Что они теперь едят?

Италия. В рестораны и кафе ходят, но где-то не чаще, чем мы в России. Дома готовят, и очень вкусно. И заготовки на зиму делают.

Не приучены готовить только америкосы. Европейцы прекрасно готовят и любят это дело.

Не выдумывайте!Все разумные и адекватные здесь готовят и едят дома.

В Европе и России да, умеют и любят вкусно и полезно готовить , а американцы жрут всякую гадость.

Ну не придумывайте - прошу!

Какую, например? Расскажите, очень интересно, что думает аноним из жмеринки, который только что наелся отварной картошки, о качестве питания в сша. "Набор" завтраков для детей из малоимущих семей в Карелии мы все видели. Сейчас поищу, может найду, какой обед ежедневно с начала карантина раздают всем школьникам (вне зависимости от достатка и не спрашивая документы) в нашем графстве.

Вот как в Карелии американцы и едят, даже хуже.

А вас сколько раз угощали американцы у себя дома? :)

По 3-4 раза в сутки!

Почему тут докопались до этой Карелии? Уже не первый топ вижу, в котором упоминается Карелия вкупе с паршивой едой... И не могу понять, почему. Может поясните?

Там детям-льготникам питание выдали - три картошки, две сосиски, кусок маргарина, горсть крупы и прочее. Это не то на 2 недели, не то на месяц. Для сравнения Москва и Питер - наборы кг этак на 16-20, крупа, консервы, соки и т.п.

Аааааа, так это к выдаваемым наборам прицепились, ясно.
Просто сложилось впечатление, что по мнению евы карельцы питаются отвратно, стало интересно, почему. Спасибо за пояснение.

Я жила в американской семье во время учебы в Сша, правда, это было давненько. С другой стороны, в питании нашей семьи - родительской и моей - мало что изменилось за эти годы, так что..

Еда в американской семье каждый день была фактически одинаковая. Около 7 утра - очень (!) сладкие хлопья с молоком. Обед в школе. Далее до 7 вечера никакой еды, а есть очень хотелось, так что мы, дети, если шоколадное мороженое и пили колу 0% (из холодильника сами брали). На ужин была курица, картофельное пюре из пакета и салат из листвы. В семье, кстати, все были стройные, кроме одной дочери, та была просто плотная.

Ну и регулярно бываем в гостях у американских партнеров, нас принимают дома, и обычно делают гриль. Грилят котлеты для бургеров, далее все это в булочку и в рот )) Детям грилят сосиски, ну и тоже в булку их засовывают, короче, хот-дог. Один раз оставались на ночь, так как дело было в горах, отеля там не было, так на завтрак были разморожены вафли, к ним какой-то сироп.

Вы не примазывайтесь. То, что едят обычно россияне, как раз европейцы назовут "всякой гадостью".
Кстати, я тоже назову - все эти курагруди с гречей. бе.

Россияне могут ответить им тоже же. Как насчёт сладкой селедки в Скандинавии или вареной свиной ноги в Берлине?

Глупо. Это национальные особенности, не более. Селедку под шубой за границей тоже особо никто есть не будет. А оливье сочтут колорийным и не полезным хрючевом, чтобы набить желудок. Речь не об этом вообще.

Так греча тоже русская национальная особенность.
Будут иностранцы прекрасно есть и шубу, и оливье, если те хорошо приготовлены и если им их кто - нибудь предложит.

Смешно. Гречка здесь есть и ее несколько видов (вы знали, что гречка бывает нескольких видов?), также как и фасоль, и рис.
Ни шуба, ни оливье не соответствуют критериям здорового питания. Есть их - все равно, что есть чипсы или колбасу.

Ни мне, ни другим моим знакомым американская греча не нравится.
Куча народу лопает чипсы и колбасу и что?
Никто же не готовит оливье и шубу каждый день

Оливье вообще французский салат, если уж на то пошло.

Только в нём осталось немного французского

еще ченить смешное напиште. а лучше займитесь розысками "типа" наиболее приближенного к оригиналу рецепта оливье с мясом перепелов и креветками. Все равно ведь вам делать нечего, так хоть с пользой время убьете, чтобы в следующий раз чушь не писать

Вы что сказать хотели?

Из "французского" в нем только майонез "Провансаль". :):):):)

а французы его называют русским. Как и многи другие. Венгры кажется его еще называють французским. Финны почему-то итальянским. А словаки, немцы и чехи просто картофельным. Правда, большинство из них колбасу туда не лОжат:)))

Французы называют его macedoine de légumes. Просто колбасу не пихают в него, а подают овощи и отдельно ветчину и яйца. Все то же самое, под другим названием. Когда я делаю наш оливье все так и называют его масэдуан.

Конечно, только в Америке знают, что гречка бывает разная и рис тоже нескольких сортов )) В России только щи лаптем хлебают. Америка - самый большой потребитель фастфуда, это общеизвестно, что, конечно, не значит, что там нет людей, которые предпочитают нормальную здоровую еду

никогда не слышала, чтобы американцы переживали о том, как теперь питаются люди в карантине в других странах.

Потому что им не надо соревноваться с другими странами, им и так хорошо.

Ваши американцы на обед жрут гамбургеры с колой, так что молчите....

Нет ничего вкуснее только что приготовленного на гриле гамбургера. Ммм... отвал башки!

Это вообще не еда, а мусор.

Ну да, а жареный фарш с хлебом и яйцом - это не мусор :)

а в чем прицнипиальная разница?

Ну, если вы про котлеты, которые жарят в РФ, то там хотя бы все сделано собственноручно чаще всего - и фарш, и с хлебом смешан, с луком и пр. А американцы вряд ли свой бургер, который грилят, делали сами.Купили уже сделанный хрен знает из чего, с добавками всевозможными из писек-сисек, мороженный. И пожарили. А так-то да, похоже

... сказала Халя, у которой сегодня на десерт - сало.

Ну я в Америке живу, иногда гамбургеры едят. Иногда другую еду. Очень часто салаты, пасту и т.п. Чего бы я молчала?

По телевизору рассказали?)))
Те гамбургеры недоступны 70 процентов россиян. И тебе похоже тоже Потому ты и не пробовала никогда и пишешь глупости

Я в художественной литературе постоянно встречаю такие сцены. И детей этим кормят. Авторы зарубежные. Детям часто дают на завтрак хлопья и тому подобное.

не читайте на ночь "советские газеты"! Там пишут, что в Америке негров личнуют.

Своими глазами видела. Нормальные люди едят на обед нормальную еду, а не бутерброды.

А можно спрошу: жареный бекон на завтрак, или тушеная кислая капуста :sick4 с рулькой, жареные колбаски, фляки -ЖЕЛУДКИ :sick4 :sick4 - это полезно? или хотя бы вкусно?

Обожаем жареный бекон! делаю раз в месяц,наверное.

Я почти каждую неделю делаю . И очень, очень люблю кислую капусту, тушеную с тмином и рульку.

Рульки у нас жарят обычно в мясном магазине возле работы. Берем ее на обед и с салатиком:) уминаем с коллегой.

У вас хорошо, у нас её ещё найти надо.

Жареный бекон с омлетом на завтрак - ОЧЕНЬ вкусно, жареные колбаски домашние - тоже вкуснотища! Но, само собой, не полезно для тела ни разу. Тушеная капуста не обязательно кислая, часто бывает обычная с сосисками, прямо как в советском детстве :) Но я такое люблю, и бигос временами полюбляю.

Жареный бекон с яичницей на завтрак - да, очень вкусно. Дети готовят себе по выходным, кладут нужное количество тонких кусков в СВЧ и зажаривают почти до состояния шкварок, вытапливая весь жир.
Все остальное вами перечисленное тоже вкусно, но не на завтрак.

Вот видите, кому-то вкусно ЭТО. А для кого-то это ОЧЕНЬ жирно и нездорово.

Но не значит, что не ВКУСНО :)

Тоже самое могу сказать о селедке под шубой.
Чет обидно за нее стало))

Конечно, надо принимать во внимание весь рацион, чтобы в целом определить здорОво и нездорово. Вы как тот слепой, который сказал, что слон - это змея, потрогав его хобот.
Я вообще ничего не жарю. Совсем. Просто так получилось, это не специально. И у нас не бывает колбасы почти никогда. И никто от этого не страдает.

Я задавала вопрос даме, которая говорила о нездоровой русской кухне. Просто привела примеры блюд других национальных кухонь. Везде (почти) национальная еда жирная и калорийная. И это понятно. Еще сто лет назад не ели каждые 4 часа. Ну а про вкусовые пристрастия вообще не спорят. Но то, что перечислила, я точно никогда есть не буду. Особенно бекон с яичницей. При этом я люблю сало (грудинку) и даже пару раз в год могу себе позволить

Тушеная кислая капуста- это офигенно вкусно, особенно если литовскую брать, в стекле. С жирной свининкой- ваще ум отъесть можно. Жареные колбаски тож ничего, я с халапеньей люблю.

+1 с тмином и немецкими сосисками - отвал башки

Друзья америкосы и немцы оливье так наворачивали, вам не передать просто!

Муж голландец тоже уважает. :)
Правда нашему браку 17 лет. Он и борщ ест уже.

колорийное от слова колор? цветной оливье! бу-га-га

Извините, но вареную свиную ногу едят не все и не каждый день. А вот курогруди с гречей - это подавляющее большинство хорошо живущих россиян.
Кстати, а вы что едите в Германии, грустное создание?

Кто вам сказал такую глупость, что куриные грудки ест большинство россиян? Едят их в основном те, кто ходит на фитнесс и худеет. И не с гречкой, а со свежими овощами.
С гречкой едят тушеную говядину (гуляш).

Греча - один из лучших гарниров по пищевой ценности. Чем она вам не угодила?

Ну и ешьте ее. Я гречку не особо люблю. С детства. Ни с луком, ни с грибами, ни просто так. А уж с молоком и сахаром - просто отрава.

С удовольствием буду. Именно с молоком и сахаром, как у бабушки :Р

Фу, бл... Спасибо, поблевала.

вот вот )) особенно когда сахарный песок добавляют
Голодное детство( Отсутствие вкуса(

Я гречку с молоком во взрослом возрасте попробовала. У меня нейродермит, говорят, гречка с молоком очищает кожу. Изменений я не увидела, но с тех пор только так её и ем. По-моему, есть её с жирным гуляшом намного ужаснее. Гастрит и рефлюкс же обеспечены.

О, ну конечно, традиционное употребление кукурузного сухого корма вместо каш, с огромным содержанием сахара и химических добавок, безусловно, говорит о тонком вкусе всей американской нации! Извините, считала Вас адекватной дамой...

В любом магазине до 15 сортов мюслей и хлопьев Если ваш выбор кукурузный корм с сиропом Но как говорится - кто на что учился )))

Тем что в России гречку с куриной грудкой не едят. Не принято так. Обычно куриные грудки едят с салатом. Жареную курицы с рисом или картошкой. А гречку с мясом. А так хорошая и очень полезная крупа, ничего против неё не имею.

Едят конечно. Гречка это обычный гарнир. Вот с рыбой и морепродуктами, да, как-то не особо сочетается. А так и с курицей, и с мясом, и просто с грибами или с молоком едят. Куриные грудки тоже едят не только с салатом, но и с крупами, и с тушеными овощами, и макаронами.

Вот первый раз вижу человека, который ест гречку с курицей. Это вы.

Да это обычное сочетание.

Все-таки гречка с грудкой суховата без подливы, поэтому это нетрадиционное сочетание.
Но о вкусах не спорят.

Так смотря как приготовить, ее ж не обязательно целиком жарить/варить/запекать досуха, можно и с соусом сделать

Да тут большинство писали про эти курогруди, когда обсуждали "что у вас сегодня на ужин".
Ну тушеная говядина. Разнообразия нет. Готовить люди особенно и не умеют.

Наоборот на Еве обычно стейки и салат все едят в России.

Это недавно научились :), насмотрелись вредоносных западных фильмов и наездились по заграницам.

Ну лет 20 уже, половина моей жизни, мне кажется это было так давно.

Кто это готовить не умеет?!

Курогруди едят в основном сдвинутые на ПП, нормальные люди предпочитают красное мясо. Гречка - это очень хороший продукт со всех точек зрения, любого диетолога спросите. Но! Ее любят не все и уж тем более не едят каждый день - это скучно.

Нуянинаю, в Германии оливье называется картофельным салатом и его на Рождество с сосисками за милую душу лопают.

Общее между оливье и картофельсалатом только картофель, ну и лук еще. Совершенно разные блюда.

У вас методичка времен холодной войны? Обтрепанная поди, с заметками на полях, сделанными чернильным карандашом?

У меня знакомая пенсионерка живет в люЛондоне. Сама из бывшего ссср, замужем за англичанином.
Она любит готовить, готовит вкусно, но для ее мужа это скорее минус чем плюс. Он любит ходить по барам и там с людьми общаться) то есть сидя дома с голоду они явно не умрут, но ему точно будет тоскливо

В америкосии с полок магазинов сметены дошираки, тушенка, готовые макароны (знаете, что это за мерзость??), рис и мука, дрожжей мало, замороженые продукты- полка полупустая. Хлеб в дешевых магазинах дают один батон в руки)) Это средний запад, как в других местах- не знаю. Они, реально НЕ готовят, максимум образованных белых семейных теток- это разогреть что-то из банки и залить этим сваренные спагетти. Или пожарить мясо, уже заранее порезаное на аккуратные куски.
Доставка процветает. В продаже нет мультиварок))
Сын приятелей работает в интересной конторе: им по интернету прилетают заказы: "Хочу сделать рисотто с шампиньонами на троих человек"- они пакуют необходимое число продуктов, распечатывают пошаговый рецепт и доставляют до двери. Парень работает от рассвета до глубокой ночи без выходных.

У нас биомагазин такой сервис предлагает. Всегда вкусно, продукты свежие, рецепты разные. Супер!!!

Пишите хоть зип своей "америкосии" (а, увидела, средний запад), в нашей америкосии все есть. И на амазоне тоже. В этом вы и сами можете убедиться. Слушайте, на среднем западе и в лучшие времена выбор не особенно богатый, мы много путешествовали по нац. паркам и на север и на запад.

У нас тоже все есть, строго говоря. Просто видела прореженые полки.
Я, грешна, люблю тушенки с макарошками навернуть иногда, вот и заглянула. А там...ну, не то чтоб совсем нет, просто мало и выбор небогат.
Я не жалуюсь, я докладываю))
Мука меня сперва удивила. Потом поняла, что народ, реально, начал печь со скуки. То есть раньше времени не было (а рецептов-то в интернете такие кучи! Так красиво!), а вот теперь время появилось)) Подруга жалуется, что дочка (школы ж нету, тренировок нету, кружков нету) каждый день печет. И они едят. Вкусно жеж))
Я держусь. Все рецепты выпечки удалила нафиг из фейсбука.

А я наоборот, смотрю, чтобы не переедали, полдник практически убрала и выгоняю бегать. Ну и подгрузила уборкой дома.

"В продаже нет мультиварок)))))". (c)
:'(:'(:'(
риСотто
:'(:'(:'(
Вот деревня:'(:'(:'(

Откуда такая информация? Нормально все готовят. Кто-то хуже, кто-то лучше. Европа же не США ;-)

Да и в США все готовят. Представляете?!
Тоже мне наука, особенно в век интернета с пошаговыми рецептами и продуктами со всего мира.

Дрянь они всякую едят. Которую нормальный европеец и россиянин есть не станет. И готовить американцы не умеют.

Сколько раз вы ели в американских семьях?
Имхо, в РФ готовить не умеют потому, что никогда не было в достатке качественных и разнообразных продуктов. Это видно и по рецептам в инете на русском и английском языках. Небо и земля.

Ну-ну, да русские лучше ВСЕХ в мире готовят.

И специи очень ограниченно применяют.

В РФ да, очень ограниченно. А здесь у мены штук 30 разных баночек и я наконец-то научилась их применять :).

Ну это неправда. Я - местный житель уже 20 лет и я знаю. Если Вам так не повезло,то зачем что-то утверждать... Я искренне Вам сочувствую по проблеме!

Им так легче справляться с тухлой действительностью. Не переубеждайте, все равно не получится.

Окей, уговорили! :)

Вы русская, готовите как все россияне. А вот что готовят на завтрак, обед и ужин именно американка?

Всякий раз, когда бываю в гостях у соседей, удивляюсь и качеству и количеству (если пригласили именно на обед, а не просто на вино). Иногда обмениваемся с соседями рождественским печеньем, которое печем с детьми... и по вкусу и по виду, и по тому, как упаковно - ну хоть в магазине продавай. Я серьезно.
Стандартный завтрак: яичница с беконом, сосисками; оладьи с кл. сиропом, медом, вареньем; хлопья с молоком, если ничего делать неохота.
Обед и ужин - все, что угодно, перечислить невозможно.

И все таки, ну что на обычный, стандартный обед у них? У нас например это кусок мяса или рыбы на гриле и салат. На завтрак сырники или оладушки со сгущёнкой. Ну усредненно.

Да тоже самое на самом деле. Только если мясо, то это будет кусок, приготовленный на гриле. Пару дней назад встретила соседа, жаловался, что поехал за стейками тунца в магазин и не нашел...
Стандартным обедом в моей местности наверное будет св. салат из разных видо листьев, оругцов, помидоров, авокадо, сл.перца, ложка другая какой-нибудь крупы типа кинвы, кус-куса и какие-то белки типа рыбы или мяса.

Ну тоже самое что и в России получается. И каждый день готовят обед?

Ну сейчас, сидя дома готовят, да. А что там готовить-то? Хорошие продукты требуют совсем немного времени на готовку, пожарить мясной стейк - ну 30 минут, с разогревом гриля. Рыба в любом виде - 30 мин, какой-нибудь мясные тефтели по-итальянски 1 час, ну и есть их можно 2 дня. Фахитас с курицей - 40 мин. Просто разнообразия гораздо больше.

Что такое фахитас и итальянские тефтели? С мясом и рыбой все понятно, их везде одинаково готовят.

Не... нравится лосось в сливочном соусе с сушеными помидорами. Или в сливочно-томатнос соусе с укропом. Или с каперсами и шпинатом. Просто так пожарить уже скучно.
Фахитас - мексиканское блюдо, на 1 час замариновать(лайм, кумин, базелик, чеснок, ол. масло) курогруди, затем быстро пожарить на сковородке со сладким перцем и луком. Завернуть в лепешку с гуакамоле, сальсей и сметаной). Тефтели по ит. - в фарш идет пармезан и куча специй, ображивается в духовке и заливается томатным соусом как для пасты.

Поняла, спасибо, буду хоть знать что это.

Справедливости ради, фахитас на сковороде с толстым дном подается отдельно, пшеничные тортильи отдельно, соусы отдельно. Смешивает все по вкусу уже едок :)

Да, все отдельно, каждый смешивает себе как хочет (я так и написала). Кашу из пико де гайа, гуакамоле, сметаны и курицы на сковородке даже представить себе невозможно. :)

Стейк каждый день - привет, подагра! :party2

Супы на костно-мясном бульоне, так любимые россиянами - привет атеросклероз, инфарк, инсульт :party4

это не среднетатистический обед, а ваш. Усредненный это какой нибудь суп на кости, котлеты с картошкой или макаронами, соленья (зимой) и никаких салатов. Вы никогда не видели как питаются люди с невысоким доходом? Мясо на гриле -такого словосочетаниия в лексиконе нет, как, собственно, и самого гриля)

Мой и есть обычный обед и ужин. На 100 человек, жующих салат и мясо на гриле будет 5, которые едят соленья. Котлеты сейчас редко кто делает. Грили сейчас в деревнях у людей даже есть. А уж мангалы тем более.

понятно, значит вы никогда не были в российской глубинке)

-

Конечно, мои родители купили домик в деревне в тверской области лет 25 назад. Там все так и питаются, мангалы есть только у дачников.

Вы упадёте в обморок,но средняя американка и правда готовит.
Если не кашу,то яичницу с беконом на завтрак и салат с куриной грудкой на обед! Салаты строгает,да. Иногда даже (о_ужас!) суп, лапшу или даже жарит/тушит что-то к ужину. Тут готовят. Многие. Из моего окружения - ВСЕ.
Что с Вами???

Да не упадёт никто в обморок, просто прошу написать какие супы готовят американцы, что за второе. Я сегодня утром сделала сырники с протертой малиной, на обед кусок мяса на гриле и салат из перца, помидоров, лука и оливкового масла. На ужин стейки из сёмги с лимоном запекла. То есть самые простые блюда готовлю. Мне просто интересно какие блюда на обед популярны дома в Америке. Я в России, мне интересно просто.

Семгу не надо запекать с лимоном. Сначала нужно запечь стейки (3-5 минут), потом подавать отдельно ломтики лимона.
Сырники точно никто не готовит. Я и в Москве никогда не готовила.
Салаты зеленые стала готовить только когда переехала - переняла местные традиции.

Мне надо, я люблю именно запекать с лимоном. И не люблю сёмгу обжаренную, я её в фольге делаю. Зелёные салаты сейчас все едят, ну последние лет 15 точно. Раньше их делать было зимой не из чего просто.

Ну понятно. Стейки не делают в фольге. Целиком только рыбу. А так у вас вареные эти стейки. Ну да ладно. О вкусах не спорят. Но не стоит вашу готовку подавать как что-то, неведомое американцам - они и правда так не станут готовить, выберут более вкусный вариант.

Точняк )) переехавшие в Америку перестают есть «ёжики», заменяя их итальянскими тефтелями. Откуда столько гонору? Что в России, что в Америке есть те, кто хорошо и разнообразно готовит, а есть и те, которые просто отмазку лепят

Все верно. Вы это скажите тому, кто топ открыл. И вот этой даме, которая описывает свою семгу, наверняка думая что бедным американцам такое и не снилось.

Лучше вы поясните, что такое "ежики", я не уверена, что знаю точно. Это ведь мясо с наполнителем? Типа риса? и подается с гарниром, да?

Ёжики -почти итальянские тефтели, в которых, вместо пармезана, рис )) также с пассатой готовлю. Поскольку в них есть рис, едим без гарнира

Не, ежики - это желание сделать нажористо при ограниченном количестве мяса. Хотя ленивые голубцы я делаю тоже с рисом.

Ну не знаю... на 1 кг фарша половина стакана риса - т е не так много риса в фарше, на мой взгляд. Без риса мне просто не нравится )

почти )))) вместо пармезана, рис))
:'(

Мне так более вкусный вариант. Мне на гриле уже всё настолько надоело, что хочу чего-то нежного и не на огне.

тогда вообще можно поке готовить, то есть сырая рыба и водоросли, орешки. Куда вкуснее, чем вареная семга.

+100
Лимон "переваривает" этот недостейк. Вот это уж действительно хрючево, чел ни разу в жизни нормального стейка из семги не пробовал видимо.

Человек делает такой же стейк, как и вы. Но на свой вкус. Может это вы нормального стейка не пробовали, а не он?

Знаете, это как отбивать мясо. Его отбивали, чтобы то, что в ссср называли мясом можно было прожевать и проглотить. Нормальное мясо отбивать не надо, не надо разбивать волокна, мясо будет сухим.
Возможно автор никогда не ела нормальную рыбу, которую можно запечь вообще без всего (соли, специй, фольги) и она будет очень вкусной.

А может вы никогда не ели нормальную рыбу, а автор как нормальную и ест и её рыба лучше вашей. Так что рассказывать что у вас лучше, а у неё хуже очень глупо с вашей стороны. Или рыба у вас вообще одинаковая, но она любит запекать её, а вы жарить.
И вам сколько лет, если вы помните как мясо отбивали ещё при СССР? :ups3

Мне 48. И в нашей семье всегда было мясо.

Но сейчас мясо и рыба есть у всех, выбор огромен и отбивать ничего не надо. А кто как готовит это мясо и рыбу это просто дело вкуса, не более того. Дай вам с девушкой два одинаковых куска рыбы, вы их приготовите по разному на свой вкус и все. Причём она будет считать что вы всё испортили, а вы что она.

Да. Все дело в том, что та девушка ела ДО и вообще как много и чего она видела в своей жизни.
Все давно придумано. Вряд ли российская девушка, живущая далеко от моря знает толк в приготовлении рыбы. Нету традиций. Но кому-то и рос. сыр очень хорош. Тому, кто качественного и разного сыра не ел.

Возможно ела всегда лучше вас и видела больше вашего. Чтобы уметь готовить рыбу на свой вкус не надо жить возле моря. И чтобы уметь готовить мясо не обязательно жить на ферме, правда?

Нет не правда, да вы и сами ведь это знаете :). Надо есть много и долго всякой рыбы и мяса, чтобы развить вкус.

Так возможно девушка ела рыбы и мяса намного больше вашего. С чего вы взяли, что вы ели больше рыбы? :mda

" С того", что она плохо приготовила рыбу. Если бы вы ели много рыбы и мяса, то вы бы тоже так считали.

А она считает что вы плохо приготовили. Потому что мало ели видели рыбы. Вы правда не понимаете что вы с ней совершено в одинаковом положении и ваша бравада что вы видели больше и рыбы и готовите её правильнее выглядит дуростью?
На мой взгляд вы обе чудные, зачем вы едите рыбу, я её вообще не люблю :)

Ну моя соседка была подписана на какую-то рассылку, она готовила пять новых блюд каждую неделю, помню приходила как-то за луком (у нее не хватило), это был какой-то куриный суп. А когда-то жаловалась, что подросшие дети вместе с друзьями сжирают по кастрюле бефстроганов и выпивают весь горячий шоколад. Невозможно сказать, потому что даже в журнале какого-нибудь продуктового магазина вы найдете кучу новых рецептов. Недавно, я готовила по одному из такиих рецептов суп из куриных грудок со сладким картофелем и карри. Классный суп получился. А сегодня суп-пюре из брокколи с сыром и беконом.

Дайте, пожалуйста, рецепт супа из брокколи! Это не сырный крем-суп с соцветиями брокколи, случайно?

Да, похож. Я пока гуглила, нашла массу вариаций То, что их более-менее объединяет: пассерованный чеснок (или лук), куриный бульон, итал. специи, брокколи, молоко+ сливки, сыр чеддер, немного крахмала (или муки), если хотите погуще. Можно еще вяленые помидоры или бекон.

Спасибо, такое умею и люблю, да. Думала, что-то специфическое :)

Частенько паста, салаты с курицей, рапы различные, иногда бутерброды они здесь ну очень навороченные. Очень чечевицу любят . Частенько наблюдала на работе американок приносящих в контейнерах обеды типа чечевица с зеленью. Индийскую еду любят и китайскую.

Любимый суп почти всех американцев - clam chowder, погуглите, бывает разных видов. Все виды супов с фасолью и кукурузой. Картошку не любят. Все виды лапши. Очень много овощных супов-пюре. Завтрак обычно простой, в будние дни некогда готовить, утром убегают, завтракают позже на работе. В выходные очень любят или выйти куда-то всей семьей или с друзьями на завтрак в любимые рестораны, которые и открыты только до обеда, или готовят дома. Очень мнного блюд из яиц. Глазуньи разного вида прожаренности, омлеты они заворачивают с начинками, и что только туда не кладут, это очень вкусно. Очень любят пашот и бенедикт, особенно с красной рыбой. Блины, конечно, с разными соусами. Вафли с начинками и с фруктами. Традицонный hash browns. Обед, как правило, сэндвич с супом и салат, овощи обязательно, в каждый прием пищи. Вообще, очень популярны блюда с начинками, как французские crepes, средиземноморские wraps. Паста всех видов. Ужинают дома кто во что горазд, но много не едят. Обычно тоже салат, мясо-рыба. Очень много готовых замороженных блюд. Вполне съедобны, я тоже их практикую. Вообще, американцы большие спецы по мясу и морепродуктам. Салатов очень много, много непривычных на мой вкус, бесконечное количество соусов. А можно просто набросать много-много зелени, авокадо, помидорок-черри и залить какой-то заправкой, смешав тут же в шейкере. И к этому какой-то dip со свежим хлебом. Самое главное - готовят очень просто и быстро, часами на кухне не стоят, готовят все вместе. Старшее поколение еще делает всякие сложные составные блюда, casserole, meatloafs, булочки к обеду, но молодые уже так не заморачиваются.

У меня дочка американка и она готовит всё. От яиц пашот и до запечённого антрекота. Не любит супы и каши,поэтому и не готовит их.
Мы живём в субтропиках и для нас супы тоже практически ушли в небытие. Только зимой и то иногда. Сырники и сёмга с лимоном это просто смешно,простите.

Я. только в. Америке начала есть супы.Потому что здесь они легкие на овощном бульоне и много овощей
вот перечень обычных супов которые всегда есть в самой простой американской столовке и то. что едят обычные американцы
https://delivery.panerabread.com/menu/category/23

есть. еще. всякие. сезонные супы. осенью. тыквенные минестрони чаудеры

А какие салаты из овощей !! Потому что овощи практически в одну цену (доступную) круглый год.

На завтрак мы едим обычно омлеты обязательно с овощами грибами иногда с лососем
Блины редко вафли френчтост йогруты с ягодами (опять же круглый год потому что это все доступно круглый год). овсянку с ягодами и орехами бублики с кримчисом и лососем

Вы не правы. Не только тетки в Америке готовят,а и мужики тоже.:) Ну хочется людям верить что все американцы жрут гамбургеры и запивают их колой на завтрак/обед и ужин. Щас Золотая Долина прибежит и будет рассказывать какая в Америке плохая еда и самый фенси ресторан в подметки не годится российской придорожной забегаловки:)

Долина наверняка здесь уже где-нибудь анонимно пишет. Именно в таком ключе.

Это точно. Она в последнее время анонимно промышляет. Поняла что без последствий врать не получится:)

У меня дочка американка и она готовит всё. От яиц пашот и до запечённого антрекота. Не любит супы и каши,поэтому и не готовит их.

Почему не готовят? Европейцы южные точно это умеют, а уж итальянцы......

Бред какой! Готовить умеют все, включая мужчин.
Лучше расскажите какие еще клише о жизни за границей полна ваша глупая головушка.

В моей Европе готовят дома.

+1
Причем очень часто готовят мужчины. Еще и торты пекут.

Все-таки это к Америке относится. Итальянцы и испанцы любят готовить и отлично это делают ) Китайцы, кстати, тоже, в основном, готовую еду покупают, она у них на каждом шагу и выходит дешевле, чем самому готовить

Корейцы вроде тоже заказывают, но при этом готовят даже супы из весенней травы - очень местами русских напоминают )))

Я работаю с тайкой, она говорит, у ее родителей дома даже плиты нет. Не готовят ничего сложнее бутербродов и овощных салатов, покупают все, т.к. во-первых в жару готовить не хочется, во вторых - готовая еда стоит такие смешные копейки, что напрягаться лень.
Она рассказывала, как после переезда в Европу ей пришлось учиться готовить.

Ничего себе.... Хотя лично мне такое не очень нравится. Хорошо, когда есть выбор. Ну и сам для себя ты можешь приготовить на свой вкус - в ресторане так не сделают.

Я думаю, плиту, при желании, им купить никто не запрещает. Просто не хотят люди. Так что говроить "выбора нет", наверное, неправильно. Они просто сделали выбор на этапе "покупать плиту".
Мне тоже было очень странно про это слышать. "Что город, то норов".

Я поняла, что это их выбор - просто для меня он очень странный )))

Про Европу не знаю, мексиканцы просто заказывают на дом в бОльших количествах, доставка бесконтактная. Начиная с крутых ресторанов и заканчивая местными "Тако от бабули Аурелии". Стали чуть больше готовить дома - т.е. свой утренний кофе и бутерброд с сыром и ветчиной они делают себе дома, а не едят в забегаловке/машине по дороге на работу :)

Это провокация?

Это просто свисающая с ушей пропагандистская лапша.

Про США. А почему у них так часто готовят в фильмах?
Думаю, что в мегаполисах в основном заказывают или едят на скорую руку, а также ходят в ресторан или кафе, кому позволяют средства.

А что они готовят в фильмах? Мне вспомнился один фильм, где мужик какой то суп из банки вываливал в тарелку.

А мне домохозяйки, ведущие блоги.)Тоже из фильмов. А вообще у них много передач про готовку. :-)
Точно, что готовили, не помню.

Сколько фильмов вспоминаю, все какую-то фигню подогревают или гамбургер в себя пихают , а на завтрак во всем фильмах даже дети жруть абсолютную гадость в виде хлеба и арахисового масла и готовых хлопьев из кукурузы ГМО.

Где? Я помню только фильм про повара - вот там готовили, а в остальных едят в ресторанах или разогревают готовое.

В рождественских сюжетах нередко готовят индейку

И потом до следующего Рождества её доедают?)) Потому что все фильмы не про Рождество без нормальной пищи.

Вот-вот, два раза в год и готовят. На День Благодарения и на Рождество. Остальное- из баночки разогреть. Или во многих магазинах есть кулинария. Там, реально, ТАК ВКУСНО! Овощи тушеные, мясо, рыба-птица, гарниры... Если это купить, а дома разложить по тарелкам, то ни один российский гость не догадается, что это покупное. Только если человек сам в этот же магазин ходит.
Я не верю в то что тут пишут "я часто ела в американских семьях, они отлично готовят"... Они отлично умеют выбирать рестораны с "на вынос" и знают хорошие кулинарии при понтовых магазинах, в которые не заворачивают "наши".

Подруга вышла замуж за американца, вот он именно так питался - еда из ресторана на вынос, без скпов из банок и фастфуда. Пока сидела дома без работы, от скуки «борщи варила», сначала он очень скептически отнёсся к ее желанию готовить, а потом, когда мы у них были, сказал, что «оказывается, это такой кайф, когда приходишь домой, а тут вкусно готовым ужином пахнет» ))

А что же он сам то не готовил? Ну такого она выбрала.
А я вот, 100% русская, почти не готовлю дома, готовит обычно муж. А я люблю покупать готовое. Готовлю очень редко, например мидии в вине или утку томлю по 12 часов.

Да пофиг умеет ли он готовить, явно не по этому выбирала ) Он ей обеспечил отличную жизнь, пусть не готовит )

Отличная жизнь - понятие относительное.

Финансовый достаток, взаимная любовь, забота, уважение. Какая относительность? То, что муж готовит, явно не является обязательной составляющей хорошей жизни.

+ много.
сами готовят 2-3 раза в год .
все остальное из банок и пакетов .
покупают готовую еду и на вынос.

Вы просто не в курсе.

В мегаполисах люди так же живут в частных домах, чтобы вы знали. Так же выходят на бэкъярд и готовят на углях.

Потому что действительно люди любят готовить. И кухни у многих расчитанные на прием гостей. Вместе собраться, винишко попить и коктейли. У меня все в окружении готовят. Ой, нет одна китаянка себе постоянно заказывает еду. Но готовить может, просто не заморачивается. Даже друзья владельцы ресторана на выходных готовят.

Вот именно кухни рассчитаны для того что бы готовить Большие плиты у некоторых по два овена
встроенные слоукукеры
а кабинеты для специй !! и сколько этих специй у американской хозяйки - всякие индийские и мексиканские а соусы для барбекью ! чего только нет

Я вот только про Мадрид пугаюсь. Мы там жили всего неделю: но это было нереально попасть вообще в рестораны. Все всегда ходят в Рестораны. Ужин бронировали за 2 дня.

Вы жили в спальном районе Мадрида, или все же в туристическом месте?
Вы не путайте туризм с эмиграцией.

+100 Судить по своим поездкам идиотизм.

Простите, что я вам оскорбила и по вашему мнению, что я - идиотка. Я действительно переживаю из-за Испании и Италии, и США. А так... оскорбляйте сколько влезет... вас только жаль

В туристическом, естественно. Я не претендую ни на что. Просто поделилась своим наблюдением. Я буду рада, что все испанцы сидят дома и готовят себе. Мне очень понравился Мадрид и люди там.

Вы помницца здесь не так давно темку открывали, как вам очень сильно надоели потешествия:) Ну че как наслаждаетесь сиденьем дома?

Не наслаждаюсь. Сижу дома в самоизоляции.

Друг испанец говорит, что испанцы очень любят ходить в рестораны-кафе именно, чтобы общаться и немного перекусить, делают это по несколько раз в день )) а готовят они дома, много и очень вкусно - любят готовить. Он сейчас с семьей живет в Норвегии, так вот прям ждёт, чтобы дома мама кормила )) в Норвегии ему не нравится еда

мне, кстати, больше всего понавилаь еда в испании. даже перекусы в забегаловках были вкусные.

Именно об этом писала, спасибо. Что поняли меня

Мои дочери пробовали некоторые рецепты выпечки блоггерш и ютюберш из США. Поняли,что количество сахара нужно уменьшать наполовину, иначе эту выпечку невозможно есть

Да. Можно даже больше уменьшать, я так и делаю

Мои дети, выросшие в США, терперь не могут капкейки и стандартные тут торты с айсингом. Но очень любят а-ля европейские торты со сливочным или йогуртовым кремом.
Я бы не стала брать рецепты блогеров, если они не адаптированы к рос. реалиям. Мука здесь (сша) совсем другого качества и ее нужно гораздо меньше, а стандартные куриные яйца гораздо крупнее.

+1. Все знакомые, кто в США был удивлялись - там все очень сладкое: напитки, фрукты и пр.

Знакомая живет в США и со смехом рассказывает, в какую панику впадает бариста в Старбаксе, когда подруга заказывает овсянку без сахара и сиропа. Бариста начинает бегать вдоль прилавка и кричать, что мобильный аппликейшн упал - пришел "битый" заказ. В итоге, не верит, что сахара не нужно, и кладет 2 или 3 пакетика сиропа к заказу.

Какая глупость Особенно про бариста)) Бариста стоит и тупо делает всем кофе И в овсянку в Старбаксе ни сиропов ни сахар кладут Можно спросить с орехами и клюквой (которую опять же дадут в расфасованном запечатанном пакетике) Сахарный песок лежит в пакетиках и 3 разных жирности молока и сливок стоят отдельно
на столе для всех желающих - самообслуживание Ни кассир ни тем более бариста к ним не прикасаются
Боже какая же ты врушка. )) Расскажи еще как твой муж в Red. Lobster лобстеров на. 100 долларов наел )))

Боже, какая же вы хамка...

Знакомая аж пост об этом публиковала, и все ее американские русские знакомые и коллеги, которые подписаны, обсудили и подтвердили эту ситуацию, а также другие аналогичные (например, бесконечные переспрашивания типа "кофе точно без сахара? А топинг? А взбитые сливки?")

Конечно, НЕ КЛАДУТ в кашу, еще не хватало. Добавляют к заказу в виде пакетиков. Вы вообще понимаете, что сама идея есть овсянку с сахаром и сиропом много говорит об американских привычках?

В старбаксе. никто. не спрашивает кофе с сахаром. или. нет
Сахар. (опять. же несколько видом - тростниковый обычный и какой-то. сахаразаменитель ). стоит. на отдельном столике для. всех. желающих.
В старбаксе даже не спрашивают с молоком кофе или без. Потому что. молоко разной жирности и. сливки. покупатель должен добавлять себе сам и. на свой. вкус
Различные кофейные напитки (их. опять. же в старбаксе. десятки). ПО. РЕЦЕПТУ. содержат. взбитые сливки. и. всякие сиропы И вас никто не будет спрашивать добавлять взбитые сливки в ваш напиток или. нет. Потому. что. по. ДЕФОЛТУ они должны быть. в. этом напитке
И только. если вы не хотите. эти. сливки. вы говорите всего один раз об этом баристе. И. он. на вашем стакане отмечает. что вам. сливки. не. нужны. или молоко вы. хотите соевое или миндальное.
Я. понятно. и вежливо. вам объяснила?
А теперь перейду на хамство - хватить фантазировать про каких -то друзей из Америки и все остальное Про ваш уровень достатка интеллекта и знаний об. Америке говорят ваши посты о поедание лобстеров в рэдлобстере.)) И еще (над. которым очень смеялась потому и. запомнила). как вы мужа в Америку собирали - купили ему джинсы левайс и кеды ньюбеланс ))) Да еще майку типа Поло )))

Извините, у вас точка заела? Настолько смешно получилось ))))

Я об Америке знаю куда больше, чем вы, так как объехала и оба побережья, и между ними. И жила и училась в США. А вы сидите в одном месте все те 5-10 лет, что уехали.

Сборы мужа в Америку умилили. Я не касаюсь одежды своего мужа - ни в плане покупки, ни в плане стирки. Но да, мой муж ходит в джинсах и поло, может себе позволить НЕ носить костюмы, ибо не работает на дядю.

Такую чушь пишешь что складывается впечателиние что дальше своей сибирской провинции ты нигде не была

Ржу!!! Вон там выше гречку с сахаром едят. Особенности национальной русской кухни.

Я бы сказала, что гречка с сахаром - нечто необычное и нетипичное. А безумно сладкая пища в США - норма. Кстати, как и огромные порции, и буфеты "без ограничений".

Кстати в России рестораны типа Теремков и Евразий просто прототипы американских буфетов "олл ю кэн ит"
Огромные порции обычно в ресторанах типа Рэдлобстрер где ваш муж наел лобстеров аж на 100 долларов ))). Надеюсь дешевую одежду для детей он привез из той поездки?

+ много. Про гречку с сахаром прочитала только на Еве. А в США некоторые знакомые даже яблоки не могли есть - слишком сладкие.....

Вы чего ? Во Франции - готовка - это целый ритуал , они каждый день идут на маркет засвежими продуктами с утра , потом пол- дня готовят , все оставшееся время - едят :) , итальянская женщина - живет на кухне в буквальном смысле этого слова. Американцы - готовят проще , но тоже готовят.

Интересно,почему тогда вывозят телегами продукты из магазинов? В Германии одно время муку разбирали с дрожжами. Все готовят самые обыкновенные супы,горячее,макароны,соуса. Немцы вообще хорошо готовят!

у всех по разному в семьях принято. Я была 2 недели в гостях у своей подруги немки под дрезденом. 2 недели - бутербродное питание (при наличии у нее 2-х детей) мы с дочерью чуть не сдохли) Я 2 или 3 раза готовила горячее - все ели с удовольствием. Хотя, возможно, это нам так не повезло))

Ну,это вам крупно не повезло.

это да) хотя в остальном все было прекрасно. Очень понравился парк с динозаврами, забыла как называется.

А где вы были? В каком городе?

Haselbachtal это если я правильно из адреса приглашения его вычленила) под Дрезденом

О,на другом конце географии:)

Совсем без горячего? Или вы днём ели в общепите?

совсем, меня это жутко удивило. в общепите ели пару раз

Ну я тоже гостила у французской семьи, там на завтрак отрезали четыре кусочка сыра - по числу людей в доме и подавали четыре кусочка багета, остальное убиралось со стол, плюс чашка кофе .Я посчитала их жмотами, а для них это нормально. Семья небедная, кватира в 200 метров с водом на башню, даже дача в Морокко имеетыса.

разве они едят хлеб с сыром и кофе? сыр десерт) Моя знакомая француженка, привозила мне бри (когда мы с ней работали в Египте) и ужасалась что я его ем с кофе (правда без хлеба))

Может поэтому они и стройные? Я съедаю такие кусочки сыра с багетом, потом полирую их бейглом с вареньем. Ну а потом приходится бегать конем в спортзале, чтобы жир не прилип к бокам.

Ну саксонцы совсем обленились. Могли бы хоть спагетти с томатным соусом сделать, это умеют практически все

Возможно, это привычка конкретной семьи. Не могу утерждать. больше ни у кого в гостях не была.

Моя кузина замужем за немцем. Говорит, что очень часто он обедает в ресторанах - деловые встречи и пр, а на ужин почти всегда бутерброды. Очень был удивлен, что она умеет готовить и привыкла это делать каждый день. И еще он очень любит овощи - не знаю, типично ли это для немцев.

З.Ы. Немец далеко не бедный и от жены от вообще ничего не ждал - убирает прислуга, поесть можно в ресторане, детям нанять няню и т.д.

У меня в окружении все готовят, и даже одинокие мужчины. Готовят просто и быстро, рис с мясом, курица с соусами, спагетти с овощами, митболсами. Мне нравится, что в штатах много вкусных готовых соусов продаётыса на любой вкус. Надо колько овощи, рис, макароны отварить/запечь, мяса добавить, а сверху соус, делов на 15-20 минут. Удобно и вкусно.

Моя соседка не готовит вообще. У нее двое детей. В fbi работает. Едят или готовую еду или полуфабрикаты, суп из банок, замороженную готовую еду, сухие завтраки, чипсы. Среди именно американских знакомых таких большинство. Те что готовят в меньшинстве, но есть . Эмигранты готовят все практически.

Странно как ..... родители дочкиных одноклассников - все американцы , все готовят , это понятно из плэй дэйтс , всегда много раз переспрашивают - чем можно мою дочь угощать - чем нет , какие у неё предпочтения в еде. У родителей , которые живут на работе - няни , у них - эти няни готовят , но все равно - все питаются домашней едой , пицца - только на детских ДР в игровых центрах.

ой у меня полно таких знакомых, друзья детей. у моей дочки была подруга. ее любимая еда бургер кинг. дессерт куки доу мороженное. моя так просила дать ей попробовать все это, тк мы не едим такое. отвела их на плей дейт туда. подруга уплетала весь этот мусор за обе щеки, моя была явно разочарована. так и не съела ничего, выкинула. больше не просила. нет у меня есть знакомые американцы которые готовят. мой муж из таких, его отец прекрасно готовит. Но не большинство. эмигранты да готовят все, и русские и азиаты. Больше Половины взрослых американцев страдает ожирением, только вдумайтесь! Явно не от домашней пищи. а общепит в Америке дерьмовый. Это не Япония где в любой забегаловке накормят едой домашнего качества. у моей соседки дочки с ожирением, хоть сама она худая. но не здоровой какой то худобой

В нашей школе - не видела ни одного родителя с ожирением - ни одного ! - сама удивилась , я всех вижу на общих концертах / собраниях несколько раз в год . У нас, возможно , перегиб в другую сторону , как мне кажется , некоторые девочки с 6 ! Лет обеспокоены своим весом , при том , что их вес - абсолютная норма , но следят за тем , что едят.

Ещё - они вечно на стадионе - круги наматывают.

Знаете, может, выборка недостоверна, но:
1. ни одного жирного нет в Whole foods и подобных дорогих продуктовых.
2. ни одного жирного на концерте скрипичных квартетов или в опере))
Зато в Волмарте их на любой вкус. И с брюхами, и с жеппами, и с морбидной степенью, когда уже ходить не могут. И какие у них показательные тележки с продуктами)))

+ к вашей выборке: частные школы - ни одного толстого родителя или ребенка, все в спорте, госурадственная школа - через одного толстяки.

дело не в государственной или частной школе а в зипкоде где это школа находится

Да, это, пожалуй, более правильно. У нас госшколы начальные четко делятся по цвету/размеру родителей. Потом уже смешиваются все, конечно.

У нас - государственная школа , правда - город хороший.

Наверное. Не присматривалась , но наша школа меня удивила.

Что за общепит вы посещаете? И что называете общепитом?
Panera Bread Cornerbakery самый обычный общепит с собственной выпечки хлебом разнообразными салатами супами
Иногда мне кажется что вы из какой-то другой Америки

я общепит не посещаю совсем. Панера была ничего так лет 10 тому назад. сейчас это обычный сомнительный фастфуд. в моей семье нет толстых, но мы и не питаемся как обычные американцы. я из вот этой Америки, https://en.wikipedia.org/wiki/Obesity_in_the_United_States где более двух третей взрослых с лишним весом. это вы обитаете в резервациях америкаских стройнях... В whole Foods тоже разожраться можно только в путь. как будто наклейка органик автоматически калории в минус передит

РазОжраться - можно везде , дело скорее выборке - кто в каких магазинах закупается ,среди более бедных - больше более толстых - по статистике , а они в Whole Foods не ходят.

Да не особо имеет значение. Сам образ жизни такой. Даже у высшего среднего класса. Вся инфраструктура заточена под машины. Пешком никто не ходит. Круги нарезают или в джимах как хомяки в колесе. Искуственно приходится создавать физические нагрузки, тк образ жизни малоподвижен. Еда.... остаюсь при своем мнении. В основной массе слишком соленое, или сладкое или зажаренное. Невкусно и вредно. В школах кормят отвратно. Чтобы нормально питаться приходится все самим готовить. И в Японии и в России мне лично намного легче удерживать вес. Всегда можно найти где перекусить более или менее здоровой едой. В штатах это надо сначала хорошо поискать

Не сказала бы - что малоподвижен. То велики , то теннис , то бегают по стадиону , то - в спортзале. Повёрнуты - на здоровом образе жизни , питание - у многих продумано, калории просчитаны. Вы видели когда- нибудь 6 - летнюю девочку , которая на ДР не ест торт , поскольку в нем слишком много калорий ? Я видела :). Сахар - многие не едят , некоторые еду и вовсе не солят - специи , пряности , травки - а соли нет. В школе - дети не едят практически , Им мало времени дают , и большинство - не покупает , а клюёт то , что из дому принесли.

ну а я что написала. искуственно создают активность, подсчитывают калории, 6 летняя девочка не ест торт это все ненормальное, искуственное поведение. ваше окружение боится растолстеть, и справедливо, тк почти 70%. взрослых в этой стране с лишним весом, и снижения этой эпидемии не предвидется, это не нормально. вы как ребенок, у нас все худые вокруг, типа я в домике.

Они уже подсели на эту активность , практически - наркотик для многих , не попала в спорт зал - день не задался. Наши - с этими 70% - не пересекаются :). Штаты - как вы наверное заметили - очень разрозненная страна, проезжая по 2 разным районам - и не поверишь , что они в часе езды друг от друга. 6 летняя девочка , которая не ест торт - меня настораживает , проблемы анорексией тоже никто не отменял. Причём тут домик ? Реально - вот все худые , это и удивило , о чем и написала.

Боязнь растолстеть - это самая первая ступень , большинство уже продвинулось гораздо дальше :) и старается выбить от жизни - десяток - другой дополнительных лет :) , снижают вероятность инфарктов , инсультов и проч ,боже упаси - холестерин - повышен.

Зайдите хотя бы на сайт Панеры и посмотрите какой это сомнительный фэстфуд и как изменилось меню за 10 лет

Слуште, но вот эти "митболсы" (вам слово фрикадельки не знакомо?))) ОНИ ИХ НЕ ГОТОВЯТ! Они их покупают мороженые, опрокидывают пакет в медленноварку, туда же пару банок соуса и тушат.

В Италии еще и готовят каждый раз свежее. Если что-то осталось - выбрасывают. Доедать не будут. Поэтому и готовят в расчете на один раз поесть.
А я тут борщи варю на три дня, гарниры минимум на два дня.

Ну,борщ то на второй день вкуснее! Все правильно!

ну да, просто я наши блюда с нашими привычками готовлю...
У нас вся семья русская :) а есть подруги с итальянскими мужьями, вот они все время свежак готовят, русскую кухню итальянцы не едят... они большие консерваторы в плане еды, кроме своей кухни другие особо не признают. к суши - как к сырой рыбе очень подозрительно относятся. и вообще к малосольной рыбе. у них соленая рыба - засолена до состояния пластилина и отмочена в масле. нету нашей селедочки, например. норвежскую семгу копченую едят понемногу. Ну и из иностранной кухни - макдаки тут не пустуют.
если итальянцы видят видеоролик как наши например какое-нибудь блюдо со спагетти готовят, того-сего и в духовку, у них инфаркт микарда случается, вот такой рубец...

Мы русские, готовлю всегда на один раз, разогретое не ем. Так что дело в привычке и вкусах даже, а не в нации.

+100. Я очень не люблю готовить, но в последние годы готoвлю на 1 раз. Перестала любить вкус разогретой пищи(

А мне и в детстве готовили строго на 1 раз. Я только в школе узнала, что некоторые готовят еду на несколько дней и разогревают потом.

не у меня готовили на 2-3 дня. Суп больше одного дня никогда не могла есть. Только свежесваренный. Даже вчерашний борщ не понимаю - это с детства, хотя меня все убеждали, что он настаивается и становится вкусным. я готовлю совсем просто, без затей, но одноразово. Это пришло само с годами.

Наша семья была интеллигенцией. Готовили на несколько дней. Семья подруги - рабоче -крестьянская, разогретую еду ели только в исключительных случаях.

Корни значит у вас деревенские, там всегда готовили много и чтобы на подольше хватило. Генетическая память осталась.

мне кажется наоборот - деревенские работяшие, им стыдно лениться: стыдно шваброй-лентяйкой полы мыть, им стыдно готовить наперед, все в трудах аки пчелки. А интеллигенция должна себе от трудов праведных время освободить на интеллигентные свои занятия: чтение книг, написание книг и тд и тп
мои свекры оба профессорами были, в вузе проподавали, так вот у них в порядке вещей была оптимизация времени на готовке: супы-гарниры на 2-3 дня, свежачком рыбку или мяско пожарить и салатик настрогать.
А я как раз деревенская, так у нас как в армии распорядок был, ни минуты свободного времени, и готовили все на раз, остатки свиньям в еду добавляли. Но я когда уехала из деревни, моя природная лень взяла свое. Так что я тоже на готовке время экономлю.

Не в этом дело. В деревнях готовили всегда много, потому что на печи все томилось очень долго. Многие блюда готовились часами . А у людей было многи других занятий, кроме как постоянно готовить. Если бы в деревнях готовили на 1 раз, то вся скотина бы сдохла и урожай погиб. А в городах люди ничего не выращивали, готовили не на печке, что быстрее в десятки раз. И поэтому имели время приготовить поесть на один ужин и сесть читать книжку.

Зря вы так про деревню думаете.

Что я зря про неё думаю? Я вам просто сказала что никогда в деревнях раньше на 1 раз не готовили. А сейчас я вообще в деревне летом жила и заказывала доставку еды из Бургеркинга, потому что мясо на мангале уже не лезло, а стоять у плиты было просто лень.

Вот именно что на ОДИН раз и готовили. Вы правда не в курсе почему?

я жила как то в деревне где все было как раньше. хозяйка там ежедневно готовила рано утром, на весь день на всю большую семью. свежее готовилось на весь день, и да обед и ужин томились в печи. но готовилось каждый день свежее. Мои бабушки деревенские, свежее каждый день.

И я жила. Никто не готовил каждый день, это в деревне утопия. Готовили огромную кастрюлю супа или щей и ели пока она не кончится. Со вторым тоже самое. Тушеное мясо с картошкой, очень много. Чтобы хватило на несколько дней сразу. Семья была 4 человека.

+ много. Моя мама выросла в классической деревне - она разогретое не ест и нас всегда кормила свежим (я про кастрюлю супа на неделю узнала уже будучи взрослой). Конкретно в их семье готовила бабушка - у нее было 2 обязанности: готовка и присмотр за детьми.

Если останется борщ, вы его выбросите? или жаркое? или плов? не в тарелке останется, а в кастрюле...

Я не готовлю в таком количестве, чтобы осталось. Но если не съели, то вылью или выброшу эти пару ложек. Разогретое есть не стану.

А как можно борщ сварить на один раз? Там же столько игридиентов, что все равно здоровенная кастрюля получается

Если задаться целью, то можно и на один раз. Была бы цель :)

Нельзя ничего утверждать на 100%. Может в деревне не будут, а в городе может и съедят.

может быть, но в целом не принято
а у нас вполне себе нрмально. если кто-то первое-второекаждый раз на один раз будет готовить, мы наоборот подумаем - вот делать нефиг, как весь день на кухне торчать.

А во Франции распространены блюда, которые можно и через месяц есть. У них все же шикарная кухня.

Во Франции все очень любят готовить, сейчас у нас мука в дефиците, потому что все пекут , появилось время, с детьми проводят уроки кухни. Даже по телеку опрос показывали.

Хлеб из борща. Какие-то русские европейцы рецепт давали недавно, я на ЯПе видала, но и в ФБ есть. Борщ протирается через сито и на этом замешивается тесто.

Россияне! Объясните мне своё презрение к гамбургерам, пожалуйста. Это ж те же котлеты, просто хлеб снаружи))
...Или вы о гамбургерах по макдачне судите? (я в америке живу, мы тут макдачню не жрем-с, оно гадкое)
...Я вот просто себе ща представила... Сегодня погода плохая, а вот солнышко когда выйдет... Сгоняю в любимую булочную, куплю свежайших гамбургеробулок (никаких консервантов и присадок, все органик-преорганик), мяса куплю правильной говядинки... Я еще картофелину люблю в фарш прокрутить, котлетина тогда форму лучше держит. Лучка в фарш обычного, а красный кружочками нарежем. Чеддера нарежу... Если горячую, прям с жаровни котлетину в хлебушек, туда сразу сыра, лука, зелени, помидорок (я беру те, что с веточками, они так пахнут!), и все это быстро собрать, все пропитывается мясным дымным духом, сыр плавится, никакого соуса не надо! Так вкусно... Чо вам гамбургеры не угодили??

Потому что им кажется что Французское и Итальянское утонченное и вкусное, а американское хрючево. Как то Мизери сказала что ей не нравится американская кухня, ее спросили если она пробовала американскую еду в Америке. Она сказала нет, но слышала:) Дрогой персонаж, Золотая Долина или коротко ЗД. Очень критикует американскую еду и особенно рестораны. Оказалось, что когда они путешествовали они питались в Ред Лобстер и поэтому она решила что вся американская еда - говно. Даже утверждала, что даже самые изысканные американские рестораны не могут сравнится с дорожной российской забегаловкой. Потому что, внимание! там не подают котлету с гречкой. Кстати в Монако я ела один из лучших гамбургеров, в американской гостинице, гамбургер был отменным.

а я в италии живу, и мне кажется, что итальянская кухня очень бедная несмотря на всю знаменитость...
на пасту и пиццу уже смотреть невозможно

вы просто не умеете готовить итальянские рецепты
попробуйте сделать спагетти а ла ванголе или с чернилами каракатицы, суп минестроне, отличный дессерт из брочью - фиадоне
короче глупость вы написали, итальянцы только и говорят о том, что будут есть сегодня, главная тема всей жизни вкусно покушать.

А итальянцы умеют? Почему тогда такое г. во всех ресторанах подают? А не "а ла", а "алла(alla)" что по-русски означает предлог "с".

смешно было бы, если б я ругала итальянские блюда собственноручно приготовленные, при этом не умея готовить :)
этот как битлов гоша напел - фигня такая
не, я не готовлю, есть где поесть профессионально приготовленное, я много бываю в разъездах, часто ем в ресторанах... так вот как бы ни пыталась разнообразить заказы, как будто одно и то же ешь с одними и теми же вкусами, вот вы опять же спагетти посоветовали
это как помнится в турецком оллинклюзиве к концу второй недели - еды дофигища разной, но блин одно и то же уже...

да вы просто зажрались, меняйте рестораны почаще и сходите к итальянским родственникам вас там вкусно накормят ))

дык и родственники те же итальянские блюда готовят

так вы в спагетти ни хрена оказывается не понимаете! а ла ванголе и с чернилами каракатицы это не один и тот же вкус (май гад)

не понимаю!!! вот именно! если б понимала, я б каждый день наворачивала пасты разных форм с соусами разных вкусовых оттенков и стонала бы от удовольствия :)

ну так сразу бы и написали, что не понимаете, кстати, паста и спагетти это не одно и то же.

так сразу и написала: по мне итальянская кухня очень бедная
разве понимающий человек такое напишет???

А я вообще макароны не люблю. Никакие :)

ешьте овощи, баклажаны пармеджано, например
итальянские рынки изобилуют овощами, странно читать такую чушь от вас.

Макароны. Это по-русски. Паста - это зубная ну или еще какая-нить, для компьютера например, термопаста. Придумали тоже. Вот эти съедобные мучные изделия - это макароны по-русски.

да, сорри, конечно же макароны....

Кстати минестроне это - жуткое г. Я хочу есть щи, борщ, грибной, рассольник, гороховый, рыбный, ну можно еще и куриный, лучше просто бульон. Это те супы, которые я люблю, а не вот это вот, что вы написали.

Минестроне из супермаркета в пакете так себе, собственно приготовленное - - - - отличное блюдо.
Борщи я больше не делаю, хотя у меня отлично получаются, накуй такой суп, который поднимает гликемический индекс до неба.
Грибной вызывает подозрения с юности, после отравления грибами. Рыбный и куриный ок.

Я никогда не буду делать такое г. сама. Лучше вообще пропустить обед, чем это есть.

Грибы я собираю сама, на грибной только белые грибы, из других грибов я суп не ем. В грибах разбираюсь прекрасно с 5 лет. Понимаю, конечно, что во многих странах невозможно собирать грибы и тем более разбираться в них.

Ну да бабка на рынке в Твери не разбиралась, купила я у старой дуры грибочков. К грибам осталось подозрение на всю жизнь.

Я никогда не покупаю грибы. Может ваша бабка была подслеповата, не знаю. Но грибы у меня - это особое хобби. Я их собирать люблю еще больше, чем есть. Ни разу в жизни не покупала. Меня это прям как-то коробит, видимо из-за хобби:-D

И никто в нашей семье ни разу не травился. Меня мой дедушка учил разбираться, потом папа. Я сына учила и мужа заодно. Правда муж так и не научился и не любит, но сын более-менее умеет, по крайней мере непонятный ему гриб не возьмет. Ну и все собранные грибы я контролирую в процессе чистки.

Когда я отдыхала в Италии, не съела ни одной пиццы и ни разу не ела пасту. Была в восторге от местных маленьких магазинчиков и от прибрежных ресторанов.

Соглашусь с вами, мне вообще странно такое читать об Италии, хотя итальянцы меня подбешивают, но кухня у них отличная, вот для однодневных туристов в дешевых отелях да, Италия может показаться страной, где все едят пиццу и пасту.

Люди эти знают толк и еде и в вине, любят и то и другое, любят жизнь. Как и французы.
И таки да, американская кухня разнообразием не может похвастаться. Но и не нужно. По всей северной америке полно отличных итальянский и французских ресторанов, и народ там с удовольствием оставляет немалый процент своей зарплаты.

Какая вообще американская кухня? Америка это выходцы из Европы и мигранты из Мексики, ну и потомки аборигенов и рабов. Все у них есть в избытке в зависимости от климатической зоны и сложившихся культурных традиций.

Я и говорю - особой кухни нет. Но поесть любят, поэтому ресторанов полно разных кухонь мира.

Есть блюда, которых я не встречала нигде, кроме как в очень далеких от иностранных туристов местах. Дело другое, что они не известны в мире. Например, креветки с кукурузной кашей. Очень вкусно и не избито. Мне сказали, что это традиционное сочетание в южных штатах. Или pulled pork типа такого https://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/pulled-pork-2399361 тоже очень вкусно.

американцы как-раз таки едят все и ценят все кухни мира
тут в италии есть пара, приехавшая из америки. жена итальянка, муж американец.
так вот муж в восторге от русской/ советской кухни. мы на совместных встречах делали борщи, плов, я его угощала квашенной капустой, а он неожиданно нам гостинец дал - настоящий холодец (сам сделал)!
он себя развлекает русско-советсткой куней, а жена ни-ни, только итальянскую еду ест

расскажите, пожалуйста, что вы ели...

+1, мне она кажется слишком простой и скучной.

Самое говенное - это итальянское хрючево. Вот реально хуже нет ничего и нигде. Это я про общепит, из продуктов я там не готовила, может и хорошо получилось бы.

Убогий вы, Андрей. У вас дурные манеры и низкий интеллект.

И кстати гамбургер - это ведь сама по себе не плохая еда и очень вкусная. Я прям обожаю все эти бургеры. Вопрос не в этом, а в привычках. Например я позволяю себе бургеры где-то раз в 3 недели или раз в месяц, а не каждый день, и даже не через день. Вам говорят о том, что американцы не видят ничего плохого в том, чтобы позволять их себе каждый день, вместо куриной груди с салатом.