочется запасать на зиму. Вкусней и поленей.
Но...дача свекрови, ягоды свекрови - ее право решать, что с ними делать, хоть в землю закопать. .
Где-то доставали мешки сахара и варили варили варили. Зимой с чаем, т.к. достать сладостей было нереально. Также соления и даже тушенку умудрялись, отхватив где-то полтуши теленка. Грибы солили. Холодильники были маленькие, камер отдельностоящих не было.
Сейчас не варим. Никто не жрет. Даже разводить водой типа компот - нет. В выпечку нет. Мама гору банок просто тупо выкинула, которые стоят уже бог знает сколько.
А вот огурцы-помидоры-грибы это дааааа!
Свекровь жадина, могла бы хоть тарелку дать детям. После просьбы.
Осенью мы очень твердо отказались от ее варенья, так она на себе эти банки приперла нам. А по весне углядела в нашем холодильнике непочатые ее банки с вареньем (ну не едим мы его!). Опять был скандал "я для вас же стараюсь горбачуь на грядках, а вы..."
И сейчас вот опять 25 - на даче ничего рвать нельзя, все на заготовки идет. Купленную мной клубнику даже мыть не разрешила, "чтоб химией своей слив мне не загрязняла и детей пожалей, травишь из не пойми чем!"...
Я сама тоже в детстве каждое лето проводила в деревне. Так там специально все высаживалось для внуков, чтоб ели свеженькое и свое. Та же малина росла сама по себе, никто за ней специально не ухаживал. Прям на целый угол в огороде разрослась. Она до сих пор там же так же растет сама по себе и плодоносит, а уж 30 лет прошло.
Я сама из консервации ем только солёные бочковые огурцы(маринованные с уксусном терпеть не могу), кабачковую икру и квашеную капусту. Всякие компоты, помидоры, чеснок. Виноградные листья - мимо моего стола)
Сейчас такая ситуация что мы живём далеко - банки с собой не потащишь. У отца из-за болезни диета строже чем у младенца на прикорме. Сестре пиццот банок тоже не нужны. Деды в силу возраста уже многое не едят. Но у матушки привычка! Да, именно привычкой я называю сезон заготовок) очень прошу сбавить обороты и закатывать в 10 раз меньше, чем собиралась))
Я за то, чтоб свежее все съедать по-максимуму!
И не съедается и не пристраивается.
Я лично тоже предпочитаю свежей ягоду/фрукты/овощи есть. А заготовки делать из излишек. Но каждый решает сам, как ему лучше.
Формально, конечно, ягоды ее и ей и решать, но по-человечески остается одно только недоумения от того, что такие бабушки существуют на свете :(
Если что, я за свежие ягоды, но мне и в голову не придет пускать ребенка в грядки без приглашения хозяев.
Я в своем собственном доме задам мужу или ребенку вопрос, если захочу взять что-то из их вещей. А уж в доме матери или свекрови - тем более.
Про поведение в гостях. Мы так глубоко и надолго друг к другу не ныряем. Но, теоретически, если загостимся и я захочу что-то взять или приготовить, то обязательно попрошу разрешения похозяйничать на кухне.
Ненавижу, когда кто-то без разрешения лезет в шкафы. Гости, которые так поступают, второй раз в моем доме не появляются.
Непослушные дети получили бы не по рукам, а по заднице. Розгами.
И мои родители, и свекровь (Царствие ей небесное) очень удивились бы, если бы моим детям пришло в голову спрашивать разрешения поесть ягоды у бабушки с дедушкой.
А "чужие люди" и "мои бабушки-дедушки" - это вообще понятия взаимоисключающие.
Я каждое лето, по 3-4 месяца, проводила у маминых родителей, это был мой второй дом. А к папиной маме ездила каждое лето в гости ненадолго, она была строгая и суровая, называли мы - внуки - её на "Вы"... но назвать её "чужим человеком" и в голову бы никогда не пришло. И клубнику-вишню мы у нее ели от пуза, а она только радовалась этому (хотя запасы на зиму - для неё было - святое) и норовила еще чем-нибудь "вкусненьким родненьких накормить, порадовать"...
- Доченька, отнеси эти пирожки бабушке.
- Хорошо, мамочка.
- Запомни, доченька, с картошкой по пять, с мясом по семь.
И не уступай, сколько бы она тебя маленькой пенсией ни жалобила!
"Лакомились мы вволю ягодами и фруктами. Но это происходило не беспорядочно, известная дисциплина была и тут. Так, нам разрешалось, когда яблоки поспевали, подбирать, и есть так называемую „падаль", то есть упавшие на землю подточенные червём яблоки, но с деревьев мы не срывали. Затем был известный порядок: с каких деревьев есть раньше—скоропортящиеся сорта,—а какие собирать для варенья и на зиму. И в результате мы ели вдоволь в осенние месяцы и у нас хватало на всю зиму.
Помню, как все мы были возмущены одной гостьей-девочкой, которая попыталась показать нам свою удаль тем, что с разбегу откусила от яблока на дереве и промчалась дальше. Нам было чуждо и непонятно такое озорство. Точно так же и с ягодами: нам указывались гряды клубники, или части малинника, или вишнёвого лесочка, где мы могли „пастись", оставляя нетронутыми более поздно созревающие или предназначенные на варенье части ягодника. Помню, как удивлялись знакомые, видя, что три стройных вишнёвых дерева близ беседки— место вечернего чая летом—устояли, все осыпанные ягодами, до 20 июля (день именин отца) и что при всей доступности их и обилии ягод никто из детей не тронул их." http://libelli.ru/works/chapter1.htm
Моё мнение - свежее, это что-то одно, варёное, что-то другое. Бананы есть круглый год и они нафиг никому не нужны, ни сырые, ни варёные. А то, что сезонное, надо есть свежим и наедаться.
Чья квартира?
Так что я за поесть с грядки, но ежели бабка растила, то слушаться приходится ее.
У мамы моей 3 грядки метра по 4 в длину... Вот в прошлые выходные привезла оттуда 2 кг клубники. 600 гр сварила на зиму (большая такая банка получилась, за прошедшую зиму такую же толком не осилили), остальное схомячили так. Ну и еще там, на даче что-то съели. А урожай еще будем снимать.
То же самое с малиной и земляникой. Не, ну понятно, что не по 2 кг, но все равно и обожрались, и сварили тоже грамм по 500. И это еще только начало сезона.
А уж с 10 грядок... Там бы детей разорвало на месте от количества съеденного, если это количество прям так сильно влияет на объемы заготовок...
И в детстве тоже, когда на лето в деревню приезжали, там не то что НЕ запрещали, там это поощряли, т.к. налопаемся этих фруктов-ягод, нас потом и кормить не надо :) Вместо завтрака каждое утро подчищали грядки с клубникой. И на варенье еще оставалось почему-то. А нас двое постоянных внуков было и еще трое периодически приезжали... И тоже грядок было 4-5, не больше...
Она как то озвучила "мечту":). Мечтает из СВОИХ ягод сварить варенье. Не УСПЕВАЕТ:). Грит сначала дети объедали с друзьями, потом сыновья еще и девочек привели-паслись, теперь стада внуков тоже с друзьями набеги совершают. Я ей говорю-так запретите, она ржет-помогают урожай собрать и на кухне не надо париться и посуды грязной нет-прям с кустов в рот.:) Я ей перетираю магазинные фрукты с сахаром. А с грядок ВСЕ в детские рты идет.
Автор Вы лично какое то отношение к ягодам имеете?
Я бывшую свекровь всегда спрашивала, что можно съесть, а что нельзя, я конечно участвовала в выращивании периодически, но мы на этой даче столько не бывали.
Вообще на мой взгляд проще купить, чем на грядках раком стоять:)
© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325