фуршет в офис

В джексе заказать. Чтоб было дешево, заказать мало ))
а как именно за отравление прилетит руководству, я че-т не поняла? мало ли кто от чего просрался?

😂

джекс - это кейтеринг? вы там заказывали?
насчет прилетит. если мы закажем еду официально - за ее качество отвечает изготовитель. а если купи м в условном спаре и разложим по столам сами, то отвечаем мы, наша организация. т.е. руководство.

Да, часто заказываем. Привозят уже разложенное по тарелкам, мы еще и сами тарелки оставляем, они отличного качества )) ну это удобно, что надо просто пленку снять, и все готово.
Я все равно не понимаю такие загоны, на вашу организацию в суд подавали, что ли? вы ж не устрицы там есть собрались, чтоб кто-то помер...

ок, спасибо.
может, и загоны. но нидайбох что-то случится - проблем никому не надо. поэтому и такие предосторожности. всякое бывает.

А как раньше было?

раньше были только напитки.

Ну и закажите пиццы к напиткам. И хватит для первого раза. Чего придумывать то?

как вариант, да.

Денег у вас немного. Самим почему не разложить?

дело не в лапках.
если мы закажем еду официально - за ее качество отвечает изготовитель. а если купи м в условном спаре и разложим по столам сами, то отвечаем мы, наша организация. т.е. руководство.

Опять вы))

Второй вариант лучше. И почему отравление? Сколько раз заказывали, ни разу ничего подобного. Наоборот проверено

суши - это сырая рыба. поэтому приходится продумывать и такие минимальные риски.
опять, да.

Тогда пиццы. Можно и пироги, как советуют ниже

да. но получается только выпечка. нормально на крайний случай. если другие варианты не пройдут, так и сделаем.

Накупите пироги, пирожки и пирожные в проверенном месте. Ну и напитки.

да, тоже об этом думала. спасибо.
только получается немного однообразное меню - выпечка.

Накупите фруктов ещё для разнообразия. Хурма, мандарины, киви, ананасы .

да, фрукты будут. их отдельно считаем.
спасибо.

Во Вкусвилле есть раздел "Кейтеринг". Хоть не траванетесь и не кинут.
https://prazdnik.vkusvill.ru/

Я тут отправилась салатом из ВВ 3 недели назад. Так плохо мне никогда не было. Купила винегрет, мимозу, вареники. Думала, что как лень готовить чего-то.

Мы почти все в В заказываем уже несколько лет. Ни разу не травились. Пару раз привозили фрукты не очень, отправляла фото, моментом возвращали деньги. Не знаю других сетей, где бы так следили за качеством. Да видят модераторы, я не рекламщик. :-D

Вот я тоже много лет покупаю и заказываю. Но вот так вот вышло. Это 2 отравление за всю мою жизнь

А в какой-нибудь шестерочке на 1000 заказов вы бы явно не один раз отравились. )
Я за проверенные решения для массовых мероприятий. Пусть без изысков, но все останутся довольны и живы.

Я в пятёрочку почти не хожу, хотя рядом 4 магазина аж. Предпочитаю ВВ, спар или ленту (ленту , потому что в 5 минутах гипермаркет).
Ну да, ВВ, наверное, лучше, чем…. Но вот до сих пор неприятный осадок просто((.

С ВВ хотя бы точно знаешь, что не будут крутить-вертеть-удешевлять, все свеженькое и все вовремя привезут. Как дежурный вариант, когда важнее не удивить суперблюдами, а не облажаться, зе бест.

Ну вот мне не повезло 🤷‍♀️😢

отличный вариант. спасибо. будем иметь в виду.
и цены хорошие, и вв мне нравится.

Коллега недавно проставлялся. Купил всем бургер, картошку и напиток из БК. Все были рады, а то все пироги, пиццы, роллы да салаты достали уже всех

я тоже об этом думала))
как вариант. спасибо.

У вас на работе есть кафе/столовая? Есть там БЛ в пределах 500 руб на человека? Может всех туда ?

на территории есть. но надо в офис - там и программа, и музыка, и фрукты-шампанское.

Ну вот там и заказать и пусть принесут). Или там дорого?

ну там столовка. не будешь же заказывать пюре и котлеты.
и потом, это никак не упакуют. а значит, отвечать в случае чего опять руководству.

че-то у вас все наоборот.
Если вы официально купите, все равно где, то отвечать будет руководство в случае чего. А если в спарре тетя Мотя из бухгалтерии купит, то нет. )

Вот именно, я не понимаю автора ))

да нет.
заказать готовое и упакованное - это ответственность изготовителя.
купить в спаре и разложить по тарелкам - это уже наша ответственность.
столовая тоже отвечает только за еду на своей тарелке. переложи в контейнер и вынеси из столовки - столовая уже за эту еду не отвечает.

Кафе арендовать и туда перенести программу с музыкой. Там де потом после вас и уберут.

стоимость аренды.

А вам прям позарез нужен фуршет? спросите у работников, что они предпочли бы 30го, пожрать на халяву, или свалить пораньше :) при варианте заказанной пиццы/пирогов/роллов - эт надо прям держать руку на пульсе, потому что не вы одни такие умные, а курьеров и поваров конечное количество. Рискуете, что вам вообще ничего не привезут. Ну или привезут часов в шесть. Не знаю город, но Москва точно будет в пробках. Рассмотрите вариант отпраздновать в другой день, как все делают.

ну музыка, фрукты и шампанское будет. силом никого не держат.
поесть, наверное, тоже все захотят. я к тому, что лично мне не нужен. я не люблю кейтеринговскую еду. привереда я. а остальным вполне захочется чего-то пожевать.
про курьеров вы правы. думаю, имеет смысл заказывать утром. остынет, да. ну что ж сделать. поедят холодную. микроволновки есть.
в другой день не вариант. уже согласовано.

Заказывать надо накануне или даже за пару дней

Держат, конечно, и именно силком. Рабочий же день. Поэтому. Еды надо МАЛО. Вы остальное просто выкинете! Особенно фрукты. Почему-то все считают, что женщины прям набрасываются на апельсины и виноград. Нет.
И это не тот случай, когда на следующий день доедят. Если вопрос бюджета не стоит, пусть. Опять же, что за формат? вы где это все накроете? в конференц-зале? все будут МЕЧТАТЬ, чтоб это все закончилось, ну не все, ок, всегда находятся люди, которые домой вообще не спешат )) но остальных можно и пожалеть. Поэтому, честно говоря, я б пролоббировала прежние напитки и мандарины из расчета по штуке на чела :)
ред: заказать утром 30го вы не сможете.

Блин. У них еды и так будет мало. Бюджет 100 тыс на 200 человек. Что там есть?

Да легко. Посадить весь бэк-офис резать колбасу и помидоры. За час управятся. Обойдется дешевле :) Но сути не меняет, это не просто попойка и пожралка, тут все хотят слинять. Половину в мусор :((

Никто резать не будет. Даже сервировать никто не будет. Вам же сказали уже

Задача другая. Заказать еды на 200 человек за 100 тыс

я же сказала - у нас не держат. не хочешь - иди домой.
у нас и будет мало.
есть место, где накрыть.

Я прочитала. Если все остаются, значит, держат.

вы прочитали и продолжаете настаивать, не зная ничего ни про людей, ни про организацию.
многовато допущений.