А вы экономите ?

Не экономим. Покупаю говядину, свинину, реже курицу. На ужин всегда мясное. суп не готовлю никогда. Обедаем на работе. Фрукты всегда дома по сезону, не могу без них.

А суп почему не готовите, это же вредно!

Вредно не готовить суп :scared2? Если вы имели в виду, что вредно его не есть, то это миф из СССР. Только у нас, наверное, суп на обед - непременное условие полноценного обеда. Остальные народы (продолжительность жизни которых поболее российской) едят суп время от времени, если хочется, это просто блюдо, которое можно есть, а можно не есть. Наша традиция сжирать на обед два блюда и компот - прямой путь к ожирению. На обед достаточно съесть либо суп, либо не суп. К тому же девушка написала, что обедает на работе... На ужин по вашему тоже суп надо есть?

Вредно не готовить суп? Та ладно ,я годами не готовлю,все живы)

Вспомнили старый советский миф что без супа будет язва?

Сейчас? в эпоху фаст-фуд, просто многие не умеют готовить суп - это непереносимо долго :chr2

каждый день на ужин есть мясо вредно

кому как

Жить вообще вредно - вы все умрете, и я тоже, гарантированно!

Как раз на ужин его и надо есть, мясо с овощами (не картошка только). Все остальное ведет к ожирению, особенно голод, углеводы и тупой миф "не есть после 18".

Yпо вбухал а утку а ягнёночка???;);) мы покупаем;)

Сколько выходит на еду в месяц? Сколько человек?

Нет, не экономим.
Фрукты обязательны, мясо обычно тоже.

Экономим. После 2014 г. доходы сильно упали, а цены на все выросли, да и качество продуктов ухудшилось кардинально.
Мясные блюда только на обед, ужин легкий, типа салата или бутеров.
Фрукты всегда есть, но самые бюджетные (сезонные), аналогично с овощами.

На еде скорее нет. стараюсь не покупать лишнего - то, что испортится до того как будет съедено :)

Пытаюсь, правда не на фруктах и мясе, а на полуфабрикатах. Неполезно и по мелочи капает на очень большие суммы, 1000 евро в месяц плюс минус. Много выбрасывается.

Очень экономим,иначе не прожить. Обед только суп. Ужин обычно макароны или картошка. Фрукты по возможности, пару раз в месяц.

Фрукты пару раз в месяц? Вы шутите? А ужин с пустой картошкой?

Пюре. Бывает котлет наваляю,куриных.

С детства обожаю картошку пюре, сейчас еще туда или молочка или сливок добавляю, вкуууусно...

Сливки! ЖИРНЫЕ сливки!!! И можно сверху немного мелко-мелко порезанной петрушки. И если к этому тонкие ломтики слабосеной красной рыбки...

Мускатный орех в пюре хорошо))
Только самим потереть на сырной тёрке, прям в тарелку

А я вообще фрукты не покупаю, не люблю. Авитаминоза не отмечается :-)

А что любите? Булочки?))

овощи и мясо;)

Я не экономлю, но у меня на обед тоже только суп. И я считаю, что это нормально. Жрать как не в себя по четыре блюда за присест, чтобы потом в дверь не проходить? Смысл?

Вы просто ленивая и безрукая. Кабачки,капуста, рис,гречка - все это стоит недорого и вполне пойдёт на ужин. Но вы все варите и варите макароны. Яблоки сезонные ерунду стоят,купить каждому по банану - тоже не так дорого.

Не все любят кабачки, капусту, рис и гречку.

только картошку любят)))

Зато жрать каждый вечер пустые макароны или картошку - самое то

Для вас может и самое то, другие знают кучу способов приготовления и едят всегда по разному приготовленное.

Если честно, то мне не попадались в этом году дешевые яблоки. От 80 рэ они. Вчера только мельбу купила за 80

Кстати это очень озадачивает. На деревьях повсюду висят яблоки, сливы, а в магазинах на них цены ни на копейку не дешевле, чем лютой зимой.

Во,точно,недавно в пятёрке,в нашей деревне бананы по 19 рэ были)наелись до отвала.

Я не люблю продуктовые магазины и часто оказывается, что дома нечего есть, а идти очень не хочется. Детей в кафе отправляю, сама худая стала :). Это считается экономией. Пару раз в неделю могу себя заставить пойти в магазин, детей отправляю (но они много не унесут), муж отмазывается, что ему некогда.

Чем вас не устраивают интернет-магазины? Я тоже не люблю ходить в продуктовые магазины и таскать на себе сумки, поэтому утконос мне в помощь. А вам просто лень готовить, а не продукты покупать.

Готовить очень люблю. Когда есть продукты, сразу с дочками по 5-7 блюд разносолов, съедаем не всегда. Интернет-магазины не устраивают тем, что привозят товар, у которого срок годности должен истечь завтра. А каждый день ждать дома доставку - мы столько дома не торчим :)

Это ваша фантазия)

Хм... А зачем что бы то ни было покупать неограниченно? Чтобы оно в морозилке годами лежало или тухло? Мясо и фрукты покупаю столько, сколько надо. А не неограниченно. Противостояние мясного и супа - вообще не поняла. Какая-то у вас феерическая у вас каша в голове.

На еде - нет. На шмотье - да, дозрела до этого.
Каждый день каша, суп с мясом, на ужин мясное блюдо с гарниром. Всегда в холодильнике имеются смесь салатных листьев, кефир, сыры, курица, огурцы, яйца, на барной стойке блюдо с фруктами, и в холодильнике виноград, манго. Плюс сухофрукты и миндальные лепестки. Мёд обязательно и финиковый сироп.
Раз в неделю барбекю с бараньими стейками на косточке или куриные крылья.

А зачем сухофрукты?

За тем же, зачем и миндальные лепестки. ;)

Жуете сухофрукты?

Тоже не поняла вопрос.
Затем что вкусно)
Йогурт с миндальными лепестками и мёдом могу съесть много.
Каша с курагой и изюмом - это очень вкусно.

Сухофрукты только для компота, не?

А почему сахарную курагу или вишню просто так не лопать? Или в йогурт не кидать? :)

К сыру и вину подавать же)

Не пью компоты.
А вот курагу, чернослив, инжир, изюм ем))

Не! Для компота есть компотнвя смесь из сухофруктов, хотя можете ее и сами составить. Финики, инжир, изюм, курага, чернослив, вишня, клюква вяленая - это тоже все как бы сухофрукты и ими хорошо перекусывать, если смиксовать с орехами.

Блинннн...сто лет не делала)))
Сухофрукты - просто есть. Отличный перекус.
Яблочные чипсы - ням:-9 чернослив...финики муж ест...я хурму люблю вяленую

А попробуйте залить в термос и настоять хорошую курагу и изюм. Вот это точно будет "живая вода".
Очень вкусно.

Верю! Попробую))

А где покупают хорошие сухофрукты, я вижу только компотные смеси дурацкие, их на помойку только

На рынках. Сухофрукты должны быть СУХИМИ. Но плотными.
Влажно блестящие с добавками.

сухая вишня? хм...

в магазинах есть упакованные, мне нравятся Семушка.

Они с пищевыми добавками - "увлажнителями"

Как посмотреть. Некоторые продукты не люблю и не ем/очень редко ем. Супы как раз в этой категории. Фрукты люблю и дома они есть всегда. Овощи сейчас многие свои - спасибо родителям. К печенью равнодушна, от шоколада себя отучаю сейчас. Готовить для себя одной буду. Моя беда - жирное мясо, очень люблю...

Да, экономлю, но не в том смысле как вы пишете. Я не куплю рыбу по 50 долларов за кг, а куплю ту которая по 12. Я не куплю говядину по 35 долларов, а куплю ту которая по 8. Мясное у нас каждый день, овощи и фрукты неограниченно.

Экономлю. Покупаю все только по акциям и много. Например, сейчас молоко Домик в деревне 3,2% по акции 49 р., заказала 40 пакетов, уже привезли. Фрукты только сезонные, зато от пуза. Мясное едим каждый день, мы не можем без мяса. Рыба, сыр, творожки, йогурты, орехи, овощи есть дома постоянно, по скидке. Люблю сыр Страчателла, но покупаю только по акции. Мороженое нравится бельгийское, но очень дорого, берем Коровку из Кореновки. Овощи беру недорогие, т.е. очень вкусные помидоры сейчас стоят 350-400 р., я беру за 80-100 р., пробовала за 40-50 р. - есть их невозможно. Обычно за сезон съедаем 8-10 дынь и столько же арбузов.

Нет.
Просто деликатесы позволяем "по выходным".
К мясе, рыбе, фруктам, овощами это не относится.
А вот икру или плесневелый сыр - не ежедневно

Экономлю. Зачем мне неограниченное количество мяса/рыбы? Выбрасывать? Покупаю столько, сколько съедим, слежу за ценами. И мясное на обед/ужин есть всегда, и овощи/фрукты тоже.

Пытаюсь экономить. "Закупаться" пару раз в месяц на оптовых базах. Фрукты, овощи покупаю, когда хочется. Но хочется не всегда) На обед или ужин иногда только суп, но не из экономии, а просто так привыкли что-ли...

стараюсь покупать на сумму не более 1500 в день

Ну уж летом на овощах-фруктах не разоришься, а мяса-рыбы много просто не хочется. В деревне мы вообще сильно на молочку переходим + яйца деревенские и рыба речная. Супы легкие да окрошка, вечером можно мясца на углях сделать и много овощей-гриль, а можно и творожком ограничиться или простоквашей со свежим хлебушком (почему то хлеб в Псковской вкуснее) Зимой, конечно, не так вольготно и невкусные овощи, фрукты. Добираем синтетическими витаминами.

Я вообще 2 раза в неделю мясо ем- больше организм не требует.) Муж- каждый. Ребенок- когда как.
В общем, не экономим, но и деликатесы не покупаем типа икры. У нас больше на всякую фигню уходит.

А рыба?

Мы с дочерью едим. Муж больше по мясу.
Ребенок ест, когда дома, мясо или рыбу обязательно. Когда в школе ...старается не есть.:-) Я стараюсь не ужинать вообще. Поэтому могу рыбо- мясное есть пару-тройку тройку раз в неделю. Супам и овощам предпочтение. Супы обожаю!!!

А супы постные что ли?

Да нет...но я могу и без кусочков мяса в них.)

Не ужинать? А как вы голодная засыпаете?

Представляете, а я не могу уснуть или очень плохо сплю, если что-то упадет в мой желудок после шести вечера.

Просто не представляю, как спать, если желудок "сосет"(( Я худая, но мне нужно чувство сытости, а засыпаю я иногда и в час ночи.

как я вам завиидую! никогда не могла заснуть, если даже легкое чувство голода(((((
вода не спасает...

+1

Я чай или кофе пью. 1 чашку. Сейчас летом, правда, чего-то разъелась. Могу салат или яичницу слопать. Мне не хочется, я так привыкла. Но я не могу пойти на работу, не поев- это факт.

Сначала написали «стараюсь не ужинать», а теперь не хочется. Разные вещи. Стараюсь,означает ограничиваю себя . А не хочу -нет аппетита))

когда-то хотелось, потом привыкла есть в первой половине дня.

Мясо или рыба каждый день, конечно. У меня два мужика в доме, один из которых молодой и активно занимающийся спортом, попробуй накорми травой... Фрукты и овощи тоже, конечно, постоянно. Но я считаю, что экономно отношусь к покупкам продуктов. Я не покупаю слишком дорогие деликатесы, похожу мимо хороших кондитерских, не заказываю еду на дом из ресторанов, а стою у мартена сама. Когда финансовая обстановка в стране и соответственно в семье была лучше, я не экономила и жилось веселее. Сейчас готовлю каждый день, кухню стала ненавидеть.

да, все так)
тоже ненавижу кухню. Для меня праздник, когда на дачу приезжает муж сестры, он очень вкусно готовит. Благодаря ему я целый день могу повозиться в огороде. Вот, например, все прошедшие выходные занималась обновлением клубники. Даже немного целины вспахала под нее. Но по сравнению с осточертевшей кухней это разнообразие и радость.
Тоже мужская семья. Муж, сын-студент, сын-школьник. Доходы снизились, хоть уработайся, но на широкую ногу жить уже не получится.

Экономлю на еде, активно пользуюсь акциями.
При этом белок на ужин всегда (мясо, рыба, птица) в количестве наялись и кусочек остался.
Фрукты у нас в необязательной статье расходов, мои дети фрукты едят плохо. Сейчас на море, единственный фрукт, который просили - яблоки. Кипили, сказали, не вкусные. Вопрос фруктов закрыт, можно сказать. Нет, мы купили и инжир, и персики, ели с мужем. Да, арбуза хватило пока одного, его съели, второй уже понадкусали.
Мои хорошо едят овощи в сыром несалатном виде, прямо так, вот это обязательная статья.

Вот почему-то мой сын тоже ест овощи только в несалатном виде. Почему? Себе и мужу режу овощи в салат, ему те же овощи режу дольками и он ест их после ужина, а не во время...

Мои и капусту грызут листьями и морковь.
А попробуй им предложи салат Зайчик, даже пробовать не будут.
Салат они едят простой (помидоры, огурцы, перец, салаты) в варианте "порезано лаптями"

Да, именно. И капусту, и морковь, и сладкий перец, и огурцы (вот только помидоры нет), и редиску... Но если порезать это и залить оливковым маслом или сметаной - нет.

Я, кстати, смогла приучить детей к одному салату : редис и оругцы кружками, лук зелёный, укроп и со сметаной. Я сама этот вариант люблю очень, приучала долго.
Кстати, старший трескает оливье!
А вот всякие сложные овощные блюда, рагу, мясо с овощами, ризотто - это бе

Я тоже люблю этот салат (только без лука, пожалуйста :-# ). Нет, он даже пробовать не желает. А оливье совершенно верно, тоже трескает. Правда, я его только на новый год делаю...

Я тоже любитель долек, салат тоже ем. но вкус уже не тот.

Мясо не каждый день,рыба редко,мы не любители. Суп ооочень редко. Когда надо-экономим. А вообще,считаю,что еда не та статья расходов,на которую надо кучу денег тратить.

А что вместе мяса и рыбы вы едите? Просто картошку с огурцом, или там рис... Я правда не представляю, чем можно накормить семью без котлет или жареной курицы. Сама я бы тушеными кабачками обошлась. Наверное...

Картошку с грибами и салат,например. Макароны с соусом каким-нибудь. Картошку с огурцами и помидорами солеными,кстати. Рагу овощное с кабачками или баклажанами,у нас такое "соус" называют и очень часто готовят.

Соус - это такая штука, куда полкило мяса маленькими кусочками накрошили, да?

Вы соус к макарошкам имеете ввиду? Ну разный можно сделать-лук,морковку,и томат,типа зажарки. Или белый,с зеленью и сыром.

Это не соус, это заджарка

Ясно. У нас такой номер не пройдет. Муж следит за весом, поэтому картошку и макароны просто не ест...

А макароны тсп? Он неграмотный, что ли?

Грамотный, естественно. Но предпочитает овощи и мясо.

Неправильно питается .

Тоже так едим.
И, например, жареная картошка с соленьями - это воскресное блюдо. Изрядное.
Я просто жарить не люблю...
Отварная молодая с салатом зелёным со сметаной - тоже прекрасно без мяса.
Спагетти только без мяса. Но с интересным соусом. Например, с мидиями.
А если мясо/рыба, то в качестве гарнира обычно овощи - свежие или тушёные.

Я иногда на ужин делаю омлет с помидорами и сыром, или творожную запеканку, или драники со сметаной, или гречку с грибами. Кабачки жареные кружочками со сметаной (муж почему-то ими наедается, как ни странно).
Раньше муж часто ездил в длительные командировки, тогда мы с детьми вообще могли на троих распить литр ряженки, это был любимый ужин).
В моем детстве мама редко готовила мясо или рыбу на ужин, ели отварную картошку с маслом и укропом+ овощной салат или +домашние соленья какие-нибудь, или сырники, или запеканку картофельную с грибами, или творожную запеканку, капусту тушила с морковкой и луком, гречку с молоком ели. И любимое блюдо мое в детстве - рисовые биточки с киселем.

Мясом накормить семью проще, но скучнее. А ведь еще лет 30 назад мясо не ели в таких количествах, как сейчас.

Стали больше на курицу переходить. Мужу каждый день что то мясное- обязательно, но если раньше было примерно поровну мясо/курица/рыба в неделю, то сейчас преобладает курица, мясо и рыба все реже и реже. Я сама почти не ем мяса, но я его и до всех подражаний не особо любила. Фрукты покупаем, но едят дети плохо, хорошо только бананы и мягкие яблоки. Дети мясо не любят, требуют фигни типа нагетсов. Супчики варю, так как их ем и я и дети.

Дети маленькие?

Старшая большая, но малоежка и как многие подростки ,любительница фастфуд, я уже это не могу контролировать- она за ручку не ходит. А малой ( младший школьник)ещё под моим бдением, но он имеет странные вкусы. Например может с,есть пару тарелок каши, но мясо есть не будет. Вообще не любит жевать, любит чтобы ам и все провалилось.....

Еда (и бытовая химия) укладываются в 45 тыс. в мес. на пятерых. Как это расценить - экономим/не экономим - даже и не знаю.

Экономите.

На еде не экономлю, но и не шикую, язычки попугаев под соусом из манго не готовлю, манго ем, только когда бываю в ЮВА.
каждый день на завтрак мясо и гарнир, обед суп, да и второе, ужин мясо.
Готовлю каждый день по 10 мин, мясо всегда в духовке, гарнир вообще готовить минутное дело.
Рыбу едим редко, не любим, мы все мясо еды.
При этом круглые сутки тусим дома.
Муж на удаленке работает, дочь тоже, я не работаю.
На еду тратим в среднем 30 -35 тыс.
Фрукты любые, дочь любит арбузы, мы не очень-покупаем только ей, а сами летом обожаем дыни-берем каждый день одну-две для себя, дочь их не ест.
По еде раз в 10 дней закупаемся в Метро там хорощие сыры и мясо, остальное по мелочи у дома, в Перекрестке и местных сетевых.

Кстати, раньше тоже манго ела только в юва.
Но в этом году у горцев-лоточников были просто вкуснейшие манго при чем по смешным ценам. Где они их только брали?
Объелась с мужем, дети, кстати, не ели.

Как-то в этом году в Ашан завезли ГОРЫ манго, их сначала рублей по 80 поставили, а потом продавали по 49 руб)))))) за кило. Я такие только в Тае видела. Мы тоже объелись так, что уже смотреть на них не могли.

Специально не экономлю, но стараюсь покупать обычное мясо и обычные фрукты, без экзотики. Иногда неделями едим филе индейки. Рыбу в семье ем только я, поэтому покупаю любую, какую захотела:)
Перестала покупать любые полуфабрикаты, а также делать необдуманные покупки, которые часто делаются на голодный желудок, а потом это добро портится и выбрасывается.

Экономлю, смотрю на акции.
Скидка на любимые конфеты - значит на этой неделе будут эти конфеты в качестве сладкого. Скидка на курогруди - закуплю упаковок 6 и кину в морозилку. Покупаю те молочные продукты в пределах знакомых марок, на которые скидка на этой неделе.

не умею экономить, на цены не смотрю, что хочется поесть то и кладу в тележку.

Экономлю, покупаю только по акциям, фрукты-овощи всегда есть, мясо тоже, но не мраморная говядина :) не покупаем фастфуд, снеки и "молочный фастфуд" в виде сырков, творожков ломтиков всяких и тд. ВО-первых, это очень большая статья расходов, во-вторых, это не полезно, в-третьих, у меня это теперь уже никто не ест, отвыкли. :)

Нет, не экономим на еде. Что-то мясное на обед и ужин обязательно. Суп - опционально, я не люблю их готовить. Зелень и свежие овощи для салатов есть всегда. Фрукты-ягоды тоже всегда.

по вашей логике - нет, не экономлю, потому что мясное/рыбное/птичье у меня всегда есть в рационе, и постных супов я не понимаю... но в сравнении с тем, как и какие продукты я покупала раньше - да, экономлю и довольно заметно :)

+1000. Почему-то считается, что если есть мясо и бананы в доме, то это уже не экономия. У меня всегда есть мясо и овощи-фрукты, но та же история: по сравнению с тем, как я делала покупки раньше, именно экономлю.

+100
Ну да, именно так

Экономлю только на деликатесах, типа белужьей икры.

Экономим. Но едим все необходимое. И мясо, и рыбу, и фрукты, и овощи. Просто знаю, где можно купить подешевле и качественно. Спонтанных покупок стараюсь избегать. Не экономить для меня - это когда покупаешь все ,что хочется в любое время и за любую цену, как говорится, по пути. Но если считать деньги и время, то можно прилично сэкономить, не теряя качества жизни.

У нас в семье все капризные, и едят один и тот же набор продуктов и блюд. Попытки привнести что-то новое не удаются. Мужчины (муж и два сына) очень любят супы, женщины ( я и девочки) супы не любят. Мясное есть всегда. Рыбу едим редко, так как дети ее плохо едят.

У вас 4 детей?

Трое кровных и теперь ещё племянница, сестра моя умерла. Т.е. по факту 4 получается, 2 мальчика и 2 девочки. А что? Все капризули, все едят разное, никто ничего новое пробовать не хочет, набор продуктов стандартный всегда, если покупаю что-то новое чаще выбрасываем.

Странная безынициативность.
Новые эмоции- новая жизнь. Ведь делая шаг навстречу неизвестности, перемены действительно происходят на биохимическом уровне.Почитайте Михаила Лабковского про нейронные связи.

Мне зачем это читать? Я ем то что мне нравиться и меня всё устраивает. Я говорю что дети едят одно и тоже и не принимают новых блюд, но все дети едят разное. Племянница может есть помидоры килограммами, но не ест огурцы, два сына могут есть только огурцы. Племянница и младший обожают зеленый горошек свежий, старший сын его не ест и никогда не ел горошек. Девочки любят кукурузу варенную, сын старший ее не ест. Дочь старшая ест только красное мясо и не ест птицу, сын обожает картошку, а племянница картошку даже из супа выкидывает. Зачем я их буду дрессировать, пусть едят что хотят. Будут жить отдельно, пусть сами разбираются что им надо, а пока пусть едят что хотят.

Странная семейка.

Таких полно, у нас сейчас на даче живёт соседская девочка, её мать в больнице, а мы приютили. Ребёнок наесться не может, ест всё подряд и всё ей вкусно. Хотя мать девочки всегда говорила, что она капризная. Лично я мёд предлагала купить, да куда там, по легенде они мёд не едят, предлагала кроликов, они терпеть не могут крольчатину. Даже не представляю, что дальше будет, вот выйдет она из больницы и опять одни макароны, хлеб и сосиски. И гнилые базары, что мы такие капризные и кроме макарон ничего не хотим.

Во-первых, писателю вашему, Михаилу, надо было давно фамилию сменить.
Во-вторых, нейронные связи лучше искать в интеллектуальном поле, а не в еде.
Человек ест то, на что его организм в данный момент времени дает разрешение.
И слава богу, что никаким Михаилам, прости господи Лабковским, этого не изменить.

:):):)

Вы так серьезно относитесь к Лабковскому? Он неплохой мужик, но понесло его не на шутку. К тому же ему явно нужен постоянный супервизор.))

Соболезную(((((((((((((((((((

Спасибо.

Не экономим. И готовить я очень не люблю, поэтому часто покупаю готовую или почти готовую еду - получается гораздо дороже, чем когда мы экономили.

Ограничения есть. Мясо почти каждый день, но маленькие порции, в основном куриное филе. Красное мясо только раз или два в месяц, рыбу раз в неделю, икру раз в год. Раз в неделю какой-нибудь разгрузочный или постный день.
Супы редко. Сырые фрукты почти каждый день, но только по одному или по два. Если их часто и помногу есть, у меня становятся чувствительными зубы, видимо эмаль истончается, я так перестала делать, да и потолстеть можно от них.

Гы ;)
Забавно, вы считаете, что не экономите, я, - что экономлю.
Однако, если прочитать вас, мы едим явно больше и чаще, чем икру раз в год.

Ну, я имела в виду, что нет ограничений по деньгам, не смотрю на цены и акции, покупаю много полуфабрикатов. Когда экономили, я готовила сама.

А по количеству еды, просто жирное мужу нельзя - холестерин, ну и я за компанию, я не гурман. Икра же очень жирная красная.

Пока не экономим. Фрукты, овощи, особенно сейчас в первую очередь. Мясо бы и не покупала особо, дочь вегетарианка, а муж мясо просит, да еще бабка у нас 88 лет, ей мясные нарезки подавай.

не экономлю, но ем все равно мало. Если есть суп - то горячего уже точно не будет. Мясо далеко не каждый день, чаще какие-то овощи или салаты. Фрукты ем редко, просто не люблю.

Возможно более осознано делаю покупки. Прежде чем купить сезонное (арбузы-дыни) просто просмотрю цены в районе (он у нас небольшой и обособлен). То же с яблоками, не ем зелёные а только красные привозные. Пятёрочку обхожу стороной))А карусель и шаговые +рынок. В этом году отдых был раздроблен. И без лухари. Потому что времени было меньше зато разброс по географии приличный. Даже чуть дороже,чем в прошлом гОде)

Почему Пятерочку обходите? Я вот только туда и хожу теперь, иногда еще в Ленту, а вот Ашаны обхожу стороной. :)

Нормальные продукты каши и соки есть и в Фикс прайс!

Кстати да, стала туда захаживать частенько, открылся недалеко, можно бытовую химию купить, крупы, макароны, канцелярские какие-то предметы, детские книжки часто недорогие.

Пятерочки разные бывают. В шаговой доступности две Пятерки. Одна - супер-магазин, вторая - помойка в районе вокзала. От руководства зависит

Так и есть, одна отличная рядом, в другую заходить страшно.

Не нравится качество овощно-фруктовой полки, творог тоже так себе. Иногда хлеб беру там зерновой, минералку. Всё остальное выбираю в других точках. Есть большой выбор в других магазинах, ашан в двухчасовой поездке на маршрутке не рассматриваю как альтернативу)). При всём при том та пятёрка и прочие подобные у нас не клошары, просто пару раз пытались нагреть, на кассе с ценниками, а уж коли редко забреду, да непременно пытаются поиметь, ну никакого желания туда нести грОши не возникает). Вы же не ходите тёмными улицами? Вот и для меня сей магазин сродни ненужной мне прогулки;-)

Я не экономлю, но решила упорядочить. Надоело выкидывать. То сожрут все, а вот сегодня выкинула макароны и мясо. Никто не съел и все разъехалась.

А заморозить?

Размороженные макароны - это даааа....

А мясо?

Я не знаю, что там за мясо. Если в соусе, то после разморозки будет нечто. Соус расслоится. К тому же замораживать готовую еду надо сразу, как только остыла после приготовления, тогда еще она будет более менее на вкус. Если пару дней в холодильнике промотылялась, то уже не стоит.

А смысл уже приготовленное мясо замораживать? Кто его потом есть будет? Только морозилку зря забивать. Я раньше пыталась вот так же всякие остатки замораживать, но в итоге никто, включая меня, их потом не размораживает и не ест, так что сейчас в морозилке у нас живут только пиццы и мороженое :-)

Ну вот какая-то логика должна быть. Замораживать готовые мясо и макароны - фу, а замороженные пиццы - едим. Хотя пицца - это то же замороженное мясо, овощи и тесто.
Я вообще ничего замороженно-размороженного не ем. Кром мороженого.

Экономлю...суп всегда..мясной или постный..на завтрак каши всякие на молоке..Я "акционер"покупаю по акциям))Подспорье дачные овощи фрукты ягоды..Дочь ест мало..но если совсем труба..то готовлю мясное только ей..Пеку что то вкусное сама..

Экономлю. Но не путем уменьшения потребления, а путем перехода на другие места и цены покупки.

Чем вы заменили рыбу, крабовыми палочками?

Минтаем

А чем минтай не рыба? Или рыба только семга и форель?

Рыба, именно поэтому заменять чем-то рыбу нет смысла, можно есть именно рыбу.

Но если продолжить, то я пробовала заменять семгу с форелью более дешевой красной рыбой - лучше минтай.

То есть горбуша или даже кета - не вариант? Она хуже?

Хорошая рыба в Москве вообще редкость. Горбуша вечно сухая какая-то, кета тоже как повезет.

Горбуша такая всегда, просто готовьте нормально,а не жарьте ее, для горбуши лучше в фольше

Да как угодно её готовь. Если продукт хороший, то его как не приготовь, он будет вкусным (за исключением вариантов совсем уж с безрукими хозяйками). Если г-но, то и смысла плясать с ней по кухне нет.

На мой вкус именно так. И горбуша, и даже кета. Минтай с луком вкуснее.

Чем же тогда семга для вас вкусна?

Нежностью

Она очень на кету похожа

Ничего рядом.
Нет, если вы для пасты заливаете сливками, то вам без разницы.
Я люблю в духовке на режиме гриля - небо и земля.

Кета более сухая, если в духовке запекать.

Если в фольге и с овощами чуток, то НЕТ!

К сожалению, в Москве нет нормальной горбуши, кеты, кижуча. Все перемороженные вусмерть и несъедобные. Свежие или охлажденные (реально охлажденные, а не размороженные) они очень вкусные. Конечно, они не такие жирные аак семга и форель, но само мясо очень вкусное.

А где вообще,в каком городе реально купить охлажденную рыбу?

В Петропавловске-Камчатском, Владивостоке и проч.:party2

В палатках Икра ( у каждого метро практически) камчатские : кета, горбуша, кижуч - прямо с корабля...попробуйте
Там же гребешки, мидии, крабы...

вот кстати мои не едят красную рыбы в готовке...белую едят любую, даже навагу и камбалу. Красную только соленую.

Конечно хуже.

Чем же именно? Затрудняетесь сказать?

Она невкусная. Сухая, непластичная, есть ее не хочется. Никогда. Лучше съесть минтай, он нежный.

По полезности тогда лучше скумбрию брать - там много полезных жиров)

А я открыла для себя нерка и чавычу. Нерку и форель часто беру во Вкусвилле. Ещё тунец в последнее время хорошо пошёл. Горбуша в духовке вкусная получается, но мои мужики ее не любят.

телапия не нравится?

попробуйте кижуч

Попробуйте гольца - чрезвычайно нежная рыбка и чешуи нет.

ИЗДЕВАЕТЕСЬ?

Что вас навело на такую мысль?

Просто не к разговору об экономии

Для моих рыба- сёмга, форель, дорвал, сибас, конгрио ещё любят.
На еде не экономлю, разумно трачу. Фрукты/овощи круглый год, сезонные/не сезонные, экзотика в том числе. Покупаю ящиками в опте, выходит ощутимо дешевле, чем на ближайшем рынке.
Мясо/рыба, птица, морепродукты - это постоянный рацион.

Просто покупаю ее на Преображенском рынке.

Мойву покупаете?

Не. Окуня. И семгу/форель крупными кусками. Кальмаров. Креветок. Селедку )) она там офигенская, малосольная )
Вот хочу попробовать покупать кильку - прочла рецепт самодельной кильки в томате )
И скумбрию - и солить самостоятельно.

"семгу/форель крупными кусками"
а эще бывают мелкие куски рыбы?

Бывают еще тушки (с головами и без), филе, стейки и мелкие куски, да. Ну, и обрезь еще.

А чем плоха мойва? Почти что самая вкусная рыба.....жаль, что мелкая.

Блинский кот, вернулась с рынка... с мойвой ))) В первый раз в жизни купила. )))

ой, не надо..в советское время часто ее готовили во всех семьях

В нашей не готовили. И я никогда не готовила.

странная советская семья)))

Приготовила. Офигенски вкусно оказалось ))) Буду теперь покупать ))))

Она у нас как семечки.:ups1

Моя мама говорит, что если бы мойва была большая - она бы только ее и ела )))))
Попробуйте еще горячего копчения - тоеж вкуууусно, хотя и не полезно.

Как готовили? Просто подарили, обваляв в муке? Тоже захотелось попробовать

Не, я не жарю ничего.... Выпотрошила, отрезала головы. Уложила спинками вверх. Укрыла луком, морковкой и помидорами. Соль, перец. Тушила час )

А мы еще проще готовим - выложить на лист (потрошить и головы отрывать не надо), немного водички подлить и в духовку.

Зачем аж час?????

Шоб косточки растворились ) Муж аж дергается от костей

А, ну если так)))

В советские времена мойву кошкам покупали.

И ледяная была брОсовой, а сегодня не укупишь.

Я ее не покупаю - ледяную продают какую-то нереально крупную. Странно это :mda

Я один раз купила и не узнала вкус（. Ничего общего со вкусом детства, сухая, перемороженая, безвкусная. Видимо, заморозка - перезаморозка и длительное хранение разрушили все аминокислоты и все, что там было вкусненького.
Вкус нашего детства, такая сочно-упругая, с хрустящими тончайшими косточками, которые безопасно проглатывались. Рыбка была чуть сладковатой, жареная она была бесподобна.

Мойва жирная для кошек. Обычно минтай брали.

Я путассу кошкам покупаю, иногда сама её под маринадом делаю, разобрав уже варёную

.Сколько раз говорим себе - надо экономить,не надо все подряд пихать в тележку в магазине. И опять по приходу из магазина- полный холодильник набили, а есть нечего..

В супер ездить сытым и со списком.

На еде не экономлю совсем. Фрукты, овощи, молочное, мясо, рыба - обязательны в меню.

Экономлю, но без фанатизма. Скидки/акции люблю.

Не экономлю, но ем мало, живу одна. Летом почти ничего не готовлю, салаты овощные, филе курицы или индейки, рыбу почти не ем, равнодушна. Супы не варю. Творог, сметана, кофе в турке, фрукты и овощи - мой основной рацион.

Я бы только полуфабрикатами или в кафе питалась, если бы не надо было готовить семье. Когда остаюсь дома одна, максимум моей готовки - яичница или горячий бутер.

Я настоялась у плиты больше 20-ти лет, муж работал рядом с домом, домой обедатьь приходил, в еде очень капризен был. И сын в детстве был сильным аллергиком, была очень строгая диета, потом рос и потреблял все, особенно мясо))
Теперь я отдыхаю от всего, иногда к плите по два дня не подхожу совсем, если вдруг не хочу кофе, а пью чай и пользуюсь электрочайником. Остальное - что в холодильнике: сыр, творог, овощи.
Отвыкла от каждодневной готовки и кухонных забот))
В кафе бываю раз в неделю - встречаюсь с подружкой или сестрой. Общепит очень испортился за последние годы, экономят, заменяют продукты. Редко когда цена соответствует качеству. У меня тут рядом столовая для работников прокуратуры и МЧС, там и то готовят лучше, чем в кафе. И дешевле))

Общепит испортился не то слово (но оно и понятно: продукты г-но, после санкций и подорожаний и вовсе...) . Но я даже на это готова, лишь бы не готовить.

Вот позавшерашний пример. Пришли с сестрой в кафе, центр города. Я хочу заказать на гарнир отварную картошку с маслом и укропом. Мальчик-официант говорит, что есть только фри и пюре, а отварной нет)) Как такое может быть в августе, когда картошки завались? То есть, фри явно из заморозки, а пюре, наверное, из хлопьев делают. Заказала овощи-гриль.

А где у вас сын и муж теперь?

Могу только позавидовать, я не могу себе не готовить...

А я себе не могу готовить) Летом, когда младшая на даче, я бы вообще холодильник отключала, если бы не надо было там охлаждать напитки и арбузы всякие) А, ну и яйца всегда есть. Во, я утром готовлю себе яйцо всмятку.

Завидую со страшной силой ))))

Что вы называете экономией? Я считаю, что не экономить - это не смотреть на ценники (или почти не смотреть), покупать сыры по 3000 и мраморную говядину. Ходить часто в рестораны или заказывать из них домой, а не стоять у плиты грудку куриную жаря. Всё, что тут пишут: мясо, куры, индейка, овощи и фрукты - это обычные необходимые продукты.

Представляете, кому-то абсолютно фиолетово до любых сыров и мраморной говядины. И это не зависит от количества денег. И к ресторанам многие равнодушны независимо от толщины кошелька.

Конечно представляю. Поэтому и спросила, что вы называете экономией. Кто-то вообще питается солнечной энергией и считает себя сытым.

Наверное, кто перешел на курицу вместо говядины и дешевые сосиски, дешевые макароны и вместо оливкового масла заправляет салаты самым дешевым акционным растительным (хотя многие оливковое не любят). Или вместо семги стали покупать минтай и пикшу.

Ой, а чем пикша плоха? Прекрасная рыба. А вы только семгу признаете?

? Я здесь при чем? Я рыбу вообще не люблю)) но кто-то покупает исключительно семгу и форель, сибас или дораду, потому что любит рыбу. А если в деньгах нужно ужаться, то покупают вместо них пикшу, конгрио или серебристый хек. Тоже ведь рыба.

Вы сами хоть дораду пробовали? Пикшу пробовали?

Не просто пробовала, готовила сама у себя дома. И в кафе-ресторанах ела. А осетры живые у нас на рынке плавают в аквариумах. Покупаем иногда на шашлык. А что?

Я, например, сибас покупаю с удовольствием, но исключительно по акциям, без акций не куплю, не вижу смысла. Учитывая, что акции регулярно, страдать не успеваю.
Дораду не люблю и не покупаю.

Сибас - это модно, но сибас - это окунь

Экономия - это когда хочется купить что-то одно, а покупаешь в итоге другое, потому что то, что реально хочется, слишком дорогое. Или когда все траты расписаны и подсчитаны заранее и есть вполне определенные жесткие пределы, за которые нельзя выбираться.
А то, что вы написали в первом вашем сообщении - это не экономия, а пример разных вкусовых предпочтений.

А я именно так и представляю экономию, как в первом сообщении написано. Вовсе это не вкусовые предпочтения, если я хочу сегодня пармезан, но не стану покупать за 3000, а найду аналог дешевле. И стейк в мираторге выберу самый примитивный, потому что покупать два стейка за три тысячи - меня жаба задушит.
И если дети скажут - мам, а давай сегодня закажем еду в якитории (они любят), могу им возразить, что сегодня я не готова деньги тратить и уже планирую приготовить банальный рис с бефстроганов себестоимостью 500 рублей. Хотя заказать мне было бы проще.

Вот! Совершенно согласна! У меня в холодильнике есть всё необходимое. И наверное кто-то скажет, что я не экономлю совершенно, потому что суп я варю не из костей и на ужин не мойва. Но я не буду заказывать еду из той же Якитории, потому что приготовить будет дешевле. И если раньше, до кризиса, для меня было совершенно нормально раз в неделю, в воскресенье как правило, не готовить, а пойти с семьей куда-то поесть или заказать, то теперь мы этого не делаем, либо делаем редко. Я считаю, что это экономия и есть, когда не можешь позволить себе расслабиться и не думать о стоимости.

И как это противоречит тому, что я написала? Как раз таки да, это и есть экономия, когда вам хочется одно, а покупаете вы совсем другое.
А вот когда мне сегодня хочется стейк, а завтра и послезавтра - куриную грудку - то это вкусовые предпочтения, ибо грудку я жарю не потому что денег на стейк не хватило, а потому что тупо люблю куриную грудку.

я отвечала на это ваше замечание:

"А то, что вы написали в первом вашем сообщении - это не экономия, а пример разных вкусовых предпочтений."

Ну так оно и есть :-) Потому что тот факт, что человек питается дома грудкой вместо хождения по ресторанам совсем не обозначает автоматически, что он экономит. Человеку может реально нравиться домашняя диетическая еда, разве нет?
И уж точно в качестве определения термина «экономия» имхо эти примеры были совершенно некорректными. Если человек хочет грудку и покупает грудку, то в чем экономия то?

я привела свои примеры, как я питаю детей дома именно из-за экономии.
понятно, что это не экономия ради выживания, но для меня - экономия.
и автор первого сообщения, как мне показалось, говорил именно об этом. обедать дома, вместо того, чтобы пойти в ресторан (хотя хочется в ресторан). и не покупать грюйер за 3000, хотя хочется именно грюйер. это все варианты экономии.

Мне показалось, что у автора первого сообщения ветки была несколько иная коннотация :-) И, похоже, не мне одной так показалось, судя по дискуссии ниже.

Ну, видимо, я прочитала по-своему. С моим понятием совпало)

Вы прочитали совершенно правильно.

Мы уже наслышаны , как вы экономно детей питаете: килограммами мясо им скармливаете. Они у вас ничего не едят, кроме мяса.

Это нормально.
Нужно им - едят, не нужно будет- перестанут, будут другое есть

Очень смешно) Кроме большого количества мяса сын ест много других продуктов, например, гречку в невероятных объемах. Также сырые и тушеные овощи. Зато он не ест деликатесы и десерты, ни грамма. Сыр тоже не ест. А дочь ест как птичка. Надеюсь, вас это успокоит.

Молодец дочь) Просто он же себе этим растягивает желудок. Зачем? Хорошо, сейчас его калории сжигаются, но с возрастом метаболизм будет иным, а размер желудка ужасный останется. И что тогда? Прямой путь к ожирению. Он этого не боится?

Трудно сказать. Сейчас у него такой бурный рост плюс 5 тренировок в неделю, он просто голоден, и все съеденное идёт на пользу. Тем более, он очень придирчив - ничего жареного, ничего жирного, питание строго по часам.
Когда станет старше, когда перестанет так выкладываться на спорте, тогда и аппетит меньше станет. Мы сейчас на отдыхе, он почти не тренируется и жарко. Так столько он не ест - не хочет.

Любить стейки нынче модно. На самом деле их любят далеко не все, но если кто сейчас напишет, что не любит, то ему популярно объяснят, что денег у него нет.
И более дорогии козьи и овечьи сыры тудаже. И плесень, и баранину.
На всякий случай, я все это люблю.
А вот креветки я предпочту мелкие.
А твёрдым сырам, - молодой.

я не люблю стейки, особенно в готовке. но дети просят. покупаю простенькие, посложнее в ресторанах заказывают время от времени. это не продукт первой необходимости, конечно. но если я покупаю за 600 рублей вместо 3000 - я экономлю.
на сыре не экономлю, так как бываю часто в европе и покупаю впрок, это получается ненамного дешевле, чем в москве.
креветки тоже мелкие (холодные из пакета) - обожаю, а большие на гриле терпеть не могу, но те же мелкие не покупаю так часто, как хотелось бы. Так как дорого стали стоить.

Я ненавижу козьи и овечьи сыры, а также сыры с голубой плесенью. Одного вида и запаха достаточно, чтобы вызвать тошноту. И очень люблю самые попсовые эдам и гауду :-) и экономия тут совсем ни при чем.

В моей семье попсовые эдам и гауда - самые популярные сыры, дети едят их, и только их.
Им ни твердые, ни мягкие не надо. Поэтому, да, покупаю я именно эти дешёвые чаще всего (опять же, скажи на еве, объяснят, что от бедности).

Вот об этом я и писала :-) Сама по себе покупка эдама и гауды ничего не говорит о наполненности кошелька покупающего. А вот когда хочется сыр за 3000, а покупается гауда - тогда да, тогда это экономия.

не совсем так. Наш мозг нас обманывает. Когда он понимает, что хочется сыр за 3000 (не знаю цен на сыр), но сможется купить такой сыр раз в месяц, а все остальное время придется есть гауду, то происходит самообман - я такой сыр не люблю, а люблю гауду, и покупаю ее.

Повтор, но всё же ответьте:

Почему свой вкус вы считаете хорошим, а оппонента плохим?
Является ли это следствием хорошего достатка и воспитания?

Да ничего подобного. Я люблю сыры с голубой плесенью. Мне они не по карману, Поэтому Их практически не покупаю.
Я люблю сыр Бри. Мне он дороговат. Поэтому покупаю 3-4 раза в год. Иногда в фейсбуке он продается очень дешево - тогда покупаю его много и отъедаемся.
Но при этом регулярно покупаю костромскую Гауду (у нас на работе вскладчину) и ее едим постоянно. И ее я тоже люблю.

Никакой подмены не происходит.

в этом не все себе признаются, очень часто бывает как в этом топе "мы не любим хорошие рестораны, мы не любим хорошие сыры, а любим гауду"
имхо это самообман, чтобы не грустить от того, что не можешь себе позволить то, что любишь. А также то, что вкус не развился, потому что не было возможности покупать что-то дорогое, поэтому привык к простым продуктам и полюбил их.
Я все это пишу не с целью кого-то обидеть, просто немного смешно все это читать.

А нам забавно читать вас...
дорогое не всегда значит хорошее,
дорогое часто значит модное

У меня очень кстати есть переписка в вотсаппе с родителем друга сына

Жесть . Мамашы, вы чему детей научите? Читайте классику )

Слушьте, я совершенно точно могу себе позволить щавелевые щи. И совершенно точно меня ими кормили в детстве.
Но я их НЕ ЛЮБЛЮ.

При этом, я фанат супа Фо Бо. Которым меня ТОЧНО не кормили в детстве.

С сырами то же самое ))) Их можно ПРОСТО не любить )))

Анонимы вам НЕ ВЕРЯТ

Это да. Они мне постоянно рассказывают, что меня не бывает ))))

Угу, а я люблю том ям, суши, фо бо, том кха, карри и много чего еще. Тоже в детстве этим не кормили, как можно догадаться :-)
А сыры вышеперечисленные не люблю. Но все, конечно, из-за неправильного питания в детстве, да-да.

Тоже фо обожаю. Периодически варю. К сырам совершенно равнодушна. Но на еве модно страдать по сырам, а кто не страдает, у тех неразвитый вкус)))

Вы несете откровенную муйню, простите, с вашими сырами и прочим. Во всех странах мира существует своя национальная кухня и гастрономические пристрастия. Заставить полюбить европейца строганину так же нелепо, как и среднестатистического россиянина грюйер. Мне он, например, не нравится. Смотрела, как его производят на сыроварне в Швейцарии. Купили там и кое-как дома съели-раздали. Мне нравится Маасдам и австралийская мондара.
Как можно требовать обязательного поклонения каким-то определенным продуктам, если ты их не ел, их не производят в какой-то стране или они непривычны? Зачем? Чтобы быть в трендИ?
Так что все ваши речи о том, что кто-то не приучен к хорошему питанию, не имеют никакого смысла.

Муж вааще в детстве сыром траванулся и не есть никакой, при это довольно капризен в еде и всесторонне развит

Угу, все, как и предсказывала Коста: «если кто-то покупает гауду, значит, он просто не может позволить себе грюйер» :-)

в целом да, ровно это это и значит. Единомоментно он может быть и может себе позволить кусок грюйера, а вот постоянно питаться продуктами уровня грюйера он не может, его корзина в среднем скромнее.
В общем и целом, разумеется.

Ага, осталось только спросить моих детей, которые цен на сыр не знают, а в Европах бывают регулярно, почему они любят Гауду

о господи, да они его любят, потому что вы его им постоянно покупаете, все любят привычное. Выросли бы они в другом достатке, имели бы другие вкусовые привычки. Что тут сложного?

Ну я выросла на икре и прочих так называемых деликатесах. Были у родителей такие возможности. Не люблю это все. Сейчас мне скажут, что денег нет )))))))))))

Дык и в меня пихали, как в единственного ребенка среди 6 взрослых..
Чо ценное-полезное пихали, то и не люблю

на каких вы деликатесах, простите, выросли, помимо черной икры? На брауншвейгской колбасе? Просто любопытно.

Ну если любопытно, то помимо икры: сыр привозили из-за границы, колбасы всякие, ветчина и прочие "нарезки" были напрямую с мясокомбината, разумеется в магазине этого не было никогда даже в подсобке, крабы, рыбные всякие разности, мясо парное и тд Чего-то я наверняка не помню ибо ела плохо и меня это все не волновало. Как и сейчас мне важнее хорошо приготовить, чем модное купить )) Много чего было в СССР, только не в свободном доступе...

все понятно)) чего и следовало ожидать.

Вас не убедили? :) Я не ем моцареллу, хотя все остальные сыры везу из Италии всегда или специально покупаю в "финских" магазинах. Еще не люблю мидии - я их как-то в детстве переела.
Племянница из всех мясных изделий (кроме собственно мяса) предпочитает... та-дам... вареную колбасу, и остальные со своим хамоном могут идти лесом (она каждый год бывает в испании и не неделю бывает).
Брат не любит морепродукты, зеленые салаты типа рукколы, сыры с плесенью (причем одинаково не любит что белую, что голубую).
Достаток позволяет все это регулярно приобретать для других членов семьи. Возможность обходить санкции тоже есть. Детство было при посольстве СССР в одной из западных стран.
Просто уверуйте, что люди разные, и вкусовые пристрастия у них тоже разные. От дохода или детского гастрономического опыта совершенно не зависящие.

я просто поражаюсь, что все кинулись наперебой перечислять, что именно они не любят, хотя средства имеют. Все как будто обиделись, что их могут счесть бедными.
Хотя что может быть очевиднее - еда на столе определяется достатком. Еда на столе в течение длительного времени формирует вкусовые привычки. Следовательно, в общем и целом вкусовые привычки у людей с разным достатком будут разными.
И что человек, выросший в изобилии и с хорошими продуктами, будет иметь более развитый гастрономический вкус, и будет с большей вероятностью любить больший набор деликатесов.
Хоть убей не понимаю, зачем спорить с очевидными вещами.

Развитый вкус - это способность отличить и любить качественный продукт от говна, пусть и дорогого. Устрицы тоже могут быть *мат*м. И любая европейская еда. Почему вы считаете мерилом вкуса пристрастие образно говоря фуа-гра? Если человек любит что-то простое вроде нормально качественной селедки (найти еще надо) вместо устриц, то у него неразвитый вкус? Это чушь! ))

да причем тут пристрастие к фуагра? Если у человека развитиый вкус, то он любит и ест много разных продуктов. А если он любит условно одну селедку с картошкой, то у него вкус не развит. Это не делает его негодяем, это говорит только о его гастрономическом вкусе.
развитый вкус - это не способность отличить качественные продукты от говна, это именно способность воспринимать и различать многие разные вкусы хороших продуктов и блюд. Отличать хорошее от говна - это, простите, гастрономический вкус по-советски, которым вы так гордитесь.

У вас селедка исключительно с картошкой? Развитый вкус как раз позволяет есть селедку в различных вариантах, а вам сразу картошка мерещится :Р:Р:Р
Гастрономический вкус по-советски - это пристрастие к тому, что в союзе считалось вкусным.
Развитый вкус позволяет пристраститься к новым сочетаниям, блюдам и продуктам, но не обязывает их любить и разлюбить что-то более простое. Многие люди вообще не едят то, на чем выросли. А кому-то вкусно именно привычное. Не обязательно вкусовые предпочтения обусловлены происхождением.

Он любит то, что ему любится, а любовь зачастую очень причудлива и логике не поддается. Не любит он устрицы - ему на них смотреть противно, до рвотных позывов, а селедку любит. Как можно на основании этого делать выводы о развитости вкуса - не очень понятно.

Потому что вы изначально так сформулировали свою мысль: категорично и без всякого подкрепления. Вам просто подкинули факты, опровергающие вашу теорию.
Нет, человек, всю жизнь ничего слаще морковки не евший, не может похвастаться развитым вкусом, это аксиома. Но вы-то пошли в атаку на людей, которые просто упомянули, что они что-то не любят из деликатесов. Вы допускаете, что кто-то терпеть не может сметану? Не потому, Что она ему недоступна, а потому, что воротит от нее, изжога и т.д. А почему не готовы допустить то же самое с элитным сыром\мясом, вином и проч.?

Я думаю так - если человек в целом ест все, любит разнообразные кухни и блюда, но не ест к примеру сметану, тогда вы правы, это просто вкусовые предпочтения.
А если человек в целом ест и любит мало что, только привычные простые продукты, как тут перечисляли, не любит и не ест большинство необычных по вкусу и консистенции вещей, то это говорит скорее о его неразвитом вкусе, потому что в его семье это скорее всего не было принято и он к этому не привык и не распробовал. Это не клеймо, это просто индикатор традиций питания в его семье. Если он ест преимущественно эту пресловутую вареную колбасу и сыр гауда, то да, это говорит о его неразвитом гастрономическом вкусе.
Если этому человеку 8 лет, то у него еще все впереди, почти все дети в этом возрасте любят только макароны с кетчупом, картошку фри и вареную колбасу. А если этому человеку 40 лет, то смотри выше.
Это не атака, это наблюдение. Обратите внимание, все кинулись сразу доказывать, что они могут себе все позволить, но просто не любят. А я в это не верю.

Вариант "распробовал и не понравилось" почему отметаете?:) Ну, там.. любит человек мясо в стиле кавказской кухни и всяческое похожее и терпеть не может сочетание мяса со сладким соусом. Не любит и все. Причем мясо с дыней на отлично идет или мясо с брусничным соусом, а вот всяческие "извращения" в стиле "утка по-пекински" и проч. - беееее. Или не любит человек суши. Или сразу целое направление в кулинарии - какую-нибудь национальную кухню.
По-моему, здесь так много завязано на личных заскоках и вкусовщине, что поостереглась бы делать выводы.

Человеку семь. Но ее мама, например, не любит кофе. Учитывая, что муж кофе любит и привозит отовсюду, в доме сортов - на любой вкус. НЕ ЛЮБИТ - выпьет раз в пятилетку и только за компанию :)

ну и что? К чему все это? Конечно, можно что-то распробовать и не любить, все мы люди.

Личные заскоки как правило (причем не только в гастрономии) явный признак ограниченности взглядов, не замечали? Чем более человек развит в общем смысле слова, тем больше ему в целом нравится / интересно / относится с пониманием к большему количеству вещей. А если видел мало, то и любит мало, все чужое отвергает и критикует.

Отлично, лед тронулся. Можно что-то распробовать, знать и не любить - уже достижение треда. :)

Да что вы говорите? :) Нет, я бы поняла, если сказали, о психологических сбоях, но ограниченность взглядов-то откуда?
Допустим, я понимаю людей с гомосексуальной ориентацией или шибко верующих, признаю за ними это право, близко общаюсь с некоторыми представителями как одной, так и другой группы, принимаю в своем доме, но не считаю для себя возможным и нужным практиковать гомосексуальность или религиозное рвение - это тоже отнесем к ограниченности взглядов?

В каком другом достатке?
Дети по несколько раз в год в Европах бывают, думаете, на сыры не хватает?

Коста, вы просто смешны со своими потугами выглядеть очень обеспеченной женщиной с причудами.
А по существу, я думаю, что ваша Европа несколько раз в год (представляю себе те поездки) обходится вам гораздо дешевле, чем если бы вы семье ни в чем не отказывали в питании в Москве. Только реально ни в чем не отказывали, в том числе и в дорогих сырах (подчеркиваю, это не гауда и не грюйер).

Панятна?
От как нада, сотни тыщ рублей на сыры тратить, хотя их не любишь

И на рестораны, не забывайте про рестораны ))))

Я вам переведу: моя семья бывает где-то регулярно, в том числе имеет возможность покупать те самые сыры и хамоны там дешево и переть их домой, ну вот не едят дети. В этот раз хамон даже не повезем, предыдущий еще не доели

Я вам сейчас расскажу про поездки. Мы сейчас как раз на море, примерно посередине между двумя пляжными точками, муж мой, аки нищеброд на полотенце, я правда, с лежаком приперлась. Вода, перекус и колонка с музыкой с собой. Причина проста, нет денег ни на шезлонг, ни на пляжную кафешку.
Фото пляжа, вон те три головы - это мои дети...
Ну и крылья вдалеке.
Фото пляжа с лежаками надо? Вчера там были.
А живу я в деревеньке на вилле, занимаем один этаж (вот, да не всю целиком), тоже не хватает на пару номеров в отеле. Как-то так ;)

Я хоть и не Коста, но вот я никакие сыры не ем и вообще молочку не люблю. Семья тоже не особо любит, только муж молоко обожает.. А меня от любого молочного подташнивает, зачем мне дорогие сыры да и дешевые? Я никакие не покупаю.

Анонимам этого не понять,
привычка,
и нифига не барская привычка...

это как раз и есть экономия , причем не в первом поколении, и последствия нужды, экономии, отсутствия хороших продуктов в стране в целом, и как следствие неразвитый вкус у большинства.
Если бы ваша семья поколениями питалась бы иначе, то вы бы скорее всего любили большинство деликатесов. А если бы из скажем ста наименований деликатесов вы бы не любили какой- то один вид сыра, это можно было бы с чистой совестью назвать вкусовым предпочтением.
Ничего личного, если что.

У вас пост из серии "заставлять себя надо".
Почему свой вкус вы считаете хорошим, а оппонента плохим?
Является ли это следствием хорошего достатка и воспитания?

покажите, где я что-то писала про свой вкус? У кого может быть хороший развитый вкус, кто вырос в 70-е - 80-е года в Союзе, особенно что касается сыров?

+1000. И у поколения, которое растет сейчас, будет не лучше... То месиво, которое в наших магазинах продается под громкими названиями и которое большинство хозяек несут в свои холодильники, не имеет ничего общего с настоящим Эдамом или Бри.

продукты реально сейчас в России *мат*, честно, очень сочувствую.

К сожалению, да. Недавно в Германию ездили на неделю, я ела всё что не приколочено. При том, что я малоежка. Ветчина со вкусом ветчины, сыр со вкусом сыра и так далее... Привезли полчемодана еды. Мне раньше в голову не приходило привозить с собой продукты. Подруга приехала из Испании на месяц в Москву, решила принять гостей (в квартире родителей) праздничным столом. Звонит мне и говорит:"Как вы из этого готовите и как вы это едите?" Ну что я ей могу сказать... Человек 10 лет не живет тут.

я как раз в Германии. Я раньше скептически относилась к высказываниям родственников, что в России есть нечего, думала, просто на жалость давят. А в последние поездки просто диву даюсь. А я реально не гурман. Я даже кофе пить не могла, потому что у молока вкус как у известки. Про хлеб, сыр, мясное просто молчу.

Вы что? Меня на еве рвали в клочья когда я заикнулась о плохих продуктах в России. Золотая Долина утверждает, что американцы жирные из-за того что у них продукты плохие. А в России отличного качества.

ну справедливости ради они реально толстые оттого, что едят плохие продукты. Но у них есть и плохие продукты, и хорошие. А в России хорошие продукты есть только в крупных городах по космическим ценам. Ну и хорошие овощи и некоторые фермерские продукты в отдельных регионах в сезон. А все остальное, особенно промышленной обработки - редкое *мат*.