А есть еще такие?
У меня мама, 66 лет. Вышла замуж в 23, жила всю жизнь с родителями своими, моя бабушка готовила, мама ничего не знает и не умеет. ВООБЩЕ! Сейчас уже бабушки нет.
Ее умения: пожарить картошку (фигово, она не жареная у нее, а пареная получается какая-то, липкая, фу), отварить, пожарить яичницу, пожарить полуфабрикатные котлеты и все!
Когда мы жили вместе, маму прошу поставить воду на борщ, а она мне: а сколько наливать, а что первым бросать: капусту или картошку? Омлет для нее верх кулинарного искусства, делать она его не умеет!
А у вас есть такие знакомые или мамы/тети?
Если бы у вас такая мама была, вы бы ее уважали?
У нее никогда не было стремления приготовить мужу или детям! Свалила все на маму свою! Нафиг вообще было выходить замуж и рожать детей?
Допишу: мама осталась с родителями жить, потому что папа умер через 4 года, квартиру получить не успели.
З.Ы. Но это на самом деле случай почти что исключительный.
Зато она Вас родила, вот такую умницу, хорошую мать, жену и кулинара. Скажите спасибо и поцелуйте в щечку.
Такое было распределение обязанностей в вашей семье.
Моя "папина" бабушка до смерти готовила, гладила каждое утро дочери и внучке, стирала и убирала.
А тётя зарабатывала. И ещё шила прекрасно. По выходным все надевали каблуки, делали прически и шли гулять в Останкино, на ВДНХ или в Ботанический)))
Я вот каждый раз не знаю - получится или нет. От картошки зависит.
У нас это блюдо выходного дня. И готовит обычно муж)))
Я маму люблю точно не за ее кулинарные способности. Хорошо и много самостоятельно готовить она начала только в 90-е, когда стала домохозяйкой. И я уже не жила с родителями.
Пироги не печет. Заготовки не делает.
Но умеет "вкусно подать")))
Бабушки всегда жили отдельно есличо
А готовить не люблю еще и потому, что это нарушает чистоту.) И еще люблю кафе и рестораны.
Стараюсь готовить то, что не "пачкает";-)
Сегодня отварила картошку, сделала салат с редиской, огурцами, зеленью и сметаной.
От мяса мы немного устали:ups3 (ну, ты в курсе)))
Тема вообще интересная, одно из мнений ниже см.
Мясо считается типично мужским продуктом. Якобы хрупкие барышни могут запросто обойтись без стейков и отбивных, тогда как мужчина без этих блюд непременно зачахнет. На самом деле все совсем наоборот! Брутальным мачо нужно помнить о том, что в мясных блюдах помимо белка содержатся насыщенные жирные кислоты и холестерин – главные виновники сосудистых бляшек. Согласно статистике, у сильного пола атеросклероз развивается в более раннем возрасте, чем у женщин, в связи с этим мужчинам начиная с 35–40 лет рекомендуется снизить потребление жирного мяса, субпродуктов, колбас и сосисок.
А в зрелом и старшем возрасте джентльменам лучше придерживаться растительного питания с добавлением кисломолочных продуктов и яиц. Правильной заменой мясу в мужском рационе послужит морская рыба – она содержит полноценный белок и полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-3, которые служат для профилактики атеросклеротических изменений.
А вот дамам, напротив, не стоит ограничивать себя в употреблении мяса. От проблем с сердцем и сосудами женский организм надежно защищают половые гормоны эстрогены, так что женщинам до наступления менопаузы можно не отказывать себе в эскалопах и антрекотах. Более того, отказ от животных белков может нанести вред, ведь в мясных продуктах содержится наиболее доступная форма железа, в котором женский организм нуждается более мужского.
Чтобы оставаться здоровыми и активными, мужчины должны употреблять углеводов почти в 8 раз больше, чем белков, а в женском рационе количество белков и углеводов должно быть равным. Но представителям обоих полов нужно внимательно следить за количеством жиров. Они должны составлять не более трети от общей калорийности меню. Однако совсем отказываться от жира нельзя. Особенно это касается сильного пола. Доказано, что полное исключение жира из мужского рациона может привести к импотенции.
http://www.aif.ru/health/food/43381
"Пироги не печет. Заготовки не делает.
Но умеет "вкусно подать" )))"
Именно что.
И у меня мама прожила до 90-х годов с бабушкой, потом та переехала в отдельную квартиру.
И больше вкусно дома я не питалась. Благо в скором времени и я начала от дома отлынивать.
Но её суп с редиской до сих пор вспоминаю)))
Зато у родителей были гости каждые выходные. Собиралась компания из маминых "университетских" и папиных "пост-партийных".
вот как накрывать столы для такого количества человек, для меня до сих пор загадка.
Я знаю женщин, которые имеют к мамам претензии типа "я свою маму на каблуках и с прической не помню, все время на кухне и в засаленном халате! А мне так хотелось, чтобы она послала нафик свои заготовки и сводила меня в парк, красивая и нарядная!"
Нет у вас таких подруг?
Вспомнила про свою подругу: крутит сейчас заготовки день иночь. Я думала, они ушли в советское прошлое. Нет, я еще понимаю, огурчики /помидорчики посолить, но крутить желе, конфитюры, варенье варить из яблони (опавшей яблоками, с земли!!! это круто!), лечо всякие, тещины языки. и сидит моя бедная подруга на кухне, зачем, зачем???
С другой стороны....одна из моих подруг тоже в претензии "мама не готовила, не вытирала мне нос и попу каждые 5 минут, лето я проводила с 80-летним дедом, мама не проверяла уроки"... Но при этом она гордится тем, что:
- мама кандидат физических наук, астроном, и последователь Вернадского
- мама дружила с художником Зверевым, была ученицей художника Смирнова-Русецкого(а он ученик Рериха), была известным персонажем диссидетского андерграунда 70-х
- Танюшу воспитывал дед - выпускник кадетского училища и офицер Первой мировой войны:-7
- Танюша училась сама, потому что мама "заложила интерес к познанию и подсовывала правильные книги"....
Ну и так далее...
Только во дело в том, что МИНУСЫ Танюшиной мамы - это обратная сторона всего того, чем она ГОРДИТСЯ в своей семье:ups3
Блинннн...подруга ученый-психолог..!!и не понимает (к себе не может применить) таких элементарных...пропорций:ups3
А то, что на близких и уют болт забила- имеет право, живет в своё удовольствие
Из более молодого поколения настолько безруких не припомню, возможно сейчас быт проще и хоть что-то умеют все если надо.
Таких людей много. Как правило, находится кто-то, кто берет на себя их кормежку или еще какой-то вариант подворачивается.
Она моя подруга. Сначала мама готовила. Теперь ей готовит любовник, с некоторых пор они вместе живут.
Моя сестра. Сначала она готовила. В какой-то момент ей это опротивело. И очень удачно оказалось, что ее бывшей свекрови нечем было заняться. Свекровь (бывшая) раз в неделю к ней приезжала и готовила на неделю )
Мама друга моего сына. Ненавидит готовку. Готовила по необходимости, когда сын был маленький. Няню сына оставила у себя работать домработницей, та ей все готовит. Если домработница уехала в отпуск, покупает готовую еду в Азбуке вкуса или есть в ресторане на первом этаже своего дома.
Еще я знаю двух мужчин, которые классно готовят. Один раньше работал в ресторане, второй сам круто научился. Они оба женаты на женщинах, которые не любят и не умеют готовить. Их жены даже чай не могут нормально подать, обязательно будут косяки.
Для меня все перечисленное вряд ли будет поводом уважать или не уважать человека
Как вы считаете, что такое: исполнять материнские обязанности?
Не нагнетайте.
Не хочет мать,пусть не готовит. Может ей и кефиром питаться нормально. И это не дело.
2. Не умеете рационально вести хозяйтво?
3. Не в курсе, что аппетиты у всех разные?
4. Не знаете, что на развес можно купить даже одну ножку?
5. При правильной заморозке все очень даже вкусно.
З.Ы. Если я буду питаться готовым - мне это тыщ 30 в месяц обойдется на одну меня.
Я ни разу не встречала такого, чтобы учили готовить. Обычно у людей или талант есть или, наблюдая за кем-то, сами потихоньку втягиваются.
Если вы чего-то не встречали, это не значит, что этого не существует.. имхо
З.Ы. Я не говорила, что это не существует. Но это странно.
Мама моя нееее..отличная хозяйка: умеет ВСЁ! И первое, и второе, и компот)), и пироги, и торты, и вся консервация и тд
Может месяцами питаться дома пиццей, а на работе включенными в стоимость работы обедами из каш-супов-второго а-ля советская столовка.
При этом великолепно умеет печь чизкейк, просто ум отъесть. Может сварить куриную грудку просто в воде, другие части курицы варить не умеет, сделать себе стейк семги на пару (ни-ни целую рыбу купить, не знает, что с ней делать), макароны вот варит иногда. В холодильнике у нее пустые совершенно полки с пачкой печенья, бутылкой молока и каким-нибудь паштетом.
Великолепно рисует, имеет хобби, связанное с рисованием (изготовление очень красивых предметов быта), в доме у нее все очень мило устроено (все сама!). Очень хороший специалист на работе.
Ну совсем, чтобы не умели не знаю. А так- вот она- Я. Мало чего приготовить могу, без подсказки, но нужно, рецепт возьму и сварганю.
Про молодежь вообще молчу.
Да в нашем поколении редкость, но мне повезло знаю много таких вокруг.
В том, что он до сих пор не пристроен к котлеткам?
Вот если бы брат ваш был не пристроенным богатым дяденькой, который не хочет связываться с "корыстными сучками", а сестре покупал бы предметы роскоши - думаю, было бы правильно баловать его иногда сестриными кулинарными изысками:-7
Если папкина жена готовит изрядно и привечает, то можно позволить себе роскошь в виде жопорукой (но прекрасной в чем-то ещё) жены:think
ненавижу готовить, делаю ограниченный набор блюд, и то не каждый день, муж сначала ворчал, спустя почти 20 лет привык. Сын вообще не возникает, сейчас уже научился готовить сам.
Вас напрягает эгоизм...Мама надела каблуки и поплыла...
Человек может не уметь готовить, при этом посвятить свою жизнь, например, становлению ребенка-образование, совмесные походы куда-нибудь и т.д. А готовить будет тот, кому это нравится. Но в случае не махрового эгоизма, если будет надо, человек научится и будет готовить как миленький.
Моя подруга до 30 лет вела свободную жизнь, питалась "подножным кормом", самым сложным блюдом был чай, она считала, что готовить - это не для нее. Пусть будет муж, он и готовит.
Муж нашелся неплохой, но готовить он тоже видимо не собирался, потом ребенок родился... мы какое-то время не встречались, у меня тоже был маленький ребенок, только по телефону болтали иногда.
А потом я приехала к ней в гости, а у нее на стене доска, на которой написаны дни недели, а под ними каши. Геркулесовая, гречневая и тд.
Подруга каждый день варила разные каши, на обед бегала добывала свежую рыбу, мясо, птицу для супа, на ужин тоже как-то там извращалась.
Я честно говоря ущипнула ее и себя, а потом задала ключевые вопросы из детства, думала ее подменили инопланетяне :)
У меня другие обязанности по дому. И их не меньше. И этто..я главный душевный центр- они все вокруг меня- муж, дочка и кошка.:-) Утром, когда на работу уходм, встаем втроем и обнимаемся. И целуемся.)))
Но там был этот дурацкий учебник... Гейман? Гейдман?
Не...с одним неизвестным могу. А вот квадратные - нет. Закончила школу - забыла.
При том, что я у Звавича имела 5 по алгебре:-7
Но я...этта...зародила тягу к познанию:ups2
Мой дедушка как младший сын остался жить с матерью (пра была вдова, вырастила 5-х детей одна и т.д.) - жену привел туда же. Поскольку декретный отпуск тогда был всего 3 мес, то решили так - бабушка выходит на работу, а с детьми сидит пра + на ней был дом и готовка. Пра готовить любила, явно имела к этому талант, с удовольствием использовала новые ингридиенты и рецепты. Бабушке на момент заключения брака было 20 лет, а прабабушке 57. И....это продолжалось до тех пор, пока дети не стали старшеклассниками. Итог - бабушка любит печь (этим она занималась всегда), а готовить НЕ любит и готовит весьма примитивно + на это накладывается любовь к простой пище, а сейчас уже и возраст (почти 83). В моем детстве я помню кучу выпечки - домашний хлеб из русской печи, фирменные пироги (лапти), верещагу и т.д., а вот еду вообще не помню.... Потому что дома меня явно лучше кормили - мама унаследовала талант от пра.
Моя подруга до 35 лет жила с мамой. Мама ее готовит очень хорошо, очень это дело любит и пр. На данный момент они живут в разных городах (близко) и мама часто к ней приезжает - наготовит ей кучу всего, забьет холодильник/морозилку и....уезжает назад. Подруга готовить умеет, но не любит и делает это довольно примитивно. Подруге 39, ее маме почти 70.
Моя тетка поразила многих, когда после развода сказала - она не умеет квасить капусту, готовить рыбу и консервировать грибы. Всем этим занимался БМ.
Моя однокурсница однажды поразила тем, что сказала - ее мама готовит примерно 20 блюд и все: 4 вида салата, 2 вида крупы, 3 супа и т.д. Все привыкли, а она сама готовит еще меньше.
З.Ы. Я лично наверное ОЧЕНЬ люблю поесть + унаследовала таланты пра - мне такое не понять, это ж скуууучно.
Про его вес умолчу ибо на закате брака уже была не в курсе )))
Опыт года жизни в самостоятельном плавании - уже без мамы-бабушки, но ещё без жены)))
Заливает томатным соком, просыпает специями и зеленью...сколько-то под крышкой, сколько-то то без...там все рассчитано математически-физически- химически - ум отъесть:-7
Но то, что готовлю)))
Пельмени не леплю, торты не делаю, пироги не пеку, капусту не квашу)))
Но мой бефстроганов или греческий салат - лучшие. Лучше, чем в ресторанах Новикова:-7
"Но мой бефстроганов или греческий салат - лучшие. Лучше, чем в ресторанах Новикова"
Не, я сама готовила овощные крем-супы и паровые котлетки, но если куда-то то ехали - то баночку Пеппера или Гербера брали))
Первые котлеты после свадьбы сделала из чистого фарша и до самой смерти была благодарна своей свекрови, которая молча эти котлеты съела. Покупала книги (от нее мне в наследство осталось великолепное "Домоводство"), выписывала Крестьянку, сохраняла странички отрывных календариков.
К моменту моего разумного возраста (нет, наверное, к моменту свадьбы старшего ее сына) - готовила великолепно. Вся деревня вспоминала ее блины, пироги, котлеты и прочие блюда. В неполные 60 перенесла холецистэктомию и после этого готовила не только вкусно, но и полезное по 5 столу (то есть практически перестала жарить, много использовала овощей, трав в готовке, тушила, даже на пару варила на газовой плите). С удовольствием осваивала новые рецепты. Для нее не был подвигом сесть и руками взбить 12 белков на безе, которые любил младший внук. Большинство рецептов у нее были фирменные, с какими-то мелкими хитростями.
И безе она сушила в русской печи после того, как достанет из нее хлеб и печь остынет до нужной температуры. Проверяя температуру рукой или брызгами воды. И да - безе делалось сразу на всех противнях, имеющихся в наличии, потому что процесс был долгий и сложный и ради трех штучек смысла не было заморачиваться.
А потом она их охлаждала и выносила на терраску, где при минусовой температуре они хранились нужное количество времени. За несколько недель внук, любящий безе и другие внуки съедали. И она пекла любимые мной вафли на специальных досках-вафельницах на газу или пироги с черемухой, заводя тесто в огромной кастрюле-квашне.
Не уважать человека за то, что он не испытывает желания научиться готовить, как-то...странно.
Если совсем беда у мамы с готовкой, придумает что-то, сейчас полно вариантов.
Одна знакомая до 5 лет ребенка кормила из банок. Фрикадельки какие-то, макароны прям в банке, помню грела ему. Потом кормила вареной картошкой с сосисками и блинчиками с мясом из кулинарии.
Ничо. Вырос такой лосяш здоровый :) 18 лет уже.
А вот людей, оценивающих женщин по умению готовить, не уважаю.
Ах, невкусно готовила? Печально. Ах, ВАС не научила готовить? Но Вы уже взрослая девочка и сама вполне можете научиться готовить...если захотите.
Так какие претензии к маме?
Если что - мой муж неплохо готовит. Когда Я спросила - это тебя мама научила? (свекровь неплохо готовит тоже, только в другом стиле)(. Он ответил: наоборот: мама была всегда занята и у нее не было времени готовить. А кушать хотелось, потому и научился.
А на готовку свекровь пробило только после 60. И то без фанатизма.
С другой стлороны, в моей семье женщины все готовили отлично и именно что "готовить мужу и детям". Что у меня вызывало протест:мол, мы не рабы, рабы не мы.
В результате, я никогда не готовила принципиально. Хотя знала как и, если надо, то умела. Только тщательно скрывала.
Попадались (даже на родине) сплошь мужчины, любящие и умеющие готовить.
А моя мама по-прежнему отменно готовит.
Кстати, с тиеперешним разнообразием кухонной техники, продуктов и...стилей питания вообще лафа.
Мама не готовила вообще!Это наша бабушка делала, а сейчас я должна приехать, маме и братику наготовить А то он голодный))))
Пусть ваш брат либо учится готовить сам, либо мотивирует маму.
Это ИХ семья, проживающая совместно и отдельно.
Вы им ничего не должны.
Если иногда Вы это делаете по желанию - то может в тот день потратить чуток больше времени и показать братику, как готовить что-то элементарное - ну там сварить капртошку или подарить яичникцу - если совсем криворукий. Точнее, не "показать", а пусть ОН это сделает под Вашим чутким руководством.
Можно даже купить им в подарок мультиварку с рецептами.
Неплохо устроились Ваши родичи...
По моему сейчас понятие "не умею готовить", давно пора заменить на "не хочу готовить". Лениво мне.. Времени жалко... итд..
Странно уважать или не уважать мать за умение готовить.
Одно из воспоминаний детства - как мы с папой пшенную кашу варили ) Я говорю - "Па, ты много крупы насыпал", а он мне отвечает - "Нет, дочь,это ты мало воды в кастрюлю налила!"
Чтобы нас не объедать, привезла 7 пачек сосисок, пачку масла и 4 батона. Я ей потом это все еле обратно всучила - мы сосиски не едим и хлеб в таких количествах тоже.
Сейчас готовлю только под настроение, есть пара сложных фирменных блюд. По необходимости самое примитивное - яичница, омлет, пельмени покупные, картоха жареная, макароны и котлеты редко-редко. Супы никогда, каши тоже.
Маму автора прекрасно понимаю и не порицаю, дети сыты были? - были, значит, она хороший менеджер, какие претензии?
Дети есть, муж есть. За 14 лет его этот вопрос ни разу не тронул.
Кухарок и прислуги нет.
Да, еще я глажу раз-два в год, и пол редко мою.
Мамы не стало - оказалось, что на вообще не умеет готовить. Ну может нарезать бутерброды, вскипятить чай..
Остались они вдвоем с отцом и в не знали, как варить супы и каши.
Научились частично.
Например, одна моя знакомая уверена что она умеет готовить. НО! Лично я не умею такое есть.
Сорри, ничего личного.
Вы заблуждатесь - как раз ей это надо, а вовсе не мне и она именно заморачивается.
За то она красавица, отличница и хороший художник
Ежедневно молюсь, чтобы в супруги ей достался повар, иначе помрет с голодухи
Годам к 30 прекрасно научилась готовить. Да и муж тоже.
Моя подруга (талантливейший художник , фотограф и внезапно мама троих детей) лапшу варит так, что хочется плакать. Готовит муж , с она преподаёт и фотографирует
Моя именно травмируется, а не неумеет. Все руки в шрамах. Это похоже на бытовой кретинизм какой-то
У меня подруга такая. Она великолепно рисует, мелкая и крупная моторика на пять с плюсом (техника не столько рисования, сколько мельчайших тончайших действий с краской со сложной последовательностью)...
Зато ей проще прийти ко мне пожрать. Как только я закрыла эту лавочку - опа, оказалось, что она сама может себя прокормить не только пиццей. А пока я ее кормила - приходила ко мне столоваться со словами "не могу, не умею", а себе пиццу заказывала и готовую еду из супермаркета приносила. Несколько лет назад решила экономить на питании, сравнила - сколько у меня уходит, а сколько у нее, сильно удивилась - и смотрю, уже и макароны сама варит, и курицу может, и даже на супы начала покушаться. Да, готовит невкусно, во многих вопросах у нее не набита рука - например, сначала варит бульон, а потом начинает пассировать овощи, как написано в рецепте, не может быстро сориентироваться по ускорению процесса или пропустить ненужные действия (рецепты порой в интернете идиотские), но в целом - и чайники не падают, и руки целы. А, еще особенность. Если я прихожу к ней в гости, а она готовит - у нее тут же начинается кухонный кретинизм, прям видно, что специально делает неправильно, чтобы я отобрала у нее и сделала как надо. Я сначала велась, а сейчас развлекаюсь тем, что поправляю ее дейстия словами, попивая кофеек, и раз - кретинизм обратно отключается на глазах. При этом она сама этого не осознает и очень удивляется, когда я ей рассказываю. :-)
Помню, как в ее лет 20 звонит она мне в очередной раз и жалуется "родители уехали, нам с сестрой дома есть нечего". Удивляюсь - как это, нечего, ну ведь картошка-мясо в морозилке-молоко-крупа всегда есть, как может быть, чтобы совсем нечего? Оказывается, у них полная морозилка курицы и рыбы, забит холодильник, но нет ничего готового, суп и колбасу с хлебом они уже съели. Две здоровых молодых девахи сидят вторые сутки голодные. Ждут, кто их покормит. Приехала в итоге бабушка кормить и жила с ними до возвращения родителей.
Рапределяли меж собою кто чем удивит. Випивон,закусь и прочая. Когда дошла очередь до Вероники, замужней с дитём пяти-лет, она сделала огромные глаза и сказала, вычо???:scared2 Какой салат и бутеры? Я не умею!!! Подкалывая и наводящие вопросы ей давая, народ скис, поняли что тут клиника по части удивить талантом))). Девочка принесла нарезку!Тупо нарезку на лотке под плёнкой из супермаркета:ups1
Хотя согласна, иногда праздник кому-то определяется наличием колбас на столе :cool2
И еще заметила, что такие не рвущиеся к плите - очень любят пожрать вкусненькое, если кто-то готовит. Например, готовящая сосиски и картошку тетка, приезжая в гости к бабушке - заказывала отлично готовящей бабушке супы, тефтели, овощные блюда, выпечку. Не в приказном тоне, но тем не менее и она, и ее сосисочная семья сметали это практически подчистую. Что им мешало готовить самим, кроме лени?
Навскидку:
- свежий творог
-сметана,
- кефир и прочая кисломолочка, густая и питьевая
- яйца
- орехи, зерна
- фрукты, ягоды
- овощи (сырые или быстрозапекаемые итли вареные)
- хлеб - не булки, а всякий цельнозернистый, ржаной и ты ды
- сухофрукты, хороший шоколад
- простейшие специи и приправы: соль, перец, корица, сахар, лимон...
- ну и зелень: укроп, кинза, петрушка.
Этим всем в различных сочетаниях можно питаться достаточно вкусно и разнообразно (проверено!) . И при наличии маленьких детей.
С абсолютно минимальной и "для чайников" термообработкой =сварить 5 минут или пожарить 1- 2 минуты (яичница) ..
А если еще сюда добавить бобовые или простейшее мясо и медленно-или скороварку, то вообще полный спектр даже для рукожопых. А если учесть ЭПИзОДИЧЕСКУЮ покупку полуфабрикатов и копченостей или НЕ эпизодическую покупку на том же рынке тех же заготовок - солений, приправ типа аджики или всяческой "икры" - то вообще раздолье-разносолье.
И можно обойтись без сосисок и даже без булок.
ну а что когда приезжаешь к хорошо, обильно и сложно готовящим, то хочется поесть чего-то этакого - так что же тут криминального? В ресторан же люди ходят поесть того. что дома не готовится по разным причинам? Да и самим таким хозяевам всегда приятно, когда их труды и таланты оценят по достоинству, не?
Если тяжелые болезни ЖКТ или тяжелая аллергия - то одно дело.
А если "харчами перебирают - то тут уж как научили.
Кстати, НИ РАЗУ не видела в семье, где не готовят разносолов - капризных в еде детей. Едят все.
Могут принципиально не любить какой-то один продукт, но в основном едят, что дают. Будь то сосиски с булками (ни разу не ЗА такую еду, если что) или фрукты с творогом или яичницу с салатом.
А вот сильно переборпчивые как раз в тех семьях, где наготавливают и с бубнами скачут.
И откуда Вы знаете, сколько я видела? Видела побольше многих, поверьте. Причем в разных странах, культурах и социальных слоях.
Но готова выслукшать Ваше обхяснение: в чем тогда дело?
"сильная нелюбовь к каким-то продуктам," - знакомо. Я с детства НЕ ЕМ лук. Обхяснения этому нету. Что прошще: не добавлять лук в еду. Кстати говоря, обычно это кужа сложнее "допереть" людям, привыкшим изысканно готовить
"легкая непереносимость" и "небольшая пищевая аллергия" - как определяется и как соотногсится к "не едят"?
Впрочем, это тоже элементарно корректируется. Просто НЕ включать данные продукты в рацион или включать очень ограниченно. На "сложность готовки" НИКАК не влияет.
И "домашняя еда"! - для Вас априори равна "еде для гурманов"? Смею Вас огорчить, как на мой вкумс - очень мало кто может дома готовить так, чтобы МНЕ угодить.Потому что я люблю чувствовать вкус изначального продукта.
Нет, не априори, но ресторанам лично мне, например, угодить еще сложнее.
Я, когда выходила замуж готовить вообще не умела. Вот реально даже омлет с трудом жарила. Интереса к готовке никогда не проявляла. В детстве, а мама меня никогда не заставляла ничего готовить. Но ничего, в итоге я научилась готовить причём очень даже вкусно. Но готовить не очень люблю, хотя с удовольствием ем, то что сама готовлю.
Раньше мне казалось, что свекровь неплохо готовит, но блин заметила, что все у неё ооочень жирное и жаренное, хотя не скрою вкусное. А я все таки стараюсь готовить на минимуме масла и вместо жарить, предпочитаю запекать или тушить. Супы вообще не зажариваю.
При этом наши баба-деды ВСЕ (за очень редким исключением) умеют делать все и из ничего. И никогда не ныли, не унывали, всегда были готовы помочь и не задавали лишних вопросов.
А современные бабушки (не все, еще раз оговорюсь, но очень многие) привыкли жить только для себя и ради себя. Со своими детьми особо не заморачивались (у них же были бесплатные няньки), с внуками тоже не особо горят помогать. Но при этом считают, что им все должны. И плевать они хотят на то, что их дети вынуждены разрываться на части, чтоб выплатить ипотеку, чтоб оплатить услуги нянь, которые забирают детей из садов и школ, чтоб накопить деньги на примитивный отпуск... И им (нам) еще претензии предъявляют, что они не ценят своих родителей и не оплачивают им санатории и отпуска у моря.
Ни о каких блинчиках или оладушках для внуков речь уже не идет. Среди современных бабушек все больше тех, кто просто не умеет готовить :(
Ипотека это ваша головная боль. Зачем ее брали? Жили бы вместе с родителями и имели бы бесплатных нянек.
Вы уже выросли, не забывайте. И у ваших родителей может быть много желаний, отличных от сидения с вашими детьми. Предоставьте им такое право и не обижайтесь так.
Нет, конкретно у меня нет проблем ни с мамой, ни со свекрами. Еще много лет назад мы с мужем вполне доступно, с расчетами на бумаге объяснили, что можем позволить себе либо оплатить постройку и ремонты обеих родительских дач, либо присмотр за своими детьми. Родители поняли с первого раза, проблемы все отпали.
А вот двоюродного брата... Он бедный сам еле уже работает, на последнем издыхании. У него ребенок на инвалидности, постоянно нужно то лечение, то репетиторы домашние. Та же ипотека у них. И тут еще тетка - его мать - предъявляет ему, что он хреновый сын, санаторий ей не может оплатить, а она на него всю жизнь положила. А то вот соседке дети по 3 путевки в год оплачивают. Ну так там и соседка радостно и без проблем все каникулы сидит со всеми своими внуками. Вот ее дети и работают спокойно, не носятся в поисках детских лагерей по вменяемым ценам. И это при том, что мы с этим братом до наших 10-12 лет все каникулы, все выходные проводили у бабушки с дедом за 300 км от дома. Ага, нас по пятницам вечером сажали автобус на Щелковской, а там бабушка встречала нас уже ночью. В воскресенье был обратный путь. Очень редко мы с ним выходные проводили дома. И потом мы еще были должны бабушке, т.к. она сидела с нами. Т.е., наши родители полностью переложили заботу о своих родителях на нас. Хотя бабушка помогала не нам, а нашим мамам. Не, мы без проблем ухаживали за бабушкой и дедом. но нас все равно дополнительно постоянно долбили, что мы должны, мы обязаны. А наши мамы не должны ни своим родителям, ни нам, ни своим внукам, как оказывается.
Или у подружки мать. Не работала ни дня в своей жизни. Никогда. В советские годы еще объездила полмира с палатками и друзьями. Гле она только не была. Зато подружка все детство по теткам, бабкам, а то и просто одна жила (это уже с 6 класса). А теперь матери тоже надо отдохнуть съездить, развеяться, а пенсии не хватает... Простите, от чего отдохнуть?
На работе сотрудница сидит и удивляется своей невестке, что те "Как сычи сидят все лето в городе, никуда не выезжают. Вот я в их возрасте уже весь Крым облазила и объездила..." А начала вопросы задавать, так оказывается, с ее сыном сидела ее свекровь. Приезжала за 500 км и сидела по 2-3 недели, пока невестка с сыном по горам лазили. Но сама сотрудница уверена, что она достаточно с детьми насиделась, с внуками только "козу показать" обязана. И невестка ее УГ, все время на работе, ребенка в год бросила на чужих теток и наряды выгуливает. Ага, а те с нуля квартиру себе оплачивают.
И таких примеров есть еще несколько. Но среди поколения наших бабушек и дедушек я не видела ни одного, кто бы считал, что он не обязан помогать своим детям.
Например, одна моя знакомая привыкла что каждый день дома никто не готовит - ее мама работала два через два, а папа готовить не умеет. Изысков никаких не было и вообще вкусы у человека примитивные - не знаю врожденно или под влиянием семьи. Например, суп-пюре из брокколи она есть не будет - он зеленый, это странно.... Но запросто может поставить в качестве еды кастрюлю с картошкой в мундире. Для меня все это дикость несусветная....
На уважение лично у меня неумение готовить не влияет, но удивление вызывает сильное.
И знаю семьи где в принципе никто готовить вкусно не умеет.
Продукты, готовка .....короче, весь быт и дом был на деде. а он на минутку был преподавателем в крупнейшем ВУЗе города.
если не успевал приготовить ужин, ели черный хлеб с чаем и не парились.
Есть такие женщины, для них общественное важно,а на себя наплевать
PS при этом у нее росло 2 детей( вечно голодные). и моя мама никогда не осуждала бабушку за это. Сама меня баловала выпечкой. А как я выросла и уехала-сама перешла на сухомятку, перестала готовить
Разогретое масло на сковороде - его нужно разогреть. Забросить нарезанную картошку - желательно предварительно промокнуть от влаги (дискуссия на тему сред, температуры и влаги (т.е, почему картошка стреляет на сковородке)).
Не солить! ( опять же физика-химия). Посолить, когда корочкой покроется.
А кратко - пока шкварчит и стреляет - не переворачивать. Когда ровное шипение - перевернуть и ждать до шипения...