215
Сырой. К филологам и журналистам.
Одна девушка устроила скандал няне за употребление слова "сырой" как синонима "мокрый" или ""влажный". После этой истории я осознала, что тоже "сырой" не употребляю в таких значениях. Наверное, с детства речь так развилась, что этого слова нет в моем активном словаре. Но если при мне так говорили, не обращала внимания никогда.
С этим словом что-то не так?
Речь идет о таких вариантах употребления "куртка еще сырая, не высохла", "не ходи туда, я пол помыла и он сырой".
Свернуть
Ответить
грамота.ру говорит, что мокрый=сырой
Ответить
Это частичные синонимы. В тех сочетаниях, какие приводит автор, неправильно употреблять слово "сырой".
Ответить
Да пора уже раздел "Языкознание" открывать. Чуть не каждую неделю темы появляются.
Ответить
Так не скажи, эдак не напиши...
давайте оставим 300 слов и будем ими оперировать - коряво, зато без претензий :-7
давайте оставим 300 слов и будем ими оперировать - коряво, зато без претензий :-7
Ответить
Зачем? Лично я очень люблю "расцвечивать" речь.
А если кому-то не нравится - с удовольствием поспорю.
А если кому-то не нравится - с удовольствием поспорю.
Ответить
10
+100 И главное, каждая козявка щитает, что именно ее речь самая правильная на свете.:crazy
Ответить
Слова, причем, возьмем века так из девятнадцатого, чтобы полностью соответствовать речи русских классиков. Все фразеологизмы, что появились позже, - это уже фу-фу :ups1
Ответить
В моем понимании "сырой" = "впитавший в себя воду" или "не прошедший термическую обработку". Поэтому пол у меня сырым никогда не будет (у нас паркет, на него не льют воду ведрами, а протирают отжатой тряпкой), а вот куртка или полотенце может быть сырым, волглым, влажным - в зависимости о количества впитавшейся влаги.
Ответить
Не воглый, а волглый.
Ответить
А это что за зверь? Первый раз такое слышу)))
Ответить
Влажный, сырой.
Ответить
Перед тем как дать характеристику предмету вы количество впитавшейся влаги на глазок определять будете или опытным путем? :):) Будете ли настаивать на своей точке зрения (полотенце сырое, волглое или влажное?), если собеседник не согласен с ней? И поменяется ли ваше отношение к собеседнику после этого? :):)
Ответить
Нет, конечно. Впрочем, за 40 лет так и не встретила никого, кого волновал бы процент влажности по отношению к словам ""мокрый"", влажный", "сырой" и т.д.
Отношение к собеседнику безусловно определяется поведением этого самого собеседника. Словарный запас - дело десятое.
Отношение к собеседнику безусловно определяется поведением этого самого собеседника. Словарный запас - дело десятое.
Ответить
20
А мокрее - это влажный или сырой?
Ответить
Влажный - влага скорее на поверхности. Сырой - влага скорее в глубине. "В процентах" не подскажу :)
Ответить
мне тоже так кажется. "Сырой пол" - сразу представляется изба с полом из досок, которые помыли и доски отсырели. Вот пол и сырой. А про паркет или ламинат в квартире я бы никогда не сказала "сырой", только "мокрый" или "влажный"
Ответить
А только что положенная краска у вас какая? Она воду в себя не впитывала и термическую обработку не проходила.
Ответить
Когда краска высохнет, не раньше:)
Ответить
Свежая может быть и высохшая. А вот та, что ещё не подсохла - именно сырая.
Ответить
Да, может теоретически. Но практически я бы это слово в данной ситуации использовать не стала. Для меня свежая - это невысохшая, по которой еще нельзя ходить.
Ответить
30
По мне, так "сырая" - точнее. Вы обедняете язык таким толкованием.
Ответить
А по-мне - нет.
За язык не переживаю, слов много, если какое-то не устраивает,всегда другое можно найти.
За язык не переживаю, слов много, если какое-то не устраивает,всегда другое можно найти.
Ответить
Что за словосочетание «по мне»?
Ответить
Обычное, разговорное. А что вас смущает?
Ответить
Тире лишнее у Вас, пишется отдельно, "по мне".
Ответить
Не тире, а дефис))
Ответить
Ошиблась, извиняйте. Заметила поздно, поправить нельзя.
Ответить
Нет, по отношению к краске не говорят сырая. ИМХО, конечно, на собственном опыте. Про пол я бы тоже сырой не сказала.
Сырой это именно сохраняющий остатки влаги (в смысле воды) внутри предмета. Сырой пирог тоже не всю воду испарил в процессе приготовления.
Либо в переносном смысле - сырая постановка.
Сырой это именно сохраняющий остатки влаги (в смысле воды) внутри предмета. Сырой пирог тоже не всю воду испарил в процессе приготовления.
Либо в переносном смысле - сырая постановка.
Ответить
По отношению к краске как раз очень даже говорят.
Ответить
40
+100500
Ответить
Девушка, к сожалению,
- неграмотная (т.к. обладает небольшим лексиконом)
- и дура (т.к. выставила это напоказ, а могла бы сначала проверить свои скудные представления о русском языке).
- неграмотная (т.к. обладает небольшим лексиконом)
- и дура (т.к. выставила это напоказ, а могла бы сначала проверить свои скудные представления о русском языке).
Ответить
Слово как слово. Вполне общеупотребительное. Да, есть такое значение у него: влажный, мокрый, невысохший и т.д. Девушка странная, она нерусская, что ли? Все русские с детства знают, что означает "сырой". :)
Ответить
Пол мокрый, влажный, ккртка сырая, сапоги сырые, погода сырая, пирог внутри сырой. Как то так.
Ответить
Недавно столкнулась и поняла, что слово сырой в контексте мокрый меня бесит. Одежда сырой не бывает, она мокрая. Сырым бывает мясо недоваренное, тест недописанный.
Ответить
Если одежда лежала в сыром помещении и отсырела, она мокрой никак не будет, будет именно сырой:)
Ответить
Вы плохо чувствуете язык.
Сырые простыни - не просохшие... или отсыревшие, например, во влажном помещении.
Мокрые простыни - это простыни, пострадавшие от энуреза:-#
Сырые простыни - не просохшие... или отсыревшие, например, во влажном помещении.
Мокрые простыни - это простыни, пострадавшие от энуреза:-#
Ответить
Я ниже написала как раз про отсыревшее. И про квартиру подруги угловую) Про длительность процесса.
Отсыревшее это отсыревшее, на грани с плесенью. Постиранное не может быть сырым, оно либо мокрое, либо влажное.
Сижу в одном чате, так там тетки пишут про сырые трусы от выделений. Для меня это мокрые трусы.
Отсыревшее это отсыревшее, на грани с плесенью. Постиранное не может быть сырым, оно либо мокрое, либо влажное.
Сижу в одном чате, так там тетки пишут про сырые трусы от выделений. Для меня это мокрые трусы.
Ответить
В последнем случае более подходящим будет слово "влажные".
Ответить
50
Угу))))) Потому что "фантазии" - "влажные":think
А мокрые трусы - это уже не от "выделений", а от "недержания"::sad2
А мокрые трусы - это уже не от "выделений", а от "недержания"::sad2
Ответить
У вас просто бедный словарный запас. Значение слова сырой куда шире приведенных вами.
Ответить
Еще как бывает. Вечером возле моря, если вовремя не уберешь в палатку, получишь кучу сырой одежды. :)
Ответить
У меня не бывает сырой одежды, еще раз повторюсь. Для меня это отсыревшее во влажном помещении. Именно впитавшее влагу ИЗ помещения. Или отсыревшее на балконе зимой/осенью. И это все неприятное. И называю я это именно ОТСЫРЕВШИМ ( т е изначально оно было сухим) , а не СЫРЫМ Все остальное мокрое.
Ответить
То, что может отсыреть, то есть стать мокрым, бывает сырым :) Еще сырым бывает что-то неготовое. Пирог или текст. Русский язык богат оттенками, тем и замечателен.
Ответить
Я могу сказать "вещи ещё сырые" - в смысле, не высохли до конца
Или спросить детей "ноги/ботинки сырые?"
Или спросить детей "ноги/ботинки сырые?"
Ответить
Так это вроде все так говорят...)
Ответить
а я не могу
Ответить
60
И что вам мешает?)
Ответить
знание родного языка
Ответить
Знание родного языка не позволяет вам им пользоваться?
Оригинальненько :)
Оригинальненько :)
Ответить
Обыкновенное невежество ей мешает.
25.02 13:57
Обыкновенное невежество ей мешает.
Ответить
Сырость - это наличие влаги где-либо, на поверхности чего-либо, насыщенность влагой воздуха. Сырой=влажный.
Сырое утро. Сырой дом. Сырые простыни.
Сырое утро. Сырой дом. Сырые простыни.
Ответить
"Сырые простыни." - Нет. Мокрые или влажные.
Ответить
Нет, именно сырые, потому что они _отсырели_. Не намокли, не остались влажными после стирки, а отсырели.
Ответить
тогда они "отсыревшие"
Ответить
Тогда и мокрые - не мокрые, а намокшие.
Ответить
Отсырывшие правильно. Но не сырые
Ответить
70
От сырой простыни говорящая —
Знать, нашелся на рыб звукопас —
Надвигалась картина звучащая
На меня, и на всех, и на вас...
Осип Мандельштам
Знать, нашелся на рыб звукопас —
Надвигалась картина звучащая
На меня, и на всех, и на вас...
Осип Мандельштам
Ответить
Они могут быть и сырыми и отсыревшими. Сырые, т.е. не высохли после стирки или еще при каких то обстоятельствах, отсыревшие- впитали влагу, отсырели во влажном помещении, например. Это разные понятия.
Ответить
Няня не может быть филологом по образованию.
Это простая женщина, с разговорным языком.
Это простая женщина, с разговорным языком.
Ответить
уморили))))))))))))))
Ответить
А что ей мешает им быть интересно?
Ответить
Словарем Даля никто не пользуется?
Ответить
Ничего поновее в вашем доме не нашлось?
Ответить
думаете, Даль устарел?))
вы филолог по образованию? кто для вас авторитет?
вы филолог по образованию? кто для вас авторитет?
Ответить
80
И как это отменяет словари Даля или Ушакова? Мой четырехтомник под ред. Ушакова, изданный в 1939 г. (первый том) -1940 г. (четвертый том) удовлетворяют мои потребности.
Учебное пособие по русскому языку для поступающих в вузы Д. Розенталя 1967 г. дополняет эти словари главами по грамматике, пунктуации и пр.
Все главное - в этих книгах.
Остальное - так, для справки.)
Учебное пособие по русскому языку для поступающих в вузы Д. Розенталя 1967 г. дополняет эти словари главами по грамматике, пунктуации и пр.
Все главное - в этих книгах.
Остальное - так, для справки.)
Ответить
Нет, просто его словарь вышел 150 лет назад и многих слов его время еще не было. За 150 лет язык заметно меняется.
Ответить
Тем не менее на Даля ссылаются с своих работах современные лингвисты. Это классика.
Ответить
А на законы Хамураппи ссылаются в своих работах историки. И что? Вы соблюдаете положения законов Хамураппи?
Ответить
Никто не разделяет письменный язык от разговорной речи?
Они не всегда совпадают.
Они не всегда совпадают.
Ответить
Правильно говорить "Никто не разделяет письменный язык и разговорную речь". Или "Никто не отделяет письменный язык от разговорной речи". У вас речевая ошибка.
И смысловая тоже. Потому что слово "сырой" имеет два лексических значения. И в обоих значениях употребляется и в устной, и в письменной речи.
И смысловая тоже. Потому что слово "сырой" имеет два лексических значения. И в обоих значениях употребляется и в устной, и в письменной речи.
Ответить
"слово "сырой" имеет два лексических значения" - больше :)
Ответить
Больше значений имеет. Есть ещё сырой - в смысле, незаконченный, не доведённый до конца, черновик. Например, сырой проект, сырая статья.
Ответить
90
Если антоним "сухая земля", то можно и так сказать. Сухая не родит.
Ответить
Родит. Но будет больно.
Ответить
Не:) Насухо и не завяжется, нечего рожать:)
Ответить
Девушка самодур.
Это слово вполне можно употребить в значении влажный, не высохший до конца. Мокрый - более сильно напитанный влагой, а сырой чуть меньше.
"Крыши сплошь завалены обломками лодок, поленьями дров, досками, сырою щепой" "по сырым улицам спешно шагали жители..." (С) М.Горький
"Утро оставалось такое же сырое и тихое" (С) Лесков
"...ютились мы в грязных, сырых землянках" (С) Чехов
" Их как-то особым способом, горячими, прямо из печи, замораживали, везли за тысячу верст, а уже перед самой едой оттаивали – тоже особым способом, в сырых полотенцах, – и ароматные, горячие калачи где-нибудь в Барнауле или Иркутске подавались на стол с пылу, с жару." (С) Гиляровский
"...на всем лежал сырой молочный туман." (С) Достоевский
Так что у девушки проблемы и с образованием, и с воспитанием.
Это слово вполне можно употребить в значении влажный, не высохший до конца. Мокрый - более сильно напитанный влагой, а сырой чуть меньше.
"Крыши сплошь завалены обломками лодок, поленьями дров, досками, сырою щепой" "по сырым улицам спешно шагали жители..." (С) М.Горький
"Утро оставалось такое же сырое и тихое" (С) Лесков
"...ютились мы в грязных, сырых землянках" (С) Чехов
" Их как-то особым способом, горячими, прямо из печи, замораживали, везли за тысячу верст, а уже перед самой едой оттаивали – тоже особым способом, в сырых полотенцах, – и ароматные, горячие калачи где-нибудь в Барнауле или Иркутске подавались на стол с пылу, с жару." (С) Гиляровский
"...на всем лежал сырой молочный туман." (С) Достоевский
Так что у девушки проблемы и с образованием, и с воспитанием.
Ответить
Красивый какой у нас язык! Классиков читаю как песню
Ответить
И относится к тем, кто резко осуждает учителя с кировским произношением в московской школе.
Ответить
Обожаю кировское, и вообще северное произношение. Я северян по речи узнаю всегда, стопроцентно. Самое приятное на слух из всех возможных в стране.
Ответить
100
Я, взрослая женщина, только минуте на 10 разговора с кировчанкой начала вычленять из ее речи какие-то слова. В московской школе такое недопустимо.
Ответить
Это не школа совсем. Общие знания из жизни, общение с родными, с друзьями, развитие разговорной лексики. Все это у нее пострадало. Как раз можно предположить, что у девушки амнезия в отношении всего, и она помнит из школы только базовое мокрый-сухой. Но зато увлекается сыроедением и слово сырой имеет для нее одно значение - большой красный бифштекс. Или работает в офисе и часто слышит выражение сырой текст, сырой проект. Про другие значения забыла за ненадобностью. Как-то так.
Ответить
Ну да, под школой подразумевался общий уровень развития. Фильм "Рассказы" вспомнился, последняя его часть )))
Ответить
При этом девушка уверена в себе и успешна, у нее няня, которой она категорично диктует свои условия. В том числе, в части словаря. Похоже, нам всем следует брать с нее пример))))
Ответить
Девушка очень успешная. Она училась в одной из самых лучших спецшкол Москвы, золотая медаль, и затем получила диплом одного из гуманитарных факультетов МГУ. В ее уровне знаний сомневаться не приходится, особенно по русскому языку. Я думала, здесь найдется специалист, который объяснит, что с этим словом есть какие-то нюансы. Теперь непонятно еще больше.
Ответить
Короче, у образованного чела пол не может быть сырым.
Ответить
Обычное слово, употребляю во всех его возможных значениях, а вот со словом волглый встретилась только во взрослом возрасте, у нас оно было не в ходу.
Ответить
Как прилагательное, да. Но, если вспомнить название одной из главных рек - Волга, то знакомы с этим словом все. Волга - это и есть влага. По одному из вариантов происхождения названия, если быть точнее.
Ответить
как пол может быть сырым? он земляной что ли? я бы тоже возмутилась
Ответить
110
нет, это влажный. У вас чувство языка отсутствует
Ответить
)) Вы когда летний дом после зимы открываете, то там все сырое. Пол, двери, простыни, подушки, мебель...Не влажное, а сырое. Отсырело за зиму. Окна и двери настежь, и весенний ветер и солнце все высушат.
А влажный пол в деревенском доме только когда его помыли. Он сначала влажный, потом сырой.
А влажный пол в деревенском доме только когда его помыли. Он сначала влажный, потом сырой.
Ответить
вот именно - ЛЕТНИЙ ДОМ)))) об этом вам и толкуют - должен быть материал, который впитывает влагу. Помытая тарелка мокрая или сырая?
В деревенском доме пол деревянный. Линолеум в квартире сырым быть не может, он влажный, а потом сухой.
Но у вас с русским совсем плохо, после влажного сырого не будет, в данном случае это синонимы
В деревенском доме пол деревянный. Линолеум в квартире сырым быть не может, он влажный, а потом сухой.
Но у вас с русским совсем плохо, после влажного сырого не будет, в данном случае это синонимы
Ответить
Плюсую
У дамы вообще нет чувства языка
У дамы вообще нет чувства языка
Ответить
Вы сами разницу не видите? Сырой, потому что отсырел или мокрый, потому что помыли и еще не высохло
«Он сначала влажный, а потом сырой «(с) БОльшего бреда не слышала
«Он сначала влажный, а потом сырой «(с) БОльшего бреда не слышала
Ответить
точно не русского
Ответить
До конца непросохший = влажный.
Ответить
120
Сырым он может быть только в деревенском домике.
В городской квартире - максимум стены, если нет центрального отопления.
Но в России во всех квартирах есть центральное отопление.
В городской квартире - максимум стены, если нет центрального отопления.
Но в России во всех квартирах есть центральное отопление.
Ответить
Некрашенные доски, на которые вылили ведро воды и они ее впитали, могут легко быть сырыми. И сохнуть пол-дня.
Ответить
могут, вы это к чему? в первом посте речь вроде про квартиру шла, откуда там доски? или земляной пол?
Ответить
Я отвечала не на заглавный пост, если вы не заметили. В посте, на который я отвечала, спрашивалось "как пол может быть сырым?", без указания где и какой.
Ответить
вы правда решили, что это был НЕ риторический вопрос?? а вторую фразу вы опустили - про земляной? Надо было все материалы перечислить? умные и так все поняли, а на дур перечислений не хватит - доски, пробка, солома и т.д.
Ответить
Что-то вы очень бурно его обсуждаете, для риторического.
Ответить
Кстати, относительно слова пол, сырой пол, никогда бы не употребила, непривычно. Гоняю всех, чтобы не ходили именно по мокрому полу, даже если он почти высох.
Все-таки сырой пол звучит как-то не так:ups1
Все-таки сырой пол звучит как-то не так:ups1
Ответить
Раз пошла такая пьянка, ответьте мне, филологи, есть ли в русском языке слово "иди"?
Я всю жизнь была уверена, что есть, но недавно чуть ли ни истерику получила от коллеги, которая еще и своего школьного учителя русского языка подключила. И вдвоем отпинали меня за безграмотность ))) Что скажете?
Я всю жизнь была уверена, что есть, но недавно чуть ли ни истерику получила от коллеги, которая еще и своего школьного учителя русского языка подключила. И вдвоем отпинали меня за безграмотность ))) Что скажете?
Ответить
есть) нет ехай)
Ответить
130
Не, только "звиздуй"!
Ответить
Ступайте, сударь!
Ответить
Извольте удалиться.
Ответить
Так это непечатное выражение! И даже название фильма "Иди и смотри!" не подействовало. Сказали мол, это авторское. А авторское, мол, может быть всякое )))
Ответить
140
"Там был некий человек, болевший тридцать восемь лет. Иисус, увидев его лежащим и узнав, что он так долго болеет, спросил у него: «Хочешь ли стать здоровым?»
«Господин мой, – ответил Ему больной, – у меня нет человека, который бы столкнул (букв. „бросил“) меня в купальню, когда в ней начинает бурлить вода. А пока я подойду, другой раньше меня спускается.»
Говорит ему Иисус: «Встань, возьми свою постель (греч. крабаттос – „ложе“, „одр“) и иди». И тотчас этот человек выздоровел, взял постель и стал ходить.
«Господин мой, – ответил Ему больной, – у меня нет человека, который бы столкнул (букв. „бросил“) меня в купальню, когда в ней начинает бурлить вода. А пока я подойду, другой раньше меня спускается.»
Говорит ему Иисус: «Встань, возьми свою постель (греч. крабаттос – „ложе“, „одр“) и иди». И тотчас этот человек выздоровел, взял постель и стал ходить.
Ответить
Начальная форма глагола ИДТИ. От него образуется форма повелительного наклонения 2л.ед.ч ИДИ и форма 2л.мн.ч.ИДИТЕ.
Глагол ИДИ является нормативным и стилистически нейтральным.
Так что ошибаются и подруга, и ее учитель.
Глагол ИДИ является нормативным и стилистически нейтральным.
Так что ошибаются и подруга, и ее учитель.
Ответить
По-моему, это несчастное "иди" однажды жарко обсуждали на еве. Причем как раз с аргументами учителя. Ваша коллега есть на еве?
ПС вот и топик нашелся https://eva.ru/topic/77/3520636.htm
ПС вот и топик нашелся https://eva.ru/topic/77/3520636.htm
Ответить
Вот вы даете! ))) Это мой топик ) Заводила анонимно, т.к. меня реально закошмарили тогда )
А сейчас просто вспомнился случай в контексте.
А сейчас просто вспомнился случай в контексте.
Ответить
Сырой=пропитанный влагой, не сухой.
Ответить
Мокрый-явно ощутима влага, она отделяема.
Ответить
Влажный=небольшое количество влаги на сухой поверхности.
Ответить
150
белье влажным быть не может?
Ответить
И влажным может быть, и сырым, и мокрым. Но лично для меня как ощущение слова сырой, это еще и холодный:) Влажное белье может быть горячим, а сырое - как-то не очень вяжется:)
Ответить
вы написали "Влажный=небольшое количество влаги на сухой поверхности." если белье с влагой, то сухой поверхностью оно быть не может, недостаточно просто насухо вытереть влагу с поверхности
Ответить
Это не я писала. По-моему, влажным можно быть и насквозь, главное, чтоб не капало:) Это уже мокрое:)
Ответить
ну а я ответила на конкретную фразу, к чему вы-то прицепились ко мне?
Ответить
Не нервничайте так:) Вы задали вопрос, я на него ответила. Эх, надо было сначала письменное разрешение у вас попросить, заверенное печатью:) "Я, аноним, с пониманием всей ответственности высочайше дозволяю анониму ответить на мой вопрос".
Ответить
Лично для меня белье сырым быть не может . Только в контексте «отсырело». Т е длительное состояние. И чаще используется слово отсыревшее. Все отсыревшее надо сушить долго, гораздо дольше, чем влажное и мокрое. У моей подруги квартира угловая, вот там всегда постель была отсыревшая. Высушить невозможно. Сделала ремонт, теперь сухо и постель только мокрая и влажная и только после стирки на сушилке.
Ответить
Все сушить нужно ровно столько, сколько времени понадобится на испарение влаги:) От названия это не зависит. Зависит от количества влаги, гигроскопичности (впитываемости) вещества, конвекционных потоков и влажности воздуха. То, что у вашей подруги была повышенная влажность в квартире, никак не означает, что сырое всегда надо долго сушить, на сухом воздухе ее белье просохло бы в момент:)
Ответить
Там именно длительность ситуации. Квартира торцевая и всегда в квартире стояла сырость. Высушить что либо было невозможно. Можно сушить на улице, но дома отсыреет все равно. И плесень. Сделала ремонт и теперь все белье мокрое исключительно только после стирки . Сырого белья нет
Ответить
Идите, вносите свои категорические поправки во все подряд толковые словари:) А то, ишь, распустились, у них сырое белье есть!
"сырой , сырая, сырое; сыро. 1. Влажный, содержащий в себе значительное количество влаги, не сухой. Сырой воздух. Сырая погода. Сырое белье. Сырые доски. Сырое помещение. Сырой климат. Сырое лето..."
"сырой , сырая, сырое; сыро. 1. Влажный, содержащий в себе значительное количество влаги, не сухой. Сырой воздух. Сырая погода. Сырое белье. Сырые доски. Сырое помещение. Сырой климат. Сырое лето..."
Ответить
160
"Влажные салфетки" - там нет сухой поверхности.
Ответить
Вспомнила из детства. В Москве а магазинах просили батон вареной колбасы, а у нас в Тульской области - палку сырой) Речь идет об одной и той же колбасе.А копченую колбасу называли сухой.
В речи няни меня ничего не смущает, мамаша какая-то замороченная у этого ребенка.
В речи няни меня ничего не смущает, мамаша какая-то замороченная у этого ребенка.
Ответить
странно... он же и называется - сырокопченая, откуда сухая? а варено-копченая как в туле?
Ответить
«Сырокопченые и сыровяленые колбасы делятся на сухие и полусухие. Полусухие созревают раньше благодаря добавлению в них стартовых культур. Также в этой классификации выделяются полусухие колбасы с регулятором кислотности и колбасы мажущей консистенции, например традиционные немецкие меттвурсты и тивурсты. Последние также готовятся с применением стартовых культур и/или регуляторов кислотности. Основное различие — процент содержание влаги в готовом продукте: от 36% у твердых сухих колбас до 55% у мягких мажущих.«
https://www.delikateska.ru/lenta/206
https://www.delikateska.ru/lenta/206
Ответить
Вообще-то они делятся на:
- сухие;
- полусухие;
- полусухие с регулятором кислотности;
- мажущейся консистенции
а теперь найдите про сырые)))
- сухие;
- полусухие;
- полусухие с регулятором кислотности;
- мажущейся консистенции
а теперь найдите про сырые)))
Ответить
Я отвечала на вопрос «откуда сухая?»
Ответить
ну ответьте теперь, откуда сырая
Ответить
Потому что "СЫРОкопченые":)
Ответить
В данном случае "сыро-" к влажности не имеет отношения.
В данном случае "сыро-" - без предварительной термообработки, то есть коптят изначально сырое (не готовое колбасное изделие).
Есть сырокопченая, есть варено-копченая.
В данном случае "сыро-" - без предварительной термообработки, то есть коптят изначально сырое (не готовое колбасное изделие).
Есть сырокопченая, есть варено-копченая.
Ответить
Во сыру землю
Ответить
170
вот именно, но ни как не во сырой ламинат или во сырой паркет
Ответить
Это потому, что, если ламинат или паркет отсыреют, их только менять. :bye
Ответить
Во-во! С этими санкциями одна земля во сыру! :fight2
Ответить
Еще очень често употребляю отсыревшее, обычно на даче
Ответить
Можно тоже спрошу? Слышала как шокированная соседка поправляла внучку, которая в рассказе употребила слово "орать" ( Она так орала!) Надо говорить "кричала". Что не так с этим словом?
Ответить
Более грубое, чем "кричать".
Ответить
Прямо настолько грубое, что лучше его не употреблять в приличном обществе?
Ответить
Смотря про кого она говорила, может про маму свою. Да, как-то грубовато. Сравните два варианта - что ты разоралась и что ты раскричалась.
Ответить
Рассказывала про какую-то свою одноклассницу, насколько я поняла. Фраза была - Она так орала!
Ответить
Есть градация: птица орала - подружка орала - учительница орала. Чувствуете разницу?:)
Ответить
180
Разница в том, где именно орала?
Ответить
Ээээ... Вы каким-то альтернативным образом читаете:) Разница в том, к какому объекту относится глагол.
Ответить
Малолетним детям вообще нельзя употреблять в любом обществе! :chr1
Ответить
Лет 12 девочке.
Ответить
Она просто не поняла. Она подумала, что внучка орала сыру землю, а это уже моветон. [-X
Ответить
У глагола ОРАТЬ разговорный и пренебрежительный оттенок.
У КРИЧАТЬ нейтральный. Если человек следит за чистотой речи, то слов с пренебрежительным оттенком он будет избегать.
Это такие слова, например: училка, врачиха, воспитка. тыкать, ржать, жрать жлоб, нудятина, чокнутый (чеканутый), заткнуться.
Чувствуете разницу между заткнуться и замолчать?
У КРИЧАТЬ нейтральный. Если человек следит за чистотой речи, то слов с пренебрежительным оттенком он будет избегать.
Это такие слова, например: училка, врачиха, воспитка. тыкать, ржать, жрать жлоб, нудятина, чокнутый (чеканутый), заткнуться.
Чувствуете разницу между заткнуться и замолчать?
Ответить
Нет у глагола "орать" в современном русском языке никакого пренебрежительного оттенка. Есть усиливающий, т.е. орать это громче, чем просто кричать.
Ответить
Вы ссылаетесь на свое ощущение или словари?
Ответить
На свое, разумеется. Но если вам хочется, можете проверить по словарю.
Ответить
Я ОРУ - это вообще сленговое у подростков)))))
Ржать, прикалываться, кипешить... "держите меня семеро"
Ржать, прикалываться, кипешить... "держите меня семеро"
Ответить
190
В контексте мне не показалось это слово грубым, это была констатация факта. Ваши примеры все-таки немного из другой оперы.
Ответить
Согласна))))
"Что ты орёшь?" - в адрес взрослого - конечно, грубо и недопустимо.
"Даше упала на ногу штанга - как она орала!" - эмоционально, но негрубо и неуничижительно. Без негативной коннотации
"Что ты орёшь?" - в адрес взрослого - конечно, грубо и недопустимо.
"Даше упала на ногу штанга - как она орала!" - эмоционально, но негрубо и неуничижительно. Без негативной коннотации
Ответить
Ничего. Но соседке, наверное, не нравится.
В принципе орать это кричать на надрыве, во все горло. А просто кричать можно и без надрыва, просто повысив голос.
В принципе орать это кричать на надрыве, во все горло. А просто кричать можно и без надрыва, просто повысив голос.
Ответить
Слово как слово, подзабытое, я его использую в разговорной речи, именно в контексте белье сырое, котлета еще сырая.
Ответить
Как котлета может быть сырой?
Ответить
Не слышала такого сочетания слов. По крайней мере, не помню. Сырое мясо да, а котлеты нет. Нашла в поиске это словосочетание на форуме Нижнего Новгорода. Я там бывала часто. В городе и области. Родственники оттуда. Там есть свой говор. А в деревнях на "О" многие говорят. Очень мило и душевно звучит.
Ответить
Сырое - не прошедшее термическую обработку. Сырым может быть что угодно: морковь, котлеты, рыба.
"Горячо сыро не бывает" - русская пословица :)
"Горячо сыро не бывает" - русская пословица :)
Ответить
Все взяли гости, что могли,
И вышли за порог.
Идут двором и говорят:
- Сырой у них пирог!
А им вослед старуха: - Нет!
Пирог мой не сырой! -
Ей из угла старик в ответ:
- Старуха, дверь закрой!
(С)
И вышли за порог.
Идут двором и говорят:
- Сырой у них пирог!
А им вослед старуха: - Нет!
Пирог мой не сырой! -
Ей из угла старик в ответ:
- Старуха, дверь закрой!
(С)
Ответить
А при чем здесь Нижний Новогород и их форум? Вы не там ищете.))) К говору это не имеет никакого отношения. И к диалектам тоже.
Ответить
200
Сырая - в смысле непрожаренная, не жареная совсем/полубафрикат.
Если вы не очень знаете разговорную речь, это вовсе не означает, что таких слов/словосочетаний не существует.
Если вы не очень знаете разговорную речь, это вовсе не означает, что таких слов/словосочетаний не существует.
Ответить
Филологи и журналисты тут не при чем. Открываете 17-томный словарь русского литературного языка и сопутствующие словари и цитируете со ссылкой на номер страницы. Далеко не у всех филологов под рукой есть словарь. Тут, скорее, библиотекарей читалки следует спросить из академической библиотеки. Или даже уборщиц библиотеки, которым нечего делать, они скучают. СЛОВАРЬ. Для этого есть словари. Филологи наизусть их не помнят, они все домашние задания на филфаке должны делать по словарям, и не исходя из того, что им в голову стукнуло.
Журналисты нынче не правила правописания учат, а штудируют теории убеждения широких народных масс и составление опросных листов: какое кому нравится мыло, какой кому нравится кандидат в президенты. И пишут дипломные работы об образах ярких политиков в прессе разных стран. Их значения слова "сырой" волнует только тогда, когда научный руководитель орет: "Диплом сырой!" - то есть написано не то, не так и не о том - нужно быстро переписать еще раз пять.
Не вешайте лишней ответственности на филологов. Они обязаны знать, в каком словаре искать. Можно и у Ушакова поискать. Да везде подряд поискать, все цитаты написать и диплом спихнуть.
Диплом спихнул и пошел наконец на шоппинг.
Журналисты нынче не правила правописания учат, а штудируют теории убеждения широких народных масс и составление опросных листов: какое кому нравится мыло, какой кому нравится кандидат в президенты. И пишут дипломные работы об образах ярких политиков в прессе разных стран. Их значения слова "сырой" волнует только тогда, когда научный руководитель орет: "Диплом сырой!" - то есть написано не то, не так и не о том - нужно быстро переписать еще раз пять.
Не вешайте лишней ответственности на филологов. Они обязаны знать, в каком словаре искать. Можно и у Ушакова поискать. Да везде подряд поискать, все цитаты написать и диплом спихнуть.
Диплом спихнул и пошел наконец на шоппинг.
Ответить
У вас прокладка отсырела?
Ответить
у кого отсырела, те феном посушили
Ответить
А у вас увлажнилась??:oops
Ответить
Я тут тоже спрошу. Как вы называете то, чему не знаете названия? Штучка? А еще как?
Ответить
Фиговина.
Ответить
"Деталь", "часть", использую более общее определение, типа "зверь", "птица", "инструмент", "предмет мебели" и т.д.
Ответить
Хрень.
Ответить
210
всегда можно привести какую-то характеристику предмета, чтобы понять, о чем речь
Ответить
Хм. :mda
Ответить
Я использую, сырой песок, сырое белье, сыро в доме.
Ответить


