Традиция питания в семье.

мать бывшая балерина, всегда питались микродозами и травой, когда вырвалась из семьи наесться не могла. В детстве была тощей, самое толстое место на теле была коленка. Сейчас полная.
Муж астеник, может есть в три горла (и в детстве его кормили, как на убой) но при этом очень худой.

Вес - это и генетика, и кол-во/особенности еды. У нас родственники едят МНОГО. Порции огромные, я столько за день не съем. Там и папа любит готовить, причём по-мужски так, наваристо, чтобы ложка стояла и стол ломился от еды. Тем не менее все стройные. Я всегда удивлялась, как так получается, как удаётся остаться поджарыми на таком рационе.

Я сужу по себе и родному брату.
При одинаковом росте 170 у меня запястье - 13,5 (т.е. тонкая кость) у него - 22 см (широкая кость).
Я в маму, он в отца.
ИМХО, все генетика.

А разве у мужчин не шире по определению?
Например, у моей сестры запястье и пальцы тоньше, а она всегда была другой комплекции, чем я.

шире по определению в 2 раза?

Шире.
Но мы с ним получается в принципе в разных категориях: я - астеник, он - гиперстеник.

Жирной, острой, копченой еды в меню на постоянной основе в семье не было.
Жареная не жареная скорее, а с элементами тушения, просто тушеная еда, паровая.
Каши, сырники, вареники, бывали и сосиски с пельменями, омлеты/яичницы, творог, макароны с сыром.
На обед всегда была закуска, суп и второе.
Мясо, рыба в различных вариациях.
Гарниры разные: макароны, рис, картошка, овощи.
Чай после еды пили.
Сладкое по желанию.
Перекус - фрукты, бутерброд

Полных нет

Да, детей реально раскармливают.
У меня маман никогда не имела проблем с весом, ела круглосуточно что хотела и не понимала, что я не такая.
Соответственно, в меня кидала также как в себя и при этом "ну у нас девочка пухловата и неспортивна уродилась, ну что ж поделаешь". Причем есть она привыкла полуфабрикаты, кулинарии во всяческих проявлениях, столовскую пищу. Что попроще иными словами и чтобы самой с готовкой не морочиться.
Так получилось, что папа и прочие родственники умерли до моих 7 лет, так что маме была предоставлена полная свобода действия в этом смысле и ее никто остановить не мог, она была "самый старший взрослый", которому предполагалось думать головой.

Деточке, т.е мне после вот такого "воспитания" понадобилось сначала дожраться до свиноподобного состояния чтобы наконец самой в сознательном возрасте понять, что "что-то здесь в корне не так" и начать заниматься и постигать все самой.

Подругу мою тоже кормили по принцципу - пожирней/погуще и все с вареньем. Та мозгом уже давно поняла, что это не совсем правильно, но ничего с этим поделать не может. Есть и толстеет дальше. Там все в семье крупные.
Еще одна при относительно правильном правильном питании при попытках сдерживать ее мамой, пока жила в семье родителей, как-то еще держалась, в вольной жизни все, беда, сама отжирается. Причем тоже понимает, что не правильно, поделать ничего не может. Но вот у нее как раз анамнез отягощенный наследственными болячками и дикая предрасположенность. К сожалению, муж и дети идут по ее стопам. Особенно детей жалко.

И еще одна подруга. Сама тонкая и привыкшая всю жизнь ограничивать себя, вернее, нет - не так - просто равнодушно относящаяся к еде, изо всех сил делает то, что по моему мнению, должна была делать, моя мама - жестко, иногда даже жестоко давит своего предрасположенного к полноте со стороны папы сына. Приучает его и воспитывает в стиле "еда - последнее из удовольствий". У ребенка футбол\бассейн\хоккей. И мужа своего держит в ежовых рукавицах. Прям очень горжусь ей.

Так что да, из дома и семьи идут основные привычки.

Ну вы зря гордитесь своей подругой, прямо скажем. Все время подавлять и ограничивать мужа и ребенка - не айс конечно. Нас с сестрой тоже мама ограничивала в детстве всем, сейчас мне почти 40, до сих пор наесться не могу тех вещей, что в детстве не давали. Понятно, что я не истина в последней инстанции, но тем не менее жестко давить - можно додавить до нежелательных последствий.

ППКС.
Сыну закладывают основы нарушенного пищевого поведения.

Не, ну она ж мальчиков своих не третирует как жандарм постоянно.
До сына она просто с детства доносит, что хорошо и плохо. Конечно, у него есть послабления, но пол торта ночью съесть ему никто не позволит.
А мне позволяли и даже поощряли.

А я в 30 только осознала всю печаль ситуации и только к 32 смогла переломить себя психологически и заставить начать ее решать. Это лучше чтоли? Я была бы счастлива, если б меня, как того мальчика учили с младенчества питаться правильно.\

Правильно, когда пищевые привычки естественны и не требуют ограничений, не являются зоной давления в семейных отношениях. Ребенку из семьи с правильным пищевым поведением и в голову не придет ночью вставать и идти доедать торт из холодильника. Потому что в течение дня он сыт, он получил свои белки, жиры и углеводы вовремя, у него нет дефицита калорий и быстрых углеводов в организме и торт для него не некое вожделенное лакомство, а совершенно обычная вещь, которую можно спокойно съесть утром, выспавшись и получив к нему вкусный чай и улыбку мамы. Само собой, это не аксиома и даже при правильном пищевом поведении возможны поползновения на целый торт. Но тут вообще не принципиально - отогнать ребенка или дать ему этот торт слопать, это настолько редкая ситуация в семье с правильным питанием, что никакой разницы для здоровья и поведения в целом судьба одного-единственного торта не играет.
А вот регулярно гонять от холодильника в таких семьях нет никакой необходимости. Потому что дети и взрослые сыты и просто не бывает тортов ночами в холодильниках настолько часто.

Да не, там тоже никто торты по ночам не ест, потому что не надо. А не надо потому, что мама так научила.

Зря гордитесь. Моя мама - неудавшаяся из-за травмы балерина. Нас с братом пыталась воспитывать и кормить как в балетном училище. В итоге наши мысли все крутились вокруг еды, подъедались постоянно у друзей-одноклассников, на первый заработок в 15 лет я накупила булок...
Мне до сих пор очень трудно себя ограничивать в еде. Все время какой-то подсознательный страх, что не наемся, не хватит, беру побольше. Пока не толстая вроде, но все время на границе...

Ну возможно это моя личная психологическая травма относительно еды, потому мне нравится ее подход.
Я там выше написала. Никто не завязывает мужа и сына в узел, но основы правильного пищевого поведения отслеживаются и прививаются.
И я уверена, что этому ребенку будет куда как легче в этом отношении, чем мне. Я делала это все в сознательном возрасте, будучи уже развращенной вседозволенностью в еде. Мне понадобилось 4 года и миллион кило силы воли, чтобы себя воспитать. И все равно я себя ощущаю как алкоголик в ремиссии. Я сама себе до конца не верю и не знаю, не сорвет ли меня через какое-то время.
Хотя сейчас кайфую, да.

У нас все едят сколько хочется, обычно довольно много. Излишне полных нет. Самая полная это я, хотя я-то меньше всего ем (не люблю готовить, стараюсь поменьше есть, чтобы побольше осталось :)).

Я думаю и зависимость от пищевых привычек есть и генетика имеет значение. В моей семье всегда готовили много и разнообразно, а ели мало. Обед должен был быть из нескольких перемен блюд обязательно, ужин тоже. Но тарелки всегда были не более десертной и т.н. глубокие, на самом деле весьма мелкие. Выпечку и сладкое никто из нас не любит. Все худые. В детстве я часто обедала в семье подруги, где все были упитанные мягко говоря. Их одной порции на ужин мне хватило бы на пару дней. Есть знакомая, которая печет каждый день плюшки или пироги. Тоже все семейство толстое.

Я лет до 25 (до первой беременности) ела, как не в себя. На завтрак каша, плюс два бутерброда с маслом и еще чем-то, сладкий чай (не меньше трех ложек сахара), на обед всегда первое, второе и третье, на ужин часто что-то мегакалорийное, например макароны с сыром и тп. Конфеты, печенья и прочие сладости всегда в свободном доступе для всех членов семьи. В студенческие годы был у меня один полноватый приятель, который, наблюдая за моими порциями, выпадал в осадок и не мог понять, почему даже он ест меньше, а весит чуть ли не в три раза больше. При всем этом я была худая, сестра у меня худая, папа - тоже. У мамы есть лишний вес, это да.
По современным меркам культуры питания в нашей семье не было совсем.

Когда говорят "генетика такая" это именно и есть "традиции питания в семье". Ожирение не передается по наследству.

Передаётся предрасположенность к ожирению. Если один родитель жирный то 25%, если оба то 50%. Я в США , сейчас учусь на мед специальность, у вас в Канаде другие учебники?

Но предрасположенность становится или не становится ожирением исключительно вследствие питания.

Да, и тут уже выбор человека - смотреть ли на еду как на опасность и фактор риска, взвешиваться каждый день и контролировать себя постоянно (это подходит для людей с определенным складом психики, ИМХО). Или просто жить.

Разрешите, добавлю. Ребенок ходит в спортшколу, большинство преподавателей - молодые дамы 20-30 лет, гимнастки, завершившие спортивную карьеру. МС и выше. Думаю, о питании, контроле веса и упражнениях, да и вообще о самоконтроле они знают поболее рядового обывателя. Так вот - "легкие тростинки" из них единицы.
И я, кажется, догадываюсь, почему.

Еда как опасность и фактор риска - это уже когда центнер на весах и колени крошатся. А можно просто не переедать. Есть всё, но пять бутербродов за раз, а один. Не полторта, а кусок. Это не самоистязание и никакого особого самоконтроля для этого не нужно.
Насчет ваших гимнасток - я не уверена, что они действительно много знают о правильном питании и контроле веса для нормальных людей, а не профспортсменов. Они привыкли к определенному режиму питания в сочетании с высокими нагрузками, и когда нагрузки исчезли, а питание не изменилось - их разнесло. Начинать нагрузки в прежнем объеме невозможно, нагрузок в облегченном режиме недостаточно, а как без них контролировать вес, они не знают.

Я никогда по 5 бутербродов не ела. И торт по 1 куску :) И чай без сахара с 15 лет - всю жизнь с лишним весом, и он растет.

Гимнастки, думаю, вполне себе информированы о том, как вес контролировать/снижать/из режима тренировок выходить. Уж точно больше знают, чем те, кто в блогах и на форумах по крупицам собирает. И опыт, и образование у всех высшее.

Это не от незнания, а потому, что самоконтроль в какой-то момент хочется убрать. В жизни полно других дел и забот, кроме подсчета макаронин :)

Значит, что-то другое ели больше, чем нужно. Это не столько самоконтроль, сколько привычка. Если желудок не рассчитан на прием килограмма еды за раз, то ты в себя столько не запихнешь при всем желании; если привык есть нормально, а не непрерывно жевать, то у тебя просто не будет желания постоянно закидывать в себя еду. И так далее.

Это не самоконтроль и не привычка. Этому не надо учиться.
Это интуитивное чувство, понимаете? Не есть, когда не голоден. Чувствовать насыщение и прекращать есть. В норме процесс потребления и сжигания калорий сбалансирован. И даже у этих счастливчиков ИМТ может выходит за пределы приянтой нормы.

Интуитивное оно в раннем детстве, а потом наступает воспитание - доешь, иначе гулять не пойдешь, общество чистых тарелок и так далее. И потом человеку приходится снова учиться прекращать есть, почувствовав насыщение, даже если в тарелке осталось всего две ложки.

Внимательно читайте учебники следующий раз.

Генетика первична, но и все остальное имеет значение.
Например, я до 20 лет была ужасно костлявой - ела же как мама и папа вместе взятые (хотя в целом питание в нашей семье было полезное и перво-второе-третье мы одномоментно никогда не ели). Некоторые вещи за младшей (вполне себе стройной) сестрой донашивала.... После 20 я ходила в спортзал чтобы набрать - это было трудно. В настоящее время я точно знаю - могу поправиться даже очень прилично, но при ряде условий.
Папа мой был полноват и даже с животом небольшим в возрасте 40-50, сейчас ему 60 - абсолютно нормальный вес (в рамках телосложения) и ни намека на живот.
Мама имеет вес выше нормы, но у нее серьезные проблемы со здоровьем. Опять же - выглядит она хорошо, т.к. это не чистый жир - ходила к врачам, ей подтвердили что помимо медицинских проблем она гиперстеник + у нее врожденный избыток мышечной массы - т.е. тело "мясное", ни ущипнуть.
Одна из бабушек обожает все вредное - жирное, острое, соленое и т.д. + ест ооочень много. И это видно по фигуре. Опять же - состояние здоровья и обмен веществ у нее отменные до сих пор. В прошлом году похудела на 8кг за 1,5 месяца.
Сестра пошла в маму - обмен веществ у нее медленный + кое-какие проблемы со здоровьем тоже есть. За питанием следит, порции небольшие, вредное не любит и от этого не уйти - потому как худеет она крайне трудно и медленно. Она одна из нас частично астеник (так что ей толстеть никак нельзя), но при этом никогда не была такой костлявой как я.

Мы все стройные. Чай пьем раз в час,естественно со сладким. Это национальная традиция (Татарстан).

А что вы понимаете под стройностью?
А то мне одна знакомая сказала что не считает себя толстой. Ага, при росте 164 человек весил 84 кило.....

Так и здесь кто-то писал, что для меня, мол, размеры 54-60 - это не толстая. Вот выше - эт уже дааа... :))

Справедливости ради, важно учитывать рост и массу других факторов..... Например, 54 при росте 180 - это нормально. А если большой размер из-за груди - тоже не факт что все остальное толстое. :-)

Где у нас люди ростом 180? :) Раз-два и обчелся :) Когда говорят о 54 размере и тем более женщинах, уж явно не имеют в виду дам от 180 и выше.

Ну...лично среди моих знакомых и близких родственников средний женский рост как раз приближен к этой цифре. :-)
А если брать средние 164-168 - да, многовато в большинстве случаев (не берем в расчет исключения по типу скелета и составу тела).

Я 170 - смотрю на людей вокруг на улице. Более высоких вокруг мало, совсем высоких - исчезающе мало. Среди личных знакомых у меня, ессно, есть люди и такого роста, но мы же про "в общем". Мужики в массе просто обнять и плакать, маленькие-плюгавенькие :) Исключений типа "54 размер чистых мышц" и в спортзалах-то еще поискать надо.

Про мужиков согласна, женщин высоких куда больше..... за последние 40 лет женщины выросли, а мужчины нет.

Да, пожалуй, но в любом случае 175 и выше - это не средний рост. Т.е., возвращаясь к нашим баранам, 54 размер для подавляющего большинства народу будет таки ожирением, не говоря уж про 60.

Я думаю, что это м.б. и предожирение (одного роста все-таки мало для понимания).....

З.Ы. Я привыкла 175+ считать средним женским ростом. :-)

"Я привыкла 175+ считать средним женским ростом."
Не в нашей стране :) Я тоже свой считаю вполне себе средним, но по статистике, да и визуально средний ок. 165.

Не....я все-таки думаю, что средний 168-170 - это визуально и по магазинам судя. Я когда-то статью читала на тему, и там было написано что средний рост мужчины 176см как был, так и остался (лет 30-40 уже как), а рост женщин вместо 164 стал 168. 165 это все-таки очень мало.

Магазины в основном иностранные, вот и средний рост у них заточен под иностранных теток, которые выше наших - и западноевропейские, и американские. Мне так кажется :)

54 при 180 ???? Я доходка смотрюсь, если 56 при 168, 42 размер был тогда при таких параметрах. Кости торчали.
Нормальный вес 57,5 для такого роста - тогда было нормально, золотая середина, и грудь до 44 при 2-м размере.

О размере речь, а не о весе :)

У меня рост 162,вес 55. Муж 178, 85. Нам по 42 года.

Мерси, кстати, почему-то меня в Татарстане так часто чаем не поили :-)

Это очень распространенный обычай,у нас на работе узбек тоже часто пьет чай.

Вы правил питались ваша семья мужа конечно нет

У свекров принято есть первое, второе, третье, компот. Мясо часто жарится с майонезом, в духовке вообще никогда не запекается, всегда на сковороде и в масле, туда же картошка, это все на ужин, часов в 7-8. Всегда присутствует много разных колбас, те все это заедается бутерами. После еды обязательно чай с чем-то сладким, те как минимум кекс. Бананы-самый любимый свекровин фрукт. Все стройные.

именно культура питания в семье закладывает все эти проблемы с лишним весом. Да и вообще, все в основном от питания зависит. Если не нервничать и правильно питаться, вообще никаких проблем не будет :)

У нас все худые в семье. По питанию мы аскеты, никто никогда не заморачивался с приготовлением сложных блюд и выпечки. Простые супы из нежирного мяса, овощи, фрукты. Отец ограничивал наше потребление конфет, но не потому что боялся, что мы с братом разжиреем, а переживал за наши зубы.
Забавно, до брака моя мама была пышечкой, а после - очень худенькая, до сих пор в 59 лет весит 45 кг.

В детстве питались слишком правильно. Бабушка была диетолог и маме от нее тоже передалось. Утром: каша в основном на воде, тертая морковка с оливковым малом, творог, в обед - суп овощной, без мяса в основном, но "второе" было почти всегда. На полдник что-то из фруктов, на ужин - мясное и овощное блюдо. Чай пили просто как чай, без сладкого, иногда утром с бутербродом с сыром. В подростковом возрасте я почти всегда ходила голодная, падала в обмороки и потеряла половину зубов, но возможно это связано и со стрессом: умер папа, денег дома было мало, мясо и творог уже не покупали. Весила мало, но худой себя не считала. Сейчас понимаю, что была худой, как и сестра, и мама. Я весила 45 кило про росте 165. Когда вышла за муж полюбила пить чай со сладостями после каждой еды (3-4 раза в день). Поправилась на 20 кило. В прошлом году стала питаться как в детстве примерно, без сладостей и перекусов. Похудела на 14 кило. Сейчас в нормальном весе. Все в моей семье скорее худые, хоть едим и немало, просто без булок, майонеза,бутербродов. Обычную пищу, ближе к ЗОЖ. У сестры в семье тоже четверо. И все имеют перевес процентов на 20%. Но у них принято есть очень часто, и постоянно перекусывать. Еще сестра не заморачивается с составом продуктов и покупает постоянно дешевые сладости с ГМО и маслами всякими. Едят их постоянно, все блюда заправляют майонезом. Сестра весит 80 кило при росте 158. Дети тоже с ожирением 1 степени. Сын в 7 лет - 38 кило.

У нас в семье как и у вас. Мы пухлые. Не толстые, но с излишком. Сладкое редко, фастфуд редко, фруктов и овощей много.

Я располнела за последние 8 лет. В 39 лет весила 60, сейчас в 47 вешу 90. Пищевые привычки не менялись, менялся организм.

Аналогично.

Более того, в 40 с лишним мои пищевые привычки более правильные, чем в 25-30 лет. Тогда я могла есть булки и пирожки чуть ли не ежедневно, регулярно покупала чипсы, часто ела Сникерсы, взбитые сливки и печенье - и передвигалась на машине - и вес не увеличивался.

Сейчас все это не ем, в рационе много овощей, езжу на ОТ и пешком хожу - вес растет.

Что делать-то, коллега?

У меня уже ожирение 1 ст. Я настроена побороться какое-то время консервативно, если никак - сморю в сторону хирургии.

У меня тоже. ИМТ 33. На хирургию денюх нет.

У меня меньше 31. Есть время накопить :(

вы ведете пищевой дневник? сколько в день съедаете БЖУ?

Вела. Сейчас бросила. Это психологически выматывает - начинаешь бояться еды, воспринимать ее как недозволенное, запрещенное. Мне кажется, это тоже нездоровое отношение к еде. Хочется тайком нарушить запрет и съесть больше.
Калорийность была около 1600-1700.

Сейчас питаюсь так, как привыкла. 3 приема пищи, обед и ужин - модель тарелки, завтрак - либо йогурт и хлеб сыром, либо тарелка гречки и типа того.
Перекус - 1-2 раза в день, по желанию. Половина зеленого яблока и стакан воды.
Вес не идет вниз, но и не прибавляется уже 3 недели. Это хорошо.

И я располнела. Хотя не ем то, что ела раньше. Более полезная пища. И все равно ползет вес (

Менялся не организм, а физическая активность и количество мышечной массы.

все верно, менялся именно организм.

Нет. Менялось поведение владельца организма.
После первых родов, проведенных на дексаметазоне в лошадиных дозах - я поправилась адски. После того, как осознала проблему - немного похудела, но стоило мне хотя бы взглянуть на что-то вкусное - у меня ползла задница, не застегивались штаны и я опять превращалась в безобразное жирное желе. Выглядела гусеницей - вся в валиках жира, ни талии, ни попы, ни груди не различить, толстенные руки и бедра. Вес был около 70 кило. Худела я ограничением калорий, но так как в целом желания худеть не было, здоровое питание не казалось особо вкусным, а здорова я была как лосиха - то норму калорий за день могла сожрать булочками, не брезговала макдональдсом, если сильно пережирала калорий - могла не есть день-два почти ничего. Но стоило мне нюхнуть булочку, как вес подлетал на полкило и уходил обратно после недели адского голода.
Через несколько лет практически случайно попала в фитнес-клуб. Сначала просто надо было занятия потратить, потом как-то так втянулась, тренер требовал правильного питания, был товарищем харизматичным - в общем, впервые в жизни я начала с удовольствием есть творог, салаты из овощей, куриную грудь научилась готовить вкусно. Отлично похудела, сильно изменилась внешне (до беременности я была худой, но никогда не занималась спортом, даже в школе от физры была освобождена). Потом был перерыв на вторую беременность, срыв питания на фоне полутора лет строжайшей диеты с аллергией грудного ребенка, возврат в зал, смена тренера - теперь у меня жесткие силовые тренировки по три раза в неделю. С питанием в силу разных причин пока швах, ем полезное, вкусное, но много, часто на ночь, днем большие перерывы в питании из-за работы. Сейчас я пока те же 70 кило, но литых мышц, этакая попасто-грудастая тетка с тонкой талией (ну, с жирком, но даже рядом не стояло с тем желе, которым я была после первой беременности) - фигура совершенно другая и, главное, никаких накоплений от взгляда на булочку. Я могу слопать на работе тортик, могу пойти на ДР друга в какое-нибудь неполезное кафе, попить пива - а вес стоит как влитой, несмотря на одно-двукратные пережоры, очень легко и быстро падает, если я хоть чуть-чуть стараюсь соблюдать диету. Никакого голода, никаких головокружений, как с удержанием тех же 70 кило без нагрузок (хотя бытовая активность тогда у меня была огромная, я носилась пешком без машины и лифта, много носила на руках старшего, были и сумки, и по работе огромные расстояния проходила, сейчас почти все время за рулем)...

Организм прежний. Поведение и отношение разные.

И лет вам 47, да? ;)

Нет. Но будет. И явно я уже не буду опять гусеницей. А вот вернуться в идеальный вес к лету собираюсь.

Да-да, я в 39 лет тоже и в кошмарном сне не представляла, что за 8 лет может прилипнуть 30 кило при том же питании. Вы забываете о гормональных изменениях в организме женщины в этом возрасте.

Куда они прилипнут при ежедневном контроле веса-то??? Ну, кило наберу, буду меньше жрать - оно слетит при моих нагрузках за неделю, даже если я просто уменьшу порции на пару ложек, даже не заметно.
Прилипшие 30 кило, смешно же. Я набрала 10 на срыве питания - еле ходила, одеть нечего, еда не лезет... А вот в гусеничном состоянии 20 набирала - да, там незаметно, одежда вся и так бесформенная - под ней и не видно, сколько набралось, гусеница и гусеница.

В чем сакральный смысл ежедневного контроля веса?
Достаточно раза в неделю.
Чтобы нарушение пищевого поведения закрепилось как норма жизни?

И это говорит о? Прально. Больше лет - больше лапами дергаем и понимаем, что организм уже вырос его пичкать не надо. Т.ч. надо было пищевые привычки менять.
А то, чуть что, сразу на организм валим. Организм он ваще хочет только быстрой, жирной энергии. Ему бы тушеные в сливочном масле креветки, свинину-баранину свежайшую с сочным жирком, тортики с кремом, клубнику со сливками и сверху шоколадным суфле заполировать. Ну и для счастья свежайшие помидоры, огурчики и хрумкое яблоко. Но это для счастья, только счастье без быстрой и жирной энергии - ему нафиг не сдалось - ибо эволюция! Поэтому не киваем на организм, а включаем холодный разум.

Моя родственница жила в большой семье - мать, отец, дедушка и бабушка.
В семье питались по режиму, каша на завтрак, суп и второе на обед, легкий ужин. Сладкое - один раз в сутки, к чаю.

Так вот - дедушка, бабушка, их дочь, ее муж не имели лишнего веса. А дочь - в детстве полный ребенок, потом - подросток с лишним весом, несмотря на пищевые ограничения уже тогда и достаточную физическую активность (аэробика, походы, велосипед). Почему - загадка для всех, ела все то же самое, что и остальные члены семьи - с дополнительным ограничением сладкого и белого хлеба.

В течение жизни - борьба с лишним весом (диеты и физкультура), бесконечные качели с последующим набором еще большего веса. В 40 лет - морбидное ожирение, сахарный диабет 2 типа.

Сделала бариатрическую операцию, похудела до нормального ИМТ и удерживает вес уже 3 года. Говорит, что вздохнула с облегчением и зажила полной жизнью, ибо пропала необходимость постоянного и жесткого самоконтроля.

У нас было первое-второе-третье-компот, традиция почаевничать в полдник. Я толстела, обоим братьям хоть бы хны, вот несправедливость.(

моя бабушка 54 размера сколько я ее помню, всегда жалуется, что ест как птичка и толстеет от воздуха. Я ем наверное неделю то, что она за день съедает - бесконечное количество хлеба, колбасы, сыра, жирной рыбы, жирного мяса. Сладкое тоже всегда к чаю. И в моем детстве так всегда было, еда - основной показатель благополучия. Стол, особенно на праздники и для гостей, ломился всегда. Естественно, все толстые.

Вижу часто одну семью, мы с ними отдаленно знакомы, и в магазине пересекаемся, мама, папа и старший сын ОЧЕНЬ полные, ну прям очень. Такие прям квадратики.
Едят очень много, тележки каждый раз с горкой, а вот младшая девочка у них - тростиночка! :) Интересно, она такой и будет в будущем, или ее-таки раскормят?
Девочке 8 лет.

я тоже была в детстве тростинка, хотя ела в подростковом возрасте как слон, плюс всегда очень много сладкого. Мне сейчас 33, 57 кг при 175 см роста. Уже сложнее сохранять фигуру, приходится за рационом следить.

А у Вас вес не зависит от физической активности?

не знаю, я последние 15 лет никаким спортом не занимаюсь, веду сидячий или лежачий образ жизни, так что не с чем сравнить) Вот когда много нервничаю, то вес уходит не по дням, а по часам.

Ага, понятно )

Надо же, я при своих 172 если опускаюсь до 57 так сразу начинаю активно питаться чтобы немного поправиться. Некрасиво. Кажутся сразу очень тонкими руки, узкие бедра, попа пропадает. 62 кажется оптимальным.

если я буду 62 весить, то у меня щеки будут из-за спины видны. Даже сейчас я вижу откровенно три-четыре килограмма лишних и мечтаю, чтобы они ушли. Но без подвижности, спорта и диеты это уже не так просто, как раньше

имхо вы себя неадекватно воспринимаете, психическое что-то в том, что вы видите себя толстой при вашем росте и весе :scared1 175см и 52 кг веса, и при этом 3-4 кг лишних? ужас

Мне тоже не очень комфортно, когда я вешу больше обычного, 62 для меня при росте 178 - это много, и главное, распределяется он совсем не так, как хотелось бы. Мой любимый вес - 58-59.
Вроде бы ничего психического за собой не наблюдаю :)

так 178-58 и 175-48, вы на 10 кг тяжелее

Какие 48? Она как раз о 57-58 и говорит. :)

Я тоже 178. Лучший вес - от 68 до 72 кг, причем 72 - идеально, параметры 90-62-93. При похудении до 65 кг мне на пляже многие советовали прикрыться полотенчиком, потому что на настолько торчащие кости страшно смотреть. Вот реально при 65 кг торчат ребра спереди и сзади, бедренные кости сильно выступают, живот - яма, на руках самое широкое место - локоть.

Это как у меня при моих 56 было, недавно писала, что доходка смотрюсь, если 56 при 168, 42 размер был тогда при таких параметрах. Кости торчали.

Да что вы придираетесь к килограммам? Сколько кило вообще не важно, нужно на объёмы смотреть. Если человека не устраивает живот или бока, это и есть эти пара лишних кило.

57, а не 52. При некоторых весах плюс минус 5 кг не имеют значания, но при моем весе это приличная разница)

Почему? Если сложение астеническое и мышц нет, то.....

Очень странно. И это я еще тонкокостная, с узкими бедрами изначально, с сиськами четвертого размера, которые сами по себе весят полтора кило, и с очень тонкой от природы талией, и для меня 57 это просто дистрофик
ИМХО, вам кажется, что вы полная при 62

мне не кажется, что я полная при 62, я просто себе в этом весе не нравлюсь. Мне нравятся сухие тонкие фигуры и плоские животы.

У моей мамы так. Тоже 172, всегда весила 56 кг. Торчали кости, обострившийся нос. Всю жизнь мечтала поправиться, но получилось только к 50-ти.

А у меня с жирком немного был. На танцах высказывали. Щас худой- тоже высказывают. 16 лет парню)))

Я была вот как эта девочка. Повезло родиться худой и до подросткового возраста вообще не поправлялась. Потом лет в 15 стала резко толстеть, но сама стала питаться отлично от семьи (не ела после 18, сокращала порции, ела овощи). Это помогло мне в дальнейшем не располнеть, как моя мама (утверждает, что худеет от воздуха))). Думаю, что если бы продолжала употреблять жареную картошку с хлебом, то тоже стала бы кабанчиком.

Раскормят, конечно. И сейчас, наверняка, старательно напихивают едой, чтобы деточка не умерла от голода *неоднократные реальные примеры у близких*

Тростинку не раскормишь.
Я первого ребенка родила, и вернулась в 48 кг при 168 см. Поесть всю жизнь люблю. Сейчас, за 40, вес около 60 кг. Никогда в еде себя не ограничивала. Но и культа еды в доме нет. Бабушка была полная, мама полная. Я в отца пошла. Старший ест все, что не приколочено, младший перебирает, но тощие оба.

Понятно. ) у меня младшая явно "в отца пошла", ест вроде бы не много, но такая... крепкая и крупная девочка. Эх.

хаха, не раскормишь. Еще как раскормишь, было бы желание.

У нас стол тоже всегда ломился и ломится. Мама безумно вкусно готовит, праздничный стол - это отдельная песня, но в семье в целом разумный ЗОЖ - много овощей, вообще не используются полуфабрикаты, еда готовится на один прием пищи чаще всего (за редким исключением типа фирменной папиной солянки), любят рыбу, жареное едят раз в месяц, если не реже. При этом категорически не приемлется ограничение порций или какого-то продукта, каждый сколько и чего хочет, то и ест (просто некоторых вещей нет как класса и вообще не принято есть, но если кому-то хочется полуфабрикатную котлету - в путь, покупай и жарь себе, другое дело, что когда на плите овощное рагу с безумно вкусным запахом и к нему запеченное мясо в специях и салат из свежесорванных помидоров с луком и домашней сметаной - никому и не хочется). Ну и зверская активность - большой участок, где летом овощи и ягоды, а зимой снег, постоянные поездки на природу, мама еще и по подругам-театрам носится, с нами в детстве гуляли в любую погоду. Естественно, толстых нет. Не в ломящемся столе дело...

Так от чего стол ломится?
Я из номенклатурной семьи, у бабушки стол без трех видов мяса, заливного или холодца, рыбы, выбора колбас и сыров, икры, пары салатов, солений всех сортов - это не стол. Она до сих пор меня жалеет, когда видит, что я на ужин одни овощи ем, думает, мне денег на отбивную не хватает и я экономлю.

Три-четыре салата на выбор от майонезно-нажористых (я люблю, все уже привыкли) до свежесорванных огурцов-помидоров с зеленью и пахучим маслом (это любят больше мама и бабушка), домашние соленья (скорее, моченые, отличный холодный подвал и мамины руки творят чудеса, когда впервые попробовала у знакомых соленые огурцы - чуть не выплюнула, настолько соленые они были), маринованная быстрым способом капуста (то с гвоздикой, то со свекольным соком, то с лимоном), запеченный огромный кусок отличного мяса (например, баранья нога или кусок маралятины, оленины) в специях, запах - улет просто. Нарезка рыбы, холодного мяса (половина - самодельных, оставшееся - от знакомых, например, домашняя колбаса копченая), пирожки с разными начинками, обязательны капуста, мясо (опять же нежирное), яблоки, несладкая начинка из лесной ягоды (мама собирает в промышленных количествах). Запеченные овощи на гарнир, отварная картошка. Сладкий пирог. Торты домашние - от Наполеона и черемухового до Птичьего молока, сахар сразу убавляем минимум вполовину, иначе из домашних никто не ест, гости не замечают разницы. Летом - шашлыки из всего, овощи, грибы, рыба, мясо, часто сразу несколько вариантов и много. Просто нарезанные овощи, в последнее время даже гости начали их есть и нахваливать, первое время такой тарелке все очень удивлялись с домашними соусами на основе сметаны, масла.
Вообще - еды много, практически не бывает пустых мисок к концу вечера, всегда есть добавка любого блюда. При этом назавтра все это доедается буквально за полдня, это талант мамы - так рассчитать количество еды. Особенно поражающий за новогодним столом.

У вас сколько мам? А печек - чтоб сразу и оленя и овощи запечь, а еще и торт!)))) Вы на диете штоли, фантазерка?))))

У меня была с детства традиция есть очень много сахара и хлеба, особенно белого. Родители не успевали покупать батоны и свердловские слойки. Где-то после 11-12 лет у меня еще и появилась привычка постоянно ест за чтением. А поскольку я читала постоянно, то и ела постоянно, все те же булки, тортики, рогалики, слойки. Ну и обед-ужин. На ночь много ела. Была очень тощая. лет до 30, когда уже пришлось следить за весом и перестать есть макароны и бутерброды с маслом, есть больше овощей и зелени. Но вообще довольно худая и в свои 45, никаких булок уже, конечно.

В семье все едят макароны с хлебом и с котлетами например . Ник то не толстый. Только я. Почему мамины гены не передались?(

Вот расскажите мне ЧТО ТАКОЕ это за постоянная отсылка на генетику?

Практически 95% людей с излишним весом так или иначе переедают...
ну 5% можно оставить на какие-то феноменальные сбои...

У каждого же есть определенный баланс приход/расход...Просто считать надо более тщательно, не?

Ну надо же чем-то оправдывать свою лень и обжорство) Генетика действительно работает, в примерах, когда худые едят первое-второе-компот и не поправляются. Но в случаях, когда человек реально с лишним весом, то там исключительно обжорство и неподвижный образ жизни. Есть процент гормональных сбоев, но он небольшой.

Так и я об этом.
Худых обжор ТАК МАЛО, что это просто не может служить каким-либо ориентиром))

у меня как минимум четверо знакомых, которые едят - как за спину бросают. при этом худые, как велосипед.

Да полно таких. Среди людей моложе 30 лет - каждый второй.

Люди моложе 30 лет - еще не люди... , это подростки)))

Бывает предрасположенность к полноте(
У меня вот наследственная, считаю каждую калорию, стоит чуть расслабится и все кг. прилипло(
Мама умерла в 41 год сердце не выдержало, лишний вес этому поспособствовал, поэтому себя блюду.
Двигаюсь много, но не влияет это ни на что.

Ну а разве это не нормально, что когда ты "расслабился", то тут же к тебе и прилипает? При чем здесь "предрасположенность"?

Хотите сказать, что у кого-то не прилипает? Так таких единицы.... что их даже не стоит в расчет брать

Ага, есть те, к кому не прилипает :) Не так уж и мало таких. Еще есть те, у кого очень высокая физическая активность, к ним тоже не прилипает. И наконец есть те, у кого в принципе сниженный аппетит, они едят немного, но им и не хочется больше, они себя прекрасно чувствуют на сниженном рационе.
А есть те, кому хочется, но нельзя, т.к. активности мало и каждое послабление моментально отражается на весах. Им трудно, но вариантов нет: или постоянно следи, чтобы не сьесть лишнего и держать физическую активаность так высоко, как можешь - или станешь "пончиком". А так хочется есть и не толстеть...

стоп, стоп, стоп...

все , что вы написали это и есть про баланс ПРИХОДА И РАСХОДА...То есть на самом деле "прилипает" к большинству...., если этот баланс смещен в сторону потребления - и это вполне себе НОРМАЛЬНАЯ ситуация.
И это НОРМАЛЬНАЯ генетика)))

Часто те, кто не может поправиться даже от очень калорийной пищи, тоже имеют различные заболевания, к сожалению

Аппетит - врожденная особенность. Гиперстеническое или астеническое телосложение - врожденная особенность. Скорость обмена веществ - врожденная особенность.
А так да, баланс прихода-расхода, только одним этот баланс удерживать легко, а другим сложно. Вот и все.

Здесь я с вами согласна только в части телосложения.
Аппетит - это вообще понятие из области маркетинга, а в физиологии есть понятие - голод.
На скорость обмена веществ тоже можно влиять с помощью нехитрых методов физической активности, это вам любой терапевт скажет...

Ну а с этим: "А так да, баланс прихода-расхода, только одним этот баланс удерживать легко, а другим сложно" - конечно не поспоришь.
Но на то мы и наделены сознанием. чтобы уметь управлять своими желаниями, не?

Понимаете, голод, как вы правильно меня поправили, это один из базовых инстинктов. Наравне с дыханием, жаждой и потребностью в сне. Им сложно управлять. Можно, но сложно. Иначе в мире не было бы толстяков, страдающих от собственного веса.
У меня сейчас два ребенка в семье, я вижу, что один сьедает тарелку супа, одну конфету, пару фруктов и идет себе играть сытый. А другой сьедает тарелку супа, котлету с гарниром, три конфеты, пару фруктов, мороженое, пару печенек и потом идет ко мне "мама, а что еще можно сьесть". Как вы думаете, кто больше весïт? Мне, слава богу, пока не надо управлять их желаниями, у обоих вес в пределах нормы, но как факт: голод, аппетит - как угодно назовите - у них разный. При этом разход калорий примерно одинаковый, у обеих танцы, у одной еще спорт час в неделю, у другой школа далеко от дома, так что есть ежедневные 15-минутные прогулки до школы в горку. Но в будущем да, второй придется учиться управлять аппетитом. А первой не надо ничем управлять. И я, лично, ей немножко завидую. Тому, что она встает из-за стола сытая, сьев один лишь суп.

Все это поддается анализу и корректировке.
Я тоже раньше завидовала тем, кто насыщался супом.
Теперь "завидуют мне" (шутка)...

Просто этим надо заниматься, заморачиваться, а людям лень, даже ради собственного здоровья, а не эстетики.
Вот о чем я хотела сказать))

Да я не спорю, что поддается. Но все же есть разнца между тем, кому надо постоянно анализировать и между тем, кому ни анализировать, ни задумываться не надо.
Об этом и тема.
А так, понятно, многое поддается корректировки. Хотя, например, заставить себя поголодать хоть один день, я не могу. Физически. Несколько раз пыталась, ни разу не выдержала.

Вы можете предположить, что людям есть еще чем заняться, помимо подсчета калорий? Ну там - семейный бюджет, начальник-тиран, муж в депресняке от партнерских невыплат( у него свои обязательства и это моя головная боль тоже ), младший халявит домашку, средний художку, старшая ОГЭ и вообще ей 15 лет.
Чот меня последнее время подбешивают особы, влюбленные в свой обмен веществ, пардонте...

Сейчас Вам ответят, что Вы себя не любите и о себе не заботитесь.
Потому что "правильный способ" позаботиться о себе - это строго учитывать КБЖУ, ежедневно взвешиваться и не расставаться с шагомером.

Как будто отсутствие лишних кг защищает от проблем со здоровьем.

Защищать не защищает, но значительно просеивает вероятность болезни. Можно конечно же проскочить и по навесному мосту, но надежнее идти по спроектированному опытным мостостроителем.

Мой родственник, не имеющий ожирения, болен сахарным диабетом 2 типа уже много лет.
Зато еще несколько с явным ожирением и примерно такого же возраста не имеют сахарного диабета.

Инфаркт в возрасте 40+ лет перенесли двое моих знакомых - некурящие, физически активные, следящие за здоровьем и без ожирения.

У мамы ожирение, гипертензия и многие другие хронические хвори уже давно. Тем не менее, ей 78 лет уже. и она радуется жизни. А папа, спортивный и подтянутый, до пенсии не дожил. Когда оформляли документы о смерти, видела его абмулаторную карту в поликлинике. Тоненькую, как тетрадка - травма колена, грипп и записи стоматолога. Здоровый человек был до 58 лет.

Ну и так далее.

Вы по замкнутому кругу ходите. Хватаетесь за частные случаи, а не охватываете всю картину разом.
Я же не утверждаю, что в стройном теле не может быть болячек, а в тучном может быть ведро здоровья. Это частности, как и тысячные примеры в спорах про дедушек курящих до ста лет, про бабушек пьющих по 300 гр. водки ежедневно и вполне трезвых.
Или вы тоже считаете, что курение - это просто привычка и никакого вреда не приносит.
Или водка ежедневно, типа только чтобы кровь разогнать?
Так и с весом. Стройный в большинстве случаев выиграет по сравнению с тучным.

"Стройный в большинстве случаев выиграет по сравнению с тучным."
Согласна с Вами.
Все дело в том, что одному человеку для поддержания этой самой стройности надо прилагать минимальные усилия, а другому - сделать это целью жизни без гарантии ее достижения.
Первые не поймут вторых никогда :).

ничего подобного, исследования показали, что высокий риск смертности связан далеко не только с лишним весом. На самом деле, кривая смертности имеет форму вилки. Финское исследование, в котором принимали участие женщины от 25 до 64 лет, показало, что самая худая и самая толстая часть выборки (примерно одна пятая в каждом случае) наиболее подвержены риску. В канадском лонгитюдном исследовании было обнаружено, что наибольшему риску подвергаются мужчины с пониженным весом (ИМТ менее 20), а наименьшему риску - группа с ИМТ от 25 до 30, т.е. те, кто, с нашей точки зрения, страдает от лишнего веса. В этом исследовании мужчины, страдавшие ожирением, продемонстрировали более низкий риск смертности, чем мужчины с недостатком веса. В исследовании, проведеннном в Италии, наиболее низким риск смертности показали женщины с ИМТ 32 и мужчины с ИМТ 29. Норвежское исследование, охватывавшее 1,8 миллионов людей и длившееся 10 лет, показало, что наибольшим риском смертности обладают мужчины с ИМТ менее 18. Женщины с ИМТ выше 40 - тяжелая форма ожирения - имели более низкий риск смертности, чем женщины с недостатком веса.

Гы. Опять передергиваете. Сравнение тучных и дохликов, где у вас дохлики мрут. А я про стройных пишу, про стройных и подвижных.

читать не умеете, только гыкать?

Скажите, а Вы анализируете и пытаетесь корректировать и другие жизненные функции?
Например, регулировать частоту и глубину дыхания? Влиять на мышечный тонус?

Нормально, когда людям НЕ приходится так уж контролировать питание, чтобы не переесть. В норме это интуитивно происходит.

Ну есть же люди которые нормально могут питаться "по русски" так сказать.
Я вообще не ем макароны, картошку, сладкое, еще и аллергия на красное мясо образовалась после родов.
До первой беременности мела все подряд вообще не поправлялась. У матери один в один было, пока меня не родила худая и плоская была, после родов разнесло, не до 60+ конечно, причем она никогда не вела пассивный образ жизни, была врачом скорой помощи.

не, я не знаю таких...
я давно контролирую данный вопрос, и пришла к выводу, что практически нет таких, которые могут все время переедать и при этом не отравляться...

Те, кто не поправляется, на поверку оказываются действительно либо более активными, либо с проблемами щитовидки, либо "генетически" имеют более высокую мышечную массу, для обслуживания которой требуется больше энергии. Но все это - частные случаи, а большинство все-таки существуют по принципу: переел - отравился- прилипло. И это никакое не отклонение, это так и должно быть

Ну вот мой пример, я до самой первой беременности которая увы закончилась выкидышем на раннем сроке мела все подряд и вообще не поправлялась, была 40 наверное размера, после выкидыша у меня грудь выросла волшебным образом и как то незаметно до почти 46 размера разнесло, образ жизни, привычки не менялись. Пришлось брать себя в руки и так к тому образу жизни и не вернулась:) Вечная диета больше 20 лет), вернее образ жизни.
Муж вот кстати ест все подряд, любит сладенькое, практически не поправляется, сын любитель макарон, душу за них отдаст, кожа да кости.

Самая большая ошибка сравнивать себя даже с самим собой. но 5-10 лет назад, а уж тем более с людьми иного пола или детьми.

Если анализировать, причины того. что "как то незаметно до почти 46 размера разнесло", то на первое место неизменным образом выйдет переедание..., или поедание пищи с низкими питательными свойствами.
Просто мало кто это анализирует, всегда легче спихнуть на "предрасположен к полноте.."

я не сравниваю, то что сейчас и что было тогда, хотя что тогда что сейчас стабильно 44-46, до 44 увы не могу дотянуть, но и полный 46 велик:)
Вес я набрала в 20 лет, буквально за 3-4 месяца. Еда не изменилась вообще, что ела до, то и после продолжила, образ жизни так же не изменился.

Таких полно. Жрут и не толстеют. Со знакомой идем в кафе или просто в пиццерии. Она почти целую пиццу захерачить может. Я кусочек. И от него завтра плюс на весах. Возраст одинаковый. Она всю жизнь 52 кг, я балансирую на 70-75. Роста одинакового. По молодости в макдаке она просто жрала как на убой. Я говорила типа сыта и пила чай....

Я жру и не толстею. С тех пор, как мышцы в зале накачала. Только раньше я потягивалась и вибрировала от жира (и толстела от понюханной булочки), а теперь я потягиваюсь, а под кожей у меня напрягаются мышцы. Коллеги завистливо вздыхают моей "наследственности", забывая, что еще пять лет назад я сидела рядом с ними и боялась лишнюю конфетку захомячить, а сейчас могу полкоробки в охотку уговорить, на тренировке все сгорит без следа.
Потом - опять же - выходим с работы, до дома 20 минут бодрым шагом. Угадайте, кто из коллег соглашается пойти со мной пешком? Правильно - такая жруще-худая девочка 20 лет, она не любит маршрутки и автобусы, ее там укачивает.

А я вобще не толстею. И спортом не занимаюсь. Мне Повезло , спорт ненавижу. Вот у меня реально наследственность, мы все худенькие и едим что хотим . И мама, и бабушка, и я соответственно.

А что в этом нормального? Если человек вынужден каждый кусочек считать и помнить постоянно о том, что можно и нельзя - это явно обмен веществ низкий...

ИМХО, ненормально, если приходится так контролировать жизненные функции организма.

Давайте я вам расскажу.Я,муж и 2 сына едим одно и тоже,в одинаковом количестве. Я при этом 170 и 50 кг,а муж 180 и 130 кг. И ребенок один с меня,а второй в него. Первого все время накормить хочется всем,потому что кости торчат,а второго хочется вообще бросить кормить навсегда.

Невозможно сравнивать четырёх разных людей. Пол, возраст, образ жизни, состояние здоровья -вот те факторы, которые влияют и лишний вес или его отсутствие.

Ну вот например, мои дети рождены с одинаковым весом и ростом, с рождения питаются одинаково, но старший в меня, а младшая в папу.
Рост и вес после двух лет у них разный. Младшая явно будет крупнее по всем параметрам, и толще ( И мне кажется, если она не будет себя ограничивать, то с весом будут проблемы, а сын будет жевать все подряд как я и не париться.

А вы много едите и мало двигаетесь и не поправляетесь совсем?

Не то чтобы очень много, но ем как все, не меньше, фастфуд не проблема, пиво люблю с пиццей :) по пятницам, например. Не ограничивала себя никогда ни в чем.
Двигаюсь, зимой, к сожалению мало :( летом много.
Если начинаю очень много двигаться и очень мало есть, превращаюсь в скелетон.

Думаю, у вас всё же расход равен либо превышает приход, оттого и не толстеете.

Неа, не превышает.
Зимой - так точно. Не люблю зиму, почти не гуляю, езжу на машине, по ТЦ не бегаю, спортом не занимаюсь. Жую и жую.
На что у меня расход?
Летом да, двигаюсь много. Разница в весе зимой и летом - 1кг.

Метаболизм хороший) А зимой тратите на обогрев организма)))))

Вот на обогрев - это точно ) Видимо на отопление вся еда и уходит. ))

Пол детей мужской,образ жизни школьный,возраст 9 и 11 лет. Активность у обоих одинаковая. Нам с мужем по 37,образ жизни одинаковый,офисный все здоровы,кроме мужа,у него давление повышенное.

Вы намеренно не заметили, что это - родственники и питаются в одном режиме и одними и теми же продуктами???

Мы с родственницей приезжали к бабушке на каникулы летом. Ели одинаково, только она больше варенья ела, я к нему спокойно дышу. Я каждое лето с привесом возвращалась в 5 кило, она - без. Мы все с ней делали вместе - спали, ели, играли в футбол, пасли овец, гуляли...

ППКС.
Я жила с дедушкой и бабушкой до 3 лет, там же жила моя двоюродная сестра. Разница в возрасте - 2 года, она старше. Мы ели одинаковую пищу, гуляли тоже вместе.
Мне за обедом могли положить дополнительную порцию еды, если я просила - была худощавым ребенком, и суп ела с хлебом. А сестра хлеб не ела, и второе часто без гарнира. Сестра при этом была полной с детства.

Мы стали старше, и приезжали к бабушке и дедушке на лето. Аналогично - питаемся с одного стола, сестре урезают порции (и она сама урезает), мне нет. Я ем сладкое без ограничений. Гуляем и на великах катаемся вместе. Сестра с утра делает зарядку и\или небольшую пробежку. Я нет.
Она полная девушка, я нет.

Ну так учтите исходную мышечную массу, наличие дефицита питания и т.д.
Ну и как бывшая малоежка, которую вечно тыкали в тарелки других детей, которые "посмотри, нормально едят" - неправда. Не бывает двух одинаково едящих детей, кто-то любит котлеты и съест вторую, кто-то картошку заправит сметаной, а кто-то ту же картошку по тарелке размажет и "поел". Те же сладости и вкусности, хоть и делились строго поровну - в итоге съедала плотненькая сестра, так или иначе выцыганив у меня мою часть. Так же как и с двигательной активностью - там, где сестра командовала игрой, я носилась как бешеный веник по ее поручениям. Вроде и обе в казаки-разбойники играли, но я приходила грязная и замызганная, а она - идеально чистая, потому что она чинным шагом гуляла, а я по кустам круги наворачивала.

Вы, наверное, помладше. У бабушки не было понятие "любит", что дадут - то и ели. Пока не поели - гулять не пошли.

1979 год рождения. Младшая у обоих бабушек. Никаких "не поели - гулять не пошли" не было. Было "захотят - поедят". Старшая бабушка еще за мной лично с ложкой бегала (я - типичная жертва в отлично едящей семье - недоношенная, толком не сосала, вес набирала плохо, вес в 20 кило обрела к средней школе), а у деревенской вообще все просто было "значит, не голодная". Кстати, именно у деревенской я набирала по 2-3 кило за лето, а в особо удачные годы и за месяц. При этом между приемами пищи убиралась совершенно вся еда, включая холодильник с адски тугим замком, комод с высокими полками и полотенце на все остальное, куда почему-то даже всеядные братцы не догадывались залезть. Раз еда закрыта, значит, еды нет. Все гуляют до следующего приема пищи.

Но даже с первой бабушкой. Ну, положит она нам равные порции с сестрой. Сестра свое слопала, я - размазываю по тарелке. И что? Сестре меня ждать? Гулять она одна не уйдет, будет вокруг меня скакать, я вообще есть не буду. Меня ремнем бить? На уговоры я поддавалась, но до определенного предела, все равно целую тарелку еды осилить была неспособна.

Многие смотрю пишут, что в семье принято много и вкусно готовить, но при это едят мало.
А куда же девается все наготовленное?

В моей родительской семье было принято готовить много и много есть. Кондитерские изделия (сушки. печенье, баранки и т.д.) покупались в огромных количествах обязательно. Чаще в семье "пили чай", чем ели(((

Я тоже люблю вкусно поесть, но пищевое поведение изменила.
Муж гурман, любит готовить. Но мы готовим мало, на 1-2 приема пищи.
Кондитерское и выпечка - только своя, поэтому редко и мало.
Как-то так.

И мама, и бабушка много и вкусно готовят. Но строго столько, сколько съедят. Плюс пища малокалорийная и разнообразная, всегда свежая, все домашние едят строго дома, даже папа почти всегда на обед приезжает домой. Если гости - то вообще стол ломится, но гости всегда очень много едят у нас, даже те, кто дома перебивается корочкой хлеба наворачивают по две-три тарелки. Особенно смешно смотреть на тех, кто демонстративно на диете. :-) Родственники и близкие друзья обязательно что-то просят с собой, иногда это промышленные объемы и готовится заранее из расчета этих просьб.

Ну и в доме вообще много едоков - у бабушки всю жизнь столовался дядя и его два сына, периодически - жена дяди и его теща (а иногда и родственники тещи), просто могли мимо проходить и зайти поужинать, на обед дядя приезжал всегда годами. Плюс внуки каждые каникулы. Плюс собаки-кошки-свиньи, было куда еду пристроить. У мамы объемы поскромнее, но тоже едоков набирается - то брат, то тетушка, то родственники, то друзья.

В родительской семье ели вполне традиционно - супы, салаты, горячее, гарниры, выпечка, приличными порциями, но всегда только домашнее, за столом, никаких кусков на ходу. Я люблю поесть, люблю сладкое. Полных нет.

В семье мужа вечные банкеты и остатки закуски (вот правда, не еда, а сплошная закусь))). Понятия "семейный обед" нет в принципе, вечные лотки и миски в холодильнике, кто что нашел то и съел. Свекровь с возрастом поправилась. Не знаю, от этого или нет, но она свято верит, что ничего не ест, а на самом деле просто не замечает сколько хватает на ходу.

Муж спортом занимается, без лишнего веса. Ратует за традицию есть семьей за столом )). Дома у нас обязательно первое блюдо, свежий салатик, второе на всех, а не кусочек того и остаток этого, домашняя выпечка.

У меня как у родителей вашего мужа. Терпеть не могу "семейный обед". В детстве хватило. Люблю есть в одиночестве с книгой или планшетом. И не ем первоевтороеикомпот. Да и никто у нас не ест. За один прием пищи естся что-то одно. Не люблю когда все вперемешку. Никто не толстый.

Это дело каждой семьи. Просто у них нет одного приема пищи, у них сплошное таскание кусков. Мне пофигу, если меня не касается, но у меня в гостях начинается таскание всего нон-стопом, руками, потом не поймешь сколько чего где осталось... Вроде только что была миска с котлетами, а к обеду уже ни туда-ни сюда осталось и надо что-то доделывать... Вот этого я терпеть не могу. А у себя - да на здоровье.

Да, меня оговаривают что я много ем, потому что моя трапеза заметна, а целый день по кусочку - нет )))

фу я тоже из своего детства ненавижу "надо доесть то-то и то-то" (осталось от вчерашнего обеда или застолья). В точности, как у моих родителей, одна закуска. Никогда обычного обеда - с полноценным горячим и гарниром, вечно море закусок и горячее, но без гарнира ("зачем гарнир? вот же колбаса, рыба, соленья и тд")

Не зависит от традиций ничего.Я и один сын тощие как гончии,а муж у меня упитанный и с пузом и второй сын в него.При этом едим все одинаковое и порции у всех одинаковые. А вот генетика видимо разная.

А не приходит в голову, что для разных людей должны быть и размеры порций и состав меню РАЗНЫЕ?

Никогда не поверю, что скажем вы и муж поглощаете в день одно и то же количество калорий, при этом он растет вширь, а вы - нет.
Просто при подсчетах лукавите...

Такое бывает очень часто, что разные люди едят одинаковое количество калорий, один при этом толстеет, а второй - нет. Есть люди с прекрасным метаболизмом, которые могут есть буквально ведрами, и им за это ничего не бывает.

В любом случае, если сжигать больше, чем потреблять, то толстеть без каких-либо гормональных отклонений никто не будет.
Полно худышек, которые едят как слоны и не поправляются. Но не встречала ни одного толстяка, который бы мало ел и много двигался. Нездоровых в расчёт не берём (сама столкнулась с гормональным набором веса).

Так об этом и говорю, что разным людям надо не одинаковое количество калорий, а разное. Еще и бжу должно быть просчитано индивидуально...
Те, у кого метаболизм хороший, как правило ОЧЕНЬ, нет не так: ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ подвижны

Так это не метаболизм. Это именно траты калорий. Потребление-траты. Основной обмен отличается не принципиально, за исключением тяжелых гипо и гипертиреозников. Реально тяжелых, для которых вес уже не принципиален за остальными жалобами. Все остальные "гормональные" наборы веса - всего лишь повышение аппетита и снижение физической активности.

Зря не верите. Я по моему еще больше него ем.Потому что после ужина еще чай 20 раз в конфетами попью,а он нет.

Начните записывать. И сильно-сильно удивитесь результату.

генетика вещь сильная. при одном и том же рационе один как глист, другой пухнет. это сплошь и рядом.

а и не должно быть одного и того же рациона для всех, это не генетика, это вполне себе просчитываемые вещи...

госпидя... Вы не просчитайтесь, уча всех по одной методе

Щас вам расклад напишу.
1) Семья бабушки по папиной линии. Ели как не в себя.Бабушка обожала готовить. Кабачки в сметане 30%, на борще жир в палец толщиной, курица в сметане, говядина тушеная на кг мяса о.5 кг сливочного масла. Всегда горы сладостей. Горы хлеба и булок. Колбаса и сосиски. Сало. Морозильник всегда был забит мороженым. Дедушка обязательно каждый день 100 грамм водки за ужином опрокидывал. Бабушка размер 60-64, дедушка 54-56. Работали много и тяжело физически на заводе. Папа в детстве был толстым.
2) Семья бабушки по маминой линии. Готовить бабушка не любила и не любит. Суп без ничего, много кефира, яйца, вареная или тушеная с малым количеством жира свинина, редко курица. Много овощей и круп в меню. Бабушка 54-56, дедушку помню худым, ему 2\3 желудка удалили. До операции примерно 52 размер. Работали немного полегче на том же заводе. Мама в детстве была худенькая.
3) Семья родителей. Оба учились и получили от догляда бабушек раскормленного ребенка, то есть меня. Решили ребенка спасать. На завтрак не нажористые каши - геркулес, гречка. На обед только суп, легкий, без животного жира. Из консервов обычно, домашних или покупных (редко). На ужин тушеные овощи - капуста с картошкой кабачками морковкой, овощное рагу из свеклы с картошкой и морковью, со сметаной. Чаще без мяса, потому что мяса не было. Вареники с картошкой. Плов без мяса. Картошка с домашними соленьями. Мало хлеба. Фрукты и овощи свежие только в сезон с огорода и яблоко каждый день от папы (давали за вредность). Мама 52-54, папа 54-56. Работали учителем и инженером. Я и сестра - жиробасы с детства.


Вывод: все толстые. Тут на еве я ввязалась с кем-то в беседу, оппонент мне доказывал, что 30 котлет семье из 5 человек на ужин нормалек, а я кормлю семью очень скудно. А я 30 котлет не видела никогда сразу, только в столовой... Придерживаюсь маминого стола, только на ужин еще всегда салат из сезонных овощей. Мяса еще побольше, и курицы.

у вас не было мяса, добирали сплошными углеводами, перечитайте себя

А так часто бывает, за здоровое питание выдают что угодно, кроме него. Классика "Я соблюдала пост и совсем не похудела, генетика!", попытки объяснить обычно вызывают взгляд в стиле "баран и новые ворота".

Время такое было, ни у кого мяса не было. Я же написала, что в своей семье больше мяса едим.

Да ладно, было и мясо, и молочные продукты доступны были, белка можно было вполне добрать. А если и не добрать - чего удивляться лишнему весу при таком "низкокалорийном" питании одними углеводами?

Не знаю где были. У нас не было совсем. Только домашние консервы.

В магазинах были и мясо, и рыба, тощая морская рыба - прекраснейший белок, бабушка тушила ее с синей городской сметаной и луком или запекала в пирогах с тем же луком и рисом. Творог и кефир были всегда. Сыр был редко, но когда был - брали головку сразу и ели подолгу, замораживали в запас. Ну и из деревни натурпродукт привозили, куда без этого, когда совсем в магазинах все пропало, потом делили на две-три семьи, рубили на балконе. У нас в семье культ еды и без мяса никуда. Вес идеальный или максимум избыточная масса тела.

Не было. Все было до 88 года примерно - потом равнина. Подмосковье. В Москву родители ездили, потом талоны и бедность, бесконечная инфляция.

Было. Подмосковье. С очередями, но было.

В разных регионах было ОЧЕНЬ разное снабжение. У нас, например, в конце 80-х - начале 90-х было мясо только потому что бабушка в деревне держала свиней, кур и гусей...

"Фрукты не ели. Все они, мягко говоря... не стройные."
Все фрукты - нестройные, на Ваш взгляд? А как Вы определяете стройность фруктов?

Мне кажется, не всегда есть такая зависимость. В семье моих родителей вообще никакой культуры питания не было, а я все детство и юность была тощей. Сейчас просто обычная (при росте 169 вес 52-54). Никогда не любила "вкусненько поесть", к еде отношусь спокойно, торты не люблю, насыщаюсь быстро. В моей семье сейчас есть культура питания-но моя дочь гораздо крупнее меня в аналогичном возрасте. Да даже сейчас в 11 лет ей впору некоторые мои вещи, которые я носила до ее рождения) Пошла в папу) и его родню, как и ваша. Уравновешиваю ее генетику активным спортом и движением. Трагедии не делаю из того, что она возможно будет высокой и крупной, и такие живут, и многие счастливо.

Я тоже не делаю трагедии, я-то ее любую люблю и буду любить.
Просто хотелось бы ее оградить от лишних переживаний на тему веса ( у подруги девочка крупная тоже, в папу, сейчас 12 лет, переживает, про диеты заговорила.
Моя сейчас сама большая в группе детского сада. Не толстая, просто большая.

Моя тоже про диеты заговорила, хотя и не переживает, ну так и хорошо, перестала трескать печенье с чаем после обеда, как раньше) Я всегда говорю ей-причин сидеть на диете у тебя нет, но питаться правильной едой всегда и всем лучше.
Да, и еще. Невозможно точно знать, что какими-то своими действиями мы сможем оградить подростка от переживаний на тему веса/роста/внешности/походки и т.п. Можем просто поддерживать нормальный образ жизни. Уж на какие только темы я не переживала в 13-14 лет... Сейчас смешно) И мама мне точно ничем не могла помочь, только я сама себе.

Моя сестра была почти самой большой в саду (выше нее была только одна девочка, но таких огромных детей я в принципе больше никогда не видела) - высокая и упитанная.... а сейчас она очень даже изящная - 178/62.

Все питались, кому когда хочется и кто чем хочет. Общие застолья были только по воскресеньям за завтраком. Дома всегда было первое блюдо на выбор, много мясных блюд, колбас, консервации, бочковых солений. Всё жарилось только на жиру.
Всегда были молочные продукты на выбор: простокваша, молоко. Понятие десерта и сладкого стола отсутствовало напрочь. Конфет не держали - их никто не любил и не ел.
Вареники были только на пару, пирожки только жареные (с мясом, капустой, картошкой).
В будни никто не завтракал перед школой и работой - как ни странно, но у всех первый приём пищи был не раньше 9 утра.
Все средней упитанности были и есть.

В семье моего мужа был культ еды, но...своеобразный.
Свекровь готовит много и нажористо (очень жирный суп с большим количеством картофеля, голубцы в жирном же соусе, жареная картошка и курица, причем шкурку и жир с нее не снимали - все это большими кастрюлями). Салаты с майонезом. Макароны с сардельками. Свиные отбивные в сухарях и яйце. Большие порции. Обязательно горячий плотный завтрак и бутерброды к чаю. Обед без супа - не обед. Чай с сахаром, к чаю конфеты и т.д. Свекр за обедом мог алкоголь выпить "для аппетита".

Свекрови 77 лет, свекру чуть за 80. Небольшой лишний вес у обоих был все время, что я их знаю - 20 с лишним лет. И он не стал больше со временем, наоборот, свекровь легко так похудела на 5-7 кг, просто уменьшив количество картошки и сахара. Оба примерно 52-54 размера. Образ жизни обычный для пенсионеров - дом, поликлиника, прогулки, дача. Разумеется, никакого фитнеса и подсчета калорий.
Мужу 50, лишнего веса нет.

Если бы я ела, как они все, уже не проходила бы в дверные проемы.

Какой рост у ваших свекров, если 54 размер считается "небольшой лишний вес"? Моя свекровь 54 размера при 170, мы считаем ее толстой, она сама себя тоже.

Восприятие - вещь субъективная.
Рост 170 у свекрови, у свекра порядка 175.
ИМТ у свекра менее 30, у свекрови - был чуть более 30 до похудания, и тоже в пределах 30 после сброса 5-7 кг.

Я бы тоже хотела дожить до 80+ лет и сохранять такое качество жизни, как они.
Хотя бы окружающие и считали меня при этом толстой :)

Ну в общем еще раз приходим к тому, что "мало ем", "небольшой лишний вес" и прочая - весьма расплывчатые категории. Для меня небольшой лишний вес - это лишние 5 кг, но никак не 30-40.

Естественно.
Я лишь хотела сказать, что если бы в течение десятилетий питалась таким образом, как родители мужа, имела бы 64 размер, не меньше.

Те самые лишние 5 кг я имела в юности, на пике спортивной формы, занимаясь бегом на длинные дистанции в школе олимпийского резерва. У меня были сильные крепкие ноги с целлюлитом на бедрах и рыхлый живот без намека на кубики, несмотря на тренировки 4-5 дней в неделю.

А с чего вы решили что это именно 30-40кг? На самом деле м.б. всего 20.

А "всего 20" - это уже небольшой лишний вес? :))

Это еще не ожирение все-таки + многое зависит от состава тела - эти 20кг могут быть чистым жиром, а могут не быть.

А сколько кг и из чего они состоят? Само по себе соотношение рост-размер мало чего дает.
Например, в 20 я лет еле влезла в платье, которое носила мама в том же возрасте . Я была 176/58, а она 169/74. Велико оно мне было только в груди и в талии (у нас разный тип фигуры), в плечах же и в бедрах трещало по швам. Это был 44 размер. Если же то самое платье дать примерить моей сестре, то она в бедра просто не пролезет - 178/62. А объясняется все просто - у нас всех разный тип скелета и фигуры.

Какая разница, из чего состоят кг, если мы сейчас говорим о размере? Соотношение рост-размер вполне информативно, в отличие от рост-вес.
И из чего могут состоять кг пожилой женщины, десятилетиями ведущей малоподвижный образ жизни? :)

Большая разница, даже огромная! Ну и что, что она пожилая - надо см на генетику, у некоторых людей мышц генетически больше чем у среднего человека и наоборот. Если рост 170 и размер 54, то на астенике-столбике это будет ужас-ужас, а на гиперстенике-песочных часах вполне себе неплохо.

54 размер при росте 170 - это в любом случае очень много, а дальше можно начинать придумывать оправдания - не толстая, просто кость широкая, лишнего веса немного, пропорции модельные и так далее.

Ничего подобного. Все на самом деле зависит от ситуации, просто многие люди ничего не смыслят в анатомии и физиологии + плохо представляют себе как визуально выглядят размеры.
Я сейчас наблюдаю 2-х знакомых одинакового роста, веса и размера - кто их видит, не зная цифр, НИКОГДА в это не поверит! Одну из них ВСЕ назовут толстой и врачи явно сражу же порекомендуют похудеть кг на 20-30, а в вес второй ни один человек не поверит (было дело - ее опытный анестезиолог на весы ставил, т.к. не поверил в озвученные цифры). Все просто - разный скелет, разная фигура, разный состав тела.

Один и тот же вес при одном и том же росте может выглядеть по-разному, да. Но размер - это размер. В магазинах нет отдельного 54 размера для мускулистых, принципиально отличающегося от 54 размера для жирных.

Вот Фома-то.... 54-й размер, состоящий из жира - это одно, а из мускулов - совсем другое. И визуально, и с точки зрения медицины.

Нет. Это вы Фома. Размер - он в сантиметрах, поэтому если жопа 108 см, она хоть жирная, хоть тяжеленная гора мускулов, все равно 108 см.
Я качаюсь. Стала тяжелее, но меньше в см.

Ну есть же дуры....скелет в расчет не берете? У кого-то жопа генетически всего 90см и до 108 все набрано жиром, а у другого она генетически 100 и до 108 дошла мускулами. В итоге 50 размер у обеих, но совершенно РАЗНЫЙ.

Это вы Фома. 60 кг, состоящие из жира и из мускулов - это две очень большие разницы. А размер это размер, он выражен в сантиметрах и неизменен. И если у вас попа метр в обхвате, то будь вы хоть четырежды мускулистая спортсменка, джинсы размера 44 на вашу попу не налезут. То же и с попой 110, 120 и так далее.

Объясняю для бестолковых - генетически у всех разный скелет и фигура. У кого-то от природы та попа всего 90см и до 50-го или 54-го размера она доведена с помощью жира, а у другого она генетически 100см одних костей. Понимаете? Это будет один размер, но ОЧЕНЬ разные визуально попы.
И нафига мускулистой спортсменке влезать в 44 размер, если она отлично выглядит в 50-м?!

Я прямо хочу посмотреть на спортсменку ростом 170 с жопой 54 размера без единой жиринки :)) Напомню, разговор начался с обсуждения размеров 54-60. В 50-м при росте 170 можно быть спортивной, а не толстой, верю, хоть и с натяжкой. В 54-м - нет.

Если вы чего-то не видели, то не значит что его не существует.....

З.Ы. Хм....напоминайте тем, у кого проблемы.

Ну так покажите мне, увижу.

Вес зависит от состава бактерий, живущих в кишечнике. Их состав, соотношение, - также индивидуально, как отпечаток пальца. Тощим крысам "подсадили" бактерии из кишечника толстых, и они располнели :-0
Имеет смысл есть побольше полезного (овощей, зелени и пр. ПП), так как "хорошие" бактерии пирожными не питаются :-)
Кстати, бактерии же влияют и на уровень холестерина.

нас с сестрой мамахен всю жизнь кормила совершенно одинаково... я толстая, сестра дрищ...

В моей семье традиция одна - не жрать. Все на диете. Порции крошечные. Сладости и выпечка только по праздникам. Проблем с весом ни у кого нет и не было. Культура питания - в ограничениях.

ну и нах такая жизнь, в ограничениях?

ППКС. Это не культура вовсе - следить за собой и друг за другом, как бы лишнего кусочка не съесть. Это аскеза.
И сидеть всей семьей на диете, если проблем с весом/здоровьем нет, странновато.

Вы же сами и ответили на свой вопрос. Да, зависимость веса от традиций есть 100%. Я могу про свою семью рассказать. Мы тоже не переедали никогда. Выпечкой не увлекались. Покупали, если вдруг вот что-то приспичит. Пекли сами. Не было массы картофеля, жирной свинины, оливье и иже с ними.
А теперь семья мужа. Свекровь полная, свекр с диабетом уже. Сестра мужа полная, хотя в детстве была тощая. Но склонность явна была. Ее дочка (племянница) - молодая девка, уже с целлюлитом и ляхами. Муж склонен. Но так как попал в мою семью, изменил привычки, соответственно и выглядит отлично. Там культ еды. После обеда чаепитие с пирожными, конфетами. Овощи/фрукты не очень то едят. Летом сама попадаю под их влияние, находясь на даче вместе с ними. начинаю обжираться от пуза. Потом жалею))). Благо в течение недели прихожу в себя.
Так что связь однозначно есть. Даже в магазине иногда, смотришь на полную семью и откормленного ребенка. Смотришь в их корзину и все понятно становится.

И еще добавлю. Свекровь постоянно говорит - да я и не ем ничего. А как посмотришь, что ест, сразу становится все понятно. Не понимаю, зачем это говорить. Я просто топ пробежала, поняла, что люди говорят, что, мол, мало едим, а все равно полные. Давайте разбираться, а что такое мало и много? У каждого свои понятия об этом. И есть можно все, и картошку, и майонез, и даже сало. Но все дело в количестве. Надо знать чувство меры просто. И по генетике считаю, что аппетит тоже передается. 98% полноты это распущенность элементарная и неправильное питание.

Я ем много, но не майонез. Вот ужин пишу: котлета куриная без жира, полторы картошки, 1\3 салата из 300 гр. капусты, 5 редисок, огурца, заправленный ложкой столовой растительного масла. Чай 400 мл 3 ложки сахара. Меньше могу только ради похудения. Завтрак: яичница из 2 яиц с половинкой огурца, 2 куска черного хлеба (половинок). Чай 400 мл 3 ложки сахара. Обед - суп из овощей с курицей: брюссельская, цветная капусты, 2 картошки, зажарка морковь половинка и одна луковица на 0,5 столовой ложки масла, два куриных крыла. Получилось 3 литра примерно, я съела 4 разливные (очень люблю суп). Чай 400 мл 3 ложки сахара. Сахара до хрена, но попытки пить чай без сахара за 40 лет успехом не увенчались :(

Ну вот и очередная иллюстрация. В одном сахаре 400 калорий (и это если вы честно кладете сахар без горочки, а ровно чайную ложку), если с горочкой - то минимум 600, а то и больше. При том, что для того, чтобы не торопясь худеть большинству людей надо 1200 калорий. У вас половина - сахар! И без белков, жиров и медленных углеводов, которые вам жизненно необходимы, чтобы не помирать от голода в процессе похудания (не в смысле реальной смерти, а в смысле ощущений ужасного, невыносимого голода и общей непереносимости ситуации)... Ну, сами понимаете или еще подробнее написать?
А в вашей транскрипции "ну, сахара малёк многовато, так я без сахара не могу"... А то, что почти со 100 граммами сахара в день (ежедневно!) худеть просто нереально - фигня же. И что половина рациона на сахар приходится - тоже фигня. Про колебания инсулина я помолчу, равно как и про то, как будет выглядеть ваш рацион, если вы выпьете случайно не три, а четыре кружечки сахара, да еще конфетку-другую добавите.

Я пробовала много лет сахар не пить - не могу, зверею. Для похудения пробовала, несколько месяцев протянула, потом все - начала убивать. Сахарная зависимость, как и любая зависимость, сродни опийной, поэтому начинается классическая ломка. Сахар меня и саму беспокоит, потому что он по верхней границе. Я отказалась от всех сладких напитков, сладостей, но от сладкого чая - никак.

Как отказавшийся в свое время - это психологическое. Надо просто понять, что никакой физической зависимости у вас нет, только психологическая. Ну и не дефицитить по длинным углеводам в диете, чем грешат практически все, желающие похудеть (чем и я грешила), потому что дефицит углеводов - стопроцентный срыв в течение двух месяцев максимум. И озверение. А так хочется совсем убрать эту бесполезную гадость и так сильно углеводы тормозят столь желанные циферки на весах, ох!

Пошла и посмотрела на длинные углеводы - вот же картошка и капуста у меня. Овсянку люблю на завтрак, а другие крупы и макароны не люблю. Перловку в рассольнике. Рис в ежиках.

Согласна про психологическую зависимость. Отказалась от сахара в чае и кофе лет в 14-15. Не могу сладкое пить, мне невкусно, не напиваюсь я сладкими напитками. Правда, шоколад горький очень люблю и выпечку, особенно самодельную или плюшки с корицей, или мороженное... Лишний вес есть килограмм 6-8.

Зря так убиваетесь по углеводам. Во-первых, углеводы бывают разные. Во-вторых углеводы просто необходимы для нашего организма для сбалансированного поступления микроэлементов в кровь. Стоит исключить выпечку, рафинад, газировку и прочее подобное. Но углеводы есть во фруктах, овощах, рисе, макаронах из твердых сортов и многих других продуктах, без которых мы не можем. Мой девиз - главное знать меру.

Может быть пить с молоком?

Я любила черный чай с сахаром (особенно как в столовых и больницах его делают), а в итоге пью кофе с молоком, полюбила. Разумеется, без сахара.

А откуда тут 100 гр? Я прям для интереса пошла и насыпала в мерный стакан 3 раза по 3 чайные ложки (даже с небольшой горкой). Получилось ровно 50 гр.

Калорийность сахара, если верить интернету, 387 ккал/100 гр. Ну пусть 400. То есть получается всего 200 в день, а никакие не 600.

Я прям верю в 100 грамм - у меня такие хорошие ложки :( Не вровень, с горочкой. Не с горой, но...

Ну вы даете)))). Как можно пить столько чая, да еще с сахаром. Боритесь с этой вредной привычкой. Пейте лучше воду. Или замените чай. Может стоит купить хороший дорогой чай, в который просто преступление добавлять сахар, который перебивает вкус самого чая.

Я люблю только один вид чая - с бергамотом, другие не вкусно. Водой не напиваюсь. Я ж честно пыталась - и чай всякий покупала, и компоты варила (они хоть немного сладкие)...

Вот интересно, почему с чаем такая засада? Меня в детстве тоже приучили с тремя ложками пить. После того как у студенческих подружек глаза на лоб вылезли, я перешла на 2. А три года назад, когда решила от лишнего избавиться, так же почти не напрягаясь, перешла на пол-ложки в кофе, а чай вообще несладкий.

Мне думается, что с возрастом мы научились ценить вкус чая, а с сахаром это не то. А в детстве чай-то был... Со слоном надо было еще добыть. Вот кофе без сахара как-то для меня не кофе )))

Моя дочь никогда не пила сладкий чай, хотя ее пищевые привычки формировались тоже не в самые лучшие в продовольственном плане годы.
Я не понимаю, что там со вкусом сладкого чая, что от него невозможно отказаться или сократить количество приемов за день после того, как поймешь, что это неполезно.

Мы в детстве пили чай с тремя кусками (ложками) сахара.
Сейчас я вообще не могу сладкий чай пить, в кофе кладу или половинку ложечки или маленький кусочек.
Получилось так не сразу, постепенно. Стало невкусно. Мама так и пьет с тремя ложками. Как это можно пить ))) не понимаю.

Я хоть и запомнила ключевые моменты прозрения, но тоже получилось достаточно постепенно и без напряга. А мама - да, так и пьет с тремя, но у нее по жизни больше проблем не с лишним весом, а с жкт в целом:-(

Не знаю, мне кажется, что сахар портит вкус чая. Настоящего и свежезаваренного. Но я это поняла уже взрослая, когда смогла оценить хороший чай. В детстве было все равно и нравилось с сахаром.

А вот вкус кофе сахар подчеркивает. Это мое личное впечатление ))

Мне иногда ностальгически хочется черного свежезаваренного крепкого сладкого чая, но с каждым годом всё реже (в этом году еще не хотелось:ups3) А кофе я в двух случаях из трех пью подслащенный, мне оба вкуса нравятся.

А еще я любила холодный сладкий чай. Сейчас не понимаю, как можно пить не горячий чай )) Когда произошли перемены - не помню, хотя свою роль сыграла учеба в маленькой европейской стране: я жила в семье и почему-то они подавали вечно полуостывший какой-то гадкий чай. Я там вообще вечно мерзла и хотелось горячего и уютного. Возможно после все и изменилось )))

Холодный сладкий чай люблю, да. От дедушки передалось, он только так пил чай.

Не, кофе тоже портится сахаром :)

Верю! А для меня кофе портится молоком ))) Имею в виду просто добавленное молоко, не латте или капучино, хотя их тоже не люблю.

Молоком тоже :) но в меньшей степени. Но некоторые виды кофе наоборот, раскрываются именно с молоком, а в чистом виде - ерунда.

Согласна на все сто! Вообще не понимаю, зачем пить столько чая, если не являешься его истинным ценителем. А кофе с сахаром и сливками к завтраку фигуре точно не повредит.

Почему не являюсь - являюсь. Люблю чай с бергамотом, его с собой таскаю даже на отдых, и в Тайланд возила (в смысле даже далеко не лень). Кофе не люблю, разве что растворимый могу по настроению выпить, или в Макдоналдсе, его точно без сахара.

У меня большая кружка - 400 мл. В маленькую кладу 2 ложки. Или 1,5

То есть Вы особой разницы не ощущаете 2 или 1.5? Точно так же вполне реально через некоторое время перестать ощущать разницу между 1.5 или 1, а потом 1 или 0,5 - так и сократите.

Например, 350мл овощного супа на обед без хлеба и мяса - это мало или?

я за 40 лет ни разу не ела вкусный овощной суп. Ни у нас, ни за границей. Все баланда тухлая. Как это есть можно? Единственный овощной, котопый мне вкусно, это грибной. И то, из белых.

Значит вам не попадались люди, умеющие его готовить.

Мне доводилось есть вкусные овощные супы.
В Росии, в кафе - суп из шпината. И на Тенерифе гаспаччо. Само собой, в оба блюда добавлено чуть более, чем много, сливок.

Еще вспомнила - летом мама варит, действительно, вкусный постный борщ. В нем много свеклы и есть картофель (помним про ГИ и углеводы), а также зажарка на растительном масле.

Если из овощного супа убрать растительное масло или сливки, а также сократить углеводы, будет тот самый сельдереевый суп :). Не еда.

Без сливок и без зажарок можно сварить очень вкусный суп, надо просто уметь пользоваться специями и использовать разнообразные овощи (ничего плохого в картофеле, свекле и пр углеводах я не вижу).

350 мл овощного супа на обед без всего - это очень мало. Обед должен быть насыщенным. Я бы к супу еще добавила овощной салат с зерновым хлебом или запеченую или вареную рыбу. А можно и того и того, но только немного.
Я всегда была уверена, что чем меньше организм испытывает шок и стресс от смены питания, тем лучше для него. Не наберете вес, когда вернетесь к своему обычному режиму питания. Теряйте вес медленно. Но это будет вернее.

Вопрос не о потере веса - это обычное питание человека, ему хватает. Ну и врачи сейчас советуют питаться именно так - малыми порциями, но часто.

Это идиотизм, а не обед.

Медики иного мнения.

Не иного. Любой здравомыслящий врач скажет, что этого мало. Другое дело, что полезно есть часто, но помалу. А в нашем ритме жизни это сложно, постоянно устраивать перекусы. Некоторые едят нормально один раз в день - это ужин. А ужин как раз должен быть облегченным и не позднее семи часов вечера.

Иного и есть, вот именно что надо есть маленькими порциями и часто. Ритм жизни - отговорки! Про ужин - фигня.

Покажите мне этих медиков. Это сектанты?
Овощной суп без мяса имеет калорийность от 25 до 45 калорий на сто грамм. Это что же за обед на 90 - 160 калорий? Не бывает таких медиков, это вы придумали. Напомню вам, речь идет не о перекусе, а об обеде.

Ну так человек должен есть не 1-2 раза в день, а 5.

Жили с мамой вдвоем в моем детстве и юности. Я была дрищ, мама стройная - 60 кг, не больше. Готовила она первое-второе, а я не ела почти ничего, бутерброды любила и печенье маслом намазать. Весила очень мало, по фоткам просто концлагерь, а не девочка.
Полнеть начала после 27. К 42 вес стал приближаться к 100 кг, и у мамы тоже. А готовим практически тоже самое(((
Я думаю, все дело в продуктах, которые в 90- е годы, а особенно сейчас у нас продают. С добавками вкусовыми, из-за которых мы объедаемся(((
Я на диете второй год, а маме лет много, на диету уже не посадишь...

В детстве тоже обожала печенье из пачки намазывать толстым слоем масла. Сейчас такое даже страшно представить.

Меня еще и суп с печеньем бабушка есть заставляла :( Плюс Орео по-советски - юбилейное 2 шт., посередине масло сливочное... Как только выбралась из-под бабушкиного контроля, так и не ем масло сливочное.

А я и сейчас так люблю )))

Учитывая, как часто это печенье в дом попадало, да еще и одновременно со сливочным маслом, да еще надо было вовремя это масло из холодильника достать, чтобы мазать можно было - думаю, это не было такой уж серьезной проблемой для активного ребенка.

обычная еда... Масла вроде бы открыто не продавалось, но покупали всегда. Единственно экономили, в печеное его не добавляли, туда маргарин шел.
Печенье это вообще спокойно в магазине лежало. 2000 км от Москвы.

Я не ем вкусовые добавки, а все равно толстая.

*заинтересоваласи* а как вы умудряетесь не есть вкусовые добавки, если они сейчас напиханы в ЛЮБУЮ еду "промышленного" происхождения?

Не ем еду промышленного приготовления и покупаю приправы без глютамата. Исключение - китайская еда, но ем я ее пару раз в год. Кетчуп разве что для шашлыка или соус кисло-сладкий, но это тоже пару раз в год по настроению. (для достоверности залезла в холодильник, и хорошо - кетчуп куплен аж в августе 2016 года, пора ему на помойку).

тоисть вы вообще совсем никогда не едите магазинные хлеб, кондитерку, сладости, соки, мясные продукты, сыры, кисломолочку типа йогуртов-пудингов?

Хлеб ем, кондитерку - ну, клюкву в сахаре, или мармеладку (покупные торты, десерты - никогда), соки, мясные продукты - нет, кисломолочку - простоквашу делаю сама,, йогурты-пудинги - НИКОГДА, и детям не даю. Покупаю творог и кефир для детей и добавляю протертую клубнику, или яблоки и бананы.

много едите

Все дело в том, что вы объедаетесь, а не едите.

Едим нормально, и не жирное. Не объедаемся. Вы не поняли.

"С добавками вкусовыми, из-за которых мы объедаемся((("
Вы уж определитесь.

я так поняла, что добавок в продуктах много, толстеют из-за них, а не из-за того, что много едят.

Ерунда это. Что это за толстящие добавки такие, от которых некуда скрыться? Покупай обычное мясо, обычные овощи и фрукты, а не полуфабрикаты и колбасу, и не будет никаких добавок.

Поскольку папа был болШой начальник в СССР, да ещё и связанный с агропромом, питание было всегда на уровне.
Никогда ничего сладкого в доме не было и никаких кусков.
Лет с 10 я готовила, часто пироги пекли с мамой.
Мама тощей в то время не была, нормальная скорее, а папа вообще великолепно сложен и спортом занимался. Дедушка по маме голливудский красавец, очень похожий и лицом и фигурой на Метью Макконехи, токо красивее :) на ЗОЖе лет с 40-ка, причем строжайшем. В семье мужа ожирение у свекра, свекровь ширококостная, раньше объедались, теперь едят мало, но много пьют. Кусков не хватали.

Что пьют?

Свекровь - в основном Шампанское из соседских погребов по цене 25 евро за бутылку минимум, или белое вино , часто дешевое. Свекр - ром хороший, пиво, страшно отвратное Бордо ( недорогое ), Пастис ( анисовая настойка с водой, иногда чудовищного зловещего вкуса болотной ряски загадочную настойку Suze с водой - это просто лисий яд !

Мой ответ-и то , и другое. Первое-гены, второе-образ питания и образ жизни. Интересно, когда в семье несколько детей-их кормят одинаково, одинаково выгуливают и водят на тот же спорт, а они разные -один худой, второй полный. Гены так легли. У меня в классе были девочки-близнецы( я не знаю близнецы или двойняшки -в общем те, что непохожи , из разных плодных яиц). Одна была худая, вторая на грани нормы и пухлости. Ели одинаково, на переменах бегали одинаково:) сейчас нам всем под 40. Худая двойняшка из худой стала нормального веса, пухловатая стала полной. Обе родили по одному ребёнку в похожем возрасте.

Согласна. Оба варианта. Семья моих родственников: культура питания напрочь отсутствует, у родича второй брак, в каждом дети, ВСЕ толстые до безобразия - кроме самого первого ребенка (сейчас уже взрослая, столько не ест, но как была худая, так и осталась).
Ну и еда значение имеет. Есть знакомая семья худющих, которые едят натурально тазами и не в коня корм. Так один из сыновей регулярно по работе летает в длительные командировки в страны Азии, где ест местную еду и возвращается весьма округлым. Здесь снова худеет до привычного состояния "кожа да кости" ))

Желание "жрать" передается генетически. Не от того, что одних раскармливают, других нет.
У меня мужа легче убить, чем прокормить )))). А он худющий, 55 кило всю жизнь весил. Лишь к 50-ти стал весить где-то 65 и хоть на человека стал похож ))).
Я тоже люблю есть, не сказывалось никогда, поправляться начала только после 2-х родов к 40-ка годам. Но не чрезмерно, я ширококостная, запястье 17,5 см, мне в моих (тоже как и муж) в 65 кг нормально, хотя несколько лишних кг есть, но мне не мешают.
А вот дети доходы. Есть не заставишь. Вплоть до упадка сил, так было лет до 9. Утром просыпаются, а встать не могут, состояние никакое, что это такое, ни один врач не сказал. Когда совсем плохо,тогда до них доходит, что есть надо, но потом опять забывают, и не заставишь ведь их насильно, хотя пытаюсь, чтобы хоть что-то съели.
Мама всегда ела много, за раз полбуханки хлеба к обеду, к ужину (кроме первого-второго). И была при этом жутко худой. Кости везде торчали.
Папа ел так же. Фигура у него как у Куравлева в "Афоне" примерно была. В детстве мне он казался очень толстым. Хотя он не ел хлеба столько, сколько мама :).
Вот два примера.
Мама с папой при одинаковом практически питании один худой, другой имел неплохой вес :).
И мы с мужем.
Я ем меньше, чем в молодости(пытаюсь ограничивать), а вес все равно на месте. А муж обжирается :), а смотрится - ему бы и еще набрать, не заметно будет. У нас у обоих 65, только он выше, поэтому смотримся по-разному.
И третий пример.
Мы с мужем покушать любим (но я ограничиваю, а он нет), а в детей не впихнешь.

Да, еще родителей мужа вспомнила, те тоже худые всегда были, поправились слегка после 50-ти, а если всегда прилично, первое, второе с большим количеством мяса и компот :). Муж к тому же еще и сладкоежка.

Всё по-разному, у кого какие гены сидят.

Нет, я бы наверное могла, несмотря на гены :), которые заставляют есть и благодаря которым я в отличие от мужа имею лишние кг, есть еще меньше и иметь "свой" вес без лишних кг. Но вечно ходить с чувством голода, не...

Говорят, привыкаешь меньше есть. Нифига. Я как-то на диете (было необходимо, но не из-за веса) месяцев 6 сидела(не нарушала), чуть не взвыла и вообще не привыкла. Поубивать всех была готова.

В моей семье все ели, ели и ели.
Все с лишним весом.
Мне так не хотелось. И началось - то в одну крайность, то в другую.
теперь нашла свое состояние, проблем с весом нет.

Ладно, дорогие жертвы плохой генетики. Что сегодня ели?

Про себя напишу (возраст чуть за 40, вес 59). Меню немного меняется, объем еды примерно одинаковый:

три бутера с протертой с сахаром смородиной
бутер с бужениной (хлеб цельнозерновой для всех бутербродов)
гречневая каша с маслом (его 15 гр)
сосиска молочная
тарелка борща с обезжиренным йогуртом
мандарин
4 чашки кофе с ложкой сахара
конфетка Птичье молоко
поллитра воды
---------------------
расчет окончен

(с салатами сегодня не получилось, обычно бывают)

А Вы причисляеие себя к какой категории? )
Вес без роста- непонятно)

163
В детстве питание было слишком обильным и калорийным, максимум веса пришелся на 19-20 лет, не считая период беременности.

Я вот, мне кажется, сегодня весь день ем. (
А у Вас вес вроде в норме.

Я бы уже на первой строчке остановилась - три бутера со смородиной. Больше бы в меня и не влезло. Ну и вода или кофе без сахара. Мне за 40, рост 170, вес 55. На диетах не сижу.

Вам бы хватило трех бутеров на целый день?

я в молодости и одним бутером с колбасой наедалась. могла вообще днями о еде не вспоминать. сыты были любовью и музыкой...

Не все сразу. По одному на завтрак, обед и ужин.

Даже завидую, если это правда.)

37 лет, рост 170, вес 70.
За вчерашний день съедено:
Завтрак: один хлебец, два ломтика салями, две ложки омлета.
Перекус: примерно горсть красного винограда, 1 банан
Обед: 1 сарделька, 1 картофелина (все жаренное, к сожалению, столовая), примерно горсть зеленого салата без заправки, столовая ложка фасоли, чайная ложка кунжута, чайная ложка тыквенных семечек.
Перекус: банан
Ужин: салат романо, половинка фенхеля, по чайной ложке льняного семени, тыквенного семени и подсолнечника, столовая ложка оливкового масла, бальзамический уксус. На десерт 2 конфеты из черного шоколада.
Еще был выпит стакан молока (1,5) и примерно 4 чашки кофе с обезжиренным молоком.
Всё.

:(( ох, умерла бы от голода на такой диете.
обед еще ничего, но ужин...

Самое обидное, что вес все равно упорно ползет вверх... еще пару лет назад я весила 65 кило. Т.е. получается, что и этого много. Надо отказываться от мелких слабостей типа пары конфет и банана в течение дня, а я не могу :(

А может быть наоборот? Есть основное побольше, и вообще убрать конфеты-бананы и тд. Не пробовали?

Пробовала. В итоге срываюсь и набираю вес. Так что лучше так - сладкое по минимуму, но совсем не убирать, чтобы не сорваться. Сбросить не получается, но хоть вес не растет... пока.

Надо добавить нормальных длинных углеводов и белка, то есть не добавить, а заменить ими короткие, убрать всякие салями (белка нет, зато жира и соли много).+ физ активность
У вас организм боится истощения , вот и складывает каждое льняное семечко в депо...

Где ж там много соли? Соль только в сардельке с картошкой и в салями. Заметьте, сьеден был не батон, а два ломтика :)
Белок, кстати, есть: фасоль, мясо в сардельке, молоко. Маловато, но это в конкретный день, я ж не каждый день сардельки ем, обедаю на работе, там и рыба бывает, и мясо, просто в конкретный день вот такое меню было. Сегодня был гороховый суп и бутерброд с сыром бри, салатом и сладким перцем.
В общем, понятно, что всегда можно найти, что улучшить, но знаете, я живой человек, а не машина по переработке калорий, у меня есть свои слабости, я их пытаюсь ограничивать в меру своих сил, но фанатично шарахаться от ломтика салями не собираюсь.

Ну к сожалению, в физиологическом смысле мы и есть машины (а лучше сказать хим. лаборатории))))
Поэтому если "Самое обидное, что вес все равно упорно ползет вверх....", то надо анализировать и отвечать на вопрос "что не так в моем рационе"

Вот я навскидку увидела, что ваши 2 кусочка салями - вообще ни о чем (питательных веществ практически нет, только разгон аппетита), ну и мало.. мало длинных углей. Это то, что бросилось в глаза...

Мы все живые люди, но можно свой рацион составить таким образом, чтобы не быть голодным , но и не ползти вверх