Старый шоколад

Я бы с'ела:)

А что ему будет то? Сьешьте и дело с концом.

Че с ним будет то? Там столько консерванта. Съешьте и получите удовольствие :-)

Органик он, без консервантов. И хранить надо было до+18( А я , коза, спрятала эти 3 плитки в шкаф, граничащий с холодильником, а у него стенка греется. В итоге плитки растаявшие и застывшие по форме упаковки(. Страшные -жуть), так точно не съем)

Очень подозреваю, что органик в нем относится только к отдельным продуктам. Кстати, сахар это тоже консервант ;-)
Глаза закройте и съешьте :-) или переплавьте. Или испеките что :-) или в горячее молоко типа какое сделайте. но я б просто съела ;-)

Растопите шоколад и сделайте домашние конфеты. Например, можно засунуть миндаль в курагу, обмакнуть в растопленый шоколад, выложить на пергамент и дать застыть. Получается очень вкусно.

Брауни сделайте, если есть боитесь.

Спасибо, попробую завтра, очень жалко выбрасывать.

То же самое хотела посоветовать. У меня есть рецепт где шоколад нужно растопить с маслом вместе.

Ничего ему не будет, в выпечку точно можно.

Шоколад - продукт долгого хранения, там столько консервирующего сахара, что ничего ему не сделается. Даже покрытый белым налетом старый шоколад - нормальный, а у вашего и срок не истек! Ешьте спокойно, он не старый, он выдержанный.

Нормальный он скорее в его. Но если сомневаетесь, то сделайте шоколадный бисквит))

Брауни приготовьте, вкусно очень, шоколада много нужно. Рецепт есть в Интернете, берите тот, где только шоколад, яйца, слив. Масло, сахар и муки немного. Без добавок.

Так у него даже срок не истёк ещё. Съела бы.

Шоколад - штука при правильной изначальной обработке практически вечная. И если нет "странного" запаха или привкуса - вполне может использоваться. Если не есть - то сделать фондю или горячий напиток. И правильно написали - у Вашего-то и срок не истек.

У меня один из вкусов детства - старый шоколад. Хранился он в шкафу со специями. Никто тогда сроком годности не заморачивался. Консервантов тогда не было. Ели и не травились ;-) я, кстати, нашла современный, очень напоминающий мне по вкусу тот, из детства, с запахом специей :-9

Аха, в моем подмосковном детстве львовские родичи привозили фигурки из шоколада "Свиточ". Такие, покрытые налетом сверху и практически вечные...ну в теории, на практике-то ...сами понимаете, не надолго хватало :ups1
А еще в конце 80-х в альплагерях или экспедициях довол дилось получать пролдуктовые рационы военные. Некоторые ну очень...длинного срока, и шоколад там был отличный! Не чета нынешнему, не побоюсь это сказать.

А у нас ещё был заяц из гдр!:scared2 долго был. А потом, мне кажется, мы его все же съели :mda сейчас смотрю на них - их свежие то есть не возможно:sick4

Налет просто от перепада температур появляется, ничего страшного это сахар. Шоколад строго при +18 нужно хранить, но это не возможно практически.

Как уже говорили съесть, срок годности нормальный или в любую выпечку покрошить. Если не печете, посыпать мороженое, пироженое, клубнику, здобную булку. Булку можно еще и подогреть потом. В кофе покрошить, в горячее молоко, творог посыпать.

Вот я озабоченная, почему то решила что про негра немолодого. Тьху.

Держите себя в руках, вы не в ТД:)

Да расслабилась совсем...
А негр теперь из головы не выходит. Пусть он мне приснится.

негры пахнут совсем не шоколадно))

Если во сне то не пахнут.

Даже лекарства рассчитаны на три месяца использования после окончания срока годности. А тут шоколад.

1) а с лекарствами потом - после окончания срока годности - что будет?
2) так у автора срок годности еще не истек
3) а вот насчет сравнения лекарства и шоколада - а как раз мне понравилось. Шоколад - хАРРОШЕЕ такое лекарство...от многого в этой жизни.

1. Думаю, ничего особенного)
2. Тем более)
3. Согласна.))

1) просто ослабляется действие. Токсичными они не станут. (мнение врачей - моих личных знакомых, я про Севамерику. Одна из них - моя приятельница - она же ""приемная мама" , дама лет 70+на данный момент и с большим стажем практики , аналогичной "земскому доктору" - умнейшая женщина.
Я про лекарства. Про шоколад - да собственно

Вообще насчет срока годности. Для большинства продуктов сей срок - это "предположение". И реально пригодность большинства продуктов можно оценить ольфакторно (органами чувств). ТО есть если что-то начинает странно (для данного продукта) пахнуть , или иметь несвойственный вкус - то тогда продукт можно считать непригодным и лучше выбросить. Если странными являются вид или структура - тут возможны варианты - напр. засахарившееся варенье иоли тот же перетаявший шоколад - вполне пригодны в пищу. НО, напр, банка консервов, которая выглядит как-то не так...не, нинада! То же самое касается косметических продуктов.

Но основное правило - сомневаешься - не делай, делаешь - не сомневайтся. В смысле если какой-то продукт вызывает у тебя сомнение - лучше выбросить. Но если речь идет о реально выживании...ну в самом деле, потенциальная (!) смерть от пищевого отравления более легкая, чем смерть от голода. НО..ты лучше голодай, чем что попало есть...ну до определенного момента, а там все выживание...
Сорри, Остапа понесло :party4

Кроме открытых "сиропов".

Других проблем нет?

шоколад даже на северный полюс брали. Не портится, долго хранится.
Вот у вас тараканы.

Какао пьете? Если да, добавьте к порошку и сварите. Я в какао почти всегда шоколад добавляю. Сахар не кладу.

Господя, даже не задумывалась бы.

Мне 3 года назад подарили три упаковки вот такого казахстанского шоколада.

Мы сами не большие любители, поэтому положила я эти упаковки в кладовке с мыслями отдать кому-нибудь и благополучно забыла. Сейчас на карантине разбирала кладовку и нашла эти три коробки. Срок хранения закончился в авфусте 2018. думала, что все, надо выкидывать. Хорошо, что решила попробовать. Такого вкусного шоколада я не ела с детства. Он лишь слегка покрылся белым, пахнет замечательно, ну и вкус изумительный. Оставлю, буду хрумкать потихоньку.

картинки не видно, но казахстанский шоколад очень точно воспроизводит вкус шоколада в детстве

О, это теперь моя непроходящая любовь. Тоже знакомые иногда привозят. Мне шоколад раньше от головной боли помогал, потом перестал как то... А это опять мое антиголовобольное. Это уже я даже не говорю про вкус, он прекрасен.

да блин, прошлого века шоколад нашли в кладе и жрали, исследователи не умерли

Я все старое ем, мне пофиг. Если вкус не изменился, конечно, ну или плесень появилась или что-то в этом роде. Еще и лекарства старые пью. Помогают как новые, кстати.