А что у вас на ужин?

Тушеная гусиная ножка с салатом и чай с мятой и молоком

А чем спиральки от спагетти принципиально отличаются? Вам не лень было ему отдельно их варить?

Ему спиралек мало было и для него отличаются)))

у вас никогда не возникало вопроса, для чего придуманы все эти бесчисленные разновидности?
именно потому, что они по-разному сочетаются с соусами и добавками. и впечатления от них совершенно разные. я, например, предпочитаю спагеттини, пипе ригате, конкилье и фарфалле.
и терпеть не могу фузилле и джирандоле.

Пошла гуглить:-) Я половину ваших макаронопродуктов не знаю)))

Это барилла, джирандоле как раз муж ел) Реально номер 1 в италии - 2-3 стеллажа разных видов даже в самом мелком супермаркете.

ЭТО Реклама!!!!!!!!!

У вас мания преследования))) Мы и макфу едим, редко, правда в последнее время

попробуйте цельнозерновую.

Брэнд?

Рассмешили))

Как у вас все сложно. Я вот любые макароны не ем. Мне гораздо проще.
Капуста, картошка, гречневая каша, рис. Без вариантов.

худеете или экономите? Картошка и рис=макароны

Греческий салат на двоих с мужем .

Ничего. Не ужинаю. Такой ответ есть в вариантах ответа?

А остальные домочадцы?

Суп вчерашний. Солянка называется. Пока не доели, никому ничего не надо.

У меня супы и трехдневные бывают - варю из килограмма мяса.... Но это на обед)) На ужин - если только свежачок - сын не может удержаться, если с вечера варю.

немного пельменей и остаток винегрета

как я хочу пельменей!!! Но кремлевка, су... а не предполагает((( А мои пельмени не особо, типа, как доширака наесться. Винегрет пока нет - я его с квашеной капустой люблю, своей, а какая тут капуста в плюс 18...

Ой, и я тоже винегрет ем только со своей квашеной капустой!

Какая вы замороченная на еде!Никогда не гадаю на ней.Что хочется,то и ем.Простое.Сегодня захотелось творога и макарон с томат пастой.Съела.Вчера потянуло на яблочно сливовое-пожарила на растит.масле сливы и яблоки кусочками,потом залила их тестом и вуаля-блинчатый фрутовый пирог плюс корица сверху..

Это я своих так кормлю)) А у меня от творога и макарон - плюс 2 кг(( С возрастом - 3! И если сын 15-20 блинами на ужин наестся, то муж просто это не ест(( выпеку, блины и прочее - ему мясо надо, или рыбу

Во,обжоры!У меня муж малоежка,ни грамма жира на теле,весь жилистый и сильный,как ни странно.Ест,что дают.А сын отдельно живет,тоже не особо ест.

Так у меня тоже жырная только я(( Муж и сын поджарые, у сына даже кубики на животе. Почти 17 чуваку.

Хе, вы моего не видели. 60 кило на 172. И это он еще тонкокостный. А сколько мяса ест... На ужин без мяса, это он поубивает от голода всех ))). котлет средних не менее трех надо, если голень куриная, то не менее 2-х больших или трех если поменьше. Если будет мало есть, то схуднет сразу ккг до 55 и меньше, проверенно. Обед так же мясо. Каждый день должно быть мясо. Но я и не удивлена, в окружении знакомых все мужчины все так едят. Отца вспоминаю, так же. Мясо обязательно должно быть на обед и ужин, разве что рыба раз в неделю

Блинным тестом залили? Или каким? Расскажите, интересно. Я бы попробовала

Поразил ужин ребенка: спагетти с тушеным мясом, плюс 2 банана и 3 пряника с молоком. В него это реально влезает???? ЗЫ. На ужин ела тыквенный суп с гренками.

Ну,может там мальчик лет 16 ти. Тоже ребенок:)

Подросток, влезает, сами офигеваем. Полпачки бариллы на 2 ужина ребенку с мясом. Щас еще за яблоками придет. Спасибо, что любит фрукты - на завтрак обходимся 3 бананами или полкило винограда или пачкой юбилейного с молоком...

Видимо растет!))

Моему еще только 11, но у него начался резкий жор буквально месяца три назад...Метет все, что не приколочено. Чувствую - то ли еще будет))))

Разве это много для растущего организма?

А разве нет?)

Нет. Одно, НО, не хватает овощей.

Рис с копченой курицей и овощами, что-то типа гуакамоле, малосольные огурцы и яблочный сок. Сейчас печенье жую с конфетами.....

Как правило, мясо:
Утиная грудка, говядина, индейка, редко- свиные стейки
На гарн р- салат

Кусок жареной свиной шейки и салат из огурцов, помидоров и болгарского перца с тыквенным маслом.

Пюрешка со стейком акулы :)

Сегодня купила армянский лаваш и сделала пирожки с тёртым сыром и яблоком.Натерла,свернула и на сковороде обжарила.Соленое и сладкое .С чаем навернула.Сытно.

У нас на ужин очень вкусные голубцы (на выбор - фаршированные перцы) из нашего магазина русской кухни, плюс оттуда же винегрет, а к чаю на выбор - открытый пирог с малиной, либо печеные яблоки, либо печеная тыква с сухофруктами и орехами (тоже из этого же магазина).

На завтра уже куплена печень по-строгановски, к ней планирую сварить рис.

Печеночные оладьи с булгуром + тыква тушеная с курагой, медом и лимонным соком. (сфоткала, ибо экспромт). Это позавчера. ;-) Вчера тушила филе индейки с подосиновиками(нашла 2 штуки, гуляя в парке), гарниром - гречка и ботва свеклы "провансаль"). Сегодня муж кошеварит;-)

На ужин будет Цезарь из позавчерашней курицы из супа.

Сладкий чай с тостом.

Насчёт фото- так давно уже с' ели.)

Бокал вина и французский синий сыр, не помню никогда его название. Хотя наверно рыбу сегодня приготовлю,

А сыр где взяли?! Мне нада!

В магазке близлежащей.

Прям французский? По чем? А то мне тут из швейцарии притаранили 3-4 сорта, так я хоть вспомнила за что сыр люблю))

Да не помню, долларов 8 за такой вот ( показывает рукой) кусок. Почему-то именно его люблю.

Ааа!!!! Так вы не тут, а там))) Я тоже воот такой кусок хочу))) Большой)) Даже показывать не буду))

Человек который так любит сыр рано или поздно до него таки доберётся.

В Ашане всякого полно)

в Ашане нет французких сыров - не рассказывайте) даже швейцарские то не всегда найти можно

Я - гречка посахаренная
Дочь - овощи (кабачок, морковь, лук, рис) и паштет с хлебом
Муж - не знаю

кефир.
на завтрак опять чёрная икра

как можно наесться кефиром???? Вот как? Я после борща с мясом голодная буду, перекусы будут, с колбасой, ветчиной или сыром, а тут один кефир.

Легко! Если кефир есть вилкой))))

Дыня. Не удержалась, съела огромный кусок гр на 400

Господи,да ешьте на здоровье!

Полезно, но калорийно)) Вкууснооо! Отличный ужин

Угу, чистая глюкоза:( зря конечно, ну да ладно уж.

Конфи из утиных ножек. Дети ели с гречкой , мы с мужем с овощами и вином.
Сын заполировал это жаренным цыплёнком -корнишоном и пельменями

Годный сын)) как мой)) Конфи пошла гуглить - я те ножки тушу в квашеной капусте...

вы лучше "годный" погуглите, что за дурацкая привычка пихать везде!

Где хочу - там пихаю, годный, значит для дела годиться. В нашем случае - для пожрать. У меня грамотность врожденная. И вообще, мы тут про еду.

:sad3:sad3:sad3

"Для дела годиТСя.." Грамотность врожденная.)))

да по фигу, мне грамотность не нужна, у меня зарплата 250 тыров.

А вы-то к чему тут выступили? Или это вы утверждали о том, что у вас врожденная грамотность?)

С квашеной капустой тоже вкусно
Сын годный, ага, тока прокормить тяжело :)

А я вот смотрела на свежую утку в магазине и подумала:"Блин,ну вроде не зима еще,чего я ее брать буду"
Наверное,надо все таки купить:)

Дык октябрь же :) тепло, конечно, но для уток и гусей сезон наступил

Берите, пока не улетели))))

Да,надо брать:)

А у нас из всех магазинов утки исчезли примерно месяц назад.... Страдаю по утячьим желудкам.

Сегодня нв ужин был омлет :)

Из двух яичек и колбаски?

Нет, не яичница, а омлет из яиц, молока, муки, помидорки и тертого сыра.

Салат из помидоров, которые у нас растут и итальянское блюдо лазанья

А вы правда думаете, что никто не знает, что лазанья - итальянское)) Мне сын уже мес 8 обещает приготовить, листья барилловские лежат... И никак.. егэ, девушка и общая ленность организма))

это что, реклама бариллы????? не первый раз упоминаете. сейчас стукну модераторам

Да тьфу на вас)) просто у меня сын подвержен брендам и жрет только ее))) Я в пятерочке ее по скидкам высматриваю. Привычка. Ок, больше про нее не слова - макароны и макароны.

Так она невкусная. Паста Зара или Мальтальяти гораздо лучше.

барилла теперь в России делается. А зара с Мальта.... в Италии

Я знаю, это же видно по штрих-коду.

в чем суть пассажа?))) в барилле, сыне, или 8 месяцах? и в чем проблема приготовить самой?

Лазанья покупная?

Нет, я делаю ее сама.
Только пласты макаронные- покупные, конечено.

лазанья магазинная?

лазанья размороженная наверняка. помидоры хоть порезали? или как обычно - "рвал и бросал"?

С куста ела, эротично заглатывая помидоры целиком.

В Лидл за 3 евро огромные лазаньи продают полуфабрикат не замороженные

зизи предпочитает замороженные баркетки. их можно годами хранить )))

Покупать замороженную лазанью дороже) там малипуська на одного 3-4 евро, а тут килограмма два тазик алюминиевый), а маЛчики у нее не хрупкие совсем)

мальчики не хрупкие потому что питаются как раз garbage food.
за свежими полуфабрикатами ехать нужно, а зинуля предпочитает в свободное время соседям бейцы лысиной полировать.
поэтому муж в ночи с работы возвращается, сам себе баркетку размораживает и в подвал.

Зато он живет и здравствует

вы ее сами готовили ?))

Баранина в пиве с овощами, картофель отварной.

Очень вкусно, завидую! Я думала я одна такая, замороченная на блюдах, а евки все такие, оказываются)))

Это ведь одна из радостей жизни - мало кому она не нужна.

А расскажите как вы баранину в пиве?
Я все хочу забацать баранину потрецепту Белоники) уж очень красиво)

Здесь на Еве кто-то давал рецепт, по нему и готовлю. В кастрюлю с толстым дном 2 ложки растительного масла, потом слоями лук кольцами, баранину, посолить-поперчить, помидоры, перец сладкий, баклажаны. Все кружочками, затем слои повторяю. Ставлю на сильный огонь и как только закипит и овощи дадут чуть сок, убираю жар до минимума, чтобы еле-еле кипело, вливаю стакан пива и тушу на медленном огне 1,5 - 2 часа. Мелко порезать чеснок и кинзу, добавить в блюдо. Чеснока чуть-чуть добавляю и между слоями.

Ризотто с грибами у мужа и ребенка. У меня филе куриное жареное и овощи.

Стакан кефира и кружка крепкого чая с лимоном )

Стакан яблочного сока, сейчас сезон свежего, подарили 3 бутылки прямо из-под пресса, и вчерашний багет.

у вас сок до пузырей не доживает? может замечательная штука получиться.

В смысле изгадить всю кухню? Или бормотуха какая-то должна получиться в результате? Сейчас Federweisser в продаже есть, тоже что-то свежезабродившее и нидайбох бутылку потрясти или положить!:party3

не-не, про "изгадить кухню" история была тоже, но сок был айвовый )))
было время, когда свекровь моей подруги гнала яблочный сок через внебрачное детище оборонной промышленности под названием "соковарка".
тонкостей процесса я не помню. но получалась нежно-розовая жидкость, которую она разливала в пластиковые бутылки, которые надлежало хранить в холодильнике. примерно через пару недель она начинала подпузыриваться и превращалась в нектар. куда там покупному сидру!
вот только употребить это нужно было быстро, это факт.

Точно Федервайссер, он розовый и очень сладкий.

в тот, что я помню, сахар не добавляли. впрочем, это уже воспоминания (((

Да,везла домой,как бомбу:)

Китайская банкетная рулька. Давно хотела ее приготовить. Завтра на ужин попроще, курогрудь и тушеная капуста.

Запеченая форель и микс овощной. Я еще кофе без кофеина пью, но с долькой темного шоколада)).

Ну и кто тут про кризис в стране писал? Где нагнетатели? Питается народ неплохо.

Это пишут те, кто неплохо. ;) Кто плохо, не пишут.

Пельмени магазинные, готовить лень.

уж лучше вообще не есть,чем набивать брюхо такой гадостью.

Вам и не предлагали...

Бараньи рёбрышки, запечённые в рукаве, картофельное пюре.
Дочка предпочла куриный суп-лапшу. Ещё для нее был кисель.

Кто что: я капрезе , муж аджаб сандал + сосиски из индейки в кишке - остались с воскресенья, на гриле жарили. Младшая картофель с котлетой, старшая аджаб с котлетой из индейки. Чуть позже виноград сезонный

А сегодня пельмени. 7 минут и готово. Некогда было готовить...

Mouton Cadet Blanc, грюйер и чиабатта из соседнего Перекрестка :) Там скидка сегодня была на первые две позиции.

Ну что Вы врете-то? Нет там никаких скидок ни на мутон каде, ни на грюйер. На чабатту это просто после 21 часа автоматическая скидка идет, не акционная. Стыдно Вам должно быть. [-X

Стыдно вам не знать, что в каждом Перекрестке могут акции по-своему проводить.

Да, Вы правы. Ровно сегодня пришлось в этом убедиться. Приношу извинения. По акции. Со скидкой. :)

у меня салат свежий (огурец, помидор. лук, петрушка, болг. перец) с оливковым маслом и рубленые куриные котлеты. У сына рис и нагетсы Мираторг, огурец.

Жареная колбаса, свежие огурцы, черный цельнозерновой хлеб с творожной намазкой. Но я не в России, тут другая колбаса для жарки специальная, называется " мясной сыр"

Здесь опрос для проживающих в РФ

Где об этом сказано?

)))

Муж и сын- плов и маринованные огурцы. Дочь- вермишель с сыром и болгарский перец. Я- салат руккола-,помидор-брынза и куриный шницель

У меня - бокал красного вина и три сливы. СынАчке приготовила спагетти вышеупомянутой марки с соусом болоньезе, компот из свежих фруктов, мороженое.

Спиральки-то у кого?! :scared2

Фаршированный говяжьим фаршем желтый перец в соусе бешамель с сыром.
Слоеные пирожки с замороженной голубикой.
Дыня.
По четверти бокала красного вина.

а нельзя ли рецепт перцев? А то мне все время хочется, но я не знаю как. Их что же, прямо шкуру не снимать? Прусто туда натолкать фарш сырой и тушить? ну понятно что фарш с травками и специями, но все же... рис еще наверно (вспоминает из детства)?

Классический рецепт с вареным рисом и соус со сметаной. Я проще делаю. Наркзаю перец пополам, убираю семена, сырой фарш+ зелень петрушки+чеснок+перец соль. Потом делаю соус бешамель, растапливаю в нем сыр, заливаю перец и в духовку. Шкуру не снимать.

Как растапливаете сыр в соусе бешамель?

О, это же лучше звучит, пополам разрезать.
А этот желтый перец разве не слишком пресный? Он же совсем почти безвкусный, нежный такой, я его обычно в салаты. А в таком тушеном виде он не расползается?
И какой сыр именно?

Я делаю перцы так, вырезаю сердцевину, удаляю семена. Перцы желательно сезонные мясистые и среднего размера. Все эти цветные только в крайнем случае, вкус у них не тот и слишком большие они.
В фарш говядина-свинина, можно только говядину не принципиально, лук, на терке морковь и томат, соль-перец-хмели-сунели, 1 яйцо, на кг примерно 2/3 стакана сырого промытого риса. Перемешать, нафаршировать перцы, аккуратно, чтобы воздух не остался в кончиках, уложить плотно в кастрюлю, залить водой, когда вода закипит, убавить огонь и тушить минут 40-50 до готовности риса. Подавать со сметаной. Делаю не часто, потому что остановиться в поедании можно только, когда кончатся.

А чем опасен воздух в кончиках?

Тогда перцы в процессе переворачиваются воздушным пузырем кверху и всплывают.

:scared2:scared2 Господи! Откуда всплывают перцы? :scared2

Из соуса. Вы чо как дикая!

Мертвые? :scared2 :'(

Зачем нужно было морозить голубику?

Я в сезон замораживаю на зиму. Замороженная лучше форму держит в пирожках.

У вас уже началась зима?

У меня большие запасы, хватит зиму пережить.

А свежей голубики уже нет?

Фаршированные кабачки мужу и мне
макароны с сыром ребенку
салат

А почему ребёнку кабачки нельзя? Одним салатом не наешься

:party3

Все правильно! я бы тоже ребенку кабачки не давала! Дети они такие, как увидят кабачки - сразу готовы все смести. Поэтому лучше им не показывать вообще.

"Если хочешь быть здоров, ешь один и в темноте". (с)

В .ювенальную юстицию не хотите? Сами кабачки с мясом и макароны с сыром жрете, а ребенку - "салат". Из петрушки с укропом? :fight3

Может ребёнок на диете?

Фаршированные кабачки мужу и мне.
макароны с сыром ребенку.
салат.

макароны с сыром ребенку

разве не так?

Вы больная? Я не автор того поста. Или у вас никогда не было ребенка или вы не работали.

Да тут все больные на голову, нафиг
Ребенок просто НЕ ЕСТ МЯСО, потому что не любит. И кабачки тоже. И котлеты.
Бывают дети-малоежки, если кто не в курсе

читать умеете? ребенку макароны с сыром.

Тушеная говядина с зеленым горошком и паста "волосы ангела" (очень люблю этот вид, поэтому готовлю через раз). На десерт маффины из кукурузной муки с яблоками.

фаршированный перец был, отец приготовил и привез нам)))))
средняя съела банан, вообще у нас по вечерам не приветствуются десерты, и уж особенно пряники

Мой папа нас тоже чем-нибудь радует )
Сейчас корейскую кимчу готовит:-)
Я потом рыбку малосольную сделаю . Приеду И в кимчу её:-) Я так люблю, с рыбкой .

картошка с тушенкой, овощной салат, холодное молоко.

колбаски из индейки, макароны и огурцы. чай с конфетами.

Запеченная свинина, макароны и помидоры черри. Муж догонялся рыбой, он все это не сильно любит. Ему бы гуляш с картошкой или суп, но это ребенок не любит.

Форель из духовки, салат с брынзой и зеленью. Мужу готовила пюре с жареными подосиновиками в сметане.

Стейки семги с печеным картофелем + салат помидоры с огурчиком с зеленью

Судак припущенный с луком, соус наршараб. И зеленый салат. ДетЯм с картошкой, я-так. Сегодня - куриный паштет и бульон с шафраном.

Судак с гранатовым сладким соусом? что-то не могу представить такое сочетание.....

где он сладкий?

В смысле где? Он сладкий вообще то по определению.

"Азербайджанская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. Содержит до 10% лимонной кислоты и до 45% сахара. Чтобы приготовить наршараб, обычно очищают гранаты от кожуры и внутренних перегородок, после чего выжимают из оставшихся семян гранатовый сок. Сок оставляют испаряться до 20% от первоначального объёма, а затем добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу, лавровый лист, иногда чёрный или красный перец. Наршараб обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, а также к овощам и различным гарнирам."

У меня стоит не могу его никуда использовать- не в по вкусу мне пришелся.

а лосось с клюквенным или брусничным вареньем можете представить?

вас этим РозаАзора угощала?

зачем угощать? сама делаю )))

горбушу - нет

а напрасно. это очень вкусно. ну, ИМХО, конечно )))
а если ещё к нему солёных лимонов....

Расскажите, пожалуйста, про соленые лимоны. Вы сами заготавливаете, или покупаете?

сама делаю. это несложно, главное - подождать )))
они хорошо идут тажины и прочие восточные фантазии.

Спасибо за идею, уже смотрю рецепт.

Во бабы понтуются...

Маловато пока стейков...

Сёмга, форель есть. Идеальные матери отчитали мамашу за макароны с сыром для сына. Всё идёт по плану.

А что плохого в семге и форели?

По мне форель воняет, любая из любого магазина и рынка. А семга жирная. В чем понт то?

В цене, конечно. После постов, о том, как можно прожить на 150 руб в день, другая часть евы утирает нос второй части евы, что и деньги есть, и вот какие они отменные хозяйки, какими ужинами заморачиваются.

Что то у вас всё перепуталось в голове

С больной головы на здоровую. Не умеете критически мыслить - ваша беда.

я как раз считаю что никак не проживешь на 150 руб. и 3,5 т.п. просто ужас, а не сумма.

Семга и форель - это что-то запредельно дорогое?

У нас сегодня по плану стейки :party2:party4 К ним соус какой-нибудь сделаю, может клюквенный, ну и овощи свежие просто порежу и вино будет, на десерт арбуз или дыня.

Не работаете?

Работаю, но сегодня и завтра нет ;-)

Вот вы ржете, а мы электрогриль купили, теперь чаще едим эти стейки))). Раньше как-то от случая к случаю. А теперь и тосты делаем, и стейки, и овощи. Но времени это нифига не экономит, потому что гриль этот мыть... то еще удовольствие. Вот набалуемся и успокоимся.
Я про форель из духовки писала выше, так там не стейки были, а тушка. Мне так больше нравится. Сидишь, ковыряешься, голову особенно люблю.

+1 жевали стейки часто, пока не наигрались с грилем. Мыть его... мда.
Теперь я его достаю когда есть желание сделать "стейк-вечеринку", гости обычно в восторге.

Пластины съемные? Если да - в чем проблема их мыть? Если нет - то Вы купили не тот электрогриль )))

Не съемные. Разницы особой нет, так как бесит именно рифленая поверхность, а не то, что съемная или нет. Когда выбирали разные видели. Там по любому надо проходить вручную тряпкой по каждому закоулку. Но вроде щетки специальные есть, куплю потом.

Стейки из мраморной говядины и салат из помидорок черри и айсберга.

Половина жёлтого арбуза :-7

Паровые котлеты из индейки, рис и зеленый салат - это детям и мужу. Мне - то же самое за вычетом риса :-)

Вок со свининой и овощами под соусом тарияки.

Мидии в сливочном соусе.

оййй, ви это ели??? за фоточку хвалю :-D

Конечно ели) И мидии и соус со свежим багетом очень вкусен)

Сливки свернулись :)

А лимончик-симпампончик какой ыыы :-D :tongue3

Ага. Из-зи лимонного сока. Ну мы и так съели)

И так вкусно, у меня тоже постоянно сворачиваются и без всякого лимона :)

Надо брать макс жирности. 20% сворачиваются, надо от 30%

Вы на каком этапе лимонный сок добавляете?

Я просто часто готовлю подобного рода сливочный соус, вроде не сворачиваются сливки. Сначала хорошо их прогреваю, а потом лимонный сок вливаю и помешиваю хорошо.

Вроде так и делала.
Ну да ладно, и так вкусно было)

А сверху на фото торчит круглая прозрачная упаковка с селёдкой)

Без фоток я вам не верю:-D
Только душе аптеки верю! :-D

душа аптеки - это кто?

А вы кто? :)

Я провизор, но в аптеке не работала ни дня ))))

Провизор аптекарю глаз не выклюет :)

Мужу, дети, мне все разное. Макароны с мясным соусом с томатами, булгур, тушеные сердечки, овощной салат, треска в картофельный панировке.

В картофельной панировке - это как?

Картошку сырую на треке трешь, солишь, отжимаешь, добавляешь яйцо, ложку муки, перемешиваешь, кусочки филе рыбы обмакиваешь в муку и в картофельную массу и жаришь. Рыбу предварительно солишь, перчишь и лимонным соком заливаешь.

У меня сегодня на ужин всякая хня из супермаркета, чтобы только наестся - я бух у меня отчетный период работаю как лошадь без выходных проходных последний месяц
ребенок заболел - лимфоденит - ужасный отек боль правую половину лица перекосило
дома бардак
а я ишачу и ишачу..... наверное пойду куплю сегодня вареников с творогом назавтра - их и будем есть....

Дети ели пиццу, покупную причём, ужас. А я вечером обычно не особо ем, но вчера съела пару тостов со сливовым мармеладом, самодельным, и блю чизом. Вкусно аж жуть.
К слову, полно санкционного сыра на фуд сити, бери не хочу, нам оттуда привозят.

Где можно взять сыр? Фуд сити- это где?

по Калужке, где поворот на Хованское кладбище

Котлета, картошка, салат из помидоров. Вчера были голубцы, завтра лосось с макаронами.

Овощное рагу (картофель, морковь, лук, цукини, паприка, брокколи) со свининой.

Встаю в 6-00, вечером бы до кровати дойти, работаю. Ребенок ужинает в детском саду, потом или его секция или мой фитнес, вчера пришли в 20 часов, ребенку йогурт + бутер с сыром + пара кусков дыни, мне полдыни.

Куплю готовую еду. Куриное филе с овощами, если будет к вечеру в наличии.

Пад-тай. На фотке выглядит не очень, зато вкусно было ))

Фасоль с белыми грибами от ресторации Обломов)))(это такая консервная банка) и кусочек бородинского.

Тунец тушеный в кокосовом молоке с баклажанами и чили и листья там еще какие-то :) и рис.

листья - это лиметта наверное?

Нет. Называются Пичай. Не знаю как это по-русски, да и по-английски тоже если честно:(

Может кто опознает. В эти листья заворачивают куски тунца.

Бокчой это. Вы ж в Китае жили, там это staple food, на каждом шагу, странно, что вы не знаете

Да я как-то в Китае такое не ела даже:) там полно всякой зелени, хрен ее разбери :) названий точно не запоминала. Спасибо за пояснения. У меня китайский не на таком уровне, так чисто " моя твоя понимать." Просто тунец реально божественен в таком исполнении.

вы будете смеяться, но это разновидность репы.
вершки, так сказать.

Да там вроде никаких особых корней нет у него. Как салат растет.

ну, он же из семейства капустных. но ближе к репе потому что пряный.

Бокчой вкусная штука. У нас хорошо растет, 2 раза за сезон вырастает спокойно. Ее как шпинат можно делать, тоже вкусно.

Я тоже стала добавлять,если курицу с карри и манго делаю. Прям очень вкусно!

У нас это паксой называется. А я воке обжариваю с овощной смесью и курицей или креветками с чесночно-соевым соусом. С рисовой лапшой.

Борщ

Вчера была запеканка из брокколи с яйцом и сыром)

Вчера мама угощала - тыквенный суп, копченая скумбрия со свежей лепешкой из пекарни у дома, ну и чай с парой шоколадных конфет с коньяком (дома я чай не пью, супами не заморачиваюсь, скумбрию не покупаю))).
Сегодня ожидает меня паровое куриное филе и розовый помидор. Если не удержусь, то + вино и козий сыр с белой плесенью (покупала вчера в Ленте, если что).

Меня всегда поражало, как можно что-то, а особенно мясо, на пару приготовленное, есть?? Ну фу же! Запечь нельзя?

А почему фу? Я же не тараканов есть собираюсь). Это филе готовым покупаю в кафе, где обедаю. Покупаю, когда вспоминаю про ПП. И дома или в основу салата использую, или просто, в компании с помидорами (если есть розовые, спелые). Мне лично так удобно.

Потому что сухо, безвкусно, грустно... Почему-то многие думают, что на пару- это полезно. Запекать лучше. И вкуснее выходит.

Не спорю. Но именно это филе в нашем кафе не сухое и меня устраивает вот так купить на один раз. А дома если я возьмусь готовить (варить, запекать, еще как-то извращаться), то упаковку как минимум, и мне нужно сначала захотеть это приготовить и есть три дня).

ничего подобного. куриное филе отлично готовится в пароварке.

ну а без пароварки еще отличнее)

для домашнего "Цезаря" на мой вкус и вкус внучки лучше всего идут именно грудки из пароварки.
уж чего только не пробовали.

как козий сыр есть можно? от него тараканы дохнут.вонь несусветная.

кизьих сыров много, не все воняют.

козьи сыры все воняют.

сыры - они такие ))) всякие на любителя.

Бри тоже бывает козий. Ну и не только бри.

как засозшие какашки, чувствую вкус даже, помню, как меня умоляли пробовать и ждали с блеском в глазах реакцию. А меня вырвало.

Индюк запеченный. Выращенный собственноручно. Вот это мясо, скажу я вам :).
Завтра судачок будет. Свежепойманный. :).

Птичку жалко!

Судьба у нее такая

Неужели уже всего индюка съели за раз?

а домашние мелкие

Сегодня папа наш прилетает, просил именно seafood сделать. Мидии с вином, луком и томатами. Тунец на гриле, местный, океанический. Cava или белое вино.
Мы периодически скучаем по русской кухне. Сегодня на обед, к примеру, борщ.

Картофельная запеканка.

Карпачо из Енисейской форели. Очень понравилась. Ела разных. Салат из помидор с бальзамико, красным луком и оливковым маслом и ржаных сухариков.

Треска по-польски, маленький картофель в рукаве.
Вчера была телятина тушеная с черносливом и цветная капуста в сухарях.
Позавчера куриные котлетки и чечевица в томатном соусе с чесноком и зеленью.
Завтра наверное творожная запеканка))

Если бы мне пришлось четыре вечера подряд готовить вот так, на каждый ужин как у вас, я бы себе памятник заказала на кухню, в полный рост!

Хммм... Это в моем понимании быстрые ужины. Полчаса у плиты максимум. Долго телятина тушилась, но она же без моего участия это делала) Ну картошка тоже долгая, но и ее только закинуть же и вытащить.
Я в общем-то люблю готовить. К тому же у меня два вечноголодных подростка, плотно занимающийся спортом восьмилетка и еще муж, и мы все, честно говоря, любим пожрать:ups3

Вот в чем отличие Евы и мимимимсайтов. На Еве уже и обругали и посрались и в рекламе обвинили. На мимимимсайтах было бы сплошное "Ах, какая вкусняшка", в копилочку, вы все такие умнички-кулинарочки". :D
На ужин для мужа и сына - картофельное пюре и жареная курица. Для младшего сына - творог со сметаной.
Для меня - салат из помидоров.

А у меня будет как вчера- чай и тост. :)))

Запеканка из бараньего фарша с пюре из корневого сельдерея. Необычно, но вкусно.)

телятина тушеная с картохой и овощами.

Женщины, вы когда успеваете такие сложные блюда готовить по среди рабочей недели?

Я успеваю только полуфабрикаты из кулинарного отдела готовить после работы. Чтобы 15-20 мин и можно было есть.

Да врут половина как Троцкий.:tongue3
Мне вот сёдня картошки пожарили, но вкусно - умеет, да :-D
я её молоком запивала холодным :-9
И дыню ела. И сливы :oops Седня день углеводов...:sick1
Ойй, чо будееет....

бессонница у вашей второй половинки, вот что будет... Уж лучше сразу идите спать на диван в гостиную

Мой муж тоже готовит. То он ,то я. И у мамы моей всегда в заморозке пельмени,манты ,вареники. Как то перебиваемся.

Да ну))) Я пришла вон около семи, свинину на сковородку кинула, она начла жариться, туда лука, поджарить, и приправки, кайенский перец, томат пасту со сметаной, воду - вон, тушится уже, мин через 15 будет тушеная свиника с макаронами. Час на все про все.

Мы сегодня вообще отличились. У нас в данный момент готовится буженина, в духовке стоит говядина в рукаве, в холодильнике маринуется свинина. Завтра пойдет в духовку на 8 часов. Это на моего мужа опять напали чувство,что мы питаемся нездоровыми копченностями:) Между делом пожарили картошки с грибами.

вот кстати да. я уже давно запихиваю кусок мяса в рукаве на ночь при температуре градусов 70. дивно получается, куда там колбасе.

Зачем вам одной столько мяса?

"столько" - это сколько?
у меня "столько" разные бывают.
я вообще весьма привередлива.

вы запекаете по 200 гр мяса?

по-разному бывает. в любом случае, вы хреновая кулинарка. 200 г. запекать нецелесообразно.
а вы с какой целью интересуетесь? или просто на голодных слюнях скользите, потому что и 200 граммов позволить себе не можете?

Я на приготовления ужина не трачу больше 10-15 минут. Вчера просто дочь пораньше освободилась и приготовила ужин.

У меня почти всегда есть что-то в заморозке, а ещё я люблю соусы и мультиварку....моих усилий минимум, а блюдо сложно-вкусное.

Я дома в 6, муж в полшестого. Мы много чего успеваем вечером

сколько муж получат, так мало работая?

Не мало, а много. Просто мы не в России живем. Оба зарабатываем много, муж чуть больше меня.

у меня удобный раб. день, я всегда разносолы делаю, но бывает лень, на этот случай п/ф. Как правило муж готовит, а я лежу звездой распластавшись.

Ризотто полчаса, если есть готовый куриный бульон. Это та же каша, только на бульоне, с сыром, сливками и грибами. Основная сложность - надо все полчаса рядом стоять, добавлять и помешивать.
Я больше люблю просто пожарить мясо и салат овощной. Меньше всего времени занимает, особенно курица.

Купила белугу по 5т. за кг. вышло на 6430 рублей за кусочек.Половину уже съела - вкуснотющая.

чеж так мало взяли то? если вкуснотища

она всегда вкусная, но это прям очень вкусная.

1 кусочек больше килограмма?)

ну да я попросила отрезать килограммчик, вышло чуть больше.

как вы её готовили?

Она уже готова к употреблению.

копченая?

не было никакой белуги, иначе бы цену не озвучивали.

некоторые специально так делают, у нас есть такая в коллективе, обязательно на всё называет цену.

А какая сейчас проблема купить белугу?

Мы котлеты с макаронами поели. Сырые котлеты утром слепила, а после работы пожарила

вот, вам можно верить. А все эти "тушенные судаки по по-польски".... ага, после смены

стейки еще быстрее ;)))

да что уж тут не верить, было б чем хвастаться(. Я бы тоже с удовольствием судачком или линями жареными поужинала, но их в магазине не купишь, а по рынкам кататься времени нет, увы.