267
Оплата до в ресторане. Заказы гостей.
Добрый день. Собираемся праздновать др из 15 человек все родственники. Заказала на стол всем по порции цезаря, Морса и закуски в виде брускетты с курицей. Пиццу. Вторые блюда гости заказывают сами от своих предпочтений. Но там есть рёбра чего-то за 2000, а есть и стейки за 2000, а есть крылья курицы , креветки. По 700 руб. Я посчитала- если гости будут заказывать каждый по 2000 мясо- я за всех в 50000 не уложусь . Просто один родственник - любитель сказать - а я хочу коктейль и 3-4 чел тоже это захотят. Я же не могу сказать им нет. Как быть? Я конечно, скажу официанту- все заказы только через меня. Но как им сказать - четко нет?
Свернуть
Ответить
Да не. Я то за еду- не жадничаю. Просто есть простые, как 2 копейки- а я хочу это и это .. я посчитала 3000 на чел плюс минус. А тут выходит уже 5000. Для меня это много.
Ответить
У вас там родные уо? Не поймут, что у вас лимит что ли?
Ответить
Есть сестра- кот своему масику скажет, а нам коктейль за 800 руб и мне. Он же хочет …
Ответить
И? Сестра больна? Она не поймёт, что лимит заказа за ваш счёт 2000 руб за все?
Ответить
Скажите ей - если хочет и у вас есть на это деньги, конечно, купите себе!
Автор, зачем вы вообще их всех собираете, раз они у вас такие .... своеобразные?
Автор, зачем вы вообще их всех собираете, раз они у вас такие .... своеобразные?
Ответить
у нее ребенок подарки ждет гостей
Ответить
Не зовите наглецов и все. Это не простота, это наглость. Ну или они уо с интеллектом ребенка максимум 10 лет.
Ответить
10
мне однажды привели на др 5леток в игровом центре 16-17 летнего родственника, и я повела детей на игровые автоматы - курочек из водяного пистолета сбивать, на машинках кататься.... там жетон кидаешь и садишься. И пошел со мной этот вьюнош. Ну думаю молодец, помогать идет.... а он вместе с пятилетками руку за жетоном тянет.... идрить... офигела канеш. Взял и пошел играть))))
Ответить
Помощь-то от него была в итоге?
Ответить
Принесите вино с собой, заплатите пробковый сбор. И скажите, что это весь алкоголь. Если кто-то что-то хочет вне, то заказывает за отдельный свой счет
Ответить
+1.Сразу объявить, что дополнительный алкоголь - за свой счет. Это решает все проблемы.
Ответить
А что на счет еды? Стейки по 2000? Тоже говорить предел заказа 1000?
Ответить
Закажите сами заранее. Может уточнить у близких, кто будет курицу, кто мясо (по адекватной для вас цене; выберете 3-4 блюда и пусть выбирают). Ведь салат вы на свой вкус заказали, как и напитки б/а
Ответить
Спасибо. Наверно так и сделаю. Кто что будет и в меню сама закажу. Я заказала салат половина с курицей, половина с креветками.
Ответить
А нет не порционных блюд? Например, большая тарелка цезарь с креветками и большая с курицей и еще можно какие-то. Люди сами себе положат что хотят. Тоже самое с горячем. Например, ассорти из шашлыка и овощей. Очень удобно.
Ответить
Я уже заказала шашлык с овощами
Ответить
это к брускетте с курицей, пицце и мидиям
Ответить
20
Мало еды
Ответить
Да где д мало то? Салат, пицца, каждому порцию фри, макарон с креветками или мясом, или Бургер, и чай и тортик. Вино или пиво. Это праздничный обед. А не гулянка до вечера.
Ответить
Фри, макароны, бургер?
Да лучше тогда хороший шашлык и мясо
Да лучше тогда хороший шашлык и мясо
Ответить
Так я не против шашлыка и мяса. Но мясо есть за 1000, а за 2000 - дорого для меня с носа
Ответить
Так не приглашайте гостей если не тянете. Лучше бы сразу в макдонаьдс всех привели
Ответить
если да вас это все дорого, зачем собираете в ресторане? не собирайте.
Ответить
Именно. Это праздничный обед а не поход школьников в фастфуд,
Вы озвучили меню для школьников
Вы озвучили меню для школьников
Ответить
В вкусноточку сходите. Набор странный, обед фастфудный, а не праздничный.
Ответить
Нормально еды. Вряд ли туда придут те, кто неделю до банкета не ел.
Ответить
Все просто. Вы делаете фиксированный заказ, а если кому что нужно дополнительно - заказывают сами за свой счет.
Ответить
30
У них должен быть выбор второе меню банкет. Типа такого. Подходят и спрашивают аля как в самолете курица, мясо, рыба. И все в одной цене типа 800р. например. А захочет кто-то стейк, ему все объяснят только из этих блюд. Ну ппц. Давно так!
Ответить
Какой то бредовый формат.Я не ем цезарь. Морс не пью. Брускетту с курицей тоже не буду.
Зачем собирать 15 человек и пичкать их едой на свой вкус? Если мне скажут «заказать на свой вкус» я точно крылья не выберу. И если вы мне скажете «четко нет» я, конечно, оплачу сама то, что я хочу съесть в данный момент. Вам это удобно будет?
Зачем собирать 15 человек и пичкать их едой на свой вкус? Если мне скажут «заказать на свой вкус» я точно крылья не выберу. И если вы мне скажете «четко нет» я, конечно, оплачу сама то, что я хочу съесть в данный момент. Вам это удобно будет?
Ответить
Да нет у нас в семье таких балованных . Я, например, тоже крылья бы не ела. Но если пригласили- заказала бы их
Ответить
Это на баловство. Это вкусовые предпочтения. Цезарь терпеть ненавижу, предлагаете ковырять с постной миной? Да я лучше банальный овощной салат съем.
Повторю - дебильный формат у вас. Либо закажите банкетное меню, чтобы выбор был. Либо дайте людям возможность выбирать самим и не жмотничайте. Ну либо не отмечаете вообще. Уверена, что 18летнему парню все эти 15 родственников нафиг не нужны
Повторю - дебильный формат у вас. Либо закажите банкетное меню, чтобы выбор был. Либо дайте людям возможность выбирать самим и не жмотничайте. Ну либо не отмечаете вообще. Уверена, что 18летнему парню все эти 15 родственников нафиг не нужны
Ответить
Вы неадекватная какая-то
Ответить
Потому что я не ем цезарь и считаю ваш формат дурацким и неудобным?
А вы зачем тогда на форум пришли мнение спрашивать?
А вы зачем тогда на форум пришли мнение спрашивать?
Ответить
Вот ещё один признак неадекватности. С какого перепуга вы решили, что я автор?
Ответить
Неадекватность приглашать в ресторан и требовать чтобы все ели как в дешевой столовке - что положено то и жрите
Ответить
Но подарки подарите хорошие
Ответить
Нет, неадекватность - топать ножками, капризничать и ждать оплаты всего, что ваша душенька оборзевшая пожелает. Я не автор, если что.
Ответить
40
Гости хотят элементарно поесть
Ответить
Неадекватность - ждать индивидуального подхода а такой ситуации
Ответить
В гости вы приходите? Тоже указываете хозяйке что ей приготовить?
Ответить
Это вы неадекватная
Ответить
Неадекватные здесь только вы и вам пробные, которые ждут что перед вами будут прыгать
Ответить
Если приглашаете, то должны учитывать вкусы гостей
Ответить
С какого перепуга?
Ответить
Не надо передо мной прыгать, но и жмотиться не надо, если зовешь гостей. Это не поминки, это праздник.
Либо не звать вообще никого, чем вот это убогое нищебродство.
Либо не звать вообще никого, чем вот это убогое нищебродство.
Ответить
Автор живёт по средствам и правильно делает
Ответить
Ваши вкусовые предпочтения вы можете тешать у себя дома. Предлагаю не ковырять с постной миной, а улыбаться, благодарить и поздравлять именинника, поддерживать разговор. Если вы идете на ДР чисто пожрать, лучше просто сразу откажитесь приходить.
Ответить
50
Предлагаете ей голодной улыбаться? Цезарь салат на любителя, многие его не едят. И хлеб не едят
Ответить
Хлеб не едят, салат не едят, каждого обзванивать?
Ответить
Это не баловство а вкусовые предпочтения.
Я не стану есть брускету и цезарь даже если пригласили
Я не стану есть брускету и цезарь даже если пригласили
Ответить
Не ешьте, пообщаетесь с родственниками. А пообедаете дома.
Ответить
Если вам удобно будет капризничать и крутить носом перед именинницей, то вперед. Если будете делать это демонстративно, покажете себя не умной, не воспитанной и наглой.
Ответить
закажите сами , что считаете нужным .
меню у вас на столах не будет -цен и ассортимента никто знать не будет .
у вас праздничный обед больше похож на бизнес ланч .
закажите неск порций холодных и горячих закусок , сырные и мясные ассорти , овощи на гриле .
меню у вас на столах не будет -цен и ассортимента никто знать не будет .
у вас праздничный обед больше похож на бизнес ланч .
закажите неск порций холодных и горячих закусок , сырные и мясные ассорти , овощи на гриле .
Ответить
+1000
Ответить
Сказать есть горячее на выбор - креветки/крылья/что-то еще посмотреть в меню той же стоимости. Выбирайте!
Все напитки сразу поставить на стол или соседний столик. И сказать - вот здесь нам на выбор напитки, выбирайте кто что хочет.
И предупредить официантов, что, если кто-то из гостей заказывает что-то отдельно по меню, то это за его счет и официант должен его сразу об этом предупредить.
Если родственник заказывает коктейль - сказать ему - Вася, коктейли в программу не входят, поэтому, если хочешь себя побаловать - смотри по финансам. С улыбкой, конечно, ласково и доброжелательно.
Все напитки сразу поставить на стол или соседний столик. И сказать - вот здесь нам на выбор напитки, выбирайте кто что хочет.
И предупредить официантов, что, если кто-то из гостей заказывает что-то отдельно по меню, то это за его счет и официант должен его сразу об этом предупредить.
Если родственник заказывает коктейль - сказать ему - Вася, коктейли в программу не входят, поэтому, если хочешь себя побаловать - смотри по финансам. С улыбкой, конечно, ласково и доброжелательно.
Ответить
Два варианта.
1. Вы заказываете горячее по 700 рублей, скажем 3 видов по 5 порций, в 5 тарелок. Гости выбирают из того, что на столе. Можно даже заранее опросить: мясо-рыба-курица.
Ставите алкоголь на стол.
Короче, никакого меню в руки гостей.
Именно так делают на юбилеях, свадьбах.
2. Сокращаете число гостей, оставляете тех, для кого не жалко ребра и стейки.
Вы просто хотите выглядеть щедрой, но при этом вас жаба душит. Определитесь.
И вообще у вас стол не ахти, конечно.
1. Вы заказываете горячее по 700 рублей, скажем 3 видов по 5 порций, в 5 тарелок. Гости выбирают из того, что на столе. Можно даже заранее опросить: мясо-рыба-курица.
Ставите алкоголь на стол.
Короче, никакого меню в руки гостей.
Именно так делают на юбилеях, свадьбах.
2. Сокращаете число гостей, оставляете тех, для кого не жалко ребра и стейки.
Вы просто хотите выглядеть щедрой, но при этом вас жаба душит. Определитесь.
И вообще у вас стол не ахти, конечно.
Ответить
«Заказала на стол всем по порции цезаря, Морса и закуски в виде брускетты с курицей. »
Это меню из 00? :mda
Это меню из 00? :mda
Ответить
60
Это меню из Вкусно и точка
Ответить
Зачем приглашать в ресторан, а потом нервничать, в мыслях, кто что закажет?
Ответить
Да это не ресторан в прямом смысле этого слова. Просто есть блюда от 800 до 2500 за порцию. Я когда хожу на такие вещи- я беру поскромнее себе, а за другими замечаю, что 2-3 чел заказывают стейки из рыбы по 1500 .. Типа вкусно и полезно.. а мне совестно заказывать такое дорогое
Ответить
Какая разница, что это.
Жаба душит, сидите дома.
Звать людей на пожрать и сидеть психовать , кто что заказал и съел...какое-то нищебродство
Жаба душит, сидите дома.
Звать людей на пожрать и сидеть психовать , кто что заказал и съел...какое-то нищебродство
Ответить
Не на пожрать, а на отметить, чтобы не торчать 2 дня на кухне, чтобы набить чужие животы.
Нищебродство - заказывать дорогие блюда за чужой счет.
Нищебродство - заказывать дорогие блюда за чужой счет.
Ответить
Зачем вообще кормить чужих людей? Зачем отмечать? Чтобы что?
Ответить
Так вы же дружные! Сели все вместе и режете салаты, и сын первый, его же др
Ответить
Да пусть, что хотят заказывают в пределах разумного. Не стейки только из мраморного мяса
Ответить
Тоже не понимаю...нахрена такой праздник -невкусно и нервно. Всем напряг.ну на фиг
Ответить
70
Может выбрать ресторан с более демократичными ценами?
Ответить
Цезарь и брускетты - это мизер . Нужны ещё закуски и салаты . Будет неудобно сидеть за пустым столом.
Ответить
Да не. Это обед. Поели посидели и все. Еще остаётся. Мы уже в него ходили. Куда столько салатов есть… пиццу заказали. Еще.
Ответить
И "все" это вы ходили с мужем. А вот с родней....и все будет 3-4 часа. Ох автор, вы влипли. Кто вас тянул за язык то.
Ответить
проблем нет - сформируйте свое меню из удобных вам блюд, распечатайте на карточках и поставьте у тарелок. т.е. салаты: ..., горячее:..., напитки:...
и пусть гости выбирают из комфортных для вас цен.
как в самолете - рыба или мясо. и никто не закажет дюжину устриц.
лучше заранее решить за гостей, чем сидеть и нервничать весь вечер, подсчитывая сумму заказа. еще и обидитесь потом на самых прожорливых.
и пусть гости выбирают из комфортных для вас цен.
как в самолете - рыба или мясо. и никто не закажет дюжину устриц.
лучше заранее решить за гостей, чем сидеть и нервничать весь вечер, подсчитывая сумму заказа. еще и обидитесь потом на самых прожорливых.
Ответить
Я обижаться конечно не буду. И заплачу.
Ответить
ну не обижаться прям уж. но осадок от больших трат останется. иначе бы вы не переживали, что не уложитесь в ожидаемый бюджет.
вот чтоб не переживать - решите сами за гостей, и пусть они не капризничают.
вот чтоб не переживать - решите сами за гостей, и пусть они не капризничают.
Ответить
Закажите типа банкета. Салат, спиртное, нарезки, выбор из двух горячих по вашему разумению.
Ответить
Берёте меню. Из меню выбираете 2 салата, 2 закуски, 2 горячих по той цене, которая для вас адекватна, кладёте укорочённое меню каждому. Каждый делает выбор (салат, запуска, основное). Для всех воды, несколько корзинок хлеба. Вино с собой.
Ответить
Вот примерно как здесь
Ответить
80
Вот это отлично!!!!
Ответить
Типа на бизнес ланч позвали. А подарки наверное детка хочет получить тыс на 50 раз от каждого, раз в первый раз в жизни требует от мамки праздник с родней
Ответить
Цезарь, брускетты и пицца - это вы искали ресторан на 15 человек с шашлыками и потанцевать?)))
По существу : просто выбираете горячие блюда на свой бюджет, указываете их при заказе банкета и у гостей официанты спрашивают, что будут на горячее : курицу или рыбу, как в самолёте. Ну в смысле рибай или королевские креветки на гриле). Так же как чай /кофе. Меню не дают, но на столах, конечно, закуски должны стоять
По существу : просто выбираете горячие блюда на свой бюджет, указываете их при заказе банкета и у гостей официанты спрашивают, что будут на горячее : курицу или рыбу, как в самолёте. Ну в смысле рибай или королевские креветки на гриле). Так же как чай /кофе. Меню не дают, но на столах, конечно, закуски должны стоять
Ответить
Вспомнилось. Были мы на свадьбе в ресторане. Голодные,вообще есть нечего было. В самом конце подошёл официант и спросил чай, кофе( к тортику). Я кофе и заказала . Потом молодые неделю выясняли, кто эти сволочи, которые кофе и чай,заказали( 6 человек)
Ответить
Кстати, на свадьбе племянница реально есть было нечего. Там было меню готовое уже без выбора.
Ответить
Вы признались?
Ответить
Честно? Нееет))))😀
Ответить
Нет, свалили на свекровь.
Ответить
Вы первый раз что-ли?
Заказываете то, что нужно вам. Никаких устриц и коктейлей с бельгийским шоколадом. Пусть все желающие на свой др сами выбирают.
А вообще. Вот честно. На кой оно вам надо.
50 тыщ платить. Лучше лицо подколоть, массаж себе купить
Заказываете то, что нужно вам. Никаких устриц и коктейлей с бельгийским шоколадом. Пусть все желающие на свой др сами выбирают.
А вообще. Вот честно. На кой оно вам надо.
50 тыщ платить. Лучше лицо подколоть, массаж себе купить
Ответить
Да сроду не праздновали. 18 лет парню . Решили всех собрать. А все так дорого стало . Вино нельзя свое принести
Ответить
90
Отметьте дома. Парню купите хороший подарок. И зачем это все. Кормить чужих людей. Которые специально придут жрать.
Чужих условно.
Чужих условно.
Ответить
Чисто из любопытства, а Вы не думали о том, что мужчина 18 лет может захотеть отметить свой день рождения так, как он хочет?
Ответить
С чего вы взяли, что это мы не обсуждали? С друзьями у него отдельный праздник
Ответить
Это я не знаю. Наверно кудато сходят.да все родственники нормальные, кроме одной.
Ответить
А зачем ему праздник с людьми с которыми он с роду не праздновал? Чисто ради подарков?
Ответить
А вы бы отказались от подарков?
Ответить
Я приглашаю людей не ради подарков. А автгор прямо пишет что отродясь не отмечала, но деточка подарков ждет
Ответить
Что за ресторан, куда нельзя? Везде можно. Только пробковый сбор оплатить
Ответить
100
Мы один раз пришли в гости на др с подарком образно 5 тыщ
А на столе были только Покупные пироги и чай. Пироги очень вкусные. Очень. Но их было не так много.
Нас 6 человек просто съели эти пироги за 5 минут. Дальше повис вопрос что делать. По совету мужа новорождённой мы стали играть. Он кстати пришёл с работы голодный и тоже не понял юмора.
В итоге часик поиграли и ещё с одной семьёй пошли в ресторан.
А на столе были только Покупные пироги и чай. Пироги очень вкусные. Очень. Но их было не так много.
Нас 6 человек просто съели эти пироги за 5 минут. Дальше повис вопрос что делать. По совету мужа новорождённой мы стали играть. Он кстати пришёл с работы голодный и тоже не понял юмора.
В итоге часик поиграли и ещё с одной семьёй пошли в ресторан.
Ответить
Да бывает. Я к сестре тоже хожу- все съедается за 15 мин и сидим …
Ответить
Нужно быть сволочью, чтлбы женщине вдове указывать. Хочу сожрать то то
Она одна все тянет. Если бы у неё был муж с кошельком, купила бы всем греьешки. А так - фри, макароны, брускетта норм
Она одна все тянет. Если бы у неё был муж с кошельком, купила бы всем греьешки. А так - фри, макароны, брускетта норм
Ответить
+1. Сколько ходила в гости - всегда все было заказано заранее, максимум - мясо или рыба на выбор на горячее.
Ответить
Мой муж всегда, если видит, что еда заканчивается подзывает официанта и заказывает тарелки, мясную, овощную, сырную и торт, пирожки, кофе. Речь про родственников.
Ответить
Естественно оплачивает, ему просто нравится не пустой стол
Ответить
О том и речь. что стол не должен быть пустым если уж гостей позвал
Ответить
Ни разу не ходила в гости чтобы количество еды было порционно и не было выбора что есть
Ответить
Вы понять прочитанное не способны
Ответить
Вы видимо аргументов других не нашли, поэтому начали обвинять :)
Ответить
110
Брррр, не судите о нормальных людях по себе
Ответить
Сейчас так гадско готовят в ресторанах 3 звезды. Да и 5 заезд
Просто из дерьма и веток
Мне стало жаль платить за эту еду
Просто из дерьма и веток
Мне стало жаль платить за эту еду
Ответить
Да мы и не ходим. Мест дома нет столько- тарелок, вилок, бокалов. Только отметим 18 лет и все.
Ответить
Автор, расскажите, что случилось с вашим мужем
Ответить
Зачем? Это тоска. Не надо знать никому. Я только и видела больницы. Инвалидность дали. Бегала в поликлинику- таблетки просила- унижалась
Ответить
А что у вас за рестораны в 5 звезд?
В 3 звезды какой можете назвать в Москве?
В 3 звезды какой можете назвать в Москве?
Ответить
Что бы не дергаться весь праздник, закажите сразу ассорти блюда банкетного типа и гарниры. Например, ассорти мангал - там курицы, свинина, баранина, рыба. Каждый себе возьмет, что любит
Ответить
Спасибо. Так и сделаю
Ответить
Нужно заказывать сытные блюда и овощи гриль
У автора хорошее меню, учитывая её ситуацию. Даже больше - она молодец. Я надеюсь родня поможет ей оплатить стол.
Родственник с коктейлями придурок
Я как мать, знающая цены на готовое и условия добычи денег обязательно бы пообедала дома за пару часов. И в голову бы не пришло требовать что-то.
У автора хорошее меню, учитывая её ситуацию. Даже больше - она молодец. Я надеюсь родня поможет ей оплатить стол.
Родственник с коктейлями придурок
Я как мать, знающая цены на готовое и условия добычи денег обязательно бы пообедала дома за пару часов. И в голову бы не пришло требовать что-то.
Ответить
120
Спасибо. Я так и сделаю. Закажу овощи, гриль, рыбу кому-то, хлеб. Может закуски еще. Как раз на сумму , кот я планирую. Общие тарелки на всех. Я думаю не будет голодно.
Ответить
Овощи не такие дорогие, но объёмные, красивые. Обязательно есть новая худеющая жена брата.
Попробуйте
Такой план
Холодные закуски — канапе, мясное, овощное, рыбное ассорти, разносолы, оливки, салаты 2 вида. Свежие овощи. Все это стоит на столах к приходу гостей. От цезаря откажитесь. Не вкусно обычно готовят
— Горячие закуски — жюльен, блинчики – подаются после небольшого перерыва.
— Основное блюдо – мясо или рыба с гарниром. Овощи гриль
Выбираете горячее по 1 цене, просто гостя спрашивают. Вам мясо или рыба
— Десерт – торт, фрукты, мороженое
Попробуйте
Такой план
Холодные закуски — канапе, мясное, овощное, рыбное ассорти, разносолы, оливки, салаты 2 вида. Свежие овощи. Все это стоит на столах к приходу гостей. От цезаря откажитесь. Не вкусно обычно готовят
— Горячие закуски — жюльен, блинчики – подаются после небольшого перерыва.
— Основное блюдо – мясо или рыба с гарниром. Овощи гриль
Выбираете горячее по 1 цене, просто гостя спрашивают. Вам мясо или рыба
— Десерт – торт, фрукты, мороженое
Ответить
У автора меню на подростков. Пицца и бургер это далеко не каждый будет есть. Так же как и брускету с курицей
Ответить
+1. Да и Цезарь порционно не надо - пустая трата денег
Ответить
+3000 Самый лучший совет!
Ответить
Как правило это только в специализированном ресторане вкусно. Ну с уклоном в шашлыковую
В городском очень редко шашлык мангал достойный. Обычно это нечто жирное и пережареное и разогретое в микроволновке. Уж лучше пицца и макароны.
В городском очень редко шашлык мангал достойный. Обычно это нечто жирное и пережареное и разогретое в микроволновке. Уж лучше пицца и макароны.
Ответить
Заказывать надо по принципу китайского ресторана или русского праздничного стола - общие блюда, тогда будет выбор и экономия.
Ответить
Не позволяйте гостям самим заказывать блюда. Вы хозяйка. Это тоже самое, если бы к вам дома гости лезли в холодильник
Ресторан ваш дом. Это ваш стол.
Ресторан ваш дом. Это ваш стол.
Ответить
Спасибо. Так и сделаю
Ответить
В в своем доме тоже всем порционно еду раздаете - ложка салата, кусок пиццы и гуляй Вася
Ответить
130
Ещё морс
Ответить
стакан на нос и не более того.
Даже не представляю кто так гостей принимает.
Даже не представляю кто так гостей принимает.
Ответить
Зато в ресторане
Ответить
Так бы и сказали что это просто культурное мероприятие интерьер посмотреть. А я уж было подумала что это ДР отмечают
Ответить
А вы дома тоже каждому по порции салата и бутерброд в зубы, и тут вам не дома, больше ничего не получите?
Ответить
С чего вы взяли, что больше ничего не получите. Да я готовлю дома то, что считаю нужным, выставляю на стол. Никто не лезет с предложением - а может ещё приготовишь например баранью ногу. Это же смешно. Тоже самое и в ресторане. Автор заказала, все едят по меню
Ответить
Но никто дома и не требует чтобы каждый съел по порции цезаря и бутерброд который вам кажется правильным
Ответить
Почему не требует?
Как раз требует. У меня например нет гостей, которые жрут до 23.00 и выпивают без меры. Как раз нарезка, жульен - порционно. Мясо стейк тоже всем по куску.
Я не могу готовить безразмерно. Я так же как ресторан планирую. Считаю и расходы учитываю.
У родителей гости сидели бесконечно. Но это было другое время. Помню салаты, пюре, рыбку, соленья с дачи, мамин наполеон. Блины с мясом. Сейчас вы бы пошли в гости на пюре и селёдку?
У меня голодный никто не уходит , потому что как раз меню составляю . А не "все, что есть в печи на стол мечи". Вообще то накормить людей это профессия. А когда 10-20 человек.
Как раз требует. У меня например нет гостей, которые жрут до 23.00 и выпивают без меры. Как раз нарезка, жульен - порционно. Мясо стейк тоже всем по куску.
Я не могу готовить безразмерно. Я так же как ресторан планирую. Считаю и расходы учитываю.
У родителей гости сидели бесконечно. Но это было другое время. Помню салаты, пюре, рыбку, соленья с дачи, мамин наполеон. Блины с мясом. Сейчас вы бы пошли в гости на пюре и селёдку?
У меня голодный никто не уходит , потому что как раз меню составляю . А не "все, что есть в печи на стол мечи". Вообще то накормить людей это профессия. А когда 10-20 человек.
Ответить
Вы нарезку выдаете каждому по куску, и чтобы нини больше? Салаты вообще не делаете?
Жульены многие не едят.
У нас тоже никто не жрет бесконечно, но выбор на столе всегда есть.
То что вам ничего не говорят, не значит что от вас никто не уходит голодным
Жульены многие не едят.
У нас тоже никто не жрет бесконечно, но выбор на столе всегда есть.
То что вам ничего не говорят, не значит что от вас никто не уходит голодным
Ответить
Вы все выворачиваете.
Яиписала, что все едят одинаково.
Никто не говорит - а можно мне вот это!!!
Ну как вы понять не можете то. Речь совсем про другое.
У автора как раз сомнения в том, что горячее дать возможность заказать. А простите, у вас дома тоже можно горячее "заказать"?
Яиписала, что все едят одинаково.
Никто не говорит - а можно мне вот это!!!
Ну как вы понять не можете то. Речь совсем про другое.
У автора как раз сомнения в том, что горячее дать возможность заказать. А простите, у вас дома тоже можно горячее "заказать"?
Ответить
140
Да автор хочет каждому комплексный обед. Цезарь, брусскета, крылышки и стакан морса. Как в детском саду, "тут вам не дома, ешьте что дают"
Ответить
Так это и правильно по сути
Ответить
Ну если хотите как в пионер лагере то да.
Для меня всегда важен выбор.
Для меня всегда важен выбор.
Ответить
Ахаха))))
Ответить
На банкет заказываете банкетные блюда. Они не порционные, а общие, большие. В граммах примерно рассчитайте с небольшим запасом вес этих блюд. Напитки тоже не по стаканам, а по графинам, то, что вы заранее выбрали. Кому не нравится, тот пусть не ест и не пьет, пусть сам себе закажет. Все оставшееся просите упаковать с собой и едите потом дома.
Ответить
Так обычно и делают.
Плюс спиртное чаще приносят своё, везде можно договориться об этом.
Горячее на выбор два максимум три варианта.
Никаких меню заведения гостям.
Плюс спиртное чаще приносят своё, везде можно договориться об этом.
Горячее на выбор два максимум три варианта.
Никаких меню заведения гостям.
Ответить
+100. Банкетное меню рассчитывается на количество человек, в него включаются и салаты, и закуски, и горячее. Обычно бывает очень много по количеству. И что важно для вас-оплата фиксирована.
Ответить
А вы прямо не можете им сказать, если они родственники, типа "Уважаемые, бюджет не резиновый, постарайтесь уложиться в энную сумму". Вообще, была на свадьбе недавно. Там закуски, салат, и второе. Алкоголь тоже ограничен. Т.е. все на столах, хочешь ешь, а не хочешь не ешь. Под всех не подстроиться.
Ответить
Автор, а вы оговорили минимальную сумму подарка имениннику?
Ответить
А зачем так? Я заказывала банкет, на столах были разные салаты, закуски и горячее, каждый сам брал, что хотел, напитки также в бутылках стояли.
Ответить
150
Так дорого получится, не рассчитывала
Ответить
Так нормально получится. Так делают всегда. 3 салата (не порционных а банкетных), закуски, морс не стаканами а кувшинами. Горячее шашлык например (курица, говядина, свинина) кто что захотел тот то и положил
Ответить
Получается дорого. Салат Цезарь оптимально. Модно и не дорого
Ответить
Вранье. Вы же сказали что по 5 тыс рассчитывали. Я в прошлом делала банкет на 20 человек. обошлось в 56 тыс банкетными блюдами без алкоголя. Алкоголь приносили свой
Салатов было 3 разных вида. +всякие нарезки рулетики.
гороячие шашлыками. и еды много осталось
Салатов было 3 разных вида. +всякие нарезки рулетики.
гороячие шашлыками. и еды много осталось
Ответить
5 уже дорого, хотелось бы уложиться в 2500
Ответить
У вас др или поминки? Я понимаю, что хотелось бы вообще беспатно. И чтобы ресторан вам еще и приплатил за красивые глазки, но так не бывает.
2500 это только если группу школьников в пиццерию вывести, и жидкость строго ограничить. Иначе все просто останутся голодными
2500 это только если группу школьников в пиццерию вывести, и жидкость строго ограничить. Иначе все просто останутся голодными
Ответить
Если у вас гости начнут сами заказывать , то вы и это не уложитесь.
Ответить
Вот и интересуюсь, как запретить им самим заказывать ?
Ответить
Сказать официанту что другие заказы не принимать, пусть жрут что дают.
А еще лучше не приглашать гостей, раз настолько их не любите и не уважаете
А еще лучше не приглашать гостей, раз настолько их не любите и не уважаете
Ответить
Сыну 18 лет, нужно отпраздновать. Да и он подарков от родственников ждёт
Ответить
160
Сыну нужно? Не с друзьями, а с родней? Вы уверены?
Ответить
Да, мы дружные
Ответить
Нет. Предложите сыну выбор и деньги. Сильно удивитесь
Ответить
Настолько дружные что в первый раз вы гостей собираете?
Ответить
Такие дружные, что будут заказывать дорогие напитки, а вы хотите им запретить?😂
Ответить
Адрес сообщения: https://eva.ru/topic/77/3649271.htm?messageId=105883979 - настольк дружные что сроду не праздновали?
Ответить
Кому нужно? Дайте ему денег он сходит с друзьями
Или отдайте ему эти же деньги на руки вместо подарков от гостей.
Ваши родственники дарят подарки только если их в ресторан позвать?
Если вы готовы приглашать людей за подарки, то тогда терпите что за подарки люди захотят поесть хорошо. Готовьтесь к салатам из камчатского краба и стойкам по 3 тыс
Или отдайте ему эти же деньги на руки вместо подарков от гостей.
Ваши родственники дарят подарки только если их в ресторан позвать?
Если вы готовы приглашать людей за подарки, то тогда терпите что за подарки люди захотят поесть хорошо. Готовьтесь к салатам из камчатского краба и стойкам по 3 тыс
Ответить
Ваш цезарь на каждого выйдет дороже, чем 3-5 шт на столе. И салаты нужно разные, я вот цезарь не люблю, он противный
Ответить
Плохо считали, так наоборот дешевле выходит. Банкетное меню всегда дешевле.
Ответить
Автор аниматор. Если у нее не так давно муж погиб, то она знает сколько поминки стоят
Ответить
170
Когда много народа и каждый заказывает что хочет, вероятность 200% что в чек потом припишут что угодно. Не проверишь же, кто что ел. Уже сталкивались с таким.
Ответить
Вы не можете себе позволить принимать гостей в этом ресторане. Зовите в другой попроще, или вообще меняйте формат на то, что вас и гостей не напряжет "а не назаказал ли кто на лишние 500р?"
Ответить
Посмотрите купоны на биглионе
Ответить
Дочь праздновала др на днях. Ну и это не первый раз), постоянно куда то ходят вместе. вы не поверите, всё прекрасно оговаривается и договариваются кто и чего сколько может заказать. Неужели у сильно взрослых людей подобные темы вызывают настолько большие проблемы что это нужно обмусоливать???
Ответить
просто сообщите друзьям, что вы заказываете закуски, горячее на выбор (предложить ваши варианты). остальное - за счет гостей. я всегда сама оплачиваю на таких вечеринках личные заказы - ну захотелось мне мороженое, я заказываю и сразу прошу принести счет лично мне. это же понятно.
Ответить
когда заказывают закуски то у гостей все равно есть минимальный выбор А тут как комплексный обед. Салат цезарь + бутерброд.
Ответить
ну тут так, что такого? стандартные универсальные блюда.
вполне понятно, что хозяйке и собраться с семьей хочется, но и по миру пойти после праздника не особо охота.
вполне понятно, что хозяйке и собраться с семьей хочется, но и по миру пойти после праздника не особо охота.
Ответить
Что делать тем, кто не ест цезарь и хлеб?
Ответить
на СВОЕЙ вечеринке не заказывать эти блюда. и вообще не делать из цезаря и бутерброда такой проблемы .
Ответить
Согласна, люди оборзели
Ответить
180
Какой смысл тогда приходить на эту вечеринку, если пригласившим на тебя наплевать?
Ответить
хороший вопрос. если вы считаете, что заказ для вас цезаря и бутерброда - это плевок, то конечно не приходите!
Ответить
Конечно плевок. Цезарь салат на любителя, хлеб я не ем
Ответить
ну вот с вами вопрос решен:))
Ответить
Вычеркивайте меня, я не приду
Ответить
ок. подарок тогда почтой отправляйте
Ответить
Без подарка перетопчетесь
Ответить
нам хватит:)
Ответить
Тогда к чему этот нищий банкет?
Ответить
зачем спрашиваете? не поймет все равно
Ответить
190
Так вы учитесь объяснмить чтобы люди вас понимали
Ответить
А зачем тогда все затевается если сами пишите что никогда не отмечали а тут детка подарков захотел?
Ответить
Так у автора цель подарки получить. И как вы этот вопрос решите с теми кого не уважаете?
Ответить
придется наступить на горло собственной песни и принять все-таки ваш подарок
Ответить
Да, бери деточка 50 рублей и ни в чем себе не отказывай! Мы всегда милостыню подаем
Ответить
вам зачтется
Ответить
Так детка то ждет подарков. Автор прямо говорит что никогда не собирала гостей, но тут деточка губы раскатал на подарки от родни
Ответить
Можно 1000 подарить за такой обед
Ответить
А можно 500 руб. Бутерброд с курицей больше не стоит. А цезарь я не люблю.
Ответить
Вы серьезно? У нас уже родня вся пенсионеров с детьми только взрослых 3. Вы наверно сами только об этом и думаете, вот и написали.., у кого чего болит..,
Ответить
200
Адрес сообщения: https://eva.ru/topic/77/3649271.htm?messageId=105885064 - вы же сами так сказали.
Вас за язык никто не тянул
Вас за язык никто не тянул
Ответить
Так не приглашайте людей если настолько не уважаете их. Ограничивать настолько набор блюд, это даже хуже чем совковая столовка.
Ответить
Хозяйка сказала что отродясь не отмечали, а сейчас масику подарков хочется от родни.
Нет цезарь и брускета с курицей как обязаловка это не стандартные блюда.
Нет цезарь и брускета с курицей как обязаловка это не стандартные блюда.
Ответить
Обязаловкп/ как ваш оливье в гостях, кот вы готовите. Не спрашивая никого
Ответить
Кроме оливье есть еще и нарезка, и езе пара салатов, и закуски. Кто что хочет тот то и выберет.
А вы только оливье готовить умеете?
А вы только оливье готовить умеете?
Ответить
Мы собираемся на встречу одноклассников. В прошлый раз были проблемы с расчетами из-за заказов отдельных. Теперь нам ресторан грузинский на 14 чел предложил банкетную схему. 2500 на человека. В него входят закуски, хачапури, морсы, шашлыки и 2 вида горячего на выбор. Все по банкетному меню. Все приготовят заранее и нам накроют. При таком раскладе можно спиртное с собой.
Мне кажется, это очень удобно.
Все что сверх, платят сами.
Мне кажется такая схема вам тоже подойдет. Аккуратно гостям скажете, что все включено, а что не включено то за ваш счет.
Мне кажется, это очень удобно.
Все что сверх, платят сами.
Мне кажется такая схема вам тоже подойдет. Аккуратно гостям скажете, что все включено, а что не включено то за ваш счет.
Ответить
У вас другая ситуация. У вас платят все.
А автор платит одна.
Это огромная разница
А автор платит одна.
Это огромная разница
Ответить
Какая разница. Ну так банкетное меню - это сразу ясна сумма, без сюрпризов, что кто-то заказал стейк за 3 тыс руб.
Дешевле вряд ли выйдет, потому что спиртное в заведении это сразу умножить на 3 к магазинной цене.
Дешевле вряд ли выйдет, потому что спиртное в заведении это сразу умножить на 3 к магазинной цене.
Ответить
Пусть не платит, это не обязаловка
Ответить
А я так и заказала, морс, салат, овощи, шашлык, пиццу, курочку, фри, хлеб, коктейли, пиво мужикам, чай с тортом.
Ответить
210
Адрес сообщения: https://eva.ru/topic/77/3649271.htm?messageId=105886088 а тут совсем другой список
Ответить
Заранее составьте и закажите банкетное меню.Придете к накрытому столу и гостям не надо будет самостоятельно заказывать. Для начала закажите чахапури и жульены, все будут сыты!
На мой взгляд это не совсем удобные вариант, когда каждый заказывает себе сам.
На мой взгляд это не совсем удобные вариант, когда каждый заказывает себе сам.
Ответить
Не все едят жульены и хачапури
Ответить
Все капризули могут остаться дома
Ответить
И подарок можно не дарить?
Ответить
Безусловно. Но у автора цель не людей собрать а подарки для деточки. Капризули не только не придут но и детка подарков лишится.
Ответить
Адрес сообщения: https://eva.ru/topic/77/3649271.htm?messageId=105885064 - так цель не будет достигнута
Ответить
Ну и что? чем угощают , то и пусть едят. Нельзя под каждого гостя делать индивидуальное меню, дорого будет, и гости это тоже понимают.
Ответить
Но и требовать чтобы все ели то от чего у них потом изжога будет тоже глупо. Даже в советских столовках комплексный обед подразумевал минимальный выбор. А тут как с пионерском лагере, или ешь что дают или сиди голодом. Наверное у кого то так принято гостей принимать, но для меня это странно
Ответить
От тех блюд от которых будет изжога можно отказаться, стол же не только эти блюда подразумевает, ешьте другое. Вы видимо никогда не занимались банкетами для своих гостей?
Если это нет так, то напишите как у вас.
Если это нет так, то напишите как у вас.
Ответить
220
У автора стол подразумевает строго конкретный набор блюд.
Мы не обсуждаем банкеты, мы обсуждаем автора, который строго на каждого гостя заказывает одинаковый набор блюд
Мы не обсуждаем банкеты, мы обсуждаем автора, который строго на каждого гостя заказывает одинаковый набор блюд
Ответить
Я не автор топа. Я дала свой совет. Вы отвечаете на мои посты:)
Ответить
Да, про жульен и хачапури написали вы, сказав что все сыты. Ощущение что вы решили свиней накормить - набить пузо дрянью типа потом меньше съедят
Ответить
Не хотите не ешьте, я и мои гости так не считают, нормальная еда ,делюсь только своим опытом.
"Заранее составьте и закажите банкетное меню....Для начала ...."
Если не понятно написала, то объясняю еще раз, будет банкетное меню, это и салаты и фрукты и нарезка и горячее.... и т.д. Понятно так?
"Заранее составьте и закажите банкетное меню....Для начала ...."
Если не понятно написала, то объясняю еще раз, будет банкетное меню, это и салаты и фрукты и нарезка и горячее.... и т.д. Понятно так?
Ответить
Нет не нормальная. А очень жирная и вредная. Учитывая что у автора одни пенсионеры такое предлагать странно
Ответить
Вы наверное ППшница?
мои пенсионеры нормально едят такую еду, но повторюсь, я только поделилась СВОИМ опытом с автором, моим советам можно не следовать:)
учить меня как принимать своих гостей , тоже будет лишним, без обид:)
мои пенсионеры нормально едят такую еду, но повторюсь, я только поделилась СВОИМ опытом с автором, моим советам можно не следовать:)
учить меня как принимать своих гостей , тоже будет лишним, без обид:)
Ответить
У меня разные пенсионеры и друзья есть. Есть те кто ест все, есть те кто не может жирное и жареное. У кого то крепкое здоровье у кого то желчный удален.
Ответить
Вы тоже собираете в скором времени своих гостей? хотите обсудить меню? :)сорри , без меня
По теме автора топа я высказала свое мнение и предложила свой опыт, имею право? вы что имеете ввиду , когда рассказывайте о пожилых людях со своими болячками? можете не отвечать:)
По теме автора топа я высказала свое мнение и предложила свой опыт, имею право? вы что имеете ввиду , когда рассказывайте о пожилых людях со своими болячками? можете не отвечать:)
Ответить
А я вот вообще не ем жульен даже в гостях. И хачапури. Для меня это тяжелая еда.
Ответить
Не ешьте. Я тоже не все ем, но и не жду , что в гостях меню будет соответствовать всем мои вкусовым предпочтениям, это нормально.
Ответить
230
А у вас кто то гостей принимает строго порционно? Как в пионерском лагере - или ешь и или сиди голодом?
Ответить
Глупости говорите!
Ответить
Это все что вы можете ответить на мой вопрос? По существу сказать нечего
Ответить
Да, на эту глупость нечего ответить, простите:)
Ответить
Да понятно что когда аргументы отсутствуют то остается только оскорблять собеседника, чем вы и занимаетесь
Прощаю. Не все способны признать свою не правоту. Вам это не под силу оказалось
Прощаю. Не все способны признать свою не правоту. Вам это не под силу оказалось
Ответить
А вы на что оскорбились то? День плохой?:)
Ответить
Я не оскорбилась. Меня всегда смешат люди которые при отсутствии аргументов, просто говорят что собеседник говорит глупости.
Реально прикольно такие расписываются в своей беспомощности
Реально прикольно такие расписываются в своей беспомощности
Ответить
Понятно:)
Ответить
Все. Заказала . Сама выбрала из меню все. Вышло 4000 на чел с пивом по 1 л каждому. Шашлык каждому , овощи, фри, мидии , чай, каждому по тортику.
Ответить
Какой жуткий набор.
Теперь я точно уверена что вы аниматор. Никогда не собирать гостей и заказать настолько несочитаемое это еще постараться надо.
Уверена что вы вдохновение для разводки черпаете на еве. Тут часто обсуждают какие сочетания не приемлемы и что люди не любят
Теперь я точно уверена что вы аниматор. Никогда не собирать гостей и заказать настолько несочитаемое это еще постараться надо.
Уверена что вы вдохновение для разводки черпаете на еве. Тут часто обсуждают какие сочетания не приемлемы и что люди не любят
Ответить
240
Лучше бы сыну деньги эти отдали
Ответить
Я и так ему даю. Я работаю на двух работах
Ответить
Видимо мало даете, раз он так хочет подарков от родни, хотя вы никогда его ДР не отмечали с родней
Ответить
А почему вы решили, что он хочет подарков?
Ответить
Потому что раньше вы писали что никогда не отмечали.
а теперь Адрес сообщения: https://eva.ru/topic/77/3649271.htm?messageId=105885064
Т.е. все отмечание исключительно ради того чтобы подарки с родни собрать
а теперь Адрес сообщения: https://eva.ru/topic/77/3649271.htm?messageId=105885064
Т.е. все отмечание исключительно ради того чтобы подарки с родни собрать
Ответить
Отмечали, не с 15
Ответить
Адрес сообщения: https://eva.ru/topic/77/3649271.htm?messageId=105883979 - пишите же что с роду не праздновали
Да и очевидно что ни разу в жизни в ресторане не отмечала, а дома сами говорите столько посуды нет Адрес сообщения: https://eva.ru/topic/77/3649271.htm?messageId=105884071
Да и очевидно что ни разу в жизни в ресторане не отмечала, а дома сами говорите столько посуды нет Адрес сообщения: https://eva.ru/topic/77/3649271.htm?messageId=105884071
Ответить
Гости по сколько дарить будут?
Ответить
Мидии? Что за гадость. И зачем тратить на это деньги. Они ж небось дорогие. Замените на салатик.
Ответить
Как-то была в такой ситуации, но мои гости сами ходили к бару и покупали себе кто что хотел - кто виски дорогой, кто коктейль. На общем столе было предусмотрено сухое вино и коньяк.
Ответить
250
Странное меню - нет слов. я много раз сорганизовывала копораты в офисе - составляла меню в том числе в разных ресторанах. у вас - полное гамно..уж простите
неопрадвнно дорогое гамно
неопрадвнно дорогое гамно
Ответить
Поэтому и понятно что аниматор. Специально подобрала не сочетаемое чтобы дальше топик на затух.
Ответить
Зачем вы гадости говорите? Сами же про себя пишете, что имеете большой опыт организации меню. Автор же явно опыта не имеет, потому и обратилась за помощью. Нормальное у нее меню для обеда. Привычный всем шашлык с овощами, торт с чаем. Мидии слегка выбиваются, да, но это не страшно совсем.
Ответить
Автор аниматор, причем хреновый. Она сама не помнит что говорила выше. Разводка не удалась
Ответить
Моя работа не связана была с этим, я просто помогала оргнизации не облажаться - я в 20 лет впервые составила меню свадебное и то мозгов хватило нормально сделать.
Ответить
Автору тут несколько раз написали что банкетное меню будет дешевле. Но она говорит что заказала все порционно. Т.е. ей не помощь была нужна а просто вброс сделать для срача
Ответить
ну вообще да, в ресторане сразу обговаривают сумму на человека и предлагают свои варианты меню под нужную сумму, у них-то как раз опыт есть
Ответить
Шашлык с овощами я ( 59 кг ) съедаю за 10 минут . Дальше что? Сидеть за пустым столом и весь вечер тянуть пиво ?
Ответить
Автор де вам цезарь с курицей заказала, брускетту, мидии и торт.
Ответить
еще пицца
Ответить
260
К брускетте пицца? А к шашлыку лепёшки? Многовато мучного. Водку закусить нечем
Ответить
водки не будет, там по литру пива на человека
Ответить
Разве ? Она вроде поменяла на новый набор ?
Ответить
Она не говорила что поменяла. Она говорила что заказала, а потом еще заказала.
Ответить
Да будет срач, решил аниматор и добавила в менюж мидии
Ответить
+++ Это да, будет хаус:)
Ответить