54
30 видов растительной пищи в неделю для здорового ЖКТ
В последнее время повсюду натыкаюсь на инфо о пользе клетчатки для микрофлоры кишечника - для иммунитета, гормонального фона, против Альцгеймера, диабета, и прочее. Недавно услышала об исследовании проводимом в США/Англии/Австралии. Итоги исследования показали, что люди употребляющие 30 видов пищи растительного происхождения в неделю обладают наиболее благополучной микробиотой, приносящий пользу организму. К растительной пище относятся кроме фруктов и овощей, семена, злаки, бобовые, орехи, и даже специи.
К моему удивлению, вспомнив, чем питалась на этой неделе, поняла, что близка к тридцатке. Интересно, как у вас?
Мой список: помидоры, огурцы, картофель, батат, фасоль, 5 видов листовых, овсянка, лук, чеснок, тыква, перцы, помидоры-черри, мини-перцы, лимон, лайм, брокколи, цветная капуста, морковь, грибы, семена чия, миндаль, кешью, орехи-пекан, голубика, черника, клубника, яблоки, сливы, черешня.
Свернуть
Ответить
Похвастались? Полегчало?
Ответить
Мне кажется, что это не хваставство, а просто новая инфа для автора.
Реально нами управляют бактерии, они древнейшие на земле.
И надо растить правильные бактерии.
Народ дохренища сахара жрет, скрытого в том числе.
Хорошее новое знание не помешает. Другое дело, что сложно набрать такое разнообразие.
Действительно надо 30 и более различной растительной пищи.
Как в древние времена, идет человек по лесу, то одну травку пожует, то другую. Это элемент эволюции
Реально нами управляют бактерии, они древнейшие на земле.
И надо растить правильные бактерии.
Народ дохренища сахара жрет, скрытого в том числе.
Хорошее новое знание не помешает. Другое дело, что сложно набрать такое разнообразие.
Действительно надо 30 и более различной растительной пищи.
Как в древние времена, идет человек по лесу, то одну травку пожует, то другую. Это элемент эволюции
Ответить
Молодчина Вы. Проживете сто лет.
Я из вашего списка от силы 5-7 продуктов употребляю. Пора саван покупать.
Я из вашего списка от силы 5-7 продуктов употребляю. Пора саван покупать.
Ответить
Не думаю, у меня генетика не очень и нет ни одного родственника, прожившего больше 80ти. Я в последнее время ем больше овощей. Прочитала «Glucose goddess”, теперь каждый прием пищи начинаю с овощей. Пытаюсь бороться с выматывающими «подарками» менопаузы.
Ответить
Поделитесь источниками информации.
Спасибо!
Спасибо!
Ответить
В гастрономии относят к овощам, в контексте нормально.
Ответить
10
грибы и не животные, они смесь... пусть остаются
Ответить
Я несколько лет назад читала про разнообразие, правда там все продукты учитывали. На первом месте вроде японцы были. Я стараюсь))
Ответить
Помидоры, огурцы, лук репчатый и зелёный, чеснок, укроп и петрушка, свекла, болгарский перец, перец чили, чука, нори, грибы, морковь, картофель, капуста, рис, гречка, киноа, кукуруза, салатные листья, нектарины, черешня, алыча, арбуз.
Ответить
Я просто очень люблю разнообразие. Мой рай - это шведский стол, всегда худею ))
Ответить
Ох уж эти исследования, которые сначала заклеймили животный жир/холестерин и подсадили целую нацию на "маргарин", потом анафеме предался сахар, потом животный белок, а теперь вот восхваляют 30 видов травы...
Вас это ни на какие мысли не наводит?
Вас это ни на какие мысли не наводит?
Ответить
Это не совсем трава, как видите. Лично я против перегибов, везде нужен баланс. Да и все мы разные. Кто-то сахар ест тоннами, и никакого диабета. Кто-то любит жирное, и без тромбов. Я молоко на дух не переношу, а муж пьет галонами. Много читаю о ЖКТ (у папы был Кроун, у мамы язва желудка). Все гастроэнтерологи, и русскоязычные, и англоязычные сходятся во мнении - счастлив тот, у кого ежедневный стул по утрам 🙂
Ответить
Мне ближе теория, что нужно питаться тем, что веками потребляли в этой местности наши предки. Пример - соя с ее ингибиторами протеаз. Японцы ее ели всегда, а другим народам польза от нее весьма сомнительна.
Народы севера не едят 30 видов овощей, они их вообще не едят. Где-то живут мясоеды-долгожители. Где-то в диете больше морепродуктов, а у кого-то злаки - основа рациона.
Вот такие "исследования" и ведут к перегибам.
Народы севера не едят 30 видов овощей, они их вообще не едят. Где-то живут мясоеды-долгожители. Где-то в диете больше морепродуктов, а у кого-то злаки - основа рациона.
Вот такие "исследования" и ведут к перегибам.
Ответить
И набрать в рацион 30 видов растительной пищи не в сезон - тоже не самая удачная мысль. Импортные свежие не пойми чем обработанные для лёжкости и товарного вида при транспортировке и хранении. Ну нафиг, лучше квашеную капусту зимой есть и морковку со свеклой, которые прекрасно хранятся и так.
Ответить
Ну так квашенная капуста, морковь со свеклой это и есть растительная пища, только стоит разнообразить. Корень сельдерея, много сортов редьки есть, корень петрушки, пастернака, капуст всяких полно. Можно же постоянно зимой включать в свой рацион все это многообразие.
Ответить
20
даже если я буду 50 трав есть ежедневно, ежедневный стул по утрам не получу. особенность организма.
если будет ежедневный стул то усвоение будет на нуле
если будет ежедневный стул то усвоение будет на нуле
Ответить
Моему "счастливому" мужу, у которого, как положено, по утрам, оперировали прободную язву.
Ответить
Слушайте, мне кажется это все очень косвенно относится к долголетию. И дольше проживет тот, кто в принципе ест не много.
Если посмотреть вокруг, то люди одинаково мрут из разных семей, слоев общества и от одних и тех же болячек. И болеют все одинаково. А вчера видела ролик, который снимала бариста из США (штат не помню). Она снимала стандартный заказ посетительниц. Это просто жесть. Треть стакана сахара, еще сиропа сверху и потом только кофе.. Буээээ.
Если посмотреть вокруг, то люди одинаково мрут из разных семей, слоев общества и от одних и тех же болячек. И болеют все одинаково. А вчера видела ролик, который снимала бариста из США (штат не помню). Она снимала стандартный заказ посетительниц. Это просто жесть. Треть стакана сахара, еще сиропа сверху и потом только кофе.. Буээээ.
Ответить
Разнообразие в питании не равно большие порции.
И никаких сиропов..
У нас " в саду" люди в целом очень ревниво относятся к своему питанию
И никаких сиропов..
У нас " в саду" люди в целом очень ревниво относятся к своему питанию
Ответить
Моя маман так всю жизнь пьет, чай 5 ложек сахара, кофе 6 ложек, я же наоборот, ненавижу сладкий чай и кофе
Ответить
Только не специи, а пряности скорее всего. Специи - это соль, сахар, уксус, лимонная кислота
Ответить
Пусть будет по- вашему
Ответить
Да. Сейчас новая тенденция в питании: питание должно быть очень разнообразным, чтобы ЖКТ получал разнообразный микробиом, который в свою очередь будет формировать вам крепкий иммунитет.
У нас " в саду" это прямо тема..
Даже свинину врачи просят не игнорировать и свиной жир - в нем вещества необходимые мозгу и его защите от деменции
У нас " в саду" это прямо тема..
Даже свинину врачи просят не игнорировать и свиной жир - в нем вещества необходимые мозгу и его защите от деменции
Ответить
Решила тоже посчитать:
лук репчатый
картофель
морковь
капуста
гречка
рис
хлеб (ржаной и белый)
семечки подсолнечные
масло оливковое
оливки
дыня
черешня
яблоки
бананы
абрикосы
апельсины
помидоры
огурцы
чеснок
лимон
чай
кофе
голубика
укроп
петрушка
лавровый лист
гвоздика
розмарин
тимьян
базилик,
может еще какие-то травки
Думаю, 30 набирается, 20 точно.
лук репчатый
картофель
морковь
капуста
гречка
рис
хлеб (ржаной и белый)
семечки подсолнечные
масло оливковое
оливки
дыня
черешня
яблоки
бананы
абрикосы
апельсины
помидоры
огурцы
чеснок
лимон
чай
кофе
голубика
укроп
петрушка
лавровый лист
гвоздика
розмарин
тимьян
базилик,
может еще какие-то травки
Думаю, 30 набирается, 20 точно.
Ответить
У меня 30 набирается только на пряностях)
Ответить
30
Смысл в том, что здоровеньким проживет. А значит качество жизни будет выше
Ответить
Если бы....генетика на первом месте, увы. Самый здоровый человек, которого я знаю лично - моя бабушка. Ее питание - жуть
Ответить
У меня с гинет кой плохо, пытаюсь компенсировать, поживем-увидим, по крайней мере, на душе будет спокойно - я делала, что могла 🙂
Ответить
А как было бы здорово если б это было правдой )))
Ответить
Абсолютно точно.
Можно курить трубку, пить водку и закусывать салом. И умереть в 90 от старости.
А можно есть 30 овощей, ходить десять тысяч, исключить мучное, жирное что там еще нынче считается вредным ?! Знать слово микробиота и уметь его использовать в беседе с подружками и хапнуть рак в 30 -50 лет.
Можно курить трубку, пить водку и закусывать салом. И умереть в 90 от старости.
А можно есть 30 овощей, ходить десять тысяч, исключить мучное, жирное что там еще нынче считается вредным ?! Знать слово микробиота и уметь его использовать в беседе с подружками и хапнуть рак в 30 -50 лет.
Ответить
не можно. Но если хотите, то, конечно.
Ответить
40
А это каждый сам решает.
Ответить
Надо посчитать
Ответить
А помидоры и помидоры-черри это точно разные растения : :)))))?
(Перцы и мини-перцы туда же :)
(Перцы и мини-перцы туда же :)
Ответить
Я читала, что даже один и тот же вид, но разного цвета можно - разные фенолы, разная пища для бактерий.
Ответить
А вы все эти овощи сырыми едите, включая картошку и цветкапусту?)
Извините за сарказм, картофан-то как в этот список попал?)
Извините за сарказм, картофан-то как в этот список попал?)
Ответить
Нет, многое готовлю. Картошка - растет, по этому признаку. Я несколько месяцев один из приемов пищи начинаю с сырых овощей - нарезаю кусочками перцы, огурцы, соцветия брокколи, цветной капусты… На работе уже все привыкли. И организм тоже привык, вижу только положительное. На завтрак часто ем салат с омлетом, удобно spring mix - салатный микс из листовых. Картошку ела один раз на неделе запеченную, батат тоже однажды.
Ответить
микробиом - это в первую очередь не само разнообразие ради себя самого, а пребиотики
а также пробиотики и флавоноиды
давеча было небольшое обсуждение
https://eva.ru/topic/80/3664194.htm
*поесть люблю, диеты ненавижу))) поэтому вопрос давно в сфере интересов)))
а также пробиотики и флавоноиды
давеча было небольшое обсуждение
https://eva.ru/topic/80/3664194.htm
*поесть люблю, диеты ненавижу))) поэтому вопрос давно в сфере интересов)))
Ответить
Пребиотики- этот топ о них родимых. Пробиотики - в моем рационе да кефиру, йогурты, кислой капусте. Нет - пробиотикам в капсулах.
Ответить
плюсанусь))) в том топе об этом и речь
а кислая (ферментированная) капуста вообще прекрасный пример оба-два - пребиотики+пробиотики
а если капуста краснокочанная, то ещё и +флавоноиды
= комплексный набор полезностей)))
а кислая (ферментированная) капуста вообще прекрасный пример оба-два - пребиотики+пробиотики
а если капуста краснокочанная, то ещё и +флавоноиды
= комплексный набор полезностей)))
Ответить
А красную тоже можно так же квасить? 🤔 я как то пробовала простую местную засолить - сопли какие то на выходи. Приходится специальную покупать. А вот с красной интересно 🤔
Ответить
50
не спец по засолке, рецептов не дам(((
но что бабушка моя красную (четвертушками или половинками) квасила в бочке под прессом, что в церковной лавке красную покупаю именно кусковую квашеную
белая или шинкованная, или кусковая (если со свёклой)
а красная именно кусками кочанов
но что бабушка моя красную (четвертушками или половинками) квасила в бочке под прессом, что в церковной лавке красную покупаю именно кусковую квашеную
белая или шинкованная, или кусковая (если со свёклой)
а красная именно кусками кочанов
Ответить
может проще бактерии в таблетках заглотнуть
Ответить
Мне проще клетчатку из банки в еду насыпать, чем считать, сколько и чего сьедено ))
Ответить
Мы всегда едим достаточно разнообразно. Я считаю, что человек должен быть всеядным, это полезно.
Считать неделю не имеет смысла. Но вот сегодня
1. На завтрак омлет с сельдереем и 4 вида трав. Причем это не горстка зелени, а каждого вида половина пучка. Я перебиваю все это с яйцами и запекаю. Быстро и вкусно. Итого 5 видов.
2 Обед рис и мясо с овощами (морковь, паприка, имбирь, зелёный лук) и кунжутом. Итого 6 видов.
3 На ужин будет салат из рукколы, огурцов, томатов, лука, сыра и маслин. Итого 5 видов.
Ещё что нибудь из фруктов. И в итоге за день выйдет видов 20.
Так что 30 в неделю это совсем немного.
Считать неделю не имеет смысла. Но вот сегодня
1. На завтрак омлет с сельдереем и 4 вида трав. Причем это не горстка зелени, а каждого вида половина пучка. Я перебиваю все это с яйцами и запекаю. Быстро и вкусно. Итого 5 видов.
2 Обед рис и мясо с овощами (морковь, паприка, имбирь, зелёный лук) и кунжутом. Итого 6 видов.
3 На ужин будет салат из рукколы, огурцов, томатов, лука, сыра и маслин. Итого 5 видов.
Ещё что нибудь из фруктов. И в итоге за день выйдет видов 20.
Так что 30 в неделю это совсем немного.
Ответить
Яблоки, черешня, морковка, кабачки, помидоры, огурцы, зелени, наверное 4-6 видов, баклажаны, овсянка двух видов, гречка, чечевица, орехи трех видов, кунжут, семечки двух видов, кукуруза, перец болгарский, лимон, чернослив, изюм - получилось 27. Но летом это легко.
Ответить
Очередной сектой попахивает. Гербалайф тоже превозносили! Автор расслабьтесь. Ничего особенного в вашем списке нет, вы думаете в РФ только макароны едят?
Ответить
60
Вот это у вас комплексы!!!
Ответить
Ага! А ещё мозги!Не з"сраные такой ерундой!
Ответить
Всё, что не мясо - то растительное. Смысл считать, перечислять? Заняться больше нечем?
Ответить