42
Где взять стерлядь?
Очень хочу на НГ. Совсем плохо со свежей рыбой, все остальное нашла, а это - никак. А осетринки хочется....
Желательно, охлажденной, не мороженой. И чтобы свежую продавали.
Я в районе Коньково - Теплый стан.
Свернуть
Ответить
Это который, где?
Я в сторону яблоневого сада, тут вроде нет. Возможно, просто не в курсе, мы не очень давно сюда переехали.
Я в сторону яблоневого сада, тут вроде нет. Возможно, просто не в курсе, мы не очень давно сюда переехали.
Ответить
если по профсоюзной в область ехать, то по ходу движения в районе тануки и еще какой-то китайский ресторан там. но он не гуманный по ценнику, зато все красиво. эко-маркет называется.
Ответить
В экомаркете посмотрите, где рынок
Ответить
Вы там брали рыбу? Как у них с качеством?
Я пару раз в других магазинах (в спаре том же) напоролась на тухлятину, а рыба-то все-таки дорогая, не хочется выкинуть деньги.
Я пару раз в других магазинах (в спаре том же) напоролась на тухлятину, а рыба-то все-таки дорогая, не хочется выкинуть деньги.
Ответить
Гарантий вам никто не даст. Хорошую покупали на центральном рынке, но дорого
Ответить
на Озерной, склады-магазины рыбные. Там всегда стерлядь есть, живая, в аквариуме плавает
Ответить
Закажите здесь: Пушкинская осетровая ферма
https://osetr-farm.ru/
https://osetr-farm.ru/
Ответить
10
Купите в рыболовном клубе, где рыбалку организуют, прямо из садка живую. Правда это не стерлядь будет скорее, а маленькие осетрики килограмма полтора-два весом весом. Многие клубы, занимающиеся организацией платной рыбалки, не откажутся продать рыбу просто так.
Периодически белуги бывают, два года назад в "Серебрянном ручье" веслоносов выпускали. Осетры же там каждый год бывают.
Периодически белуги бывают, два года назад в "Серебрянном ручье" веслоносов выпускали. Осетры же там каждый год бывают.
Ответить
В ленте плавает
Ответить
Вы про живую? Никогда в ленту не заходила. Подскажите, плиз - она там крупная?
Ответить
Да. Про живую. Ну где-то от 2-3 кг и выше. Есть крупная, есть помельче. Это в гипермаркете
Ответить
Мы на прошлое рождество готовили осетра. Совсем мясо не понравилось, хотя муж у меня рыбу отменно готовит.
морской окунь, палтус в миллион раз вкусней. Так и не могу понять, ну ЧТО ТАКОГО в осетре?
Масляную рыбку полукопченую еще поем.
морской окунь, палтус в миллион раз вкусней. Так и не могу понять, ну ЧТО ТАКОГО в осетре?
Масляную рыбку полукопченую еще поем.
Ответить
О вкусах не спорят :). Я вот аж до дрожи люблю, да и домочадцы все с удовольствием помогут.
Ответить
Попробовав осетрину, я другую рыбу вообще не ем теперь))
Ответить
тоже не люблю осетрину, максимум горячего копчения могу, а запеченный осетр вообще не зашел. но на вкус и цвет, как говорится.
Ответить
эх...было время.. только их осетрины шашлык и ели...
и на столе всегда осетрина была и в принципе в меню. но всю ее переловили браконьеры.
и на столе всегда осетрина была и в принципе в меню. но всю ее переловили браконьеры.
Ответить
Рыба большая была?
Я ела свежевыловленного осетра в Дагестане - реально таял на языке.
Я ела свежевыловленного осетра в Дагестане - реально таял на языке.
Ответить
20
морскую рыбу, короче, любите. ну да, она отличается от рыбы искусственного разведения в Подмосковье.
Ответить
Осетровая ферма Старниково .. мои приятели владеют этой фермой.. только вы заранее им заказ делайте, пошёл вал заказов… они в Москву доставляют.
Осетрики очень милые), мы на «экскурсию» ходили).
Рыбку при заказе выпускают в чистую воду на несколько дней, перед продажей, это важно.
Осетрики очень милые), мы на «экскурсию» ходили).
Рыбку при заказе выпускают в чистую воду на несколько дней, перед продажей, это важно.
Ответить
в смысле, а до этого-то она в какой воде плавает?
Ответить
в какой воде, по вашему, должна плавать речная рыба? Бройлер он и есть бройлер. не важно, как называется ферма
Ответить
Поняла), на ходу читала. Нет, конечно в чистой, она же фильтруется постоянно, иначе рыбы жить там не смогут. Там же рыбам автоматически высыпается корм.
А когда перед продажей ее отсаживают, ее не кормят, чтобы этот корм не влиял на вкус.
А когда перед продажей ее отсаживают, ее не кормят, чтобы этот корм не влиял на вкус.
Ответить
Проезжаем мимо этой фермы регулярно, если едем по м-5 на дачу))). Буду знать, где рыбку прикупить, если вдруг спросят)).
Ответить
Слюной захлебнулась
Спасибо за наводку!
Спасибо за наводку!
Ответить
30
Это вы из темы про переезд в Москву ?
С кем отмечать будете?
С кем отмечать будете?
Ответить
в Окее в аквариуме плавает, в Метро тоже.
Я на свою голову разок купила. еле убила ее...
Я на свою голову разок купила. еле убила ее...
Ответить
Там же можно попросить разделать ее сразу?:scared2
Ответить
да вот не догадалась. я ее положила в пакет и оставила в багажнике машины на весь день.
приезжаю вечером-дышит! я ее в морозилку-снова дышит.
позвала соседа-он ее по голове тюк-не дышит. он за дверь-она снова дышит.
до истерики меня довела(( голову ей не отрезать-панцырь твердый. пузо живой рыбе вскрыть я не смогла. снова соседа звала-он ее разделал как то.
с тех пор никакой живой рыбы
приезжаю вечером-дышит! я ее в морозилку-снова дышит.
позвала соседа-он ее по голове тюк-не дышит. он за дверь-она снова дышит.
до истерики меня довела(( голову ей не отрезать-панцырь твердый. пузо живой рыбе вскрыть я не смогла. снова соседа звала-он ее разделал как то.
с тех пор никакой живой рыбы
Ответить
да начиталась я что осетровые только живыми надо брать,тк у них там синюга(или как там ее) быстро портится и начинает отравлять рыбу. и что вкус свежей не сравним с охлажденной. вот перед работой 30го декабря и поехала покупать. ждать пока там мне ее распотрошат у меня времени не было-на работу надо было. подумала,что точно уснет за день в багажнике
Ответить
Не. Можно купить живую, но надо сразу попросить разделать
Ответить
Да во всех крупных сетках она плавает, Автор явно к нам с Луны пожаловала с таким вопросом.
Ответить
40
На Дорогомиловском , конечно! Много лет там берём осетрину в одном и том же месте .
Ответить