44
Где купить корицу палочками?
Кто нибудь в курсе? Не кассию а настоящую корицу.
Свернуть
Ответить
Я в ней не разбираюсь, решила после вашего поста просветится. На ВБ не только кассию, смотрю, продают. Чем плоха альба, например?
Ответить
я во вкусвиле покупаю трубочками, а про кассию не знаю, хрен их не знает, кассия это или не кассия
Ответить
неправда, продают ее - точно такая же как из Шри Ланки привозят
индусы , которые украшениями торгуют, продают, в магазинах где индийские продукты
Без проблем ищется, просто надо уметь идентифицировать ее )
вот эта кстати норм, но на мой взгляд не очень свежая
https://market.yandex.ru/product--united-spices-prianost-koritsa-tseilonskaia-30-g/1443620679?sku=101453636942&cpa=1
индусы , которые украшениями торгуют, продают, в магазинах где индийские продукты
Без проблем ищется, просто надо уметь идентифицировать ее )
вот эта кстати норм, но на мой взгляд не очень свежая
https://market.yandex.ru/product--united-spices-prianost-koritsa-tseilonskaia-30-g/1443620679?sku=101453636942&cpa=1
Ответить
так и кассию продают трубочками. Вы сможете отличить корицу от кассии на глаз?
Ответить
Их можно отличить со 100: вероятностью, не спрашивайте как, гугл в помощь
Ответить
Без наезда. А вы реально можете отличить?
Вот черный перец горошком я отличу хороший от плохого. С корицей не везет. Привозила разные палочки (страны происхождения разные) и не поняла разницу(((
Вот черный перец горошком я отличу хороший от плохого. С корицей не везет. Привозила разные палочки (страны происхождения разные) и не поняла разницу(((
Ответить
Капаете йодом . Настоящая корица становится голубого цвета, а кассия тёмно- синего.
Моя бабушка всегда так делала, она была супер специалистам по специям.
Торговцы мухлевали даже в 1970- е годы.
Моя бабушка всегда так делала, она была супер специалистам по специям.
Торговцы мухлевали даже в 1970- е годы.
Ответить
10
Да и вы можете, если один раз увидите обе палочки рядом)
Ответить
Так настоящая корица мягкая, её легко зубами откусить, как пергамент скрученный в трубочки.
Ответить
Естественно. Кассия твердая очень. Корица хрупкая.
Ответить
и по виду , и по запаху, и по вкусу
кассия вкуснее)
кассия вкуснее)
Ответить
Погуглила фотки и поняла, что настоящую корицу никогда не видела. только кассию. Они же разные, на фото прям отличаются. причем и у моей бабушки в 80-х годах тоже были "кассии"
Ответить
кассия - такая же настоящая, коричник цейлонский и коричник китайский.
Это миф, что настоящая - только цейлонский. Но если вам очень хочется именно цейлонский, то есть много где, хоть на озоне, хоть в перекрестке. Ищите с прибавкой "цейлонский". Цена в разы выше
Это миф, что настоящая - только цейлонский. Но если вам очень хочется именно цейлонский, то есть много где, хоть на озоне, хоть в перекрестке. Ищите с прибавкой "цейлонский". Цена в разы выше
Ответить
Ответить
а кто мажется натуральными маслами, вам какое больше зашло: мало ши, макдамии, арганы или жожоба? я беру лучшее экстраверджен оливковое, добавляю туда специй (розмарин, лавр, цедру лимона, мяту, чабрец, чайного дерева) и немного одного из масел. разницы никакой, только жожоба израильская и аргана очень дорогие стали.
Ответить
мажется в смысле для запаха или для морды кожи?
Ответить
Я использую только ши.
Ответить
20
Глобус Гурме или АВ
Ответить
озон
Ответить
страшно становится порой от прочтения таких топов: одна йодом на специи капает, вторая зубами на пробу кусает:sad2
а если она посинела или откусилась с трудом, куда вы эту горемычную трубочку деваете,выкидываете как недостойную?
или прямо перед покупкой проводите подобные проверки?;)
а если она посинела или откусилась с трудом, куда вы эту горемычную трубочку деваете,выкидываете как недостойную?
или прямо перед покупкой проводите подобные проверки?;)
Ответить
это я и так из ваших постов поняла, она тонкая.
зачем добавлять про откусы зубами\йод? :)
как-то иначе можно же сформулировать, по каким признакам вы понимаете, что перед вами не обманка, не?
ну, и на мой вопрос, что делаете с обмнаками китайскими при обнаружении, так и не ответили;)
зачем добавлять про откусы зубами\йод? :)
как-то иначе можно же сформулировать, по каким признакам вы понимаете, что перед вами не обманка, не?
ну, и на мой вопрос, что делаете с обмнаками китайскими при обнаружении, так и не ответили;)
Ответить
Я определяю органолептическим методом.
Как определить человеку, который не разбирается в подлинности - я уже написала.
За неимением лучшего наилучшим способом использую то, что имею . Покупаю кассию и меня она вполне устраивает.
Как определить человеку, который не разбирается в подлинности - я уже написала.
За неимением лучшего наилучшим способом использую то, что имею . Покупаю кассию и меня она вполне устраивает.
Ответить
Тот кто хоть раз видел настоящую корицу - никогда её не перепутает. А касию кусать я не собираюсь :chr2
Страшно становится от чего дремучие теперь тролли на еве :ups1
Страшно становится от чего дремучие теперь тролли на еве :ups1
Ответить
это я и так из ваших постов поняла, она тонкая.
зачем добавлять про откусы зубами\йод? :)
как-то иначе можно же сформулировать, по каким признакам вы понимаете, что перед вами не обманка, не?
ну, и на мой вопрос, что делаете с обмнаками китайскими при обнаружении, так и не ответили;)
зачем добавлять про откусы зубами\йод? :)
как-то иначе можно же сформулировать, по каким признакам вы понимаете, что перед вами не обманка, не?
ну, и на мой вопрос, что делаете с обмнаками китайскими при обнаружении, так и не ответили;)
Ответить
Корица не тонкая, она просто ДРУГАЯ. Структура другая! Ну гугл в помощь, наберите простой запрос "как отличить настоящую корицу..." Самое же простое - картинки посмотреть!!
И не понимаю о каких "китайских обманках" речь? Не покупайте в закрытых упаковках! Распаковывайте сразу (если заказываете в интернет-магазинах), читайте отзывы о фирмах/поставщиках...
Я на озоне несколько раз покупала, изучив отзывы, в пункте выдачи распаковала, посмотрела... оригинал. ВСЁ.
И не понимаю о каких "китайских обманках" речь? Не покупайте в закрытых упаковках! Распаковывайте сразу (если заказываете в интернет-магазинах), читайте отзывы о фирмах/поставщиках...
Я на озоне несколько раз покупала, изучив отзывы, в пункте выдачи распаковала, посмотрела... оригинал. ВСЁ.
Ответить
страшно становится от таких ответов )
в любом отделе специй ( не в пятерке и магните конечно) без проблем дадут продегустировать или капнуть чем угодно и выкинуть .
в любом отделе специй ( не в пятерке и магните конечно) без проблем дадут продегустировать или капнуть чем угодно и выкинуть .
Ответить
30
это жутко интересно!
проверять серебро, мед, творог...
проверять серебро, мед, творог...
Ответить
Можно здесь спрошу, где купить настоящую ваниль? Это должен быть экстракт или что?
Ответить
у него совсем другой запах в выпечке, меня прям тошнит от него( Лучше стручка ничего нет)
Ответить
Покупала корицу молотую на Озоне фирмы Sonnentor. Австрия вроде. Покупала не вчера, довольно давно, но корица была правильная) помнится у этой фирмы и палочки были.
Ответить
с молотой вы всегда попадете на кассию.
молотые специи - выброшенные деньги. если уж так прям нужна истинная корица, то нужно покупать в трубочках. а если нет - то и кассия сгодится. неискушенному потребителю разница не заметна.
молотые специи - выброшенные деньги. если уж так прям нужна истинная корица, то нужно покупать в трубочках. а если нет - то и кассия сгодится. неискушенному потребителю разница не заметна.
Ответить
я специально несколько раз так пекла плюшки: один противень с кассией, другой - с корицей.
разница очевидна
разница очевидна
Ответить
Вы пробовали корицу именно этого производителя, чтобы писать подобный комментарий, неискушенная Вы наша? или не знаете, но мнение имеете?) о кассии и трубочках я осведомлена не хуже Вас)
Ответить
40
Не можете найти - это не значит, что ее нет, и никто в ней не разбирается, кроме вас))
Она есть, и от кассии на вкус и запах отличается очень сильно
Она есть, и от кассии на вкус и запах отличается очень сильно
Ответить
В Метро кеш энд Керри
Ответить
Во Вкусвилле продают такую. На Озоне еще заказывала, по отзывам и фоткам нашла правильную )
Ответить